CN1100793C - 枇杷多糖提取工艺 - Google Patents
枇杷多糖提取工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1100793C CN1100793C CN00124594A CN00124594A CN1100793C CN 1100793 C CN1100793 C CN 1100793C CN 00124594 A CN00124594 A CN 00124594A CN 00124594 A CN00124594 A CN 00124594A CN 1100793 C CN1100793 C CN 1100793C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- loquat
- lixiviate
- hot water
- extracting process
- hours
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种枇杷多糖提取工艺,包括粉碎、热水浸提、双酶水解和冷冻干燥提取等步骤。用本发明的方法制备出的产品具有很高的生物活性和免疫性,并且富含蛋白质、磷、胆碱、微量元素,是目前已知的益智、健脑、抗衰老、补心通脉、除烦祛燥、护眼明目保健珍品。
Description
本发明是关于一种多糖的提取工艺,更特别的是关于一种枇杷多糖提取工艺。
枇杷药用记载始于《名医别录》,为蔷薇科植物EriobotryaJapanica(Thunb)Lindl的果实,其叶、花和核均可供药用,苦、寒入肾经,有清热化痰、止咳和疏肝理气止疼的功效。
枇杷中虽含有多种药用化学成分,但从未见从中提取出的多糖的报道。近代科学研究发现枇杷除含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖外,还含有丰富的多糖,但一直未被重视和大量研究。
有关枇杷化学成分的测定、药理作用的特点、保健营养的价值,近年有过一些报道,但对于枇杷多糖的提取方法和工艺则尚未见报道。
本发明的目的是提供一种科学地提取枇杷多糖,并能保持枇杷多糖的活性和原枇杷的风味,最大限度地提高枇杷多糖的提取率的工艺。
本发明的这些目的和其他目的将通过以下详细描述来进一步阐述和说明。
本发明的枇杷多糖提取工艺,包括粉碎、热水浸提、双酶水解和冷冻干燥提取等步骤。
进一步的,在本发明中,枇杷多糖提取工艺包括如下步骤:
A、粉碎步骤包括将枇杷全果捣成浆状或粉碎至100目以下;
B、热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水2~6公斤,在高压下于100~120℃的温度下浸提1~3小时,浸提后降温至40℃左右,较好的是所述的热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水3公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2小时,浸提后降温至40℃左右;
C、双酶水解步骤包括在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1~1.5小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在50~80℃浓缩10~14小时;纤维素酶和果胶酶的比例为1∶0.6~2.0;
D、冷冻干燥提取步骤包括将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻1.5~3小时,温度为-1~10℃,然后减压,使干燥压力降至20帕~200帕,干燥温度为35~55℃,经8~12小时,获得白色的多糖干性物质。
在本发明中,所采用的水为去离子水、蒸馏水、纯水及含矿物离子水之一。
采用本发明的方法制备出的枇杷多糖经碳十三核磁共振测定,其多糖类型为β-葡聚糖,从红外光谱中看出具有典型的葡聚糖特征,具有很高的生物活性和免疫性。
本发明采用粉碎、热水浸提、双酶水解和冷冻干燥提取新工艺能极大地提高枇杷提取物的活性和免疫性,保持枇杷有效成分和原有的色香味,最大限度地提高了枇杷多糖的提取率。
用本发明的方法制备出的产品具有很高的生物活性和免疫性,并且富含蛋白质、磷、胆碱、微量元素,是目前已知的益智、健脑、抗衰老、补心通脉、除烦祛燥、护眼明目保健珍品。
在本发明中,所有的原料、半产品均可以从市场购得,如果胶酶可以是牌号为Fluka的进口产品,规格为BR;纤维酶规格为15000μ/mg,牌号为Sigma的进口产品;离心机与粉碎机为上海医疗器械厂产。
在本发明中如非特指,所有的份、量均为总重量为基础的重量单位。
以下通过具体实施例来进一步说明本发明,但实施例仅用于说明并不能限制本发明的范围。
例1:按以下方法步骤提取枇杷多糖。
A、粉碎步骤:将枇杷全果含核捣成浆状至80目以下;
B、热水浸提步骤:取2公斤枇杷粉碎物加60℃热水6公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2.5小时,浸提后降温至40℃左右:
C、双酶水解步骤:在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1.2小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在60℃浓缩12小时;纤维素酶和果胶酶的比例为1∶1;
D、冷冻干燥提取步骤:将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻2小时,温度为-1℃,然后减压,使干燥压力降至100帕,干燥温度为55℃,经10小时,获得白色的多糖干性物质。
例2:按以下方法步骤提取枇杷多糖。
A、粉碎步骤:将枇杷全果含核捣成浆状至50目以下;
B、热水浸提步骤:取3公斤枇杷粉碎物加70℃热水18公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提3小时,浸提后降温至40℃左右;
C、双酶水解步骤:在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在70℃浓缩12小时;纤维素酶和果胶酶的比例为1∶0.9;
D、冷冻干燥提取步骤:将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻2小时,温度为5℃,然后减压,使干燥压力降至100帕,干燥温度为45℃,经12小时,获得白色的多糖干性物质。
例3:按以下方法步骤提取枇杷多糖。
A、粉碎步骤:将枇杷全果含核捣成浆状至20目左右;
B、热水浸提步骤:取1公斤枇杷粉碎物加70℃热水3公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2小时,浸提后降温至40℃左右;
C、双酶水解步骤:在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液;在70℃下用薄膜浓缩器浓缩至原体积的1/2,加入药用酒精到酒精终浓度为50~60%,放置过夜,次日滤出沉淀物,甩干,粉碎得白色多糖成品。
例4:按以下方法步骤提取枇杷多糖。
A、粉碎步骤:将枇杷全果含核捣成浆状至20目左右;
B、热水浸提步骤:取1公斤枇杷粉碎物加70℃热水3公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2小时,浸提后降温至40℃左右;
C、双酶水解步骤:在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在70℃浓缩12小时;纤维素酶和果胶酶的比例为1∶0.9;
D、冷冻干燥提取步骤:将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻2小时,温度为0℃,然后减压,使干燥压力降至80帕,干燥温度为45℃,经12小时,获得白色的多糖干性物质。
Claims (6)
1、一种枇杷多糖提取工艺,其特征在于包括粉碎、热水浸提、双酶水解和冷冻干燥提取步骤,其中:
所述的热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水2~6公斤,在高压下于100~120℃的温度下浸提1~3小时,浸提后降温至40℃左右;
所述的双酶水解步骤包括在经热水浸提后的枇杷粉碎物中加入总重量1%的纤维素酶和果胶酶,酶解1~1.5小时,用3000转/分钟离心机甩滤后,收集全部滤液,在50~80℃浓缩10~14小时。
2、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的粉碎步骤包括将枇杷全果捣成浆状或粉碎至100目以下。
3、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的热水浸提步骤包括按每公斤枇杷粉碎物加热水3公斤,在高压下于100~105℃的温度下浸提2小时,浸提后降温至40℃左右。
4、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于纤维素酶和果胶酶的重量比例为1∶0.6~2.0。
5、如权利要求1所述的枇杷多糖提取工艺,其特征在于所述的冷冻干燥提取步骤包括将经浓缩后的浸提液置于冷冻机中冷冻1.5~3小时,温度为-1~10℃,然后减压,使干燥压力降至20帕~200帕,干燥温度为35~55℃,经8~12小时,获得白色的多糖干性物质。
6、如权利要求1~5所述的龙眼多糖提取工艺,其特征在于所述的水为去离子水、蒸馏水、纯水或含矿物离子水。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN00124594A CN1100793C (zh) | 2000-09-25 | 2000-09-25 | 枇杷多糖提取工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN00124594A CN1100793C (zh) | 2000-09-25 | 2000-09-25 | 枇杷多糖提取工艺 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1287126A CN1287126A (zh) | 2001-03-14 |
CN1100793C true CN1100793C (zh) | 2003-02-05 |
Family
ID=4590528
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN00124594A Expired - Fee Related CN1100793C (zh) | 2000-09-25 | 2000-09-25 | 枇杷多糖提取工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1100793C (zh) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1939444B (zh) * | 2006-09-21 | 2012-03-14 | 福州大学 | 一种枇杷核水提取物的制备方法与用途 |
CN104957552B (zh) * | 2015-06-08 | 2018-06-12 | 宁波希诺亚海洋生物科技有限公司 | 速溶枇杷粉 |
CN106755175B (zh) * | 2016-11-18 | 2020-11-27 | 兰州十百农业生物科技有限公司 | 采用超高压辅助生物酶解提取蕨麻多糖的方法 |
CN109320626B (zh) * | 2018-10-08 | 2020-06-23 | 伍曾利 | 一种芦荟多糖及其制备方法与应用 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4528188A (en) * | 1981-04-30 | 1985-07-09 | Zenyaku Kogyo Kabushiki Kaisha | Polysaccharide PS-A obtained from barrenwort deriving from plants belonging to the genus Epimedium, process for preparation thereof and phylactic and immunostimulating agents comprising said polysaccharide PS-A effective component |
JPH01261403A (ja) * | 1988-04-12 | 1989-10-18 | Nippon Flour Mills Co Ltd | 新規物質及び制癌剤 |
CN1061976A (zh) * | 1991-10-31 | 1992-06-17 | 张孟铸 | 利用鲜香菇柄提取香菇多糖的方法 |
CN1153179A (zh) * | 1995-12-29 | 1997-07-02 | 中国科学院上海药物研究所 | 香菇多糖新的分离纯化方法 |
-
2000
- 2000-09-25 CN CN00124594A patent/CN1100793C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4528188A (en) * | 1981-04-30 | 1985-07-09 | Zenyaku Kogyo Kabushiki Kaisha | Polysaccharide PS-A obtained from barrenwort deriving from plants belonging to the genus Epimedium, process for preparation thereof and phylactic and immunostimulating agents comprising said polysaccharide PS-A effective component |
JPH01261403A (ja) * | 1988-04-12 | 1989-10-18 | Nippon Flour Mills Co Ltd | 新規物質及び制癌剤 |
CN1061976A (zh) * | 1991-10-31 | 1992-06-17 | 张孟铸 | 利用鲜香菇柄提取香菇多糖的方法 |
CN1153179A (zh) * | 1995-12-29 | 1997-07-02 | 中国科学院上海药物研究所 | 香菇多糖新的分离纯化方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN1287126A (zh) | 2001-03-14 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101412703B (zh) | 一种联产桑叶黄酮、多糖和生物碱的复合提取工艺 | |
CN103565729B (zh) | 一种黑果枸杞保湿修复凝露及其制备方法 | |
FI72735C (fi) | Foerfarande foer framstaellning av anti-inflammatoriska polysackarider. | |
CN101747446A (zh) | 一种抗疲劳人参酸性多糖的提取方法 | |
CN103462864A (zh) | 从动物胚胎内部脏器中提取的胚胎素水提取物及其提取方法和用途 | |
JP2000026272A (ja) | 甘い白色ルピンの種子から植物活性成分を抽出する方法、得られた抽出液および該抽出液の少なくとも一部分を用いる組成物 | |
CN101225421A (zh) | 分步酶法提取金耳多糖的新工艺 | |
CN1100793C (zh) | 枇杷多糖提取工艺 | |
CN1151175C (zh) | 金耳多糖提取方法 | |
CN1181208C (zh) | 由小麦麸皮生产低聚糖的方法 | |
CN1100792C (zh) | 龙眼多糖提取工艺 | |
CN112501233B (zh) | 一种从富硒辣木中高效提取硒多肽的方法 | |
CN103468553B (zh) | 虫草养生酒的生产方法 | |
CN109498470A (zh) | 一种亮肤补水修护喷雾及其制备方法 | |
CN110627863B (zh) | 蛋白多糖提取方法、提取物及其应用和化妆品 | |
CN110772456B (zh) | 一种神秘果叶复合物及在抗黑色素形成产品中的应用 | |
CN113667149A (zh) | 一种交联透明质酸与银耳多糖的制备方法 | |
CN108685964B (zh) | 毛大丁草提取物的应用及其有效组分制备方法 | |
CN1058293C (zh) | 中药酶法提取 | |
CN1111018C (zh) | 楮桃鲜果饮料的制作方法 | |
CN110800994A (zh) | 降低血糖尿糖及糖化血红蛋白值的复合营养素及制备方法 | |
CN1099950A (zh) | 龙葵浓缩果汁的生产方法 | |
CN1249211C (zh) | 一种银杏酒及制备方法 | |
CN104367539A (zh) | 一种含蛹虫草成分的调理露及其制备方法 | |
KR102215861B1 (ko) | 지의류 유래 미네랄 및 갈락토미세스 복합 발효물 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20030205 Termination date: 20100925 |