CN110073893A - 一种羊肚菌的种植方法 - Google Patents

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Yanchuan Liangjiahe Morchella Agricultural Technology Co Ltd
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Sinan Mushroom Rawls Bacteria Industry Technology Co Ltd
Yanchuan Liangjiahe Morchella Agricultural Technology Co Ltd
Baoxing Edible Mushroom Agricultural Technology Co Ltd Anzhou District Mianyang City
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Abstract

本发明属于食用菌栽培技术领域,尤其涉及一种羊肚菌的种植方法。本发明中的羊肚菌的种植方法,播种羊肚菌,然后进行覆土、覆盖地膜及上营养袋处理,再进行催菇、育菇处理后得到羊肚菌;通过对土壤进行处理,保持土壤以适宜羊肚菌生长的pH及湿度,控制催菇以适宜的温度,育菇以适宜的土壤湿度和空气湿度,并在播种及催菇期间采用特制的复合营养液对羊肚菌进行喷洒,具有极好的防虫,防杂菌,增效增产的功效,有利于羊肚菌更好的生长,提高产量及质量。并且对采摘后的羊肚菌进行创新的烘干工艺,先低温进行排湿,再中温进行定型,再高温进行烘干,更加有利于羊肚菌的储存,获得更高价值的羊肚菌。

Description

一种羊肚菌的种植方法
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,尤其是涉及一种羊肚菌的种植方法。
背景技术
羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。其广泛分布于我国分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林和江苏等地区。羊肚菌的营养相当丰富,其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸,并且含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸维生素。羊肚菌具有补脑、提神、补肾、壮阳、等功效,不仅具有较高的营养价值,味道鲜美,而且有益于肠胃,可对消化不良及痰多气短等病症进行有效地治疗,有独特的保健作用。
现有技术中的羊肚菌的栽植通常为直接购买培养基置于大棚内进行羊肚菌的种植,在土壤的湿度及温度调控,杀虫、杀菌方面存在较多的缺陷,导致得到的羊肚菌的产量低,质量差。
鉴于此,特提出本发明。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种羊肚菌的种植方法,为解决现有技术中的羊肚菌的种植方法得到的羊肚菌的产量低,质量差的问题。该方法通过对土壤进行处理,保持土壤以适宜羊肚菌生长的pH及湿度,控制催菇以适宜的温度,育菇以适宜的土壤湿度和空气湿度,并在播种及催菇期间采用特制的复合营养液进行喷洒,具有极好的防虫,防杂菌,增效增产的功效,更有利于羊肚菌的生长,提高产量及质量。并且对采摘后的羊肚菌进行创新的烘干工艺,先低温进行排湿,再中温进行定型,再高温进行烘干,更加有利于羊肚菌的储存,获得质量更高,营养价值更高的羊肚菌。
为了实现本发明的上述目的,特采用以下技术方案:
一种羊肚菌的种植方法,括以下步骤:
播种羊肚菌,然后进行覆土、覆盖地膜及上营养袋处理,再进行催菇、育菇处理后得到羊肚菌;
所述播种羊肚菌之后及所述催菇的过程中,喷洒复合营养液;
所述复合营养液,包括如下重量份数的组分:
增效剂450-550份、硫酸镁90-110份、氯化钠130-160份、磷酸二氢钾180-210份、葡萄糖2800-3200份、阿维菌素12-20份、高效氯氟氰菊酯12-18份、杀螨剂12-18份和水150-250份;
优选地,播种所用土壤的含沙质量百分比为25%-35%;
优选地,所述土壤的pH为6.5-7.5;
优选地,在播种前对土壤进行至少一次的淹水处理,然后进行旋耕和暴晒。
优选地,所述复合营养液,包括如下重量份数的组分:
增效剂480-510份、硫酸镁95-105份、氯化钠140-150份、磷酸二氢钾190-200份、葡萄糖2900-3000份、阿维菌素14-16份、高效氯氟氰菊酯14-16份、杀螨剂14-15份和水180-230份。
优选地,所述杀螨剂选自克螨特和/或达螨灵。
优选地,播种羊肚菌时,所用土壤的湿度为55%-65%。
优选地,所述覆土的厚度为3-5cm。
优选地,所述羊肚菌的菌丝发菌长满箱面后,进行所述上营养袋的操作,具体包括:将营养袋划口,将划口处对准土壤。
优选地,所述催菇的操作,具体包括:揭开地膜,用水浇透土壤;
优选地,所述催菇过程中的地温为8-15℃;
优选地,所述催菇过程中的气温为7-15℃。
优选地,在所述育菇期间套上拱棚,所述拱棚的高为30-50cm,宽为100-110cm。
优选地,所述育菇期间,土壤的湿度为60%-70%,空气的相对湿度为85%-95%;
优选地,所述羊肚菌在菇蕾时期不进行通风处理,所述羊肚菌长到3-5cm时逐步增加通风量。
优选地,所述育菇后,还包括:采摘所述羊肚菌,并进行晾晒及干燥处理;
优选地,所述羊肚菌晾晒的时间为3-5h;
优选地,所述干燥处理为烘干处理,所述烘干的时间为11-12h;
更优选地,在所述烘干处理的过程中,前4个小时的烘干温度为25-30℃,第5-8个小时的烘干温度为35-40℃,第9-12个小时的烘干温度为45-50℃。
与已有技术相比,本发明具有如下有益效果:
本发明通过对土壤进行处理,保持土壤以适宜羊肚菌生长的pH及湿度,控制催菇时适宜的温度,育菇时适宜的土壤湿度和空气湿度,并在播种及催菇期间采用特制的复合营养液进行喷洒,具有极好的防虫,防杂菌,增效增产的功效,有利于羊肚菌更好的生长,提高产量及质量。并且对采摘后的羊肚菌进行创新的烘干工艺,先低温进行排湿,再中温进行定型,再高温进行烘干,更加有利于羊肚菌的储存,获得质量更高,营养价值更高的羊肚菌。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
播种羊肚菌,然后进行覆土、覆盖地膜及上营养袋处理,再进行催菇、育菇处理后得到羊肚菌;
所述播种羊肚菌之后及所述催菇的过程中,喷洒复合营养液;
所述复合营养液由以下重量份数的组分组成:
增效剂450-550份、硫酸镁90-110份、氯化钠130-160份、磷酸二氢钾180-210份、葡萄糖2800-3200份、阿维菌素12-20份、高效氯氟氰菊酯12-18份、杀螨剂12-18份和水150-250份;
本发明的复合营养液由增效剂、硫酸镁、氯化钠、磷酸二氢钾、葡萄糖、阿维菌素高效氯氟氰菊酯和杀螨剂制备得到,通过各组分的协调配合作用,得到的复合营养液具有极好的杀虫、除杂菌,增产增效的功效。
增效剂为黑皮鸡枞菌专用增效剂。增效剂的重量份数典型但非限制性的例如为450份、460份、470份、480份、490份、500份、510份、520份、530份、540份或550份。
硫酸镁的重量份数典型但非限制性的例如为90份、92份、94份、95份、96份、98份、100份、102份、105份、108份或110份。
氯化钠的重量份数典型但非限制性的例如为130份、135份、140份、145份、150份、155份或160份。
磷酸二氢钾的重量份数典型但非限制性的例如为180份、185份、190份、195份、200份、205份或210。
葡萄糖的重量份数典型但非限制性的例如为2800份、2850份、2900份、2950份、3000份、3050份、3100份、3150份或3200份。
阿维菌素的重量份数典型但非限制性的例如为12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份、20份。
高效氯氟氰菊酯的重量份数典型但非限制性的例如为12份、13份、14份、15份、16份、17份或18份。
杀螨剂的重量份数典型但非限制性的例如为2份、13份、14份、15份、16份、17份或18份。
水的重量份数典型但非限制性的例如为150份、160份、170份、180份、190份、200份、210份、220份、230份、240份或250份。
优选地,播种所用土壤的含沙质量百分比为25%-35%,更优选为28%-32%;
选择好土壤,最好是含沙量质量百分比为25-35%的肥沃的土壤。土壤的含沙质量百分比典型但非限制性的例如为25%、26%、27%、28%、29%、30%、31%、32%、33%、34%或35%。
本发明采用含沙量为25-35%的土壤,土壤具有一定的透气能力,并且具有较好的保水能力,更加有利于羊肚菌的生长。
优选地,所述土壤的pH为6.5-7.5。
经过处理后的土壤的pH典型但非限制性的例如为6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、7.0、7.1、7.2、7.3、7.4或7.5。
本发明中经过处理后的土壤的pH为6.5-7.5,更有利于羊肚菌的种植。
优选地,在播种前对土壤进行至少一次的淹水处理,然后进行旋耕和暴晒。
将土壤进行至少一次的淹水处理,进行杀虫、杀菌和除草,土壤是羊肚菌生长的培养基,所以必须病虫害防治到位,控制好播种湿度,调节好pH值,通过耕土壤和暴晒土壤,可减少杂草的重生,并可利用太阳光的紫外线杀死部分潜伏在土壤中病原菌,改良土壤的结构,提高土壤的肥力,为羊肚菌提供一个优异的生长土壤环境。
优选地,所述复合营养液由以下重量份数的组分组成:
增效剂480-510份、硫酸镁95-105份、氯化钠140-150份、磷酸二氢钾190-200份、葡萄糖2900-3000份、阿维菌素14-16份、高效氯氟氰菊酯14-16份、杀螨剂14-15份和水180-230份。
通过进一步优选各组分的比例,可获得杀虫和杂菌效果更加优异的复合营养液。喷洒之后提高羊肚菌的质量和产量。
优选地,所述杀螨剂选自克螨特和/或达螨灵。
优选地,所述播种羊肚菌时的土壤的湿度为55%-65%。优选为58%-60%。
播种羊肚菌时的土壤的湿度典型但非限制性的例如为55%、56%、57%、58%、59%、60%、61%、62%、63%、64%或65%。
播种羊肚菌时准备好成熟、无瑕疵、良好的菌种进行播种,播种羊肚菌时的土壤的湿度为55%-65%,利于发菌,良好的发菌是高产的第一步。
优选地,所述覆土的厚度为3-5cm,优选为3.5-4.5cm。
覆土的厚度典型但非限制性的例如为3cm、3.5cm、4cm、4.5cm或5cm。本发明中播种后覆土的的厚度为3-5cm,更有利于菌丝的生长。为了节约人工成本,可以用开沟机,也可以用微型旋耕机开沟。
覆土后进行覆盖地膜,地膜先打孔,根据当地气温等情况具决定孔的数量和大小,覆膜起到控制杂草,保湿的作用,地膜底下形成一个稳定的小气候,便于发菌。
优选地,所述羊肚菌的菌丝发菌长满箱面后,进行所述上营养袋的操作,具体包括:将营养袋划口,将划口处对准土壤。
当菌丝发菌长满箱面后,具体多少天发菌满根据播种时的温度,马上立上营养袋,晚立袋土壤菌丝弱化会影响菌丝活力,营养袋和菌种配方相当,营养袋划口,划口处对准土壤,土壤里的菌丝会长到营养袋里,营养袋起到了增加营养,增强土壤菌丝活力的作用,给出菇提供足够的营养,营养袋长满后其实就是菌种。
优选地,所述催菇的操作,具体包括:揭开地膜,用水浇透土壤;
立完营养袋后,羊肚菌菌丝生长要根据有效积温,营养积累到一定程度后就会出菇,不同地区由于温度不同,有效积温的时间不同,根据经验来,可以揭开地膜看到地膜底下有密密麻麻的原基出现,就可以进行催菇,揭开地膜,用大水浇透土壤。地温8℃以上,气温7-15℃,不同地区温差不一样,有的地区早晚温度0-20℃都有,这样的地区晚上要做好保温。
优选地,所述催菇过程中的地温为8-15℃,优选为9-12℃;
优选地,所述催菇过程中的气温为7-15℃,更优选为10-13℃。
优选地,在所述育菇期间套上拱棚,所述拱棚的高为30-50cm,宽为100-110cm。
优选地,所述育菇期间土壤的湿度为60%-70%,优选为63%-68%;
育菇期间土壤的湿度典型但非限制性的例如为60%、61%、62%、63%、64%、65%、66%、67%、68%、69%或70%。
优选地,所述育菇期间空气的相对湿度为85-95%,更优选为88-90%。
空气的相对湿度85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%或95%。
优选地,所述羊肚菌在菇蕾时期不进行通风处理,所述羊肚菌长到3-5cm时逐步增加通风量。
大水催菇后,土壤湿度很大,防虫、防杂、增效后,套上小工拱棚,土壤水分会蒸发到小拱棚环境中,土壤湿度逐渐下降,出菇时土壤湿度在60%-70%之间,空气相对湿度保持85%-95%之间,或者不用小拱棚,一般上午十点以前和四点以后3-7天雾化微喷一次。小菇蕾的时候不需要通风,按照正常棚内自然就好(此时通风菇蕾会死亡),菇蕾长到3-5cm的时候,逐步增加通风量。
羊肚菌的采摘必须严格按照要求,不带泥角,用刀切平跟部,菇大小以菌冒尖部菌纹路要开却没开,颜色变深为准,菇的湿度太大时不宜采菇,容易变水菇,采摘注意轻拿轻放。
优选地,所述育菇后,还包括:采摘所述羊肚菌,并进行晾晒及干燥处理;
菇采收后,不能窝堆,必须马上放到网格状,上下透气的层架上晾一晾然后进行烘干,烘干时,菇的摆放不能重叠,且菇与菇之间,上下层,留有间隙。
优选地,所述羊肚菌晾晒的时间为3-5h,更优选为4-4.5h;
羊肚菌晾晒的时间典型但非限制性的例如为3h、3.5h、4h、4.5h或5h。
优选地,所述干燥处理为烘干处理,所述羊肚菌烘干的时间为11-12h;
更优选地,在所述烘干处理的过程中,前4个小时的烘干温度为25-30℃,第5-8个小时的烘干温度为35-40℃,第9-12个小时的烘干温度为45-50℃。
对烘干后的羊肚菌进行储存,在低温保鲜库里储存,注意防潮,防虫,要经常检查菇发潮,长虫的定期检查,如果发现发潮,需要将产品到太阳底下晒个1.5-3h。
下面结合具体的实施例,对本发明做进一步说明。
实施例1
一种羊肚菌的种植方法,包括以下步骤:
(a)选择肥沃的土壤,土壤的含沙质量百分比为30%,对土壤进行一次淹水,杀虫、杀菌和除草处理,调节pH为7.0,旋耕土壤,再暴晒土壤;
(b)搭好拱型棚,盖上遮阳网,准备好成熟、无瑕疵、良好的羊肚菌菌种并进行播种,播种时土壤的湿度为60%,播种后喷洒复合营养液,再利用微型旋耕机进行开沟,覆土的厚度为3-5cm;
其中,复合营养液由如下重量份数的组分组成:
羊肚菌专用增效剂500份、硫酸镁100份、氯化钠150份、磷酸二氢钾200份、葡萄糖3000份、阿维菌素15份、高效氯氟氰菊酯15份、克螨特15份和水200份;
(c)覆盖地膜,地膜先打孔,当菌丝发菌长满箱面后,马上立上营养袋,营养袋和菌种配方相当,营养袋划口,划口处对准土壤,土壤里的菌丝会长到营养袋里,营养袋起到了增加营养,增强土壤菌丝活力的作用,给出菇提供足够的营养;
(d)立完营养袋后,羊肚菌菌丝生长要根据有效积温,营养积累到一定程度后就会出菇,可以揭开地膜看到地膜底下有密密麻麻的原基出现,就可以进行催菇,揭开地膜,用大水浇透土壤;催菇过程中的地温为10℃,催菇过程中的气温为9℃;
(e)套上小拱棚,拱棚的高为40cm,宽为100cm,套上小工拱棚,土壤水分会蒸发到小拱棚环境中,土壤湿度逐渐下降,出菇时土壤湿度为65%之间,空气相对湿度保持90%之间,小菇蕾的时候不需要通风,按照正常棚内自然就好,菇蕾长到大拇指大的时候,逐步增加通风量;
(f)采摘羊肚菌,采摘必须严格按照要求,不带泥角,用刀切平跟部,菇大小以菌冒尖部菌纹路要开却没开,颜色变深为准,菇的湿度太大时不宜采菇,容易变水菇,采摘注意轻拿轻放;
(g)羊肚菌采收后,不能窝堆,必须马上放到网格状,上下透气的层架上晾3-5小时,然后进行烘干,烘干时,菇的摆放不能重叠,且菇与菇之间,上下层,留有间隙,开始烘干后,前面4个小时在温度为30℃的条件下进行排湿处理,第5个小时到第8个小时在温度为35℃的条件下进行羊肚菌的定型处理,第9-12小时在50℃的条件下烘干;
(h)在低温保鲜库里储存,注意防潮,防虫,要经常检查菇发潮,长虫的定期检查,如果发现发潮,需要将产品到太阳底下晒2个小时。
实施例2
一种羊肚菌的种植方法,包括以下步骤:
(a)选择肥沃的土壤,土壤的含沙质量百分比为35%,对土壤进行一次淹水,杀虫、杀菌和除草处理,调节pH为7.5,旋耕土壤,再暴晒土壤;
(b)搭好拱型棚,盖上遮阳网,准备好成熟、无瑕疵、良好的羊肚菌菌种并进行播种,播种时土壤的湿度为65%,播种后喷洒复合营养液,再利用微型旋耕机进行开沟,覆土的厚度为3-5cm;
其中,复合营养液由如下重量份数的组分组成:
增效剂550份、硫酸镁90份、氯化钠160份、磷酸二氢钾180份、葡萄糖3200份、阿维菌素12份、高效氯氟氰菊酯18份、达螨灵12份和水250份;
(c)覆盖地膜,地膜先打孔,当菌丝发菌长满箱面后,马上立上营养袋,营养袋和菌种配方相当,营养袋划口,划口处对准土壤,土壤里的菌丝会长到营养袋里,营养袋起到了增加营养,增强土壤菌丝活力的作用,给出菇提供足够的营养;
(d)立完营养袋后,羊肚菌菌丝生长要根据有效积温,营养积累到一定程度后就会出菇,可以揭开地膜看到地膜底下有密密麻麻的原基出现,就可以进行催菇,揭开地膜,用大水浇透土壤,催菇过程中的地温为8℃,催菇过程中的气温为9℃;
(e)套上小拱棚,拱棚的高为30cm,宽为100cm,套上小工拱棚,土壤水分会蒸发到小拱棚环境中,土壤湿度逐渐下降,出菇时土壤湿度为60%,空气相对湿度为85%,小菇蕾的时候不需要通风,按照正常棚内自然就好,菇蕾长到大拇指大的时候,逐步增加通风量;
(f)采摘羊肚菌,采摘必须严格按照要求,不带泥角,用刀切平跟部,菇大小以菌冒尖部菌纹路要开却没开,颜色变深为准,菇的湿度太大时不宜采菇,容易变水菇,采摘注意轻拿轻放;
(g)羊肚菌采收后,不能窝堆,必须马上放到网格状,上下透气的层架上晾3-5小时,然后进行烘干,烘干时,菇的摆放不能重叠,且菇与菇之间,上下层,留有间隙,开始烘干后,前面4个小时在温度为25℃的条件下进行排湿处理,第5个小时到第8个小时在温度为40℃的条件下进行羊肚菌的定型处理,第8-11个小时在50℃的条件下烘干;
(h)在低温保鲜库里储存,注意防潮,防虫,要经常检查菇发潮,长虫的定期检查,如果发现发潮,需要将产品到太阳底下晒3个小时。
实施例3
一种羊肚菌的种植方法,除种植过程中复合营养液由如下重量份数的组分组成:羊肚菌专用增效剂450份、硫酸镁110份、氯化钠130份、磷酸二氢钾210份、葡萄糖2800份、阿维菌素20份、高效氯氟氰菊酯12份、达螨灵18份和水150份,其他操作步骤与实施例1相同。
实施例4
一种羊肚菌的种植方法,除种植过程中复合营养液由如下重量份数的组分组成:增效剂480份、硫酸镁105份、氯化钠140份、磷酸二氢钾190份、葡萄糖3000份、阿维菌素16份、高效氯氟氰菊酯14份、杀螨剂15份和水230份,其他操作步骤与实施1相同。
实施例5
一种羊肚菌的种植方法,除种植过程中复合营养液由如下重量份数的组分组成:增效剂510份、硫酸镁95份、氯化钠150份、磷酸二氢钾200份、葡萄糖2900份、阿维菌素14份、高效氯氟氰菊酯16份、杀螨剂14份和水180份,其他操作步骤与实施1相同。
试验例
实施例1-5中的羊肚菌鲜品的产量如表一所示。
表一 本发明中羊肚菌鲜品产量
实施例 羊肚菌产量(斤/亩)
实施例1 425
实施例2 400
实施例3 465
实施例4 470
实施例5 500
本发明中羊肚菌的种植方法,保持土壤以适宜羊肚菌生长的pH及湿度,控制催菇以适宜的温度,育菇以适宜的土壤湿度和空气湿度,并在播种及催菇期间采用特制的复合营养液对羊肚菌进行喷洒,具有极好的防虫,防杂菌,增效增产的功效,有利于羊肚菌更好的生长,提高产量及质量,羊肚菌鲜品产量为400-500斤/亩。并且对采摘后的羊肚菌进行创新的烘干工艺,先低温进行排湿,再中温进行定型,再高温进行烘干,更加有利于羊肚菌的储存,获得质量更高,价值更高的羊肚菌。
最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种羊肚菌的种植方法,其特征在于,包括以下步骤:
播种羊肚菌,然后进行覆土、覆盖地膜及上营养袋处理,再进行催菇、育菇处理后得到羊肚菌;
所述播种羊肚菌之后及所述催菇的过程中,喷洒复合营养液;
所述复合营养液,包括如下重量份数的组分:
增效剂450-550份、硫酸镁90-110份、氯化钠130-160份、磷酸二氢钾180-210份、葡萄糖2800-3200份、阿维菌素12-20份、高效氯氟氰菊酯12-18份、杀螨剂12-18份和水150-250份;
优选地,播种所用土壤的含沙质量百分比为25%-35%;
优选地,所述土壤的pH为6.5-7.5;
优选地,在播种前对土壤进行至少一次的淹水处理,然后进行旋耕和暴晒。
2.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述复合营养液,包括如下重量份数的组分:
增效剂480-510份、硫酸镁95-105份、氯化钠140-150份、磷酸二氢钾190-200份、葡萄糖2900-3000份、阿维菌素14-16份、高效氯氟氰菊酯14-16份、杀螨剂14-15份和水180-230份。
3.根据权利要求1或2所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述杀螨剂选自克螨特和/或达螨灵。
4.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,播种羊肚菌时,所用土壤的湿度为55%-65%。
5.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述覆土的厚度为3-5cm。
6.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述羊肚菌的菌丝发菌长满箱面后,进行所述上营养袋的操作,具体包括:将营养袋划口,将划口处对准土壤。
7.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述催菇的操作,具体包括:揭开地膜,用水浇透土壤;
优选地,所述催菇过程中的地温为8-15℃;
优选地,所述催菇过程中的气温为7-15℃。
8.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,在所述育菇期间套上拱棚,所述拱棚的高为30-50cm,宽为100-110cm。
9.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述育菇期间,土壤的湿度为60%-70%,空气的相对湿度为85%-95%;
优选地,所述羊肚菌在菇蕾时期不进行通风处理,所述羊肚菌长到3-5cm时逐步增加通风量。
10.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法,其特征在于,所述育菇后,还包括:采摘所述羊肚菌,并进行晾晒及干燥处理;
优选地,所述羊肚菌晾晒的时间为3-5h;
优选地,所述干燥处理为烘干处理,所述烘干的时间为11-12h;
更优选地,在所述烘干处理的过程中,前4个小时的烘干温度为25-30℃,第5-8个小时的烘干温度为35-40℃,第9-12个小时的烘干温度为45-50℃。
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