CN110007607A - 智能烹饪系统及应用于其上的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明为一种智能烹饪系统及应用于其上的方法。该系统包含：分别用以贮存一至多个食材的一至多个食材贮存器、以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中的一至多个食材检测装置、一中央处理模块及一信息输出界面。其中，各食材检测装置用以检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果。中央处理模块用以读取并分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息，并根据一预设条件将食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息。信息输出界面用以接收并输出显示菜肴烹饪信息以提供观看。菜肴烹饪信息包含有至少一种菜肴所对应的食材内容与制作流程。
Description
技术领域
本发明涉及一种智能烹饪系统及应用于其上的智能烹饪方法，尤其是一种能提供符合使用者目前实际烹饪需求并能增进使用者烹饪体验的烹饪系统及其应用方法。
背景技术
在现今忙碌的工商社会环境下，人们的一日三餐经常得在外打理解决。但即使如此，仍有许多人选择在自己家中进行烹饪。而在家做菜最需要注意的，莫过于是准备所要烹调的食材、确认在制作时所要使用到的器具以及规划其处理的流程、步骤等。此外，特别是对可能其厨艺较不具经验的人来说，还可能得通过相关的食谱书籍、电视节目或网络影音的说明或示范来提供其做菜时的参考。
然而，可以理解的是，无论是食谱、电视或网络这类的参考，难免会对在做菜的同时造成不便及影响速度，而这通常也是烹饪是否能成功的重要因素。再者，使用者必须得自行事先知道家中具有哪些可用的食材，或是在烹饪之前就需要提早准备。换句话说，如何利用家中的有限食材制作出美味佳肴，就不是一般的食谱所能提供的事情。
另一方面，随着网络与数字科技的日益发展，多媒体技术、移动运算技术或人机互动技术也更加生动与普及，从而能提供人们一个更为人性化、智慧化、客制化的生活环境。是以，如何利用这些技术来进一步增进与丰富人们在烹饪上的体验，便为本发明发展的主要目的。
发明内容
本发明的目的在于提出一种智能烹饪系统及应用于其上的智能烹饪方法。该烹饪系统及其应用方法通过食材检测装置而能得知现有的食材内容，并能经由信息的搜寻、浏览与撷取产生出能符合使用者目前实际烹饪需求的菜肴烹饪信息，从而提供了可增进使用者烹饪体验的技术协助。
本发明为一种智能烹饪系统，设置于一作业区域中。该系统包含有：分别用以贮存一至多个食材的一至多个食材贮存器、以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中的一至多个食材检测装置、一中央处理模块及一信息输出界面。其中，各食材检测装置用以检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果。该中央处理模块用以读取并分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息，并根据一预设条件将该食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息。该信息输出界面用以接收并输出显示该菜肴烹饪信息以提供观看。该菜肴烹饪信息包含有至少一种菜肴所对应的食材内容与制作流程。
本发明另一方面为一种智能烹饪方法，应用于设置在一作业区域中的一智能烹饪系统上。该系统包含有分别用以贮存一至多个食材的一至多个食材贮存器、以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中的一至多个食材检测装置、一中央处理模块及一信息输出界面。该方法包含下列步骤：由该一至多个食材检测装置检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果；由该中央处理模块读取并分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息，并根据一预设条件将该食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息；以及由该信息输出界面接收并输出显示该菜肴烹饪信息以提供观看。其中该菜肴烹饪信息包含有至少一种菜肴所对应的食材内容与制作流程。
为了对本发明的上述及其他方面有更佳的了解，下文特举实施例并配合附图进行详细说明。
附图说明
图1，为本发明所提出的一智能烹饪系统100的示意图。
图2，为该智能烹饪系统100中的一食材贮存器的内部示意图。
图3，为本发明所提出的智能烹饪方法的流程图。
附图标记说明：
100：智能烹饪系统 10：作业区域
11：动作检测装置 12：食材检测装置
21：瓦斯炉 22：烤箱
23：抽油烟机 24：电锅
25：电冰箱 26：贮藏柜
30：移动电子装置 41：蛋
42：洋葱 43：牛奶
S1～S6：步骤
具体实施方式
以下是提出实施例进行详细说明，实施例仅用以作为范例说明，并不会限缩本发明欲保护的范围。此外，实施例中的附图是省略不必要或以通常技术即可完成的元件，以清楚显示本发明的技术特点。
现以一较佳实施例进行本发明的实施说明。请参见图1，为该较佳实施例所提出的一智能烹饪系统100的示意图。如图1所示，该智能烹饪系统100是设置于一作业区域10中，该作业区域10于此较佳实施例中是以厨房做说明，或者亦可以是其他可进行烹饪的环境。本发明的其一特征在于该智能烹饪系统100是一种智能厨房，也就是使用者可通过例如智能手机或平板电脑的一移动电子装置来控制该系统100中的相关设备。
另一方面，该系统100包含有设置于该作业区域10中的多个烹饪装置以及一至多个食材贮存器。其中，该些烹饪装置为用以提供菜肴制作或是在进行烹饪时所会使用到的设备；于此较佳实施例中可如图1所示的瓦斯炉21、烤箱22、抽油烟机23、电锅24等，或还可另包含其他未示于附图的微波炉、蒸汽锅、电磁炉等装置。而该一至多个食材贮存器则分别用以贮存一至多个食材；于此较佳实施例中则如图1所示的电冰箱25与贮藏柜26等。
承上所述，该系统100包含有一中央处理模块、一信息输出界面、一使用者界面、一网络模块以及一存储模块；而于此实施例中的图1的该系统100是以智能手机或平板电脑的一移动电子装置30做设置，并可将上述相关组件整合于其中。因此，该信息输出界面与该使用者界面即为在该移动电子装置30的一触控屏幕上执行相关的应用程序之后所呈现的界面。为了便于烹饪上的应用，于此实施例中是将该移动电子装置30固定或置放在使用者容易观看到的一平面上，例如该作业区域10的一墙壁。
当然，于其他的实施例中亦可采用除了该移动电子装置30之外的其他方式。举例来说，可在该作业区域10中的一适合位置设置具有上述相关组件的嵌入式装置，差别仅在于嵌入式设计无法提供使用者携行而只能在特定位置上操作。因此，采用该移动电子装置30的优点在于，一般或任何款式的智能手机或平板电脑皆可应用于该系统100上，只要于其上载入该系统100所对应的应用程序即可。
另一方面，该系统100还包含有设置于该作业区域10中的至少一动作检测装置11，用以检测使用者在该作业区域10中的动作以完成本发明所提出的智能烹饪方法。于此实施例中，该动作检测装置11主要为一摄影机。并且如图1所示，为便于对使用者的动作进行摄影，该动作检测装置11是设置在接近该作业区域10中的天花板位置并向下俯视。可以理解的是，当该系统100设置有多个动作检测装置(即摄影机)时，可分别将其设置在不同的位置上，以利从各种角度拍摄到使用者。
而为完成本发明所提出的智能烹饪方法，于此实施例中是将该作业区域10建立为一种无线网络环境，例如Wi-Fi无线区域网络或是蓝牙(Bluetooth)的无线区域网络。换句话说，每一个烹饪装置和动作检测装置11都被设计成能以无线方式连线于作为中控角色的该移动电子装置30(特别是其中的网络模块)，从而使得该移动电子装置30(特别是其中的中央处理模块)能够检测与控制这些装置的运作。
当然，于其他的实施例中亦可采用有线方式完成各烹饪装置、动作检测装置与中控端之间的连线。如前所述，可在系统中以嵌入式装置来替代移动电子装置；如此，各烹饪装置、动作检测装置与作为中控角色的该嵌入式装置之间的连线就能采用相关的网络线来完成。总的来说，本发明所提出的该智能烹饪系统100是一种物联网(Internet of Things，简称IoT)概念的设计，使得使用者能通过网络来传输控制指令而完成对所有装置的控制。
请参见图2，为该智能烹饪系统100中的一食材贮存器(即电冰箱25)的内部示意图。如前所述，各食材贮存器是用以贮存食材。可以理解的是，因应食材的不同，其存放的方式亦有所不同；例如电冰箱25是提供低温存放，而贮藏柜26是提供常温存放。进一步来说，目前的电冰箱除了冷藏与冷冻之外，还可做不同功能的设计而将例如水果、蔬菜、饮品、生鲜或熟食等分层、分类、分区来存放。在图2中是以电冰箱25的其中一层进行示意说明，且其存放的食材为蛋41、洋葱42、牛奶43。可以理解的是，于其他层中亦可做相似的设置。
承上所述，本发明的另一特征在于该系统100可对所贮存的食材进行检测，而能得知目前使用者具有的食材内容。详细来说，该系统100还包含一至多个食材检测装置，且这些食材检测装置是以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中。如图2所示，是以一个食材检测装置12设置在该食材贮存器(即电冰箱25)的其中一层的方式进行示意说明。
于此实施例中，该食材检测装置12主要为一摄影机。并且如图2所示，为了便于对该食材贮存器(即电冰箱25)的内部进行摄影，该食材检测装置12是设置在其侧壁上方的角落位置并向下俯视。类似地，当在食材贮存器的其中一层中设置多个食材检测装置(即摄影机)时，可分别将其设置在不同的位置上，以利从各种角度拍摄到贮存器内部的各种食材。
于此实施例中，本发明所提出的智能烹饪方法于该智能烹饪系统100上的应用可采用固件(fireware)或应用程序的方式储存记录于该存储模块(可整合于该移动电子装置30中)，并且可在执行后显示出具有相关图案、文字或选取图符的界面以提供使用者操作。该系统100及应用于其上的方法的其一特征在于，使用者可通过程序的推荐而产生出目前所能烹饪的菜单；或者，使用者亦可自行设定所偏好的菜单，并皆能在系统的引导下完成菜单上的各种菜肴。
请参见图3，为本发明所提出的智能烹饪方法的流程图。首先，由使用者进行设定与操作而产生一预设条件(步骤S1)；其次，各食材检测装置检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果，且该中央处理模块分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息(步骤S2)；接着，判断该食材贮存信息所对应的食材内容是否足以提供烹饪(步骤S3)；其中，若不足以提供时，产生并输出显示一食材购买信息并进行网络购买(步骤S4)；而若足以提供时，根据该预设条件将该食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息(步骤S5)；最后，根据使用者的动作状态控制与输出显示该菜肴烹饪信息，以提供使用者观看(步骤S6)。
针对所述步骤S1，使用者可通过操作该使用者界面(可整合于该移动电子装置30中)来产生该预设条件，其方式可为触控或声控方式。举例来说，该使用者界面可为在一触控屏幕上执行相关的应用程序之后所呈现能提供使用者触控输入的一界面。或者根据目前技术，此种输入界面可具有语言辨识功能，因而也能提供声控输入。也由于在烹饪过程中可能不易保持手部的清洁，所以声控方式是便于使用者输入的一种方式。
承上所述，其中该预设条件即为使用者选择由程序来推荐菜单，或是选择由使用者自行设定菜单。于此实施例中，若是选择程序推荐，即为由该中央处理模块(可整合于该移动电子装置30中)设定包含有至少一种菜肴的一推荐菜单。而若是选择使用者自行设定，即为由使用者设定包含有至少一种菜肴的一使用者菜单。而当选择使用者自行设定时，还需要再进一步主动输入相关的菜肴名称；例如通过该使用者界面所显示的屏幕小键盘进行输入。
针对所述步骤S2，于此实施例中，各食材检测装置(即摄影机)检测所贮存的食材的方式即为对各食材进行摄影，并将所产生的各食材检测结果传至该网络模块(可整合于该移动电子装置30中)，该网络模块并将所接收的各食材检测结果提供该中央处理模块读取。是以，各食材检测结果即为一张张的数字影像，而该中央处理模块所进行的分析即为对各影像的内容进行分析，例如可根据其像素的分布形状、范围、颜色甚至是其包装上所标示的文字等进行影像分析。如此，便能得知其食材的种类并整理产生成该食材贮存信息。
另一方面，该存储模块(可整合于该移动电子装置30中)可储存系统开发商所建立的一内建数据库。另外，系统开发商亦可在其控制的一后端伺服器上建立一远端数据库。无论是该内建数据库或是该远端数据库都可同时储存多种菜肴所对应的食材内容与制作流程，用以提供终端用户的装置进行浏览、搜寻或下载更新。于此实施例中，所产生的该食材贮存信息即为各种食材的名称，并能以文字方式表列与记录。
承上所述，使用者为自行设定的该使用者菜单所输入的各种菜肴的名称，也可以用文字方式表列与记录。因此，该中央处理模块(可整合于该移动电子装置30中)就可将该食材贮存信息或该使用者菜单的内容以关键字方式进行搜寻；例如通过该网络模块而于该网际网络或该远端数据库进行搜寻，或是直接于该存储模块的该内建数据库进行搜寻。
因此针对所述步骤S3，其进一步的判断步骤可依该预设条件的不同而有不同的设计，也就是该推荐菜单与该使用者菜单的不同。详细来说，当该预设条件为该中央处理模块设定该推荐菜单时，其流程还包含下列步骤：由该中央处理模块将该食材贮存信息于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并根据浏览点阅率或所对应的制作流程的步骤数目进行选择而产生该推荐菜单。
承上所述，由于该远端数据库与该内建数据库皆为系统开发商所建立，所以可直接以该食材贮存信息于该远端数据库或该内建数据库中与所存数据进行文字比对。于此实施例中，是设计该推荐菜单的食材需完全由使用者现有的食材来提供，也就是菜单所包含的菜肴种类所对应的食材必须是有出现在该食材贮存信息所对应的食材内容中。
举例来说，当该食材贮存信息具有「蛋」、「洋葱」、「牛奶」时，则该推荐菜单就可推荐「洋葱炒蛋」，而不能推荐「蕃茄炒蛋」。其次，于此实施例中，除了是设计该推荐菜单所选择的菜肴所对应的食材必需是既有的之外，还同时考量其所对应的制作流程的步骤数目为较少的菜肴(可在数据库中以表列或编号方式记录以提供搜寻比对)。
当然，其菜单的选择条件亦可不限于此，而还可做其他的变化设计。举例来说，可选择制作步骤数目较多的菜肴，或是选择程序所预设较受一般人喜好的菜肴。其次，该推荐菜单中的菜肴数目是由该中央处理模块预设，例如三至四道，但也可由使用者设定。或者，程序可以推荐例如十几道不同的菜肴，再由使用者点选而成为该推荐菜单。
另一方面，在网络上也具有相当多的食谱信息，并且相关的搜寻入口(例如Google)亦能提供信息搜寻服务。因此，亦可将该食材贮存信息所对应的食材内容以关键字方式于该网际网络上进行搜寻；例如将「蛋」、「洋葱」和「牛奶」或可再固定加上「食谱」、「烹饪」等关键字加以键入搜寻。其次，于此实施例中，是设计选择关键字键入后其浏览点阅率排名较高的搜寻结果(例如前几名)，并进一步连结其网址与辨识其中所记录的文字或数字等信息，进而加以撷取、下载与重新编辑。
因此针对所述步骤S5，在食材足以提供的条件下，该中央处理模块于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库搜寻的结果就可产生该推荐菜单，并进一步将所搜寻与撷取到的信息进行处理而产生该菜肴烹饪信息。于此实施例中，该菜肴烹饪信息即为各菜肴所分别对应的食材内容与制作流程。
举例来说，该菜肴烹饪信息包含「菜肴名称：洋葱炒蛋；食材：洋葱(一颗)、蛋(一颗)、盐(少许)；做法：1、洋葱洗净顺着纹路切丝。2、蛋加入少许的水打散。3、热油锅，将洋葱爆香炒一下。4、加入少许的水并盖上锅盖焖煮。5、水滚后加入少许盐调味。6、待洋葱变成半透明时加入蛋液。7、关小火让蛋液凝结并大约搅拌一下。8、加入少许黑胡椒提味，蛋熟后即完成。」等信息。须注意的是，于此实施例中是设计相关基本的调味料与油、水等材料为必需且既有的物品。
回到步骤S3的另一情况，当该预设条件为使用者设定该使用者菜单时，其流程还包含下列步骤：由该中央处理模块将该使用者菜单于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并与该食材贮存信息进行比较。
承上所述，由于该使用者菜单仅为使用者所想要烹饪的菜肴的名称集合，并无法立即得知能否以使用者现有的食材来提供，故须先将该使用者菜单(即各菜肴的名称)进行搜寻，以确认这些菜肴所对应的食材内容有哪些。前述的实施情况是将现有的食材于相关数据库中比对出可以完成的菜肴，而此一情况则是反过来由菜肴的名称来比对出所对应的食材。
于此实施例中，可设计使菜肴名称的全部文字组合或部分文字组合为相同的方式来增加比对的成功率；例如当使用者输入
「蛋炒洋葱」时，则视为与数据库中的「洋葱炒蛋」为同一种(或类似)菜肴，而显示为比对成功的结果。
类似地，搜寻方式亦可于该网际网络(或相关的搜寻入口)上进行，也就是将该使用者菜单(即各菜肴的名称)以关键字方式进行搜寻。可以理解的是，同一种菜肴于不同的网站上可能有不同的食材数目与做法，因此同样也可以选择其浏览点阅率排名较高者，以撷取出其菜肴所对应的信息。
承上所述，无论是于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库搜寻，该使用者菜单的各菜肴所对应的食材内容、甚至是进一步的制作流程就都可以搜寻到。是以，将此一搜寻结果与该食材贮存信息进行比较，便可得知使用者所自行设定想要烹饪的菜肴种类所对应的食材内容，是否可由使用者现有的食材来提供。
于此实施例中，当该食材贮存信息所对应的食材内容无法提供该使用者菜单所对应的食材内容时，进入所述步骤S4，而由该中央处理模块产生一食材购买信息，并由该信息输出界面(可整合于该移动电子装置30中)接收并输出显示该食材购买信息以提供使用者观看，让使用者得知所设定的菜单有缺少食材的情形。更进一步地，程序可设计成自动处理而由该网络模块连线至该网际网络以进行购买。举例来说，在可提供网络购物的网站上进行订购，并由使用者自行至例如便利商店的地点取货，或是在预定的时间直接快递至使用者家中。
其次，于此实施例中，当该食材贮存信息所对应的食材内容可以提供该使用者菜单所对应的食材内容时，则进入所述步骤S5。这部分与前述的该推荐菜单的处理方式类似，也就是将关联于该使用者菜单所搜寻、撷取到的信息进行处理而产生该菜肴烹饪信息。类似地，该菜肴烹饪信息即为各菜肴所分别对应的食材内容与制作流程。
针对所述步骤S6，该菜肴烹饪信息于该信息输出界面的输出显示方式可设计成包括文字与图案等显示内容。由于使用者在进行烹饪时可能不便于察看该信息输出界面，因此于此实施例中，设计成将该菜肴烹饪信息中的做法或步骤的文字部分同时以电脑语音的形式加以播出，使得使用者可以一边收听并同时进行烹饪。当然，若使用者仍有不清楚的地方也可径自察看所显示的影像内容。
由上述说明可知，无论是该推荐菜单或是该使用者菜单都可能包含有多种菜肴。然而，在经过所述的搜寻与信息撷取之后，便可得知各种菜肴的烹饪步骤的数目或相关说明内容的文字多寡，也就是可大概区分出菜肴烹饪的难易程度。因此，所产生的该菜肴烹饪信息便可根据这些步骤数目或文字多寡进一步设计出对各菜肴的建议完成顺序。举例来说，可设计步骤数目较少者，其在该菜肴烹饪信息中呈现的顺序会较前面，也就是让使用者先对较简单的菜肴进行烹饪。
本发明的又一特征在于，该菜肴烹饪信息的输出显示方式还可根据使用者的动作状态加以控制，从而能让使用者在烹饪过程的每个步骤上得到适当且对应的信息提示，也就是能导引使用者逐一完成每个制作步骤。详细来说，上述的该动作检测装置11能检测使用者的动作并产生一动作检测结果，于此实施例中也就是使用者一连串的数字影像；接着，该中央处理模块(可整合于该移动电子装置30中)读取并分析该动作检测结果而产生一动作状态信息。
承上所述，对该动作检测结果所进行的分析可采用类似于上述对该食材检测结果的分析方式。也就是该中央处理模块可根据使用者在整个画面中的动作程度来判断使用者在某一时间是呈现动作停止或是动作仍在进行，进而判断出使用者是否已完成某一制作步骤。或者，通过分析流理台上的食材分布情形以及使用者是站在哪一烹饪装置之前，进而判断出使用者是否已完成某一制作步骤。是以，该中央处理模块便能根据所产生的该动作状态信息来控制该菜肴烹饪信息于该信息输出界面的输出显示情形。
可以理解的是，当系统设置的动作检测装置(即摄影机)愈多时，将可更全面地从各种角度拍摄到使用者，甚至是更细节地拍摄到使用者的手部动作情形、流理台上的食材分布情形或是瓦斯炉21上的锅具的内部情形。如此，将能更精确地对使用者的动作进行分析而得到正确的动作状态信息。
本发明的又一特征在于，在完成连线的情况下，该中央处理模块(可整合于该移动电子装置30中)还能检测与控制该些烹饪装置的运作状态。详细来说，除了该菜肴烹饪信息在显示时会根据使用者的动作而被控制以配合相应的烹饪步骤外，每个步骤所对应会用到的烹饪装置的运作状态还可同时被该中央处理模块所控制，从而能增加烹饪的流畅性。
举例来说，当使用者要进行各种煎、炒、煮、炸等方式的烹调之前，该瓦斯炉21就可预先点火开启，或可同时运转该抽油烟机23。因此，若此时已有相关锅具置于该瓦斯炉21上，便可先行热锅的处理而能减少使用者的作业时间。类似地，该烤箱22或该电锅24亦可于相应的烹饪步骤之前便提早预热以完成准备。更进一步来说，若经由该动作检测装置11的摄影与该中央处理模块的分析之后，发现该瓦斯炉21上的锅具的内部有烧焦情形时，还可自动将该瓦斯炉21的火力减弱或直接加以关闭并同时发出警告讯息。
另一方面，该动作检测装置11除了用于检测使用者的动作以判断其烹饪是做到哪一步骤之外，还可设计进行其他的动作检测用途。举例来说，使用者设定或产生该预设条件的方式除了是直接操作该使用者界面外，还可另行设计使用者以特定的手势或动作来完成。例如：使用者以手画圈代表「YES」，双手交叉代表「NO」。当然，还可再进一步设计更多的手势或动作来代表更多的定义。如此，在使用者进行烹饪而不便于进行接触操作的情形下，此种设计将可避免其手部的油渍或污垢污染该使用者界面(或该移动电子装置30)。
于上述的较佳实施例中，得知使用者目前存放的食材有哪些的方式是通过摄影并进行影像分析来完成，但本发明并不限于此。举例来说，亦可设计直接由使用者操作该使用者界面而产生一食材记录信息，也就是由使用者自行记录、输入或编辑目前的食材信息。是以，在此一实施方式之下，上述较佳实施例中的相关搜寻、比较或判断方法的实施便可改为根据该预设条件将该食材贮存信息或该食材记录信息进行处理而产生该菜肴烹饪信息，也就是该食材贮存信息或该食材记录信息二者择一进行处理即可。或者，可依使用者的需求或设定而同时参考该食材记录信息与该食材贮存信息。
承上所述，以图3中的步骤S4的当食材不足时的处理方式来说，食材购回后并不一定会立即地放入各食材贮存器中，也就是最新的现有食材信息并无法由各食材检测装置的检测来得知。如此，便可通过上述的自行输入方式产生该食材记录信息，并同时一并将经由检测所得的该食材贮存信息提供给程序进行运作，即能呈现出立即且正确的现有食材信息。
又一方面，在上述的较佳实施例中是设计该推荐菜单需完全由使用者现有的食材来提供，也就是不会有该食材贮存信息所对应的食材内容不足以提供该推荐菜单的情形。然而，这部分的实施方式还可根据上述公开的概念做进一步的变化。举例来说，亦可设计该中央处理模块在进行搜寻时能允许所产生的推荐菜单中有部分的食材是使用者目前所没有的。类似地，实施流程就会进入所述步骤S4而由该中央处理模块产生一食材购买信息并告知使用者，进而执行网络购买。
再者，此一变化实施还可进一步设计该推荐菜单所缺少的食材数目不会多于使用者现有的食材数目。如此，不但能让使用者在准备或购买所需的新食材时不会不方便，还能让所产生的推荐菜单的内容更为丰富，也就是在搜寻时可以有更多的菜肴种类提供选择。
综上所述，本发明所提出的智能烹饪系统及应用于其上的智能烹饪方法确实能在烹调食材的应用上提供了更为方便、更具互动性且更能符合使用者目前实际需求的技术协助。此外，本发明还能更进一步扩展了智能厨房及物联网等技术领域的应用价值，让原本不擅长做菜或对做菜没有兴趣的人也有机会完成一桌好料理，而平常对做菜已有相当经验的人更可获得更丰富的体验。
是故，本发明能有效解决现有技术中所提出的相关问题，而能成功地达到本发明发展的主要目的。
虽然本发明已以实施例公开如上，然其并非用以限定本发明。本发明所属技术领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可作各种的变动与润饰。因此，本发明的保护范围当视所附的权利要求所界定者为准。
Claims (20)
1.一种智能烹饪系统，设置于一作业区域中，该系统包含有：
一至多个食材贮存器，分别用以贮存一至多个食材；
一至多个食材检测装置，以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中，用以检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果；
一中央处理模块，用以读取并分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息，并根据一预设条件将该食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息；以及
一信息输出界面，用以接收并输出显示该菜肴烹饪信息以提供观看；
其中该菜肴烹饪信息包含有至少一种菜肴所对应的食材内容与制作流程。
2.如权利要求1所述的智能烹饪系统，其中该系统还包含有：
至少一动作检测装置，设置于该作业区域中，用以检测使用者的动作并产生至少一动作检测结果；
其中该中央处理模块用以读取并分析该至少一动作检测结果而产生一动作状态信息，并根据该动作状态信息控制该菜肴烹饪信息于该信息输出界面的输出显示，且该至少一动作检测装置另行用以检测使用者的动作而产生该预设条件。
3.如权利要求1所述的智能烹饪系统，其中该系统还包含有：
一使用者界面，以触控或声控方式提供使用者操作而产生该预设条件，而该使用者界面与该中央处理模块、该信息输出界面整合于一移动电子装置中；
其中该使用者界面提供使用者操作而产生一食材记录信息，而该中央处理模块根据该预设条件将该食材贮存信息或该食材记录信息进行处理而产生该菜肴烹饪信息。
4.如权利要求1所述的智能烹饪系统，其中该系统还包含有：
一网络模块，以有线或无线方式连线于该一至多个食材检测装置，用以接收各食材检测结果并提供该中央处理模块读取，且该网络模块以有线或无线方式连线至一网际网络或一远端数据库，该远端数据库储存多种菜肴所对应的食材内容与制作流程；以及
一存储模块，用以储存一内建数据库，该内建数据库储存多种菜肴所对应的食材内容与制作流程；
其中该网络模块、该存储模块与该中央处理模块、该信息输出界面整合于一移动电子装置中。
5.如权利要求4所述的智能烹饪系统，其中该预设条件为该中央处理模块设定包含有至少一种菜肴的一推荐菜单，而当该推荐菜单包含有多种菜肴时，该菜肴烹饪信息还包含有对各菜肴的建议完成顺序。
6.如权利要求5所述的智能烹饪系统，其中该中央处理模块将该食材贮存信息于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并根据浏览点阅率或所对应的制作流程的步骤数目进行选择而产生该推荐菜单，进而将该推荐菜单形成该菜肴烹饪信息。
7.如权利要求4所述的智能烹饪系统，其中该预设条件为使用者设定包含有至少一种菜肴的一使用者菜单，而当该使用者菜单包含有多种菜肴时，该菜肴烹饪信息还包含有对各菜肴的建议完成顺序。
8.如权利要求7所述的智能烹饪系统，其中该中央处理模块将该使用者菜单于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并与该食材贮存信息进行比较，进而将该使用者菜单形成该菜肴烹饪信息。
9.如权利要求8所述的智能烹饪系统，其中当该食材贮存信息所对应的食材内容无法提供该使用者菜单所对应的食材内容时，该中央处理模块产生一食材购买信息，且该信息输出界面接收并输出显示该食材购买信息以提供观看，进而通过该网络模块连线至该网际网络以进行购买。
10.如权利要求4所述的智能烹饪系统，其中该系统还包含有：
多个烹饪装置，设置于该作业区域中，用以提供菜肴制作；
其中该中央处理模块通过该网络模块以有线或无线方式连线于该些烹饪装置，用以检测与控制该些烹饪装置的运作状态。
11.一种智能烹饪方法，应用于设置在一作业区域中的一智能烹饪系统上，该系统包含有分别用以贮存一至多个食材的一至多个食材贮存器、以一对一或多对一方式设置于各食材贮存器中的一至多个食材检测装置、一中央处理模块及一信息输出界面，该方法包含下列步骤：
由该一至多个食材检测装置检测所贮存的食材并分别产生一食材检测结果；
由该中央处理模块读取并分析各食材检测结果而产生一食材贮存信息，并根据一预设条件将该食材贮存信息进行处理而产生一菜肴烹饪信息；以及
由该信息输出界面接收并输出显示该菜肴烹饪信息以提供观看；
其中该菜肴烹饪信息包含有至少一种菜肴所对应的食材内容与制作流程。
12.如权利要求11所述的智能烹饪方法，其中该系统还包含有设置于该作业区域中的至少一动作检测装置，而该方法还包含下列步骤：
由该至少一动作检测装置检测使用者的动作并产生至少一动作检测结果；
由该中央处理模块读取并分析该至少一动作检测结果而产生一动作状态信息，并根据该动作状态信息控制该菜肴烹饪信息于该信息输出界面的输出显示；以及
由该至少一动作检测装置另行检测使用者的动作而产生该预设条件。
13.如权利要求11所述的智能烹饪方法，其中该系统还包含有以触控或声控方式提供使用者操作而产生该预设条件的一使用者界面，该使用者界面与该中央处理模块、该信息输出界面整合于一移动电子装置中；其中该使用者界面提供使用者操作而产生一食材记录信息，而该中央处理模块根据该预设条件将该食材贮存信息或该食材记录信息进行处理而产生该菜肴烹饪信息。
14.如权利要求11所述的智能烹饪方法，其中该系统还包含有：
一网络模块，以有线或无线方式连线于该一至多个食材检测装置，用以接收各食材检测结果并提供该中央处理模块读取，且该网络模块以有线或无线方式连线至一网际网络或一远端数据库，该远端数据库储存多种菜肴所对应的食材内容与制作流程；以及
一存储模块，用以储存一内建数据库，该内建数据库储存多种菜肴所对应的食材内容与制作流程；
其中该网络模块、该存储模块与该中央处理模块、该信息输出界面整合于一移动电子装置中。
15.如权利要求14所述的智能烹饪方法，其中该预设条件为该中央处理模块设定包含有至少一种菜肴的一推荐菜单，而当该推荐菜单包含有多种菜肴时，该菜肴烹饪信息还包含有对各菜肴的建议完成顺序。
16.如权利要求15所述的智能烹饪方法，其中该方法还包含下列步骤：
由该中央处理模块将该食材贮存信息于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并根据浏览点阅率或所对应的制作流程的步骤数目进行选择而产生该推荐菜单，进而将该推荐菜单形成该菜肴烹饪信息。
17.如权利要求14所述的智能烹饪方法，其中该预设条件为使用者设定包含有至少一种菜肴的一使用者菜单，而当该使用者菜单包含有多种菜肴时，该菜肴烹饪信息还包含有对各菜肴的建议完成顺序。
18.如权利要求17所述的智能烹饪方法，其中该方法还包含下列步骤：
由该中央处理模块将该使用者菜单于该网际网络、该远端数据库或该内建数据库进行搜寻，并与该食材贮存信息进行比较，进而将该使用者菜单形成该菜肴烹饪信息。
19.如权利要求18所述的智能烹饪方法，其中该方法还包含下列步骤：
当该食材贮存信息所对应的食材内容无法提供该使用者菜单所对应的食材内容时，由该中央处理模块产生一食材购买信息；
由该信息输出界面接收并输出显示该食材购买信息以提供观看；以及
由该网络模块连线至该网际网络以进行购买。
20.如权利要求14所述的智能烹饪方法，其中该系统还包含有设置于该作业区域中以提供菜肴制作的多个烹饪装置，而该方法还包含下列步骤：
由该中央处理模块通过该网络模块以有线或无线方式连线于该些烹饪装置，并检测与控制该些烹饪装置的运作状态。
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