CN109998356A - 一种旋转滤漏装置及烹调机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及烹调设备领域，公开了一种旋转滤漏装置及包含该旋转滤漏装置的烹调机。该旋转滤漏装置通常为球阀或柱状阀结构，在阀芯上增加滤孔，使得所述旋转滤漏装置具有截止、导通和滤孔导通结构。该装置具有结构紧凑的特点，可用于电饭煲的锅体，制作可洗米和洗锅的智能电饭煲。该装置也至于电饭煲锅盖上，作为智能电饭煲的洗米仓，实现另一种可自动洗米、加水的智能电饭煲。

Description

一种旋转滤漏装置及烹调机

技术领域

本发明涉及烹调设备领域，尤其涉及一种旋转滤漏装置及包含该旋转滤漏装置的烹调机。

背景技术

智能烹调机如电饭煲，需要完成自动洗米的功能，目前的技术方案之一是增加一个洗米仓，但是由于洗米仓通常比较大，因此难以集成到电饭煲的锅盖上，需要找到一种结构紧凑的洗米仓结构，使得电饭煲锅盖加上洗米仓后不至于太厚。另外，所述洗米仓设计端口较多，例如进料口/进风口，出风口，出水口和出料口，这些端口通常要设置电磁阀，例如在洗米的时候，出水口、出料口、进料口和出风口都要关闭。大量的电磁阀也会造成体积、重量与成本问题。

此外，本发明人已经公布一种底部漏喷装置的方案，该装置安装在智能电饭煲锅体底部，能够洗米、滤水和排渣，缺点是需要占用一定垂直高度，使得电饭煲比较高。因此，当要设计高度比较低一些的电饭煲时，需要考虑一种新的方案。

发明内容

为了解决现有技术中的问题，第一方面，本发明实施例提供一种旋转滤漏装置，以完成加米、洗米、滤水、漏料(出料)的功能。

本发明实施例提供一种旋转滤漏装置，所述旋转滤漏装置包括外壳体和内转子；所述内转子包括实体部、孔洞、滤网和/或缝隙，所述外壳体上有单个或多个开口、实体部、滤网和/或缝隙；所述内转子能够在所述外壳体内旋转和/或平移，所述内转子在旋转和/或平移过程中，所述内转子上孔洞和/或滤、所述外壳体上的开口和/或滤网、外壳与内转子的缝隙，形成各种对接组合，从而获得所述开口/滤网/缝隙之间的各种连通/隔离关系；所述典型的内转子结构为柱状体或圆柱体或球体，或柱状体或圆柱体或球体的一部分。

可选地，所述开口包括开放式结构。

可选地，所述实体部与滤网部能够分别独立旋转，或者，该实体部与该滤网部能够连接在一起旋转。

可选地，所述开口在所述外壳体的柱面上和/或侧面上，和/或，所述滤网部在所述内转子的柱面上和/或侧面上。

可选地，所述旋转滤漏装置底部设有出料口与排水口，出料口在所述外壳体的柱面上，排水口在所述外壳体侧面上，或者，出料口在所述外壳体的侧面，排水口在所述外壳体柱面上。

可选地，所述旋转滤漏装置包括多层内转子结构，各层内转子的表面紧密接触。

可选地，所述内转子的内部是中空的，以在内转子的内部安装搅拌器。

可选地，所述搅拌器可以通过在所述内转子上安装搅拌齿来实现。

可选地，在内转子的两个侧面上分别安装转轴，分别驱动所述外壳体中的内转子或搅拌器，或者，采用转轴嵌套装置，也即一个转轴在另一个转轴的里面，通过嵌套装置，分别驱动不同层的内转子旋转，或分别驱动内转子和搅拌器旋转。

可选地，所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞，所述容器底部及孔洞构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，

所述内转子上有实体部，孔洞、滤网或缝隙，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞、滤网或缝隙能够分别对准外转子的孔洞；或者，所述内转子上有实体部，孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的底部之间出现很小的缝隙。

可选地，所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞、滤网或缝隙，所述容器底部实体部、孔洞、滤网或缝隙构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，

所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得内转子的孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙；或者，所述外转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的实体部之间出现很小的缝隙，该缝隙允许液体流出容器但阻止食物或食物残渣落出。

可选地，所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞，所述容器底部的实体部及孔洞构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，所述内转子上有实体部、孔洞、滤网或缝隙，并直线排列，所述内转子移动，使得内转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙能够分别与外转子的孔洞对接；或者，所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞、滤网或缝隙，并直线排列，所述容器底部的实体部、孔洞、滤网或缝隙构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子移动，使得内转子的孔洞分别与外转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙对接。

第二方面，本发明实施例提供了一种烹调机，包括上述旋转滤漏装置和锅体，所述锅体的底部设有开口，所述锅体位于所述旋转滤漏装置的上方，所述旋转滤漏装置的开口与所述锅体底部开口重合，或者，所述烹调机的中转仓的底部有开口，所述旋转滤漏装置的开口与所述中转仓的底部开口重合。

可选地，所述烹调机包括所述旋转滤漏装置与搅磨装置的结合。

可选地，将所述旋转滤漏装置的滤网部转向所述锅体的底部开口，滤网部的网眼朝向锅体内，将所述旋转滤漏装置的其它开口关闭，打开进水口，通过所述滤网部向锅体内喷射水流来清洗锅体内的米或清洗锅体锅盖。

可选地，所述烹调机的锅体和/或锅盖上安装喷头以清洗锅体和锅盖。

该旋转滤漏装置通常为球阀或柱状阀结构，在阀芯上增加滤孔，使得所述旋转滤漏装置具有截止、导通和滤孔导通结构。该装置具有结构紧凑的特点，可用于电饭煲的锅体，制作可洗米和洗锅的智能电饭煲。该装置也至于电饭煲锅盖上，作为智能电饭煲的洗米仓，实现另一种可自动洗米、加水的智能电饭煲。

附图说明

图1为本发明其中一实施例提供的一种转滤漏装置结构示意图；

图2为所述转滤漏装置中的内转子瞬时针转动一定角度后的状态示意图；

图3是图2中的内转子进一步瞬时针转动一定角度后的状态示意图；

图4是本发明又一实施例提供的一种旋转滤漏装置结构示意图；

图5是本发明又一实施例提供的一种旋转滤漏装置结构示意图；

图6是本发明又一实施例提供的一种旋转滤漏装置结构示意图；

图7采用旋转滤漏装置的洗米仓示意图；

图8带搅拌器的旋转滤漏装置示意图；

图9采用旋转滤漏装置的洗米仓示意图；

图10采用旋转滤漏装置的锅体示意图；

图11是本发明一实施例提供的采用开放式旋转滤漏装置的洗米仓示意图；

图12是本发明又一实施例提供的旋转滤漏装置与洗米仓的示意图；

图13是本发明一实施例提供的锅体与旋转滤漏装置的组合示意图；

图14是本发明又一实施例提供的锅体与旋转滤漏装置的组合示意图；

图15不同形式的旋转对称体的旋转滤漏装置示意图；

图16是本发明又一实施例提供的带搅拌器的旋转滤漏装置示意图；

图17是本发明又一实施例提供的带搅拌器的旋转滤漏装置示意图；

图18是本发明实施例采用旋转滤漏装置的烹调机示意图；

图19是本发明实施例具有缝隙的旋转滤漏装置的锅体或容器示意图；

图20是本发明实施例旋转滤漏装置结合搅磨装置示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

需要说明的是：

1、本发明适用于外壳体和内转子为绕某一轴线旋转的旋转对称体或旋转对称体的一部分，典型的如球体或圆柱体(或球体与圆柱体的一部分)。但为叙述简洁、具体和明确起见，本发明实施例以及权力要求，皆以圆柱体为例进行说明，所说的结论对球体和其它旋转对称体。

2、为简洁起见，本发明在叙述中可能会出现一些简化，例如，利用“/”符合表示“和/或”，例如“A/B”，表示“A和/或B”。

3、为醒目起见，本发明示意图与标准的机械制图有一定差别。此外，为醒目起见，会夸大某些部件的厚度，或者夸大某些部件之间的间隙。

4、本发明与本发明人已公开专利形成关联专利，包括专利申请号：CN201610906781，CN201610173576，CN201610078229，CN201610235041.8，CN201610913557(专利公布号CN106419587A)、201610906781、201611067429、CN201710662097，2017114054763，以及专利号CN2448232和CN1364436。因此，为简洁起见，有关陈述如底部漏喷装置等未在此专利申请书中叙述，各篇专利内容前后承接，相关内容可参考关联专利。

为方便理解本发明，下面对本发明实施例作具体阐述：

如图1～图5为本发明旋转滤漏装置基本形式示意图所示。所述旋转滤漏装置58由外壳体8和内转子5构成，内转子5为绕转轴5z旋转形成的旋转对称体。常见的内转子形状为球体或圆柱体，为简明起见，本发明以圆柱体进行说明。

所述外壳体8的内表面与内转子5的外表面形成紧密配合，所述外壳体上有单个或多个开口，所述内转子在外壳体中旋转。内转子上有孔洞，或者内转子内部有空腔，或者内转子是所述旋转对称圆柱体的一部分，和/或内转子上有滤网部。所谓旋转滤漏装置，也就是通过内转子的旋转，使得所述外壳体上的各个开口之间实现不同的通断连接。

图1为第一种旋转滤漏装置58的基本结构，外壳体8的圆柱面810上有开口811a和811b。所述内转子的圆柱体侧面为扇形503，该侧面503与外壳体侧面820紧密接触，该侧面503绕转轴5z旋转，转轴5z垂直于纸面，带动内转子的圆柱面以及另一侧面旋转。

可以理解的是，所述开口811a和811b也可以开设在所述外壳体的侧面上。

如图1所示，内转子5的圆柱面上有实体部501和滤网部502，所述滤网部502上有滤孔5021。内转子圆柱体其余部分可以认为是孔洞，孔洞与实体部边界5031，与滤网部的交界处5032，使得所述内转子侧面形成扇形。显然，内转子的侧面也可以是圆盘形。

可以理解的是，所述滤网部502可以开设在所述内转子的侧面上。

所述实体部501、滤网部502和孔洞能够分别与所述开口811a、811b大小匹配对接。

所述选择滤漏装置的底部设有出料口与排水口，若所述出料口设于所述外壳体的柱面上，则所述排水口设于所述外壳体的侧面上；若所述出料口设于所述外壳体的侧面上，则所述排水口设于所述外壳体的柱面上。

图1可用于加米及加水清洗，图2是图1的进一步说明，也即内转子顺时针旋转，使得滤网部502对接开口811b，此时，图2可用作电饭煲洗米后滤水。当内转子进一步顺时针旋转，便得图3，此时，实体部501和滤网部502与开口811a/811b均没有对接，食物或残渣可以从开口811b落出。

图4说明开口上开口811a和下开口811b可以是非对称形式。上开口811a还可连接横向管道812改变方向，使用例如图18中烹调机锅盖内洗米仓58a。

图5中有两个实体部501a/501b，通常一个旋转滤漏装置可有单个或多个实体部和滤网部，显然，实体部501a和实体部501b可以是同时控制旋转，也可以通过两个转轴分别驱动，这样使用更加灵活。也可以将另一个转轴用作搅拌器，见图6。所述两个驱动轴的更多信息还可以见图15和图16及说明。

从图5所示，此时，如果在外壳体上还有进水口821k，在内转子上还有孔洞505，则可以向内转子注入高压水，高压水从滤网部502的网眼中喷出，可以清洗米仓(见图9)、锅体(见图10和图18)等。

图5还可以看见，旋转滤漏装置常用到的开口有上开口811a、下开口811b和侧开口821等，相关使用例见图9～图14。

图6是在内转子中安装搅拌器示意图，外壳体810上有开口811a、811b，内转子包括实体部501和滤网部502。在内转子中还可以安装搅拌器512，搅拌器512上有搅拌齿5112，该搅拌器512的轴线5z与内转子相同。若所述搅拌器512只是为了搅拌，则可以与内转子之间有一定间隙；或者，如图7所示，搅拌器512的搅拌齿5112做在内层的内转子上。所述搅拌器512的其它说明见图16和图17。

图7中外壳体810上有开口811a、811b。是图6的变形也即双层嵌套内转子结构。所述旋转滤漏装置可以是单层或多层内转子结构，各层内转子的表面紧密接触。所述内转子通常是1到4层内转子，当最内层的内转子是中空结构的时候，可以在所述最内层的内转子内部安装搅拌器，所述搅拌器为安装在最内层转子上的搅拌齿。以两层嵌套内转子为例，第一层内转子为实体部501。第二层内转子为滤网部，其圆柱面511，其侧面512，其滤孔5111，其搅拌齿5112。由于实体部501比较薄，因此图7的旋转滤漏装置可以完成加米、搅拌清洗、滤出洗米水和将烹调原料漏出所述旋转滤漏装置的功能。和图6相比，虽然完成的功能相似，但是内转子的宽度减少。

图8是一种多功能旋转滤漏装置58示意图，可用于电饭煲作为洗米仓(见图18)。图8A是框图，说明各部件的各部件的位置关系和外部接口，图8B是具体实现结构。

如图8A的框图，所述旋转滤漏装置58的外壳体的圆柱面上810上有进料开口811a、出料开口811b。所述旋转滤漏装置58的外壳体的侧面820a有开口排气开口8211、滤水开口8212，外壳体的另一个侧面820b有进水口8221，在进水口822的管路中前置电磁阀91。

所述外壳体内有内转子5和搅拌器612，内转子5由转轴5z1驱动，旋转轴线5z。注意：标号前带“5”的都属于内转子。此外，为简单起见，图8A中内转子5在外壳体的侧面820没有实体部，也就是进水开口8221只受电磁阀91的控制(显然，由于外壳体820b上只有一个进水开口8221，利用内转子来打开或关闭外壳体820b上的进水开口8221是非常容易做到的)。

搅拌器612由转轴5z2驱动，旋转轴线5z。

图8b位具体实现结构示意图。所述旋转滤漏装置58的外壳体的圆柱面上810上有进料开口811a、出料开口811b，所述外壳体的一边侧面有开口8211、8212，另一边侧面有进水开口8221(使用虚线表示)，该进水开口可以通过所连接的电磁阀91进行打开或隔离。

所述内转子的圆柱面上有实体部501a、501b、501c、501d、501e，所述内转子侧面503有侧壁孔洞505a、505b，其中侧壁孔洞505a的宽度是侧壁孔洞505b的三倍。所述外壳体上有外壳体排气滤网8211和外壳体滤水滤网8212。所述旋转滤漏装置58内还安装搅拌器6a(见图6和图7的搅拌器说明)。所述内转子绕垂直于纸面的转轴5z旋转，使得外壳体上开口、内转子实体部或滤网部形成不同的对接组合，使得该旋转滤漏装置可以作为电饭煲的洗米仓，分别实现加米、加水、洗米、滤水和漏米等功能。注意，内转子在旋转过程中，每次旋转一个实体部的宽度，称为一个基本宽度。注意：为简单起见，图8b中内转子在外壳体的侧面820没有实体部，也就是进水开口8221只受电磁阀91的控制。此外，标号前带“5”(例如501、512等)的都属于内转子。

以图8B为例说明该旋转滤漏装置作为洗米仓的工作过程：

步骤1、进米：

如图8b，此时，出料开口811b关闭，排气滤口8211打开，滤水开口8212关闭，(其实，此时滤水开口8212开关与否与进米无关)，进水开口8221连接的电磁阀91关闭。米从进料开口811a进入到内转子中。

步骤2和步骤3、加水/洗米：

在步骤2完成后，内转子旋转一个基本单位，此时，出料开口811b仍然关闭，排气滤口8211仍然处于打开状态，滤水开口8212关闭，进水开口8221连接的电磁阀91打开，水从进料开口811a进入到内转子中，直到进水完成，关闭进水管电磁阀91。然后搅拌器6a旋转进行搅拌洗米。洗米完成后，搅拌器6a停止工作。

步骤4、滤水：

再步骤3完成后，内转子继续旋转一个基本单位，总共转两个基本单位。此时，出料开口811b仍然关闭，排气滤口8211仍然处于打开状态，滤水开口8212打开，洗米水从滤水开口8212排走，但米受滤水开口处滤网的阻挡仍然留在内转子中。

步骤5、加水/洗米：

在步骤4完成后，内转子继续旋转一个基本单位，总共转三个基本单位。此时，出料开口811b打开，排气滤口8211仍然处于打开状态，滤水开口8212关闭，进水开口8221连接的电磁阀91打开，水从进料开口811a进入到内转子中，用水将直到进水完成，关闭进水管电磁阀91。然后搅拌器6a旋转进行搅拌洗米。洗米完成后，搅拌器6a停止工作。

图9为采用旋转滤漏装置58的洗米仓1a示意图，所述洗米仓的底部开口与旋转滤漏装置的上开口811a结合。

图10为采用旋转滤漏装置58的锅体1示意图。所述锅体的底部开口与旋转滤漏装置的上开口811a结合。所述旋转滤漏装置还可以包括实体部501b，实现图5的喷水模式。

图11为旋转滤漏装置58的外壳体810，与洗米仓外壳910结合示意图。可见，旋转滤漏装置在实际中可有许多变形。

图12是洗米仓1a采用一部分旋转滤漏装置58示意图。可见在实际使用时，不必使用完整的旋转滤漏装置。或者说，旋转滤漏装置的开口或外壳体可以做成开放式结构。此外，图12可以看作是采用了旋转滤漏装置的下开口。

图13是锅体1采用一部分旋转滤漏装置58示意图，旋转滤漏装置中内转子的滤网部5021。可见在实际使用时，不必使用完整的旋转滤漏装置。或者说，旋转滤漏装置的开口或外壳体可以做成开放式结构。

图14是锅体1采用一部分旋转滤漏装置58的实施例，该实施例采用的是旋转滤漏装置的上开口。

从图9～图14可见，旋转滤漏装置在实际使用时有很多不同形式，例如采用完整的旋转滤漏装置或采用部分旋转滤漏装置、采用旋转滤漏装置的上开口或采用旋转滤漏装置的下开口或侧开口、采用内置搅拌器、采用多层内转子，等等。限于篇幅，不一一列出。此外，所有的外接管道都可以接电磁阀。

图15用以说明：旋转滤漏装置的内转子在电机4的驱动下，绕转轴5z旋转，所述内转子的轮廓可为圆柱体轮廓50a、球体轮廓50b和一般轮廓50c。其中。圆柱体最便于说明位置，例如在开口811b在圆柱体的圆柱面810上，或开口821在圆柱体侧面820。此外圆柱体的加工和装配也更加容易。因此本发明以圆柱体进行说明，但其结论适应于球体或一般柱体。

图16和图17是图6和图7的进一步说明，也即带搅拌器的旋转滤漏装置示意图，以及采用两侧驱动内转子和/或采用嵌套结构驱动内转子示意图。仍然以上开口811a和下开口811b为位置参考。

图16中电机4a和4b分别位于旋转滤漏装置的两侧820a、820b，电机4a的转轴4a1旋转，驱动第一层内转子501绕轴线5z旋转。电机4b的转轴4b1旋转，驱动搅拌器6a绕轴线5z旋转

图17中电机4a和4b位于旋转滤漏装置的同一侧820a，采用所谓嵌套结构，也就是电机4b的转轴在电机4a的转轴内。电机4a通过皮带轮系统4a11、4a12和4a13带动转轴4a1旋转，驱动第一层内转子501绕轴线5z旋转。电机4b通过转轴4b1旋转，驱动搅拌器6a绕轴线5z旋转。显然，还可以在旋转滤漏装置的另一侧820b安装另一根驱动轴或安装两根嵌套驱动的转轴。

可采用角度传感器以保证实体部或滤网部与外壳体的开口精确对接。

图18是采用旋转滤漏装置的烹调机示意图，所述烹调机包括锅体1、锅盖2，锅盖隔板202。

有两种选择方案：

(1)旋转滤漏装置58a作为洗米仓，大米从锅盖2的转轴662进入锅盖中的旋转滤漏装置58a，经过加水及搅拌清洗后，米从下开口811b落入锅体1。在锅体1中加水煮饭。进料开口811a、出料开口811b、排气滤口8211、滤水开口8212、进水口8221以及结构原理参见图8说明。

(2)大米通过锅盖2的转轴662或锅体侧面661进入锅体1中(或者，通过电饭煲锅盖的“裙边”进入锅体，见关联专利)，采用旋转滤漏装置58b进行洗米。洗米完成在锅体1内加水煮饭。当需要洗锅时，通过锅盖上的喷头30和/或锅体侧面的喷头31，结合旋转滤漏装置58b的喷水功能，可以清洗锅体和锅盖。参见图5说明。

将上述两种方案结合起来也是可行的，只是这种结合有些雷同。

需要说明的是：上述应用旋转滤漏装置的洗米仓，也可以用在其它烹调机，当作中转仓使用，并适当删除或添加部分功能。例如，作为智能豆浆机清洗黄豆，清洗完成投入到中转仓下的搅拌器中。又例如，所述洗米仓用作智能面包机的中转仓，将面粉投入到中转仓中，加水及用中转仓中的搅拌器进行搅拌和面，和面完成，投入到锅体中烘烤或者直接在中转仓中烘烤(此时中转仓参考图11结构)。此外，所述旋转滤漏装置中的搅拌器还可以选择行星搅拌器，以增强搅拌效果或更好适应和面需求。

图19是采用具有缝隙的旋转滤漏装置的锅体或容器示意图。锅体或容器1的底部812有孔洞811，所述底部812及孔洞811构成外转子8的实体部和孔洞，外转子的底部为平面(为描述简单起见，假定该平面为水平方向)，并与内转子51的顶面(跟随假定是水平面)相接触。所述内转子51上有实体部51a、滤网51b1或缝隙51b2，孔洞51c，并通过转轴51z带动整个内转子51转动或上下运动(为简单起见，跟随假定转轴51z的转动轴线是垂直方向)。所述外转子8和内转子51构成旋转滤漏装置58。

当内转子转轴51z转动，使得内转子的实体部51a对准外转子的孔洞811，则孔洞811被堵住。当转轴51z转动，使得滤网51b1或缝隙51b2对准外转子的孔洞811，则可以过滤锅体/容器1中的食物，也即流体能够从滤网51b1或缝隙51b2中流出锅体/容器1，而固体或较大颗粒的食物或食物残渣则继续留在锅体/容器1中。一种缝隙51b2是内转子51的缝隙部比内转子的顶面低一些，形成内转子与外转子之间的顶部缝隙；在内转子缝隙的边缘直径略小，形成内转子与外转子之间边缘缝隙，这样，锅体/容器1中的流体可沿顶部缝隙和边缘缝隙漏出。当转轴51z转动，使得孔洞51c对准外转子的孔洞811，则锅体/容器1中较大的颗粒或固体能够在水流的冲击下落出。

此外，当转轴51z转动，使得实体部51a对准外转子的孔洞811时，如转轴51z向下轻微移动，使得内转子的实体部51a与外转子8的实体部之间出现很小的缝隙，也能够过滤锅体/容器1中的食物，例如允许电饭煲中的洗米水漏出，或将焯水的水漏出，或将豆浆机中的豆浆液体滤出而将豆浆渣留在锅体/容器1中。因此，内转子51在外转子8之中的运动包括旋转运动和/或平移运动。显然，当内转子51只有平移运动时，内转子只用是柱状体就可以，而非须圆柱体。

为了约束流体/食物的落出，还可以给旋转滤漏装置加上横向漏管83a和/或83b。对于电饭煲，只需要横向漏管83a将洗米水排出。对于豆浆机或咖啡机，则可以考虑83a排出豆浆或咖啡，而横向漏管83b则排出豆渣或咖啡豆渣。

总结图19，我们可以得到如下权利要求(为叙述简单，假定外转子与内转子接触面为水平面)：

所述旋转滤漏装置应用于锅体或容器，所述锅体或容器的底部有孔洞，所述锅体或容器底部的实体部及孔洞构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，

所述内转子上有实体部、孔洞、滤网或缝隙，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得内转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙能够分别对准外转子的孔洞；或者，所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的底部之间出现很小的缝隙，该缝隙允许液体流出容器但阻止食物或食物残渣落出。

旋转滤漏装置的功能取决于外转子与内转子之间的相对运动，因此，显然地，在图19的实施例中，如果把内转子的孔洞、滤网或缝隙放在锅体底部，把锅体底部的孔洞转移到内转子上，这样，对调前后两个旋转滤漏装置，其功能是相同的。因此，对称地，我们可以得到如下描述作为权利要求：所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞、滤网或缝隙，所述容器底部实体部、孔洞、滤网或缝隙构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，

所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得内转子的孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙；或者，所述外转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的实体部之间出现很小的缝隙，该缝隙允许液体流出容器但阻止食物或食物残渣落出。

本发明所有的旋转滤漏装置都能够进行内转子、外转子之间实体部、孔洞、滤网或缝隙的对调，对调之后的旋转滤漏装置，也在本发明权利要求范围。

此外，图19实施例中，显然，外转子和内转子之间进行平移运动也可以实现相通功能。考虑内转子51直线平移运动的情况，此时，见图19中内转子51，其实体部51a1、孔洞51c、滤网51b1或缝隙51b2直线排列，通过内转子51的直线运动，分别实现内转子的实体部51a1、孔洞51c、滤网51b1或缝隙51b2与外转子上的孔洞811相对。同理，按相对运动原理，外转子和内转子上的实体部、孔洞、滤网或缝隙可以对调。

图20是旋转滤漏装置结合搅磨装置示意图。参考图14，锅体/容器1的底部有孔洞811，该锅体/容器1的孔洞与柱状外壳812一起构成旋转滤漏装置的外转子8。内转子51上有实体部51a、滤网51b1或缝隙51b2、孔洞51c，并由转轴51z带动旋转，使得内转子上的实体部51a、滤网51b1或缝隙51b2、孔洞51c分别与外转子上的孔洞811分别相对，使得外转子上的孔洞分别关闭、打开或形成滤网。内转子51与外转子8构成旋转滤漏装置508。

搅磨装置(搅拌器或磨刀)541由驱动电机548带动。当搅磨装置541是豆浆机或咖啡机的磨刀时，则能够磨碎锅体/容器1中的黄豆或咖啡豆。然后通过内转子51的旋转，使得旋转滤漏装置508的滤网51b1或缝隙51b2与孔洞811相对，因而能够排出豆浆或咖啡液。当内转子上的孔洞51c与外转子上的孔洞811相对时，则可排出豆渣。

当搅磨装置541用作电饭煲的搅拌器时，旋转滤漏装置508的实体部51a关闭锅体/容器1的底部孔洞811，并使用搅拌器541用作搅拌洗米，然后通过内转子51的旋转，使得旋转滤漏装置508的滤网51b1或缝隙51b2与孔洞811相对，因而能够排出洗米水。当内转子上的孔洞51c与外转子上的孔洞811相对时，则旋转滤漏装置508能够用作排出洗锅水及残渣。

当搅磨装置541是面包机的搅拌器时，则旋转滤漏装置508能够用作排出洗锅水及残渣。

通过图1～图20的实施例，可见本发明关联专利中的底部旋喷装置是本发明旋转滤漏装置的特殊形态。所述旋转滤漏装置可以分别完成打开关闭锅体底部孔洞，和/或过滤食物。当只需要过滤食物而无需排出食物或无需排出食物残渣时，所述锅体底部的孔洞可以换成滤网，或者，内转子只有实体部、滤网或缝隙，无需孔洞。当只需要排出食物(只需排出食物残渣)时，所述内转子只有实体部和孔洞，而无需滤网或缝隙。

需要说明的是，本发明的说明书及其附图中给出了本发明的较佳的实施例，但是，本发明可以通过许多不同的形式来实现，并不限于本说明书所描述的实施例，这些实施例不作为对本发明内容的额外限制，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。并且，上述各技术特征继续相互组合，形成未在上面列举的各种实施例，均视为本发明说明书记载的范围；进一步地，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。本发明人/权利人的专利互为关联，以便专利叙述更加简洁，避免重复。

Claims (14)

1.一种旋转滤漏装置，应用于烹调机，其特征在于，所述旋转滤漏装置包括外壳体和内转子；

所述内转子包括实体部、孔洞、滤网和/或缝隙，所述外壳体上有单个或多个开口、实体部、滤网和/或缝隙；

所述内转子能够在所述外壳体内旋转和/或平移，所述内转子在旋转和/或平移过程中，所述内转子上孔洞和/或滤网、所述外壳体上的开口和/或滤网、外壳与内转子的缝隙，形成各种对接组合，从而获得所述开口/滤网/缝隙之间的各种连通/隔离关系；

所述典型的内转子结构为柱状体或圆柱体或球体，或柱状体或圆柱体或球体的一部分。

2.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述开口包括开放式结构。

3.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，

所述实体部与滤网部能够分别独立旋转，或者，该实体部与该滤网部能够连接在一起旋转。

4.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述开口在所述外壳体的柱面上和/或侧面上，和/或，所述滤网部在所述内转子的柱面上和/或侧面上。

5.根据权利要求4所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述旋转滤漏装置的底部设有出料口与排水口，出料口在所述外壳体的柱面上，排水口在所述外壳体侧面上，或者，出料口在所述外壳体的侧面，排水口在所述外壳体柱面上。

6.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述旋转滤漏装置包括多层内转子结构，各层内转子的表面紧密接触。

7.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述内转子的内部是中空的，以在内转子的内部安装搅拌器。

8.根据权利要求7所述的旋转滤漏装置，其特征在于，所述搅拌器通过在所述内转子上安装搅拌齿来实现。

9.根据权利要求6或7所述的旋转滤漏装置，其特征在于，在内转子的两个侧面上分别安装转轴，分别驱动所述外壳体中的内转子或搅拌器，或者，采用转轴嵌套装置，也即一个转轴在另一个转轴的里面，通过嵌套装置，分别驱动不同层的内转子旋转，或分别驱动内转子和搅拌器旋转。

10.根据权利要求1所述的旋转滤漏装置，其特征在于，

所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞，所述容器底部的实体部及孔洞构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，

所述内转子上有实体部、孔洞、滤网或缝隙，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得内转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙能够分别对准外转子的孔洞；或者，所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的底部之间出现很小的缝隙，该缝隙允许液体流出容器但阻止食物或食物残渣落出；

或者，

所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞、滤网或缝隙，所述容器底部实体部、孔洞、滤网或缝隙构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触；

所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得内转子的孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙；或者，所述外转子上有实体部、孔洞，所述内转子的转轴在垂直方向，并通过该转轴带动整个内转子转动，使得实体部、孔洞能够分别对准外转子的实体部、孔洞，所述转轴能够向下轻微移动，使得内转子的实体部与外转子的实体部之间出现很小的缝隙，该缝隙允许液体流出容器但阻止食物或食物残渣落出；

或者，

所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞，所述容器底部的实体部及孔洞构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，所述内转子上有实体部、孔洞、滤网或缝隙，并直线排列，所述内转子移动，使得内转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙能够分别与外转子的孔洞对接；或者，所述旋转滤漏装置应用于容器，所述容器的底部有孔洞、滤网或缝隙，并直线排列，所述容器底部的实体部、孔洞、滤网或缝隙构成外转子，所述外转子的底部为水平面，并与内转子的顶面相接触，所述内转子上有实体部、孔洞，所述内转子移动，使得内转子的孔洞分别与外转子的实体部、孔洞、滤网或缝隙对接。

11.一种烹调机，其特征在于，包括根据权利要求1-10任一项所述的旋转滤漏装置，所述烹调机包括锅体，所述锅体的底部设有开口，所述锅体位于所述旋转滤漏装置的上方，所述旋转滤漏装置的开口与所述锅体底部开口重合，或者，所述烹调机包括洗米仓或中转仓，所述烹调机的洗米仓或中转仓的底部有开口，所述旋转滤漏装置的开口与所述洗米仓或中转仓的底部开口重合。

12.根据权利要求11所述的烹调机，其特征在于，所述烹调机包括所述旋转滤漏装置与搅磨装置的结合。

13.根据权利要求11所述的烹调机，其特征在于，将所述旋转滤漏装置的滤网部转向所述锅体的底部开口，滤网部的网眼朝向锅体内，将所述旋转滤漏装置的其它开口关闭，打开进水口，通过所述滤网部向锅体内喷射水流来清洗锅体内的米或清洗锅体锅盖。

14.根据权利要求10所述的烹调机，其特征在于，所述烹调机的锅体和/或锅盖上安装喷头以清洗锅体/锅盖。