CN109919561B - 一种多维度生鲜快递包装策略 - Google Patents

一种多维度生鲜快递包装策略 Download PDF

Info

Publication number
CN109919561B
CN109919561B CN201910277005.1A CN201910277005A CN109919561B CN 109919561 B CN109919561 B CN 109919561B CN 201910277005 A CN201910277005 A CN 201910277005A CN 109919561 B CN109919561 B CN 109919561B
Authority
CN
China
Prior art keywords
fresh
temperature
heat preservation
dimension
time
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201910277005.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN109919561A (zh
Inventor
银莉
徐笑笑
齐晓洁
樊清信
谭亮
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shanghai Jiuye Supply Chain Management Co ltd
Original Assignee
Shanghai Jiuye Supply Chain Management Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shanghai Jiuye Supply Chain Management Co ltd filed Critical Shanghai Jiuye Supply Chain Management Co ltd
Priority to CN201910277005.1A priority Critical patent/CN109919561B/zh
Publication of CN109919561A publication Critical patent/CN109919561A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN109919561B publication Critical patent/CN109919561B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Packages (AREA)
  • Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)

Abstract

本发明公开了一种多维度生鲜快递包装策略,包括:根据生鲜的销售特点确定操作分类维度,操作分类维度包括敏感商品类、流量单品类、常规产品类;根据生鲜的保鲜温区确定温度属性维度,温度属性维度包括常温、冷藏、冷冻;确定保温时效,保温时效至少包括第一保温时效、第二保温时效,第一保温时效的时间长度小于第二保温时效的时间长度;根据生鲜的运输距离以及运输方式选择保温时效;根据生鲜的发货日期确定时间维度,时间维度至少包括一年之内的第一时间段、第二时间段,第一时间段内的温度区间相一致,第二时间段内的温度区间相一致;根据确定的操作分类维度、温度属性维度、保温时效、运输方式以及时间维度确定生鲜的包装形式。

Description

一种多维度生鲜快递包装策略
技术领域
本发明属于快物流运输技术领域,尤其涉及一种多维度生鲜快递包装策略。
背景技术
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
随着社会的发展,网购生鲜已经越来越普遍,目前行业内生鲜快递方案一般只固定一个方案,只区分夏季和冬季,不区分品类,也不考虑生鲜产品不同品类的要求不同,生鲜包材成本比较高。
发明内容
本发明的技术目的是提供一种多维度生鲜快递包装策略,该种生鲜快递包装策略能够降低生鲜包材的成本。
为解决上述问题,本发明的技术方案为:
一种多维度生鲜快递包装策略,包括:
根据所述生鲜的销售特点确定操作分类维度,所述操作分类维度包括敏感商品类、流量单品类、常规产品类;
根据所述生鲜的保鲜温区确定温度属性维度,所述温度属性维度包括常温、冷藏、冷冻;
确定保温时效,所述保温时效至少包括第一保温时效、第二保温时效,所述第一保温时效的时间长度小于所述第二保温时效的时间长度;
根据所述生鲜的运输距离以及运输方式选择所述保温时效;
根据所述生鲜的发货日期确定时间维度,所述时间维度至少包括一年之内的第一时间段、第二时间段,所述第一时间段内的温度区间相一致,所述第二时间段内的温度区间相一致;
根据确定的所述操作分类维度、所述温度属性维度、所述保温时效、所述运输方式以及所述时间维度确定所述生鲜的包装形式,所述包装形式包括:包装箱的型号、冷媒的数量以及冷媒的种类。
根据本发明一实施例,所述多维度生鲜快递包装策略还包括:
判断所述生鲜的发货地与收货地是否属于同一运输区域带,所述运输区域带为温度区间一致的运输路线;
若是,则进一步结合所述运输区域带确定所述生鲜的包装形式;
若否,则结合其他快递公司运输或者不予接单。
根据本发明一实施例,所述敏感商品类为在包装完成后,若处在非存储标识温度范围内,会影响到商品品相,质量,无法售卖的生鲜商品;所述流量单品类为单位时间内流经电商平台,销售量较高的生鲜单品;所述常规产品类为按照商品原料的种类区分的产品,主要包括水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点;所述冷藏是指温度范围为0-10℃;所述冷冻是指温度范围为-18℃以下。
根据本发明一实施例,所述第一保温时效的时间长度为24小时;所述第二保温时效的时间长度为48小时。
根据本发明一实施例,所述时间维度还包括第三时间段,所述第三时间段内的温度区间相一致。
根据本发明一实施例,所述第一时间段为春季与秋季,所述第二时间段为夏季,所述第三时间段为冬季。
根据本发明一实施例,每年的所述时间维度中的时间段的温度区间由该年份之前的若干年的同时间点的温度计算得到。
根据本发明一实施例,每年的所述时间维度中的时间段的温度区间由该年份前三年的同时间点的温度平均得到。
根据本发明一实施例,其中的根据所述时间维度确定所述生鲜的包装形式是指选取所述时间维度内的最高温度或者所述时间维度内的平均温度作为生鲜运输的环境参考温度。
根据本发明一实施例,所述运输方式包括陆运和空运。
本发明由于采用以上技术方案,使其与现有技术相比具有以下的优点和积极效果:
本发明的生鲜快递包装策略采用多维度的因素确定生鲜的包装形式,能够根据生鲜的的操作分类维度、温度属性维度、保温时效、运输方式以及时间维度确定生鲜的包装形式,这样能够针对不同种类的生鲜确定合适的个性化的包装方案,这样不会造成包材的浪费,同时也能够保证生鲜的质量,降低了生鲜包材的成本。
附图说明
图1为本发明的一种多维度生鲜快递包装策略的流程图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本发明提出的一种多维度生鲜快递包装策略作进一步详细说明。根据下面说明和权利要求书,本发明的优点和特征将更清楚。
参看图1,一种多维度生鲜快递包装策略,包括:
S1:根据生鲜的销售特点确定操作分类维度,操作分类维度包括敏感商品类、流量单品类、常规产品类;
S2:根据生鲜的保鲜温区确定温度属性维度,温度属性维度包括常温、冷藏、冷冻;
S3:确定保温时效,保温时效至少包括第一保温时效、第二保温时效,第一保温时效的时间长度小于第二保温时效的时间长度;
S4:根据生鲜的运输距离以及运输方式选择保温时效;
S5:根据生鲜的发货日期确定时间维度,时间维度至少包括一年之内的第一时间段、第二时间段,第一时间段内的温度区间相一致,第二时间段内的温度区间相一致;
S6:根据确定的操作分类维度、温度属性维度、保温时效、运输方式以及时间维度确定生鲜的包装形式,包装形式包括:包装箱的型号、冷媒的数量以及冷媒的种类。
本实施例中的生鲜快递包装策略采用多维度的因素确定生鲜的包装形式,能够根据生鲜的的操作分类维度、温度属性维度、保温时效、运输方式以及时间维度确定生鲜的包装形式,这样能够针对不同种类的生鲜确定合适的个性化的包装方案,这样不会造成包材的浪费,同时也能够保证生鲜的质量,降低了生鲜包材的成本。
销售不同品类客户,如果使用一致方案,部分客户成本会比较高,部分客户产品容易化冻。本实施例可以根据不同的客户销售品类选择合适的包装方案,有效的降低了客户的成本。
本实施例可根据不同维度的组合设计出对应的包装方案,这样系统可针对不同品类生鲜的包装方案进行有效的管理,降低了管理成本。
本实施例可针对不同运输方式设计不同的包装方案,主要是空运和陆运放置冷媒的区别,且能够有效限制部分不能空运产品,在实际操作中的失误的可能性(通过不建立该生鲜产品的空运方案,这样在选错了快递产品时,操作人员看到的就是无空运方案)。
需要说明的是,本实施例中的生鲜的包装形式可以是事先根据上述的多维度条件设计好的,在生鲜商品需要快递时只要根据确定的多维度条件即可得到合适的包装方案。以两个示例作为说明,参看表1和表2,表1为冰激凌客户发货方案,表2为牛羊肉客户。表1展示了24H以内采用陆运方式在各个季节冰激凌的包装方案,表1展示了在夏季24H以内牛羊肉陆运和空运的包装方案。
表1.
表2.
夏季
24H,陆运 1号泡沫箱,1干*250g+3冰*250g
24H,空运 1号泡沫箱,4冰*250g
进一步地,多维度生鲜快递包装策略还包括:判断生鲜的发货地与收货地是否属于同一运输区域带,运输区域带为温度区间一致的运输路线;若是,则进一步结合运输区域带确定生鲜的包装形式;若否,则结合其他快递公司运输或者不予接单。
进一步地,敏感商品类指在包装完成后,若处在非存储标识温度范围内,会影响到商品品相,质量,造成无法售卖的生鲜商品;流量单品类为单位时间内流经电商平台,销售量较高的生鲜单品;常规产品类为按照商品原料的种类区分的生鲜商品,目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点等;冷藏是指温度范围为0-10℃;冷冻是指温度范围为-18℃以下。
进一步地,第一保温时效的时间长度为24小时;第二保温时效的时间长度为48小时。
进一步地,时间维度还包括第三时间段,第三时间段内的温度区间相一致。具体地,第一时间段为春季与秋季,第二时间段为夏季,第三时间段为冬季。
进一步地,每年的时间维度中的时间段的温度区间由该年份之前的若干年的同时间点的温度计算得到。具体地,每年的时间维度中的时间段的温度区间由该年份前三年的同时间点的温度平均得到。
进一步地,其中的根据时间维度确定生鲜的包装形式是指选取时间维度内的最高温度或者时间维度内的平均温度作为生鲜运输的环境参考温度。
上面结合附图对本发明的实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式。即使对本发明作出各种变化,倘若这些变化属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内,则仍落入在本发明的保护范围之中。

Claims (7)

1.一种多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,包括:
根据所述生鲜的销售特点确定操作分类维度,所述操作分类维度包括敏感商品类、流量单品类、常规产品类;
根据所述生鲜的保鲜温区确定温度属性维度,所述温度属性维度包括常温、冷藏、冷冻;
确定保温时效,所述保温时效至少包括第一保温时效、第二保温时效,所述第一保温时效的时间长度小于所述第二保温时效的时间长度;
根据所述生鲜的运输距离以及运输方式选择所述保温时效;
根据所述生鲜的发货日期确定时间维度,所述时间维度至少包括一年之内的第一时间段、第二时间段、第三时间段,所述第一时间段内的温度区间相一致,所述第二时间段内的温度区间相一致;所述第三时间段内的温度区间相一致;其中,所述第一时间段为春季与秋季,所述第二时间段为夏季,所述第三时间段为冬季;每年的所述时间维度中的时间段的温度区间由该年份之前的若干年的同时间点的温度计算得到;
根据确定的所述操作分类维度、所述温度属性维度、所述保温时效、所述运输方式以及所述时间维度确定所述生鲜的包装形式,所述包装形式包括:包装箱的型号、冷媒的数量以及冷媒的种类。
2.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,还包括:
判断所述生鲜的发货地与收货地是否属于同一运输区域带,所述运输区域带为温度区间一致的运输路线;
若是,则进一步结合所述运输区域带确定所述生鲜的包装形式;
若否,则结合其他快递公司运输或者不予接单。
3.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,所述敏感商品类为在包装完成后,若处在非存储标识温度范围内,会影响到商品品相,质量,无法售卖的生鲜商品;所述流量单品类为单位时间内流经电商平台,销售量较高的生鲜单品;所述常规产品类为按照商品原料的种类区分的产品,主要包括水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点;
所述冷藏是指温度范围为0-10℃;所述冷冻是指温度范围为-18℃以下。
4.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,所述第一保温时效的时间长度为24小时;所述第二保温时效的时间长度为48小时。
5.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,每年的所述时间维度中的时间段的温度区间由该年份前三年的同时间点的温度平均得到。
6.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,其中的根据所述时间维度确定所述生鲜的包装形式是指选取所述时间维度内的最高温度或者所述时间维度内的平均温度作为生鲜运输的环境参考温度。
7.如权利要求1所述的多维度生鲜快递包装策略,其特征在于,所述运输方式包括陆运和空运。
CN201910277005.1A 2019-04-08 2019-04-08 一种多维度生鲜快递包装策略 Active CN109919561B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910277005.1A CN109919561B (zh) 2019-04-08 2019-04-08 一种多维度生鲜快递包装策略

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910277005.1A CN109919561B (zh) 2019-04-08 2019-04-08 一种多维度生鲜快递包装策略

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN109919561A CN109919561A (zh) 2019-06-21
CN109919561B true CN109919561B (zh) 2023-07-21

Family

ID=66968929

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201910277005.1A Active CN109919561B (zh) 2019-04-08 2019-04-08 一种多维度生鲜快递包装策略

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109919561B (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20080022397A (ko) * 2006-09-06 2008-03-11 한국 한의학 연구원 혈액 단백질 바이오마커를 이용한 한의학적 진단 기술 개발
CN101582134A (zh) * 2008-05-14 2009-11-18 北京中食新华科技有限公司 一种食品供应链在物流中的管理方法
CN102024239A (zh) * 2011-01-24 2011-04-20 张江红 零售生鲜农产品类电子商务物流配送管理方法
CN108550011A (zh) * 2018-04-17 2018-09-18 闽南师范大学 一种二维码快递单、生鲜农产品流通跟踪管理系统及方法
CN109359763A (zh) * 2018-09-03 2019-02-19 华南理工大学 基于季节差异的乳制品冷链运输路径规划方法
CN109430370A (zh) * 2018-12-03 2019-03-08 北京市农业技术推广站 一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101690510A (zh) * 2009-09-29 2010-04-07 中国水产科学研究院南海水产研究所 一种鲜罗非鱼片的气调冰温保鲜方法
US20140074668A1 (en) * 2012-09-12 2014-03-13 Sap Ag Sensor-based Risk Assessment in Supply Chain Processes
CN104642229B (zh) * 2015-03-12 2016-11-30 中国水产科学研究院长江水产研究所 一种高原鱼类苗种运输和驯养方法
CN205327807U (zh) * 2016-01-29 2016-06-22 西安科技大学 一种生鲜食品包装盒
CN105691963A (zh) * 2016-01-29 2016-06-22 董康辉 多温区移动仓库
CN105775381B (zh) * 2016-03-11 2018-05-11 上海电机学院 一种快递运输包装箱及其使用方法
CN108876238A (zh) * 2018-06-05 2018-11-23 圆通速递有限公司 基于物联网的冷链包装智能匹配系统和方法

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20080022397A (ko) * 2006-09-06 2008-03-11 한국 한의학 연구원 혈액 단백질 바이오마커를 이용한 한의학적 진단 기술 개발
CN101582134A (zh) * 2008-05-14 2009-11-18 北京中食新华科技有限公司 一种食品供应链在物流中的管理方法
CN102024239A (zh) * 2011-01-24 2011-04-20 张江红 零售生鲜农产品类电子商务物流配送管理方法
CN108550011A (zh) * 2018-04-17 2018-09-18 闽南师范大学 一种二维码快递单、生鲜农产品流通跟踪管理系统及方法
CN109359763A (zh) * 2018-09-03 2019-02-19 华南理工大学 基于季节差异的乳制品冷链运输路径规划方法
CN109430370A (zh) * 2018-12-03 2019-03-08 北京市农业技术推广站 一种适宜生鲜电商模式的果蔬物流保鲜方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN109919561A (zh) 2019-06-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ndraha et al. Time-temperature abuse in the food cold chain: Review of issues, challenges, and recommendations
Aung et al. Temperature management for the quality assurance of a perishable food supply chain
Kuo et al. Developing an advanced multi-temperature joint distribution system for the food cold chain
James et al. Chilling and freezing
Mai et al. Temperature mapping of fresh fish supply chains–air and sea transport
EP3472540B1 (en) System and method for monitoring the quality of perishable goods
MX2014008414A (es) Sistema de preservacion para sustancias nutritivas.
Amani et al. Shelf life extension and food waste reduction
Selamoglu Importance of the cold chain logistics in the marketing process of aquatic products: An update study
Mercier et al. Optimized cold chain to save food
Ndraha et al. Challenges with food waste management in the food cold chains
James Food transportation and refrigeration technologies—Design and optimization
Zanoni et al. Environmental impacts of foods refrigeration
CN109919561B (zh) 一种多维度生鲜快递包装策略
Aung et al. Quality monitoring and dynamic pricing in cold chain management
Bharti et al. Perishable goods supply cold chain management in India
Taormina Purposes and principles of shelf life determination
Gill et al. Temperatures and ages of boxed beef packed and distributed in Canada
Tsai et al. Studying the effect of ambient temperature exposure on refrigerated food quality and safety for sustainable food cold chains
CN108090711B (zh) 一种食品冷链运输资源的动态配置方法
Godwin et al. Analysis of consumer food-handling practices from grocer to home including transport and storage of selected foods
Jedermann et al. Temperature deviations during transport as a cause for food losses
Lindberg et al. How could a lower temperature in the cold chain affect food waste
James et al. Advances in the cold chain to improve food safety, food quality and the food supply chain
Estrada-Flores et al. Electricity usage in the Australian cold chain

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant