CN109897759A - 一种滋肝补肾降压养生酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种滋肝补肾降压的养生酒及其制备方法，所述的养生酒由以下原料浸泡于酒中制备而成：杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂、槐花和冰糖。本发明还提供了所述养生酒的制备方法，步骤为：将各味药材去杂质，进行干燥处理，粉碎，加入冰糖和白酒浸泡，密封60‑90天，过滤除渣，醋酸纤维膜过滤除浊即得。本发明所述的养生酒具有滋肝补肾、降低血压、固本培元和增强免疫力等功效，促进人体健康，延年益寿，并且无任何毒副作用。

Description

一种滋肝补肾降压养生酒及其制备方法

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及一种滋肝补肾降压养生酒及其制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver)，又名胶木，为杜仲科杜仲属植物。树高可达20米，胸径约50厘米。杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。经测定，杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。杜仲也是我国名贵滋补药材，其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力等症状。

现有的中药养生酒种类繁多，对人体的保健作用也各有不同，大多以壮阳大补，延缓衰老，美容养生为主。目前有一些养生药酒效果不理想，或药酒的药材来源于一些国家珍稀的野生动物的肢体等、或含种类高达60-70种纯中药组分配方，配方组分过多带来的配伍问题错综复杂，有些甚至含有明例禁止的致癌成分(如槟榔等)，带来很多不明的副作用，甚至还会加重一些服用者身体内潜在的疾病，因而使药酒的服用有严格的禁忌症和服用要求，而要长期饮用，其安全性也令人堪忧。

发明内容

本发明的目的在于提供一种药材组分简单，组分之间的药效能够相得益彰的养生酒及其制备方法，所述养生酒具有滋肝补肾、降低血压、固本培元和增强免疫力等功效，促进人体健康，延年益寿，并且无任何毒副作用，同时制备方法简单，性质稳定。

本发明的技术方案如下：

一种滋肝补肾降压养生酒，其特征在于，以1L酒为基准，杜仲用量为14-26g、当归用量为12-22g、枸杞用量为10-20g、决明子用量为10-22g、山楂用量为12-20g、槐花用量为8-14g和冰糖用量为20-50g。

进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为16-24g、当归用量为15-20g、枸杞用量为12-16g、决明子用量为12-20g、山楂用量为14-18g、槐花用量为10-12g和冰糖用量为30-40g。

更进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为20g、当归用量为17g、枸杞用量为15g、决明子用量为16g、山楂用量为16g、槐花用量为11g和冰糖用量为35g。

进一步的，所述杜仲为杜仲干叶或杜仲树皮中的至少一种。

优选的，所述用于浸泡原料的酒为纯粮食经发酵得到的白酒，所述纯粮食为大米、荞麦、糯米或高粱中的一种。

进一步的，所述白酒的度数为38-67度。

更进一步的，所述白酒的度数为60度。

此外，本发明还提供一种所述养生酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)取杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂和槐花，洗净，干燥，混匀，粉碎，过80-100目筛，得粗粉；

(2)取步骤(1)所得粗粉和冰糖置入于酒缸中，加入酒，密封浸泡60-90天；

(3)过150-200目筛除去药材滤渣，再使用0.45μm醋酸纤维素膜除浊，制得养生酒。

与现有技术相比，本发明的优势在于：

(1)本发明养生酒的组方从增强人体免疫力和降压降脂的保健功效出发，合理组方，使组方中的各味药材充分发挥相互协调，发挥滋肝补肾、养血宁心、调节内分泌和增强免疫力等功效，促进健康，延年益寿。

(2)本发明养生酒在原料中选择了杜仲，杜仲有“植物黄金”的美誉，传统中医认为杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，降低血压的功效；现代医学研究表明，杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经的药理作用。

(3)本发明养生酒在辅料的选择上，遵循“五谷为养，药食同源”的健康理念，当归、枸杞、决明子、山楂和槐花均属于“药食同源”，是日常生活中常见的食材，安全无毒，在辅助治疗高血压高血糖等病症方面具有显著效果。

(4)本发明提供的养生酒的制备方法简单，能使养生酒中的各味药材的有效成分充分溶出的同时，通过醋酸纤维素膜除浊除去保健酒中的微生物，防止发生生物性沉淀，有利于提高养生酒的质量。

具体实施方式

肾虚与“三高”是困扰我国广大民众的常见疑难病症。

祖国医学认为，肾为先天之本，肾阳为全身气的根源，肾阳虚则全身多种生理功能减退肾阳虚患者在生殖系统方面的表现是性功能减低等。肾主藏精，主水纳气，主骨生髓，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力。由于先天不足、后天失养、长期劳累、生活紧张、房室过度、或久病伤肾及年老体衰等原因均会使肾的功能失调，肾的阴阳平衡遭到破坏，出现腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗等症状。

“三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称。

高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。

高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而大于等于140/90毫米汞柱为高血压。

高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值，是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦；也可能是隐性的症状，无明显主观不适。

基于传统中医理论，本发明提供了一种滋肝补肾降压养生药酒：以1L酒为基准，杜仲用量为14-26g、当归用量为12-22g、枸杞用量为10-20g、决明子用量为10-22g、山楂用量为12-20g、槐花用量为8-14g和冰糖用量为20-50g。

进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为16-24g、当归用量为15-20g、枸杞用量为12-16g、决明子用量为12-20g、山楂用量为14-18g、槐花用量为10-12g和冰糖用量为30-40g。

更进一步的，所述的养生酒以1L酒为基准，杜仲用量为20g、当归用量为17g、枸杞用量为15g、决明子用量为16g、山楂用量为16g、槐花用量为11g和冰糖用量为35g。

各材料药理如下：

杜仲：甘微辛，温，入肝、肾经。补肝肾，强筋骨，可治腰脊酸疼、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒，降低血压。

当归：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚微黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。

枸杞：滋补肝肾，益精明目用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣。

决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经。用于润肠通便，降脂明目，可治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

山楂：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食集滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。

槐花：有清热、凉血、止血、降压之功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。

以下通过具体实施方式进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。

本发明实施例1-3的养生酒由下表中的原料制备而成：

原料	实施例1	实施例2	实施例3
				杜仲(g)	24	16	20
当归(g)	20	15	17
				枸杞(g)	18	12	15
决明子(g)	20	12	16
				山楂(g)	18	14	16
槐花(g)	12	10	11
				冰糖(g)	40	30	35
酒	1L	1L	1L

本发明实施例1-3的制备方法如下：

(1)取杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂和槐花，洗净，干燥，混匀，粉碎，过80-100目筛，得粗粉；

(2)取步骤(1)所得粗粉和冰糖置入于酒缸中，加入酒，密封浸泡60-90天；

(3)过150-200目筛除去药材滤渣，再使用0.45μm醋酸纤维素膜除浊，制得养生酒。

试验一、毒理试验

对实施例1、2、3制得的养生酒开展动物毒理试验，具体试验步骤如下：选取15只健康小鼠，随机分为3组，分别为试验A组、试验B组、试验C组。实验开始时，准确称量15只小鼠的体重，六组小鼠按照0.2ml/10g体重给予受试样品的最大浓度，每天给予受试样品3次，每次间隔5小时。连续观察小鼠6天内是否出现精神、活动、饮食异常情况及死亡情况。对于死亡的小鼠应立即解剖观察心、脏、脾、肺、肾等，记录病变情况，于第7天将四组小鼠记录体重，比较组间差异，然后处死全部小鼠，对重要器官进行观察，记录病变情况。试验结果如下表：

酒样

Day1

Day2

Day3

Day4

Day5

Day6

试验A组

实施例1

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

试验B组

实施例2

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

试验C组

实施例3

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

无异常

结果如表所示，试验小鼠经连续6天给予受试酒样后，各组小鼠精神活跃，活动正常，摄食及饮水正常，未见死亡情况发生，且小鼠体重无明显影响，试验结束后，处死所有的小鼠，肉眼对各种脏器心、脏、脾、肺、肾、脑等进行检查，未发现明显器质性病变，由此得出，本保健酒在该剂量下未见毒性反应。

试验二、效果观察

以60名患有肾阳虚损、乏力、精神状况不好，萎靡不振、腰酸背痛、夜尿多、高血压或免疫力低下症状等各种疾病的人为试验对象，采用每人每天早晚各服一次，一次30g左右，喝30天后，受试者口服本发明养生酒后85％-95％患者见效明显，5％-6％患者见效一般，2％-3％患者表现出好转。

未发现任何副作用，下面列举几个典型实例：

1、段某，女，35岁，体型消瘦，经常性头晕耳鸣，饮用实施例一所述的养生酒两周后(每天20g)，前述症状全部消失。

2、李某某，男，52岁，有多年高血压及糖尿病病史，饮用实施例二所述的养生酒一个月后(每天30g)，前述症状得到明显改善。

3、张某，女，45岁，经常头晕目眩，神疲乏力，腰脊酸疼，饮用实施例三所述的养生酒一个月后(每天25g)，前述症状得到明显改善。

以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种滋肝补肾降压养生酒，其特征在于，以1L酒为基准，杜仲用量为14-26g、当归用量为12-22g、枸杞用量为10-20g、决明子用量为10-22g、山楂用量为12-20g、槐花用量为8-14g和冰糖用量为20-50g。

2.根据权利要求1所述的养生酒，其特征在于，以1 L酒为基准，杜仲用量为16-24g、当归用量为15-20g、枸杞用量为12-16g、决明子用量为12-20g、山楂用量为14-18g、槐花用量为10-12g和冰糖用量为30-40g。

3.根据权利要求2所述的养生酒，其特征在于，以1 L酒为基准，杜仲用量为20g、当归用量为17g、枸杞用量为15g、决明子用量为16g、山楂用量为16g、槐花用量为11g和冰糖用量为35g。

4.根据权利要求1或2或3所述的养生酒，其特征在于，所述杜仲为杜仲干叶或杜仲树皮中的至少一种。

5.根据权利要求1或2或3所述的养生酒，其特征在于，所述用于浸泡原料的酒为纯粮食经发酵得到的白酒，所述纯粮食为大米、荞麦、糯米或高粱中的一种。

6.根据权利要求5所述的养生酒，其特征在于，所述白酒的度数为38-67度。

7.根据权利要求6所述的养生酒，其特征在于，所述白酒的度数为60度。

8.一种制备如权利要求1-7任一所述的养生酒的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)取杜仲、当归、枸杞、决明子、山楂和槐花，洗净，干燥，混匀，粉碎，过80-100目筛，得粗粉；

(2)取步骤(1)所得粗粉和冰糖置入于酒缸中，加入酒，密封浸泡60-90天；

(3)过150-200目筛除去药材滤渣，再使用0.45μm醋酸纤维素膜除浊，制得养生酒。