CN109845571B - 一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法，包括以下步骤：(1)选择背风向阳、水源充足、土壤pH值为4.6‑6.5的缓坡地搭建拱棚；深翻拱棚覆盖内的土壤，施肥，完成施肥后将土壤回填；(2)在10‑12月份将茶树苗移栽至拱棚内，采用双行条植，大行距1.2‑1.5m，小行距0.3‑0.4m，窝距25‑30cm，每亩窝数2500‑3000窝，每窝留苗2株；(3)翌年2月份在拱棚内沿大棚框架立柱顺行栽植猕猴桃，株距为1.5m，每亩栽50‑60株；(4)对种植后的茶树苗和猕猴桃进行栽培管理。本发明利用北方茶叶棚的棚架攀爬猕猴桃的枝蔓，既为茶树遮挡了太阳强光的直射，又利用棚架生产了优质猕猴桃果实，使两种植物相得益彰，既多采了茶叶，又收获了猕猴桃优质果实，比单种茶叶每亩可增收2万以上。

Description

一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法

技术领域

本发明涉及农业栽培技术领域，具体涉及一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法。

背景技术

茶叶是一种健康的饮料作物，具有独特的香气、口感及抗癌、延缓衰老等药用和保健功效，深受人们喜爱。茶树(Camelliasinensis)是典型的亚热带常绿阔叶植物，喜温暖、湿润、散射光和排水良好的酸性土壤，极端的高温、低温和干旱及强烈的直射光对茶树生长不利。

猕猴桃为猕猴桃科(Actinidiaceae)、猕猴桃属(Actinidia)的木质藤本植物。猕猴桃果实富含维生素和多种氨基酸，甜酸适口、风味特异，果实、根、枝、叶均可入药，可以防癌，有降血脂、降血压及缓解肠道疾病的作用，既可以鲜食，又可以加工成罐头、果汁、果酱、果脯、酿酒、色拉、甜食和腌渍制品等，经济价值高，被誉为“果中之王”。

猕猴桃和茶树具有许多相近的生长特性，如：喜温怕冻、喜湿怕渍水，适宜生长在土壤微酸性、排水良好的地方种植。另外，猕猴桃为落叶藤本，架面高度一般为180-200cm，而茶树为四季常绿灌木，树冠高度一般为80-100cm。基于猕猴桃和茶树相近的生物习性，目前有将茶树和猕猴桃进行立体种植的报道，例如专利CN102227996A公开了一种猕猴桃和茶树立体种植方法，是在猕猴桃两行之间的中间，整成一条畦高20-30cm、宽1.0m的畦，在畦面上种植茶树，茶树采用双行种植。这种种植方式提高了太阳能和生物能的利用率，提高了猕猴桃、茶叶的综合效益。

但是，茶树和猕猴桃的立体种植仍存在诸多问题，例如：茶树的根系大多分布在20-60cm土层中，这与猕猴桃根系的地下分布相似，由于二者根系分布范围相近，猕猴桃与茶树之间不可避免的存在水分和养分的竞争关系。此外，土壤是茶树赖以生存和生长的必要条件，土壤的性状特征和各类营养元素的丰缺直接影响茶树的生长和茶叶的品质。当茶树与猕猴桃进行间作时，猕猴桃的落叶、落果均可能会对土壤的特征性状和营养成分产生影响；而且，茶树与猕猴桃进行间作，猕猴桃会占一定的土地面积，茶树与猕猴桃的间作比例会对整个茶园的经济效益、社会效益以及茶树个体发育都会产生影响。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法。本发明利用北方茶叶棚的棚架攀爬猕猴桃的枝蔓，既为茶树遮挡了太阳强光的直射，又利用棚架生产了优质猕猴桃果实，使两种植物相得益彰，既多采了茶叶，又收获了猕猴桃优质果实，比单种茶叶每亩可增收2万以上。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法，包括以下步骤：

(1)选择背风向阳、水源充足、土壤pH值为4.6-6.5的缓坡地搭建拱棚，所述拱棚内设有双排大棚框架立柱，棚顶铺设塑料膜；深翻拱棚覆盖内的土壤，施肥，完成施肥后将土壤回填；

(2)在10-12月份将茶树苗移栽至拱棚内，采用双行条植，大行距1.2-1.5m，小行距0.3-0.4m，窝距25-30cm，每亩窝数2500-3000窝，每窝留苗2株；

(3)翌年2月份在拱棚内沿大棚框架立柱顺行栽植猕猴桃，株距为1.5m，每亩栽50-60株；

(4)对种植后的茶树苗和猕猴桃进行栽培管理，所述栽培管理包括：设施环境管理、施肥管理、水分管理和整形修剪管理。

优选的，步骤(1)中，土壤的深翻深度在80cm以上，施入腐熟的有机肥，并施入一定量的无机肥，每亩施有机肥1000kg和100-150kg复合肥。

优选的，步骤(2)中，茶树苗移栽的具体方法为：选择高度在30cm以上生长健壮的茶苗进行移栽，起苗前2-3天苗床浇水一次，起苗后及时移栽；移栽时按确定的行窝距挖好载茶窝，施入底肥并与土拌匀，载时一手扶苗，一手不断向窝内填土，边填边压，使根与土结合，土填满后，浇定根水再培土，然后剪去枝叶的1/4-1/5。

更优选的，所述底肥为农家肥，施入量为40-50kg/亩。

本发明通过对移栽的茶树苗的高度的选择，可以有利于移栽后根系快速恢复成活，通过移栽过程的条件控制，有效提高了移栽后茶苗的成活率，采用本发明的方法，茶树苗移栽后的成活率达99.5％以上。

优选的，步骤(3)中，沿大棚框架立柱顺行做成高40-60cm、宽100cm的定植行带；在所述定植行带上两相邻大棚框架立柱中间的位置挖定植穴，将猕猴桃栽植入定植穴内。

更优选的，所述定植穴的直径为50-80cm，深度为20-30cm。

由于茶树和猕猴桃的根系大多分布在20-60cm土层中，二者不可避免的存在竞争的关系。为解决这一问题，本发明一方面将茶树和猕猴桃的种植时间错开，使二者的根系发育时间不同；另一方面，在种植猕猴桃时，通过构建具有一定高度的定植行带，使猕猴桃和茶树的根系在土壤中形成高度差，从而有效缓解了茶树和猕猴桃对于土壤中养分和水分的竞争。

优选的，步骤(4)中，所述设施环境管理具体包括：控制拱棚内的温度在20-30℃、空气湿度在70-80％，及时通风换气；在秋冬季节增施二氧化碳气肥。

拱棚内适宜的温度是保证茶树和猕猴桃快速生长的关键，当棚内温度高于30℃时，应及时通风，或洒水、喷雾以降低棚内温度；在冬季要做好防寒保温措施。由于拱棚内是一个相对封闭的环境，水分不易排出棚外，棚内空气湿度处于饱和状态时，极易发生病虫害，为抑制病虫害的发生，需将棚内的空气湿度控制在70-80％。二氧化碳是茶树和猕猴桃进行光合作用的重要原料，二氧化碳不足是影响茶叶及猕猴桃产量和品质的主要限制因素，通风换气是补充大棚二氧化碳常用的方法，但在秋冬季节，通风换气会造成棚内的热量损失，因此，通过增施二氧化碳有机肥来缓解拱棚内二氧化碳的供求矛盾。

优选的，步骤(4)中，所述施肥管理具体包括：

1)茶树的施肥管理：12月份前耕除杂草并施加饼肥和春茶催芽肥，饼肥的施入量为按800-1000kg/亩，春茶催芽肥的施入量为50-80kg/亩；开采前20天及时补充速效肥，开采后及时喷施叶面肥。

2)猕猴桃的施肥管理：在猕猴桃生长期施用平衡型水溶肥(20-20-20+TE)；在猕猴桃开花坐果期施用保花保果型水溶肥；在膨大期施用膨果专用水溶肥。

由于拱棚改变了茶树原有的休眠习惯，促使茶树在冬春季仍在生长，本发明在施肥时注重冬春季对茶树的营养供应，并将春茶催芽肥的施用时间提前，以提高春茶对肥料的利用率，促进茶芽早发壮发。

猕猴桃在不同生长时间对各种养分的需求比例不尽相同，本发明在猕猴桃的生长期施用平衡型水溶肥，以促进猕猴桃根系的生长，提高猕猴桃的长势；在开花坐果期施用保花保果水溶肥，能够提高猕猴桃的开花坐果率；在膨大期施用膨果专用水溶肥，其钾含量丰富，能够促进猕猴桃糖分的积累，提高猕猴桃的品质。

优选的，步骤(4)中，所述水分管理具体包括：每隔7-10天喷水一次，保持拱棚内的土壤湿润，在茶芽萌发前后以及夏、秋季节，每隔3-5天喷水一次。

在茶芽萌发前后，以及由于猕猴桃叶片大，在夏、秋季节的需水量大，因此，本发明在相应时期增加了水分供应。

优选的，步骤(4)中，所述整形修剪管理具体包括：

1)茶树的整形修剪管理：幼龄茶树在栽植后第2-4年春茶采收后进行，剪枝高度分别为25-30cm、32-36cm、38-42cm；成年后的茶树在秋茶采收后进行轻修剪，将树冠蓬面整理成弧形，保持茶树行间有15-20cm的间隙；以利于通风透光和茶树养分的积累，有利于提高春茶的产量；每隔1-2年在春茶采收后进行1次深修剪，控制树高在70-80cm左右，彻底剪除鸡爪枝和瘦弱枝，以增强树势。

2)猕猴桃的整形修剪管理：当猕猴桃的藤蔓长到1.2-1.5m时，顺大棚框架立柱拉第一道铁丝，所述第一道铁丝距地面高度为1m；在第一道铁丝上方50cm处拉第二道铁丝，从第二根铁丝上方40-50cm处开始爬架。

本发明的有益效果：

(1)本发明利用北方茶叶棚的棚架攀爬猕猴桃的枝蔓，既为茶树遮挡了太阳强光的直射，又利用棚架生产了优质猕猴桃果实，使两种植物相得益彰，既多采了茶叶，又收获了猕猴桃优质果实，比单种茶叶每亩可增收2万以上。

(2)本发明在利用北方茶叶棚间作猕猴桃时，通过错开茶树苗与猕猴桃的种植时间，以及构建具有一定高度的定植行带，使猕猴桃和茶树的根系在土壤中形成高度差，从而有效缓解了茶树和猕猴桃对于土壤中养分和水分的竞争。

(3)本发明优化了茶树苗和猕猴桃的种植比例，采用本发明的间作模式可以有效改善土壤的营养状况，提高茶叶的营养品质，可使春茶提早三周左右上市，极大提高了整个茶园的经济效益和社会效益。

附图说明

图1：本发明的利用北方茶叶棚间作猕猴桃的示意图。

图2：沿大棚框架立柱顺行栽植猕猴桃的示意图。

具体实施方式

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

正如背景技术中所介绍的，目前虽然有关于茶树和猕猴桃立体种植的报道，但由于茶树的根系大多分布在20-60cm土层中，这与猕猴桃根系的地下分布相似，猕猴桃与茶树之间不可避免的存在水分和养分的竞争关系；加之茶树与猕猴桃进行间作，猕猴桃会占一定的土地面积，如何确定茶树与猕猴桃的间作比例才能实现最大的收益；等等……这些问题制约了茶树-猕猴桃间作的进一步发展。而且，上述报道的种植地均是在我国的南方，在北方进行茶树和猕猴桃立体种植还未见有相关报道。

基于此，本发明提出了一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法。本发明利用北方茶叶棚的棚架攀爬猕猴桃的枝蔓，既为茶树遮挡了太阳强光的直射，又利用棚架生产了优质猕猴桃果实，使两种植物相得益彰，既多采了茶叶，又收获了猕猴桃优质果实。

更为关键的是，本发明改进了茶树苗和猕猴桃的种植方法，有效解决了猕猴桃与茶树之间存在水分和养分的竞争关系。

进一步的，本发明通过对种植后的茶树苗和猕猴桃进行全方面的栽培管理，有效提高了茶叶和猕猴桃的产品质量，而且将春茶的上市时间提前了三周左右，延长了春茶的采茶期，春茶的产量也随之提高。另外，由于猕猴桃在夏秋季节阳光强烈的时候起到了遮阴作用，同时辅以适宜的水肥管理方法，使得茶树养分充足，茶园小气候夏秋如春，使得夏秋茶不仅产量大大提高，而且品质也大幅提升。

为了使得本领域技术人员能够更加清楚地了解本申请的技术方案，以下将结合具体的实施例详细说明本申请的技术方案。

本发明实施例中所用的试验材料均为本领域常规的试验材料，均可通过商业渠道购买得到。

实施例1：利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法

1.种植地点：山东省泰安市泰山景区大津口乡范家庄“泰山紫藤庄园”。

2.种植方法：

(1)选择背风向阳、水源充足、土壤pH值为4.6-6.5的缓坡地搭建拱棚，所述拱棚内设有双排大棚框架立柱(图1)，棚顶铺设塑料膜；深翻拱棚覆盖内的土壤，土壤的深翻深度在80cm以上，每亩施1000kg腐熟的有机肥和100-150kg复合肥，完成施肥后将土壤回填。

(2)在11月中旬将茶树苗(品种为“泰山绿茶”)移栽至拱棚内，采用双行条植，大行距1.5m，小行距0.4m，窝距25cm，每亩窝数3000窝，每窝留苗2株；茶树苗移栽的具体方法为：选择高度在30cm以上生长健壮的茶苗进行移栽，起苗前2天苗床浇水一次，方便起苗；起苗后及时移栽。移栽时按确定的行窝距挖好载茶窝，施入底肥并与土拌匀，载时一手扶苗，一手不断向窝内填土，边填边压，使根与土结合，土填满后，浇定根水再培土，然后剪去枝叶的1/4-1/5，以提高移栽苗的成活率。

(3)翌年2月份在拱棚内沿大棚框架立柱顺行栽植猕猴桃(如图2所示，猕猴桃品种为中华猕猴桃“金阳”)，株距为1.5m，每亩栽60株；具体栽植方法为：沿双排大棚框架立柱顺行做成两条高50cm、宽100cm的定植行带；在所述定植行带上两相邻大棚框架立柱中间的位置挖定植穴，所述定植穴的直径为80cm，深度为30cm，将猕猴桃栽植入定植穴内。

(4)对种植后的茶树苗和猕猴桃进行栽培管理，所述栽培管理包括：设施环境管理、施肥管理、水分管理和整形修剪管理；其中：

设施环境管理具体包括：控制拱棚内的温度在20-30℃、空气湿度在70-80％，及时通风换气；在秋冬季节增施二氧化碳气肥。

施肥管理具体包括：

1)茶树的施肥管理：12月份前耕除杂草并施加饼肥和春茶催芽肥，饼肥的施入量为按800-1000kg/亩，春茶催芽肥的施入量为50-80kg/亩；开采前20天及时补充速效肥，开采后及时喷施叶面肥。

2)猕猴桃的施肥管理：在猕猴桃生长期施用平衡型水溶肥(20-20-20+TE)；在猕猴桃开花坐果期施用保花保果型水溶肥；在膨大期施用膨果专用水溶肥。

水分管理具体包括：每隔7-10天喷水一次，保持拱棚内的土壤湿润，在茶芽萌发前后以及夏、秋季节，每隔3-5天喷水一次。

整形修剪管理具体包括：

1)茶树的整形修剪管理：幼龄茶树在栽植后第2-4年春茶采收后进行，剪枝高度分别为25-30cm、32-36cm、38-42cm；成年后的茶树在秋茶采收后进行轻修剪，将树冠蓬面整理成弧形，保持茶树行间有15-20cm的间隙；以利于通风透光和茶树养分的积累，有利于提高春茶的产量；每隔1-2年在春茶采收后进行1次深修剪，控制树高在70-80cm左右，彻底剪除鸡爪枝和瘦弱枝，以增强树势。

2)猕猴桃的整形修剪管理：当猕猴桃的藤蔓长到1.2-1.5m时，顺大棚框架立柱拉第一道铁丝(作为猕猴桃攀爬钢丝)，所述第一道铁丝距地面高度为1m；在第一道铁丝上方50cm处拉第二道铁丝，从第二根铁丝上方40-50cm处开始爬架。枝梢生长至架面下20cm处将主干摘心或短截，使其分生2个大枝，作为永久性主枝，分别将2个大枝引向架面行间走向。在主枝上每隔40-50cm留一个结果母枝。

采用本发明的种植方法，充分利用了光温土水资源，春茶可提早3周左右上市，显著提高了北方茶园的经济效益，每亩地比单一种植茶叶相比，增收了98.6％；比单一种植猕猴桃相比，增收了67.4％。

作为对比，在同一地点，采用专利CN102227996A的方法进行猕猴桃和茶树的立体种植，其中，茶树品种为“泰山绿茶”，猕猴桃品种为中华猕猴桃“金阳”。

对采收的春茶鲜叶的营养成分含量进行测定，其中，茶多酚含量采用福林酚比色法测定；咖啡碱含量采用醋酸铅沉淀比色法测定；游离氨基酸含量采用茚三酮比色法测定。测定结果见表1。

表1：茶鲜叶的营养成分

样品来源	W(茶多酚)/％	W(咖啡碱)/％	W(游离氨基酸)/％
				本发明的方法	4.36	0.12	5.40
CN102227996A的方法	3.84	0.07	4.62

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种利用北方茶叶棚间作猕猴桃的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）选择背风向阳、水源充足、土壤pH值为4.6-6.5的缓坡地搭建拱棚，所述拱棚内设有双排大棚框架立柱，棚顶铺设塑料膜；深翻拱棚覆盖内的土壤，施肥，完成施肥后将土壤回填；

（2）在10-12月份将茶树苗移栽至拱棚内，采用双行条植，大行距1.2-1.5m，小行距0.3-0.4m，窝距25-30cm，每亩窝数2500-3000窝，每窝留苗2株；

（3）翌年2月份在拱棚内沿大棚框架立柱顺行栽植猕猴桃，株距为1.5m，每亩栽50-60株；

（4）对种植后的茶树苗和猕猴桃进行栽培管理，所述栽培管理包括：设施环境管理、施肥管理、水分管理和整形修剪管理；

步骤（2）中，茶树苗移栽的具体方法为：选择高度在30cm以上生长健壮的茶苗进行移栽，起苗前2-3天苗床浇水一次，起苗后及时移栽；移栽时按确定的行窝距挖好栽茶窝，施入底肥并与土拌匀，栽时一手扶苗，一手不断向窝内填土，边填边压，使根与土结合，土填满后，浇定根水再培土，然后剪去枝叶的1/4-1/5；所述底肥为农家肥，施入量为40-50kg/亩；

步骤（3）中，沿大棚框架立柱顺行做成高40-60cm、宽100cm的定植行带；在所述定植行带上两相邻大棚框架立柱中间的位置挖定植穴，将猕猴桃栽植入定植穴内；所述定植穴的直径为50-80cm，深度为20-30cm；

步骤（4）中，所述施肥管理具体包括：

1）茶树的施肥管理：12月份前耕除杂草并施加饼肥和春茶催芽肥，饼肥的施入量为按800-1000kg/亩，春茶催芽肥的施入量为50-80kg/亩；开采前20天及时补充速效肥，开采后及时喷施叶面肥；

2）猕猴桃的施肥管理：在猕猴桃生长期施用平衡型水溶肥；在猕猴桃开花坐果期施用保花保果型水溶肥；在膨大期施用膨果专用水溶肥；

步骤（4）中，所述水分管理具体包括：每隔7-10天喷水一次，保持拱棚内的土壤湿润，在茶芽萌发前后以及夏、秋季节，每隔3-5天喷水一次。

2.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（1）中，土壤的深翻深度在80cm以上，施入腐熟的有机肥，并施入一定量的无机肥，每亩施有机肥1000kg和100-150kg复合肥。

3.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（4）中，所述设施环境管理具体包括：控制拱棚内的温度在20-30℃、空气湿度在70-80%，及时通风换气；在秋冬季节增施二氧化碳气肥。

4.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，步骤（4）中，所述整形修剪管理具体包括：

1）茶树的整形修剪管理：幼龄茶树在栽植后第2-4年春茶采收后进行，剪枝高度分别为25-30cm、32-36cm、38-42cm；成年后的茶树在秋茶采收后进行轻修剪，将树冠蓬面整理成弧形，保持茶树行间有15-20cm的间隙；每隔1-2年在春茶采收后进行1次深修剪，控制树高在70-80cm，彻底剪除鸡爪枝和瘦弱枝，以增强树势；

2）猕猴桃的整形修剪管理：当猕猴桃的藤蔓长到1.2-1.5m时，顺大棚框架立柱拉第一道铁丝，所述第一道铁丝距地面高度为1m；在第一道铁丝上方50cm处拉第二道铁丝，从第二根铁丝上方40-50cm处开始爬架。

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