CN109805004A - 一种朱顶红鲜切花的保鲜方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种朱顶红鲜切花的保鲜方法，涉及鲜切花保鲜技术领域，具体方法是将保鲜液注满蕾期朱顶红的花茎内部，再将花茎基部进行密封使保鲜液封存在花茎内部。保鲜液包括营养补充剂和杀菌剂。营养补充剂为花多多2号。本发明的朱顶红鲜切花的保鲜方法，仅需将保鲜液注入到花茎内部，并将保鲜液封存在花茎内部，大大的减少了保鲜液的用量，节约了成本，对环境也更友好。也避免保鲜液裸露在空气中导致保鲜液变质进而影响鲜切花的寿命。朱顶红鲜切花不再依赖于传统的盛有保鲜液的盆或瓶或者花泥等。应用了这种方法的朱顶红鲜切花的使用变得非常方便随意，大大提升了其展示效果，这种保鲜技术不仅适合朱顶红，也适合其它花茎中空的鲜切花。

Description

一种朱顶红鲜切花的保鲜方法

技术领域

本发明涉及鲜切花保鲜技术领域，尤其是一种朱顶红鲜切花的保鲜方法。

背景技术

朱顶红(Hippeastrum vittatum)又名孤挺花、百枝莲或喇叭花，为石蒜科朱顶红属多年生草本植物。盆栽朱顶红因其有“百合之容、君子兰之姿”备受人们青睐。朱顶红不仅可作盆栽及花坛栽植欣赏，而且还因其花大色美，品种繁多，花期长而成为一种良好的切花材料。朱顶红盆栽后通常作为年宵花销售。最近几年朱顶红种球进口量逐年上升，市场也有很少量的盆栽出售，但价格昂贵。盆栽朱顶红刚放入室内观赏，花大色艳，雍容华贵，给中国的春节增添了喜庆气氛，但因室内温暖、光线弱，花茎、叶片徒长，叶片易折断，花葶易倒伏，大大降低观赏价值。而把花序剪下作为鲜切花来装饰家居，就免除了花茎和叶片徒长的烦恼，热烈奔放的花朵更好渲染节日气氛。

采收后的鲜切花由于脱离母体，自身发生衰老的生理变化，水分失去平衡，很快会衰老萎蔫。因此人们就会把鲜切花放在装有保鲜液的花瓶里进行保鲜，以延长鲜切花的寿命，但是瓶插的方式存在以下局限性：第一，所需的保鲜液较多；第二，保鲜液裸露在空气中容易受微生物及病菌侵入，微生物及病菌会堵住花茎的维管束，直接影响鲜切花对养分及水分吸收，加速鲜切花的萎蔫，大大降低观赏效果；第三，鲜切花被局限在装有保鲜液的花瓶里使得鲜切花的展示方式受到了极大的限制，展示效果不灵活。

发明内容

本发明的目的是提供一种朱顶红鲜切花的保鲜方法，以解决瓶插的方式存在的以下几个技术问题：第一，所需的保鲜液较多；第二，保鲜液裸露在空气中容易受微生物及病菌侵入；第三，朱顶红鲜切花被局限在装有保鲜液的花瓶里使得朱顶红鲜切花的展示方式受到了极大的限制，展示效果不灵活。

为了实现上述目的，本发明提供的一种朱顶红鲜切花的保鲜方法，是将保鲜液注满蕾期朱顶红的花茎内部，再将花茎基部进行密封使保鲜液封存在花茎内部。

进一步的，所述保鲜液包括营养补充剂和杀菌剂。

进一步的，所述营养补充剂包括质量比如下的三种成分氮∶磷∶钾＝1∶3∶2。

进一步的，所述营养补充剂为花多多2号。

进一步的，所述杀菌剂为8-羟基喹啉和柠檬酸。

朱顶红鲜切花的保鲜方法，包括如下步骤：

(1)将采切刀和注射器进行灭菌处理；上述的灭菌处理，就是为整个过程尽可能少菌。

(2)保鲜液用灭菌的蒸馏水进行配置；

(3)用采切刀沿花茎基部切下蕾期朱顶红，将中空的花茎注满保鲜液；

(4)将注满保鲜液的花茎基部用进行密封。

其中每升保鲜液包括1g花多多2号、100mg8-羟基喹啉和200mg柠檬酸。

进一步的，花茎基部的切口用弹性材质的套套住，并用柔软塑料材质的带子对上口进行密封。更具体的所述弹性材质的套为乳胶套，所述柔软塑料材质的带子为封口膜。本发明具有如下有益效果：

1、本发明所提出的朱顶红鲜切花的保鲜方法，仅需将保鲜液注入到花茎内部，并将保鲜液封存在花茎内部，这样就大大的减少了保鲜液的用量，节约了成本，对环境也更友好。也避免保鲜液裸露在空气中导致保鲜液变质进而影响鲜切花的有效寿命，同时不再需要考虑换保鲜液和补保鲜液的问题。

2、本发明因保鲜液与朱顶红鲜切花融为一体；朱顶红鲜切花不再依赖于传统的盛有保鲜液的盆或瓶或者花泥等。应用了这种复合技术的朱顶红鲜切花的使用变得非常方便随意，大大提升了其展示效果。这个复合保鲜技术不仅适合朱顶红，也适合其它花茎中空的鲜切花。

3、用乳胶套和封口膜对花茎基部进行密封，是因为乳胶套是有弹性的，当花茎内部因为生长活动产生气体时，乳胶套可以在一定程度上膨胀，有空间容纳气体；封口膜是一种半透明柔软塑料防水材料，具弹性、防水度高，能快速缠绕于各式不规则表面物体，与花茎有紧密的配合，又不至于伤到花茎，同时还能确保保鲜液不外漏，又使外源微生物及杂菌不侵入到花茎内保鲜液。

4、本发明提供的一种朱顶红鲜切花复合保鲜技术，保鲜液的保鲜效果优异，能显著延长寿命4-5天；花朵直径大；第一朵以后的小花花色及色泽更艳丽。

5、本发明提供的技术得到的产物，插花保鲜效果好，使用便捷，可以增大朱顶红切花的推广和增强市场的竞争力。

6、本发明提供的技术工艺流程简单，可大量制备，适于工业化生产。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明，以助于理解本发明的内容。

本具体实施方式在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程。

1、花材料：试用的朱顶红品种“孔雀”，种植于上海应用技术大学温室。2018年4月选用蕾期一致(总苞裂开，花蕾伸展显色但未开放)含3-4个花苞，花茎粗细及高度相似，健壮无虫害的花序。

2、实验器材：灭菌的500mL广口瓶40个、蒸馏水3L和50mL注射器若干，采切刀也要事先灭菌处理，一次性无菌乳胶套和封口膜。

3、保鲜液：每升保鲜液包括1g花多多2号、100mg8-羟基喹啉和200mg柠檬酸，配制后灭菌。

实施例1

一种朱顶红鲜切花复合保鲜技术，用保鲜液灌花茎后封口的A处理。

取10个500mL广口瓶，待用。

按标准选择10个朱顶红切花用花序。用灭过菌的采切刀切下一个花序，切口朝上，用注射器把保鲜液注满整个花茎，用乳胶套套住切口，乳胶套上口用封口膜密封在花茎上，使保鲜液不外流。然后放入上述准备好的广口瓶里。瓶插放置实验室散色光处，室温20-25℃。注意切口平整，采后立即处理，整个实验过程尽可能少菌。

对比例1

一种朱顶红鲜切花复合保鲜技术，单纯用保鲜液的B处理。

取10个灭菌好的500mL广口瓶，每个广口瓶放100mL上述保鲜液，待用。

按标准选择10个朱顶红切花用花序。用灭过菌的采切刀切下后放入上述准备好的广口瓶里。瓶插放置实验室散色光处，室温20-25℃。注意切口平整，采后立即处理，整个实验过程尽可能少菌。

对比例2

一种朱顶红鲜切花复合保鲜技术，只用乳胶套和封口膜封口的C处理。

取10个灭菌好500mL广口瓶，待用。

按标准选择10个朱顶红切花用花序。用灭过菌的采切刀切下一个花序，用乳胶套套住切口，乳胶套上口用封口膜密封在花茎上。然后放入上述准备好的广口瓶里。瓶插放置实验室散色光处，室温20-25℃。注意切口平整，采后立即处理，整个实验过程尽可能少菌。

对比例3

一种朱顶红鲜切花复合保鲜技术试验的CK处理。

取10个灭菌好的500mL广口瓶，每个广口瓶放100mL灭过菌的蒸馏水，待用。

按标准选择10个朱顶红切花用花序。用灭过菌的采切刀切下后放入上述准备好的广口瓶里。瓶插放置实验室散色光处，室温20-25℃。

实验例1

四个组别对应的处理代号和处理方法(见表1)，每处理十个重复。

表1四种处理方法

对开花率、切花寿命、切花大小和花色分级进行统计，统计标准如下：

1、开花率：即每个花序开出小花苞数占花序总花苞数的百分数。

2、切花寿命：第一个花瓣展开起至最后一个花瓣边缘皱缩萎蔫为止的天数。

3、切花大小：每朵花在花瓣展开的第二天用直尺测量直径。

4、花色分级：每朵小花在花瓣展开的第二天取同部位花瓣的同一位置用NCS比色卡进行比色统计。

颜色说明，以花色“1080-Y90R”为例，10表示10％黑度，80表示色调，Y90R表示黄色与90％红色。

花色分级先考虑色调，按数字大小降序排序；再考虑红色百分比；最后考虑暗度，顺序依次为15，10，05排序。

一级花色，色调70、80和85三种，红色百分比有Y80R和Y90R，暗度05、10和15。

二级花色，色调有40、50、60和70四种，红色百分比有Y80R和Y90R，暗度有05、10和20。

三级花色，色调为10、20、30、40、50和60，红色百分比为Y90R、Y80R、R和R10B，暗度为05和10。

表2-4是对朱顶红切花的开花率、花径、寿命和花色的影响。

表2不同处理对朱顶红切花小花的开花率及花朵直径的影响

从上表可以知道四种处理所有的小花均能百分百开出。没有水分养分补充的C处理，花序中的小花也能100％开出，但花的大小还是有较大差别的。C处理花朵直径只有13.53cm，显著小于有水分给予的其它处理。肥厚花茎的水分和养分勉强维持花朵的开出，但花瓣较小，饱满度差。CK对照处理花朵大小为15.54cm，好于C处理，不过在P＝0.05水平上差异不显著。既有水分、又养分供给的A、B处理花开的比较大。B处理花朵最大，平均直径16.51cm，复合保鲜A处理次之为16.15cm，两者无显著差异。A/B两处理花开的比CK对照组大，但差异不显著。

表3不同处理对朱顶红切花寿命的影响

从表3可以知道单朵花寿命C处理只有8.33天，显著小于其它处理。不过C处理整个花序持续时间蛮长的，达20天，长于CK处理，但两者差异不显著。单朵花寿命最长的是B处理，达10.33天，整个花序寿命也最长，达到23.33天。紧随其后的是复合保鲜A处理，单朵花及整个花序的寿命都略少于B处理，两者之间没有显著差异。在实验中观察到C处理小花一朵接着一朵开，整个花序开放过程花比较稀疏；而CK处理几朵小花同时开放，单朵花开的时间不短，但整个花序寿命最短，显著短于A/B处理，与C处理差异不显著。

表4不同处理对朱顶红切花花色的影响

从上表看到一级花色比例最高的是C处理，达到67％。要说明的，C处理可能因为没有外援的水分养分供给，一个花序的第一朵花质感跟其它处理相仿，第二朵花开始总体感觉没有其它处理相应的花水灵，饱满度差，后续花朵颜色变淡，三级花色的花达25％，观赏性直线下降。B处理一级花色58％，比C处理少一些，但三级花色为0％，整个花序的每一朵小花观赏价值比较高，总体效果比价好。CK处理和复合保鲜的A处理一级花色达50％，二、三级花色都有，总体介于B/C处理之间。

综上所述，就开花率来说，不管何种处理所有小花均能百分百开出；就切花寿命和切花直径来说，B处理效果最好；花色总体来说，B处理的效果较好。复合保鲜的A处理各项测量指标略逊色于B处理，但差异不显著。

复合保鲜的A处理保鲜液与花融为一体，使用范围可无限扩大，可随意装饰在任意一个地方；使用也非常便捷，不再需要考虑换液补液。因此这个朱顶红的复合保鲜技术是值得推广的。

本文中应用了具体个例对发明构思进行了详细阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离该发明构思的前提下，所做的任何显而易见的修改、等同替换或其他改进，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：将保鲜液注满蕾期朱顶红的花茎内部，再将花茎基部进行密封使保鲜液封存在花茎内部。

2.根据权利要求1所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述保鲜液包括营养补充剂和杀菌剂。

3.根据权利要求2所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述营养补充剂包括质量比如下的三种成分氮∶磷∶钾＝1∶3∶2。

4.根据权利要求3所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述营养补充剂为花多多2号。

5.根据权利要求2所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述杀菌剂为8-羟基喹啉和柠檬酸。

6.根据权利要求1所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)将采切刀和注射器进行灭菌处理；

(2)保鲜液用灭菌的蒸馏水进行配置；

(3)用采切刀沿花茎基部切下蕾期朱顶红，将中空的花茎注满保鲜液；

(4)将注满保鲜液的花茎基部用进行密封。

7.根据权利要求6所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：每升保鲜液包括1g花多多2号、100mg8-羟基喹啉和200mg柠檬酸。

8.根据权利要求6所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：花茎基部的切口用弹性材质的套套住，并用柔软塑料材质的带子对上口进行密封。

9.根据权利要求8所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述弹性材质的套为乳胶套。

10.根据权利要求8所述的朱顶红鲜切花的保鲜方法，其特征在于：所述柔软塑料材质的带子为封口膜。