CN109709287A - 一种食品安全检测的信息处理方法和装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种食品安全检测的信息处理方法和装置，通过获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。达到了对食品安全的全方位监管，具有远程数据传输功能，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，全面提升基层食品安全检验检测能力的技术效果。

Description

一种食品安全检测的信息处理方法和装置

技术领域

本发明涉及食品安全技术领域，尤其涉及一种食品安全检测的信息处理方法和装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

但本发明申请人发现现有技术至少存在如下技术问题：

现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。

发明内容

本发明实施例提供了一种食品安全检测的信息处理方法和装置，解决了现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。

鉴于上述问题，提出了本申请实施例以便提供一种食品安全检测的信息处理方法和装置。

第一方面，本发明提供了一种食品安全检测的信息处理方法，所述方法包括：获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

优选的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的第一品类；根据所述第一品类获得所述第一检测指标；获得所述第一检测物的第二品类；根据所述第二品类获得第二检测指标，其中，所述第一品类具有所述第一检测指标，且，所述第二品类具有所述第二检测指标，所述第一品类和所述第二品类不同，且所述第一检测指标不同于所述第二检测指标。

优选的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的第一指标；根据所述第一指标获得所述第一检测物的第一来源地；根据所述第一来源地确定第二结果，所述第二结果表示来自所述第一来源地的被检测物均具有安全风险；将所述第二结果发送给所述监管部门。

优选的，所述方法还应用于一智能筷子监控系统，所述智能筷子监控系统中包括M个智能筷子，所述智能筷子上具有检测传感器；其中，所述方法包括：获得所述N个智能筷子的所述第一检测物的第二指标；判断所述第二指标是否满足第二预定条件；获得M个所述智能筷子满足所述第二预定条件的第三结果；其中，M、N均为正整数，且M小于N；将所述第三结果发送给所述监管部门。

优选的，所述方法还包括：获得所述M个智能筷子的位置信息；当所述位置信息在预定位置内时，获得第五结果，将所述第五结果发送给所述监管部门。

优选的，所述方法还包括：根据所述位置信息获得第一监管部门，其中，所述第一监管部门监管所述位置信息所在的区域；将所述第五结果发送给所述第一监管部门。

优选的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的安全指数；判断所述安全指数是否满足第三预定条件；当所述安全指数满足所述第三预定条件时，获得第六结果；根据所述第六结果和所述第一结果，获得第七结果，并将所述第七结果发送给所述监管部门。

优选的，所述方法还包括：获得医院的第一诊断数据；根据所述第一诊断数据获得食物中毒源；判断所述第一检测物中是否包含所述食物中毒源，若所述第一检测物中包含所述食物中毒源时，获得第八结果；根据所述第八结果，获得第一报警信息，并将所述第一报警信息发送至所述监管部门。

第二方面，本发明提供了一种食品安全检测的信息处理装置，所述装置包括：

第一获得单元，所述第一获得单元用于获得第一检测物；

第二获得单元，所述第二获得单元用于获得所述第一检测物的第一检测指标；

第一判断单元，所述第一判断单元用于判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；

第一预警单元，所述第一预警单元用于当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

优选的，所述装置还包括：

第三获得单元，所述第三获得单元用于获得所述第一检测物的第一品类；

第四获得单元，所述第四获得单元用于根据所述第一品类获得所述第一检测指标；

第五获得单元，所述第五获得单元用于获得所述第一检测物的第二品类；

第六获得单元，所述第六获得单元用于根据所述第二品类获得第二检测指标，其中，所述第一品类具有所述第一检测指标，且，所述第二品类具有所述第二检测指标，所述第一品类和所述第二品类不同，且所述第一检测指标不同于所述第二检测指标。

优选的，所述装置还包括：

第七获得单元，所述第七获得单元用于获得所述第一检测物的第一指标；

第八获得单元，所述第八获得单元用于根据所述第一指标获得所述第一检测物的第一来源地；

第一确定单元，所述第一确定单元用于根据所述第一来源地确定第二结果，所述第二结果表示来自所述第一来源地的被检测物均具有安全风险；

第一发送单元，所述第一发送单元用于将所述第二结果发送给所述监管部门。

优选的，所述装置还应用于一智能筷子监控系统，所述智能筷子监控系统中包括M个智能筷子，所述智能筷子上具有检测传感器；其中，所述装置包括：

第九获得单元，所述第九获得单元用于获得所述N个智能筷子的所述第一检测物的第二指标；

第二判断单元，所述第二判断单元用于判断所述第二指标是否满足第二预定条件；

第十获得单元，所述第十获得单元用于获得M个所述智能筷子满足所述第二预定条件的第三结果；其中，M、N均为正整数，且M小于N；

第二发送单元，所述第二发送单元用于将所述第三结果发送给所述监管部门。

优选的，所述装置还包括：

第十一获得单元，所述第十一获得单元用于获得所述M个智能筷子的位置信息；

第十二获得单元，所述第十二获得单元用于当所述位置信息在预定位置内时，获得第五结果，将所述第五结果发送给所述监管部门。

优选的，所述装置还包括：

第十三获得单元，所述第十三获得单元用于根据所述位置信息获得第一监管部门，其中，所述第一监管部门监管所述位置信息所在的区域；

第三发送单元，所述第三发送单元用于将所述第五结果发送给所述第一监管部门。

优选的，所述装置还包括：

第十四获得单元，所述第十四获得单元用于获得所述第一检测物的安全指数；

第三判断单元，所述第三判断单元用于判断所述安全指数是否满足第三预定条件；

第十五获得单元，所述第十五获得单元用于当所述安全指数满足所述第三预定条件时，获得第六结果；

第十六获得单元，所述第十六获得单元用于根据所述第六结果和所述第一结果，获得第七结果，并将所述第七结果发送给所述监管部门。

优选的，所述装置还包括：

第十七获得单元，所述第十七获得单元用于获得医院的第一诊断数据；

第十八获得单元，所述第十八获得单元用于根据所述第一诊断数据获得食物中毒源；

第四判断单元，所述第四判断单元用于判断所述第一检测物中是否包含所述食物中毒源，若所述第一检测物中包含所述食物中毒源时，获得第八结果；

第一报警单元，所述第一报警单元用于根据所述第八结果，获得第一报警信息，并将所述第一报警信息发送至所述监管部门。

第三方面，本发明提供了一种食品安全检测的信息处理装置，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现以下步骤：获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

本申请实施例中的上述一个或多个技术方案，至少具有如下一种或多种技术效果：

本发明实施例提供的一种食品安全检测的信息处理方法和装置，通过获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。达到了对食品安全的全方位监管，具有远程数据传输功能，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，全面提升基层食品安全检验检测能力，为食品安全风险监测提供数据支撑，提升各级政府食品安全风险预警速度、风险防范能力和监管效率的技术效果。从而解决了现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本发明的具体实施方式。

附图说明

图1为本发明实施例中一种食品安全检测的信息处理方法的流程示意图；

图2为本发明实施例中一种食品安全检测的信息处理装置的结构示意图；

图3为本发明实施例中另一种食品安全检测的信息处理装置的结构示意图。

附图标记说明：第一获得单元11，第二获得单元12，第一判断单元13，第一预警单元14，总线300，接收器301，处理器302，发送器303，存储器304，总线接口306。

具体实施方式

本发明实施例提供了一种食品安全检测的信息处理方法和装置，用于解决现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。

本发明提供的技术方案总体思路如下：

获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。达到了对食品安全的全方位监管，具有远程数据传输功能，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，全面提升基层食品安全检验检测能力，为食品安全风险监测提供数据支撑，提升各级政府食品安全风险预警速度、风险防范能力和监管效率的技术效果。

下面通过附图以及具体实施例对本发明技术方案做详细的说明，应当理解本申请实施例以及实施例中的具体特征是对本申请技术方案的详细的说明，而不是对本申请技术方案的限定，在不冲突的情况下，本申请实施例以及实施例中的技术特征可以相互组合。

本文中术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

实施例一

图1为本发明实施例中一种食品安全检测的信息处理方法的流程示意图。如图1所示，本发明实施例提供了一种食品安全检测的信息处理方法，所述方法包括：

步骤110：获得第一检测物。

步骤120：获得所述第一检测物的第一检测指标。

步骤130：判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标。

步骤140：当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

具体而言，本发明实施例的一种食品安全检测的信息处理方法采用网络版数字化食品安全快速检测系统，集成了光度比色、酶联免疫、免疫层析、上转发光免疫等多种快速检测方法，通过获取检测任务，得到对应的检测物，根据检测物的具体情况，获得所述检测物需要进行检测的指标名称，通过网络连接的智能检测配套设备对检测物进行具体检测项目的检测，配套的设备可以包括快速检测箱组、手持式快速检测仪、流动检测车等产品形式在内的十余款检测设备、系统，可适应客户不同检测、配置、预算需求。主要产品如：（网络版）数字化食品安全质量监测系统，主要由理化项目检测模块、金标检测模块、上转发光免疫分析模块、ATP荧光检测模块、信息化管理模块、辅助模块和3G通讯模块组成，整合了光度比色、免疫层析、上转发光、荧光等检测技术，能够完成包括食品原材料品质、过量添加、违禁添加及人工掺假、农兽药残留、食源性致病菌、生物毒素、真菌毒素、微生物污染等60多个项目的快速检测；（网络版）数字化食品安全快速检测系统，主要由理化检测模块、酶联免疫分析模块、信息化管理模块、辅助检测模块、3G通讯模块组成。整合了光度比色、酶联免疫等检测技术，能够完成包括违禁添加、农兽药残留、重金属残留等70多个项目的快速检测；多功能食品安全快速检测仪，仪器采用一体化设计、小巧轻便，集成分光光度、干化学显色、胶体金免疫、干式色谱、ATP荧光五种食品安全快速检测技术，并采用多通道检测方式，可实现食品品质、食品添加剂、非法添加物、农兽药残留、生物毒素、重金属等百余项食品风险因素的高通量快速检测；内置信息化管理模块，便于组网，实现任务接收、数据传输等功能；激光拉曼光谱检测仪，基于表面增强拉曼光谱检测技术最新研发推出的一款食品安全快速检测设备，能够对食品中常见的农药残留、滥用添加、非食用化学物质，保健食品中非法添加物等进行微痕量快速检测；（网络版）数字化检水检毒箱，高效整合了光谱比色、上转发光、ATP等多种定量检测模块，可检测水质、农兽药残留、违禁添加、食源性致病菌、生物毒素等60余个项目。同时本发明实施例所述系统具有可兼容性，兼容新技术、新产品，可不断扩展整体解决方案的应用领域。通过相关配套设备对所述检测物进行对应项目的检测，获得所述检测物的检测指标值，对所述检测指标进行规范判断，判断是否满足食品安全法规定的安全规范要求，如检测指标不能达到安全规范的要求，则将检测结果发送给网络连接的监管部门，实现对食品安全的全方位监管，且能够实现流动监管，达到对食源性危害因素,如违禁添加、人工造假、质量指标、致病微生物、农兽药残留及生物毒素等的流动监管、专项抽查或全面检测监控，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，具有远程数据传输功能，可将检测结果实时上报管理中心，便于组网的技术效果，从而解决了现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控，检测的类型不能全面覆盖的技术问题。

进一步的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的第一品类；根据所述第一品类获得所述第一检测指标；获得所述第一检测物的第二品类；根据所述第二品类获得第二检测指标，其中，所述第一品类具有所述第一检测指标，且，所述第二品类具有所述第二检测指标，所述第一品类和所述第二品类不同，且所述第一检测指标不同于所述第二检测指标。

具体而言，对于同一检测物还可以获得该检测物中不同的成分品类进行多指标检测，判断各指标的数据是否满足安全要求，以保证检测物的全面安全性，避免出现漏查造成食品安全问题，举例而言，对一苹果，可以对农药残留进行检测也可以对生物霉素、重金属等方面进行检查，对于生物霉素对应一检测指标，对于重金属对应一检测指标，对于农药残留对应一检测指标，每个指标对各自指标的安全规范进行评定，一个检查类别对应一个检测指标值，综合多指标对检测物进行安全监测，实现对检测物的全面、多覆盖面的监测。

进一步的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的第一指标；根据所述第一指标获得所述第一检测物的第一来源地；根据所述第一来源地确定第二结果，所述第二结果表示来自所述第一来源地的被检测物均具有安全风险；将所述第二结果发送给所述监管部门。

具体而言，通过对检测物获得的指标情况进行分析，获得对应指标的来源地，根据来源地进行分析，确定所述来源地是否存在危险，若所述检测物的指标存在地域性，判断所述来源地的对应检测物均可能存在安全风险，此时向监管部门发出预警信息，提示在第一来源地出现该指标问题的检测物，保证当地食用者的安全，实现建立食品安全数据库，供应商信用管理系统、原材料溯源体系等，为食品安全风险评估和预警提供可靠依据的技术效果。

进一步的，所述方法还应用于一智能筷子监控系统，所述智能筷子监控系统中包括M个智能筷子，所述智能筷子上具有检测传感器；其中，所述方法包括：获得所述N个智能筷子的所述第一检测物的第二指标；判断所述第二指标是否满足第二预定条件；获得M个所述智能筷子满足所述第二预定条件的第三结果；其中，M、N均为正整数，且M小于N；将所述第三结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述方法还包括：获得所述M个智能筷子的位置信息；当所述位置信息在预定位置内时，获得第五结果，将所述第五结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述方法还包括：根据所述位置信息获得第一监管部门，其中，所述第一监管部门监管所述位置信息所在的区域；将所述第五结果发送给所述第一监管部门。

具体而言，利用智能筷子监控系统可以通过智能筷子实现对食品安全方面的监管，所述智能筷子上设置的监测传感器，当智能筷子进行使用时，通过所述智能筷子上的传感器对食物进行监测，判断智能筷子监测到的食物相应的指标数据是否符合食品安全规定的要求，当检测到的食物中对应指标不满足设定条件时，则判断食物存在一定问题，将检测使用的智能筷子进行取样，选区M个智能筷子通过所述智能筷子监控系统进行检测，若发现取样的M个智能筷子依然不能满足设定条件时，则发送预警信息至监管部门，同时根据智能筷子可以获得检测的M个智能筷子的位置信息，根据得到的检测的智能筷子位置判断所述位置是否为监管部门管辖的区域，当所述智能筷子的位置信息在预定位置内时即属于所述监管部门管辖的区域，则向所述监管部门发送预警信息，当所述位置信息不在预定位置内，则根据所述位置信息获得对应的监管部门信息，称之为第一监管部门，将获得的预警信息发送至所述第一监管部门，实现针对地域性的食品监控，保证监管机构及时有效的进行基层动态监控，全面提升基层食品安全检验检测能力，为食品安全风险监测提供数据支撑，有助于各级食品药品监督管理机构及下属基层监测点的监管工作。

进一步的，所述方法还包括：获得所述第一检测物的安全指数；判断所述安全指数是否满足第三预定条件；当所述安全指数满足所述第三预定条件时，获得第六结果；根据所述第六结果和所述第一结果，获得第七结果，并将所述第七结果发送给所述监管部门。

具体而言，当检测物中发现对应的指标不满足要求时，还要对该指标进行进一步的安全性检测，若检测到该指标还存在安全问题时，则结合检测物的指标信息综合向监管部门发出预警信息，以提前进行监管，避免出现严重后果，造成不安全事件，以保证监管区域内的食品安全，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，全面提升基层食品安全检验检测能力，为食品安全风险监测提供数据支撑，提升各级政府食品安全风险预警速度、风险防范能力和监管效率，减少食品安全群体性事件的发生，挽回国民经济损失，保障社会稳定的技术效果。

进一步的，所述方法还包括：获得医院的第一诊断数据；根据所述第一诊断数据获得食物中毒源；判断所述第一检测物中是否包含所述食物中毒源，若所述第一检测物中包含所述食物中毒源时，获得第八结果；根据所述第八结果，获得第一报警信息，并将所述第一报警信息发送至所述监管部门。

具体而言，通过网络连接，获得医院的有关食品安全方面即食物中毒患者的诊断数据，从中获得所述患者食物中毒的原因，根据获得的中毒源信息对检测物进行检测，判断检测物中是否包含造成食物中毒的中毒源，若所述检测物中包含了中毒源，则向有关部门发出报警信息，通过与医疗结构的数据连接，及时获得中毒源，快速对检测物进行中毒源检测，避免更多食用者发生危险，实现了对基层食物的全面监测，检测站点的检测数据可以及时上报给上级用户单位，整体提升食品安全监管机构的监管水平。

实施例二

基于与前述实施例中一种食品安全检测的信息处理方法同样的发明构思，本发明还提供一种食品安全检测的信息处理装置，如图2所示，所述装置包括：

第一获得单元11，所述第一获得单元11用于获得第一检测物；

第二获得单元12，所述第二获得单元12用于获得所述第一检测物的第一检测指标；

第一判断单元13，所述第一判断单元13用于判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；

第一预警单元14，所述第一预警单元14用于当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

进一步的，所述装置还包括：

第三获得单元，所述第三获得单元用于获得所述第一检测物的第一品类；

第四获得单元，所述第四获得单元用于根据所述第一品类获得所述第一检测指标；

第五获得单元，所述第五获得单元用于获得所述第一检测物的第二品类；

第六获得单元，所述第六获得单元用于根据所述第二品类获得第二检测指标，其中，所述第一品类具有所述第一检测指标，且，所述第二品类具有所述第二检测指标，所述第一品类和所述第二品类不同，且所述第一检测指标不同于所述第二检测指标。

进一步的，所述装置还包括：

第七获得单元，所述第七获得单元用于获得所述第一检测物的第一指标；

第八获得单元，所述第八获得单元用于根据所述第一指标获得所述第一检测物的第一来源地；

第一确定单元，所述第一确定单元用于根据所述第一来源地确定第二结果，所述第二结果表示来自所述第一来源地的被检测物均具有安全风险；

第一发送单元，所述第一发送单元用于将所述第二结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述装置还应用于一智能筷子监控系统，所述智能筷子监控系统中包括M个智能筷子，所述智能筷子上具有检测传感器；其中，所述装置包括：

第九获得单元，所述第九获得单元用于获得所述N个智能筷子的所述第一检测物的第二指标；

第二判断单元，所述第二判断单元用于判断所述第二指标是否满足第二预定条件；

第十获得单元，所述第十获得单元用于获得M个所述智能筷子满足所述第二预定条件的第三结果；其中，M、N均为正整数，且M小于N；

第二发送单元，所述第二发送单元用于将所述第三结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述装置还包括：

第十一获得单元，所述第十一获得单元用于获得所述M个智能筷子的位置信息；

第十二获得单元，所述第十二获得单元用于当所述位置信息在预定位置内时，获得第五结果，将所述第五结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述装置还包括：

第十三获得单元，所述第十三获得单元用于根据所述位置信息获得第一监管部门，其中，所述第一监管部门监管所述位置信息所在的区域；

第三发送单元，所述第三发送单元用于将所述第五结果发送给所述第一监管部门。

进一步的，所述装置还包括：

第十四获得单元，所述第十四获得单元用于获得所述第一检测物的安全指数；

第三判断单元，所述第三判断单元用于判断所述安全指数是否满足第三预定条件；

第十五获得单元，所述第十五获得单元用于当所述安全指数满足所述第三预定条件时，获得第六结果；

第十六获得单元，所述第十六获得单元用于根据所述第六结果和所述第一结果，获得第七结果，并将所述第七结果发送给所述监管部门。

进一步的，所述装置还包括：

第十七获得单元，所述第十七获得单元用于获得医院的第一诊断数据；

第十八获得单元，所述第十八获得单元用于根据所述第一诊断数据获得食物中毒源；

第四判断单元，所述第四判断单元用于判断所述第一检测物中是否包含所述食物中毒源，若所述第一检测物中包含所述食物中毒源时，获得第八结果；

第一报警单元，所述第一报警单元用于根据所述第八结果，获得第一报警信息，并将所述第一报警信息发送至所述监管部门。

前述图1实施例一中的一种食品安全检测的信息处理方法的各种变化方式和具体实例同样适用于本实施例的一种食品安全检测的信息处理装置，通过前述对一种食品安全检测的信息处理方法的详细描述，本领域技术人员可以清楚的知道本实施例中一种食品安全检测的信息处理装置的实施方法，所以为了说明书的简洁，在此不再详述。

实施例三

基于与前述实施例中一种食品安全检测的信息处理方法同样的发明构思，本发明还提供一种食品安全检测的信息处理装置，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现前文所述一种食品安全检测的信息处理方法的任一方法的步骤。

其中，在图3中，总线架构（用总线300来代表），总线300可以包括任意数量的互联的总线和桥，总线300将包括由处理器302代表的一个或多个处理器和存储器304代表的存储器的各种电路链接在一起。总线300还可以将诸如外围设备、稳压器和功率管理电路等之类的各种其他电路链接在一起，这些都是本领域所公知的，因此，本文不再对其进行进一步描述。总线接口306在总线300和接收器301和发送器303之间提供接口。接收器301和发送器303可以是同一个元件，即收发机，提供用于在传输介质上与各种其他装置通信的单元。

处理器302负责管理总线300和通常的处理，而存储器304可以被用于存储处理器302在执行操作时所使用的数据。

本申请实施例中的上述一个或多个技术方案，至少具有如下一种或多种技术效果：

本发明实施例提供的一种食品安全检测的信息处理方法和装置，通过获得第一检测物；获得所述第一检测物的第一检测指标；判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。达到了对食品安全的全方位监管，具有远程数据传输功能，为基层食品安全风险预警和安全监管提供一套标准化体系和一手准确直报数据，全面提升基层食品安全检验检测能力，为食品安全风险监测提供数据支撑，提升各级政府食品安全风险预警速度、风险防范能力和监管效率的技术效果。从而解决了现有技术中缺乏互联网+食品安全智能检测监控系统，存在不能对食品安全进行流动监管、全面检测监控的技术问题。

本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质（包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等）上实施的计算机程序产品的形式。

本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备（系统）、和计算机程序产品的流程图和／或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和／或方框图中的每一流程和／或方框、以及流程图和／或方框图中的流程和／或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (10)

1.一种食品安全检测的信息处理方法，其特征在于，所述方法包括：

获得第一检测物；

获得所述第一检测物的第一检测指标；

判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；

当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获得所述第一检测物的第一品类；

根据所述第一品类获得所述第一检测指标；

获得所述第一检测物的第二品类；

根据所述第二品类获得第二检测指标，其中，所述第一品类具有所述第一检测指标，所述第二品类具有所述第二检测指标，所述第一品类和所述第二品类不同，且，所述第一检测指标不同于所述第二检测指标。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获得所述第一检测物的第一指标；

根据所述第一指标获得所述第一检测物的第一来源地；

根据所述第一来源地确定第二结果，所述第二结果表示来自所述第一来源地的被检测物均具有安全风险；

将所述第二结果发送给所述监管部门。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还应用于一智能筷子监控系统，所述智能筷子监控系统中包括M个智能筷子，所述智能筷子上具有检测传感器；其中，所述方法包括：

获得所述N个智能筷子的所述第一检测物的第二指标；

判断所述第二指标是否满足第二预定条件；

获得M个所述智能筷子满足所述第二预定条件的第三结果；其中，M、N均为正整数，且M小于N；

将所述第三结果发送给所述监管部门。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获得所述M个智能筷子的位置信息；

当所述位置信息在预定位置内时，获得第五结果，将所述第五结果发送给所述监管部门。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

根据所述位置信息获得第一监管部门，其中，所述第一监管部门监管所述位置信息所在的区域；

将所述第五结果发送给所述第一监管部门。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获得所述第一检测物的安全指数；

判断所述安全指数是否满足第三预定条件；

当所述安全指数满足所述第三预定条件时，获得第六结果；

根据所述第六结果和所述第一结果，获得第七结果，并将所述第七结果发送给所述监管部门。

8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获得医院的第一诊断数据；

根据所述第一诊断数据获得食物中毒源；

判断所述第一检测物中是否包含所述食物中毒源，若所述第一检测物中包含所述食物中毒源时，获得第八结果；

根据所述第八结果，获得第一报警信息，并将所述第一报警信息发送至所述监管部门。

9.一种食品安全检测的信息处理装置，其特征在于，所述装置包括：

第一获得单元，所述第一获得单元用于获得第一检测物；

第二获得单元，所述第二获得单元用于获得所述第一检测物的第一检测指标；

第一判断单元，所述第一判断单元用于判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；

第一预警单元，所述第一预警单元用于当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。

10.一种食品安全检测的信息处理装置，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述程序时实现以下步骤：

获得第一检测物；

获得所述第一检测物的第一检测指标；

判断所述第一检测指标是否满足第一预定条件，其中，所述第一预定条件表示所述第一检测物不能满足安全指标；

当所述第一检测指标不满足所述第一预定条件时，获得第一结果，所述第一结果为发送预警信息给监管部门。