CN105913164A - 一种食品安全风险预警系统的建设方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品安全风险预警系统的建设方法，包括以下步骤：(1)报检食品预警；(2)检测项目预警；(3)数据库建设；(4)基础数据查询模块建设；(5)风险预警模块建设。本发明方法主要适用于报检食品和检测项目的风险等级预测，可以使监管部门在食品进行报检后就可以提前预知风险以便及时发出预警信息，从而快速解决食品安全问题，降低出口风险，有效预防重大食品安全事故的发生。

Description

一种食品安全风险预警系统的建设方法
技术领域
本发明涉及食品安全风险预警系统，尤其是一种食品安全风险预警系统的建设方法。
背景技术
近年来，国际贸易进出口逐渐增长，食品安全问题也时有发生，食品安全质量问题越来越受到全社会各界人士的高度重视。如何在食品使用前对其进行风险评价，以及如何对食品或检测项目进行预警是当今社会的一大难题。所以开发一种食品安全风预警系统的建设方法是很有必要的。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供了一种食品安全风险预警系统的建设方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述发明目的，提出了如下技术方案：一种食品安全风险预警系统的建设方法，包括以下步骤：
(1)报检食品预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(2)检测项目预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(3)数据库建设：
①数据项和数据结构设计；
②E_R图设计；
③表格设计；
(4)基础数据查询模块建设：
①食品信息查询；
②检验标准查询；
③企业报检查询；
④企业信息查询；
(5)风险预警模块建设：
①输入要预测的食品信息；
②按报警按钮，得到风险等级，给出预警信息；
③通知管理员。
步骤(5)中所述的食品信息可以是食品编号、食品名称、企业编号、企业名称、贸易量。
步骤(4)中所述的食品信息查询为HS编码查询。
步骤(3)中所述的数据结构为企业信息、食品信息、检测标准信息、报检信息、通报信息。
本发明的有益效果：本发明方法主要适用于报检食品和检测项目的风险等级预测，可以使监管部门在食品进行报检后就可以提前预知风险以便及时发出预警信息，从而快速解决食品安全问题，降低出口风险，有效预防重大食品安全事故的发生。
具体实施方式
下面对本发明作进一步详尽描述：
一种食品安全风险预警系统的建设方法，包括以下步骤：
(1)报检食品预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(2)检测项目预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(3)数据库建设：
①数据项和数据结构设计；
②E_R图设计；
③表格设计；
(4)基础数据查询模块建设：
①食品信息查询；
②检验标准查询；
③企业报检查询；
④企业信息查询；
(5)风险预警模块建设：
①输入要预测的食品信息；
②按报警按钮，得到风险等级，给出预警信息；
③通知管理员。
步骤(5)中所述的食品信息可以是食品编号、食品名称、企业编号、企业名称、贸易量。
步骤(4)中所述的食品信息查询为HS编码查询。
步骤(3)中所述的数据结构为企业信息、食品信息、检测标准信息、报检信息、通报信息。
以上显示和描述本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点，本领域技术人员应该了解，本发明不受上述具体实施方式的限制，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化的改进都落入要求保护的本发明的范围内。

Claims (4)

1.一种食品安全风险预警系统的建设方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)报检食品预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(2)检测项目预警：
①对历史风险评价数据进行关联规则挖掘；
②得到规则库；
③将报检食品的信息录入规则库得到报检食品的风险等级；
④高风险，向监管部门发出食品预警通知；
(3)数据库建设：
①数据项和数据结构设计；
②E_R图设计；
③表格设计；
(4)基础数据查询模块建设：
①食品信息查询；
②检验标准查询；
③企业报检查询；
④企业信息查询；
(5)风险预警模块建设：
①输入要预测的食品信息；
②按报警按钮，得到风险等级，给出预警信息；
③通知管理员。
2.根据权利要求1所述的食品安全风险预警系统的建设方法，其特征在于：步骤(5)中所述的食品信息为食品编号、食品名称、企业编号、企业名称、贸易量。
3.根据权利要求1所述的食品安全风险预警系统的建设方法，其特征在于：步骤(4)中所述的食品信息查询为HS编码查询。
4.根据权利要求1所述的食品安全风险预警系统的建设方法，其特征在于：步骤(3)中所述的数据结构为企业信息、食品信息、检测标准信息、报检信息、通报信息。
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