CN109673715A - 一种水产车间的传输通道 - Google Patents

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郑镇雄
佘林荣
郑壅伦
詹德强
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    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
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Abstract

本发明提供一种水产车间的传输通道，主要包括第一车间、第二车间、以及位于第一车间与第二车间之间的过道，所述过道中设有旋转体，所述旋转体中包括螺旋消毒通道，紫外线灯，螺旋消毒通道的上端部为贯穿旋转体的进料口、下端部为贯穿旋转体的出料口，螺旋消毒通道整体为网状，螺旋消毒通道于下半段的通道上方均覆盖有防水罩，且旋转体底部镂空。本发明采用了一种新的传输通道，利用旋转离心方式进行杀菌去水，可有效提高杀菌率，避免细菌传递，提高产品卫生质量。

Description

一种水产车间的传输通道
技术领域
本发明涉及水产品生产设备技术领域，特指一种水产车间的传输通道。
背景技术
众所周知，水产品生产车间与食品生产车间相同，均需要做好消毒杀菌工作，避免细菌传播及交叉感染。目前，在两车间之间传递水产包装产品时，通常是采用简单的输送带传递，在传递过程中利用紫外线灯进行消毒，以此认为已经达到消毒杀菌的目的，实际上只不过是自欺欺人，这种方式充其量只能保证紫外线灯照射到包装产品的上方，却无法对整个外包装进行彻底消毒，且水产品的包装上往往含有水份，在传输过程中隐藏在水份中的细菌并无法杀除，实际上是起不到有效作用的。
发明内容
本发明的目的在于针对已有的技术现状，提供一种水产车间的传输通道，可有效延长消毒路径，产品在传输过程中可实现全面消毒，并且在离心力的作用下甩掉多余水份，可有效提高杀菌率，杜绝细菌传递。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种水产车间的传输通道，主要包括第一车间、第二车间、以及位于第一车间与第二车间之间的过道，所述过道中设有旋转体，所述旋转体中包括螺旋消毒通道，紫外线灯，螺旋消毒通道的上端部为贯穿旋转体的进料口、下端部为贯穿旋转体的出料口，螺旋消毒通道整体为网状，且旋转体底部镂空。
上述方案中，第一车间设有第一输送带与旋转体在进料口的同一水平面契合对接，第二车间设有第二输送带与旋转体在出料口的同一水平面契合对接。
进一步的，第一输送带为步进输送带。
进一步的，螺旋消毒通道于下半段的通道上方均覆盖有防水罩。
本发明的有益效果为：采用旋转的螺旋通道进行产品输送，旋转体的速度控制，可使螺旋消毒通道的进料口与出料口在合适的时间段与两车间的输送带进行对接，实现产品的有效进出。产品在螺旋消毒通道中以相同的速度下滑，期间由紫外线灯进行消毒杀菌，且利用旋转体带动螺旋消毒通道旋转产生的离心力甩掉产品包装上的水份，使进入第二车间的产品符合食品卫生标准。
附图说明：
附图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式：
请参阅图1所示，系为本发明之较佳实施例的结构示意图，本发明为一种水产车间的传输通道，主要包括第一车间1、第二车间2、以及位于第一车间1与第二车间2之间的过道，所述过道中设有旋转体3，旋转体3可通过变频电机驱动进行旋转，所述旋转体3中包括螺旋消毒通道4，紫外线灯5，螺旋消毒通道4的上端部为贯穿旋转体3的进料口41、下端部为贯穿旋转体3的出料口42，产品从进料口41进入，在旋转体3带动螺旋消毒通道4旋转的同时，产品在螺旋消毒通道4中下滑，螺旋消毒通道4整体为网状，期间，紫外线灯5可对产品进行各方位的杀菌消毒，紫外线灯5可在旋转体3中的不同位置设置多个。另外，旋转体3的离心力将附着在产品包装上的水份甩干，甩落的水份掉落至旋转体3底部，则旋转体3底部镂空可将水份排出。
第一车间1设有第一输送带11与旋转体3在进料口41的同一水平面契合对接，第二车间2设有第二输送带21与旋转体3在出料口42的同一水平面契合对接，即进料口41与出料口42随旋转体3旋转，可通过编程设定旋转体3旋转三圈，为进料口41与第一输送带11完成一次产品传递对接，以及出料口42与第二输送带21完成一次产品传递对接，且旋转体3旋转三圈的过程中，产品恰好完成从进料口41进入，于螺旋消毒通道4下滑至出料口42出料。产品在螺旋消毒通道4中下滑的时间可根据螺旋消毒通道4的长度、旋转体3的旋转速度进行调控，而为了使旋转体3进料口41可以在每一次旋转到位，与第一输送带11对接并顺利传输产品，则第一输送带11为步进输送带，当进料口41与出料口42与对应的输送带完成对接的过程中，旋转体3的速度将会放慢，以满足产品的传递需求。
另外，为了避免产品在螺旋消毒通道4上半段所甩出的水份自由落体，影响已经下滑至螺旋消毒通道4下半段的产品，故螺旋消毒通道4于下半段的通道上方均覆盖有防水罩6，通过该防水罩6，无论上半段的产品甩出多少水，均不会落在下半段的产品上，且由于防水罩6只是覆盖螺旋消毒通道4下半段的上表面，则下半段的产品所甩出的水份仍然可以通过螺旋消毒通道4的网状结构落出。
当然，以上图示仅为本发明较佳实施方式，并非以此限定本发明的使用范围，故，凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.一种水产车间的传输通道，主要包括第一车间（1）、第二车间（2）、以及位于第一车间（1）与第二车间（2）之间的过道，其特征在于：所述过道中设有旋转体（3），所述旋转体（3）中包括螺旋消毒通道（4），紫外线灯（5），螺旋消毒通道（4）的上端部为贯穿旋转体（3）的进料口（41）、下端部为贯穿旋转体（3）的出料口（42），螺旋消毒通道（4）整体为网状，且旋转体（3）底部镂空。
2.根据权利要求1所述的一种水产车间的传输通道，其特征在于：所述第一车间（1）设有第一输送带（11）与旋转体（3）在进料口（41）的同一水平面契合对接，第二车间（2）设有第二输送带（21）与旋转体（3）在出料口（42）的同一水平面契合对接。
3.根据权利要求2所述的一种水产车间的传输通道，其特征在于：所述第一输送带（11）为步进输送带。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种水产车间的传输通道，其特征在于：所述螺旋消毒通道（4）于下半段的通道上方均覆盖有防水罩（6）。
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