CN109645237B - 一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂及其制备方法 - Google Patents

一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂及其制备方法,包括复合维生素、BHT、巯基乙酸、2‑巯基乙醇、没食子酸丙酯、OP‑10、氢化蓖麻油、枸橼酸钠、凯松、甘油、椰子油。本发明通过对维生素单体保护剂种类及其含量的精心选材、科学配比,实现了各维生素单体的稳定贮存,并且该液体复合维生素制剂营养功效全面,肉鸡服用后平均增重率大幅增加。

Description

一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及医药保健食品技术领域,具体涉及一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂及其制备方法。
背景技术
维生素是动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在禽类生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。液体维生素可含有多种维生素,在营养补充方面具有服用方便、效果全面等优势。由于维生素化学性质活泼,容易受热受潮造成有效成分流失,现在市场上使用的液体复合维生素化学稳定性差,容易被氧化,致使颜色加深,有效活性成分含量大大降低。
CN102726595A公开了一种畜禽用液体饲料,由包括如下重量份数的原料和辅料制成:维生素220-260份;辅料750-770份;所述维生素为维生素A、维生素C、维生素E、泛酸钙或烟酸中的至少一种。该液体饲料维生素种类较少,达不到很好的营养功效,并且维生素组分稳定性不佳。
CN102846686A公开了一种新型种鸡或蛋鸡用液体维生素,由下列重量配比的组分配制而成:焦亚硫酸钠0.005-0.01份、维生素C 0.2-0.8份、维生素B1 0.2-0.4份、维生素B60.1-0.3份、维生素K 0.04-0.09份、维生素A 0.3-0.9份、维生素D3 0.005-0.01份、维生素E0.2-0.4份、泛酸钙0.2-0.5份、肉毒碱0.05-0.12份、复合氨基酸0.05-0.09份、山梨醇5-10份、BHT 0.02-0.05份、苯甲酸钠0.1-0.3份、吐温80 9-15份、丙二醇10-15份、人参茎叶皂苷0.2-0.8份、注射用水50-70份。该液体维生素虽含有多种维生素单体,营养效果有所提升,但其组分中缺乏相应维生素保护成分,体系稳定性同样难以达到要求。
因此,有必要对液体维生素制剂的稳定性进行相应研究及优化,改善液体维生素制剂的稳定性,延长其贮存时间,提高营养功效。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,对维生素单体进行有效保护,显著提高了各类维生素的稳定性,其营养均衡吸收快,饲料转化率高。
为实现上述目的,本发明采用下述技术方案:
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其特征在于,包括如下重量份组分:复合维生素350-580份、BHT 0.3-1份、巯基乙酸0.8-2.5份、2-巯基乙醇0.2-1.5份、没食子酸丙酯0.8-1.3份、OP-10 50-70份、氢化蓖麻油30-45份、枸橼酸钠25-35份、凯松5-14份、甘油80-120份、椰子油10-15份。
其中,复合维生素包含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12,其中维生素A与维生素E的重量比为1:1.5-1:2.4,维生素D与维生素B6的重量比为1:8-1:14。
优选地,所述各组分重量份为:复合维生素400-530份、BHT0.4-0.8份、巯基乙酸1.2-2.2份、2-巯基乙醇0.2-1.0份、没食子酸丙酯0.9-1.2份、OP-10 52-65份、氢化蓖麻油35-45份、枸橼酸钠25-32份、凯松7-13份、甘油95-120份、椰子油12-15份。
优选地,所述各组分重量份为:复合维生素450-500份、BHT 0.4-0.6份、巯基乙酸1.4-2.0份、2-巯基乙醇0.4-1.0份、没食子酸丙酯0.9-1.1份、OP-10 52-58份、氢化蓖麻油35-40份、枸橼酸钠28-32份、凯松7-11份、甘油95-108份、椰子油12-14份。
本发明还提供一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂的制备方法,包括如下步骤:
(1)按配方量称取各组分;
(2)将OP-10加入超纯水中,搅拌均匀并隔水加热至35-45℃,将维生素A、维生素D、维生素E加入OP-10溶液中,边加入边搅拌,混合均匀,得α液;
(3)将维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12加入超纯水中,充分搅拌至完全溶解均匀,得β液;
(4)将α液与β液在搅拌条件下充分混合,然后依次加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯、巯基乙酸,低速搅拌至混合均匀,得γ液;
(5)将氢化蓖麻油、枸橼酸钠、凯松、甘油、椰子油加入γ液中,低速搅拌30-60min,过滤、除菌、包装,即得。
其中,步骤(4)中α液与β液在搅拌条件下充分混合后至加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯及巯基乙酸,时间间隔不大于3min。
其中,步骤(4)、(5)中所述低速搅拌速度为300-550r/min。
本发明的有益效果:通过对维生素保护剂及其他辅剂的特定选择,对组分含量进行精细研究,显著改善了液体维生素的稳定性,并且维生素及其他营养成分配比科学合理,禽类对本发明制剂容易吸收,饲料转化率高;制备工艺具有设备易得、使用方便、操作简单、生产成本低等优点。
附图说明
图1示出了实施例1-4及对比例1-9液体复合维生素贮存90天后各单体残余率。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其特征在于,包括如下重量份组分:复合维生素580份、BHT 1份、巯基乙酸2.5份、2-巯基乙醇1.5份、没食子酸丙酯1.3份、OP-1070份、氢化蓖麻油45份、枸橼酸钠35份、凯松14份、甘油120份、椰子油15份。
该具有改善稳定性的液体复合维生素制剂制备方法包括如下步骤:
(1)按配方量称取各组分;
(2)将OP-10加入超纯水中,搅拌均匀并隔水加热至35-45℃,将维生素A、维生素D、维生素E加入OP-10溶液中,边加入边搅拌,混合均匀,得α液;
(3)将维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12加入超纯水中,充分搅拌至完全溶解均匀,得β液;
(4)将α液与β液在搅拌条件下充分混合,然后依次加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯、巯基乙酸,低速搅拌至混合均匀,得γ液;
(5)将氢化蓖麻油、枸橼酸钠、凯松、甘油、椰子油加入γ液中,低速搅拌30-60min,过滤、除菌、包装,即得。
其中,步骤(4)中α液与β液在搅拌条件下充分混合后至加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯及巯基乙酸,时间间隔小于2min。
其中,步骤(4)、(5)中所述低速搅拌速度为350r/min。
实施例2
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素380份、BHT 0.9份、巯基乙酸1份、2-巯基乙醇1.4份、没食子酸丙酯0.8份、OP-10 50份、氢化蓖麻油33份、枸橼酸钠35份、凯松5份、甘油85份、椰子油10份。
实施例3
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 0.5份、巯基乙酸1.8份、2-巯基乙醇0.5份、没食子酸丙酯0.9份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
实施例4
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素490份、BHT 0.6份、巯基乙酸1.8份、2-巯基乙醇0.6份、没食子酸丙酯1.0份、OP-10 56份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠31份、凯松11份、甘油100份、椰子油14份。
对比例1
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素600份、BHT 1.1份、巯基乙酸0.5份、2-巯基乙醇0.1份、没食子酸丙酯2.3份、OP-10 80份、氢化蓖麻油57份、枸橼酸钠38份、凯松22份、甘油135份、椰子油8份。
对比例2
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 1.5份、巯基乙酸0.3份、2-巯基乙醇1.8份、没食子酸丙酯0.1份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例3
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 0.2份、巯基乙酸1.7份、2-巯基乙醇1.6份、没食子酸丙酯0.2份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例4
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 1.6份、巯基乙酸0.6份、2-巯基乙醇0.1份、没食子酸丙酯1.7份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例5
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 0.2份、巯基乙酸1.6份、2-巯基乙醇1.7份、没食子酸丙酯0.5份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例6
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 2.0份、没食子酸丙酯1.7份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例7
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、巯基乙酸2.5份、2-巯基乙醇1.2份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例8
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、BHT 1.5份、没食子酸丙酯2.5份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
对比例9
一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其制备方法与实施例1相同,差别在于各组分含量为:复合维生素465份、巯基乙酸2.5份、2-巯基乙醇1.5份、OP-10 55份、氢化蓖麻油36份、枸橼酸钠30份、凯松8份、甘油100份、椰子油12份。
液体复合维生素制剂稳定性测试
将实施例1-4及对比例1-9制得的液体复合维生素制剂于35℃、相对湿度80%的环境下静置90天,测定各维生素单体残余率。
检测依据:维生素A、D、E含量测定按GB/T 5413.9-2010规定的方法;维生素B1、B2、B6、B12、C含量按照GB/T 5413.11-2010、GB/T 5413.12-2010、GB/T 5413.13-2010、GB/T5414.11-2010、GB/T 5413.18-2010规定的方法测定;维生素B5按照GB/T 5413.17-2010规定的方法测定;维生素B3、B9按照GB/T 17813-2018规定的方法测定。
测试结果如表1所示:
表1静置90天后维生素单体残余率
Figure GDA0003328452220000091
由表1结果可知,按照本发明配方含量及制备方法制得的液体复合维生素制剂表现出优异的稳定性。具体的,实施例1-4为本发明较佳实施例,特别是实施例3-4,其通过优选组分含量实现了维生素单体的稳定贮存;对比例1组分含量在本发明保护范围之外,由此表现出较差的稳定性,各维生素单体贮存90天后残余率相对最低。
申请人针对维生素单体保护剂对维生素单体稳定性的影响做了详细研究,发现保护剂的种类及其含量对维生素单体保护效果具有重要影响。对比例2-3与实施例3相比,保护剂2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯、巯基乙酸总含量相同,但对比例2-3各保护剂含量未在本发明保护范围内,由此表现出显著较差的单体残余率;对比例6-7与实施例3相比,保护剂总含量相同,但对比例6-7保护剂种类与实施例3不尽相同,结果同样表现出较差的维生素单体残余率。
而本发明通过对维生素单体保护剂种类及其含量的精心选材、科学配比,实现了各维生素单体的稳定贮存,90天贮存后单体残余率可高达96%。
液体复合维生素制剂营养功效试验
随机取1300只10日龄的养殖肉鸡,分为13组,每组100只,每组分别使用实施例1-4及对比例1-9的液体复合维生素进行饲喂,用量为每100Kg水加入液体复合维生素1000ml,供肉鸡饮用。饲喂15天后,统计每组肉鸡的增重情况。
Figure GDA0003328452220000101
Figure GDA0003328452220000111
由上表可知,本发明液体复合维生素配方科学合理,营养功效全面,肉鸡服用后平均增重率大幅增加,而未如本发明添加相应维生素单体保护剂的液体复合维生素,其贮存稳定性不佳导致营养效果较差,肉鸡服用后平均增重率较低。
上述实施例为本发明较佳的实现方案,除此之外,本发明还可以其他方式实现,在不脱离本发明构思的前提下任何显而易见的替换均在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其特征在于,所述复合维生素制剂是由以下重量份组分组成:复合维生素350-580份、BHT 0 .3-1份、巯基乙酸0 .8-2 .5份、2-巯基乙醇0 .2-1 .5份、没食子酸丙酯0 .8-1 .3份、OP-10 50-70份、氢化蓖麻油30-45份、枸橼酸钠25-35份、凯松5-14份、甘油80-120份、椰子油10-15份;所述复合维生素包含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12;所述维生素A与维生素E的重量比为1:1.5-1:2.4,维生素D与维生素B6的重量比为1:8-1:14。
2.根据权利要求1所述具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其特征在于,所述各组分重量份为:复合维生素400-530份、BHT 0 .4-0 .8份、巯基乙酸1 .2-2.2份、2-巯基乙醇0.2- 1 .0份、没食子酸丙酯0 .9-1 .2份、OP-10 52-65份、氢化蓖麻油35-45份、枸橼酸钠25-32份、凯松7-13份、甘油95-120份、椰子油12-15份。
3.根据权利要求2所述具有改善稳定性的液体复合维生素制剂,其特征在于,所述各组分重量份为:复合维生素450-500份、BHT 0 .4-0 .6份、巯基乙酸1 .4-2.0份、2-巯基乙醇0.4- 1 .0份、没食子酸丙酯0 .9-1 .1份、OP-10 52-58份、氢化蓖麻油35-40份、枸橼酸钠28-32份、凯松7-11份、甘油95-108份、椰子油12-14份。
4.一种如权利要求1-3任一项所述的具有改善稳定性的液体复合维生素制剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤: (1)按配方量称取各组分; (2)将OP-10加入超纯水中,搅拌均匀并隔水加热至35-45℃,将维生素A、维生素D、维生 素E加入OP-10溶液中,边加入边搅拌,混合均匀,得α液; (3)将维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12加入超纯水中,充分搅拌至完全溶解均匀,得β液; (4)将α液与β液在搅拌条件下充分混合,然后依次加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙 酯、巯基乙酸,低速搅拌至混合均匀,得γ液;所述低速搅拌速度为300-550r/min; (5)将氢化蓖麻油、枸橼酸钠、凯松、甘油、椰子油加入γ液中,低速搅拌30-60min,搅拌速度为300-550r/min,过滤、除菌、包装,即得。
5.根据权利要求4所述具有改善稳定性的液体复合维生素制剂的制备方法,其特征在于,步骤(4)中α液与β液在搅拌条件下充分混合后至加入2-巯基乙醇、BHT、没食子酸丙酯及巯基乙酸,时间间隔不大于3min。
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