CN109561729B - 生豆的信息提供方法以及取得生豆的信息的终端装置 - Google Patents

Abstract

使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库的生豆的信息提供方法，数据库包含至少将各生豆的识别信息、表示烘焙机中的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产相关联的附加信息关联起来的属性信息。此外，使用户的终端装置(200)读取对给定的生豆的识别信息和存储有给定的生豆的属性信息的数据库服务器(100)的地址信息中的一方进行转换得到的信息代码并提取识别信息或地址信息。此外，当终端装置(200)根据识别信息或地址信息发送给定的生豆属性信息的请求时，从数据库服务器(100)中提取给定的生豆的属性信息并将其发送给终端装置(200)。此外，终端装置(200)将属性信息中包含的控制信息发送给烘焙机(300)，并使输出装置输出附加信息。

Description

生豆的信息提供方法以及取得生豆的信息的终端装置

技术领域

本发明涉及咖啡生豆的流通系统中的生豆的信息提供方法以及取得生豆的信息的终端装置。

背景技术

烘焙机作为烘焙咖啡生豆的装置被制造和销售。烘焙机通过调节烘焙室的温度(烘焙温度)来调节生豆的烘焙状态。烘焙温度由被称为烘焙师的具有高度烘焙技术的技术人员根据生豆的种类等来确定。烘焙师提出了各种温度变化数据。

作为商用烘焙机，存在如下烘焙机：其从服务器取得烘焙温度的理想的变化数据，向用户提示与该变化数据对应的作业数据(例如，参照专利文献1)。用户确认在该烘焙机的显示器上提示的作业数据，从而能够获知应设定的加热量和送风量。因此，用户能够通过调节实际的生豆的烘焙温度进行烘焙，以追随理想的温度变化。

在先技术文献

专利文献1：日本特开2009-268428号公报

发明内容

然而，例如，在普通家庭中使用的烘焙机中，用户很难通过观察作业数据来设定加热量和送风量。因此，需要通过试错法多次设定加热量和送风量来进行烘焙，导致白白浪费生豆。

此外，一般用户不易获知哪种烘焙温度的变化数据适合自己购买的生豆。此外，假设即使能够设定加热量和送风量，也无法容易地获知其是否是适当的烘焙。

另一方面，仅仅通过烘焙机利用全自动进行烘焙，用户难以有自己在烘焙的真实感。而如果能够有那样的真实感，则能够更深入地享用咖啡。

本发明的非限定性的示例性实施方式提供一种技术，该技术提高了用户取得与生豆对应的烘焙机的控制信息时的便利性，并通过烘焙生豆的作业来提高用户的满足感。

根据本发明的示例性实施方式的生豆的信息提供方法是使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来提供生豆的信息的方法，其中，数据库包含至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产相关联的附加信息关联起来的属性信息，作为与各生豆的生产相关联的附加信息，包含各生豆的生产国、产地、生产者以及栽培环境的信息中的至少一个，信息提供方法包括如下步骤：使用户的终端装置读取信息代码，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得到的；从信息代码中提取给定的生豆的识别信息或地址信息；使终端装置根据所提取的给定的生豆的识别信息或地址信息发送给定的生豆属性信息的请求；响应于请求的接收，从数据库中提取给定的生豆属性信息；向终端装置发送所提取的属性信息；使终端装置接收所发送的属性信息；使烘焙机发送属性信息中包含的控制信息；以及使终端装置的输出装置输出附加信息。

此外，根据本发明的示例性实施方式的装置是通过使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来取得生豆的信息的终端装置，其中，数据库保存有至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息关联起来的属性信息，并且由服务器来管理从数据库的信息读出，作为与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息，包含各生豆的生产国、产地、生产者、栽培环境、所述控制信息的创建者以及所述创建者的评论的信息中的至少一个，终端装置具备：读取装置，其利用光学方式、磁方式或无线通信方式读取被赋予给配送的咖啡生豆的信息代码，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得的；处理电路，其根据读取的信息代码生成给定的生豆属性信息的请求；通信电路，其向服务器发送请求，从服务器接收给定的生豆的属性信息，并将属性信息中包含的控制信息发送给烘焙机；以及输出装置，其输出附加信息。

根据本发明的示例性信息提供方法，取得与生豆对应的烘焙机的控制信息时的用户的便利性提高。此外，可以从初次开始执行最佳的烘焙，也不再会白白浪费生豆。此外，用户通过烘焙生豆的作业得到的满足感提高。

附图说明

图1是示出本发明的示例性生豆的流通系统的说明图。

图2是示出能包含在本发明的示例性流通系统中的、与咖啡生豆有关的信息提供系统的说明图。

图3是在本发明的示例性生豆的流通系统中生豆供应商所运用的DB服务器的硬件结构图。

图4是构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置和烘焙机的硬件结构图。

图5是构成本发明的示例性生豆的流通系统的烘焙机的外观图。

图6是示出构成本发明的示例性生豆的流通系统的烘焙机内部的结构的透视图。

图7是示出在本发明的示例性生豆的流通系统中生豆供应商所运用的DB服务器生成属性信息表的过程的流程图。

图8是示出构成本发明的示例性生豆的流通系统的烘焙简档(profile)的示例的波形图。

图9是示出构成本发明的示例性生豆的流通系统的烘焙简档的示例的波形图。

图10是示出在构成本发明的示例性生豆的流通系统的终端装置、出货服务器和DB服务器的各设备间进行的通信以及各设备的处理的步骤的流程图。

图11是在显示器上显示应用程序的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图12是在显示器上显示由摄像模块读取的信息代码的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图13是在显示器上显示生豆的商品名称的通知和为了下载该生豆的属性信息而显示的按钮的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图14是在显示器上显示示出生豆的属性信息的下载已完成的按钮的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图15是示出在构成示例性生豆的流通系统的烘焙机与用户终端装置之间进行的通信、以及烘焙机和用户终端装置各自的处理的步骤的流程图。

图16是在显示器上显示询问是否更新属性信息的显示的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图17是示出构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的存储器的数据结构的一例的说明图。

图18是在显示器上显示豆的信息的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图19是在显示器上显示豆的详细信息的、构成本发明的示例性生豆的流通系统的用户终端装置的主视图。

图20是构成本发明的示例性生豆的流通系统的生豆的包装容器的立体图。

具体实施方式

以下，参照附图，对使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库取得生豆的信息的终端装置和根据从该终端装置接收到的信息烘焙咖啡生豆的烘焙机进行说明。在以下内容中，咖啡生豆被简单记述为“生豆”。

图1示出本发明的示例性生豆的流通系统1。此外，图2示出能包含在流通系统1中的、与咖啡生豆有关的信息提供系统10。

流通系统1是生豆贸易商、生豆供应商、烘焙师和生豆购买者所参与的、使生豆流通的结构。在本说明书中，在流通系统1的一部分中还组装有提供与生豆有关的信息的系统。为了交换信息，在流通系统1中包含有各种设备。作为设备的示例，有生豆供应商所运用的数据库(DB)服务器100(以下标记为DB服务器100)和出货服务器150、用户持有的终端装置200、以及用户和烘焙师各自使用的烘焙机300。

生豆贸易商是经营生产咖啡豆的种植园的生产者(公司或个人)。

生豆供应商是开展向用户提供从生豆贸易商购买的生豆的业务的公司或个人。生豆供应商可以是从国内或外国的其它生豆贸易商购买生豆进行销售的人、或者从国外直接进口生豆的人。

在生豆供应商将所购买的生豆销售给用户之前，委托烘焙技能优异的烘焙师创建烘焙简档2。烘焙简档2是指用于控制用户持有的烘焙机300的控制信息。烘焙简档2包含例如示出烘焙机300中的烘焙时间与烘焙温度之间的关系的温度简档、以及示出烘焙时间与烘焙机300的风扇马达的每单位时间的转速之间的关系的转速简档。典型地来说，烘焙师和用户使用具有相同性能的烘焙机300。烘焙师使用烘焙机300确定其认为适合该生豆的烘焙的温度简档和转速简档的组。

生豆供应商从烘焙师接收烘焙简档2并将其蓄积在DB服务器100的存储装置中，并由DB服务器100来管理该烘焙简档2。另外，可以对多种生豆的每一种创建烘焙简档2，对于相同的生豆也可以创建多个烘焙简档2。

生豆供应商进行将生豆运送给用户的准备。生豆供应商的出货服务器150对多种生豆中能唯一确定该生豆的识别信息进行转换而生成信息代码5。例如，识别信息是商品编号，信息代码5可以是QR码(注册商标。以下相同。)。由于从字符信息生成QR码的技术是公知的，因此省略其详细的说明。

另外，在本说明书中，假设生豆的信息代码5和识别信息不同来进行说明，但是它们不一定必须不同。例如，也可以将识别信息直接作为信息代码5来处理。

当出货服务器150生成信息代码5后，生豆供应商对要出货的生豆的包装容器赋予信息代码5。例如，生豆供应商将记载有信息代码5的密封件(Seal)粘贴到包装容器上。或者，生豆供应商将信息代码5印刷在包装容器上。然后，生豆供应商将该生豆封入该包装容器中发送给用户。

接下来参照图2。图2示出不同的用户A和用户B。为了避免说明的重复，在以下内容中仅对用户A进行说明，但是相同的说明也可以应用于用户B。

图2示出在信息提供系统10中用户A的终端装置200根据从被赋予给生豆的包装容器的信息代码5中提取出的生豆的识别信息4取得该生豆的属性信息的处理的流程。

用户使用所持有的终端装置200读取接收到的生豆的包装容器的信息代码5。例如，终端装置200是带摄像头的智能手机，具有用户利用终端装置200的摄像头拍摄(读取)信息代码5并从读取的信息代码5中提取识别信息4的功能。例如，终端装置200的信号处理电路(信号处理处理器或CPU)执行应用程序，并从读取的信息代码5中提取识别信息4。或者，从终端装置200的专用处理电路(DSP)读取的信息代码中提取识别信息4。

终端装置200经由通信网络9向生豆供应商的DB服务器100发送获得的识别信息4，请求发送该生豆的属性信息6。通信网络9例如是互联网。

属性信息6包含该生豆的一个或多个烘焙简档2。DB服务器100经由通信网络9向用户的终端装置200发送烘焙简档2和预先存储的该生豆的属性信息6。终端装置200接收属性信息6。

用户的终端装置200从取得的属性信息6中提取烘焙简档2并将其发送给自己持有的烘焙机300。烘焙机300接收烘焙简档2并在烘焙动作开始前将烘焙简档2设定为控制信息。由此，烘焙机300在与烘焙师进行烘焙相同的条件下对该生豆进行烘焙。当烘焙结束时，用户能够得到依照烘焙简档2烘焙出的豆8a，可以对其进行研磨从而享用咖啡。

由于烘焙作业必须分开独立地针对生豆适当地进行温度管理、送风管理和时间管理，因此普通人需要花费时间和劳力以进行满意的烘焙。例如，关于温度管理，据说如果在烘焙刚开始后的初期，温度相差1℃则烘焙后的咖啡的风味会发生很大变化。

在本实施方式中，准备由烘焙师确定的烘焙简档，从用户持有的终端装置200将烘焙简档设定在烘焙机300中。由此能够进行轻松且适当的烘焙，能够通过烘焙生豆的作业来提高用户的满足感。

此外，如稍后所述，在属性信息6中，除了烘焙简档2之外，还包含各种信息。各种信息的示例是作为与该生豆的产地、生产者、烘焙师有关的信息(具体而言，包含农药证书、进口/出口事项(贸易商、日期)、包装日期(生产日期))的与生豆有关的附加信息、用于与服务器连接的访问信息和在包含有多个烘焙简档时表示烘焙师特别推荐的烘焙简档的优先级信息。用户能够使用终端装置200来参照这些信息。由此，用户能够深入了解该生豆从而更深入地享用咖啡。

以下，参照图3～图6对DB服务器100、终端装置200和烘焙机300的硬件结构进行说明。另外，省略出货服务器150的硬件结构的说明。这是因为，除了数据库之外，出货服务器150的硬件结构与DB服务器100同等。利用那样的硬件结构，出货服务器150只要进行本说明书中说明的动作即可。但是，也可以通过由DB服务器100进行上述出货服务器150的动作从而省略出货服务器150。

图3是生豆供应商所运用的DB服务器100的硬件结构图。DB服务器100是具有信号处理电路(以下称为“CPU”)101、通信电路102和内存103的计算机系统。CPU101、通信电路102和内存103与通信总线104连接，能够相互发送/接收数据。通信电路102例如进行以太网(注册商标，以下相同)标准的有线连接的通信。

在内存103中，从未图示的非易失性内存读出的计算机程序103a被读出并被展开。计算机程序103a例如是简档数据库(DB)的构筑用程序、简档DB的管理程序、以及后述的通过与出货服务器150和终端装置200进行通信来执行规定处理的处理程序。CPU101通过执行这些计算机程序来进行后述的通信和处理。

此外，DB服务器100与简档数据库(DB)110(以下标记为简档DB110)连接。简档DB110还经由未图示的通信接口与总线104连接，能够利用CPU101等进行简档DB110的检索、更新等。另外，简档DB110也可以设置在DB服务器100内。

稍后对DB服务器100的动作的细节进行说明。

图4是用户终端装置200和烘焙机300的硬件结构图。

终端装置200是具有信号处理电路(以下标记为“CPU”)201、无线通信电路202、输入接口(I/F)装置203、内存204、图像处理电路205、显示器207、摄像模块207、存储器(storage)208和扬声器209的计算机系统。例如，终端装置200是智能手机或平板电脑。终端装置200的上述构成要素与通信总线210连接，能够相互发送/接收数据。

在本实施方式中，设通信电路202能够进行多个通信标准的通信。例如，无线通信电路202能够进行以通信公司提供的通信方式(例如，CDMA通信)进行的通信、Wi-Fi(注册商标，以下相同)标准的通信、以及蓝牙(注册商标，以下相同)标准的通信。作为一例，前两者能用于与DB服务器100的通信。蓝牙标准的通信能用于与烘焙机300的通信。

输入I/F装置203是用于供用户向终端装置200输入指令的装置。在本实施方式中，设输入I/F装置203是叠加设置于显示器206上的触摸屏面板。但是，触摸屏面板是输入I/F装置203的一例。输入I/F装置203也可以是物理按钮。此外，输入I/F装置203也可以由麦克风和声音识别电路构成。输入I/F装置203通过识别用户的声音输入对终端装置200的指示。

在内存204中，从未图示的非易失性内存读出的计算机程序204a被展开。计算机程序204a例如由生豆供应商提供，记述有生豆供应商想使终端装置200执行的处理步骤。例如，计算机程序204a根据CPU 201的指示启动摄像模块207，使其拍摄信息代码并使CPU 201从信息代码中提取生豆的识别信息。然后，计算机程序204a使CPU 201与DB服务器100通信，使其从DB服务器100接收生豆的属性信息，并使显示器206显示字符和图像。这时，也存在使图像处理电路205执行用于显示的处理的情况。进一步，计算机程序204a使CPU 201将接收到的属性信息存储在存储器208中。

图像处理电路205是进行用于在显示器206上显示字符、图形等的运算的电路。

显示器206是输出装置的一例。显示器206例如是液晶显示面板或有机EL面板，根据图像处理电路205的运算结果显示字符和/或图像。

摄像模块207是所谓的摄像装置的一例。摄像模块207例如包含一个或多个透镜、使该透镜沿光轴方向移动的致动器以及摄像元件。在本实施方式中，摄像模块207用于读取QR码。

存储器208例如是非易失性闪存，存储终端装置200取得的生豆的属性信息等。

扬声器209是输出装置的一例。在本实施方式中，扬声器209利用声音输出与生豆有关的说明。该说明是与生豆的产地、生产者、烘焙师有关的说明，并且作为附加信息被预先准备。

稍后叙述终端装置200的动作的细节。

烘焙机300具有微控制器(以下记述为“微计算机”)301、无线通信电路302、内存303、风扇马达304和加热器305。烘焙机300的上述构成要素与通信总线307连接，能够相互发送/接收数据。

在本实施方式中，设通信电路302能够进行蓝牙标准的通信。无线通信电路302能够与终端装置200的无线通信电路202进行该标准的通信。

另外，图4所示的烘焙机300的结构仅仅主要示出了微计算机301所控制的构成要素。稍后参照图5和图6对烘焙机300的结构的细节进行说明。

微计算机301经由无线通信电路302与终端装置200通信，从终端装置200接收烘焙简档2，将其临时存储在内存303中并蓄积在存储器306中。然后，微计算机301在进行使用了烘焙简档2的烘焙动作时，控制风扇马达304的旋转速度(每单位时间的转速，以下略记为“转速”)，并进一步控制加热器305的温度。

在图4的微计算机301内部的EEPROM(未图示)中预先存储有计算机程序，以便微计算机301预先进行规定的动作。微计算机301使用内部的缓冲器和寄存器执行该计算机程序。另外，与DB服务器100和终端装置200的示例相同，在烘焙机300中也由微计算机301来执行在内存303中被展开的计算机程序。

图5是烘焙机300的外观图。此外，图6是示出烘焙机300内部的结构的透视图。烘焙机300是利用高温热风烘焙生豆的热风式烘焙机。

烘焙机300具有烘焙开始/停止开关310、豆排出开关311、状态显示LED 312、电子电路基板313、生豆投入杯314、排气口315和容器316。另外，也可以在烘焙机300中设置接通/断开主电源的开关(未图示)。

由用户按下烘焙开始/停止开关310以开始预热。此外，由用户按下烘焙开始/停止开关310以在烘焙过程中停止加热。另外，根据上述操作，烘焙开始/停止开关310可以表示为预热开始/烘焙停止开关，也可以理解为预热也是烘焙的一部分而表示为烘焙开始/停止开关。

由用户按下豆排出开关311以将烘焙后的豆排出至容器316。状态显示LED 312在烘焙机300通电、烘焙机300接收到烘焙简档2之前的期间例如点亮绿色，在接收到烘焙简档2之后，例如闪烁红色。此外，状态显示LED 312在预热过程中例如点亮红色，在烘焙过程中例如闪烁橙色。

电子电路基板313搭载有各种电子电路。例如，在电子电路基板313上设有图4所示的微计算机301、无线通信电路302、内存303、存储器306和通信总线307。

生豆投入杯314是具有供用户投入生豆的开口的空间，导通至烘焙机300内部的烘焙锅(后述)。排气口315是排出烘焙过程中的高温空气的内部管道的开口。当在烘焙后由用户按下豆排出开关311时，容器316接收被排出的豆。

参照图6，在说明从烘焙开始到结束的动作的同时对烘焙机300的内部结构进行说明。另外，设在烘焙开始之前，在烘焙机300中已设定有规定的烘焙简档2。用户将规定量的生豆放置到生豆投入杯314中。然后，当用户在主电源接通的状态下按下烘焙开始/停止开关310时，烘焙机300开始烘焙锅322的预热，经过规定的预热时间将烘焙锅322加热到规定温度。

当预热完成时，烘焙机300在状态显示LED312和显示器206上显示预热已完成。用户确认该情况，打开生豆投入杯314，使生豆落到烘焙锅322中。这时，生豆投入杯检测传感器312c检测生豆的投入。进而，当用户关闭生豆投入杯314时，烘焙工序开始。微计算机301使搭载于电源基板320的ACDC转换器动作而使风扇马达304旋转，利用加热器305开始加热。利用风扇马达304的旋转将空气从烘焙机300的主体下表面的进气口330吸入而由加热器305加热。加热后的热风通过热风排出口331以较强的风量被送入烘焙锅322。热风在烘焙锅322内产生热对流。利用热对流在烘焙锅322内搅拌生豆，由此均匀地进行烘焙。

烘焙锅322的一部分热风从烘焙锅322排出，经过内部通道332和333从排气口315排出。这时，由风量传感器321b测量风量。风量与风扇马达304的转速成比例。微计算机301可以根据风量传感器321b的输出值判定风扇马达304是否正常旋转。

在加热器305附近设有温度传感器312a。此外，在内部通道333与排气口315之间也设有温度传感器323。温度传感器312a检测加热器305的温度，温度传感器323检测废热的温度。微计算机301可以根据温度传感器312a和323中的至少任意一个的输出值判定加热器305是否正常动作。

烘焙机300中设有检测容器316是否存在的容器检测传感器321d。例如，容器检测传感器321d在容器316存在时输出高电平(high level)的电压信号，并在容器316不存在时输出低电平的电压信号。

当烘焙结束时，微计算机301停止加热器305。当用户按下豆排出开关311时，仅在容器检测传感器321d的输出值处于高电平时，微计算机301才排出烘焙后的豆。通过微计算机301使风扇马达304高速旋转从而利用风力吹掉豆来进行豆的排出。豆经过内部通道332和323，进一步通过内部通道334被排出至容器316内。另外，在烘焙开始时和烘焙过程中也可以设置容器检测传感器321d的输出值必须处于高电平这样的条件。

另外，生豆投入杯检测传感器312c或风量传感器321b各自不是必须的构成要素，也可以省略。

烘焙机300以烘焙简档2所示的温度和风量来烘焙生豆。在以下内容中，对根据本实施方式的、与包含烘焙简档2在内的属性信息相关联的处理进行说明。

图7示出由DB服务器100生成属性信息表的过程。属性信息表是利用某个关键字(main key,主关键字)将多个表相关联而成的数据库。

在本实施方式中，主关键字通过“生豆代码”关联起来。“生豆代码”是能够唯一确定生豆的识别信息。在品种、产地等不同的情况下，对生豆代码分配独立的代码。此外，即使品种、产地、生产种植园等完全一致，在收获时期不同的情况下，也对生豆代码分配独立的代码。

首先，在步骤S10中，DB服务器100的CPU101按照生豆供应商经营的各生豆发行生豆代码。在生豆的生产国、产地、种植园、生产者和收获时期不同的情况下，CPU101发行不同的生豆代码。

接下来的步骤S11至S13的处理是CPU101准备输入至生豆供应商的各种表以生成属性信息的工序。

在步骤S11中，CPU101按照各生豆准备控制信息表。控制信息表中存储有表示烘焙简档的信息(控制信息)。当一个生豆存在多个烘焙简档时，控制信息表包含表示推荐的烘焙简档的优先级信息。此外，控制信息表中也可以包含确定了烘焙简档的烘焙师的评论、以及根据各个烘焙简档的烘焙时间的信息。下述表1示出记述有针对多个生豆的各个的控制信息和优先级信息的控制信息的表。

【表1】

图8和图9示出不同的烘焙简档2(图1、图2)的示例。横轴表示烘焙时间t，纵轴表示烘焙温度和风扇马达304的转速。烘焙简档是表示烘焙机300对各生豆的烘焙方法的控制信息。烘焙简档包含表示烘焙机300中的烘焙时间与烘焙温度之间的关系的温度简档、以及表示烘焙时间与风扇马达304的转速之间的关系的转速简档。

在图8和图9所示的两个烘焙简档中，温度变化直到时刻t₁是相同的，但是在时刻t₁之后不同。此外，对于风扇马达304的转速可以理解为，其从初始时刻t₀不同。

这样，烘焙时的温度和风量的各条件不同的原因是，例如，生豆的特征和作为目标的烘焙的程度不同。“生豆的特征”是指各生豆的大小、水分含量、各种碳水化合物、酸、脂类、氨基酸、蛋白质、咖啡因、绿原酸等。“烘焙的程度”是指浅层烘焙、中度烘焙、深度烘焙。

在本实施方式中，在控制信息表中，按照各生豆存储有烘焙程度不同的至少三个烘焙简档、即浅层烘焙用、中度烘焙用和深度烘焙用这三个烘焙简档。

另外，烘焙的程度可以从浅层烘焙朝向深度烘焙依次进一步细分为极浅烘焙(Light Roast)、浅烘焙(Cinnamon Roast)、中烘焙(Medium Roast)、中深烘焙(HighRoast)、深烘焙(City Roast)、极深烘焙(Full City Roast)、意式风味烘焙(ItalianRoast)、法式风味烘焙(French Roast)。

烘焙机300控制温度和风扇马达304的转速以遵循图8和图9所示的烘焙简档。微计算机301根据温度传感器312a和323中的至少任意一个的输出值调节对加热器305的输入，由此来控制温度。

另外，为了便于理解，用连续函数示出了图8和图9所示的波形。然而，实际上可以将其准备为数据列(data row)，该数据列按照以烘焙开始时刻为基准的各个经过时刻示出温度和转速。表1所示的“简档No”可以是存储有烘焙简档的数据列的数据文件的文件名或者是指向该数据文件的指针。

在步骤S12中，CPU101针对各生豆准备附加信息的表。附加信息包含各生豆的生产国、产地、生产者、栽培环境、作为控制信息的创建者的烘焙师的姓名以及烘焙师的评论的信息中的至少一个。附加信息也可以不汇总在一个表中。例如，表2示出生产者表的示例，表3示出烘焙师信息表的示例。

【表2】

在表2的生产者表中记述有生豆的生产国名、产地、种植园名、生产者名和栽培环境，它们与固有地赋予给生产者的生产者代码相关联。

【表3】

烘焙师代码	姓名	所属
			101	----	----
102	----	----

表3的烘焙师表中记述有烘焙师的姓名和所属，它们与固有地赋予给烘焙师的烘焙师代码相关联。

在下一个步骤S13中，CPU101按照各生豆准备用于与服务器连接的访问信息(URL等)的表。表4示出访问信息表的示例。

【表4】

在表4的访问信息表中，作为访问信息，例如记述有在通信网络9上确定DB服务器100的地址(URL)。访问信息可以是例如用于用户对购买的生豆发表评论文字或者阅读其它用户发表的评论而在DB服务器100上运营的社区站点的URL。

在步骤S14中，CPU101以生豆代码作为主关键字生成属性信息表。表5示出属性信息表的示例。

【表5】

利用以上处理，DB服务器100能够生成属性信息表。

接下来，参照图10～图14，对由流通系统1(参照图1)和信息提供系统10(参照图2)执行的处理进行说明。图10示出从生豆被发送至接收到生豆的用户取得该生豆的属性信息为止的处理。

图10示出在终端装置200、出货服务器150和DB服务器100的各设备间进行的通信以及各设备的处理的步骤。附图的左右方向上的箭头表示终端装置200、出货服务器150和DB服务器100进行的通信。另一方面，从附图的上方朝向下方的方向表示时间经过的方向，并且表示各设备的处理顺序。

在步骤S20中，出货服务器150例如根据产品名称针对每个用户确定发送给用户的生豆。出货服务器150向DB服务器100发送所确定出的生豆的产品名称，并请求该生豆的识别信息(生豆代码)的发送。

在步骤S21中，DB服务器100的CPU101从出货服务器150接收生豆的产品名称，还接收生豆代码的发送请求。CPU101参照属性信息表(表5)读出与接收到的生豆的产品名称对应的生豆代码。CPU101向出货服务器150发送生豆代码。

在步骤S22中，出货服务器150接收生豆代码并根据生豆代码生成信息代码。

在步骤S23中，出货服务器150对生豆的包装容器赋予信息代码，并向例如自动化后的发送系统(未图示)指示生豆的发送。由此生豆被封入，被赋予了信息代码的包装容器作为包裹被发送给用户。

用户接收生豆供应商发送的生豆的包裹。

在步骤S24中，终端装置200的CPU201利用终端装置200读取被赋予给包装容器的信息代码而取得生豆代码。

这里，说明用户对终端装置200的操作例。设用户在终端装置200上安装由生豆供应商提供的应用程序。接收到生豆的用户执行应用程序。应用程序也可以向初次使用的用户请求登录信息(例如登录ID和密码)的输入。

图11示出应用程序在用户终端装置200的显示器206上显示的信息的示例。在显示器206上显示有用户能够操作的按钮21。按钮21是用于创建与初次收到的生豆有关的项目的按钮。用户触摸所显示的显示器206的按钮21。于是，输入I/F装置203识别输入的位置并传输至CPU 201。CPU 201假设按钮21已被选择而执行信息代码的读取处理。

图12示出由摄像模块207读取并显示在显示器206上的信息代码5的示例。在图示的示例中，信息代码5是QR码。CPU201利用公知的处理从QR码中提取生豆的识别信息(生豆代码)。但是，生豆代码很多时候对于用户不能说是有意义的信息。因此，除了生豆代码之外，也可以在信息代码中还包含该生豆的产品名称，并在显示器206上显示该产品名称以通知给用户。

图13示出显示器206上显示的商品名称的通知、以及为了下载该生豆的属性信息而显示的按钮23。用户根据通知22可以获知该生豆的产品名称是“巴西天堂”。然后，当想下载该生豆的信息时，用户触摸按钮23并选择“下载”。另一方面，当无需下载时，用户触摸取消按钮24。

另外，信息代码所表示的信息也可以不是生豆代码。另一示例是存储有该生豆的属性信息的DB服务器100的地址信息(例如URL)。CPU201将信息代码转换为地址信息，从而终端装置200的无线通信电路202可以依照该地址信息访问DB服务器100。

CPU201执行由用户的操作来进行生豆属性信息的下载的处理。具体而言，CPU201将生豆代码发送给DB服务器100并请求该生豆的属性信息的发送。或者，使用从信息代码取得的地址信息来访问DB服务器100，请求该生豆的属性信息的发送。

在图10的步骤S25中，DB服务器100的CPU101参照属性信息表(表5)提取与接收到的生豆代码对应的生豆的属性信息。CPU101将提取的属性信息发送给请求该属性信息的发送的终端装置200。终端装置200接收该属性信息并将其存储在存储器208中。

在本实施方式中，存储器208所存储的属性信息中包含有浅层烘焙用、中度烘焙用和深度烘焙用这三个烘焙简档。由此，用户能够将烘焙程度不同的烘焙简档一并存储在存储器208中，因此提高了用户的便利性。

利用以上处理，用户的终端装置200能够取得被发送的该生豆的属性信息。

图14示出在生豆的属性信息的下载完成之后显示在显示器206上的按钮25。如稍后所述，当用户触摸按钮25时，可以根据属性信息确认该生豆的产地等，此外，还可以将用于烘焙该生豆的烘焙简档发送给烘焙机300。

接下来，对从终端装置200向烘焙机300发送烘焙简档的处理进行说明。

图15示出在烘焙机与终端装置之间进行的通信、以及烘焙机和用户终端装置各自的处理的步骤。另外，图15还示出在读取信息代码之后已经保存有与该生豆代码对应的属性信息时的处理的示例。

在步骤S24中，终端装置200的CPU201利用终端装置200读取被赋予给包装容器的信息代码而取得生豆代码。另外，步骤S24与图10的步骤S24相同。

在步骤S30中，CPU201判定与生豆代码对应的属性信息是否存在于存储器208中。例如，CPU201判定是否存在具有与所取得的生豆代码相同的生豆代码的属性信息。也可以使用产品名称来代替生豆代码。

当不存在具有与所取得的生豆代码相同的生豆代码的属性信息时，可以执行与图10相同的处理以接收属性信息。然后，在步骤S31中，CPU201将属性信息与生豆代码对应地存储在存储器208中。

另一方面，当存在具有与所取得的生豆代码相同的生豆代码的属性信息时，处理进入步骤S32。

在步骤S32中，CPU201向用户确认是否更新为最新的信息。

图16示出显示在用户终端装置200的显示器206上的、询问是否更新属性信息的显示30的示例。显示30中包含有商品名称和表示下载已经完成的说明。当用户想更新为最新的信息时，触摸按钮31。CPU201将生豆代码发送给DB服务器100，执行步骤S31的处理。

图17示出用户终端装置200的存储器208的数据结构的一例。“BDC-0001”的属性信息35和36作为相当于生豆代码的ID而共存。但是，获得属性信息35的时间戳35a与获得属性信息36的时间戳36a不同，属性信息36更加新一些。在本实施方式中，属性信息被更新仅用于取得最新的属性信息这样的含义。不进行属性信息的改写，而是作为时间戳不同的独立的数据文件进行管理。另外，时间戳可以是由终端装置200接收到属性信息的时刻，也可以是被写入存储器208的时刻。另外，当属性信息被更新时，终端装置200也可以改写原始数据文件。

在图15的步骤S33之后，涉及向烘焙机300发送控制信息的处理。

在步骤S33中，终端装置200的CPU201从与生豆代码对应的属性信息中提取控制信息(烘焙简档)、优先级信息等，向用户显示用于促使烘焙方法的选择的通知。

图18示出显示在用户终端装置200的显示器206上的通知例。显示器206上示出了与生豆的商品名称有关的通知40以及用于显示该生豆的详细情况的按钮41。当用户触摸按钮41时，CPU201从属性信息中提取产地、种植园名、生产者名和栽培环境等并进行显示。图19示出在显示器206上显示的豆的详细说明50。虽然未在图19中示出，但是也可以构成为，在产地的信息中包含有纬度经度的信息，通过在显示器206上显示图19中未示出的世界地图并且根据该产地的纬度经度的信息在所显示的显示器206的世界地图上标绘产地，从而在视觉上显示产地的位置。

此外，如图18所示，在显示器206上显示表示多个烘焙方法的通知42、表示是烘焙师推荐的烘焙方法的通知43、以及当前所选择的烘焙方法的详细情况的通知44。

在本实施方式中，表示多个烘焙方法的通知42用于供用户选择烘焙的程度。用户能够选择浅层烘焙、中度烘焙、深度烘焙这三个烘焙的程度。

当用户触摸通知42中显示的另一个烘焙方法的标签栏(tab)时，CPU201将通知44切换为与该烘焙方法对应的说明。用户能够参考通知43来确定选择哪个烘焙方法。另外，通知43由属性信息的优先级(表5)来指定。当确定了偏好的烘焙方法时，用户触摸发送按钮45。

再次参照图15。

在步骤S34中，CPU201将对发送按钮45的触摸作为与所选择的烘焙方法对应的控制信息的发送指示来受理。CPU201将与所选择的烘焙方法对应的控制信息(烘焙简档)发送给烘焙机300。

另外，优选的是，CPU201仅将与所选择的烘焙方法对应的控制信息(烘焙简档)发送给烘焙机300。例如，仅将存储器208中存储的、浅层烘焙用、中度烘焙用和深度烘焙用这三个烘焙简档中、作为在图18中选择出的烘焙程度的与中度烘焙对应的中度烘焙用烘焙简档发送给烘焙机300。由此能够削减内存303或存储器306的容量，因此能够以低成本提供烘焙机300。

在步骤S35中，烘焙机300的微计算机301接收控制信息并将其存储在存储器306中。进一步，微计算机301将接收到的控制信息设定为微计算机301的动作参数。微计算机301预先保存有用于根据动作参数来确定应流过风扇马达304和加热器305的电流值的表、函数或程序。当动作参数被设定时，微计算机301能够依照该动作参数烘焙生豆。

在步骤S37中，烘焙机300的微计算机301依照所设定的动作参数开始烘焙。

在上述实施方式中，对烘焙咖啡生豆的方式进行了说明，但这是一例。上述说明也可以应用于例如进行杏仁、核桃等坚果类或茶叶的烘焙的烘焙机和向该烘焙机发送控制信息的终端装置。

此外，在上述实施方式中，假设信息代码5可以是QR代码进行了说明，但也可以是条形码(JAN代码)。此外，在实施方式中，已经说明了信息代码5由终端装置200的摄像头拍摄并被光学读取，但是可以采用其它方式。例如，也可以将信息代码5记录在磁带等中，终端装置200使用磁头磁性地读取信息代码5。或者，也可以将信息代码5记录在无线通信标签(tag)的存储装置(例如闪存)中，终端装置200利用无线通信读取信息代码5。

接下来，使用图20对图1中提及的、生豆供应商向用户运送的生豆的包装容器和粘贴于包装容器的密封件进行说明。如图所示，显示有作为信息代码5的QR码5a的筒状的密封件62在收纳有生豆的包装容器61上粘贴成全部包围包装容器61的外周。密封件62的内周形成得大于包装容器61的外周，并且密封件62由显示有QR码5a的密封件正面62a和与密封件正面62a对置的密封件背面62b构成。在密封件正面62a上，除了作为信息代码5的QR码5a之外，还显示有生豆信息5b，该生豆信息5b包含较大的字符而记载有生豆的种类、产地信息等并且位于密封件正面62a的QR码5a的大致相同的高度。此外，在QR码5a或生豆信息5b的上方显示有生豆简易信息5c，该生豆简易信息5c以比生豆信息5b的较大的字符更小的字符记载了生豆的种类等。当用智能手机或平板电脑等终端装置(未图示)读取QR码5a时，位于与QR码5a大致相同的高度的生豆信息5b有时隐藏在靠近QR码5a的终端装置后面而导致用户看不见。在不显示生豆简易信息5c的情况下，为了确认显示在终端装置的显示器上的与生豆有关的信息是否是与收纳在包装容器61中的生豆有关的信息，用户必须在记住显示于终端装置的显示器的与生豆有关的信息、或者将其写入备忘录之后，将终端装置移动以使生豆信息5b可见而将其与作为生豆信息5b记住或者写入备忘录中的与生豆有关的信息进行对比。通过将生豆简易信息5c显示在QR码5a或生豆信息5b的上方，即使使终端装置靠近QR码5a，生豆简易信息5c也不会被终端装置隐藏，因此用户能够在不移动终端装置的情况下对显示在终端装置的显示器上的与生豆有关的信息和生豆简易信息5c进行对比。因此，能够容易且无误地进行烘焙简档的取得作业。

虽然密封件62粘接固定在包装容器61上，但是密封件62粘接固定在包装容器61上的是例如密封件背面62b的一部分，密封件正面62a未粘接固定在包装容器61上。在图20中，密封件背面62b粘接固定于包装容器61的部分被表示为粘接部A。并且，在粘接部X以外，包装容器61和密封件62分离而形成间隙Y。

此外，在密封件正面62a和密封件背面62b之间的边界存在从密封件62的上端到下端形成的两个打孔线63，可以通过切割两个打孔线63使密封件正面62a和密封件背面62b分离。而且，由于密封件正面62a没有粘接固定在包装容器61上，因此密封件正面62a也可以从包装容器61分离。此外，密封件正面62a的内周面(未图示)是利用剥离纸覆盖涂覆于大致整面的粘接剂的结构，通过剥离剥离纸，可以根据用户的偏好将密封件正面62a粘贴在各处。

例如，通过将密封件正面62a粘贴于收容从包装容器61中取出的生豆的玻璃等容器而将其作为容器的签条(label)，可以节省记载收纳于容器中的生豆的信息的时间，并且还可以防止生豆信息的记载错误。此外，通过QR码5a的显示，可以多次无误地取得适合收纳于容器中的生豆的烘焙简档。

此外，通过将从各个生豆的收纳容器分离出的各个密封件正面62a粘贴于分别收纳有多种生豆的玻璃等容器并排列该容器，排列了具有统一设计的签条的容器，从而能够作为优异的内饰给用户带来满足。

此外，作为能够从收纳容器61分离并简单粘贴的密封件正面62a的使用方法，还有在较大的世界地图上与生豆的产地对应地粘贴密封件正面62a的有乐趣的方法。用户可以在观看粘贴于世界地图的密封件正面62a的同时确认品尝了哪个区域/国家的咖啡、或者思考偏好的咖啡分布的区域的情况下度过愉快的时间。

如以上进行了说明那样，第1发明是使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来提供生豆的信息的方法。此外，数据库包含至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产相关联的附加信息关联起来的属性信息。此外，提供生豆的信息的方法包括：使用户的终端装置读取信息代码的步骤，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得到的；和从信息代码中提取给定的生豆的识别信息或地址信息的步骤。此外，还包含：使终端装置根据所提取的给定的生豆的识别信息或地址信息发送给定的生豆属性信息的请求的步骤；和响应于请求的接收从数据库中提取给定的生豆属性信息的步骤。还包括：向终端装置发送所提取的属性信息的步骤；使终端装置接收所发送的属性信息的步骤；使烘焙机发送属性信息中包含的控制信息的步骤；以及使终端装置的输出装置输出附加信息的步骤。

第2发明是使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来取得生豆的信息的终端装置。此外，数据库保存有至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息关联起来的属性信息，并且由服务器来管理从数据库的信息读出。此外，终端装置具有如下读取装置，该读取装置利用光学方式、磁方式或无线通信方式读取被赋予给配送的咖啡生豆的信息代码，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得的。终端装置还具有：处理电路，其根据所读取的信息代码生成给定的生豆属性信息的请求；通信电路，其向服务器发送请求，从服务器接收给定的生豆的属性信息，并将属性信息中包含的控制信息发送给烘焙机；以及输出装置，其输出附加信息。

用户可以以组合(set)的形式来取得生豆和信息代码，所述信息代码用于取得根据该生豆设定的烘焙机的控制信息和该生豆的产地及生产者等附加信息。因此，用户能够在适合生豆的烘焙温度下烘焙该生豆，并且能够经由附加信息获得直接与生产者关联的感觉，从而能够实现新的美食体验。

此外，用户例如经由被赋予给生豆的包装容器的信息代码接收根据该生豆设定的烘焙机的控制信息，并将该控制信息发送给烘焙机，从而可以在适合生豆的烘焙温度下烘焙该生豆。

在根据第3发明的终端装置中，也可以构成为，根据第2发明的通信电路向烘焙机发送包含温度简档和转速简档的控制信息，该温度简档表示烘焙机中的烘焙时间与烘焙温度之间的关系、所述转速简档表示烘焙时间与烘焙机的风扇的转速之间的关系。

在根据第4发明的终端装置中，也可以构成为，第2或第3发明中的信息代码是对给定的生豆的识别信息进行转换而生成的，处理电路将信息代码转换为给定的生豆的识别信息，通信电路将由处理电路转换得到的给定的生豆的识别信息与请求一起进行发送。

根据第5发明的终端装置也可以还具备存储装置，该存储装置存储第4发明中的通信电路从服务器接收到的属性信息。

根据第6发明的终端装置也可以构成为，当第5发明中的存储装置关于两种以上的不同种类的生豆分别蓄积有属性信息时，处理电路根据从给定的生豆的信息代码转换得到的识别信息来确定给定的生豆的属性信息，通信电路将所确定的属性信息中包含的控制信息发送给烘焙机。

由此，即使在终端装置中保存有多个控制信息的情况下，通过读取被赋予给生豆的包装容器等的信息代码，能够向烘焙机发送与该生豆对应的控制信息。因此，即使在购买多种生豆并将各个生豆的控制信息汇总保存在终端装置中的情况下，也无需记住生豆和控制信息的对应关系，从而提高了便利性。

在根据第7发明的终端装置中，也可以构成为，当在第5发明中的存储装置中关于两种以上的不同种类的生豆分别蓄积有属性信息时，对属性信息赋予表示取得属性信息的时刻的时间戳，处理电路将被赋予了最新时间戳的属性信息包含中的控制信息发送给烘焙机。

在根据第8发明的终端装置中，也可以构成为，当存储装置中未存储具有与从信息代码转换得到的识别信息相同的识别信息的属性信息时，第5发明中的处理电路将由处理电路转换得到的给定的生豆的识别信息与请求一起进行发送。

根据第9发明的终端装置也可以构成为，当存储装置中存储有具有与从信息代码转换得到的识别信息相同的识别信息的属性信息时，第8发明中的处理电路从输出装置输出存在给定的生豆属性信息的信息。

在根据第10发明的终端装置中，也可以构成为，第9发明的输出装置是显示面板，输出装置还输出用于选择是否更新给定的生豆属性信息的显示。

在根据第11发明的终端装置中，也可以构成为，第2至第10的任一项发明中的输出装置是显示面板，显示面板以视觉方式输出附加信息。

根据第12发明的终端装置也可以构成为，第2至第8的任一项发明中的输出装置是扬声器，扬声器利用声音输出附加信息。

根据第13发明的终端装置也可以构成为，第2至第12的任一项发明中的通信电路从数据库接收还包含访问信息的属性信息，并根据访问信息访问服务器，所述访问信息用于访问汇集给定的生豆的信息的服务器。

根据第14发明的终端装置在第3发明的基础上，还具备受理用户的指示的输入接口装置，给定的生豆的属性信息包含互不相同的多个温度简档和多个转速简档的组。此外，输入接口装置也可以构成为受理与温度简档和转速简档的组有关的用户的选择，通信电路将包含所选择的温度简档和转速简档的组的控制信息发送给烘焙机。

由此，终端装置能够一并接收多个控制信息，例如深度烘焙或浅层烘焙等、基本控制信息根据偏好变更了的控制信息，并且例如将其中一个控制信息发送给烘焙机。因此，能够实现用户便利性的提高和满足感的提高。

在根据第15发明的终端装置中，也可以构成为，第14发明中的给定的生豆属性信息还保存有优先级信息，该优先级信息示出多个温度简档和转速简档的组各自的推荐程度，输出装置根据优先级信息输出至少表示最为推荐的温度简档和多个转速简档的组的信息。

由此，终端装置能够显示向该生豆推荐多个控制信息，例如深度烘焙或浅层烘焙等、基本控制信息的一部分根据偏好变更了的控制信息中的哪个控制信息。因此，能够进一步提高用户的便利性。

在根据第16发明的终端装置中，也可以构成为，第2至第15的任一项发明中的、与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息包含各生豆的生产国、产地、生产者、栽培环境、控制信息的创建者以及创建者的评论的信息中的至少一个。

用户可以获知与生产者、控制信息的创建者(例如烘焙师)有关的信息，获得直接与生产者或烘焙师关联的感觉，从而能够实现新的美食体验。

在根据第17发明的终端装置中，也可以构成为，在第2或第3发明的基础上，信息代码是对存储有给定的生豆属性信息的服务器的地址信息进行转换而生成的，处理电路将信息代码转换为地址信息，通信电路依照由处理电路转换得到的地址信息访问服务器并发送请求。

用户在例如将控制信息发送给烘焙机之后访问服务器，能够容易地向服务器发送与该生豆或控制信息有关的评价或评论等。由此，用户通过烘焙生豆的作业得到的满足感提高。

根据第18发明的终端装置也可以还具备存储装置，该存储装置存储第17发明中的通信电路从服务器接收到的属性信息。

产业上的可利用性

本发明能够用于具有利用通信功能设定烘焙简档的烘焙机以及具有向该烘焙机发送烘焙简档的功能的终端装置的系统。

标号说明

1：咖啡生豆的流通系统；

10：信息提供系统；

100：数据库(DB)服务器；

101：信号处理电路(CPU)；

102：通信电路；

103：内存；

104：通信总线；

150：出货服务器；

200：终端装置；

201：信号处理电路(CPU)；

202：无线通信电路；

203：输入接口(I/F)装置；

204：内存；

205：图像处理电路；

206：显示器；

207：摄像模块；

208：存储器；

209：扬声器；

210：通信总线；

300：烘焙机；

301：微计算机；

302：无线通信电路；

303：内存；

304：风扇马达；

305：加热器；

306：存储器；

307：通信总线。

Claims (18)

1.一种信息提供方法，使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来提供生豆的信息，其中，

所述数据库包含至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产相关联的附加信息关联起来的属性信息，作为所述与各生豆的生产相关联的附加信息，包含各生豆的生产国、产地、生产者以及栽培环境的信息中的至少一个，

所述信息提供方法包括如下步骤：

使用户的终端装置读取信息代码，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有所述给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得到的；

从所述信息代码中提取所述给定的生豆的识别信息或所述地址信息；

使所述终端装置根据所提取的所述给定的生豆的识别信息或所述地址信息发送所述给定的生豆的属性信息的请求；

响应于所述请求的接收，从所述数据库中提取所述给定的生豆的属性信息；

向所述终端装置发送所提取的属性信息；

使所述终端装置接收所发送的所述属性信息；

使烘焙机发送所述属性信息中包含的所述控制信息；以及

使所述终端装置的输出装置输出所述附加信息。

2.一种终端装置，该终端装置使用保存有多种咖啡生豆的信息的数据库来取得生豆的信息，其中，

所述数据库保存有至少将唯一确定各生豆的识别信息、表示用户持有的烘焙机所执行的各生豆的烘焙方法的控制信息、以及与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息关联起来的属性信息，并且由服务器来管理从所述数据库的信息读出，作为所述与各生豆的生产和烘焙相关联的附加信息，包含各生豆的生产国、产地、生产者、栽培环境、所述控制信息的创建者以及所述创建者的评论的信息中的至少一个，

所述终端装置具备：

读取装置，其利用光学方式、磁方式或无线通信方式读取被赋予给配送的咖啡生豆的信息代码，该信息代码是对给定的生豆的识别信息和存储有所述给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息中的一方进行转换而得的；

处理电路，其根据读取的所述信息代码生成所述给定的生豆的属性信息的请求；

通信电路，其向所述服务器发送所述请求，从所述服务器接收所述给定的生豆的属性信息，并将所述属性信息中包含的所述控制信息发送给烘焙机；以及

输出装置，其输出所述附加信息。

3.根据权利要求2所述的终端装置，其中，

所述通信电路向所述烘焙机发送包含温度简档和转速简档的所述控制信息，所述温度简档表示所述烘焙机中的烘焙时间与烘焙温度之间的关系，所述转速简档表示所述烘焙时间与所述烘焙机的风扇的转速之间的关系。

4.根据权利要求2所述的终端装置，其中，

所述信息代码是对所述给定的生豆的识别信息进行转换而生成的，

所述处理电路将所述信息代码转换为给定的生豆的识别信息，

所述通信电路将由所述处理电路转换得到的所述给定的生豆的识别信息与所述请求一起进行发送。

5.根据权利要求3所述的终端装置，其中，

所述信息代码是对所述给定的生豆的识别信息进行转换而生成的，

所述处理电路将所述信息代码转换为给定的生豆的识别信息，

所述通信电路将由所述处理电路转换得到的所述给定的生豆的识别信息与所述请求一起进行发送。

6.根据权利要求4所述的终端装置，其中，

所述终端装置还具备存储装置，该存储装置存储所述通信电路从所述服务器接收到的所述属性信息。

7.根据权利要求6所述的终端装置，其中，

当所述存储装置关于两种以上的不同种类的生豆分别蓄积有所述属性信息时，

所述处理电路根据从所述给定的生豆的信息代码转换得到的识别信息来确定所述给定的生豆的属性信息，

所述通信电路将所确定的所述属性信息中包含的所述控制信息发送给烘焙机。

8.根据权利要求6所述的终端装置，其中，

当所述存储装置关于两种以上的不同种类的生豆分别蓄积有所述属性信息时，

对所述属性信息赋予表示取得所述属性信息的时刻的时间戳，

所述处理电路将被赋予了最新时间戳的属性信息中包含的所述控制信息发送给所述烘焙机。

9.根据权利要求6所述的终端装置，其中，

当所述存储装置中未存储具有与从所述信息代码转换得到的识别信息相同的识别信息的属性信息时，所述处理电路将由所述处理电路转换得到的所述给定的生豆的识别信息与所述请求一起进行发送。

10.根据权利要求9所述的终端装置，其中，

当所述存储装置中存储有具有与从所述信息代码转换得到的识别信息相同的识别信息的属性信息时，所述处理电路从所述输出装置输出存在所述给定的生豆的属性信息的信息。

11.根据权利要求10所述的终端装置，其中，

所述输出装置是显示面板，

所述输出装置还输出用于选择是否更新所述给定的生豆的属性信息的显示。

12.根据权利要求2至11中的任一项所述的终端装置，其中，

所述输出装置是显示面板，

所述显示面板以视觉方式输出所述附加信息。

13.根据权利要求2至9中的任一项所述的终端装置，其中，

所述输出装置是扬声器，

所述扬声器利用声音输出所述附加信息。

14.根据权利要求2至9中的任一项所述的终端装置，其中，

所述通信电路从所述数据库接收还包含访问信息的属性信息，并根据所述访问信息访问所述服务器，所述访问信息用于访问汇集所述给定的生豆的信息的服务器。

15.根据权利要求3所述的终端装置，其中，

所述终端装置还具备输入接口装置，该输入接口装置受理所述用户的指示，

所述给定的生豆的属性信息包含互不相同的、多个温度简档和多个转速简档的组，

所述输入接口装置受理与温度简档和转速简档的组有关的所述用户的选择，

所述通信电路将包含所选择的温度简档和转速简档的组的所述控制信息发送给所述烘焙机。

16.根据权利要求15所述的终端装置，其中，

所述给定的生豆的属性信息还保存有优先级信息，该优先级信息示出所述多个温度简档和转速简档的组各自的推荐程度，

所述输出装置根据所述优先级信息输出至少表示最为推荐的温度简档和多个转速简档的组的信息。

17.根据权利要求2或3所述的终端装置，其中，

所述信息代码是对存储有所述给定的生豆的属性信息的服务器的地址信息进行转换而生成的，

所述处理电路将所述信息代码转换为所述地址信息，

所述通信电路依照由所述处理电路转换得到的所述地址信息访问所述服务器并发送所述请求。

18.根据权利要求17所述的终端装置，其中，

所述终端装置还具备存储装置，该存储装置存储所述通信电路从所述服务器接收到的所述属性信息。

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