CN1095289A - 儿童保健口服液及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种儿童保健饮料及生产方法，由天然的可食性 植物生药加工而成。主要特征是：用葛根3—12％、 海带3—10％、淮山5—10％、山楂10—20％、茯苓5 —10％，加入蜂蜜(或蔗糖)20—30％，其他20—25％ 混合而成。产品味甘微酸。技术关键是合理配方和 充分提取原液，提取液主要是煮沸和酒精浸提。该产 品主要用于厌食儿和体弱儿口服，能强脾健胃，增进 食欲，提高儿童免疫和抗病能力，增长智力。

Description

本发明是一种儿童保健饮料，特别适合于体弱儿和厌食儿。

目前，我国儿童饮料在不断增加，如娃哈哈儿童营养液，神童灵等口服液。这些饮料是主要通过补充儿童营养体质，促进生长发育。广东的太阳神口服液是一种保健药品。从我国购买儿童口服液的家庭来看，儿童缺乏营养不是生活水平问题，而是饮食结构欠合理，部分儿童脾虚胃差，偏食厌食较普遍。病后体质又不能及时康复，这样就出现较多的体弱儿和厌食儿，如果单纯地补充营养，厌食难以纠正，体弱难以康复，少儿体质难以提高，儿童的免疫和抗病能力很难增强。

本发明的目的是，提供一种安全有效，强脾健胃的新的儿童保健饮料，使厌食儿或体弱儿童增进食欲，提高免疫和抗病能力，增强体质。

本发明的技术方案是，在祖传食疗保健秘方的基础上，以药食同源的食疗原则，将药寓于食中，经反复筛选试验，全部采用传统可食性植物生药（葛根、淮山等）为原料，加入蜂蜜、蔗糖等食品，科学配方，每100毫升口服液中含葛根3-10%、淮山5-10%、海带3-10%、山楂5-20%、茯苓5-10%、蜂蜜蔗糖为20～30%，其中20-25%。技术关键是合理配方和从原料中充分提取原液。生产工艺主要是：原材料检验→加水煮沸→过滤→加水煮沸→过滤→加乙醇浸提→过滤、回收乙醇→得到原液→原液混合加蜂蜜、蔗糖和水→煮沸过滤→调整PH值→包装灭菌。

本发明的产品具有以下积极效果，厌食儿服用后能增进食欲，体弱儿服后能增强消化吸收功能，提高对感冒的抵抗力，增强免疫能力。1990年以来有2650人服用了该口服液，对厌食、消化不良、感冒等总有效率达96.4%。体重增加明显，对1261人的统计，20天内体重增加500克的有1191人，占总数的94%。能促进发育，增长智力。该产品全部以天然食物组成，原料来源广泛，有利于开发资源，服用方便，安全可靠，效果确切，深受广大群众的信赖与肯定，易为广大儿童所接受。

本发明的实施例：

一、原液提取

1、选择原料：主要原料有葛根、淮山、海带、山楂、茯苓、蜂蜜、蔗糖。要求原料无虫蛀、无霉变、无污染、无杂质，蜂蜜应符合GB239-84规定。

2、将植物药材加适量的水煮沸，保温1-2小时后过滤。

3、又加适量的水煮沸约1小时，过滤后无残渣，无杂质。

4、加乙醇浸提，浸10-20小时后过滤，回收乙醇后得到原液。

二、合理配方

按原液重量（或体积）比：葛根3-12%、淮山5-10%、海带3-10%、山楂10-20%、茯苓5-10%、蜂蜜或蔗糖20～30%，其他20-25%（可食性植物生药浸提液），配好后再煮沸过滤调整PH值，即得口服液。

三、包装：采用自动灌装流水线，将口服液灌封于10ml棕色易拉盖玻璃瓶中，再置于100℃蒸汽中灭菌30分钟，用热水洗涤、烘干、纸盒装。

四、产品有关指标

该产品外观为黄棕色，具蜂蜜清香，味甘稍带酸味，半透明有少量沉淀。相对密度1.07±0.05，PH值4.7左右，铅、砷、铜有毒元素卫生指标符合国家规定的饮料卫生标准。

Claims (4)

1、一种儿童保健饮料，由天然的可食性植物生药加工而成，本发明的特征是：以葛根、淮山、海带的浸提液为主要原料加入蜂蜜或蔗糖混合而成。

2、如权利要求1所述的饮料，其特征是：产品外观为黄棕色，味甘微酸，半透明，用易拉盖玻璃瓶包装。

3、如权利要求1所述产品的生产方法，其特征是：

a.原液提取是将原材料加适量的水煮沸，保温1.0-2.0小时后过滤，又加水煮沸约1小时后过滤，再用乙醇浸提;

b.配料是按葛根3-12%、淮山5-10%、海带3-10%、山楂10-20%、茯苓5-10%、蜂蜜（蔗糖）20-30%，其他20-25%进行，配好后再煮沸过滤，调整PH值;最后包括杀菌。

4、如权利要求1所述饮料的用途，其特征是：主要用于厌食儿和体弱儿口服，能强脾健胃，增进食欲，促进发育，提高儿童免疫和抗病能力，对厌食、消化不良等有明显效果。