CN109527242A - 仔猪益生菌饲料添加剂及其用途和制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种仔猪益生菌饲料添加剂及其制备方法，所述益生菌饲料添加剂由如下重量份的原料组成：益生菌粉10‑15份，多糖原料20‑30份，氨基酸15‑20份，大豆100‑150份、土豆80‑100份，木质纤维素8‑10份，诱食组合物15‑20份，酶制剂5‑8份和酸化剂5‑8份。本发明提供的猪饲料添加剂适口性强，能够健胃消食，促消化，同时富含大量益生菌，能够协助降解仔猪体内的蛋白质、氨基酸，降低仔猪粪便中的氨气和硫化氢气体的含量，消除猪圈内的难闻气体，改善生态环境，有利于人畜健康。
Description
技术领域
本发明涉及益生菌饲料领域，尤其是涉及仔猪益生菌饲料添加剂及其用途和制备方法。
背景技术
仔猪成长过程中需要经历与母猪分开，进入新环境，饲料从消化良好的母乳变为更复杂、消化性较差的固体饲料的过程，对仔猪而言，需要适应涉及营养、生理、环境、微生物和免疫应激的过程。早期断奶可提高现代集约化养猪生产的育种效率和经济效益，但也带来很多不利影响，如采食量减少、肠道健康受损、腹泻及体重下降。断奶还会导致小肠绒毛萎缩，影响肠道营养素的消化和吸收。传统上，在保育猪日粮中广泛添加抗生素以解决断奶后的此类问题。但是，使用抗生素会导致细菌耐药性的增加，因此需要寻找替代抗生素的可行方法，以增强动物的天然抵御机制，减少抗生素的大量使用。
益生菌可刺激动物肠道中有益菌的增加，防止肠道病原体在肠道定植，增强消化能力，降低肠道内容物pH或改善黏膜免疫，从而改善肠道健康。
申请号为201410312338.0的中国专利本发明涉及一种改善仔猪腹泻率的饲料添加剂，由壳寡糖和复合益生菌构成，其质量比为1:5-1：20；其中，所述的复合益生菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸乳杆菌的组合物。该发明的饲料添加剂不含重金属，且添加剂量低，对仔猪无毒副作用，使用后无残留，是绿色环保型的饲料添加剂。但是对仔猪的生长促进作用不甚明显，而且目前养殖过程中，仔猪圈舍的难闻气体也是一个不容忽视的问题。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种仔猪益生菌饲料添加剂，解决了仔猪断奶以后的饮食问题同时达到了改善仔猪圈舍环境的效果。
为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种仔猪益生菌饲料添加剂，由如下重量份的原料组成：益生菌粉10-15 份，多糖原料20-30份，氨基酸15-20份，大豆100-150份、土豆80-100份，木质纤维素8-10份，诱食组合物15-20份，酶制剂5-8份和酸化剂5-8份。
所述益生菌粉的组成为等重量份的酵母粉，两歧双歧杆菌粉和粪肠球菌菌粉。
所述酵母粉购自格特生物制药(天津)有限公司，酵母粉菌活数≥5×1010CUF/g；
所述粪肠球菌菌粉、两歧双歧杆菌粉购自青州市向日葵生物科技有限公司；粪肠球菌粉菌活数≥1×1010CUF/g。两歧双歧杆菌粉菌活数≥1×1010CUF/g。
所述酶制剂为包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶组成的复合酶制剂。
所述酸化剂包括：有机酸与无机酸按一定比例与赋形剂复合组成：所述有机酸为L-乳酸、柠檬酸、富马酸中的任一种；所述无机酸为磷酸；载体为二氧化硅。
所述多糖组合物的组成为，油煎梨片60-70份和壳聚糖20-30份。
所述油煎梨片的制备方法为，将梨切成0.5-1.0cm的薄片，置于油锅内煎煮半分钟，取出，即得。
所述诱食组合物由如下重量份的原料组成：焦山楂10-20份、焦麦芽10-20 份、焦神曲10-20份和陈皮15-25份。
制备方法：
步骤一：将黄豆炒熟，采摘新鲜的艾草铺成2-3cm厚度，将黄豆均匀在艾草上，晾至室温，用艾草包裹黄豆在密闭容器中常温发酵处理15-30天，黄豆上长满黄绿色菌体后，取出在通风的环境里晾干；然后置于太阳下晒2-3天，收起备用；
步骤二：将土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡15-20分钟，取出，打碎备用；
步骤三：将步骤一发酵处理后的黄豆和步骤二处理后的土豆浆混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木质纤维素、诱食组合物、酶制剂和酸化剂混合均，湿法制粒，干燥，过20目筛，既得益生菌饲料添加剂。
所得益生菌饲料添加剂的添加量为100g-150g/吨日粮。
本发明的有益效果是：
1.本发明提供的猪饲料添加剂适口性强，能够健胃消食，促消化，同时富含大量益生菌，乳酸菌能够协助降解仔猪体内的蛋白质、氨基酸，降低仔猪粪便中的氨气和硫化氢气体的含量，消除猪圈内的难闻气体，改善生态环境，有利于人畜健康。益生菌饲料添加剂的饲喂，使家畜的肠内菌经常保持在正常的平衡状态下，抑制了饲料的异状分解，提高了消化率；酵母本身由蛋白质和碳水化合物构成，并且含有丰富的B族维生素和钙铁等微量元素，具有很高的营养价值。酵母是一种有益的生物膨松剂，对人体没有任何副作用，并可以提供人体所必需的营养物质和维生素，使用酵母是最理想的发酵方法。同时还助长了维生素B群和维生素K等有用的副营养素的生成和帮助饲料的消化。还可以对消化饲料时产生的毒性物质和饲料里存在的毒性起解毒和排泄作用。这样便能使家畜达到很好的整肠作用。并且对有害菌在体内的活动有抑制和杀死作用，从而起到了显著的保健作用。
2.氨基酸能满足动物需要促进动物生长，改善氨基酸平衡提高饲料利用率，节约蛋白质资源添加限制性氨基酸，能改善日粮中氨基酸的平衡，从而充分发挥其他氨基酸的作用，不必通过提高蛋白质含量来满足动物对氨基酸的需要，节约了蛋白质资源，促进动物生长并能提高饲料日粮的利用率。生产实践和饲养试验已证明，赖氨酸、蛋氨酸通常是畜禽的限制性氨基酸，少量添加可促进畜禽生产，提高饲料利用率。
3.本发明的饲料添加剂中土豆除了提供糖类供应以外，还提供了一些纤维质的成分，能够促使肠内菌里有益菌的增殖，并抑制有害茁的繁殖，从而消除了饲料的异状消化。同时木质纤维素对正离子具有很强的吸附性。一方面，在肠内所产生的毒性几乎都具有正离子。由于它的吸附功能而到起到防止体内自身中毒的作用，对家畜肝脏的保健间接地起着很大作用。另一方面，伴随着整肠作用，对防止家畜排粪的恶臭也起着极为显著的作用。
4.诱食组合物为陈皮焦三仙与油煎梨片共同作用，改善了饲料的适口性，使饲料添加剂具有健胃消食片的作用，同时增加添加剂中纤维素，糖类的含量，提供益生菌生长所需的养分。油煎梨片比未经处理的梨片甜度高，并且对口腔糜烂，咳嗽等症状具有显著改善的作用，所以油煎梨片的加入进一步增加了饲料添加的保健和医疗功效。
5.酶制剂是近年来伴随饲料工业和酶制剂工业不断发展而出现的一种新型饲料添加剂，具有提高养分消化率、提高配合饲料质量稳定性、降低环境污染等作用。
6.酸化剂通过降低日粮pH值而使胃内pH值下降,促进胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶。研究表明，胃蛋白酶原在胃pH值为2时,活化最迅速；胃pH值为 4时,活化显著减慢。降低胃内pH值还会增进胃内其他多种消化酶的活性，反馈性减缓胃排空速度,延长日粮在胃内的消化时间,减轻小肠的负担，降低腹泻的发病率。调节胃肠道微生物区系和抑制、杀灭有害菌。酸化剂调节胃肠道微生物区系的作用主要是通过降低胃肠道pH值来实现。例如,大肠杆菌和肠球菌在消化道内最适生长的pH值分别为6-7和7-8，在pH值为4时基本失活，而乳酸菌在pH值为3.5时仍生长良好。乳酸菌的大量繁殖又进一步降低了胃肠道的pH值，从而进一步抑制有害菌生长，促进日粮的消化。酸化剂本身也具有杀菌作用，与益生菌协同公用。
具体实施方式
实施例1
一种仔猪益生菌饲料添加剂，由如下重量份的原料组成：益生菌粉10份，多糖原料20份，氨基酸15份，大豆100份、土豆80份，木质纤维素8份，诱食组合物15份，酶制剂5份和酸化剂5份。
所述益生菌粉的组成为等重量份的酵母粉，两歧双歧杆菌和粪肠球菌菌粉。
所述酶制剂为包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶组成的复合酶制剂。
所述酸化剂包括：有机酸与无机酸按一定比例与赋形剂复合组成：所述有机酸为L-乳酸、柠檬酸、富马酸中的任一种；所述无机酸为磷酸；载体为二氧化硅。
所述多糖组合物的组成为，油煎梨片60份和壳聚糖20份。
所述油煎梨片的制备方法为，将梨切成0.5cm的薄片，置于油锅内煎煮半分钟，取出，即得。
所述诱食组合物由如下重量份的原料组成：焦山楂10份、焦麦芽10份、焦神曲10份和陈皮15份。
其制备方法，包括如下步骤：
步骤一：将黄豆炒熟，采摘新鲜的艾草铺成2cm厚度，将黄豆均匀在艾草上，晾至室温，用艾草包裹黄豆在密闭容器中常温发酵处理15天，黄豆上长满黄绿色菌体后，取出在通风的环境里晾干；然后置于太阳下晒2天，收起备用；
步骤二：将土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡15分钟，取出，打碎备用；
步骤三：将步骤一发酵处理后的黄豆和步骤二处理后的土豆浆混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木质纤维素、诱食组合物、酶制剂和酸化剂混合均，湿法制粒，干燥，过20目筛，既得益生菌饲料添加剂。
所得益生菌饲料添加剂的添加量为100g/吨日粮。
实施例2
一种仔猪益生菌饲料添加剂，由如下重量份的原料组成：益生菌粉15份，多糖原料30份，氨基酸20份，大豆150份、土豆100份，木质纤维素10份，诱食组合物20份，酶制剂8份和酸化剂8份。
所述益生菌粉的组成为等重量份酵母粉，两歧双歧杆菌和粪肠球菌菌粉。
所述酶制剂为包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶组成的复合酶制剂。
所述酸化剂包括：有机酸与无机酸按一定比例与赋形剂复合组成：所述有机酸为L-乳酸、柠檬酸、富马酸中的任一种；所述无机酸为磷酸；载体为二氧化硅。
所述多糖组合物的组成为，油煎梨片70份和壳聚糖30份。
所述油煎梨片的制备方法为，将梨切成1.0cm的薄片，置于油锅内煎煮半分钟，取出，即得。
所述诱食组合物由如下重量份的原料组成：焦山楂20份、焦麦芽20份、焦神曲20份和陈皮25份。
其制备方法，包括如下步骤：
步骤一：将黄豆炒熟，采摘新鲜的艾草铺成3cm厚度，将黄豆均匀在艾草上，晾至室温，用艾草包裹黄豆在密闭容器中常温发酵处理30天，黄豆上长满黄绿色菌体后，取出在通风的环境里晾干；然后置于太阳下晒3天，收起备用；
步骤二：将土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡20分钟，取出，打碎备用；
步骤三：将步骤一发酵处理后的黄豆和步骤二处理后的土豆浆混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木质纤维素、诱食组合物、酶制剂和酸化剂混合均，湿法制粒，干燥，过20目筛，既得益生菌饲料添加剂。
所得益生菌饲料添加剂的添加量为150g/吨日粮。
实施例3
一种仔猪益生菌饲料添加剂，由如下重量份的原料组成：益生菌粉12份，多糖原料25份，氨基酸17份，大豆125份、土豆90份，木质纤维素9份，诱食组合物17份，酶制剂6份和酸化剂7份。
所述益生菌粉的组成为等重量份的酵母粉，两歧双歧杆菌和粪肠球菌菌粉。
所述酶制剂为包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶组成的复合酶制剂。
所述酸化剂包括：有机酸与无机酸按一定比例与赋形剂复合组成：所述有机酸为L-乳酸、柠檬酸、富马酸中的任一种；所述无机酸为磷酸；载体为二氧化硅。
所述多糖组合物的组成为，油煎梨片66份和壳聚糖25份。
所述油煎梨片的制备方法为，将梨切成0.7cm的薄片，置于油锅内煎煮半分钟，取出，即得。
所述诱食组合物由如下重量份的原料组成：焦山楂15份、焦麦芽15份、焦神曲15份和陈皮20份。
其制备方法，包括如下步骤：
步骤一：将黄豆炒熟，采摘新鲜的艾草铺成2.5cm厚度，将黄豆均匀在艾草上，晾至室温，用艾草包裹黄豆在密闭容器中常温发酵处理23天，黄豆上长满黄绿色菌体后，取出在通风的环境里晾干；然后置于太阳下晒2天，收起备用；
步骤二：将土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡17分钟，取出，打碎备用；
步骤三：将步骤一发酵处理后的黄豆和步骤二处理后的土豆浆混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木质纤维素、诱食组合物、酶制剂和酸化剂混合均，湿法制粒，干燥，过20目筛，既得益生菌饲料添加剂。
所得益生菌饲料添加剂的添加量为125g/吨日粮。
对比例1
对比例1与实施例3基本相同，其不同之处在于，将油煎梨片以等重量份的壳聚糖替代。
对比例2
对比例2与实施例3基本相同，其不同之处在于，不添加益生菌粉。
对比例3
对比例3与实施例3基本相同，其不同之处在于，黄豆不发酵。
饲喂实验
试验选用同胎次、体重相近(杜洛克×长白×大白)三元杂交断奶仔猪(公母各半，28天断奶)300头，随机分成两组(对照组和试验组)，每处理6栏，每栏 10头，在相同环境下进行饲养试验。对照组饲粮为基础饲粮(参照中国猪饲养标准)，试验组饲粮中添加实施例3制备的仔猪益生菌添加剂，即在空白组的基础上每吨饲料添加500g实施例3所得添加剂、对比例1-3组分别在空白组的基础上每吨饲料添加500g对比例1-3所得添加剂。饲养28天，观察并记录仔猪的腹泻、粪便状态、皮毛色泽；记录每日每栏猪的耗料量，统计采食量；记录初始个体重、结束个体重。
表1猪用益生菌剂对断奶仔猪生长性能的影响
注：以同列不同字母表示差异，其中小写字母表示差异显著(P<0.05)。
在实验过程中，试验组仔猪皮毛亮，形体健美，活泼好动。与对照组相比，饲料中添加猪用益生菌剂后可显著提高试验组仔猪的日增重，显著降低料肉比 9.5％，显著降低腹泻率95.66％。
表2饲料对仔猪生长环境的影响：
注：以同列不同字母表示差异，其中小写字母表示差异显著(P<0.05)。
由表2可知，本发明饲料添加剂能够有效的抑制和分解氨气和硫化氢气体，改善圈内环境。从对比例1-3可以看出油煎梨片和大豆发酵都有利于抑制抑制和分解氨气和硫化氢气体，改善圈内环境。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (8)
1.仔猪益生菌饲料添加剂，其特征在于，由如下重量份的原料组成：益生菌粉10-15份，多糖原料20-30份，氨基酸15-20份，大豆100-150份、土豆80-100份，木质纤维素8-10份，诱食组合物15-20份，酶制剂5-8份和酸化剂5-8份。
2.根据权利要求1所述所述益生菌饲料添加剂，其特征在于，益生菌粉的组成为等重量份的酵母粉，两歧双歧杆菌和粪肠球菌菌粉。
3.根据权利要求1所述所述益生菌饲料添加剂，其特征在于，所述酶制剂为等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶。
4.根据权利要求1所述所述益生菌饲料添加剂，其特征在于，所述多糖组合物的组成为，油煎梨片60-70份和壳聚糖20-30份。
5.根据权利要求4所述所述益生菌饲料添加剂，其特征在于，所述油煎梨片的制备方法为，将梨切成0.5-1.0cm的薄片，置于油锅内煎煮半分钟，取出，即得。
6.根据权利要求1所述所述益生菌饲料添加剂，其特征在于，所述诱食组合物由如下重量份的原料组成：焦山楂10-20份、焦麦芽10-20份、焦神曲10-20份和陈皮15-25份。
7.根据权利要求1-6任一项所述益生菌饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤
步骤一：将黄豆炒熟，采摘新鲜的艾草铺成2-3cm厚度，将黄豆均匀在艾草上，晾至室温，用艾草包裹黄豆在密闭容器中常温发酵处理15-30天，黄豆上长满黄绿色菌体后，取出在通风的环境里晾干；然后置于太阳下晒2-3天，收起备用；
步骤二：将土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡15-20分钟，取出，打碎备用；
步骤三：将步骤一发酵处理后的黄豆和步骤二处理后的土豆浆混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木质纤维素、诱食组合物、酶制剂和酸化剂混合均，湿法制粒，干燥，过20目筛，既得益生菌饲料添加剂。
8.根据权利要求1-6任一项所得益生菌饲料添加剂的用途，其特征在于，所述益生菌饲料添加剂的添加量为100g-150g/吨日粮。
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