CN109497260A - 一种保健中药渣饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

一种保健中药渣饲料添加剂及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣320～360份、紫锥菊155～195份、杨树花155～195份、刺五加155～195份、女贞子95～135份、桑叶60～90份、甘草45～95份、香蕉花50～100份、香蕉树芯50～100份、鱼腥草35～75份、花生麸皮60～100份、复合菌剂15～30份，还公开了其制备方法。本申请采用中药渣发酵制成饲料添加剂，通过发酵能够降解原料中的粗纤维，提高饲料添加剂蛋白质含量和营养价值，同时采用菌种进行发酵，增加添加剂的益生菌，达到平衡添加剂营养，提高饲利用耗率、增强禽畜免疫力和抗病力，从而提高增重和繁殖率。

Description

一种保健中药渣饲料添加剂及其制备方法
技术领域
本发明属于饲料添加剂加工技术领域，尤其涉及一种保健中药渣饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
中草药渣是一广泛而丰富的资源，据报道全国年排放量约3000万吨，随着中医药及其保健事业的发展，其产量还在不断增加；如何科学地利用这一资源是当今提倡低碳生活、节能环保和绿色循环经济主题中的重要研究内容之一。大量研究表明中药渣除含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素等营养物质外，含有不少未提取出的药性成分；目前中药渣的利用主要是再提取其他有效成分，用于栽培食用菌，用作饲料或饲料添加剂、生物质能源，造纸原料，发酵生产有机肥和处理废物等。
药渣含大量可利用的营养成分和药性成分，具有广阔的应用前景，但同时由于药材的多样性、成分的复杂性，致使药渣再利用时存在很多技术问题，如：
1、发酵菌种选择、中药渣与菌种的组合缺乏科学性，有很大的盲目性与随意性；
2、对中药渣的利用未能很好的利用残存药效成分及原药材的药理药性，大多将其作为普通的粗料或工业副产品来利用；
3、对药食用真菌的药理药性未能科学地用应用于中草药渣的发酵，其发酵产品未能充分考虑药性功能的提高或改善；
4、中草药渣发酵产品大多追求饲料营养价值的改善与提高，如蛋白质含量的增加，纤维素含量的下降等，缺乏对其药理功能及其成分的深入研究；
5、产品应用大多局限于用作常规饲料或一般的提高免疫性功能饲料添加剂，未能合理地用于动物疾病防治的应用。
中药渣粉碎用作饲料添加剂具有营养调节、改善肉食品品质、增强免疫、调节激素、抗菌抗病毒等作用，保健类中药渣饲养动物可保健促生长，提高生产性能；紫锥菊、杨树花、刺五加等中药渣可以提高禽畜免疫力，黄莲、木香、吴茱萸、五味子等药渣应用可防治畜禽鱼消化道疾病、烂鳃病，起到抗生素和杀虫剂类的作用。
目前，畜禽养殖业为了预防疾病、治疗疾病和加快禽畜的生长速度，普遍给畜禽喂食大量的抗生素、激素及其它抗菌药物的饲料添加剂，由于抗生素和激素在畜禽体内长时间大量存留，不仅影响畜禽产品质量，同时肉制品和蛋制品中对人体有害物质残留过高，威胁着人类的食品安全。这些饲料添加剂的生产也会对环境造成污染，为了避免使用这些化学饲料添加剂，重视食品安全，崇尚绿色健康养殖已成为养殖业的发展趋势。因此，开发绿色环保的畜禽保健中草药渣饲料添加剂十分必要。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种保健中药渣饲料添加剂及其制备方法。本申请采用中药渣发酵制成饲料添加剂，通过发酵能够降解原料中的粗纤维，提高饲料添加剂蛋白质含量和营养价值，同时采用菌种进行发酵，增加添加剂的益生菌，达到平衡添加剂营养，提高饲利用耗率、增强禽畜免疫力和抗病力，从而提高增重和繁殖率。
为了能够达到上述所述目的，本发明采用以下技术方案：
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣320～360份、紫锥菊155～195份、杨树花155～195份、刺五加155～195份、女贞子95～135份、桑叶60～90份、甘草45～95份、香蕉花50～100份、香蕉树芯50～100份、鱼腥草35～75份、花生麸皮60～100份、复合菌剂15～30份。
进一步地，所述的一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣330～350份、紫锥菊165～185份、杨树花165～185份、刺五加165～185份、女贞子105～125份、桑叶70～80份、甘草55～85份、香蕉花60～90份、香蕉树芯60～90份、鱼腥草45～65份、花生麸皮70～90份、复合菌剂20～25份。
进一步地，所述的一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣340份、紫锥菊175份、杨树花175份、刺五加175份、女贞子115份、桑叶75份、甘草70份、香蕉花75份、香蕉树芯75份、鱼腥草55份、花生麸皮80份、复合菌剂23份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、米曲霉、黄曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌中的一种或一种以上。
进一步地，所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)按照重量份数称取紫锥菊、杨树花、刺五加、女贞子、桑叶、甘草和鱼腥草，洗净、沥干表面水分后，混合均匀，加入紫锥菊重量6～8倍的清水浸泡1～2h，大火烧开后转小火煎煮5～6h，过滤得到滤液和滤渣；
(2)按照重量份数称取中药渣、香蕉花和香蕉树芯，分别切成0.5～1.5cm长的小段，加入步骤(1)的滤渣混合均匀，然后送入超微粉碎机研磨成颗粒直径大小为20～50μm的粉末，再加入复合菌剂，搅拌均匀后进行厌氧发酵；
(3)将花生麸皮进行高温高压灭菌，然后与步骤(1)的滤液、步骤(2)厌氧发酵结束的物料混合均匀，有氧条件下进行堆发酵，再经烘干，制得所述保健中药渣饲料添加剂。
进一步地，在步骤(2)，所述研磨的工艺条件为：频率为20～25Hz，研磨压力为0.3～0.8MPa，进料量100～130g/min。
进一步地，在步骤(2)，所述厌氧发酵的温度为40～50℃，空气相对湿度为30～40％，时间为6～9d。
进一步地，在步骤(3)，所述高温高压灭菌的温度为95～100℃，压力为1.01～1.05MPa，时间为20～25min。
进一步地，在步骤(3)，所述堆发酵的温度为30～40℃，空气相对湿度为35～45％，时间为10～13d。
进一步地，在步骤(3)，所述烘干的温度为35～45℃，时间为5～8h。
由于本发明采用了以上技术方案，具有以下有益效果：
(1)本申请采用中药渣发酵制成饲料添加剂，通过发酵能够降解原料中的粗纤维，提高饲料添加剂蛋白质含量和营养价值，同时采用菌种进行发酵，增加添加剂的益生菌，达到平衡添加剂营养，提高饲利用耗率、增强禽畜免疫力和抗病力，从而提高增重和繁殖率。
(2)本申请饲料添加剂均采用纯天然原料制成，不含有任何抗生素等有害物质，保证饲料添加剂安全无污染，从而保证畜禽产品质量，给人们带来安全可靠的禽畜产品；通过原料之间的科学合理配伍，采用科学方法进行制备，最大限度保留了原料的营养成分，不仅丰富了添加剂的营养，原料间达到协同增效的作用，禽畜食用后具有增强免疫力、预防疾病发生的作用。
(3)本申请通过超微粉碎，让原料更加易于被禽畜吸收，提高了饲料的利用率；采用菌种进行厌氧和有氧发酵，不仅提高了添加剂的适口性，还具有添加剂增强营养和保健的功效。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。
实施例1
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣320份、紫锥菊155份、杨树花155份、刺五加155份、女贞子95份、桑叶60份、甘草45份、香蕉花50份、香蕉树芯50份、鱼腥草35份、花生麸皮60份、复合菌剂15份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母。
一种如上述所述的保健中药渣饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)按照重量份数称取紫锥菊、杨树花、刺五加、女贞子、桑叶、甘草和鱼腥草，洗净、沥干表面水分后，混合均匀，加入紫锥菊重量6～8倍的清水浸泡1～2h，大火烧开后转小火煎煮5～6h，过滤得到滤液和滤渣；
(2)按照重量份数称取中药渣、香蕉花和香蕉树芯，分别切成0.5～1.5cm长的小段，加入步骤(1)的滤渣混合均匀，然后送入超微粉碎机研磨成颗粒直径大小为20～50μm的粉末，再加入复合菌剂，搅拌均匀后进行厌氧发酵；
所述研磨的工艺条件为：频率为20～25Hz，研磨压力为0.3～0.8MPa，进料量100～130g/min；所述厌氧发酵的温度为40～50℃，空气相对湿度为30～40％，时间为6～9d；
(3)将花生麸皮进行高温高压灭菌，然后与步骤(1)的滤液、步骤(2)厌氧发酵结束的物料混合均匀，有氧条件下进行堆发酵，再经烘干，制得所述保健中药渣饲料添加剂；
所述高温高压灭菌的温度为95～100℃，压力为1.01～1.05MPa，时间为20～25min；所述堆发酵的温度为30～40℃，空气相对湿度为35～45％，时间为10～13d；所述烘干的温度为35～45℃，时间为5～8h。
实施例2
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣360份、紫锥菊195份、杨树花195份、刺五加195份、女贞子135份、桑叶90份、甘草95份、香蕉花100份、香蕉树芯100份、鱼腥草75份、花生麸皮100份、复合菌剂30份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、酱油曲霉、产朊假丝酵母。
其制备方法与实施例1相同。
实施例3
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣330份、紫锥菊165份、杨树花165份、刺五加165份、女贞子105份、桑叶70份、甘草55份、香蕉花60份、香蕉树芯60份、鱼腥草45份、花生麸皮70份、复合菌剂20份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌。
其制备方法与实施例1相同。
实施例4
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣350份、紫锥菊185份、杨树花185份、刺五加185份、女贞子125份、桑叶80份、甘草85份、香蕉花90份、香蕉树芯90份、鱼腥草65份、花生麸皮90份、复合菌剂25份。
进一步地，所述复合菌剂为米曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母、产朊假丝酵母。
其制备方法与实施例1相同。
实施例5
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣340份、紫锥菊175份、杨树花175份、刺五加175份、女贞子115份、桑叶75份、甘草70份、香蕉花75份、香蕉树芯75份、鱼腥草55份、花生麸皮80份、复合菌剂23份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、米曲霉、黄曲霉、枯草芽孢杆菌。
其制备方法与实施例1相同。
实施例6
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣325份、紫锥菊160份、杨树花160份、刺五加160份、女贞子100份、桑叶65份、甘草50份、香蕉花55份、香蕉树芯55份、鱼腥草40份、花生麸皮65份、复合菌剂17份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、米曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌。
其制备方法与实施例1相同。
实施例7
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣355份、紫锥菊190份、杨树花190份、刺五加190份、女贞子130份、桑叶85份、甘草90份、香蕉花95份、香蕉树芯95份、鱼腥草70份、花生麸皮95份、复合菌剂28份。
进一步地，所述复合菌剂为黑曲霉、米曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌。
其制备方法与实施例1相同。
对比例1
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣400份、紫锥菊260份、杨树花275份、刺五加285份、女贞子235份、桑叶168份、甘草155份、香蕉花130份、香蕉树芯150份、鱼腥草145份、花生麸皮165份、复合菌剂65份。
其所用菌种和制备方法与实施例1相同。
对比例2
一种保健中药渣饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：中药渣290份、紫锥菊100份、杨树花95份、刺五加105份、女贞子85份、桑叶45份、甘草35份、香蕉花40份、香蕉树芯30份、鱼腥草15份、花生麸皮45份、复合菌剂12份。
其所用菌种和制备方法与实施例1相同。
对比例3
与实施例1～7不同之处在于：所用菌种为乳酸菌、益生菌，其他条件不变。
选用1000只年龄、长相、健康状况等相当的猪仔，随机平均分成10组，每组100只，分别采用本申请实施例1～7和对比例1～3制得的饲料添加剂用于饲喂猪仔，饲喂两个月，其他管理方式相同。实验过程中记录猪仔的发病率、死亡率和日增重量，实验结果如下表1所示。
表1
组别 饲料利用率/％ 增重量率/％ 发病率/％ 死亡率/％
实施例1 98.2 200 4 2
实施例2 96.5 198 3 1
实施例3 97.3 201 4 3
实施例4 98.4 202 3 2
实施例5 99.1 206 1 0
实施例6 98.6 203 3 2
实施例7 97.7 199 2 1
对比例1 87.2 165 23 16
对比例2 86.8 168 21 15
对比例3 86.5 161 25 18
由表1实验数据可知，本申请饲料添加剂与饲料一起饲喂禽畜时，饲料利用率得到了较好的提高，还能能够较好的提高禽畜重量，且降低了禽畜的发明率和死亡率，增加了养殖户的收入。
综上所述，本申请采用中药渣发酵制成饲料添加剂，通过发酵能够降解原料中的粗纤维，提高饲料添加剂蛋白质含量和营养价值，同时采用菌种进行发酵，增加添加剂的益生菌，达到平衡添加剂营养，提高饲利用耗率、增强禽畜免疫力和抗病力，从而提高增重和繁殖率。本申请饲料添加剂均采用纯天然原料制成，不含有任何抗生素等有害物质，保证饲料添加剂安全无污染，从而保证畜禽产品质量，给人们带来安全可靠的禽畜产品；通过原料之间的科学合理配伍，采用科学方法进行制备，最大限度保留了原料的营养成分，不仅丰富了添加剂的营养，原料间达到协同增效的作用，禽畜食用后具有增强免疫力、预防疾病发生的作用。本申请通过超微粉碎，让原料更加易于被禽畜吸收，提高了饲料的利用率；采用菌种进行厌氧和有氧发酵，不仅提高了添加剂的适口性，还具有添加剂增强营养和保健的功效。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在没有背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同腰间的含义和范围内的所有变化囊括在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种保健中药渣饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：中药渣320～360份、紫锥菊155～195份、杨树花155～195份、刺五加155～195份、女贞子95～135份、桑叶60～90份、甘草45～95份、香蕉花50～100份、香蕉树芯50～100份、鱼腥草35～75份、花生麸皮60～100份、复合菌剂15～30份。
2.根据权利要求1所述的一种保健中药渣饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：中药渣330～350份、紫锥菊165～185份、杨树花165～185份、刺五加165～185份、女贞子105～125份、桑叶70～80份、甘草55～85份、香蕉花60～90份、香蕉树芯60～90份、鱼腥草45～65份、花生麸皮70～90份、复合菌剂20～25份。
3.根据权利要求1所述的一种保健中药渣饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：中药渣340份、紫锥菊175份、杨树花175份、刺五加175份、女贞子115份、桑叶75份、甘草70份、香蕉花75份、香蕉树芯75份、鱼腥草55份、花生麸皮80份、复合菌剂23份。
4.根据权利要求1～3任一项所述的一种保健中药渣饲料添加剂，其特征在于：所述复合菌剂为黑曲霉、米曲霉、黄曲霉、酱油曲霉、酿酒酵母、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌中的一种或一种以上。
5.根据权利要求4所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按照重量份数称取紫锥菊、杨树花、刺五加、女贞子、桑叶、甘草和鱼腥草，洗净、沥干表面水分后，混合均匀，加入紫锥菊重量6～8倍的清水浸泡1～2h，大火烧开后转小火煎煮5～6h，过滤得到滤液和滤渣；
(2)按照重量份数称取中药渣、香蕉花和香蕉树芯，分别切成0.5～1.5cm长的小段，加入步骤(1)的滤渣混合均匀，然后送入超微粉碎机研磨成颗粒直径大小为20～50μm的粉末，再加入复合菌剂，搅拌均匀后进行厌氧发酵；
(3)将花生麸皮进行高温高压灭菌，然后与步骤(1)的滤液、步骤(2)厌氧发酵结束的物料混合均匀，有氧条件下进行堆发酵，再经烘干，制得所述保健中药渣饲料添加剂。
6.根据权利要求5所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤(2)，所述研磨的工艺条件为：频率为20～25Hz，研磨压力为0.3～0.8MPa，进料量100～130g/min。
7.根据权利要求5所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤(2)，所述厌氧发酵的温度为40～50℃，空气相对湿度为30～40％，时间为6～9d。
8.根据权利要求5所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤(3)，所述高温高压灭菌的温度为95～100℃，压力为1.01～1.05MPa，时间为20～25min。
9.根据权利要求5所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤(3)，所述堆发酵的温度为30～40℃，空气相对湿度为35～45％，时间为10～13d。
10.根据权利要求5所述的一种保健中药渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：在步骤(3)，所述烘干的温度为35～45℃，时间为5～8h。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102578414A (zh) * 2012-02-23 2012-07-18 青岛绿曼生物工程有限公司 促进猪生长育肥、提高免疫力的复方蜂胶饲料添加剂及其制备方法
CN104905079A (zh) * 2015-07-08 2015-09-16 青岛嘉瑞生物技术有限公司 一种添加浒苔和中草药免疫增强剂的牛蛙饲料
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CN108077567A (zh) * 2017-12-26 2018-05-29 湖州海皇生物科技有限公司 一种具有保护肝脏功能的牛蛙配合饲料及其制备方法

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