CN109496992A - 一种超级富硒黄粉虫的生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种超级富硒黄粉虫的生产方法，将秸秆和农业生产的下脚料及含硒原料直接进行真菌转化，变为黄粉虫爱吃的营养饲料。本发明使得养殖的饲料成本降到原来的三分之一以下，且达到富硒的目的，养殖经济效益提高三倍以上，并解决农作物秸秆高效利用的问题。

Description

一种超级富硒黄粉虫的生产方法

技术领域

本发明属于农业养殖技术领域，尤其涉及一种超级富硒黄粉虫的生产方法。

背景技术

黄粉虫为全变态昆虫，其一生(指一个生长周期)，可分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。

卵：椭圆形，乳白色，表面有斑纹。卵长(1.72±0.27)mm，卵宽(0.91±0.09)mm。8月份室内饲养所产卵的孵化率为88.24％。

幼虫：身体细长，呈圆筒形，老熟幼虫体长(24～29)mm，初孵幼虫为乳白色，后变为黄褐色，各节背面前后缘淡褐色，节间及腹面为黄白色，各龄幼虫体长及头壳宽比较稳定，是幼虫分龄的主要依据。

蛹：幼虫长到50天后，长约2-3厘米，开始化蛹。蛹头大尾小，头部基本模样，两足(薄 翅)向下紧贴胸部。蛹的两侧呈锯齿状，棱角。蛹初为白色半透明，体较软，渐变褐色后变 硬。

成虫：扁平长椭圆形，体长(13.02±0.91)mm，体(4.11±0.33)mm，刚羽化成虫的鞘翅为米黄色，前胸背板为褐色，3h后鞘翅变为红褐色，3～4d后，成虫鞘翅颜色变为黑褐 色，触角念珠状，第3节长度短于第1、2节之和，末节长宽相等，且长于前一节，鞘翅表 面刻点很密。成虫的产卵前期约为3～5d，卵多为散产，既可产在饲料中，也可产在饲料底 层的纸上。成虫在经过20目筛的上层疏松麦麸饲料中产卵，有97.4％的卵都产于纸上，而在 同等厚度(5cm)条件下，用面粉代替麦麸，只有21.4％卵产于纸上，没有饲料时成虫一般不 产卵或产卵很少。

生产富硒黄粉虫和超级富硒黄粉虫，需要投喂含硒的食料，通常用富硒粮食等饲养成本 太高，添加亚硒酸钠剂量过高会产生毒害，也难以混合均匀，如果用富硒的农业生产的下脚 料，则黄虫不爱吃，同时也有其中的硒含量不高等问题。有人用农业生产的秸杆等下脚料进 行益生菌发酵处理，酵素类处理办法技术复杂，难以适应农村条件，农民也不容易掌握，效 果也不见得好。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明公开了一种超级富硒黄粉虫的生产方法。本发明使得养殖 的饲料成本降到原来的三分之一以下，且达到富硒的目的，养殖经济效益提高三倍以上，并 解决农作物秸杆高效利用的问题。

为实现这一目的，本发明采取的技术方案：

一种超级富硒黄粉虫的生产方法，包括以下步骤：

步骤一、将秸杆粉碎或者扎把，每公斤秸杆配入200-100000微克亚硒酸钠，然后加水浸泡 至软化，再用微波高温消毒灭菌；

步骤二、冷却到适宜温度，将灭菌后的秸秆铺成设定厚度的菌床，接种真菌菌种；

步骤三、培育菌丝体7-40天；

步骤四、直到菌床的秸秆原料80％以上转化为菌丝体时得到鲜料，取出，使用鲜料喂养黄粉虫 或将鲜料烘干、风干、或晒干到水分含量13％以下时，入库贮存，需要时作为黄粉虫的饲料。

进一步的改进，所述鲜料干燥后粉碎做成颗粒饲料，然后入库贮存。

进一步的改进，所述菌种为平菇、金针菇、香菇、木耳、松菌、竹荪、灵芝、虫草、茯苓、丛枝菌、固氮菌、酵素菌种中的一种或者多种菌种的混合菌种。

进一步的改进，所述秸杆为农业、林业生产的下脚料秸杆。

进一步的改进，所述黄粉虫幼虫期间的培养方法如下：

a.当肉眼能看清粉虫幼虫体形时，要进行加温、增湿，促使幼虫生长发育；增湿是定时每 天6-8次向饲养盒洒水，洒水后，饲养盒不能出现明水或在饲料中增加水分也能增湿；保持 温度为25一32℃，湿度60％-75％，饲料湿度10％-15％；

b.给幼虫投喂营养丰富的青饲料；

c.大小幼虫分开饲养，以免出现残食现象。

进一步的改进，所述黄粉虫用于制作原形食品或调味粉或汉虾酱或饮料。

具体实施方式

为了更好地理解本发明，下面进一步阐述本发明的内容，但本发明的内容不仅仅局限于 下面的实施案例。

实施例1：

本发明将秸杆和农业生产的下脚料直接进行真菌转化，变为黄粉虫爱吃的营养饲料。

其工艺流程如下：

A、将农业生产下脚料秸杆等粉碎或者扎把，加入其他营养配料和添加剂，亚硒酸钠(每公斤 干原料配入200-100000微克)加一定比例的水浸泡至软化，捞出，用微波高温消毒灭菌。

B、冷却到适宜温度，铺成一定厚度的菌床，接种菌种，菌种为平菇、金针菇、香菇、木耳、 松菌、竹荪、灵芝、虫草、茯苓、丛枝菌、固氮菌、酵素菌种中的一种或者多种菌种的混合 菌种，其他黄粉虫喜食的蘑菇品种，能改善培养基品质的酵素都可作菌种接种到培养基中。

C、在适宜温度下培养菌丝体7-40天

D、直到料床的原料80％以上转化为菌丝体时即可，取出，培养好的鲜料可直接喂养黄粉虫， 亦可经过烘干、或者风干、晒干到水分含量13％以下时，入库贮存，或者经过粉碎做成颗粒饲 料，入库贮存。作为喂养黄粉虫的饲料。

龄期管理：

幼虫：为创造较高的经济效益。管理方法是：

(1)当肉眼能看清幼虫体形时，要进行加温、增湿，促使其生长发育。升温可采取加大密 度方法。增湿是定时(每天6-8次)向饲养盒洒水。但量要小，不能出现明水。在饲料中加 大水分也能增湿。

(2)给幼虫投喂营养丰富的青饲料。

(3)大小幼虫最好分开饲养，以免出现残食现象。(4)此期适宜温度为25一32℃，湿度 60％-75％，麸皮湿度10％-15％。

幼虫个体间均有差异，表现在化蛹时间的先后，个体能力的强弱。刚化成蛹与幼虫混在 一个木盘中生活蛹容易被幼虫在胸、腹部咬伤，吃掉内脏而成为空壳；有的蛹在化蛹过程中 受病毒感染，化蛹后成为死蛹，这需要经常检查，发现这种情况可用0.310-6漂白粉溶液喷 雾空间，以消毒灭菌。同时将死蛹及时挑出处理掉。挑蛹时将在2天内化的蛹放在盛有饲料 的同一筛盘中，坚持同步繁殖，集中羽化为成虫。

用长60厘米,宽40厘米,高13厘米的木箱，放入3倍～5倍于虫重的混合饲料，将幼虫 放入。再盖以各种菜叶等以保持适宜的温度。待饲料基本吃光后，将虫粪筛出，再添新料。 如需要留种，则要减少幼虫的密度，一般一箱不超过250克。前几批幼虫化的蛹要及时拣出， 以免被伤害，后期则不必拣蛹。

蛹期：用幼虫饲养箱撒以麦麸，盖上适量菜叶，将蛹放入待羽化。

成虫期：成虫需镶入铁丝网，网的孔以成虫不能钻入为度，箱内四侧加镶防滑材料，以 防逃。铁丝网下垫一张纸或木板，再撒入1厘米的混合料，盖菜叶保湿，最后将孵化的成虫 放入，准备产卵。之后每隔7天将产卵箱底下的板或纸连同麦麸一起抽出，放入幼虫箱内待 孵化。

环境

温暖、通风、干燥、避光、清洁、无化学污染。

(1)成虫饲养密度每平方米在5000—8000只。

(2)幼虫饲养密度每平方米在2万只左右(约5千克)。

(3)蛹身体娇嫩，以单层平摊无重叠挤压为宜。

(4)种虫饲养密度每平方米在2000—3000条为宜。

(5)夏季高温饲养密度要小一些，冬季密度可稍大

饲料含水量15％，大气湿度70％左右。若饲料含水量超过18％或空气湿度大于85％， 黄粉虫发育减慢并容易患病。幼虫很耐干旱，最适湿度为80～85％。在特别干燥的情况下， 黄粉虫尤其是成虫有互相残食的习性。

黄粉虫幼虫活动的适宜温度为13～32℃，最适温度为25～29℃，低于10℃极少活动，低 于0℃或高于35℃有被冻死或热死的危险。黄粉虫在0℃以上可以安全越冬,10℃以上可以活 动吃食。在长江以南一年四季均可繁殖。黄粉虫卵的孵化时间随温度高低差异很大，在10～ 20℃时需20～25天可孵出，25～30℃时只需4～7天便可孵出。为了缩短卵的孵化时间，尽 可能保持室内温暖。

饲料影响

不同饲料产卵量及历期有差异，人工饲料、麦麸、面粉、黄豆粉饲养的成虫，历期及产 卵一分别为60-90天、人工饲料的配方为麦麸100克，葡萄糖20克，胆固醇0.5克，氯化胆碱0.02克，核黄素0.5毫克，水40毫升。

盆养技巧

盆养黄粉虫，可采用旧脸盆等饲养用具，要求这些用具无破洞、内壁光滑。若内壁不光 滑，可贴一圈胶带，围成一个光滑带，防止虫子外逃。另外，需要60目的筛子一个。

取得虫种后，先经过精心筛选，选择个大、活力强、色泽鲜亮的个体，普通脸盆可养幼 虫0.3～0.6公斤。在盆中放入饲料，如麦麸、玉米粉等，然后放入幼虫虫种，饲料量为虫重 的10％～20％。经3～5天，虫子将饲料吃完后，将虫粪用60目的筛子筛出。继续投喂饲料， 并适当加喂一些蔬菜及瓜皮等水分含量高的饲料。

幼虫化蛹时，及时将蛹挑出存放。经8～15天，蛹羽化变为成虫。在盆的底部铺一张纸， 然后在纸上铺一层约1厘米厚的精细饲料，将羽化后的成虫放在饲料上。温度为25℃时，成 虫羽化约6天后开始交配产卵。黄粉虫为群居性昆虫，交配产卵必须有一定的种群密度，每 平方米养1500～3000只。成虫产卵期需投喂较好的精饲料，除用混合饲料加复合维生素外， 另加适量水分含量高的饲料。

成虫产卵时将产卵器伸至饲料下面，将卵产于纸上面，经3～5天卵纸上就粘满了虫卵， 应该更换新卵纸。取出的卵纸按相同的日期放在一个盆中，待其孵化。温度为24℃～34℃时， 经6～9天即可孵化。刚孵化的幼虫十分细软，尽量不要用手触动，以免使其受到伤害。将初 孵化的幼虫集中放在一起饲养，幼虫经过15～20天，盆中饲料基本吃完，即可第一次筛除虫 粪。筛虫粪用60目的筛子，以后每3～5天筛除一次虫粪，同时投喂1次饲料，饲料投入量 以3～5天能被幼虫食尽为准。投喂菜叶或瓜果皮等应在筛虫粪的前一天，投喂量以1个晚上 能被幼虫食尽为度，也可在投喂菜叶、瓜果皮前将虫粪筛出，第二天尽快将未食尽的菜叶、 瓜果皮挑出。

病虫害防治

干枯病

(1)病因：发病原因主要是空气干燥，气温偏高，饲料含水量过低，使黄粉虫体内严重 缺水而发病。一般在冬天用煤炉加温时，或者在炎夏连续数日高温(超过39℃)无雨时易于 出现此类症状。

(2)症状：先从头尾部发生干枯，再慢慢发展到整体干枯僵硬而死。幼虫与蛹患干枯病 后，根据虫体变质与否，又可分为“黄枯”与“黑枯”两种表现。“黄枯”是死虫体色发黄而未变质的枯死；“黑枯”是死虫体色发黑已经变质的枯死。

(3)防治：在酷暑高温的夏季，应将饲养盒放至凉爽通风的场所，或打开门窗通风，及 时补充各种维生素和青饲料，并在地上洒水降温，防止此病的发生。在冬季用煤炉加温时， 要经常用温湿度表测量饲养室的空气湿度，一旦低于55％，就要向地上洒水增湿，或加大饲 料中的水分，或多给青饲料，预防此病的发生。

(4)对干枯发黑而死的黄粉虫，要及时挑出扔掉，防止健康虫吞吃生病。

腐烂病(软腐病)

(1)此病多发生于湿度大、温度低的多雨季节。因饲养场所空气潮湿，加上难筛而用力 幅度过大造成虫体受伤，再加上管理不好，粪便及饲料受到污染而发病。

(2)症状：表现为病虫行动迟缓、食欲下降、产仔少、排黑便，重者虫体变黑、变软、腐烂而死亡。病虫排的黑便还会污染其他虫子，如不及时处理，甚至会造成整盒虫子全部死亡。是一种危害较为严重的疾病，也是夏季主要预防的疾病。

(3)防治：发现此状况后应立即减少或停喂青菜饲料，及时清理病虫粪便，开门窗通风 排潮，及时挑出变软变黑的病虫。若连续阴雨室内湿度大温度低时，可燃煤炉升温驱潮。

药物防治措施：可用0.25克氯霉素或土霉素拌豆面或玉米面250克/盒投喂，等情况转 好后再改为麦麸拌青料投喂。

黑头病

(1)病因：据日常观察，发生黑头病的原因是黄粉虫吃了自己的虫粪造成的。这与养殖 户管理不当或不懂得养殖技术有关。在虫粪未筛净时又投入了青饲料，导致虫粪与青饲料混 合在一起，被黄粉虫误食而发病。

(2)症状：先从头部发病变黑，再逐渐蔓延到整个肢体而死。有的仅头部发黑就会死亡。 虫体死亡后一般呈干枯状，也可呈腐烂状(也有人认为黑头病属于干枯病)。

(3)预防：此病系人为造成，提高工作责任心或掌握饲养技术后就能避免。

(4)死亡的黄粉虫已经变质，要及时挑出扔掉，防止被健康虫吞吃生病

螨虫侵害

螨虫可说是动物界生命力最顽强、繁殖能力惊人的微小动物，能侵害绝大部分的动物， 连人也不能幸免。螨虫的成虫体长不到1毫米，全身柔软，成拱弧形，灰白色，半透明有光 泽。全身表面生有若干刚毛，有足4对。幼螨具足3对，长到若螨时具足4对，若螨与成螨极相似。高温、高湿及大量食物是螨虫生长的环境与物质条件，在这种条件下螨虫每15天左右发生一代，每头雌螨能产卵200粒，可见其繁殖力之强。

危害黄粉虫的螨虫主要是粉螨，欲称“糠虱”、“白虱”、“虱子”。夏、秋季节，在 米糠、麦麸中很容易滋生，使饲料变质。如果把带有螨虫的米糠作饲料投喂时被带入盒内， 在高温、高湿的适宜环境条件下，又有丰富的营养，螨虫繁殖力又极强，能在短时间内繁殖 发展、蔓延到全部饲养盒中。

(1)病因：一般在7～9月份高温高湿容易发生螨虫病害。饵料带螨卵是螨害发生的主 要原因。

(2)症状：螨虫一般生活在饲料的表面，可发现集群的白色蠕动的螨虫，寄生于已经变 质的饲料和腐烂的虫体内，它们取食黄粉虫卵，叮咬或吃掉弱小幼虫和正在蜕皮的中幼虫， 污染饲料。即使不能吃掉黄粉虫，也会搅扰得虫子日夜不得安宁，使虫体受到侵害而日趋衰 弱，食欲不振而陆续死亡

(3)防治：

1)选择健康种虫：在选虫种时，应选活性强、不带病的个体。

2)防止病从口入：对于黄粉虫饵料，应该无杂虫、无霉变，在梅雨季节要密封贮存，米 糠、麦麸、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜湿度不能太大。还要及时清除虫粪、残食，保持食盘的清洁和干燥。如果发现饲料带螨，可移至太阳下晒5～10分钟(饲料平摊开)即可以杀灭螨虫。加工饲料应经日晒或膨化、消毒、灭菌处理。或对麦麸、米糠、豆饼等饲料炒、烫、蒸、煮熟后再投喂。且投量要适当，不宜 过多。

3)场地消毒：饲养场地及设备要定期喷洒杀菌剂及杀螨剂。一般用0.1％的高锰酸钾溶液 对饲养室、食盘、饮水器进行喷洒消毒杀螨。还可用40％的三氯杀螨醇1000倍溶液喷洒饲养 场所，如墙角、饲养箱、喂虫器皿等，或者直接喷洒在饲料上，杀螨效果可达到80％～95％以 上。也可用40％三氯杀螨醇乳油稀释1000～1500倍液，喷雾地面，切不可过湿。一般7天喷1 次，连喷2～3次，效果较好。

4)诱杀螨虫：

①将油炸的鸡、鱼骨头放入饲养池，或用草绳浸米泔水，晾干后再放入池内诱杀螨类， 每隔2小时取出用火焚烧。也可用煮过的骨头或油条用纱网包缠后放在盒中，数小时将附有 螨虫的骨头或油条拿出扔掉即可，能诱杀90％以上的螨虫。

②把纱布平放在池面，上放半干半湿混有鸡、鸭粪的养土，再加入一些炒香的豆饼、菜 籽饼等，厚约1～2厘米，螨虫嗅到香味，会穿过纱布进入取食。1～2天后取出，可诱到大量 的螨虫。或把麦麸泡制后捏成直径1～2厘米的小团，白天分几处放置在养土表面，螨虫会蜂 拥而上吞吃。过1～2小时内再把麸团连螨虫一起取出，连续多次可除去70％螨虫。

小食品

锅巴：以普通方法加工锅巴，在拌米、面时加入6％汉虾粉，其他加工方法相同。加过虫 粉的锅巴有一种特殊的鲜虾风味。

饼干：饼干原料中，加入5％的黄粉虫粉，制成的饼干不仅具有高蛋白质黄粉虫粉的风味， 且营养倍增。

原形食品

黄粉虫排杂—清洗—固化—灭菌—脱水—炒拌—烘烤一调味～成品

原料可以是黄粉虫幼虫，也可以用黄粉虫蛹。成品呈膨松状，金黄色，酥脆而香味浓郁。 可调制成五香、麻辣和甜味等多种风味。可做成小包装方便食品，亦可上餐桌。

调味粉

黄粉虫活体排杂—清洗—固化—冷冻—脱水—烘烤—研磨—浓缩—配料—均质—成品

调味粉的加工是将黄粉虫脱水后研磨成粉状，根据需要调味，其品味纯香，后味长久不 散，可作调味品，调菜或加入各种米面小食品中，可使产品营养价值成倍提高，风味独特， 且成本增加也甚微。

黄粉虫粉还可制作各种方便面调料。

汉虾酱

将烘干的黄粉虫用胶体磨加工成酱状，调配适量食用油、花生粉或芝麻粉等，调味后制 成系列酱类产品。汉虾酱可单独作为产品，也可作酥糖馅、馅饼、夹心面包及各类包馅类食 品。产品营养价值高，口感好。

饮料

黄粉虫粉冲剂饮料，将排杂后的鲜虫经过研磨、过滤、均质和调配等工艺，再经干燥喷 粉等工艺制成细粉状冲剂，其蛋白质含量在30％以上，维生素和微量元素含量十分丰富，饮 料属果仁香型，是一种适含少年儿童和运动员食用的饮料。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明 书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理 包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、将秸杆粉碎或者扎把，每公斤秸杆配入200-100000微克亚硒酸钠，然后加水浸泡至软化，再用微波高温消毒灭菌；

步骤二、冷却到适宜温度，将灭菌后的秸秆铺成设定厚度的菌床，接种真菌菌种；

步骤三、培育菌丝体7-40天；

步骤四、直到菌床的秸秆原料80％以上转化为菌丝体时得到鲜料，取出，使用鲜料喂养黄粉虫或将鲜料烘干、风干、或晒干到水分含量13％以下时，入库贮存，需要时作为黄粉虫的饲料。

2.如权利要求1所述的超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，所述鲜料干燥后粉碎做成颗粒饲料，然后入库贮存。

3.如权利要求1所述的超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，所述菌种为平菇、金针菇、香菇、木耳、松菌、竹荪、灵芝、虫草、茯苓、丛枝菌、固氮菌、酵素菌种中的一种或者多种菌种的混合菌种。

4.如权利要求1所述的超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，所述秸杆为农业、林业生产的下脚料秸杆。

5.如权利要求1所述的的超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，所述黄粉虫幼虫期间的培养方法如下：

a.当肉眼能看清粉虫幼虫体形时，要进行加温、增湿，促使幼虫生长发育；增湿是定时每天6-8次向饲养盒洒水，洒水后，饲养盒不能出现明水或在饲料中增加水分也能增湿；保持温度为25一32℃，湿度60％-75％，饲料湿度10％-15％；

b.给幼虫投喂营养丰富的青饲料；

c.大小幼虫分开饲养，以免出现残食现象。

6.如权利要求1所述的超级富硒黄粉虫的生产方法，其特征在于，所述黄粉虫用于制作原形食品或调味粉或汉虾酱或饮料。