CN109453345A - 保健酒、制备方法及应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及药酒领域，具体而言，提供了一种保健酒、制备方法及应用。本发明提供的保健酒包括以下原料：五加皮，独活，姜黄，甘草，红花，木瓜，蚕蛾，圆枣子和白酒。该保健酒将多种中药材通过合理组合与配比，各原料发挥协同配合作用，使该保健酒不仅对人体的五脏六腑有调理作用，同时对预防和缓解类风湿性疾病有较好的作用。该保健酒的来源广泛，药材常见，可以大幅度降低成本，适合长期服用。本发明提供的上述保健酒的制备方法，是将上述中草药通过合理配比浸没白酒制备而成，利用该方法制备的保健酒最大程度的保留了各种中草药的有效成分，既避免了煎药服用的不便，又免除了“良药苦口”的烦恼。

Description

保健酒、制备方法及应用

技术领域

本发明涉及药酒领域，具体而言，涉及一种保健酒、制备方法及应用。

背景技术

类风湿性关节炎是一种慢性地反复发作的疾病，其临床特点是病程长，致残率高，给社会和家庭造成很大的经济负担。

目前临床上治疗类风湿性关节炎药物种类很多，多选用非甾体类抗炎药物，这类药物可暂时缓解疼痛、肿胀和晨僵，但副作用大，严重时可威胁生命。而且非甾体类抗炎药不能控制病情和骨关节的破坏性改变。糖皮质激素虽然见效快，但长期服用对患者骨骼、胃肠道等器官副作用很大，不宜长期服用。缓解病情抗风湿药(DMARD)理论上可以阻止或减轻关节的破坏，但疗效不好预测，而且疗程长，起效慢，有时长达六个月，对肝肾及造血系统带来很大影响。生物制剂这几年来发展比较好，而且起效快，但该类药物价格偏高，且破坏机体正常免疫功能，致机体抵抗力下降，远期副作用不好预测。

上述药物患者用药的依从性差。为了寻找新的抗类风湿药物，近年来国内已经广泛开展抗类风湿中成药物的研究，其中抗类风湿药酒就有几十种，但这些类风湿药酒有的制药材料稀缺，成本高售价贵，患者接受不了，还有的类风湿药酒副作用大，起效慢；再有的类风药酒针对性差，疗效不明显。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种保健酒，以缓解现有技术中药酒的成本高，副作用大，疗效不明显的问题。

本发明的第二目的在于提供上述保健酒的制备方法，该方法简单易操作。

本发明的第三目的在于提供上述保健酒在制备预防和缓解类风湿产品中的应用。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

本发明提供一种保健酒，按重量份数计包括以下原料：五加皮250-350份，独活250-350份，姜黄750-850份，甘草100-200份，红花200-300份，木瓜250-350份，蚕蛾15-25份，圆枣子25-75份和白酒100000-160000份。

进一步地，按重量份数计包括以下原料：五加皮260-340份，独活260-340份，姜黄760-840份，甘草110-190份，红花210-290份，木瓜260-340份，蚕蛾16-24份，圆枣子26-74份和白酒110000-160000份。

进一步地，按重量份数计包括以下原料：五加皮270-330份，独活270-330份，姜黄770-830份，甘草120-180份，红花220-280份，木瓜270-330份，蚕蛾17-23份，圆枣子27-73份和白酒120000-160000份。

进一步地，按重量份数计包括以下原料：五加皮300份，独活300份，姜黄800份，甘草150份，红花250份，木瓜300份，蚕蛾20份，圆枣子50份和白酒150000份。

进一步地，所述白酒度数为50-65度。

进一步地，原料还包括：党参50-150克，附片50-150克和仙茅50-150克。

进一步地，原料还包括：党参60-140克，附片60-140克和仙茅60-140克。

进一步地，原料还包括：党参70份，附片100份和仙茅125份。

本发明提供上述的保健酒的制备方法，包括以下步骤：将原料清洗干净晾干，浸没在白酒中15天，得到所述保健酒。

本发明还提供了上述的保健酒在制备预防和缓解类风湿产品中的应用。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明提供的保健酒包括以下原料：五加皮，独活，姜黄，甘草，红花，木瓜，蚕蛾，圆枣子和白酒。该保健酒是药食结合，养生疗疾酒。该保健酒将多种中药材通过合理组合与配比，各原料发挥协同配合作用，每种中草药的有效成分都充分溶解在酒中，使该保健酒含有各种中草药的有效成分，食用方便，口感醇香，代谢负担低，能够减轻人们服药时的心理压力，排除人们服药的恐惧感。坚持食用，不仅对人体的五脏六腑有调理作用，同时对预防和缓解类风湿性疾病有较好的作用。该保健酒的来源广泛，药材常见，可以大幅度降低成本，适合长期服用。

本发明提供的上述保健酒的制备方法，是将多种中草药通过合理配比浸没白酒制备而成，该方法原料来源广泛、成本低、操作简便可控、可批量生产，利用该方法制备的保健酒最大程度的保留了各种中草药的有效成分，使中草药的有效成分易溶出，提高疗效，并且食用方便。制备成的补肾生精酒，使人们在品味美酒享受人生的同时，又能达到养生保健或治疗愈疾的目的。这样，既避免了煎药服用的不便，又免除了“良药苦口”的烦恼。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。

本发明提供一种保健酒，按重量份数计包括以下原料：五加皮250-350份，独活250-350份，姜黄750-850份，甘草100-200份，红花200-300份，木瓜250-350份，蚕蛾15-25份，圆枣子25-75份和白酒100000-160000份。

五加皮，味辛、苦，性温，归肝、肾经。入药部位为植物的干燥根皮，有祛风湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿的作用。用于风湿痹病，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿，脚气。五加皮典型但非限制性的为250份、260份、270份、280份、290份、300份、310份、320份、330份、340份或350份。

独活，味辛、苦，性微温，归肾、膀胱经。入药部位为植物的根，有祛风除湿，痛痹止痛的作用。用于风寒湿痹，少阴伏风头痛，风寒挟湿头痛。独活典型但非限制性的为250份、260份、270份、280份、290份、300份、310份、320份、330份、340份或350份。

姜黄，味辛、苦，性温，归脾、肝经。破血，行气，通经，止痛。有治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤和痈肿的作用。用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛。姜黄典型但非限制性的为750份、760份、770份、780份、790份、800份、810份、820份、830份、840份或850份。

甘草，味甘，性平，归脾、胃、肺经。有坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒的作用。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹，四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草典型但非限制性的为100份、110份、120份、130份、140份、150份、160份、170份、180份、190份或200份。

红花，味辛，性温，归心、肝经。活血通经，去瘀止痛。治经闭，症瘕，难产，死胎，产后恶露不行，瘀血作痛，痈肿和跌扑损伤。红花典型但非限制性的为200份、210份、220份、230份、240份、250份、260份、270份、280份、290份或300份。

木瓜，味酸，性温，归肝、脾经。入药部位为植物的干燥近成熟果实，有舒筋活络，和胃化湿的功效。用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。木瓜典型但非限制性的为250份、260份、270份、280份、290份、300份、310份、320份、330份、340份或350份。

蚕蛾，味咸，性温，归肝肾经。功能主治：补肾助阳，固精止遗，止血生肌。用于阳痿，遗精，不孕不育及金疮出血，疮痈，急惊风等症。蚕蛾。别名原蚕蛾、晚蚕蛾，属食疗同源昆虫。蚕蛾食用历史悠久，早在唐宋时期，就被皇室视为一种珍贵补品。蚕蛾作为中药最早记载于《名医别录》，谓之“原蚕”。据明朝李时珍《本草纲目》记载:“雄原蚕蛾益精气，强阴道，交接不倦，亦止精。壮阳事，止泄精、尿血、暖水脏，治暴风、金疮、冻疮、汤火疮、灭瘢痕。蚕蛾性淫，出茧即媾，至于枯槁而已，故强阴益精用之。”蚕蛾典型但非限制性的为15份、16份、17份、18份、19份、20份、21份、22份、23份、24份或25份。

圆枣子，亦称野生猕猴桃，大藤本，嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片状。圆枣子是珍贵的野生果中之王，被誉为“世界之珍果”。具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。圆枣子典型但非限制性的为25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份或75份。

白酒是一种有机溶媒，其主要成分为乙醇，具有良好的穿透性，易于进人药材组织细胞中，以把药材中大部分水溶性物质，如生物喊、盐类、苷类等，以及水不能溶解，需要用非极性溶媒溶解的有机物质，如树脂、挥发油、内酣、芳香烃类化合物等溶解出来。酒本身也有一定的药用价值，能“通血脉”、“行药势”。药酒利用酒这一特性，将药物与酒结合起来，把药物的保健与治疗作用，通过药酒这种形式充分发挥出来。服用药酒后，人体还可借助酒“通血脉、“行药势”之力，增加机体对药物的吸收，促进药物疗效的迅速发挥。而且酒具有防腐、消毒作用，当药酒含乙醇40％以上时，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。药酒的吸收是靠酒在人体内的循环作用，以酒为媒介，通过人体内血液的循环直击体内的病灶。所以服入人体中比中药制剂吸收得更快，药效也更加明显。白酒典型但非限制性的为100000份、110000份、120000份、130000份、140000份、150000份或160000份。

该保健酒是药食结合，养生疗疾酒。该保健酒将多种中药材通过合理组合与配比，各原料发挥协同配合作用，每种中草药的有效成分都充分溶解在酒中，使该保健酒含有各种中草药的有效成分，食用方便，口感醇香，代谢负担低，能够减轻人们服药时的心理压力，排除人们服药的恐惧感。坚持食用，不仅对人体的五脏六腑有调理作用，同时对预防和缓解类风湿性疾病有较好的作用。该保健酒的来源广泛，药材常见，可以大幅度降低成本，适合长期服用。

在本发明的一个优选地实施方式中，白酒度数为50-65度。白酒度数越高越有利于药材中有效成分的析出，但是过高的白酒度数会影响药酒的口感和人体的吸收，白酒度数典型但非限制性的为50度、52度、55度、60度或65度。

在本发明的一个优选地实施方式中，原料还包括：党参50-150份，附片50-150份和仙茅50-150份。

党参、附片和仙茅的添加可以增加药酒的疗效，对于缓解类风湿性关节炎的效果更加明显。

附片，味大辛，性大热，归心脾肾经。功能主治：回阳救逆，温补脾肾，散寒止痛。用于阴盛格阳，大汗亡阳，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷痢，脚气水肿小儿慢惊，风寒湿痹，踒躄拘挛，阳萎，宫冷阴，疽疮漏及一切沉寒痼冷之疾。附片典型但非限制性的为50份、60份、70份、80份、90份、100份、110份、120份、130份、140份或150份。

党参，味甘，性平，归脾肺经。功能主治：补中益气，止渴，健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴，懒言短气，四肢无力，食欲不佳，气虚，气津两虚，气血双亏以及血虚萎黄等症。党参典型但非限制性的为50份、60份、70份、80份、90份、100份、110份、120份、130份、140份或150份。

仙茅，味辛，性温，归肾肝经。功能主治：温肾阳壮，祛除寒湿。用于阳萎精冷，小便失禁，脘腹冷痛，腰膝酸痛，筋骨软弱，下肢拘挛以及更年期综合征。仙茅典型但非限制性的为50份、60份、70份、80份、90份、100份、110份、120份、130份、140份或150份。

本发明提供上述保健酒的制备方法，包括以下步骤：将原料清洗干净晾干，浸没在白酒中15天，得到所述保健酒。

该方法原料来源广泛、成本低、操作简便可控、可批量生产，利用该方法制备的保健酒最大程度的保留了各种中草药的有效成分，使中草药的有效成分易溶出，提高疗效，并且食用方便。制备成的补肾生精酒，使人们在品味美酒享受人生的同时，又能达到养生保健或治疗愈疾的目的。这样，既避免了煎药服用的不便，又免除了“良药苦口”的烦恼。

本发明还提供了上述保健酒在制备预防和缓解类风湿产品中的应用。

下面通过具体的实施例进一步说明本发明，但是，应当理解为，这些实施例仅仅是用于更详细地说明之用，而不应理解为用于以任何形式限制本发明。

实施例1

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮250克，独活350克，姜黄750克，甘草200克，红花200克，木瓜350克，蚕蛾15只，圆枣子75克和白酒100千克。

实施例2

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮350克，独活250克，姜黄850克，甘草100克，红花300克，木瓜250克，蚕蛾25只，圆枣子25克和白酒160千克。

实施例3

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮260克，独活340克，姜黄760克，甘草190克，红花210克，木瓜340克，蚕蛾16只，圆枣子74克和白酒110千克。

实施例4

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮340克，独活260克，姜黄840克，甘草110克，红花290克，木瓜260克，蚕蛾24只，圆枣子26克和白酒160千克。

实施例5

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮270克，独活330克，姜黄770克，甘草180克，红花220克，木瓜330克，蚕蛾17只，圆枣子73克和白酒120千克。

实施例6

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮330克，独活270克，姜黄830克，甘草120克，红花280克，木瓜270克，蚕蛾23只，圆枣子27克和白酒160千克。

实施例7

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮300克，独活300克，姜黄800克，甘草150克，红花250克，木瓜300克，蚕蛾20只，圆枣子50克和白酒150千克。

实施例8

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮300克，独活300克，姜黄800克，甘草150克，红花250克，木瓜300克，蚕蛾20只，圆枣子50克和白酒150千克，其中白酒度数60度。

实施例9

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮300克，独活300克，姜黄800克，甘草150克，红花250克，木瓜300克，蚕蛾20只，圆枣子50克，党参50克，附片150克，仙茅50克和白酒150千克，其中白酒度数50度。

实施例10

本实施例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮300克，独活300克，姜黄800克，甘草150克，红花250克，木瓜300克，蚕蛾20只，圆枣子50克，党参150克，附片50克，仙茅150克和白酒150千克，其中白酒度数65度。

实施例11-20

本实施例提供一种保健酒的制备方法，分别按照实施例1-10的重量份称取原料，经清水清洗干净并晾干后，浸没在白酒中，泡制15天得到保健酒。

对比例1

本对比例提供一种保健酒的，包括以下原料：露蜂房30克，蜜蜂幼虫50克，鳝鱼血45克，乌梢蛇100克，蕲蛇50克，金钱白花蛇1.3克，地龙30克，蜈蚣30克，闹羊花10克，红茴香根20克，四叶草20克，制川乌20克，制草乌20克，稀莶草50克，千年健50克，海风藤50克，络石藤50克，海桐皮50克，黑老虎30克，威灵仙50克，木瓜100克，五加皮50克，续断50克，狗脊50克，桑枝50克，松节50克，寻骨风50克，桂枝30克，伸筋草50克，羌活30克，独活30克，白芍30克，老鹳草30克，蚕砂100克，路路通30克，桑寄生30克，骨碎补50克，丹参50克，赤芍30克，苏木10克，土鳖虫9克，桃仁30克，红花10克，没药10克，片姜黄50克，牛膝50克，乳香20克，鸡血藤100克，水蛭250克，川芎50克，当归50克，党参50克，黄芪50克，女贞子50克，熟地100克，黄精100克，枸杞30克，甘草30克，杜仲50克和白酒19000克。

对比例2

本对比例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮210克，独活600克，姜黄500克，甘草70克，红花360克，木瓜100克，蚕蛾2只，圆枣子1000克和白酒300千克。

对比例3

本对比例提供一种保健酒，与实施例7的区别在于不含有蚕蛾和圆枣子。

对比例4

本对比例提供一种保健酒，与实施例7的区别在于不含有蚕蛾。

对比例5

本对比例提供一种保健酒，与实施例7的区别在于不含有圆枣子。

对比例6

本对比例提供一种保健酒，与实施例7的区别在于不含有五加皮，红花和木瓜。

对比例7

本对比例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮400克，独活100克，姜黄900克，甘草30克，红花600克，木瓜40克，蚕蛾30只，圆枣子120克，党参21克，附片210克，仙茅21克和白酒150千克，其中白酒度数50度。

对比例8

本对比例提供一种保健酒，包括以下原料：五加皮300克，独活300克，姜黄800克，甘草150克，红花250克，木瓜300克，蚕蛾20只，圆枣子50克和白酒150千克，其中白酒度数42度。

试验例

临床收集具有相同程度的类风湿性关节炎患者580例，其中男性290例，女性290例，平均分成29组，每组男性患者10名，女性患者10名，年龄18-65岁，年龄随机分配。

患者具备以下症状：关节肿胀疼痛，屈伸不利，晨僵。

治疗方法：将实施例1-20和对比例1-8提供的保健酒分别给患者服用，每次50毫升，每天1次，连续服用180天，空白对照组每天饮用相同量的白酒。

疗效判定标准：痊愈：临床症状消失，肢体活动自如，生活自理；显效：临床症状基本消失，肢体活动自如，生活能基本自理；无效：与治疗前无明显改善。结果统计如表1所示：

表1：缓解类风湿性关节炎作用验证

由上述临床实验可以看出，相较于对比例1-8而言，实施例1-20的保健酒对于类风湿性关节炎的缓解和治愈的效果更加明显，说明本发明提供的保健酒就有针对性，见效快，同时原料来源广泛，成本低。

进一步地分析可知，相较于对比例1，本发明提供的保健酒成分更为简单，原料更为广泛，成本更低，效果也有一定提高。对比例2的药用份数和3-6的原料数量都与实施例5不同，效果明显实施例5要好于对比例2-6，说明本发明提供的保健酒各组分配比合理，协同配合作用发挥疗效。对比例7与实施例9比较而言，药用份数不同，实施例9的效果好于对比例7，说明本发明提供的药用份数科学合理。对比例8中白酒的度数相较于实施例5较低，效果也有所下降，说明白酒的度数对保健酒的效果也有一定的影响，本发明中的白酒度数更加有利于原料有效成分的释放和吸收。

典型病例：

以下举几个典型病例继续说明本发明的有益效果。

典型病例1

张某，女，51岁，类风湿性关节炎，指关节对称性疼痛肿胀，晨僵，活动不利，遇寒则痛剧，局部畏寒伯冷，舌苔薄白。每天饮用本发明提供的保健酒，三个月后症状有所减轻，六个月后症状基本消失，一个月后随访，症状未复发。

典型病例2

冯某，男，40岁，类风湿性关节炎，关节疼痛肿胀，晨僵，活动不利，畏寒伯冷，神倦懒动，腰背酸痛，俯仰不利，天气寒冷加重。每天饮用本发明提供的保健酒，六个月后症状有所减轻，有痊愈的可能。

典型病例3

王某，女，48岁，类风湿性关节炎，关节红肿疼痛如燎，晨僵，活动受限。每天饮用本发明提供的保健酒，三个月后症状有所减轻，五个月后，关节疼痛、肿胀减轻，活动功能好转。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims (10)

1.一种保健酒，其特征在于，按重量份数计包括以下原料：五加皮250-350份，独活250-350份，姜黄750-850份，甘草100-200份，红花200-300份，木瓜250-350份，蚕蛾15-25份，圆枣子25-75份和白酒100000-160000份。

2.根据权利要求1所述的保健酒，其特征在于，按重量份数计包括以下原料：五加皮260-340份，独活260-340份，姜黄760-840份，甘草110-190份，红花210-290份，木瓜260-340份，蚕蛾16-24份，圆枣子26-74份和白酒110000-160000份。

3.根据权利要求2所述的保健酒，其特征在于，按重量份数计包括以下原料：五加皮270-330份，独活270-330份，姜黄770-830份，甘草120-180份，红花220-280份，木瓜270-330份，蚕蛾17-23份，圆枣子27-73份和白酒120000-160000份。

4.根据权利要求3所述的保健酒，其特征在于，按重量份数计包括以下原料：五加皮300份，独活300份，姜黄800份，甘草150份，红花250份，木瓜300份，蚕蛾20份，圆枣子50份和白酒150000份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的保健酒，其特征在于，所述白酒度数为50-65度。

6.根据权利要求5所述的保健酒，其特征在于，原料还包括：党参50-150份，附片50-150份和仙茅50-150份。

7.根据权利要求6所述的保健酒，其特征在于，原料还包括：党参60-140份，附片60-140份和仙茅60-140份。

8.根据权利要求7所述的保健酒，其特征在于，原料还包括：党参70份，附片100份和仙茅125份。

9.如权利要求1-7任一项所述的保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将原料清洗干净晾干，浸没在白酒中15天，得到所述保健酒。

10.如权利要求1-7任一项所述的保健酒在制备预防和缓解类风湿产品中的应用。