CN109386846A - 一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉 - Google Patents

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李加红
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Qianjiang Crayfish Cooking Vocational Training School
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Abstract

一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼,炉厢连接灶台,灶台从左至右连接四口锰火炉并安装一号锅、二号锅、三号锅、四号锅,炉厢左台面安装五号锅和猛火炉,右台面安装五号锅和猛火炉,炉厢台面中部安装水槽,炉厢左侧安装主气阀嘴和引火,主管一号锅和猛火炉同时管制其余猛火炉通道,主气阀嘴往右分别安装第一分气阀和引火主管五号锅和猛火炉、第二分气阀和引火主管二号锅和猛火炉、第三分气阀和引火主管三号锅和猛火炉、第四分气阀和引火主管六号锅和猛火炉、第五分气阀和引火主管四号锅和猛火炉,炉厢连接台脚,炉厢内设主气管连接各猛火炉和主气阀嘴、第一分气阀、第二分气阀、第三分气阀、第四分气阀、第五分气阀;本技术可以节省时间和人力。

Description

一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉
技术领域
本发明属于火炉制造领域,具体涉及一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉。
背景技术
已知的火炉千种万种,尤其在餐饮行业,火炉的改进一代更比一代强,从木柴燃烧火炉,煤炭燃烧火炉直至当代各种液化气炉,电子炉等等,但一台炉一张锅基本上由一位厨师管理做菜,尚不能由一位厨师同时管理多台火炉同时做多种味道的菜肴,对此弊端,目前尚无新的技术突破其难题。
发明内容
本发明的一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉,以多个液化气炉、多个铁锅组合而成,可以由一位厨师管理六台火炉、六口铁锅,可加快出品速度,缩短烹调时间,提高工作效率,降低用工成本,操作人员短时间内可以同时烹饪出六种美味小龙虾美食;为了达到上述目的,本发明的一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉由下述方式实现的:设炉厢,炉厢连接灶台,灶台从左至右连接四口锰火炉,从左至右猛火炉安装一号锅、二号锅、三号锅、四号锅,炉厢左台面安装五号锅和猛火炉,右台面安装五号锅和猛火炉,炉厢台面中部安装水槽,炉厢下主视面左侧安装主气阀嘴和引火,主管一号锅和猛火炉同时管制其余猛火炉通道,主气阀嘴往右分别安装第一分气阀和引火主管五号锅和猛火炉、安装第二分气阀和引火主管二号锅和猛火炉、安装第三分气阀和引火主管三号锅和猛火炉、安装第四分气阀和引火主管六号锅和猛火炉、安装第五分气阀和引火主管四号锅和猛火炉,炉厢下连接若干台脚,炉厢内设主气管连接各猛火炉和主气阀嘴、第一分气阀、第二分气阀、第三分气阀、第四分气阀、第五分气阀;原料小龙虾及调料分别放入一号锅、二号锅、三号锅、四号锅、五号锅、六号锅,先打开开关,再打开主气阀嘴,燃气通过主气管进入猛火炉,再分别打开引火,引火可大可小,可控制猛火炉火力大小,再依次打开第一分气阀、第二分气阀、第三分气阀、第四分气阀、第五分气阀,这些分气阀可以单个控制二号锅、三号锅、四号锅、五号锅、六号锅,按照控制时间,熄火后,六口锅可以同时做出六种不同味道的小龙虾,只需一位厨师就可以管理六口锅。
本技术的有益效果是:一位厨师管理六口锅,可以节省时间,节省人力。
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的描述。
附图说明
图中1.炉厢,2.一号锅,3.二号锅,4.三号锅,5.四号锅,6.五号锅,7.六号锅,8.猛火炉,9.主气管,10.主气阀嘴,11.引火,12.台脚,13.开关,14.水槽,15.灶台,16.第一分气阀,17.第二分气阀,18. 第三分气阀,19. 第四分气阀,20. 第五分气阀。
图1为本发明的一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉结构示意图。
具体实施方式
按照图1所示一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉,设炉厢1,炉厢1连接灶台15,灶台15从左至右连接四口锰火炉8,从左至右猛火炉8安装一号锅2、二号锅3、三号锅4、四号锅5,炉厢1左台面安装五号锅6和猛火炉8,右台面安装五号锅6和猛火炉8,炉厢1台面中部安装水槽14,炉厢1下主视面左侧安装主气阀嘴10和引火11,主管一号锅2和猛火炉8同时管制其余猛火炉8通道,主气阀嘴10往右分别安装第一分气阀16和引火11主管五号锅6和猛火炉8、安装第二分气阀17和引火11主管二号锅3和猛火炉8、安装第三分气阀18和引火11主管三号锅4和猛火炉8、安装第四分气阀19和引火11主管六号锅7和猛火炉8、安装第五分气阀20和引火11主管四号锅5和猛火炉8,炉厢1下连接若干台脚12,炉厢1内设主气管9连接各猛火炉8和主气阀嘴10、第一分气阀16、第二分气阀17、第三分气阀18、第四分气阀19、第五分气阀20。
操作程序:原料小龙虾及调料分别放入一号锅2、二号锅3、三号锅4、四号锅5、五号锅6、六号锅7,先打开开关13,再打开主气阀嘴10,燃气通过主气管9进入猛火炉8,再分别打开引火11,引火11可大可小,可控制猛火炉8火力大小,再依次打开第一分气阀16、第二分气阀17、第三分气阀18、第四分气阀19、第五分气阀20,这些分气阀可以单个控制二号锅3、三号锅4、四号锅5、五号锅6、六号锅7,按照控制时间,熄火后,六口锅可以同时做出六种不同味道的小龙虾,只需一位厨师就可以管理六口锅。

Claims (1)

1.一次性快速烹饪六种美味小龙虾六眼炉,其特征是:设炉厢(1),炉厢(1)连接灶台(15),灶台(15)从左至右连接四口锰火炉(8),从左至右猛火炉(8)安装一号锅(2)、二号锅(3)、三号锅(4)、四号锅(5),炉厢(1)左台面安装五号锅(6)和猛火炉(8),右台面安装五号锅(6)和猛火炉(8),炉厢(1)台面中部安装水槽(14),炉厢(1)下主视面左侧安装主气阀嘴(10)和引火(11),主管一号锅(2)和猛火炉(8)同时管制其余猛火炉(8)通道,主气阀嘴(10)往右分别安装第一分气阀(16)和引火(11)主管五号锅(6)和猛火炉(8)、安装第二分气阀(17)和引火(11)主管二号锅(3)和猛火炉(8)、安装第三分气阀(18)和引火(11)主管三号锅(4)和猛火炉(8)、安装第四分气阀(19)和引火(11)主管六号锅(7)和猛火炉(8)、安装第五分气阀(20)和引火(11)主管四号锅(5)和猛火炉(8),炉厢(1)下连接若干台脚(12),炉厢(1)内设主气管(9)连接各猛火炉(8)和主气阀嘴(10)、第一分气阀(16)、第二分气阀(17)、第三分气阀(18)、第四分气阀(19)、第五分气阀(20)。
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