CN109380460B

CN109380460B - 一种易于面粉发酵的打面机

Info

Publication number: CN109380460B
Application number: CN201811224160.9A
Authority: CN
Inventors: 不公告发明人
Original assignee: Jiangsu Qianmai Food Machinery Co Ltd
Current assignee: Jiangsu qianmai Food Machinery Co.,Ltd.
Priority date: 2018-10-19
Filing date: 2018-10-19
Publication date: 2020-12-04
Anticipated expiration: 2038-10-19
Also published as: CN109380460A

Abstract

本发明涉及一种易于面粉发酵的打面机，包括机座、固定架和减震垫，所述机座的下端两侧连接有车轮，且机座的上端两侧分布有液压升降杆，所述固定架安装于液压升降杆的顶部，且固定架的顶部镶嵌有顶板，所述第二电动机连接于第二主轴的顶部，且第二电动机的两侧分布有支架，所述减震垫安装于支架的中部。本发明通过机座、液压升降杆、固定架和罐体的设置，固定架的内侧固定有罐体，且罐体的顶部设置有第二主轴，机座通过液压升降杆与固定架相连接，且机座与固定架之间为可升降结构，当使用者需要对罐体内进行清洗时，使用者能够通过开启液压升降杆，液压升降杆向上抬起，将固定架向上移动，固定架带动罐体向上移动。

Description

一种易于面粉发酵的打面机

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种易于面粉发酵的打面机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

现有的打面机在使用中出现打面不均匀，加工效率不够迅速，降低食品加工的生产效率，给使用者带来麻烦，同时面团在冬季放置在罐体内，罐体温度不够，导致面团不能够有效进行发酵。

发明内容

本发明的目的在于提供一种易于面粉发酵的打面机，以解决上述背景技术中提出的现有的打面机在使用中出现打面不均匀，加工效率不够迅速，降低食品加工的生产效率，给使用者带来麻烦，同时面团在冬季放置在罐体内，罐体温度不够，导致面团不能够有效进行发酵的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种易于面粉发酵的打面机，包括机座、固定架和减震垫，所述机座的下端两侧连接有车轮，且机座的上端两侧分布有液压升降杆，所述固定架安装于液压升降杆的顶部，且固定架的顶部镶嵌有顶板，所述第二电动机连接于第二主轴的顶部，且第二电动机的两侧分布有支架，所述减震垫安装于支架的中部。

优选的，所述固定架的内侧固定有罐体，且罐体的顶部设置有第二主轴，所述机座通过液压升降杆与固定架相连接，且机座与固定架之间为可升降结构，并且固定架沿罐体的中轴线对称分布。

优选的，所述第二主轴的底端两侧镶嵌有叶片，且叶片的底部固定有第一滚头，所述叶片与第二主轴之间呈工字状分布，且叶片与第二主轴之间为焊接。

优选的，所述第一滚头的底部分布有罐底，且罐底的内侧设置有凹纹，所述第一滚头与第二滚头呈十字交错状分布，且第一滚头的外侧与第二滚头的外侧之间为不重合结构。

优选的，所述罐体的外侧顶部分布有观察窗，且观察窗的外侧下端连接有螺栓，所述螺栓的外侧下端分布有轴承，所述轴承的外侧下端安装有罐门，所述罐体的顶部与罐体的底部为螺纹可拆卸结构，且罐体与罐底之间为旋转连接。

优选的，所述罐底的底部与锅体的顶部尺寸相吻合，且罐底的内侧呈山字状，并且罐底的内侧呈弧线型状结构。

优选的，所述凹纹的两端连接有第二滚头，所述凹纹等距离均匀分布在罐底的内侧，且凹纹的凹陷处与锅体的凸起处相吻合。

优选的，所述罐底的底部安装有锅体，且锅体的内侧两端镶嵌有电热丝，所述锅体的下端两侧分布有滚轮，且锅体的下端中部固定有安装盘，所述安装盘的中部底端镶嵌有第一主轴，且第一主轴的底端分布有第一电动机，所述第一电动机的两侧设置有固定板，所述滚轮沿锅体的中心轴对称分布，且锅体与第一主轴之间为法兰连接。

优选的，所述顶板的顶部两侧固定有固定盘，且固定盘的内侧四周镶嵌有六角螺钉，所述固定盘的内侧四周有连接杆，且连接杆的内侧连接有鼓风机，所述固定盘与顶板之间为螺纹连接，且固定盘设置有2个。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过机座、液压升降杆、固定架和罐体的设置，固定架的内侧固定有罐体，且罐体的顶部设置有第二主轴，机座通过液压升降杆与固定架相连接，且机座与固定架之间为可升降结构，并且固定架沿罐体的中轴线对称分布，当使用者需要对罐体内进行清洗时，使用者能够通过开启液压升降杆，液压升降杆向上抬起，将固定架向上移动，固定架带动罐体向上移动，同时罐体向上移动时呈平滑匀速状向上移动。

2、本发明通过第二主轴、叶片和第一滚头的设置，第二主轴的底端两侧镶嵌有叶片，且叶片的底部固定有第一滚头，叶片与第二主轴之间呈工字状分布，且叶片与第二主轴之间为焊接，叶片与第二主轴之间具有良好的固定性，防止在转动中出现叶片从第二主轴内脱落，导致叶片将罐体内壁划伤，给使用者带来不必要的损失，同时当第二电动机开启时，第二主轴带动叶片进行圆周运动，将面团搅拌在一起。

3、本发明通过锅体、第一滚头、螺栓、凹纹、第二滚头和罐底的设置，第一滚头的底部分布有罐底，且罐底的内侧设置有凹纹，第一滚头与第二滚头呈十字交错状分布，且第一滚头的外侧与第二滚头的外侧之间为不重合结构，罐底的底部与锅体的顶部尺寸相吻合，且罐底的内侧呈山字状，并且罐底的内侧呈弧线型状结构，当面团搅拌在一起后，使用者能够将面团放置在第二滚头上，四周第一滚头与第二滚头对面团进行拉扯，使得面团更有韧劲，在食用时更加有嚼劲，同时第一滚头与第二滚头在圆周运动时，不会发生碰撞，导致第一滚头与第二滚头出现损坏，使得无法有效对面团进行拉扯，当使用者对罐底进行放置时罐底能够完全与锅体进行贴合，同时在对面粉进行加工时，面粉呈堆积状分布在罐底两侧，当在搅拌时，能够更加迅速形成面团，防止在使用中出现面粉沿罐底内壁进行贴合，导致有些面粉无法有效进行搅拌。

4、本发明通过罐体、螺栓、轴承、观察窗、罐门和罐底的设置，罐体的外侧顶部分布有观察窗，且观察窗的外侧下端连接有螺栓，螺栓的外侧下端分布有轴承，轴承的外侧下端安装有罐门，罐体的顶部与罐体的底部为螺纹可拆卸结构，且罐体与罐底之间为旋转连接，当第一电动机在转动时，带动锅体转动，锅体带动罐底转动，罐底带动第二滚头转动，同时当使用者需要对罐体进行整体清洗时，使用者能够通过旋转螺栓，将罐体进行拆卸，方便使用者进行清洗，方便使用者使用。

5、本发明通过固定板、第一电动机、第一主轴、安装盘、锅体、滚轮、电热丝和罐底的设置，罐底的底部安装有锅体，且锅体的内侧两端镶嵌有电热丝，锅体的下端两侧分布有滚轮，且锅体的下端中部固定有安装盘，安装盘的中部底端镶嵌有第一主轴，且第一主轴的底端分布有第一电动机，第一电动机的两侧设置有固定板，滚轮沿锅体的中心轴对称分布，且锅体与第一主轴之间为法兰连接，当锅体在转动时，滚轮对锅体进行固定支撑，防止在使用中锅体在转动中，结构不稳导致锅体向一端倾斜，使得锅体出现急停，导致第一电动机过载烧毁。

附图说明

图1为本发明一种易于面粉发酵的打面机的半剖结构示意图；

图2为本发明一种易于面粉发酵的打面机的外部结构示意图；

图3为本发明一种易于面粉发酵的打面机的罐底俯视结构示意图；

图4为本发明一种易于面粉发酵的打面机的罐体局部放大结构示意图；

图5为本发明一种易于面粉发酵的打面机的顶板俯视结构示意图。

图中：1、机座，2、车轮，3、液压升降杆，4、固定架，5、固定板，6、第一电动机，7、第一主轴，8、安装盘，9、锅体，10、滚轮，11、电热丝，12、支架，13、减震垫，14、第二电动机，15、第二主轴，16、叶片，17、第一滚头，18、罐体，19、螺栓，20、轴承，21、观察窗，22、罐门，23、凹纹，24、第二滚头，25、固定盘，26、六角螺钉，27、连接杆，28、鼓风机，29、罐底，30、顶板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种易于面粉发酵的打面机，包括机座1、车轮2、液压升降杆3、固定架4、固定板5、第一电动机6、第一主轴7、安装盘8、锅体9、滚轮10、电热丝11、支架12、减震垫13、第二电动机14、第二主轴15、叶片16、第一滚头17、罐体18、螺栓19、轴承20、观察窗21、罐门22、凹纹23、第二滚头24、固定盘25、六角螺钉26、连接杆27、鼓风机28、罐底29和顶板30，机座1的下端两侧连接有车轮2，且机座1的上端两侧分布有液压升降杆3，固定架4安装于液压升降杆3的顶部，且固定架4的顶部镶嵌有顶板30，固定架4的内侧固定有罐体18，且罐体18的顶部设置有第二主轴15，机座1通过液压升降杆3与固定架4相连接，且机座1与固定架4之间为可升降结构，并且固定架4沿罐体18的中轴线对称分布，当使用者需要对罐体18内进行清洗时，使用者能够通过开启液压升降杆3，液压升降杆3向上抬起，将固定架4向上移动，固定架4带动罐体18向上移动，同时罐体18向上移动时呈平滑匀速状向上移动，第二电动机14连接于第二主轴15的顶部，且第二电动机14的两侧分布有支架12，减震垫13安装于支架12的中部，第二主轴15的底端两侧镶嵌有叶片16，且叶片16的底部固定有第一滚头17，叶片16与第二主轴15之间呈工字状分布，且叶片16与第二主轴15之间为焊接，叶片16与第二主轴15之间具有良好的固定性，防止在转动中出现叶片16从第二主轴15内脱落，导致叶片16将罐体18内壁划伤，给使用者带来不必要的损失，同时当第二电动机14开启时，第二主轴15带动叶片16进行圆周运动，将面团搅拌在一起，第一滚头17的底部分布有罐底29，且罐底的内侧设置有凹纹23，第一滚头17与第二滚头24呈十字交错状分布，且第一滚头17的外侧与第二滚头24的外侧之间为不重合结构，当面团搅拌在一起后，使用者能够将面团放置在第二滚头24上，四周第一滚头17与第二滚头24对面团进行拉扯，使得面团更有韧劲，在食用时更加有嚼劲，同时第一滚头17与第二滚头24在圆周运动时，不会发生碰撞，导致第一滚头17与第二滚头24出现损坏，使得无法有效对面团进行拉扯，罐底29的底部与锅体9的顶部尺寸相吻合，且罐底29的内侧呈山字状，并且罐底29的内侧呈弧线型状结构，当使用者对罐底29进行放置时罐底29能够完全与锅体9进行贴合，同时在对面粉进行加工时，面粉呈堆积状分布在罐底29两侧，当在搅拌时，能够更加迅速形成面团，防止在使用中出现面粉沿罐底29内壁进行贴合，导致有些面粉无法有效进行搅拌，凹纹23的两端连接有第二滚头24，凹纹23等距离均匀分布在罐底29的内侧，且凹纹23的凹陷处与锅体9的凸起处相吻合，当第一电动机6带动锅体9转动时，凹纹23对罐底29与锅体9进行固定，防止在使用中出现锅体9呈空转状转动，导致罐底29无法有效进行旋转，罐底29的底部安装有锅体9，且锅体9的内侧两端镶嵌有电热丝11，锅体9的下端两侧分布有滚轮10，且锅体9的下端中部固定有安装盘8，安装盘8的中部底端镶嵌有第一主轴7，且第一主轴7的底端分布有第一电动机6，第一电动机6的两侧设置有固定板5，滚轮10沿锅体9的中心轴对称分布，且锅体9与第一主轴7之间为法兰连接，当锅体9在转动时，滚轮10对锅体9进行固定支撑，防止在使用中锅体9在转动中，结构不稳导致锅体9向一端倾斜，使得锅体9出现急停，导致第一电动机6过载烧毁，罐体18的外侧顶部分布有观察窗21，且观察窗21的外侧下端连接有螺栓19，螺栓19的外侧下端分布有轴承20，轴承20的外侧下端安装有罐门22，罐体18的顶部与罐体18的底部为螺纹可拆卸结构，且罐体18与罐底29之间为旋转连接，当第一电动机6在转动时，带动锅体9转动，锅体9带动罐底29转动，罐底29带动第二滚头24转动，同时当使用者需要对罐体18进行整体清洗时，使用者能够通过旋转螺栓19，将罐体18进行拆卸，方便使用者进行清洗，方便使用者使用，顶板30的顶部两侧固定有固定盘25，且固定盘25的内侧四周镶嵌有六角螺钉26，固定盘25的内侧四周有连接杆27，且连接杆27的内侧连接有鼓风机28，固定盘25与顶板30之间为螺纹连接，且固定盘25设置有2个，在面粉加工中，面粉可能四散在空气中，导致该装置表面布满面粉，导致该装置出现损坏，使用者能够通过将鼓风机28开启，鼓风机28将打面机表面面粉或者灰尘吹走，同时也具有一定的降温功能，防止在高温环境中使用，导致打面机温度过高，导致第一电动机6和第二电动机14烧毁。

本实施例的工作原理：该易于面粉发酵的打面机，在使用时先通过车轮2将机座1推动至合适位置，此时使用者将罐门22打开，对罐体18倒入合适的面粉和水，随后使用者将罐门22关闭，使用者将第一电动机6和第二电动机14开启，第一电动机6带动第一主轴7转动，带动锅体9转动，滚轮10沿锅体9两侧进行圆周旋转，锅体9带动罐底29转动，罐底29带动第二滚头24进行圆周旋转，第二电动机14带动第二主轴15转动，叶片16跟着转动，第一滚头17和第二滚头24对面粉进行搅拌，使得面粉形成团状，使用者通过观察窗21对面团进行观察，当团状成型后，使用者将面团取出，将面团拉成条状放置在第一滚头17内，第一滚头17和第二滚头24对面团进行拉扯，罐体18与罐底29之间为旋转连接，当使用者需要对罐体18进行整体清洗时，使用者能够通过旋转螺栓19，将罐体18进行拆卸，机座1与固定架4之间为可升降结构，使用者能够通过开启液压升降杆3，液压升降杆3向上抬起，将固定架4向上移动，固定架4带动罐体18向上移动，方便使用者进行清洗，方便使用者使用，最后当拉扯完毕后，使用者将将第一电动机6和第二电动机14关闭。

尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种易于面粉发酵的打面机，包括机座（1）、固定架（4）和减震垫（13），其特征在于：所述机座（1）的下端两侧连接有车轮（2），且机座（1）的上端两侧分布有液压升降杆（3），所述固定架（4）安装于液压升降杆（3）的顶部，且固定架（4）的顶部镶嵌有顶板（30），第二电动机（14）连接于第二主轴（15）的顶部，且第二电动机（14）的两侧分布有支架（12），所述减震垫（13）安装于支架（12）的中部；

所述固定架（4）的内侧固定有罐体（18），且罐体（18）的顶部设置有第二主轴（15），所述机座（1）通过液压升降杆（3）与固定架（4）相连接，且机座（1）与固定架（4）之间为可升降结构，并且固定架（4）沿罐体（18）的中轴线对称分布；

所述第二主轴（15）的底端两侧镶嵌有叶片（16），且叶片（16）的底部固定有第一滚头（17），所述叶片（16）与第二主轴（15）之间呈工字状分布，且叶片（16）与第二主轴（15）之间为焊接；

所述第一滚头（17）的底部分布有罐底（29），且罐底（29）的内侧设置有凹纹（23），所述第一滚头（17）与第二滚头（24）呈十字交错状分布，且第一滚头（17）的外侧与第二滚头（24）的外侧之间为不重合结构；

所述罐体（18）的外侧顶部分布有观察窗（21），且观察窗（21）的外侧下端连接有螺栓（19），所述螺栓（19）的外侧下端分布有轴承（20），所述轴承（20）的外侧下端安装有罐门（22），所述罐体（18）的顶部与罐体（18）的底部为螺纹可拆卸结构，且罐体（18）与罐底（29）之间为旋转连接；

所述罐底（29）的底部与锅体（9）的顶部尺寸相吻合，且罐底（29）的内侧呈山字状，并且罐底（29）的内侧呈弧线型状结构；

所述凹纹（23）的两端连接有第二滚头（24），所述凹纹（23）等距离均匀分布在罐底（29）的内侧，且凹纹（23）的凹陷处与锅体（9）的凸起处相吻合；

所述罐底（29）的底部安装有锅体（9），且锅体（9）的内侧两端镶嵌有电热丝（11），所述锅体（9）的下端两侧分布有滚轮（10），且锅体（9）的下端中部固定有安装盘（8），所述安装盘（8）的中部底端镶嵌有第一主轴（7），且第一主轴（7）的底端分布有第一电动机（6），所述第一电动机（6）的两侧设置有固定板（5），所述滚轮（10）沿锅体（9）的中心轴对称分布，且锅体（9）与第一主轴（7）之间为法兰连接。

2.根据权利要求1所述的一种易于面粉发酵的打面机，其特征在于：所述顶板（30）的顶部两侧固定有固定盘（25），且固定盘（25）的内侧四周镶嵌有六角螺钉（26），所述固定盘（25）的内侧四周有连接杆（27），且连接杆（27）的内侧连接有鼓风机（28），所述固定盘（25）与顶板（30）之间为螺纹连接，且固定盘（25）设置有2个。