CN109363005B - 一种天然来源的蜜蜂饲料及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种天然来源的蜜蜂饲料及其制备方法和应用，所述蜜蜂饲料包含角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物，以角豆树果果皮为主要原料，配合使用仙人掌，不仅能够提供足够丰富的营养物质，同时具有提高蜜蜂免疫力，延长蜜蜂寿命，提高蜜蜂产出的蜂蜜质量的功能，且原料来源天然、安全、成本低廉，具有极强的市场推广价值。

Description

一种天然来源的蜜蜂饲料及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及动物饲料领域，具体涉及一种天然来源的蜜蜂饲料及其制备方法和应用。

背景技术

随着人们生活质量的不断提高，人们对于食品安全和健康的关注和重视越来越多。蜂蜜作为日常饮品，兼具保健功能，具有调补脾胃、治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒等功效，使得近年来人们对蜂蜜的需求量越来越高，同时也越来越注重蜂蜜的品质。但是由于山区的不断开发，生态环境的破坏等因素导致蜜蜂食物来源的蜜源植物遭到严重破坏，造成蜜蜂食物不足，且质量不高，进而导致蜜蜂的免疫力下降，群势弱，生产性能差、体质弱，病害多。

蜂蜜和花粉是蜜蜂最理想的饲料，然而花粉和蜂蜜作为蜜蜂饲料的成本较高，出于成本和原料来源等因素考虑，实际养蜂多采用白糖和蛋白质饲料部分代替蜂蜜和花粉，但仍然依赖花粉的添加，增加了蜜蜂饲料的成本。中国专利申请201610243136.4采用花粉、白糖和大豆粉，辅以添加剂制备蜜蜂饲料；201711082391.6采用蜂花粉、白糖、酵母片、豆粉、维生素E等制备蜜蜂饲料。目前，常用的蜜蜂饲料虽然高糖和蛋白质，但其营养不全面，不能够满足蜜蜂生产和繁殖的需要，使得蜜蜂的抵抗力下降，繁殖力低，死亡率高。目前，在蜜蜂饲养和产品生产过程中，针对蜜蜂免疫力低，群势弱，生产性能差等现象，蜂农需要对蜂群进行用药治疗，造成蜜蜂产品的抗生素残留，产生食品安全等问题。因此，亟待开发营养均衡、成分简单、能够提高蜜蜂免疫功能、延长蜜蜂寿命、促进蜜蜂快速健康地生长繁殖，并促进产出高质量的蜂蜜的天然来源的蜜蜂饲料。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种天然的来源蜜蜂饲料及其制备方法和应用。

本发明提供一种蜜蜂饲料，包含角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物。

优选地，本发明提供的蜜蜂饲料为以角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物为主要成分，辅助添加饲料领域允许的添加剂制备而成。

所述角豆树果果皮和仙人掌提取物均可以通过购买市售的产品或是以角豆树果果皮或仙人掌为原料，采用本领域常规的方法提取而成。

本发明中，角豆树果为豆科长角豆属植物角豆树的果实，角豆树一直在地中海沿岸、澳大利亚及美国的加利福尼亚等地栽培，是一种常绿、耐旱、耐火、抗污染的树种。果实可食用，可做巧克力的替代品，具有药用价值和工业价值。目前所使用的多为角豆树叶或角豆树胶。本发明采用角豆树果的果皮，为将种子去除后得到的不包含种子的果皮(荚皮)。

本发明中，仙人掌的肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。仙人掌不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，还是制作罐头、饮料、酿酒的上等原料。

优选地，所述仙人掌为米邦塔仙人掌，属仙人掌科、仙人掌属。

本发明所选用的原料均为天然植物来源，对环境友好，且方便易得，产量大，价格低。

蜜蜂的传统饲料花粉是蜜蜂所需蛋白质的主要来源，花粉对于蜜蜂的寿命、咽腺和卵巢的发育至关重要，以至于花粉的质量极大地影响着蜜蜂的群势和产品性质。发明人通过大量的筛选和对比试验，寻找替代花粉作为蜜蜂饲料的廉价原料，开发经济、营养全面的蜜蜂饲料。角豆树果的果皮富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，其矿物质和可溶性纤维的含量也相对较高，并且富含多酚类物质，营养丰富兼具抗氧化、抑菌、提高免疫力的保健功能。然而由于角豆树果果皮中的活性成分在光照和氧气环境中的稳定性较差，使得其作为需要长时间暴露于光照和空气中使用和保存的蜜蜂饲料的应用效果较差。

仙人掌的氨基酸、微量元素和维生素的含量丰富，并且含有多种酸性多糖、黄酮类、生物碱和有机酸等活性物质，营养丰富且具有抗炎、抗氧化的功效。本发明创造性地发现，将角豆树果果皮和仙人掌配合使用制备蜜蜂饲料，不仅能够提供蜜蜂生产和繁殖需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养物质，合理地补充氨基酸、矿物质、维生素以及具有保健功能的生物活性物质，而且角豆树果果皮中的活性成分的稳定性大大提高，在保证营养价值的同时，两者组合制备的蜜蜂饲料还可以起到提高蜜蜂免疫力，延长蜜蜂寿命，并提高产出蜂蜜的质量，是很好的花粉饲料替代品。通过优化蜜蜂饲料中角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物的配比，发明人进一步发现，角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物以特定的配比制备的蜜蜂饲料，其对于提高蜜蜂的免疫力和降低死亡率具有更好的效果。

本发明提供的蜜蜂饲料中所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物的重量份含量如下：角豆树果果皮提取物60～99份，仙人掌提取物1～40份；

优选地，本发明提供的蜜蜂饲料中，所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物的重量份含量如下：角豆树果果皮提取物70～99份，仙人掌提取物1～30份；优选地，角豆树果果皮提取物与仙人掌提取物的重量比优选为15:1～4:1。

更优选地，所述蜜蜂饲料按重量份计，由如下组分组成：角豆树果果皮提取物80～99份，仙人掌提取物1～20份；优选地，角豆树果果皮提取物与仙人掌提取物的重量比优选为9:1～4:1。

本发明所述角豆树果果皮提取物和所述仙人掌提取物均为水提取物。

角豆树果果皮和仙人掌水提物均可以通过购买市售的产品或是以角豆树果果皮或仙人掌为原料，以水为溶剂，采用本领域常规的方法提取而成。

为了确保功效成分被充分提取，本发明优选在提取前对所述角豆树果果皮和仙人掌进行干燥和粉碎处理。

为确保所述角豆树果果皮提取物与仙人掌提取物混合后具有最佳的营养价值和口感，同时保证两组分的协同作用，最大地发挥营养保健的功效，所述角豆树果果皮提取物的糖度为60～70度，优选为65～70度，更优选为66～67度。

本发明提供的所述角豆树果果皮提取物为采用包括如下步骤的方法制备得到：将干燥、粉碎的角豆树果果皮与水混合，在40℃～50℃条件下提取，所得提取液经离心、浓缩后得到角豆树果果皮提取物；

优选地，在进行干燥粉碎之前，先将角豆树果果皮的豆子和果皮分离，在40℃下干燥1天，剪碎果皮，颗粒平均大小在0.5-1.0cm之间。

优选地，角豆树果果皮提取物的制备中，水与角豆树果果皮的比例为1.5:1～4:1(体积：质量)，在40℃～50℃条件下提取时间为1h～3h。

本发明所述仙人掌提取物为采用包括如下步骤的方法制备得到：将仙人掌干燥、粉碎后与水混合，在90℃～95℃条件下浸取，将得到的提取液浓缩得到仙人掌提取物。

优选地，仙人掌提取物的制备中，仙人掌与水的比例为1:10～1:16(质量：体积)，超声波提取时间为1h～3h，可以反复提取1～3次。

进一步地，本发明提供所述的蜜蜂饲料的制备方法，具体为：将所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物混合均匀，得到蜜蜂饲料。

或者，将所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物混合均匀，加入饲料领域允许的辅助添加剂，得到蜜蜂饲料。

本发明制备蜜蜂饲料的整个过程在操作规程规定下完成，并符合质量标准的规定。

本发明的有益效果在于：本发明提供的以角豆树果果皮为主要原料，并与仙人掌配合使用制备的蜜蜂饲料饲喂蜜蜂后，与最常用的花粉花蜜饲料相比，蜜蜂的寿命延长了10天(50％)，且饲料的口感好，蜜蜂接受度高；蜜蜂产出的蜂蜜中的多酚及氨基酸的含量显著提高，极大地提升了蜂蜜的品质。本发明提供的蜜蜂饲料不仅能够提供全面合理的营养物质，满足蜜蜂繁殖和蜂蜜生产的需要，同时具有提高蜜蜂免疫力，提高蜜蜂产出的蜂蜜质量的功能，且原料均为可大面积种植的天然植物，来源广泛、安全、成本低廉，具有极强的市场推广价值。

具体实施方式

下面通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。本领域技术人员应该明了，所述实施例仅仅是帮助理解本发明，不应视为对本发明的具体限制。

实施例中所使用的提取物均采用本发明所述的方法得到，未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件，或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可通过正规渠道商购获得的常规产品。

以下实施例和对比例中，如未经特殊说明，角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物的制备方法具体如下：

(1)角豆树果果皮提取物的制备：萃取溶剂比例：水：果皮(v/w)＝2.27:1，在45℃条件下进行提取，提取时间2h，离心分离法分离萃取物和固相，旋转蒸发浓缩至糖度接近66.5度，制得角豆树果果皮提取物；

(2)仙人掌提取物的制备：取仙人掌洗净、去皮，切片烘干，粉碎与水混合，仙人掌：水(w/v)＝1:15，在90℃条件下进行提取，提取时间1.5h，过滤，将得到的提取液，喷雾干燥，即得仙人掌提取物。

实施例1

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物99kg，仙人掌提取物1kg。

所述蜜蜂饲料的制备方法如下：将角豆树果果皮提取物与仙人掌提取物混合均匀，经灌装、包装、中控，制得蜜蜂饲料。

实施例2

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物90kg，仙人掌提取物10kg。

所述蜜蜂饲料的制备方法同实施例1。

实施例3

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物80kg，仙人掌提取物20kg。

所述蜜蜂饲料的制备方法同实施例1。

实施例4

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物70kg，仙人掌提取物30kg。

所述蜜蜂饲料的制备方法同实施例1。

实施例5

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物60kg，仙人掌提取物40kg。

所述蜜蜂饲料的制备方法同实施例1。

对比例1

对比例1的蜜蜂饲料为花粉花蜜。

对比例2

对比例2的蜜蜂饲料为仙人掌提取物。

对比例3

对比例3的蜜蜂饲料为角豆树果果皮提取物。

对比例4

一种蜜蜂饲料，配方如下：大豆粉70kg，仙人掌提取物30kg。

对比例5

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物70kg，白糖30kg。

对比例6

一种蜜蜂饲料，配方如下：角豆树果果皮提取物72kg，仙人掌提取物8kg，花粉花蜜20kg。

实验例1蜜蜂饲料的饲喂试验

选取群势相同的中华蜜蜂4群，隔王控制蜂王产卵。将快要出房的封盖子放入恒温恒湿箱(34℃，相对湿度75％)中羽化。将刚羽化的1日龄工蜂平均分成11组，每组5个重复，每个重复约50只，放入恒温恒湿箱(34℃，相对湿度75％)中继续饲养。11组分别饲喂实施例1～5和对比例1～6制备的蜜蜂饲料。每24h更换1次食物，保证足够的食物。首次饲喂24h后清除死亡的蜜蜂，之后统计每天死亡的蜜蜂数量并及时清除，直到蜜蜂全部死亡。

将实施例1～5及对比例1～6的蜜蜂饲料在光照和氧气环境中放置30天后，按照上述相同的方法饲喂蜜蜂。

表1：饲喂不同饲料对蜜蜂寿命的影响

蜜蜂饲料的饲喂结果如表1所示，结果表明，单独饲喂蜜蜂仙人掌，蜜蜂不喜食且营养不够，导致蜜蜂寿命极短；单独喂养角豆树果果皮提取物的蜜蜂寿命也较短；而采用角豆树果果皮和仙人掌的提取物混合制备的饲料喂养蜜蜂，蜜蜂喜食，且可显著提高蜜蜂寿命，与常用的蜜蜂饲料花粉花蜜相比，饲喂本发明提供的饲料后，蜜蜂的寿命最高延长了10天，即延长了50％，可见，其饲喂效果甚至明显优于花粉花蜜饲料，表明本发明提供的饲料具有提高蜜蜂免疫力，减少蜜蜂患病率，延长蜜蜂寿命的保健功能，从而保证了蜜蜂产生蜂蜜的质量。

实验例2蜜蜂成分测定

根据实验例1所饲养蜜蜂的产蜜情况对蜂蜜进行成分测定，结果见表2。

表2：蜂蜜成分测定

由表2可以看出，采用角豆树果果皮和仙人掌的提取物混合制备的饲料喂养蜜蜂，明显提高了产出蜂蜜的多酚及氨基酸的含量，提升了蜂蜜的品质。

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种蜜蜂饲料，其特征在于，由如下重量份的组分组成：角豆树果果皮提取物80～99份，仙人掌提取物1～20份，

或者，由角豆树果果皮提取物80～99份，仙人掌提取物1～20份，以及饲料领域允许的添加剂组成；

其中，所述角豆树果果皮提取物和所述仙人掌提取物均为水提取物；

所述角豆树果果皮提取物的糖度为60～70度。

2.根据权利要求1所述的蜜蜂饲料，其特征在于，由如下重量份的组分组成：角豆树果果皮提取物90～99份，仙人掌提取物1～10份，

或者，由角豆树果果皮提取物90～99份，仙人掌提取物1～10份，以及饲料领域允许的添加剂组成。

3.根据权利要求1所述的蜜蜂饲料，其特征在于，所述角豆树果果皮提取物的糖度为65～70度。

4.根据权利要求1～3任一项所述的蜜蜂饲料，其特征在于，所述角豆树果果皮提取物为采用包括如下步骤的方法制备得到：将干燥、粉碎的角豆树果果皮与水混合，在40℃～50℃条件下提取，所得提取液经离心、浓缩后得到角豆树果果皮提取物。

5.根据权利要求1～3任一项所述的蜜蜂饲料，其特征在于，所述仙人掌提取物为采用包括如下步骤的方法制备得到：将仙人掌干燥、粉碎后与水混合，在90℃～95℃条件下浸取，将得到的提取液浓缩得到仙人掌提取物。

6.权利要求1～5任一项所述的蜜蜂饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物混合均匀，得到蜜蜂饲料；或将所述角豆树果果皮提取物和仙人掌提取物混合均匀，加入饲料领域允许的添加剂，得到蜜蜂饲料。