CN109349173A - 提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，包括室内育苗和室外育苗，室内育苗具体为在室内育苗池内将石斑鱼受精卵孵化，并培育3天得到幼苗，其特征在于，室外育苗具体包括以下步骤：S1、向上方设有遮阴棚的室外育苗池内注入水至水的深度为7.5～8cm，并向室外育苗池内加入水总体积0.005倍量的杀菌液，然后将幼苗转移至室外育苗池内培育3天；S2、向室外育苗池内注入水至水的深度为1.5m，培育10天；S3、除去室外育苗池上的遮阳棚，继续培育5天出苗。本发明通过使用杀菌液、改性动物性饵料能够有效抑制室外育苗池内细菌的生长，降低弧菌病的发病率，提高石斑鱼鱼苗的成活率。
Description
技术领域
本发明涉及鱼类养殖技术领域。更具体地说，本发明涉及一种提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法。
背景技术
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一，石斑鱼是一种高蛋白质、低脂肪的高档海海产品，也是人们喜庆宴席的上等佳肴。
石斑鱼养殖以浅海网箱养殖或者池塘养殖，具有抗逆性强、生长快、饲料利用率高等有点，今年来随着养殖规模不断扩大，但是由于石斑鱼鱼苗弧菌病病害较为严重，成活率低，严重制约了石斑鱼养殖产业的发展。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其通过使用杀菌液、改性动物性饵料能够有效抑制室外育苗池内细菌的生长，降低弧菌病的发病率，提高石斑鱼鱼苗的成活率。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，包括室内育苗和室外育苗，室内育苗具体为在室内育苗池内将石斑鱼受精卵孵化，并培育3天得到幼苗，室外育苗具体包括以下步骤：
S1、向上方设有遮阴棚的室外育苗池内注入水至水的深度为7.5～8cm，并向室外育苗池内加入水总质量0.005倍量的杀菌液，然后将幼苗转移至室外育苗池内培育3天，其中，杀菌液包括以下重量份数的原料：食盐3份、柠檬酸钠2.5份、抗氧化剂2份、蛋白酶30份、中药残渣提取物50份、复合维生素7份、以及水20份，中药残渣提取物的具体制备方法为：
A1、将槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣混合并粉碎，得到第一粉碎料，其中，槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣的质量比为1:1:0.8:0.23:0.1；
A2、将食盐、醋酸、水、以及甲醇混合并溶解，得到混合液，槟榔残渣、食盐、醋酸、水、以及甲醇的质量比为1:0.12:2.5:15:17；
A3、将水葫芦、水、以及蛋清混合打浆并过滤，得到浆液，其中，槟榔残渣、蛋清、水葫芦、以及水的质量比为1:0.5:5:50；
A4、将第一粉碎料、混合液混合并置于70℃条件下加热21小时，过滤得到滤液并将滤液浓缩，得到稠膏；
A5、将浆液、稠膏、及槟榔残渣总质量0.1倍量的白糖混合，并置于40℃条件下加热3小时，得到中药残渣提取物；
S2、向室外育苗池内注入水至水的深度为1.5m，培育10天；
S3、除去室外育苗池上的遮阳棚，继续培育4天出苗。
优选的是，复合维生素为维生素A、维生素K、维生素B12、以及维生素E按照质量比为1:1:3:4配制而成的。
优选的是，S2中使用改性动物性饵料进行培育，改性动物性饵料的制备方法为：
将蝇蛆粉、金蝉皮、骨粉、虾粉、蛋黄、以及蚂蟥粉混合并粉碎，得到第二粉碎料，其中，蚂蟥粉的制备方法为：将蚂蟥身上间隔切开多条开口，然后将蚂蟥置于蚂蟥总质量30倍量质量分数为20％的食盐水中2天，再将蚂蟥置于蚂蟥总质量20倍量的蜂蜜中浸泡12小时，最后将蚂蟥置于-80℃条件下冻干并粉碎，得到蚂蟥粉，其中，蝇蛆粉、金蝉皮、蛋黄、蚂蟥粉、骨粉、以及虾粉的质量比为1:0.23:0.5:0.5:2:2.7；
将由A4所得到的滤渣置于-10℃条件下冻干并粉碎，得到回收料，其中，蝇蛆粉与滤渣的质量比为1:0.6；
将蝇蛆粉总质量100倍量的水加热至100℃，在搅拌的情况下向水内加入莲藕粉、橘子粉至完全溶解，然后将第二粉碎料分为5次等量加入体系内，待第二粉碎料完全加入体系内继续搅拌1.5小时，再向体系中加入回收料和大米粉并于50℃条件下搅拌50分钟，最后将体系置于-80℃条件下冻干并粉碎，即得到改性动物性饵料，其中，蝇蛆粉、莲藕粉、橘子粉、以及大米粉的质量比为1:30:50:50。
优选的是，蛋黄的制备方法为：向蛋黄中加入蛋黄总质量2倍量的蜂蜜，置于-10℃条件下冻干并粉碎。
优选的是，橘子粉的制备方法为：将橘子置于-70℃条件下冻干，并粉碎得到橘子粉。
优选的是，S2中的培育方法为：
第1～4天，每天5点向室外育苗池内投放幼苗总质量1％的杀菌液，7点、12点、5点分别投放改性动物性饵料至喂饱为止，21点向室外育苗池内投放幼苗总质量0.5％的杀菌液，22点投放幼苗总质量20％的改性动物性饵料；
第5～8天，相比第1～4天，5点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.6％，21点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.1％，其余不变；
第9～10天，相比于第1～4天，不再投放杀菌液，其余不变；
其中，培育过程中每天中午11点～14点之间不移动遮阴棚，其余时间移除遮阴棚。
优选的是，S3中的培育方法为：每天7点、12点、6点分别投喂幼苗总质量9％的改性动物性饵料，8点半、13点半、20点分别植物性饵料，喂饱为止。
本发明至少包括以下有益效果：
第一、本发明石斑鱼鱼苗的养殖方法通过使用杀菌液、改性动物性饵料能够有效抑制室外育苗池内细菌的生长，提高石斑鱼鱼苗的成活率。
第二、本发明中的中药残渣提取物与柠檬酸钠、蛋白酶、食盐、复合维生素共同作用，能够有效抑制细菌的生长，改善水的质量，降低石斑鱼鱼苗弧菌病的发病率，具有提高石斑鱼鱼苗成活率的作用，其中，S1中杀菌液的含量高，不仅能够对幼苗进行杀菌消毒，而且中药残渣提取物能够提高幼苗的抗应激性；
第三、使用食盐、醋酸、水、以及甲醇组成的混合液对槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣进行提取相比于槟榔、槟榔、蜂房、桑叶、以及柳枝混合后用水提取，本发明的中药残渣提取物能够有效降低弧菌病发病率，具有提高石斑鱼鱼苗成活率的作用；
第四、使用的改性动物性饵料中添加有蛋黄、金蝉皮、蚂蟥粉、莲藕粉、以及橘子粉不仅能够促进石斑鱼鱼苗的新陈代谢、促进消化、以及调节肠胃的蠕动，从而促进石斑鱼鱼苗的生长，缩短鱼苗的培育时间，降低饵料系数。
第五、改性动物性饵料与杀菌液配合使用，不仅对石斑鱼鱼苗进行杀菌，降低发病率，而且，杀菌液中中药残渣提取物还能够促进石斑鱼鱼苗对蝇蛆粉、骨粉、虾粉的消化和吸收，进而促进石斑鱼鱼苗的生长，降低饵料系数。
第六、改性动物性饵料内添加有由A4所得到的滤渣，能够有效提高改性动物性饵料的分散性，避免改性动物性饵料团聚，使石斑鱼鱼苗生长均匀，同时添加蚂蟥粉、橘子粉和莲藕粉能使香味浓郁，提高石斑鱼鱼苗食欲，进而促进石斑鱼鱼苗的生长，使用蜂蜜处理蛋黄能够促进石斑鱼鱼苗对蛋黄的消化和吸收。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
<实施例1>
提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，包括室内育苗和室外育苗，室内育苗具体为在室内育苗池内将石斑鱼受精卵孵化，并培育3天得到幼苗，室外育苗具体包括以下步骤：
S1、向上方设有遮阴棚的室外育苗池内注入水至水的深度为7.5～8cm，并向室外育苗池内加入水总质量0.005倍量的杀菌液，然后将幼苗转移至室外育苗池内培育3天，其中，杀菌液包括以下重量份数的原料：食盐3份、柠檬酸钠2.5份、抗氧化剂2份、蛋白酶30份、中药残渣提取物50份、复合维生素7份、以及水20份，中药残渣提取物的具体制备方法为：
A1、将槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣混合并粉碎，得到第一粉碎料，其中，槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣的质量比为1:1:0.8:0.23:0.1；
A2、将食盐、醋酸、水、以及甲醇混合并溶解，得到混合液，槟榔残渣、食盐、醋酸、水、以及甲醇的质量比为1:0.12:2.5:15:17；
A3、将水葫芦、水、以及蛋清混合打浆并过滤，得到浆液，其中，槟榔残渣、蛋清、水葫芦、以及水的质量比为1:0.5:5:50；
A4、将第一粉碎料、混合液混合并置于70℃条件下加热21小时，过滤得到滤液并将滤液浓缩，得到稠膏；
A5、将浆液、稠膏、及槟榔残渣总质量0.1倍量的白糖混合，并置于40℃条件下加热3小时，得到中药残渣提取物；
S2、向室外育苗池内注入水至水的深度为1.5m，培育10天；
S3、除去室外育苗池上的遮阳棚，继续培育4天出苗。
复合维生素为维生素A、维生素K、维生素B12、以及维生素E按照质量比为1:1:3:4配制而成的。
S2中使用改性动物性饵料进行培育，改性动物性饵料的制备方法为：
将蝇蛆粉、金蝉皮、骨粉、虾粉、蛋黄、以及蚂蟥粉混合并粉碎，得到第二粉碎料，其中，蚂蟥粉的制备方法为：将蚂蟥身上间隔切开多条开口，然后将蚂蟥置于蚂蟥总质量30倍量质量分数为20％的食盐水中2天，再将蚂蟥置于蚂蟥总质量20倍量的蜂蜜中浸泡12小时，最后将蚂蟥置于-80℃条件下冻干并粉碎，得到蚂蟥粉，其中，蝇蛆粉、金蝉皮、蛋黄、蚂蟥粉、骨粉、以及虾粉的质量比为1:0.23:0.5:0.5:2:2.7；
将由A4所得到的滤渣置于-10℃条件下冻干并粉碎，得到回收料，其中，蝇蛆粉与滤渣的质量比为1:0.6；
将蝇蛆粉总质量100倍量的水加热至100℃，在搅拌的情况下向水内加入莲藕粉、橘子粉至完全溶解，然后将第二粉碎料分为5次等量加入体系内，待第二粉碎料完全加入体系内继续搅拌1.5小时，再向体系中加入回收料和大米粉并于50℃条件下搅拌50分钟，最后将体系置于-80℃条件下冻干并粉碎，即得到改性动物性饵料，其中，蝇蛆粉、莲藕粉、橘子粉、以及大米粉的质量比为1:30:50:50。
蛋黄的制备方法为：向蛋黄中加入蛋黄总质量2倍量的蜂蜜，置于-10℃条件下冻干并粉碎。
橘子粉的制备方法为：将橘子置于-70℃条件下冻干，并粉碎得到橘子粉。
S2中的培育方法为：
第1～4天，每天5点向室外育苗池内投放幼苗总质量1％的杀菌液，7点、12点、5点分别投放改性动物性饵料至喂饱为止，21点向室外育苗池内投放幼苗总质量0.5％的杀菌液，22点投放幼苗总质量20％的改性动物性饵料；
第5～8天，相比第1～4天，5点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.6％，21点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.1％，其余不变；
第9～10天，相比于第1～4天，不再投放杀菌液，其余不变；
其中，培育过程中每天中午11点～14点之间不移动遮阴棚，其余时间移除遮阴棚。
S3中的培育方法为：每天7点、12点、6点分别投喂幼苗总质量9％的改性动物性饵料，8点半、13点半、20点分别植物性饵料，喂饱为止。
其中，槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣均是将相对应的中药材加水进行提取，提取四次得到的残渣；喂饱的标准为饵料(为植物性饵料或者改性动物性饵料)投放2个小时后观察室外育苗池内的水面是否平静，如果大量鱼苗仍在水面觅食则证明没喂饱，如果水面平静鱼苗散开，则为喂饱状态。
<对比例1>
石斑鱼鱼苗采用常规方法进行养殖。
<对比例2>
石斑鱼鱼苗的养殖方法与实施例1相同，其中，将中药残渣提取物去掉，其余不变。
<对比例3>
石斑鱼鱼苗的养殖方法与实施例1相同，其中，将中药残渣提取物换成直接将槟榔、薄荷、蜂房、桑叶、以及柳枝混合并加入水进行提取而得到的中药提取物，其余不变。
<对比例4>
石斑鱼鱼苗的养殖方法与实施例1相同，其中，将改性动物性饵料换成市售的动物性饵料，其余不变。
<对比例5>
石斑鱼鱼苗的方法同实施例1，其中，将S2中杀菌液的使用去掉，其余不变。
<试验>
向6个相同的室外育苗池内投放幼苗，每个室外育苗池内投放1000条幼苗，6个室外育苗池内的幼苗分别按照实施例1、对比例1～5的方法进行养殖，其余养殖条件相同，结果如表1所示：
表1 养殖结果
结果表明：
1、对比分析实施例1和对比例1可知，实施例1中的成活率45％明显高于对比例1的成活率15％，培育时间20天、弧菌病发病率0.9％、以及饵料系数1.27明显低于对比例1的3.1％、38天、2.31，结果表明本发明通过使用杀菌液、改性动物性饵料能够有效提高石斑鱼鱼苗的成活率。
2、对比分析实施例1与对比例2可知，实施例1中的成活率45％明显高于对比例2的成活率18％，弧菌病发病率0.9％明显低于对比例2的弧菌病发病率2.5，结果表明中药残渣提取物能够有效抑制细菌的生长，降低石斑鱼鱼苗弧菌病发病率，具有提高石斑鱼鱼苗成活率的作用。
3、对比分析实施例1与对比例3可知，实施例1中的成活率45％明显高于对比例3的成活率34％，弧菌病发病率0.9％明显低于对比例3的弧菌病发病率1.3％，结果表明通过本发明制备的中药残渣提取物能够有效降低弧菌病发病率，具有提高石斑鱼鱼苗成活率的作用。
4、对比分析实施例1与对比例4可知，实施例1中的成活率45％明显高于对比例4的成活率18％，培育时间20天、弧菌病发病率0.9％、以及饵料系数1.27明显低于对比例4的1.5％、25天、1.79，结果表明改性动物性饵料能够促进石斑鱼鱼苗的新陈代谢、促进消化、以及调节肠胃的蠕动，从而促进石斑鱼鱼苗的生长，缩短鱼苗的培育时间，降低饵料系数。
5、对比分析实施例1与对比例5可知，实施例1中的成活率45％明显高于对比例5的成活率18％，培育时间20天、弧菌病发病率0.9％、以及饵料系数1.27明显低于对比例5的1.1％、23天、1.35，结果表明本发明杀菌液与改性动物性饵料的使用方法不仅对石斑鱼鱼苗进行杀菌，降低发病率，而且杀菌液中的中药残渣提取物还能够促进石斑鱼鱼苗对蝇蛆粉、骨粉、虾粉的消化和吸收，进而促进石斑鱼鱼苗的生长，降低饵料系数。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。
Claims (7)
1.提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，包括室内育苗和室外育苗，室内育苗具体为在室内育苗池内将石斑鱼受精卵孵化，并培育3天得到幼苗，其特征在于，室外育苗具体包括以下步骤：
S1、向上方设有遮阴棚的室外育苗池内注入水至水的深度为7.5～8cm，并向室外育苗池内加入水总质量0.005倍量的杀菌液，然后将幼苗转移至室外育苗池内培育3天，其中，杀菌液包括以下重量份数的原料：食盐3份、柠檬酸钠2.5份、抗氧化剂2份、蛋白酶30份、中药残渣提取物50份、复合维生素7份、以及水20份，中药残渣提取物的具体制备方法为：
A1、将槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣混合并粉碎，得到第一粉碎料，其中，槟榔残渣、薄荷残渣、蜂房残渣、桑叶残渣、以及柳枝残渣的质量比为1:1:0.8:0.23:0.1；
A2、将食盐、醋酸、水、以及甲醇混合并溶解，得到混合液，槟榔残渣、食盐、醋酸、水、以及甲醇的质量比为1:0.12:2.5:15:17；
A3、将水葫芦、水、以及蛋清混合打浆并过滤，得到浆液，其中，槟榔残渣、蛋清、水葫芦、以及水的质量比为1:0.5:5:50；
A4、将第一粉碎料、混合液混合并置于70℃条件下加热21小时，过滤得到滤液并将滤液浓缩，得到稠膏；
A5、将浆液、稠膏、及槟榔残渣总质量0.1倍量的白糖混合，并置于40℃条件下加热3小时，得到中药残渣提取物；
S2、向室外育苗池内注入水至水的深度为1.5m，培育10天；
S3、除去室外育苗池上的遮阳棚，继续培育4天出苗。
2.如权利要求1所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，复合维生素为维生素A、维生素K、维生素B12、以及维生素E按照质量比为1:1:3:4配制而成的。
3.如权利要求1所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，S2中使用改性动物性饵料进行培育，改性动物性饵料的制备方法为：
将蝇蛆粉、金蝉皮、骨粉、虾粉、蛋黄、以及蚂蟥粉混合并粉碎，得到第二粉碎料，其中，蚂蟥粉的制备方法为：将蚂蟥身上间隔切开多条开口，然后将蚂蟥置于蚂蟥总质量30倍量质量分数为20％的食盐水中2天，再将蚂蟥置于蚂蟥总质量20倍量的蜂蜜中浸泡12小时，最后将蚂蟥置于-80℃条件下冻干并粉碎，得到蚂蟥粉，其中，蝇蛆粉、金蝉皮、蛋黄、蚂蟥粉、骨粉、以及虾粉的质量比为1:0.23:0.5:0.5:2:2.7；
将由A4所得到的滤渣置于-10℃条件下冻干并粉碎，得到回收料，其中，蝇蛆粉与滤渣的质量比为1:0.6；
将蝇蛆粉总质量100倍量的水加热至100℃，在搅拌的情况下向水内加入莲藕粉、橘子粉至完全溶解，然后将第二粉碎料分为5次等量加入体系内，待第二粉碎料完全加入体系内继续搅拌1.5小时，再向体系中加入回收料和大米粉并于50℃条件下搅拌50分钟，最后将体系置于-80℃条件下冻干并粉碎，即得到改性动物性饵料，其中，蝇蛆粉、莲藕粉、橘子粉、以及大米粉的质量比为1:30:50:50。
4.如权利要求3所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，蛋黄的制备方法为：向蛋黄中加入蛋黄总质量2倍量的蜂蜜，置于-10℃条件下冻干并粉碎。
5.如权利要求4所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，橘子粉的制备方法为：将橘子置于-70℃条件下冻干，并粉碎得到橘子粉。
6.如权利要求5所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，S2中的培育方法为：
第1～4天，每天5点向室外育苗池内投放幼苗总质量1％的杀菌液，7点、12点、5点分别投放改性动物性饵料至喂饱为止，21点向室外育苗池内投放幼苗总质量0.5％的杀菌液，22点投放幼苗总质量20％的改性动物性饵料；
第5～8天，相比第1～4天，5点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.6％，21点投放杀菌液的量改为幼苗总质量的0.1％，其余不变；
第9～10天，相比于第1～4天，不再投放杀菌液，其余不变；
其中，培育过程中每天中午11点～14点之间不移动遮阴棚，其余时间移除遮阴棚。
7.如权利要求5所述的提高石斑鱼苗种成活率的养殖方法，其特征在于，S3中的培育方法为：每天7点、12点、6点分别投喂幼苗总质量9％的改性动物性饵料，8点半、13点半、20点分别植物性饵料，喂饱为止。
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