CN109329973A - 一种用于剥陈皮的装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于剥陈皮的装置，包括：底座、支撑柱、固定块、刀片和挤压装置；支撑柱包括第一支撑柱和第二支撑柱，第一支撑柱设于底座上，固定块一端与第一支撑柱上半部分一侧固定连接；挤压装置包括筒身、挡块、弹簧、握把和压杆；筒身外侧面与固定块另一端固定连接，挡块设于筒身内侧上部，压杆上端与挡块下端连接，筒身下方设有筒身通孔，压杆下端穿过筒身通往下延伸，弹簧套于压杆外，弹簧下端抵在筒身内侧下方，弹簧上端抵在挡块下端，刀片设于压杆下端，第二支撑柱设于筒身正下方的底座上。本装置使用时，相较于人工用手剥，本装置能够使切出的橘子皮完整并且不会把橘子皮切断保持了完整性，速度也得到了提升的特点。

Description

一种用于剥陈皮的装置

技术领域

本发明涉及一种食品加工领域，具体地说是一种用于剥陈皮的装置。

背景技术

陈皮，又称橘皮，在制作时剥取果皮，用刀将其剥成三瓣，晒干或低温干燥而成，当中又以新会陈皮较为出名。剥皮时，一般的方法是用刀将橘皮切成三瓣，但是不能切断，使其能够保持美观，有卖相，同时，也能够方便人们对橘皮进行加工，以及使晒干后的陈皮能够便于储存。但是，现有的方法一般是人工把一整张的橘皮剥下，在剥一张橘皮的过程中，由于手部力量控制的不好，往往会存在一定的误差，可能就会使剥下来的三瓣橘皮大小不一，或者将整张橘皮切断，这样的话，就不利于陈皮的形成或者干燥，同时也使美观度降低，降低了产品的卖相。另外由于是人工用刀剥皮，速度相对而言较慢，如果是量多的话，人工剥的时间一长就容易累，就不是非常的方便。

发明内容

本发明提供了一种用于剥陈皮的装置。

本发明的目的是解决现有人工剥皮时误差控制的不好，导致剥出来的橘皮不规则、不美观，导致不利于储存和销售，以及人工速度较慢的问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明包括：底座、支撑柱、固定块、刀片和挤压装置；所述的支撑柱包括第一支撑柱和第二支撑柱，所述的第一支撑柱设于底座上，所述的固定块一端与第一支撑柱上半部分一侧固定连接；所述的挤压装置包括筒身、挡块、弹簧、握把和压杆；所述的筒身外侧面与固定块另一端固定连接，所述的筒身为无上端面的内部中空结构，所述的挡块设于筒身内侧上部，所述的压杆上端与挡块下端连接，所述的筒身下方设有筒身通孔，所述的压杆下端穿过筒身通往下延伸，所述的弹簧套于压杆外，所述的弹簧下端抵在筒身内侧下方，所述的弹簧上端抵在挡块下端，所述的刀片设于压杆下端，所述的第二支撑柱设于筒身正下方的底座上。

所述的筒身上半部分侧边设有一处长条形的开口，所述的开口上端头到筒身上端有一定距离，所述的开口下端头到筒身下端有一定距离。

所述的挡块侧边设有握把，所述的握把穿过筒身上的长条形开口与筒身内的挡块固定连接。

所述的挡块外壁与筒身内壁相贴合且可相对移动。

所述的第二支撑柱上端面上设有凹坑。

所述的若干刀片呈竖直设置呈圆形阵列设于所述压杆下方且与压杆固定连接，每片刀片之间的夹角相同，所述的刀片竖向横截面呈“U”形，尾端重合，所述的刀片设于所述筒身下方外部。

所述的刀片数量为3个。

本发明的有益效果是：相较于人工用刀剥皮中存在的一些问题，本装置在使用时，能够将剥下来的三瓣橘子皮的外观及形状控制的比较规则，并且不会切断，这样的话就能够得到一张完整的橘子皮，从而保证了橘子皮的美观，同时也有利于陈皮的形成和增加陈皮的卖相。另外在剥皮的时候速度相较于人工用刀剥，本装置能够较为快速的把橘子皮切好，较为方便。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明筒身内的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

如图所示，本发明包括：底座1、支撑柱、固定块3、刀片9和挤压装置；所述的支撑柱包括第一支撑柱2和第二支撑柱10，所述的第一支撑柱2设于底座1上，所述的固定块3一端与第一支撑柱2上半部分一侧固定连接；所述的挤压装置包括筒身7、挡块4、弹簧6、握把5和压杆8；所述的筒身7外侧面与固定块3另一端固定连接，所述的筒身7为无上端面的内部中空结构，所述的挡块4设于筒身7内侧上部，所述的压杆8上端与挡块4下端连接，所述的筒身7下方设有筒身通孔701，所述的压杆8下端穿过筒身通701往下延伸，所述的弹簧6套于压杆8外，所述的弹簧6下端抵在筒身7内侧下方，所述的弹簧6上端抵在挡块4下端，所述的刀片9设于压杆8下端，所述的第二支撑柱10设于筒身7正下方的底座1上。

所述的筒身7上半部分侧边设有一处长条形的开口701，所述的开口701上端头到筒身7上端有一定距离，所述的开口701下端头到筒身7下端有一定距离；通过设置的长条形开口701，能够使握把5带动挡块4上下移动时，留出充足的空间。

所述的挡块4侧边设有握把5，所述的握把5穿过筒身7上的长条形开口701与筒身7内的挡块4固定连接；通过设置的握把5，能够带动挡块4将压杆8往下移动，从而带动刀片9往下移动。

所述的挡块4外壁与筒身7内壁相贴合且可相对移动；从而带动压杆8移动，压杆8带动刀片9上下移动。

所述的第二支撑柱10上端面上设有凹坑1001；通过设置的凹坑1001，可以使刀片9在切到凹坑1001的边缘时将不能继续向下切，从而保证了橘子皮的完整，不会切断；同时，也能够使橘子在放入到凹坑1001内时候，不会滑走或者滚走。

所述的若干刀片9呈竖直设置呈圆形阵列设于所述压杆8下方且与压杆8固定连接，每片刀片9之间的夹角相同，所述的刀片9竖向横截面呈“U”形，尾端重合，所述的刀片9设于所述筒身7下方外部。

所述的刀片9数量为3个。

作用原理：使用时，将需要剥皮的橘子放在第二支撑柱10上。由于第二支撑柱10上设有凹坑1001，橘子在放在凹坑1001上的时候，就不会轻易的滑走或者滚走。然后将握把5往下压，由于筒身7上半部分侧边设有一处长条形的开口701，这样的话，就能够给握把5往下压时，留出空间。由于握把5与筒身7内的挡块4固定连接，挡块4也将往下压，由于挡块4置于弹簧6的上端，弹簧6具有弹力，挡块4将会带动弹簧6往下压。由于压杆8置于弹簧6内，且上部与挡块4下端固定连接，且压杆8下端穿过筒身通孔702往下延伸，这样，挡块4往下移动时，随即带动压杆8往下移动。由于压杆8的下端设有刀片9，刀片9也将往下移动。由于第二支撑柱10设于筒身7正下方的底座1上，且橘子就在筒身7上端面的凹坑1001上，刀片9往下移动时，就能切到橘子，能够将橘子切成三瓣。由于凹坑1001的边缘到凹坑1001的底部是有一定的距离的，这样，刀片9在切刀凹坑1001的边缘处的时候，由于碰到了凹坑1001的边缘，将不能够继续的往下切，就能够避免将橘子皮切断，从而保证了橘子皮的美观和完整。切好后，将橘子拿开，由于之前弹簧6下压时积聚了弹力，刀片9、压杆8、挡块4和握把5将上移，给第二个橘子放进凹坑1001内留出空间。接着放入第二个橘子，重复上述步骤即可。

Claims (7)

1.一种用于剥陈皮的装置，其特征在于包括：底座、支撑柱、固定块、刀片和挤压装置；所述的支撑柱包括第一支撑柱和第二支撑柱，所述的第一支撑柱设于底座上，所述的固定块一端与第一支撑柱上半部分一侧固定连接；所述的挤压装置包括筒身、挡块、弹簧、握把和压杆；所述的筒身外侧面与固定块另一端固定连接，所述的筒身为无上端面的内部中空结构，所述的挡块设于筒身内侧上部，所述的压杆上端与挡块下端连接，所述的筒身下方设有筒身通孔，所述的压杆下端穿过筒身通往下延伸，所述的弹簧套于压杆外，所述的弹簧下端抵在筒身内侧下方，所述的弹簧上端抵在挡块下端，所述的刀片设于压杆下端，所述的第二支撑柱设于筒身正下方的底座上。

2.根据权利要求1所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的筒身上半部分侧边设有一处长条形的开口，所述的开口上端头到筒身上端有一定距离，所述的开口下端头到筒身下端有一定距离。

3.根据权利要求2所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的挡块侧边设有握把，所述的握把穿过筒身上的长条形开口与筒身内的挡块固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的挡块外壁与筒身内壁相贴合且可相对移动。

5.根据权利要求1所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的第二支撑柱上端面上设有凹坑。

6.根据权利要求1所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的若干刀片呈竖直设置呈圆形阵列设于所述压杆下方且与压杆固定连接，每片刀片之间的夹角相同，所述的刀片竖向横截面呈“U”形，尾端重合，所述的刀片设于所述筒身下方外部。

7.根据权利要求1或6所述的一种用于剥陈皮的装置，其特征在于：所述的刀片数量为3个。