CN109303469A - 烹饪电器、盖体及调压装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪电器、盖体及调压装置，调压装置包括：与烹饪电器内部连通的排气管；调压件，可活动地设于排气管的出口处，且包括排气端和阻挡端；驱动组件，带动排气端和阻挡端中的任意一者移动至排气管的出口处；当阻挡端位于排气管的出口处时，排气管与外界隔离，通过阻挡端关闭排气管；当排气端位于排气管的出口处时，排气管与外界连通，通过排气端打开排气管。在调压件上设置排气端和阻挡端，通过驱动组件带动调压件移动，进而带动排气端或阻挡端移动至排气管的开口处，实现排气管的开启和关闭，以对烹饪电器内部进行泄压或蓄压，达到压力调节的效果。如此，调压装置通过带动调压件移动，实现压力调节，需要的零件较小，结构简单。

Description

烹饪电器、盖体及调压装置

技术领域

本发明涉及厨房电器，特别是涉及烹饪电器、盖体及调压装置。

背景技术

电饭煲是常用的烹饪电器，因为操作方便、稳定可靠等优点，受到越来越多人的喜爱。

压力电饭煲利用水的沸点受气压影响的原理，在工作过程中将水密封起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在电饭煲内，进而会使电饭煲内部的气压高于一个大气压，并处于可控的安全范围内，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样电饭煲内部就形成高温高压的环境，待加工食材容易做熟，并且相当酥烂。一般地，电饭煲的盖体上设置有用于调节锅内压力的调压装置，但是调压装置的结构复杂。

发明内容

基于此，有必要针对调压装置结构复杂的问题，提供一种结构简单的调压装置。

一种调压装置，设于烹饪电器的盖体上，包括：

与所述烹饪电器内部连通的排气管；

调压件，可活动地设于所述排气管的出口处，且包括排气端和阻挡端；

驱动组件，带动所述排气端和所述阻挡端中的任意一者移动至所述排气管的出口处；

其中，当所述排气端位于所述排气管的出口处时，所述排气管与外界连通；当所述阻挡端位于所述排气管的出口处时，所述排气管与外界隔离。

上述调压装置中，当阻挡端位于排气管的出口处时，排气管与外界隔离，通过阻挡端关闭排气管；当排气端位于排气管的出口处时，排气管与外界连通，通过排气端打开排气管。在调压件上设置排气端和阻挡端，通过驱动组件带动调压件移动，进而带动排气端或阻挡端移动至排气管的开口处，实现排气管的开启和关闭，以对烹饪电器内部进行泄压或蓄压，达到压力调节的效果。如此，调压装置通过带动调压件移动，实现压力调节，需要的零件较小，结构简单。

在其中一个实施例中，所述排气端上开设有排气通道，所述排气端位于所述排气管的出口处时，所述排气通道的一侧与所述排气管对接连通，所述排气通道的另一侧与外界连通。

在其中一个实施例中，所述排气通道为开设于所述调压件外表面的凹槽，所述排气端位于所述排气管的出口处时，所述凹槽经过所述排气管的出口，且向远离所述排气管的方向延伸至与外界连通。

在其中一个实施例中，所述阻挡端在所述排气管出口所在的平面内移动，所述排气端与所述排气管出口所在平面之间具有间隙，所述间隙与外界连通。

在其中一个实施例中，所述阻挡端与所述排气端呈阶梯型，或者所述排气端为圆锥体。

在其中一个实施例中，所述调压装置还包括壳体，所述排气管的出口伸入所述壳体，所述调压件在所述壳体内可活动设置。

在其中一个实施例中，所述驱动组件包括电磁铁及复位结构，所述电磁铁通电时，通过磁场力带动所述排气端和所述阻挡端中的一者移动至所述排气管的出口处；所述电磁铁断电时，所述复位结构带动所述排气端和所述阻挡端中的另一者移动至所述排气管的出口处。

在其中一个实施例中，所述复位结构为弹性件，所述弹性件抵接于所述调压件与所述壳体的内壁之间；所述电磁铁通电时，所述弹性件被移动的所述调压件压缩，为所述调压件的复位存储能量。

在其中一个实施例中，所述复位结构为所述排气管出口处的倾斜面，所述电磁阀设于所述倾斜面较低的一侧；所述调压件在所述电磁阀通电时通过磁场力移动至所述倾斜面较高的一侧，且所述调压件在所述电磁阀断电时通过自身重力移动至所述倾斜面较低的一侧。

在其中一个实施例中，还包括挡板，所述挡板设于所述调压件移动的极限位置处。

在其中一个实施例中，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀具有导流腔，所述导流腔的一端与所述壳体内部连通，所述导流腔的另一端与外界连通。

本发明还提供一种盖体，设于烹饪电器上，包括上述调压装置。

本发明还提供一种烹饪电器，包括锅体及上述盖体，所述盖体相对所述锅体可开合设置。

附图说明

图1为本发明一实施例中调压装置蓄压时一个视角的结构示意图；

图2为图1所示调压装置另一视角的部分结构示意图；

图3为图1所示调压装置泄压时一个视角的结构示意图；

图4为图3所示调压装置另一个视角的部分结构示意图；

图5为本发明另一实施例中调压装置蓄压时的结构示意图；

图6为图5所示调压装置泄压时的结构示意图。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

如图1所示，本发明一实施例中，提供一种调压装置100，调压装置100设于烹饪电器的盖体上，且包括与烹饪电器内部连通的排气管10、调压件30及驱动组件50。

调压件30可活动地设于排气管10的出口处，且包括排气端32和阻挡端34；驱动组件50带动排气端32和阻挡端34中的任意一者移动至排气管10的出口处。其中，如图1-2所示，当阻挡端34位于排气管10的出口处时，排气管10与外界隔离，通过阻挡端34关闭排气管10；如图3-4所示，当排气端32位于排气管10的出口处时，排气管10与外界连通，通过排气端32打开排气管10。在调压件30上设置排气端32和阻挡端34，通过驱动组件50带动调压件30移动，进而带动排气端32或阻挡端34移动至排气管10的开口处，实现排气管10的开启和关闭，以对烹饪电器内部进行泄压或蓄压，达到压力调节的效果。如此，调压装置100通过带动调压件30移动，实现压力调节，需要的零件较小，结构简单。

在一些实施例中，排气端32上开设有排气通道31，排气端32位于排气管10的出口处时，排气通道31的一侧与排气管10对接连通，排气通道31的另一侧与外界对接连通，通过排气通道31连通排气管10与外界，以对烹饪电器内部进行泄压。

进一步地，排气通道31为开设于调压件30外表面的凹槽，排气端32位于排气管10的出口处时，凹槽经过排气管10的出口，且向远离排气管10的方向延伸至与外界连通，如此通过凹槽将排气管10处的蒸汽引导至与外界连通。可选地，凹槽为开设于调压件30外表面的环形凹槽，环形凹槽绕调压件30的外周设置且首尾连接。可以理解地，在其他一些实施例中，排气通道31也可以为贯穿调压件30设置的通孔，在此不做限定。

在另一些实施例中，阻挡端34在排气管10出口所在的平面内移动，阻挡端34与排气管10出口所在平面完全接触，当阻挡端34移动至排气管10出口处时，便可封闭排气管10，对烹饪电器内部进行蓄压。并且，排气端32与阻挡端34连接，排气端32与排气管10出口所在平面之间具有间隙，且该间隙与外界连通。当阻挡端34远离排气管10的出口时，排气端32移动至排气管10出口的上方，排气管10内的蒸汽通过排气端32与排气管10出口之间的间隙排出，使排气管10与外界连通，对烹饪电器内部进行泄压。

进一步地，排气端32与阻挡端34呈阶梯状设置(图未示)，在垂直排气管10出口的平面内，阻挡端34的横截面大于排气端32的横截面，使排气端32与排气管10出口之间具有间隙。或者，排气端32为圆锥体(图未示)，阻挡端34移出排气管10出口时，圆锥体位于排气管10的出口上方，圆锥体与排气管10出口之间具有间隙，通过该间隙允许排气管10内的蒸汽可以排出。

可选地，调压件30外套设有塑胶套(图未示)，以满足食品安全要求同时降低成本。

调压装置100还包括壳体70，排气管10的出口伸入壳体70，调压件30在壳体70内可活动设置，以封闭和打开排气管10的出口，并且通过壳体70限制调压件30的活动范围。

驱动组件50包括电磁铁52及复位结构54，电磁铁52通电时，通过磁场带动排气端32和阻挡端34中的一者移动至排气管10的出口处；电磁铁52断电时，复位结构54带动排气端32和阻挡端34中的另一者移动至排气管10的出口处。如此，通过电磁铁52与复位结构54的配合，可以将排气端32和阻挡端34中的任意一者根据需求移动至排气管10的出口处，可以根据蒸煮需求对烹饪电器内部进行蓄压和泄压，实现压力调节。可选地，电磁铁52通电时，驱动调压件30沿第一方向移动，使排气端32移动至排气管10的出口处，打开排气管10；电磁铁52断电时，磁场力消失，复位结构54带动调压件30沿与第一方向相反的第二方向移动，使阻挡端34移动至排气管10的出口处，关闭排气管10。

如图1及图3所示，在一些实施例中，复位结构54为弹性件，弹性件抵接于调压件30与壳体70的内壁之间，电磁铁52通电时，弹性件被移动的调压件30压缩，为调压件30的复位储存能量，通过弹性件为调压件30的复位做准备。当电磁铁52断电时，调压件30受到的磁场力消失，调压件30无法克服弹性件的弹力，而在弹性件存储的能量的作用下反向复位移动，进而可带动移出排气管10出口的排气端32或阻挡端34移回排气管10的出口。

具体地，弹性件设于调压件30远离电磁铁52的一端，电磁铁52通电时，调压件30向远离电磁铁52的方向移动，压缩弹性件，电磁铁52断电时，调压件30向靠近电磁铁52的方向移动，弹性件恢复形变。如此，通过弹性件和电磁铁52，带动调压件30往复移动，进而带动排气端32或阻挡端34移动至排气管10的出口处。

可选地，电磁铁52设于壳体70外，调压件30在壳体70内移动，调压件30向靠近电磁铁52移动时，与壳体70抵接碰撞，不会直接与电磁铁52接触碰撞，防止产生较大的噪声。

调压装置100还包括挡板72，挡板72设于调压件30移动路径的极限位置处，避免调压件30移动幅度过大，控制调压件30在合理范围内移动。具体地，挡板72设于调压件30远离电磁铁32的一侧，电磁铁32通电时，调压件30向挡板72处移动，并与挡板72抵接时停止，通过挡板72限制调压件30的移动。可以理解地，在其他一些实施例中，通过控制电磁力的大小或者壳体70的大小等方式限制调压件30的移动幅度，可以不设置挡板72，在此不做限定。

调压装置100还包括蒸汽阀80，蒸汽阀80具有导流腔81，导流腔81的一端与壳体70内部连通，导流腔81的另一侧与外界连通，通过导流腔81将排入壳体70的蒸汽聚集后统一排出，避免水蒸气进入电磁线圈及线路板，避免蒸汽乱窜引起塑料件变形，防止蒸汽扩散到盖体的其他部位引起电气安全隐患。

具体地，壳体70上开设有过渡口71，蒸汽阀80上开设有均与导流腔81连通的进气口83和排气口85，进气口83与壳体70上的过渡口71对应连通，使壳体70内的蒸汽通过过渡口71从进气口83进入导流腔81，最后从排气口85排入外界。

如图5-6所示，在另一些实施例中，与上述实施例的区别在于复位结构54。本实施例中，复位结构54为排气管10出口处的倾斜面，电磁铁52设于倾斜面较低的一侧，调压件30在电磁铁52通电时通过磁场力移动至倾斜面较高的一侧，且调压件30在电磁铁52断电时通过自身重移动至倾斜面较低的一侧，如此，通过倾斜面实现调压件30的复位，不需要其他零部件，进一步简化结构。可选地，电磁铁52也沿倾斜面的延伸方向倾斜设置，以施加与倾斜面平行的推力，便于推动调压件30移动。

本发明一实施例中，提供一种盖体，设于烹饪电器上，且包括上述调压装置100，可通过调压装置100调节烹饪电器内部的压力大小。

本发明一实施例中，还提供一种烹饪电器，包括锅体及上述盖体，盖体相对锅体可开合设置。具体地，烹饪电器为压力电饭煲，且压力电饭煲具有沸腾模式和泄压模式。

在沸腾模式时，检测到锅内压力、温度等满足沸腾调节，控制器给电磁铁52通电，电磁铁52产生的磁场力驱动调压件30沿第一方向移动，直到排气端32对准排气管10的出口，烹饪电器内部的蒸汽通过排气端32排出，且连通锅体内部与大气，锅体内温度高于大气压下水的沸点，锅内的水沸腾。达到设定时长后，电磁铁52断电，调压件30在复位结构54(弹性件或倾斜面)作用下沿与第一方向相反的第二方向移动复位，使排气端32离开排气管10出口，且使阻挡端34移动至排气管10出口处，锅体内重新密闭，沸腾终止。如此循环，实现锅内间隙沸腾，以使饭粒在锅内翻滚，促进整锅米饭均匀糊化，提升米饭口感均匀性。

在泄压模式时，同样地，通过调压件30的移动启闭排气管10，释放锅体内压力，使锅体内压力与外界大气压一致，以安全打开盖体，完成煮饭。具体地，根据锅内压力不同调整排气管10开启关闭的频率，即控制电磁铁52通电与断电的时间。例如，高压力时通电1秒，停30秒，中压力时通电1秒，停20秒，小压力时通电1秒，停6秒；对于截止条件，有海拔判断系统时，泄压到所在地区水的沸点以下，对于无海拔判断的机型，泄压到93℃以下。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (13)

1.一种调压装置(100)，设于烹饪电器的盖体上，其特征在于，包括：

与所述烹饪电器内部连通的排气管(10)；

调压件(30)，可活动地设于所述排气管(10)的出口处，且包括排气端(32)和阻挡端(34)；

驱动组件(50)，带动所述排气端(32)和所述阻挡端(34)中的任意一者移动至所述排气管(10)的出口处；

其中，当所述排气端(32)位于所述排气管(10)的出口处时，所述排气管(10)与外界连通；当所述阻挡端(34)位于所述排气管(10)的出口处时，所述排气管(10)与外界隔离。

2.根据权利要求1所述的调压装置(100)，其特征在于，所述排气端(32)上开设有排气通道(31)，所述排气端(32)位于所述排气管(10)的出口处时，所述排气通道(31)的一侧与所述排气管(10)对接连通，所述排气通道(31)的另一侧与外界连通。

3.根据权利要求2所述的调压装置(100)，其特征在于，所述排气通道(31)为开设于所述调压件(30)外表面的凹槽，所述排气端(32)位于所述排气管(10)的出口处时，所述凹槽经过所述排气管(10)的出口，且向远离所述排气管(10)的方向延伸至与外界连通。

4.根据权利要求1所述的调压装置(100)，其特征在于，所述阻挡端(34)在所述排气管(10)出口所在的平面内移动，所述排气端(32)与所述排气管(10)出口所在平面之间具有间隙，所述间隙与外界连通。

5.根据权利要求4所述的调压装置(100)，其特征在于，所述阻挡端(34)与所述排气端(32)呈阶梯型，或者所述排气端(32)为圆锥体。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的调压装置(100)，其特征在于，所述调压装置(100)还包括壳体(70)，所述排气管(10)的出口伸入所述壳体(70)，所述调压件(30)在所述壳体(70)内可活动设置。

7.根据权利要求6所述的调压装置(100)，其特征在于，所述驱动组件(50)50包括电磁铁(52)及复位结构(54)，所述电磁铁(52)通电时，通过磁场力带动所述排气端(32)和所述阻挡端(34)中的一者移动至所述排气管(10)的出口处；所述电磁铁(52)断电时，所述复位结构(54)带动所述排气端(32)和所述阻挡端(34)中的另一者移动至所述排气管(10)的出口处。

8.根据权利要求7所述的调压装置(100)，其特征在于，所述复位结构(54)为弹性件，所述弹性件抵接于所述调压件(30)与所述壳体(70)的内壁之间；所述电磁铁(52)通电时，所述弹性件被移动的所述调压件(30)压缩，为所述调压件(30)的复位存储能量。

9.根据权利要求7所述的调压装置(100)，其特征在于，所述复位结构(54)为所述排气管(10)出口处的倾斜面，所述电磁铁(52)设于所述倾斜面较低的一侧；所述调压件(30)在所述电磁铁(52)通电时通过磁场力移动至所述倾斜面较高的一侧，且所述调压件(30)在所述电磁铁(52)断电时通过自身重力移动至所述倾斜面较低的一侧。

10.根据权利要求6所述的调压装置(100)，其特征在于，还包括挡板(72)，所述挡板(72)设于所述调压件(30)移动路径的极限位置处。

11.根据权利要求6所述的调压装置(100)，其特征在于，还包括蒸汽阀(80)，所述蒸汽阀(80)具有导流腔(81)，所述导流腔(81)的一端与所述壳体(70)内部连通，所述导流腔(81)的另一端与外界连通。

12.一种盖体，设于烹饪电器上，其特征在于，包括上述权利要求1-11任意一项所述的调压装置(100)。

13.一种烹饪电器，其特征在于，包括锅体及上述权利要求12所述的盖体，所述盖体相对所述锅体可开合设置。