CN209678191U - 一种蒸汽烹饪装置 - Google Patents

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郭杰
萧展锋
饶建安
潘叶江
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Abstract

本实用新型公开了一种蒸汽烹饪装置,包括内胆、排气件、导风罩组件和遮风组件,其中所述排气件安装于所述内胆上,所述导风罩组件安装于所述排气件上方并且与所述排气件相连通,所述遮风组件安装于所述导风罩组件上用于打开或者遮挡所述排气件的排气口,其可减少在烹饪过程中的热量损失。

Description

一种蒸汽烹饪装置
技术领域
本实用新型涉及厨电技术领域,尤其涉及一种蒸汽烹饪装置。
背景技术
蒸汽烹饪装置是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
目前市面上存在大多数蒸汽烹饪产品的风机均安装在产品顶部,风机与内胆之间由导风罩连接,内胆里面的蒸汽经排气孔排到导风罩内,再由风机吹出。但是由于排气孔处于常开状态,在烹饪过程中,内胆里面的高温蒸汽会经排气孔往外溢出,由此会造成热量的损失,降低了升温速度,影响了烹饪效果。
实用新型内容
本实用新型旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一,为此,本实用新型目的在于提出一种蒸汽烹饪装置,其可减少在烹饪过程中的热量损失。
上述目的是通过如下技术方案来实现的:
一种蒸汽烹饪装置,包括内胆、排气件、导风罩组件和遮风组件,其中所述排气件安装于所述内胆上,所述导风罩组件安装于所述排气件上方并且与所述排气件相连通,所述遮风组件安装于所述导风罩组件上用于打开或者遮挡所述排气件的排气口。
在一些实施方式中,所述遮风组件包括驱动装置和遮风件,其中所述驱动装置设置于所述导风罩组件上,所述遮风件设置于所述导风罩组件内并且与所述驱动装置的驱动端相连,通过所述驱动装置驱动所述遮风件动作以打开或者遮挡所述排气件的排气口。
在一些实施方式中,所述驱动装置采用蜡马达,所述遮风件为柱状件。
在一些实施方式中,在所述导风罩组件顶部设置有凸起,所述驱动装置设置于所述凸起上,通过所述凸起对所述驱动装置进行限定。
在一些实施方式中,还包括有固定件,通过所述固定件将所述排气件与所述导风罩组件固定连接在一起。
在一些实施方式中,所述导风罩组件包括顶部导风罩、底部导风罩和贯流风机,其中所述顶部导风罩安装于所述底部导风罩上,所述贯流风机安装于所述顶部导风罩上并且接近于所述导风罩组件的进风口处。
本实用新型与现有技术相比,至少具有如下效果:
1、本实用新型的蒸汽烹饪装置,通过增设的遮风组件用于打开或者遮挡排气件的排气口,特别是在烹饪的过程中,遮风组件遮挡排气件的排气口的部分或者全部,以此减少或者避免在烹饪过程中内胆里面的高温蒸汽经排气口往外溢出,避免热量的损失,进而提高升温速度,保证烹饪效果。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
图1是实施例中蒸汽烹饪装置的局部立体图;
图2是实施例中蒸汽烹饪装置的局部分解图;
图3是实施例中蒸汽烹饪装置的结构剖视图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
实施例一:如图1、图2和图3所示的,本实施例提供一种蒸汽烹饪装置,包括内胆1、排气件2、导风罩组件3和遮风组件4,排气件2可采用排气嘴、排气柱或者其他用于排气的零件,其中排气件2安装于内胆1上,导风罩组件3安装于排气件2上方并且与排气件2相连通,遮风组件4安装于导风罩组件3上用于打开或者遮挡排气件2的排气口200。
本实施例的蒸汽烹饪装置,通过增设的遮风组件4用于打开或者遮挡排气件2的排气口200,特别是在烹饪的过程中,遮风组件4遮挡排气件2的排气口200的部分或者全部,以此减少或者避免在烹饪过程中内胆1里面的高温蒸汽经排气口200往外溢出,避免热量的损失,进而提高升温速度,保证烹饪效果。本实施例中,蒸汽烹饪装置为蒸箱,当然,蒸汽烹饪装置可以为蒸烤一体机,或者其他的蒸汽烹饪装置。
在烹饪的过程中,通过减小排气口200面积,加快内胆1里面的升温速度使内胆里面的蒸汽密度快速增加。正常烹饪状态下当内胆1里面的蒸汽密度达到饱和,蒸汽会通过排气口200自然溢出。
当烹饪结束后,通过遮风组件4打开排气件2的排气口200,以恢复正常的排气状态,参见图3所示,图3中箭头方向代表蒸汽流动方向。
进一步地,遮风组件4包括驱动装置41和遮风件42,其中驱动装置41设置于导风罩组件3上,遮风件42设置于导风罩组件3内并且与驱动装置41的驱动端相连,通过驱动装置41驱动遮风件42动作以打开或者遮挡排气件2的排气口200。在本实施例中,在开始烹饪或者烹饪过程中,驱动装置41驱动遮风件42向下运动以遮挡排气件2的排气口200的全部或者部分,在结束烹饪后,驱动装置41驱动遮风件42向上运动以打开排气件2的排气口200。
具体地,驱动装置41采用蜡马达,蜡马达是一种驱动装置,它由一个正温度系数热敏电阻(PTC)组成,该正温度系数热敏电阻被安装在一个充有固体蜡的密封容器上。当固体蜡被通电的热敏电阻加热到一个可控制的温度时,固体蜡熔化、膨胀,从而向外驱动一个弹簧加载活塞。这个活塞可能将负载向内拖或者向外推,这取决于蜡马达外壳内容器的朝向以及弹簧的构造。当热敏电阻被断电时,液态蜡冷却,同时弹簧使活塞返回其初始位置。
遮风件42为柱状件,其结构相对更为可靠,可起到更好的遮挡排气件2的排气口200之目的。
进一步地,在导风罩组件3顶部设置有凸起30,驱动装置41设置于凸起30上,通过凸起30对驱动装置41进行限定,同时,通过螺钉将驱动装置41锁紧在凸起30上,其设计合理、巧妙,便于实现对驱动装置41的安装和固定,保证了驱动装置41正常、可靠的工作。
优选地,还包括有固定件5,通过固定件5将排气件2与导风罩组件3固定连接在一起,其结构简单,便于实现排气件2与导风罩组件3之间的固定连接,且连接效率高,排气件2与导风罩组件3之间的连接稳固、可靠。
特比地,导风罩组件3包括顶部导风罩31、底部导风罩32和贯流风机33,其中顶部导风罩31安装于底部导风罩32上,贯流风机33安装于顶部导风罩31上并且接近于导风罩组件3的进风口处,而排气件2的排气口200位于贯流风机33与导风罩组件3的出风口之间、导风罩组件3的底部上。从排气件2的排气口200排出的蒸汽进入到导风罩组件3里面后被贯流风机33往导风罩组件3的出风口吹并最终从导风罩组件3的出风口往外排出。
以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,包括内胆(1)、排气件(2)、导风罩组件(3)和遮风组件(4),其中所述排气件(2)安装于所述内胆(1)上,所述导风罩组件(3)安装于所述排气件(2)上方并且与所述排气件(2)相连通,所述遮风组件(4)安装于所述导风罩组件(3)上用于打开或者遮挡所述排气件(2)的排气口(200)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述遮风组件(4)包括驱动装置(41)和遮风件(42),其中所述驱动装置(41)设置于所述导风罩组件(3)上,所述遮风件(42)设置于所述导风罩组件(3)内并且与所述驱动装置(41)的驱动端相连,通过所述驱动装置(41)驱动所述遮风件(42)动作以打开或者遮挡所述排气件(2)的排气口(200)。
3.根据权利要求2所述的一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述驱动装置(41)采用蜡马达,所述遮风件(42)为柱状件。
4.根据权利要求2所述的一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,在所述导风罩组件(3)顶部设置有凸起(30),所述驱动装置(41)设置于所述凸起(30)上,通过所述凸起(30)对所述驱动装置(41)进行限定。
5.根据权利要求1至4任一所述的一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,还包括有固定件(5),通过所述固定件(5)将所述排气件(2)与所述导风罩组件(3)固定连接在一起。
6.根据权利要求1至4任一所述的一种蒸汽烹饪装置,其特征在于,所述导风罩组件(3)包括顶部导风罩(31)、底部导风罩(32)和贯流风机(33),其中所述顶部导风罩(31)安装于所述底部导风罩(32)上,所述贯流风机(33)安装于所述顶部导风罩(31)上并且接近于所述导风罩组件(3)的进风口处。
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