CN109269725A - 一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于乳制品加工技术领域，尤其涉及一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法，包括以下步骤：将待检的样品适当展开，并轻微挤压；剥去PE膜和纸层；将样品放入60‑65℃的碱溶液中浸泡后取出样品，清洗并干燥样品；干燥挤压样品，观察有无牛奶泄漏；若有牛奶泄露，判断为不合格，若无牛奶泄露，从中间剪开样品，倒出牛奶后用清水冲洗干净，然后向样品中倒入红墨水，保持15min，有红墨水渗出的判断为不合格，无红墨水渗出的判断为合格。本发明的方法操作简单、结果直观，通过本发明的方法能够很好分批次判断复合纸基材牛奶包装盒是否完整，避免由于灌装设备、包装材料等原因引起包装泄漏，从而导致牛奶变质，保证了食品的安全。
Description
技术领域
本发明属于乳制品加工技术领域，尤其涉及一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法。
背景技术
复合纸基材包装材料，常用于牛奶的包装。复合纸基材牛奶包装物一般由内层PE、铝箔层、粘结层、纸层、外层聚乙烯组成，能较好的保证牛奶的质量。纸层主要是增加包装盒的硬度和挺度，使包体不易变形，PE层能有效地阻隔微生物和防止牛奶泄漏，铝箔层不透光，对氧气有高阻隔性，防止牛奶氧化和光照导致的变味。复合纸基材能较好的保证牛奶的品质，轻微的泄漏就会导致牛奶变质，但是由于包装不透明，无法直观看到包装是否完好。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法。
本发明是通过如下技术方案来实现的：
一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法，包括以下步骤：
（1）将待检的样品适当展开，并轻微挤压；
（2）手工剥去样品最外层的PE膜和至少一层的纸层；
（3）将样品放入60-65℃的碱溶液中浸泡1-1.5h；
（4）用镊子取出样品，置于流动水池内，清洗去除残余的纸层粘连铝箔层的外层PE和铝箔层；
（5）用吸水纸或热风干燥样品；
（6）待样品完全干燥无水后，挤压样品，观察有无牛奶泄漏；若有牛奶泄露，判断为不合格，若无牛奶泄露，继续步骤（7）的操作；
（7）从中间剪开样品，倒出牛奶后用清水冲洗干净，然后向样品中倒入红墨水，保持15min，有红墨水渗出的判断为不合格，无红墨水渗出的判断为合格。
优选的，步骤（2）中所述的碱溶液为浓度为15%--25%的NaOH溶液。
优选的，步骤（5）中所述的热风的温度为40-65℃。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：（1）本发明利用碱的腐蚀作用，去除包装物上的纸层、铝箔层、粘合层，而内层PE不会与碱发生化学反应，保留了下来，从而使得操作人员可以直观的看到透明PE层的完整性；（2）本发明所需的设备仅有水浴锅和通风橱，不会增加生产和检测过程中的成本；（3）本发明通过两次判断，第一次直接观察牛奶是否泄漏，第二次通过红墨水代替牛奶，能够更直观的判断出包装是否泄漏；（4）本发明的方法操作简单、结果直观，通过本发明的方法能够很好分批次判断复合纸基材牛奶包装盒是否完整，避免由于灌装设备、包装材料等原因引起包装泄漏，从而导致牛奶变质，保证了食品的安全。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明，但本发明的保护范围不受实施例所限制。
实施例1
取一盒砖型纯牛奶，将纸盒的四个角展开，略微挤压。手工剥去样品最外层的PE膜和多数的纸层；将整包样品放入65℃的碱溶液中浸泡1小时；用镊子小心取出样品，放入水池内，清洗去除残余的纸层粘连铝箔层的外层PE和铝箔层；用吸水纸吸去样品表面的水分；轻轻挤压，可以观察到没有牛奶泄漏。从中间剪开，倒出牛奶，用清水冲洗干净，倒入红墨水，保持15分钟，观察各部位没有红墨水渗出。从而判断包装的完好。
所述的碱溶液为浓度为15%的NaOH溶液。
实施例2
取一盒枕包牛奶，将四个角展开，略微挤压。手工剥去样品最外层的PE膜和多数的纸层；将整包样品放入60℃的碱溶液中浸泡1.5小时；用镊子小心取出样品，放入水池内，清洗去除残余的纸层粘连铝箔层的外层PE和铝箔层；用热风吹去样品表面的水分；轻轻挤压，可以观察到没有牛奶泄漏。从中间剪开，倒出牛奶，用清水冲洗干净，倒入红墨水，保持15分钟，观察到横封线位置有极少量的红墨水透过横封线，其它各部位没有红墨水渗出。从而判断包装的完整性不好，存在风险。
所述的碱溶液为浓度为25%的NaOH溶液。
所述的热风的温度为40-65℃。
实施例3
取一盒枕包牛奶，将四个角展开，略微挤压。手工剥去样品最外层的PE膜和多数的纸层；将整包样品放入62℃的碱溶液中浸泡1.25小时；用镊子小心取出样品，放入水池内，清洗去除残余的纸层粘连铝箔层的外层PE和铝箔层；用热风吹去样品表面的水分；轻轻挤压，可以观察到没有牛奶泄漏。从中间剪开，倒出牛奶，用清水冲洗干净，倒入红墨水，保持15分钟，观察到横封线位置有极少量的红墨水透过横封线，其它各部位没有红墨水渗出。从而判断包装的完整性不好，存在风险。所述的碱溶液为浓度为20%的NaOH溶液。所述的热风的温度为40-65℃。
Claims (3)
1.一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将待检的样品适当展开，并轻微挤压；
（2）手工剥去样品最外层的PE膜和至少一层的纸层；
（3）将样品放入60-65℃的碱溶液中浸泡1-1.5h；
（4）用镊子取出样品，置于流动水池内，清洗去除残余的纸层粘连铝箔层的外层PE和铝箔层；
（5）用吸水纸或热风干燥样品；
（6）待样品完全干燥无水后，挤压样品，观察有无牛奶泄漏；若有牛奶泄露，判断为不合格，若无牛奶泄露，继续步骤（7）的操作；
（7）从中间剪开样品，倒出牛奶后用清水冲洗干净，然后向样品中倒入红墨水，保持15min，有红墨水渗出的判断为不合格，无红墨水渗出的判断为合格。
2.根据权利要求1所述的一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法，其特征在于，步骤（2）中所述的碱溶液为浓度为15%--25%的NaOH溶液。
3.根据权利要求1所述的一种复合纸基材牛奶包装盒的包装完整性检查方法，其特征在于，步骤（5）中所述的热风的温度为40-65℃。
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