CN109259298A - 用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于包括以下步骤：a.玉米苞叶粉末的制备：a1)对玉米苞叶破碎解纤，得小于等于10mm玉米苞叶纤维；a2）将玉米苞叶纤维含水率脱至9.5%以下；a3）球磨筛分50‑120目粉末；b.用稠浆法制备代用烟草薄片:b1)玉米苞叶粉末加水制成玉米苞叶稠浆；b2）玉米苞叶稠浆涂刮在干燥缸外表面，温度100℃—120℃烘干，使米苞叶薄片水分12%±0.5%；b3）玉米苞叶薄片两面涂布或喷涂薄片重量80%—200%的香精香料；b4）随后进入烘干隧道，控制温度80℃±5℃，干燥标准以薄片间相互不粘连为准。本发明有益效果:提供一种不含烟草的烟草薄片，极大降低吸烟对人体的危害，促进卷烟行业向资源节约型的生产方式转变。
Description
技术领域
本发明属卷烟加工生产领域，涉及再生烟草技术领域，具体涉及一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法。
背景技术
目前市场上销售的新型卷烟（不燃烧卷烟——低温蒸馏卷烟），均是用烟草薄片卷制而成。这类烟草薄片均是用烟梗和烟末的粉末制作而成，制作工艺分为两种，一种称作稠浆法，一种称作辊压法。不论是哪种工艺方法制作的烟草薄片均属于再生烟草范畴。制造和使用烟草薄片，客观上是资源的再生利用，更深层的意义是利用再生烟草的填充性（再生烟草的密度小于烟叶）和可替代性，降低卷烟中烟草的净含量，促进卷烟的燃烧特性，降低卷烟焦油和一氧化碳量，促进卷烟降焦减害。
烟草薄片属于烟草制品（烟草加工过程中的烟茎和烟末经造纸法或辊压法制作或稠浆法制作工艺制造而成），即便在卷烟中大比例的掺兑烟草薄片，对促进卷烟降焦减害的作用显性不强，也不能完全规避吸食烟草的危害性。如果能有一种与烟草品质协调、物理特性优于烟草薄片的非烟草植物替代烟草下脚料制造代用烟草薄片，必然可以极大地促进卷烟减害。
发明内容
本发明的目的是通过用玉米苞叶纤维（非烟草植物纤维）来代替烟草下脚料，提供一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于包括以下步骤：
a.玉米苞叶粉末的制备：
a1) 取内层叶牙黄色的玉米苞叶（含水量10%±0.5%）用植物破碎机对玉米苞叶进行破碎解纤，然后用筛网孔径小于10mm的筛网筛分出小于等于10mm的玉米苞叶纤维；
a2）用滚筒式烘干设备将步骤a1）制得的长度小于等于10mm的玉米苞叶纤维的含水率脱至9.5%以下，水分下限以不焦化为宜；
a3）用球磨机将烘干后的玉米苞叶纤维球磨至粉末状，随后筛分出细度50-120目的粉末；
b.稠浆法代用烟草薄片的制作:
b1)选用玉米苞叶粉末，加入纯净水，控制玉米苞叶粉末与纯净水的重量比为1：1.5，搅拌成玉米苞叶（粉末面糊）稠浆；
b2）将玉米苞叶稠浆均匀涂刮在连续滚动的干燥缸的外表面，控制涂刮厚度0.22mm±0.02mm，干燥缸表面温度100℃—120℃，烘干后剥离干燥缸表面的玉米苞叶薄片，控制玉米苞叶薄片水分12%±0.5%；
b3）在烘干后的玉米苞叶薄片两面均匀涂布或喷涂烟用香精香料，薄片承载香精香料的能力为薄片重量的80%—200%（香以吸食品质为准）；
b4）随后喷施香精香料后的玉米苞叶薄片进入烘干隧道，烘干隧道的温度控制在80℃±5℃，干燥标准以薄片之间相互不粘连为准则，以增强香精香料在薄片上的附着力。
进一步，所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量1%—3%食用级羧甲基纤维素（CMC）。
进一步，所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量5%—10%的玉米淀粉。
进一步，所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量1%—3%食用明胶。
进一步，所述稠浆法中b1）步骤还可加入不超过玉米苞叶粉末重量15%的CMC、玉米淀粉和食用明胶的混合物，其中CMC、玉米淀粉、食用明胶三者重量比为1：2.5：1。
玉米苞叶（玉米棒外包皮）中富含烟草中渴求的两大类物质,即木糖醇类甜味物质和爆米花香类的吡嗪物质,木糖醇类甜味物质具有清甜的香气和润泽的滋味，可提高烟气的香气品质和滋润感；爆米花香类的吡嗪物质可以提高烟气的香气量和香气质。用玉米苞叶制作的代用烟草薄片可以明显地改善和促进卷烟的香气和吃味等品质的提升，对促进卷烟降焦减害更是作用明显。此外，玉米苞叶主要由多糖纤维素构成，用玉米苞叶制造的代用烟草薄片对卷烟在燃烧形成的稠环类化合物具有氧化还原作用，这对卷烟的降焦减害具有进一步的促进作用。
实验证明，在卷烟中掺兑10%的玉米苞叶代用烟草薄片，可以降低每支卷烟的焦油量20%以上，降低烟气烟碱30%以上，降低降低烟气中的3，4-苯并芘，N-亚硝胺，氨类，甲醛等7大关键危害物平均达到35%以上。玉米苞叶的密度比烟叶低50%以上，用玉米苞叶制造的代用烟草薄片的填充性大大优于烟草；若用玉米苞叶代用烟草替代烟草薄片制作新型卷烟，烟气中的各类有害成分可以降低80%以上。
本发明有益效果: 1.玉米苞叶的疏水特性，使玉米苞叶薄片对含水率较高的香精香料具有很好的承载能力；2.用玉米苞叶制造代用烟草薄片可促进资源的再生利用；3.促进卷烟行业向资源节约型的生产方式转变；4.提供一种新型的、不含烟草的原料；5.使用玉米苞叶粉末制造的烟草薄片可以极大地降低吸烟对人体的危害。
实施方式
一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，具体实施步骤如下：
实施例1
a.玉米苞叶粉末的制备：
a1) 选用玉米棒的内层苞叶，经清洗后晾晒或烘制干燥至含水率11%±0.5%，用植物破碎机（筛网孔径小于10mm）把玉米苞叶进行打碎、解纤，保留长度小于10mm的玉米苞叶纤维；
a2）用滚筒式烘干设备将步骤a1）制得的长度小于10mm的玉米苞叶纤维的含水率脱至9%±0.5%；
a3）用球磨机将烘干后的玉米苞叶纤维球磨至粉末状，按需要筛分出符合要求的玉米苞叶粉末；
b.稠浆法代用烟草薄片的制作:
b1)向搅拌罐中加入150 kg纯净水、2kg羧甲基纤维素（CMC）,4kg玉米淀粉、2kg食用明胶搅拌至完全溶解，随后边搅拌边加入100kg 50目的玉米苞叶粉，搅拌成玉米苞叶粉末（面糊）稠浆；
b2）将玉米苞叶稠浆均匀涂刮在连续滚动的干燥缸的外表面，控制涂刮厚度0.22mm±0.05mm，干燥缸表面温度100℃—120℃，烘干后剥离干燥缸表面的玉米苞叶薄片，控制玉米苞叶薄片水分12%±0.5%；
b3）揭缸后的玉米苞叶薄片平铺在传送带上，输送至香料涂布或喷涂工序，将烟用香精香料均匀涂布在薄片的两面，香精香料的涂饰量控制玉米苞叶薄片重量的120%；
b4）随后涂饰香精香料后的玉米苞叶薄片随着传送带进入烘干隧道，烘干隧道的温度控制在70℃±5℃，薄片上的香精香料在干燥隧道内适度凝结、适度结晶至两张薄片贴在一起不粘连为标准，随后从烘干隧道出来的玉米苞叶依次进入分切、卷制工序。
代用烟草薄片在新型卷烟上的应用：
1.将玉米苞叶薄片纸卷纵向切丝，每根薄片丝的宽度0.9mm±0.1mm；
2.薄片丝经喇叭筒式的集束设备集聚成圆柱型丝束，丝束的直径7.2mm±0.1mm，再将之引导进卷烟机的烟腔经卷烟盘纸卷制成烟条，再经分切设备分切成长度20mm的烟支；
3.将分切好的烟支输送到卷烟接转机，在接装机中，烟支的两头分别被接装上35mm长的过滤嘴制成一支长90mm的烟支，然后再经分切器把90mm长的烟支从中间分切成烟支长度45mm烟支，即制成新型卷烟（不燃烧卷烟）；
4.把新型卷烟（不燃烧卷烟）插入专用电子加热器中，新型卷烟的加热装置是一种片状或针锥状加热芯片，控制加热芯片的温度350℃±50℃；
5.由于涂布在薄片上的香精香料中含有大量甘油（丙三醇），在加热芯片的加热作用下，附着在薄片丝上的甘油被蒸发，并携带着香精香料物质即形成烟雾；
6.抽吸新型卷烟时，空气从加热芯片的根部被抽吸进新型卷烟中，形成热气流，在快速流动的热气流作用下，甘油和香精香料被蒸发，脱离薄片丝形成气溶胶进入口腔，呼出后呈现出气溶胶烟雾，在一个吸呼过程中，吸烟者如同吸食传统卷烟一样获得吸烟的愉悦感。
Claims (5)
1.一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于包括以下步骤：
a.玉米苞叶粉末的制备：
a1) 取内层叶牙黄色的玉米苞叶用植物破碎机对玉米苞叶进行破碎解纤，然后用筛网孔径小于10mm的筛网筛分出小于等于10mm的玉米苞叶纤维；
a2）用滚筒式烘干设备将步骤a1）制得的长度小于等于10mm的玉米苞叶纤维的含水率脱至9.5%以下，水分下限以不焦化为宜；
a3）用球磨机将烘干后的玉米苞叶纤维球磨至粉末状，随后筛分出细度50 -120目的粉末；
b.稠浆法代用烟草薄片的制作:
b1)选用玉米苞叶粉末，加入纯净水，控制玉米苞叶粉末与纯净水的重量比为1：1.5，搅拌成玉米苞叶稠浆；
b2）将玉米苞叶稠浆均匀涂刮在连续滚动的干燥缸的外表面，控制涂刮厚度0.22mm±0.02mm，干燥缸表面温度100℃—120℃，烘干后剥离干燥缸表面的玉米苞叶薄片，控制玉米苞叶薄片水分12%±0.5%；
b3）在烘干后的玉米苞叶薄片两面均匀涂布或喷涂烟用香精香料，薄片承载香精香料的能力为薄片重量的80%—200%；
b4）随后喷施香精香料后的玉米苞叶薄片进入烘干隧道，烘干隧道的温度控制在80℃±5℃，干燥标准以薄片之间相互不粘连为准则。
2.根据权利要求1所述一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于：所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量1%—3%食用级羧甲基纤维素。
3.根据权利要求1所述一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于：所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量5%—10%的玉米淀粉。
4.根据权利要求1所述一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于：所述稠浆法中b1）步骤还可加入玉米苞叶粉末重量1%—3%食用明胶。
5.根据权利要求1所述一种用玉米苞叶粉末制造代用烟草薄片的方法，其特征在于：所述稠浆法中b1）步骤还可加入不超过玉米苞叶粉末重量15%的CMC、玉米淀粉和食用明胶的混合物，其中CMC、玉米淀粉、食用明胶三者重量比为1：2.5：1。
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