CN108652072A - 一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟及其制备方法,所述方法包括以下步骤:将卷烟烟叶粉碎成细粉,按质量百分比烟草粉末50‑80%、雾化剂10‑30%、胶粘剂0.5‑10%、膨松剂0.01‑0.2%、烟用香精香料2‑8%、水5‑30%混合均匀,装入模具中压制成烟棒并干燥,包铝箔纸,接低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。本发明在不改变现有低温卷烟长度、直径的情况下,显著增加低温卷烟烟草段的质量,消费者抽吸时获得的烟雾量和生理满足感更强,更接近传统卷烟。低温卷烟形式新颖,能带给消费者全新的体验。

Description

一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟及其制备方法
技术领域
本发明涉及新型烟草制品技术领域,具体是一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟及其制备方法。
背景技术
低温卷烟,也叫加热不燃烧卷烟(heat-not-burn cigarette),通过外部热源对烟草物质进行加热,烟草物质中的雾化介质、香味成分和外加香通过加热产生类似于传统卷烟燃吸的烟雾,使消费者得到生理满足感。低温卷烟中的烟草物质只加热而不燃烧,且加热温度(250℃~350℃)远低于传统卷烟的燃烧温度(800℃-900℃),因此,烟气有害成分和生物毒性大幅降低,侧流烟气和环境烟气也大幅度降低。
低温卷烟最早由PM(Philip Morris)等国际大公司进行研发。近年来,国际市场上出现了PM公司的iQOS、BAT(British American Tobacco)公司的glo、JT(Japan Tobacco)公司的Ploom等一批市场表现良好的低温卷烟产品,市场规模迅速扩大,深得消费者的青睐。现有低温卷烟包括依次连接的过滤嘴和烟草段,其总长度一般45-55mm,明显短于传统卷烟总长度(一般84mm左右),其中烟草段的长度一般15-20mm,明显短于传统卷烟烟草段长度(一般50-64mm)。现有低温卷烟烟草段主要有两种形式:有序排列的薄片丝或烟丝、无序排列的薄片丝或烟丝。
但是,目前消费者在抽吸低温卷烟时,无论是外围加热还是内芯加热,与传统卷烟燃吸相比,存在生理满足感不够、烟雾量不足的问题。这是因为一方面,低温卷烟烟草段一般约0.3克(传统卷烟约0.7克),其含有的烟草香味成分、负载的雾化介质和外加香有限;另一方面,外部热源加热时,烟草物质本身的导热性较差,靠近热源的烟草物质温度较高,烟草物质中含有的雾化介质、香味成分和外加香可较好的雾化和挥发,而远离热源的烟草物质温度较低,烟草物质中含有的雾化介质、香味成分和外加香不能有效的雾化和挥发。
发明内容
本发明针对现有技术存在的不足,采用相关专有技术增加低温卷烟烟草段烟草物质量,公开了一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟及其制备方法。
本发明提供的技术方案:一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,包括以下步骤:
1)将卷烟烟叶粉碎成粒径为30-100目的细粉;
2)各组分按照质量百分比配比如下:烟草粉末50-80%、雾化剂10-30%、胶粘剂0.5-10%、膨松剂0.01-0.2%、烟用香精香料2-8%、水0-30%,混合均匀;
3)装入模具中压制成密度为1.2-2.0g/cm3的烟棒,并在模具中在100-110℃干燥10-30分钟;
4)将干燥后的烟棒包铝箔纸,接低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。
进一步的,所述雾化剂为甘油和丙二醇中的一种或两种的混合物。
进一步的,所述胶粘剂为羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠、瓜尔胶或壳聚糖。
进一步的,所述膨松剂为GB-2760食品添加剂中允许使用膨松剂的一种或几种的组合。
进一步的,对于用于内芯加热的低温卷烟,模具中间还设有金属棒,根据内芯加热体形状的不同,金属棒的形状不同。
一种如上所述方法制备的具有疏松一体烟草段的低温卷烟。
烟棒中烟草原料作为本发明烟棒的主要成分,赋予烟草本香和生理满足感;雾化剂作为烟雾源,使烟雾量充足,提供类似于传统卷烟燃吸时的烟雾感受;胶粘剂能有效的将各种组分粘合在一起,便于成型;膨松剂能使烟棒加热后产生细小的气孔;烟用香精香料能有效的彰显、丰富和修饰香气和香味,改善感官质量。
传统卷烟烟丝部分的密度一般为0.25g/cm3左右,低温卷烟烟草段的丝状物质无论采取有序排列或无序排列,采用传统卷接方法,其烟草段密度一般也不超过0.30g/cm3左右。将烟叶粉碎之后按照本发明方法在模具中可压制成密度为1.2-2.0g/cm3的烟棒,极大提高了烟草物质的量。
现有无论传统卷烟还是低温卷烟,其烟草段丝状物质相互之间都会有一定的空隙,卷烟抽吸时,产生的烟雾从丝状物质的空隙中沿轴向进入滤嘴,最后进入消费者的口腔,消费者从而获得生理满足。因此,如果不添加膨松剂,直接将烟草粉末、雾化剂、胶粘剂、烟用香精香料、水混合均匀在模具中压实制成烟棒后,烟棒是一个整体,烟棒中间没有任何空隙,产生的烟雾没有气路通道进入消费者口腔,因此直接压实虽然提高了密度,但是对于低温卷烟的抽吸没有实际意义。发明人创新性的加入食品膨松剂,在烟棒干燥过程中食品膨松剂产生气体,使烟棒中产生空隙,形成细小的气路,消费者抽吸时,产生的烟雾沿着细小的气路进入消费者口腔,消费者从而获得生理满足。膨松剂的用量太大,产生的气体过多,烟棒中空隙过大,烟棒密度过小,同时烟支吸阻也过小,有“空抽”感;膨松剂的用量太小,产生的气体过少,烟棒中空隙过小,不易形成细小的气路,同时烟支吸阻也过大,抽吸时出现“抽不动”。因此本发明所述的膨松剂的用量优选为0.02-0.1%。
本发明具有如下有益效果:1.在不改变现有低温卷烟长度、直径的情况下,显著增加低温卷烟烟草段的质量;2.食品膨松剂形成细小的气路,烟支吸阻合适,接近传统卷烟、3.消费者抽吸时,获得的烟雾量更多,生理满足感更强,更接近传统卷烟;4.卷烟形式新颖,不再是常规的丝状物质,而是由烟草粉末压制而成的烟棒,从而能带给消费者全新的体验。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,将卷烟烟叶粉碎成粒径为60目的细粉,各组分按照质量百分比配比如下:烟草粉末70%、甘油15%、CMC 5%、碳酸氢铵0.04%、清香型香精2%、水7.96%,混合均匀;装入中间设有圆柱形金属棒的模具中压制成密度为1.5g/cm3的烟棒,并在模具中在105℃干燥30分钟;将干燥后的烟棒包铝箔纸,接低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。此低温卷烟适用于针式内芯加热。
实施例2
一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,将卷烟烟叶粉碎成粒径为80目的细粉,各组分按照质量百分比配比如下:烟草粉末75%、甘油12%、海藻酸钠5%、碳酸氢钠0.05%、甜香型香精2%、水5.95%,混合均匀;装入中间设有片状金属棒的模具中压制成密度为1.6g/cm3的烟棒,并在模具中在105℃干燥30分钟;将干燥后的烟棒包铝箔纸,接低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。此低温卷烟适用于片式内芯加热。
实施例3
一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,将卷烟烟叶粉碎成粒径为100目的细粉,各组分按照质量百分比配比如下:烟草粉末72%、丙二醇8%、甘油8%、瓜尔胶5%、硫酸铝钾0.06%、烟草本香型香精2%、水4.94%,混合均匀;装入模具中压制成密度为1.6g/cm3的烟棒,并在模具中在105℃干燥30分钟;将干燥后的烟棒包铝箔纸,接低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。此低温卷烟适用于外围加热。
发明人对本实施例所述的低温卷烟的烟雾释放性能、感官质量进行评价。设置2个对照样:对照样1为现有烟草薄片制备的低温卷烟,对照样2为某牌号特定规格的传统卷烟。由9名评吸专家组成评吸小组进行评价,实施例1样品和对照样1采用针式内芯加热器具抽吸,实施例2样品采用片式内芯加热器具抽吸,实施例3样品采用外围加热器具抽吸,对照样2采用传统卷烟燃吸。评价结果表明,本发明制备的低温卷烟,烟雾量充足,满足感较好,感官质量与传统卷烟较为接近。
发明人还对本实施例所述的低温卷烟的烟草段重量、烟支吸阻进行了检测。对照样1为现有烟草薄片制备的低温卷烟,结果如下表。从检测结果看出,各样品烟支长度和圆周一致,本发明制备的低温卷烟,其烟草段重量明显高于现有烟草薄片制备的低温卷烟,也高于传统卷烟(约0.7克);其吸阻与现有烟草薄片制备的低温卷烟接近。
表1本发明实施例与对照样的检测对比结果
样品 烟支长度/mm 烟支圆周/mm 烟草段重量/g 吸阻/Pa
实施例1 45.0 23.1 1.121 539
实施例2 45.0 23.1 1.196 549
实施例3 45.0 23.1 1.205 552
对照样1 45.0 23.1 0.297 532
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述,并不以此限制本发明,凡在本发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,包括以下步骤:
1)将卷烟烟叶粉碎成粒径为30-100目的细粉;
2)各组分按照质量百分比配比如下:烟草粉末50-80%、雾化剂10-30%、胶粘剂0.5-10%、膨松剂0.01-0.2%、烟用香精香料2-8%、水0-30%,混合均匀;
3)装入模具中,压制成密度为1.2-2.0g/ml的烟棒,并在模具中在100-110℃干燥10-30分钟;
4)将干燥后的烟棒包铝箔纸,接装低温卷烟专用滤嘴,按传统卷烟卷接方法制成低温卷烟。
2.如权利要求1所述的具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,其特征在于:所述雾化剂为甘油和丙二醇中的一种或两种的混合物。
3.如权利要求1所述的具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,其特征在于:所述胶粘剂为羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠、瓜尔胶或壳聚糖。
4.如权利要求1所述的具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,其特征在于:所述膨松剂为GB-2760食品添加剂中允许使用膨松剂的一种或几种的组合。
5.如权利要求1所述的具有疏松一体烟草段的低温卷烟的制备方法,其特征在于:对于用于内芯加热的低温卷烟,模具中间还设有金属棒,根据内芯加热体形状的不同,金属棒的形状不同。
6.一种如权利要求1-5中任一项所述方法制备的具有疏松一体烟草段的低温卷烟。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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