CN109258826A - 一种农产品加工用豆制品浸泡装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种农产品加工用豆制品浸泡装置，涉及农用机械技术领域。本发明浸泡箱，浸泡箱的内壁固定有卡槽，卡槽内部配合有挡板，浸泡箱的顶部固定有电机，电机的输出轴贯穿浸泡箱且延伸至浸泡箱内部，电机的输出轴位于浸泡箱内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴。本发明农产品加工用豆制品浸泡装置，时刻对豆类进行缓慢的搅动，使得在浸泡过程中豆类能够运动，提高了氧在水中的溶解量，同时避免豆类静止集中到一起而发酵，能够避免在浸泡过程中产生的细菌，保证豆类在浸泡过程中不会发生变质，避免了营养的流失，保证了豆制品的质量；并且能够通过注水的过程中除去浸泡分离的豆壳，提高豆制品的加工质量。

Description

一种农产品加工用豆制品浸泡装置

技术领域

本发明属于农用机械技术领域，特别是涉及一种农产品加工用豆制品浸泡装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品在处理时需要经过原料预处理、制浆、蒸煮、成形、发酵、干燥、包装等环节。

目前的豆制品原材料进行预处理时，尤其是在对豆类进行浸泡，现有的浸泡装置对浸泡工程中产生的细菌无法进行消除，长时间浸泡在静止不变的水中，容易滋生大量的细菌，造成豆类营养流失，影响豆制品的质量，并且浸泡过程中容易出现豆壳与豆类分离，不及时处理影响豆制品的加工质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种农产品加工用豆制品浸泡装置，通过设计一具有杀菌功能和水循环功能的浸泡装置，解决了现有的豆类在浸泡灌中滋生细菌无法处理，造成营养流失，影响豆制品质量，浪费水资源的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱的内壁固定有卡槽，所述卡槽内部配合有挡板；

所述浸泡箱的顶部固定有电机，所述电机的输出轴贯穿浸泡箱且延伸至浸泡箱内部，所述电机的输出轴位于浸泡箱内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴；

所述浸泡箱顶部的一侧贯穿有进料漏斗，所述浸泡箱的底部通过水管连通有集水箱，所述集水箱的一侧贯穿有排水管；

所述浸泡箱一侧面贯穿有进水管，所述浸泡箱一侧面贯穿有排渣管，所述浸泡箱一表面设置有出料管。

进一步地，所述水管、排水管、进水管、排渣管、出料管上均设置有阀门。

进一步地，所述挡板表面开设有多个通孔，所述浸泡箱内壁的底部通过支撑板与挡板固定连接，所述浸泡箱内壁的底部为弧形结构，所述浸泡箱的底部固定有支撑架，所述支撑架的底部与集水箱固定连接，所述支撑架底部一侧设置有与排渣管相配合的接渣车。

进一步地，所述电机设置在电机框内部，所述电机框的底部与浸泡箱的顶部固定连接，所述电机框周侧面均设置有百叶窗。

进一步地，所述进料漏斗一侧转动连接有盖板，所述盖板的顶部设置有把手，所述给料漏斗为梯形结构。

进一步地，所述搅拌轴的底端固定有搅拌器，所述搅拌轴的周侧面固定有螺旋扇叶。

进一步地，所述浸泡箱一表面开设有矩形观察孔，所述浸泡箱一表面通过合页铰接有箱门。

本发明具有以下有益效果：

本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置，时刻对豆类进行缓慢的搅动，使得在浸泡过程中豆类能够运动，提高了氧在水中的溶解量，同时避免豆类静止集中到一起而发酵，能够避免在浸泡过程中产生的细菌，保证豆类在浸泡过程中不会发生变质，避免了营养的流失，保证了豆制品的质量；并且能够通过注水的过程中除去浸泡分离的豆壳，提高豆制品的加工质量。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置；

图2为本发明的外部结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-浸泡箱，2-卡槽，3-挡板，4-电机，5-搅拌轴，6-进料漏斗，7-集水箱，8-排水管，9-进水管，10-排渣管，11-出料管，12-支撑架，13-接渣车。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

请参阅图1-2所示，本发明为一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括浸泡箱1，浸泡箱1的内壁固定有卡槽2，卡槽2内部配合有挡板3。

浸泡箱1的顶部固定有电机4，电机4的输出轴贯穿浸泡箱1且延伸至浸泡箱1内部，电机1的输出轴位于浸泡箱1内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴5。

浸泡箱1顶部的一侧贯穿有进料漏斗6，浸泡箱1的底部通过水管连通有集水箱7，集水箱7收集浸泡豆类后的水便于集中处理，集水箱7的一侧贯穿有排水管8。

浸泡箱1一侧面贯穿有进水管9，浸泡箱1一侧面贯穿有排渣管10，浸泡箱1一表面设置有出料管11。

其中，水管、排水管8、进水管9、排渣管10、出料管11上均设置有阀门。

其中，挡板3表面开设有多个通孔，浸泡箱1内壁的底部通过支撑板与挡板3固定连接，浸泡箱1内壁的底部为弧形结构，浸泡箱1的底部固定有支撑架12，支撑架12的底部与集水箱7固定连接，支撑架12底部一侧设置有与排渣管12相配合的接渣车13。

其中，电机4设置在电机框内部，电机框的底部与浸泡箱1的顶部固定连接，电机框周侧面均设置有百叶窗，便于电机的扇热，提高的电机的持续工作时间。

其中，进料漏斗6一侧转动连接有盖板，盖板的顶部设置有把手，给料漏斗6为梯形结构，方便供料，供料完成后能够及时关闭，避免了在浸泡过程中受到外界环境的影响。

其中，搅拌轴5的底端固定有搅拌器，搅拌轴5的周侧面固定有螺旋扇叶，使得豆类在浸泡过程中运动更均匀。

其中，浸泡箱1一表面开设有矩形观察孔，便于观察浸泡过程中豆类的变化情况，能够及时掌控浸泡的进行程度，浸泡箱1一表面通过合页铰接有箱门，便于根据浸泡不同类型的豆类更换挡板3。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (7)

1.一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括浸泡箱(1)，其特征在于：所述浸泡箱(1)的内壁固定有卡槽(2)，所述卡槽(2)内部配合有挡板(3)；

所述浸泡箱(1)的顶部固定有电机(4)，所述电机(4)的输出轴贯穿浸泡箱(1)且延伸至浸泡箱(1)内部，所述电机(1)的输出轴位于浸泡箱(1)内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴(5)；

所述浸泡箱(1)顶部的一侧贯穿有进料漏斗(6)，所述浸泡箱(1)的底部通过水管连通有集水箱(7)，所述集水箱的一侧贯穿有排水管(8)；

所述浸泡箱(1)一侧面贯穿有进水管(9)，所述浸泡箱(1)一侧面贯穿有排渣管(10)，所述浸泡箱(1)一表面设置有出料管(11)。

2.根据权利要求1所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述水管、排水管(8)、进水管(9)、排渣管(10)、出料管(11)上均设置有阀门。

3.根据权利要求2所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述挡板(3)表面开设有多个通孔，所述浸泡箱(1)内壁的底部通过支撑板与挡板(3)固定连接，所述浸泡箱(1)内壁的底部为弧形结构，所述浸泡箱(1)的底部固定有支撑架(12)，所述支撑架(12)的底部与集水箱(7)固定连接，所述支撑架(12)底部一侧设置有与排渣管(12)相配合的接渣车(13)。

4.根据权利要求1所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述电机(4)设置在电机框内部，所述电机框的底部与浸泡箱(1)的顶部固定连接，所述电机框周侧面均设置有百叶窗。

5.根据权利要求1所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述进料漏斗(6)一侧转动连接有盖板，所述盖板的顶部设置有把手，所述给料漏斗(6)为梯形结构。

6.根据权利要求1所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述搅拌轴(5)的底端固定有搅拌器，所述搅拌轴(5)的周侧面固定有螺旋扇叶。

7.根据权利要求1所述的一种农产品加工用豆制品浸泡装置，其特征在于，所述浸泡箱(1)一表面开设有矩形观察孔，所述浸泡箱(1)一表面通过合页铰接有箱门。