CN109247426A - 一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下原料制备而成：鱼粉、虾粉、虾糠、肉骨粉、蝇蛆蛋白、发酵豆粕、无皮豆粕、花生粕、鱿鱼膏、酵母自溶粉、活性乳酸菌粉、芽孢杆菌、海洋红酵母、高筋面粉、膨润土、海鱼油、大豆油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、胆固醇、葡聚糖、杜仲提取物、维生素C‑磷酸酯、虾青素、复合多维、复合矿物盐。本发明能够满足鱼、虾苗在苗种期生长过程中苗种生长发育的全部营养需要，能够提高苗种生长速度，缩短生长周期，明显提高苗种免疫力，使苗种肝脏清晰，肠道饱满、粗壮，有效提高苗种成活率。

Description

一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料
技术领域
本发明涉及饲料加工生产技术领域，具体涉及一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料。
背景技术
饵料是水产养殖业的重要物质基础，是养殖鱼类及其他水生动物的食物。鱼、虾类正常生长需要饵料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼虾饲养用饵料的主要成分通常包括蛋白质，脂肪，维生素和矿物质等，鱼、虾类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病；摄取的蛋白质过多时，消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外，会降低机体对蛋白质的利用效率，又会加重水质管理的压力，同时也易引起肠道疾病的发生；在相对适宜的蛋白质水平条件下，氨基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度，而且其免疫力也会有所增强。脂肪尤其是必需脂肪酸是鱼虾免疫反应的重要调节因子，添加必需脂肪酸可以提体液免疫能力和细胞免疫能力，可以促进细胞免疫因子的。
维生素中的VC对鱼虾的体液免疫反应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾饵料中添加VC能够增强其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VE也是鱼虾重要的营养物质，其主要功能为抗氧化，以保护脂溶性细胞膜和不饱和脂肪酸不被氧化。VA对维持鱼虾免疫系统的正常功能是必需的，饵料中高水平的VA能提高鱼虾体内淋巴细胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特异性补体的活力，从而对鱼虾免疫机能产生重要影响。矿物质元素如铁、硒、铜、锌等元素在鱼虾的抗病力和免疫反应中相当重要，在饲料中也不能缺少。
可见，饵料中的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。鱼苗开口饵料是鱼苗孵化出来第一次饲喂的饲料，常用的鱼虾开口饵料通常是蛋黄或豆浆，现有的得鱼、虾类苗期饲养存在的天然饵料不足、营养不够均衡、饵料中能提供的增强鱼、虾苗免疫力的物质不足等问题。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料；能够满足鱼、虾苗期的营养需求，保证鱼、虾苗生长速度和自身免疫力的提高，保证种苗、虾成活率。
为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
设计一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉25～35份、虾粉3～8份、虾糠1～4份、肉骨粉1～3份、蝇蛆蛋白1～3份、发酵豆粕1～5份、无皮豆粕8～18份、花生粕8～18份、鱿鱼膏2～4份、酵母自溶粉0.5～1.5份、活性乳酸菌粉0.5～1.5份、芽孢杆菌0.5～1.5份、海洋红酵母1～4份、高筋面粉15～25份、膨润土0.5～2份、海鱼油0.5～1.5份、大豆油0.3～1份、大豆卵磷脂1～3份、磷酸二氢钙0.5～2.0份、胆固醇0.1～1份、葡聚糖0.1～1份、杜仲提取物0.05～0.2份、维生素C-磷酸酯0.05～0.2份、虾青素0.05～0.2份、复合多维0.1～0.5份、复合矿物盐1.5～2.5份。
其中，所述复合多维中的成分及各成分的含量见下表1。
表1中成分一列里括号内标注的内容：A(50万单位）指的是50万单位的维生素A，D3（50万单位）指的是50万单位的维生素D3；E（50%）指的是产品含量为50%的维生素E，下同。
所述复合矿物盐中的成分及各成分的含量见下表2。
表2中成分一列里“1%氯化钴”指的是钴含量为1%的氯化钴；“1%亚硒酸钠”指的是硒含量为1%的亚硒酸钠。
优选的，所述维生素C-磷酸酯中的维生素C含量大于等于35%。
优选的，所述饵料的制备方法包括下列步骤：
（1）按照上述的重量份数称取各组分原料，将其中除海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂之外的组分原料进行初次粉碎，初次粉碎后的原料需通过40目筛；
（2）将步骤（1）中的经过初次粉碎后的原料通过混合机混合均匀，然后将混合物料进行超微粉碎，超微粉碎后的混合物料需通过80目筛；将海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂加入到超微粉碎后的物料中，再次混合均匀；
（3）将步骤（2）中粉碎后的物料进行调质、制粒；
（4）将步骤（3）中的颗粒状饲料进行烘干、冷却后再进行超微粉碎，即得到该饵料。
优选的，步骤（3）中所述的调质是在调质机中进行，调质的温度为70～100℃，调质时间为3～6分钟；制粒是在制粒机中进行，温度为75～100℃，制得的饲料粒径为1.6mm。
优选的，所述调质的温度为88℃，调质的时间为5分钟；所述制粒的温度为85℃。
优选的，步骤（4）中超微粉碎后的饲料需通过80目筛。
本发明的有益效果在于：
（1）本发明提供的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，能够在鱼、虾类孵化厂孵化及大塘放苗初期满足其营养及免疫需求，针对现有技术中的鱼、虾类苗期天然饵料不足、营养不够均衡、饵料中能提供鱼、虾苗免疫力的物质不足等问题，首次使用或优化了如酵母自溶粉、活性乳酸菌粉、葡聚糖、海洋红酵母、维生素C-磷酸酯等组分的组合，通过添加酵母自溶粉、葡聚糖、维生素C-磷酸酯、磷酸二氢钙等组分，能在鱼、虾类苗期生长发育段保障苗种快速健康生长。
（2）本发明提供的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，还考虑了在鱼、虾苗在生长发育阶段保护其肝脏和肠道的健康，优先提供了一系列的有效组份(如酵母自溶粉、活性乳酸菌粉、芽孢杆菌、葡聚糖等)，通过添加酵母自溶粉、活性乳酸菌粉、葡聚糖等组份，能有效维护鱼、虾苗期鱼苗肝脏、肠道健康，提高鱼、虾苗免疫力，使得鱼、虾种苗成活率显著提高。
（3）与现有的鱼、虾苗孵化出后常使用的蛋黄或豆浆饵料相比，本发明水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料更能有效满足鱼、虾苗期对营养物质的全面需求，加快鱼、虾苗生长速度；同时本发明开口饵料还可以培养水体中可供鱼苗食用的硅藻、小球藻等有益藻体，更好的满足鱼、虾苗的生长需求。
（4）本发明开口饵料所用原料易得，来源稳定、价格低廉，适用范围广泛，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
下面结合实施例来说明本发明的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本发明，并不以任何方式限制本发明的范围。在以下实施例中所涉及的工业原料如无特别说明，均为市售常规工业原料。
实施例1：一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉30份、虾粉4份、虾糠3份、肉骨粉2份、蝇蛆蛋白2份、发酵豆粕3份、无皮豆粕9份、花生粕9份、鱿鱼膏3份、酵母自溶粉1份、活性乳酸菌粉1份、芽孢杆菌1份、海洋红酵母3份、高筋面粉20份、膨润土1份、海鱼油1份、大豆油0.6份、大豆卵磷脂2份、磷酸二氢钙1份、胆固醇0.5份、葡聚糖0.5份、杜仲提取物0.1份、维生素C-磷酸酯0.1份、虾青素0.1份、复合多维0.3份、复合矿物盐1.8份。
实施例2：一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉35份、虾粉8份、虾糠4份、肉骨粉3份、蝇蛆蛋白3份、发酵豆粕5份、无皮豆粕18份、花生粕18份、鱿鱼膏4份、酵母自溶粉1.5份、活性乳酸菌粉1.5份、芽孢杆菌1.5份、海洋红酵母4份、高筋面粉25份、膨润土2份、海鱼油1.5份、大豆油1份、大豆卵磷脂3份、磷酸二氢钙2.0份、胆固醇1份、葡聚糖1份、杜仲提取物0.2份、维生素C-磷酸酯0.2份、虾青素0.2份、复合多维0.5份、复合矿物盐2.5份。
实施例3：一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉25份、虾粉3份、虾糠1份、肉骨粉1份、蝇蛆蛋白1份、发酵豆粕1份、无皮豆粕8份、花生粕8份、鱿鱼膏2份、酵母自溶粉0.5份、活性乳酸菌粉0.5份、芽孢杆菌0.5份、海洋红酵母1份、高筋面粉15份、膨润土0.5份、海鱼油0.5份、大豆油0.3份、大豆卵磷脂1份、磷酸二氢钙0.5份、胆固醇0.1份、葡聚糖0.1份、杜仲提取物0.052份、维生素C-磷酸酯0.05份、虾青素0.05份、复合多维0.1份、复合矿物盐1.5份。
实施例4：一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉28份、虾粉4份、虾糠2份、肉骨粉2份、蝇蛆蛋白3份、发酵豆粕2份、无皮豆粕11份、花生粕10份、鱿鱼膏3份、酵母自溶粉1.2份、活性乳酸菌粉0.8份、芽孢杆菌1.3份、海洋红酵母2份、高筋面粉18份、膨润土1.5份、海鱼油0.8份、大豆油0.9份、大豆卵磷脂1.3份、磷酸二氢钙1.8份、胆固醇0.8份、葡聚糖0.4份、杜仲提取物1.5份、维生素C-磷酸酯0.18份、虾青素0.14份、复合多维0.2份、复合矿物盐2份。
实施例5：一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉32份、虾粉3份、虾糠3份、肉骨粉1.4份、蝇蛆蛋白1.4份、发酵豆粕2份、无皮豆粕8份、花生粕13份、鱿鱼膏2.4份、酵母自溶粉0.8份、活性乳酸菌粉0.8份、芽孢杆菌0.8份、海洋红酵母3份、高筋面粉20份、膨润土0.8份、海鱼油1.2份、大豆油0.4份、大豆卵磷脂1.4份、磷酸二氢钙1.1份、胆固醇0.4份、葡聚糖0.7份、杜仲提取物0.1份、维生素C-磷酸酯0.1份、虾青素0.1份、复合多维0.3份、复合矿物盐1.8份。
在上述实施例中，所述维生素C-磷酸酯中的维生素C含量大于等于35%；其中复合多维和复合矿物盐中的成分及各成分的含量见表1和表2。
所述饵料的制备方法包括下列步骤：
（1）按照各实施例中所述的重量份数称取各组分原料，将其中除海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂之外的组分原料进行初次粉碎，初次粉碎后的原料需通过40目筛；
（2）将步骤（1）中的经过初次粉碎后的原料通过混合机混合均匀，然后将混合物料进行超微粉碎，超微粉碎后的混合物料需通过80目筛；将海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂加入到超微粉碎后的物料中，再次混合均匀；
（3）将步骤（2）中粉碎后的物料进行调质、制粒；所述调质是在调质机中进行，调质的温度为70～100℃，调质时间为3～6分钟；制粒是在制粒机中进行，温度为75～100℃，制得的饲料粒径为1.6mm。优选的调质的温度为88℃，调质的时间为5分钟；所述制粒的温度为85℃。
（4）将步骤（3）中的颗粒状饲料进行烘干、冷却后再进行超微粉碎，即得到该饵料。其中超微粉碎后的饲料需通过80目筛。
通过养殖试验，结果表明使用本发明水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料的鱼、虾苗在苗种期生长过程中能满足苗种生长发育的全部营养需要，苗种生长速度提高15％以上，生长周期缩短10～15d，苗种免疫力明显提高，肝脏清晰，肠道饱满、粗壮，苗种成活率提高15～20％。
上面结合实施例对本发明作了详细的说明，但是所属技术领域的技术人员能够理解，在不脱离本发明宗旨的前提下，还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更，形成多个具体的实施例，均为本发明的常见变化范围，在此不再一一详述。

Claims (6)

1.一种水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：鱼粉25～35份、虾粉3～8份、虾糠1～4份、肉骨粉1～3份、蝇蛆蛋白1～3份、发酵豆粕1～5份、无皮豆粕8～18份、花生粕8～18份、鱿鱼膏2～4份、酵母自溶粉0.5～1.5份、活性乳酸菌粉0.5～1.5份、芽孢杆菌0.5～1.5份、海洋红酵母1～4份、高筋面粉15～25份、膨润土0.5～2份、海鱼油0.5～1.5份、大豆油0.3～1份、大豆卵磷脂1～3份、磷酸二氢钙0.5～2.0份、胆固醇0.1～1份、葡聚糖0.1～1份、杜仲提取物0.05～0.2份、维生素C-磷酸酯0.05～0.2份、虾青素0.05～0.2份、复合多维0.1～0.5份、复合矿物盐1.5～2.5份。
2.根据权利要求1所述的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，所述饵料的制备方法包括下列步骤：
（1）按照权利要求1所述的重量份数称取各组分原料，将其中除海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂之外的组分原料进行初次粉碎，初次粉碎后的原料需通过40目筛；
（2）将步骤（1）中的经过初次粉碎后的原料通过混合机混合均匀，然后将混合物料进行超微粉碎，超微粉碎后的混合物料需通过80目筛；将海鱼油、大豆油及大豆卵磷脂加入到超微粉碎后的物料中，再次混合均匀；
（3）将步骤（2）中粉碎后的物料进行调质、制粒；
（4）将步骤（3）中的颗粒状饲料进行烘干、冷却后再进行超微粉碎，即得到该饵料。
3.根据权利要求2所述的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，步骤（3）中所述的调质是在调质机中进行，调质的温度为70～100℃，调质时间为3～6分钟；制粒是在制粒机中进行，温度为75～100℃，制得的饲料粒径为1.6mm。
4.根据权利要求3所述的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，所述调质的温度为88℃，调质的时间为5分钟；所述制粒的温度为85℃。
5.根据权利要求2所述的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，步骤（4）中超微粉碎后的饲料需通过80目筛。
6.根据权利要求1所述的水产养殖鱼、虾类专用苗期开口饵料，其特征在于，所述维生素C-磷酸酯中的维生素C含量大于等于35%。
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