CN109224583A - 一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，包括壳体、滤网、摆动板、小箱体、拆卸口和出浆管；摆动板位于壳体内，左端穿过摆动口伸入到小箱体内，右端通过销轴转动连接在壳体内壁上，滤网可拆卸安装在摆动板上，所述滤网的正上方设置有一竖直的进料筒，固定套内同轴设置有一圈橡胶套，固定螺栓转动压在橡胶套上，从而将位于橡胶套内的进料筒固定；套筒内滑动穿设有导向杆，套筒的下端端设有套设在导向杆上的支撑弹簧，在摆动板左端上方安装有竖直的液压缸。本发明通过设置的可摆动的滤网，使豆浆在滤网内流动，增大都从滤网中的通过性，同时也能够使网孔中的豆渣抖动，使豆渣脱离滤网孔，保证豆浆的通过。

Description

一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体是一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置。

背景技术

豆腐脑是著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑的加工是先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。而过滤往往只是采用纱布将豆渣滤除，但是由于豆渣较细，很容易导致堵塞网孔，使得其过滤效果大大降低，不利于有快速有效的加工使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，包括壳体、滤网、摆动板、小箱体、拆卸口和出浆管；所述小箱体固定在壳体的左侧壁上，在壳体与小箱体之间开设有摆动口，使壳体与小箱体之间连通，摆动板位于壳体内，左端穿过摆动口伸入到小箱体内，右端通过销轴转动连接在壳体内壁上，滤网可拆卸安装在摆动板上，滤网对应的壳体侧壁上开设有带密封门的拆卸口，通过拆卸口将滤网从壳体内取出进行清洗；所述滤网的材质为不锈钢，顶部侧壁上固定焊接水平的安装块，所述滤网的正上方设置有一竖直的进料筒，进料筒从壳体的顶部向下穿入到壳体内；在所述壳体的上表面固定有套设在进料筒外壁上的固定套，固定套内同轴设置有一圈橡胶套，橡胶套的一侧通过胶水粘附在固定套内壁上，另外一侧对应的固定套上螺纹安装有水平的固定螺栓，固定螺栓转动压在橡胶套上，从而将位于橡胶套内的进料筒固定，使其高度保持固定位置，能够灵活的调节进料筒的高度；进料筒的顶部固定连通有进液斗，通过进液斗装入榨汁后的黄豆；在所述进料筒的下端连通有分散器；所述摆动板的左端上固定有与其垂直的套筒，套筒内滑动穿设有导向杆，导向杆的上端通过转轴转动连接在小箱体内壁上使导向杆在竖直方向上左右摆动，套筒的下端端设有套设在导向杆上的支撑弹簧，导向杆的下端固定用于支撑支撑弹簧的支撑块，通过支撑弹簧支撑套筒，从而支撑摆动板的左端；在摆动板左端上方安装有竖直的液压缸，液压缸上连接油泵、油缸、控制器，使液压缸的输出端持续伸缩，液压缸的输出端上固定连接竖直的顶杆，顶杆的下端固定有压块。

进一步的：在壳体的底部连通出浆管，及时将过滤后的豆浆从壳体内排出，在壳体的顶部连通有排气管，将内部的水蒸气及时排出。

进一步的：安装块上至少开设有两个通孔，通孔对应的摆动板上开设有螺纹孔，在通孔和螺纹孔内螺纹安装紧固螺栓，将滤网固定在摆动板上，实现滤网的可拆卸连接，便于对滤网进行拆卸清洗。

进一步的：分散器为箱体结构，侧壁上以及底部均开设有若干个出液孔，将进入的豆浆均匀的分布到滤网中，使豆浆在滤网内均匀分布进行过滤。

进一步的：压块为板状结构或球体，向下移动后与摆动板接触，推动摆动板的左端向下移动。

进一步的：所述摆动口高于滤网的底部，并且摆动口的高度大于摆动板的摆动幅度，使摆动板在摆动口上安全摆动。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设置的可摆动的滤网，使豆浆在滤网内流动，增大都从滤网中的通过性，同时也能够使网孔中的豆渣抖动，使豆渣脱离滤网孔，保证豆浆的通过；滤网的抖动是通过持续伸缩的液压缸实现，推动摆动板移动，通过支撑暗黄自动复位，保证摆动板的持续抖动；进料筒能够在高度上进调节，根据使用的不同情况调节分散器的高度，充分利用滤网的过滤区域，提高豆浆的过滤，提高豆腐脑的产出。

附图说明

图1为一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置的内部结构主视示意图。

图2为一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置中摆动板的俯视结构示意图。

图3为一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置中固定套内的俯视结构示意图。

图中：1-壳体，2-滤网，3-摆动板，4-销轴，5-摆动口，6-小箱体，7-液压缸，8-顶杆，9-压块，10-导向杆，11-转轴，12-套筒，13-支撑弹簧，14-支撑块，15-安装块，16-紧固螺栓，17-进料筒，18-分散器，19-密封圈，20-固定套，21-橡胶套，22-胶水，23-固定螺栓，24-进液斗，25-排气管，26-拆卸口，27-出浆管。

具体实施方式

请参阅图，本发明实施例中，一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，包括壳体1、滤网2、摆动板3、小箱体6、拆卸口26和出浆管27；所述小箱体6固定在壳体1的左侧壁上，在壳体1与小箱体6之间开设有摆动口5，使壳体1与小箱体6之间连通，摆动板3位于壳体1内，左端穿过摆动口5伸入到小箱体6内，右端通过销轴4转动连接在壳体1内壁上，滤网2可拆卸安装在摆动板3上，滤网2对应的壳体1侧壁上开设有带密封门的拆卸口26，通过拆卸口26将滤网2从壳体1内取出进行清洗，在壳体1的底部连通出浆管27，及时将过滤后的豆浆从壳体1内排出，在壳体1的顶部连通有排气管25，将内部的水蒸气及时排出。

所述滤网2的材质为不锈钢，顶部侧壁上固定焊接水平的安装块15，安装块15上至少开设有两个通孔，通孔对应的摆动板3上开设有螺纹孔，在通孔和螺纹孔内螺纹安装紧固螺栓16，将滤网2固定在摆动板3上，实现滤网2的可拆卸连接，便于对滤网2进行拆卸清洗，

所述滤网2的正上方设置有一竖直的进料筒17，进料筒17从壳体1的顶部向下穿入到壳体1内，进料筒17与壳体1的顶部之间通过密封圈19密封，且密封圈19固定在壳体1上，与进料筒17可滑动连接，便于进料筒17调节高度；在所述壳体1的上表面固定有套设在进料筒17外壁上的固定套20，固定套20内同轴设置有一圈橡胶套21，橡胶套21的一侧通过胶水22粘附在固定套20内壁上，另外一侧对应的固定套20上螺纹安装有水平的固定螺栓23，固定螺栓23转动压在橡胶套21上，从而将位于橡胶套21内的进料筒17固定，使其高度保持固定位置，能够灵活的调节进料筒17的高度；进料筒17的顶部固定连通有进液斗24，通过进液斗24装入榨汁后的黄豆；在所述进料筒17的下端连通有分散器18，分散器18为箱体结构，侧壁上以及底部均开设有若干个出液孔，将进入的豆浆均匀的分布到滤网2中，使豆浆在滤网2内均匀分布进行过滤。

所述摆动板3的左端上固定有与其垂直的套筒12，套筒12内滑动穿设有导向杆10，导向杆10的上端通过转轴11转动连接在小箱体6内壁上使导向杆10在竖直方向上左右摆动，套筒12的下端端设有套设在导向杆10上的支撑弹簧13，导向杆10的下端固定用于支撑支撑弹簧13的支撑块14，通过支撑弹簧13支撑套筒12，从而支撑摆动板3的左端；在摆动板3左端上方安装有竖直的液压缸7，液压缸7上连接油泵、油缸、控制器，使液压缸7的输出端持续伸缩，液压缸7的输出端上固定连接竖直的顶杆8，顶杆8的下端固定有压块9，压块9为板状结构或球体，向下移动后与摆动板3接触，推动摆动板3的左端向下移动，所述摆动口5高于滤网2的底部，并且摆动口5的高度大于摆动板3的摆动幅度，使摆动板3在摆动口5上安全摆动。

使用时，启动液压缸7，通过液压缸7不停的推动下方的摆动板3，使摆动板3绕右端的销轴4转动，向下推动后压缩左端的支撑弹簧13，当液压缸7收缩后在支撑弹簧13的作用下使摆动板3使套筒12复位向上移动，保证摆动板3在其中上下移动，抖动滤网2内的豆渣，减少对网孔的堵塞；通过进液斗24注入豆浆，进入的豆浆通过分散器18均匀的分散到滤网2内，使豆浆与滤网2接触面积大，提高过滤效率，同时能够根据滤网2中过滤的豆渣多少调节进料筒17在内部的高度，当豆渣较多时将进料筒17向上移动，使豆浆能够直接喷洒在滤网2的侧壁上进行过滤，过滤后的豆浆落在壳体1的底部，并且从出浆管27排出，滤网2内的豆渣在使用结束后，滤网2能够方便的从摆动板3上拆卸下来，将其取出进行清洗，维修清洗方便。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (9)

1.一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，包括壳体（1）、滤网（2）、摆动板（3）、小箱体（6）、拆卸口（26）和出浆管（27）；所述小箱体（6）固定在壳体（1）的左侧壁上，在壳体（1）与小箱体（6）之间开设有摆动口（5），摆动板（3）位于壳体（1）内，左端穿过摆动口（5）伸入到小箱体（6）内，右端通过销轴（4）转动连接在壳体（1）内壁上，滤网（2）可拆卸安装在摆动板（3）上，滤网（2）对应的壳体（1）侧壁上开设有带密封门的拆卸口（26）；其特征在于，所述滤网（2）的顶部侧壁上固定焊接水平的安装块（15），所述滤网（2）的正上方设置有一竖直的进料筒（17），进料筒（17）从壳体（1）的顶部向下穿入到壳体（1）内；在所述壳体（1）的上表面固定有套设在进料筒（17）外壁上的固定套（20），固定套（20）内同轴设置有一圈橡胶套（21），橡胶套（21）的一侧通过胶水（22）粘附在固定套（20）内壁上，另外一侧对应的固定套（20）上螺纹安装有水平的固定螺栓（23），进料筒（17）的顶部固定连通有进液斗（24）；在所述进料筒（17）的下端连通有分散器（18）。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述摆动板（3）的左端上固定有与其垂直的套筒（12），套筒（12）内滑动穿设有导向杆（10），导向杆（10）的上端通过转轴（11）转动连接在小箱体（6）内壁上使导向杆（10）在竖直方向上左右摆动，套筒（12）的下端端设有套设在导向杆（10）上的支撑弹簧（13），导向杆（10）的下端固定用于支撑支撑弹簧（13）的支撑块（14）；在摆动板（3）左端上方安装有竖直的液压缸（7），液压缸（7）的输出端上固定连接竖直的顶杆（8），顶杆（8）的下端固定有压块（9）。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述壳体（1）的底部连通出浆管（27），在壳体（1）的顶部连通有排气管（25）。

4.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：滤网（2）的材质为不锈钢。

5.根据权利要求1或4所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：安装块（15）上至少开设有两个通孔，通孔对应的摆动板（3）上开设有螺纹孔，在通孔和螺纹孔内螺纹安装紧固螺栓（16），将滤网（2）固定在摆动板（3）上。

6.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述进料筒（17）与壳体（1）的顶部之间通过密封圈（19）密封，且密封圈（19）固定在壳体（1）上，与进料筒（17）可滑动连接。

7.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述分散器（18）为箱体结构，侧壁上以及底部均开设有若干个出液孔。

8.根据权利要求2所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述压块（9）为板状结构或球体，向下移动后与摆动板（3）接触。

9.根据权利要求1所述的一种豆腐脑加工用豆渣过滤装置，其特征在于：所述摆动口（5）高于滤网（2）的底部，并且摆动口（5）的高度大于摆动板（3）的摆动幅度。