CN109220500A - 一种茶树高产栽培技术方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种茶树高产栽培技术方法，特征是通过合理的品种选择、地形、地貌选择，深耕细作，适时播种，精选种苗，适时合理密植，施用生态有机肥、农家肥，结合氮、磷、钾肥，适时喷洒式喷灌，保持枝叶常保水份，关注防虫防病，适时采收，适时加工，得到清香宜人，醇厚甘甜，清心润肺，提神醒脑的茶叶，茶叶加压配制各品种名茶、花茶、药茶，收获颇丰。提高果农的经济效益。

Description

一种茶树高产栽培技术方法

技术领域

本发明涉及茶树，尤其是一种茶树高产栽培技术方法。

背景技术

茶叶主要有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六种，以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶、液压茶、速滤茶及药用茶等。根据工艺不同得到绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶，红茶为全发酵茶，黄茶为微发酵茶，青茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，白茶为轻度发酵茶。茶树的种植、管理、采收对茶叶的质量又有极大左右作用。所以密切做好水、肥、土、种、保又是取得茶叶高产的关健。

发明内容

本发明的目的在于提供一种茶树高产栽培技术方法，抓好田园建设、造地、选种、施肥、管理、采收、播种等一套细致可行的工作。

本发明的一种茶树高产栽培技术方法，其特征在于选种：选用一年以上的粗壮树种，种植时间在春季，种植为单条植和双条植结合，栽种按规格植沟，浇定根水覆松土，铺草覆盖，防旱保水，防漏补缺。

种植时间在春季的1月中旬至3月上旬。

种植 密度,单条植行距50~80cm，株距10~50cm，每丛茶苗1~6株，每亩苗数2000~6000株；双条植大行距50~300cm，行距20~60cm，株距20~60cm，每丛茶苗1~2株，每亩苗数3000~8000株；

整地按规格翻深5~50cm，施农家肥500~300kg，复合肥20~100 kg。

栽种按规格开沟，按规定的行株距开好栽植沟，现开现栽，保持沟内土壤湿润，栽植茶苗时，先将茶苗浆根，一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，逐层填土，层层压实，当填土至沟一半时，轻轻提苗，使根系舒展伸直，再复土压紧，浇足“定根水”，然后在茶苗根部覆些松土，栽植后及时铺草覆盖，防旱保苗，栽后定期检查成活情况，拾漏补植株。

本发明的优点是：通过合理抓好茶园建设、选地、选种、施肥、管理、采收程序，实现了茶园整洁有序，茶树生长良好，青绿嫩枝嫩叶，郁郁彤彤，采收摘芽可持续时间长，一年四季可摘茶叶，茶叶可制成各种品类的红、青、绿、黑、白茶，茶香浓郁，醇厚，清心润肺，提神醒脑。

具体实施方式

以下实施例是对本发明的进一步说明

实施例1，茶树种植：品种选择在广西茶叶研究所选择优质高产高效的茶树良种，种植时间春季种植：1月中旬～3月上旬。种植密度单条植：行距100~200cm，株距20~50cm，每丛茶苗4株，每亩苗数3000～4000株。双条植：大行距100~200cm，小行距20~60cm，株距20~50cm，每丛茶苗3株，每亩苗数1000~8000株。栽种根据种植规格，按规定的行株距开好栽植沟。现开现栽，保持沟内土壤湿润。栽植茶苗时，先将茶苗浆根，一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，逐层填土，层层压实，当填土至沟一半时，轻轻提苗，使根系舒展伸直，再复土压紧，浇足“定根水”，然后在茶苗根部覆些松土。栽植后及时铺草覆盖，防旱保苗。栽后定期检查成活情况，发现缺株，及时补齐。

实施例2，一、选择地块与土壤管理：地块选择是茶树栽培过程当中需要考虑的首要问题，一般来说，综合茶树生长所需的土壤条件、海拔高度以及地势状况等方面的内容来考察选定种植的地块。在茶树种植的土壤选择方面，倾向于腐殖质含量较高、土层肥厚的微酸沙质土壤，这一类土壤一般具有比较良好的透气、排水优势。平地是茶树种植过程当中对于地势的最基本要求，建议茶农选择坡度在25度以下的山坡进行茶树的种植。对茶园的土壤进行日常管理的过程中应当注重对土地肥力的保持，通过使用草叶的覆盖可以稳定土壤对于水分的保持促进茶园土地的活性，还能够非常有效地抑制杂草的发育以及蔓延。

二、规划：

1）园地规划：新茶园规划要因地制宜，一般选择海拔高度1900米之间，土地集中连片，土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度适中，交通便利和地方作为新茶园。

2）园地开垦：沿等高线开挖水平台地，台面宽3米，台距2米左右，道路、排灌工程、绿化带、场部要合理布局，园间有一定的植被。3）茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，穗长6厘米，带一叶一腋芽，苗床采用黄壤土，苗床保持湿润、遮阴，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃。

三、整地管理：

1）茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度60厘米。坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于2米，然后翻垦。属塾地的，经过深耕平整就可划行种植；生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎土块，以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层，以便复垦时清出园外，初垦完毕，就可以进行复垦，复垦深度为35厘米。复垦要求敲碎土块，除净杂草根。切忌把生长密结的草皮块翻入下层，免得杂草腐烂后形成孔洞，影响茶苗根系水肥吸收。2）定植：要利用地下部活动的生长时期进行定植，有利于根系的伸长和发育，也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份进行。 在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴15厘米深，穴径15厘米以上，把茶苗垂直种于穴内，填满土，并压紧压实，或用农具夯实苗茎部三方土层，再培上细土3厘米，浇透水分，苗木定植时要比正常深3厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。茶苗定植要采用“双行单株”的方式，株距35厘米，株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放6厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖，有利于保温保湿，又达到抑制杂草生长的作用。

3）修剪：修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。 修剪定型修剪：其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行5次，每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地19厘米处定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高16厘米处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到70厘米，有4级的分枝结构，初步形成合理的采摘树冠，即可投入生产。轻修剪：轻修剪的目的在于调整树冠，培养良好的采摘面。每年进行一次，轻修剪的程度，以剪去蓬面上6厘米的为度，主要是剪掉冠面上的小桩头、

无用新梢等。深修剪：经过多年的采摘和轻修剪的树，应用深修剪的方法剪去树冠上部16厘米的一层枝叶，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能

力，延长茶树高产稳产的年限。重修剪：对半衰老和未老先衰茶树，一般以剪去原树高的1/2为宜，结合整理，重新培养健壮枝干和采摘树冠。 台刈：对十分衰老的茶树，宜在离地面约16厘米高处锯掉全部枝干，重新培养树体骨架结构和采摘树冠。定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。

四、环境控制：

1）、a气温：当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节，月平均气温应在18℃以上为宜，最适气温28℃。如果当平均气温高于36℃持续数日，又伴有旱情，枝梢呈枯萎状。

b光照：光照对于茶树的影响，主要是光的强度和性质，茶树有耐荫的特性，喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析，光波较短的蓝紫光部分最多，而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。

c雨量和湿度：茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm，生长季节的月降雨量在100mm以上，相对湿度一般以70%为佳。土壤相对含水量以70~80%为宜，这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。

2）、土壤条件：红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土，均适宜茶树生长，土壤结构要求保水性，通水性良好。上层深度2m以内没有硬盘层，土壤要求呈酸性反应，PH值6.6，茶树是嫌钙植物，石灰质含量0.2%以下，地下水位在地表2m以下。酸性土壤之所以特别宜于种茶，首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件，茶树根部汁液含有多种有机酸，对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境，从而改善了茶树的营养与水分条件。

3）、地形条件：坡度小于28℃，海拔1500m以下；我国名茶大多产于高山大川；“高山出好茶”的根据除了高山多云雾外，因温差大，漫射光多，日照时间短，湿度大，芽叶持嫩性较强，有利于提高茶叶香气，有好的滋味和嫩度；但这也是各种环境因素综合影响的结果，并不是山越高越好，事实上平地也有产好茶的。初春气温较低，特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保春茶生产顺利进行，应及时做好当前茶园管理工作，为春茶生产奠定坚实基础，主要抓好以下几点技术：

a浅耕施肥：通过浅耕，可疏松土壤、提高土温，促进春茶早发，浅耕时间一般在2月初至3月初进行。早施催芽肥，施肥时间：早生品种茶园在2月初施入，中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法：以茶园浅耕后开沟，沟深6厘米施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。过于密集茶园，如采用抛施，须在阴天以及下雨天前进行，否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。施肥量：占全年用量的40%左右，常规茶园一般亩施尿素45千克或复合肥35千克，施后覆盖。

b加强防冻工作。早春气候异常，气温乍暖乍寒，要防“倒春寒”现象的发生。为防止“倒春寒”，各茶区应随时密切注意天气预报，应及时做好覆草、熏烟、土壤保温等防护措施。

c提早开园：早采嫩摘。茶园分布范围广，要因地制宜地做到适时开园，掌握好开采适期，当茶树蓬面每平方米有16个茶芽符合鲜叶质量要求时，即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，能采就采，应采尽采，多采嫩茶。

d茶园病虫害防治：定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，做好茶园病虫害防治工作。要按照标准茶园创建要求，大力推广茶园病虫害绿色防控技术、茶园替代农药施用技术，有效的提高茶叶的质量安全水平。受冻害茶园，尤其要密切观察，及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫及各种病害的发生。做到春季期间尽量少用或不用农药，确保茶叶品质。

4）生产准备：a包括茶叶加工环境和场地的清洁、茶叶加工设备的维修保养和添置、制茶燃料，辅料及工具的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织落实和培训，以迎战春茶生产。严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤 PH6.6的结构良好的红黄土壤，土层深厚，土壤肥沃，坡度24度以下，水源充足，交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。

b统一规划：要围绕水土保持、生态平衡这个中心，因地制宜，以茶为主，山水田林路全面规划、综合治理，认真做好道路排灌系统的设计，合理布局茶行及茶园遮荫树配

C表土回沟开垦：在规划好的的茶行上挖种植沟，先将表土约25cm左右，挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去 25cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土心土挖松30cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻人种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，须用五氯硝基苯进行消毒处理。d施足基肥：要求亩施有机肥600kg以上，磷肥60kg左右。

E茶子质量的好坏，其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收，其物质积累多、子粒饱满而发芽率高，苗生长健壮。茶子采后若不立即播种，则要妥善贮存在5℃左右，相对湿度70%，茶子含水率50%条件下贮存，否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地，要做好包装，注意运输条件，以防茶子劣变。

5）播种前处理：将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法，给予种子有利的刺激，促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能。

6）细致播种由于茶子脂肪含量高，且上胚轴顶土能力弱，故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为6厘米，秋冬播比春播稍深，而沙土比粘土深。穴播为宜，穴的行距为25厘米，穴距15厘米左右，每穴播茶子大叶种4粒，中小叶种6粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗。

Claims (5)

1.一种茶树高产栽培技术方法 ，其特征在于选种：选用一年以上的粗壮树种，种植时间在春季，种植为单条植和双条植结合，栽种按规格植沟，浇定根水覆松土，铺草覆盖，防旱保水，防漏补缺。

2.根据权利要求1所述的一种茶树高产栽培技术方法 ，其特征在于种植时间在春季的1月中旬至3月上旬。

3.根据权利要求1所述的一种茶树高产栽培技术方法，其特征在于种植 密度,单条植行距50~80cm，株距10~50cm，每丛茶苗1~6株，每亩苗数2000~6000株；双条植大行距50~300cm，行距20~60cm，株距20~60cm，每丛茶苗1~2株，每亩苗数3000~8000株。

4.根据权利要求1所述的一种茶树高产栽培技术方法，其特征在于整地按规格翻深5~50cm，施农家肥500~300kg，复合肥20~100 kg。

5.根据权利要求1所述的一种茶树高产栽培技术方法，其特征在于栽种按规格开沟，按规定的行株距开好栽植沟，现开现栽，保持沟内土壤湿润，栽植茶苗时，先将茶苗浆根，一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，逐层填土，层层压实，当填土至沟一半时，轻轻提苗，使根系舒展伸直，再复土压紧，浇足“定根水”，然后在茶苗根部覆些松土，栽植后及时铺草覆盖，防旱保苗，栽后定期检查成活情况，拾漏补植株。