CN105453985A - 一种大五星枇杷的种植方法 - Google Patents

一种大五星枇杷的种植方法 Download PDF

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CN105453985A
CN105453985A CN201610064417.3A CN201610064417A CN105453985A CN 105453985 A CN105453985 A CN 105453985A CN 201610064417 A CN201610064417 A CN 201610064417A CN 105453985 A CN105453985 A CN 105453985A
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fruit
branch
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肖传友
陈隆珍
欧绍裕
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Liuyang Longgeng Fruit Planting Specialized Cooperative
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Liuyang Longgeng Fruit Planting Specialized Cooperative
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G17/00Cultivation of hops, vines, fruit trees, or like trees
    • A01G17/005Cultivation methods

Abstract

本发明提供了一种适宜于大五星枇杷的种植方法,包括建园、肥水管理、土壤的深翻、排水与灌水及幼龄果园的间作、整形修剪、保花保果与果实管理、病虫害防治、土壤管理、整形修剪、果实管理等九个部分的内容。该种植方法有利于提高枇杷的内在营养质量,绿色环保品质优良,提升水果竞争品位,实现优质高产,绿化环境,使传统产业焕发生机。

Description

一种大五星枇杷的种植方法
技术领域
本发明涉及一种枇杷种植方法。
背景技术
枇杷属常绿果树,既可作经济栽培,又是山区绿化的首选树种;枇杷果实既有丰富的营养,又具有止咳、化痰之养肺功效,据日本科学家研究,枇杷还有防癌的作用;枇杷果实的成熟季节,正值初夏的水果淡季,因而也深受消费者的喜爱,市场前景广阔;但枇杷的栽培受冬季低温的限制,一般冬季极端最低温在-3度以下时就会开始出现冻害,并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产!也正因为如此,枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产,因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的首选品种!枇杷的叶片大而厚,且其叶背密被绒毛,因而病虫害相对较少,管理相对较易;而采用矮化密植新技术栽培,第二年就有部分试花挂果,第三年有一定产量,第四、五年即可丰产,亩产值可高达3~6万元。种植枇杷果树还能够绿化环境,防止水土流失。
目前生产上的主栽品种,是我们2013年开始正式选种后,从大量实生树中筛选出的优良单株“大五星”:果圆形,橙红色,向阳面有锈斑,萼片大开,呈五星状而明显区别于其他闭萼的枇杷品种而得名,果肉厚(1㎝),肉软而浓甜,汁多,可溶性固形物含量达13~15%,籽3~5粒,五月上中旬成熟,属目前国内的首选鲜食品种。
但是该品种的叶片抗叶斑病能力稍差;采前遇雨;果与果梗的交界处易裂口,并造成采前落果;生产上都应加强防治。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种适宜于大五星枇杷的种植方法,以使该优良鲜食品种获得较高的经济效益;本发明采用的技术方案是,一种大五星枇杷的种植方法,包括下述内容:
一、建园
(一)枇杷对气候的要求:枇杷为亚热带常绿果树,年平均温度在12℃~15℃以上,冬季不低于-8℃,年降雨量900~1100毫米的地区都能种植枇杷;(二)园地的选择:首先应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强;最好是深厚肥沃,疏松透气,PH值在5~6.5的微酸性沙壤土。
(三)土壤的改造:必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿,将苗木定植于沟上或大穴上,土层不足50厘米的应爆破改土;以后每年向外扩穴深翻压绿,以提高土壤透气性和肥力,引根深入土中,增强根系生长,扩大根群分布,使植株生长健壮,增加抗风力;对平地或粘性土,应每2行开40厘米宽、50~60厘米深的通沟排水;
(四)苗木定植
1.栽植时间:在南方大部分冬季温暖地区,枇杷在9月至次年3月都能够定植;最好是10月的秋雨季节栽种。2~3月份有春雨时也可以栽种。
2.苗木处理:不带土取苗,挖前应灌透水以便挖取根;不带土的苗木,栽植前用杀菌剂浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处;枇杷叶大,挖苗时应剪去所有叶片的1/2~2/3,嫩梢叶全部剪掉;
3.栽植密度:对矮密早果园按株行距1×3米或2×3米的方式栽植;
4.栽植方法:栽植时应将根系均匀摆布,并用细泥巴填根,使所有根系都与细泥巴充分接触,盖到根颈部,露出嫁接口;定植的厢面应高于周围地面20~30厘米;栽后浇透定根水,依土壤湿度每株浇水20~25公斤,必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键;待水透入土壤后,用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,但一定要封严薄膜的边口,以真正保持土壤湿度和提高地温;栽后应注意检查,土壤干燥时应浇水;
二、肥水管理
枇杷需肥较多;应氮、磷、钾配合使用;幼年树以氮磷肥为主,成年树则配合钾肥;施肥时间必须结合枝梢生长而确定;枇杷的幼树和成年挂果树应进行如下的施肥:
1、幼年树施肥采用薄施勤施的原则;从栽植成活至萌芽时施第一次肥,只施清粪水即可;此后,以速效氮肥加速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主,每次:萌芽时,施一次,展叶后再施一次;定植第一年,按111株/亩计,每次亩施尿素2.5公斤,过磷酸钙5公斤,清水粪500公斤以上;以后根据树体长势,逐月增加;定植第一年保证8次以上的肥水;
2、成年果园一般每年需施三次肥:
第一次春季壮果肥:2月上中旬施用,以速效N、P、K复合肥为主,以促进幼果膨大;每亩施氮肥25~50公斤,磷肥50公斤,钾肥25公斤,有机肥400~500公斤;
第二次施夏梢肥:晚熟品种采果前施用,其他品种在5月中旬至6月上旬采果后施用;此次施肥量应大,以速效化肥结合有机肥施用;一般亩施氮肥50~80公斤,磷肥50公斤,有机肥400~500公斤;
第三次施秋肥或花前肥,在9月~10月上旬,抽穗后开花前施用,以迟效肥为主,亩施复合肥50公斤,有机肥200~300公斤;
三、土壤的深翻、排水与灌水及幼龄果园的间作
幼龄果园,禁止在树盘1米的范围内间作,并应保持树盘土壤经常疏松透气;进行树盘的土壤覆盖;幼年枇杷园行间间作绿肥、豆类作物、蔬菜、草莓;种植绿肥在4~6月绿肥产籽前将其割下盖于树盘内;成年果园全年用杂草或作物稿杆覆盖树盘,在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中;秋季全园中耕一次,深度10~20厘米,结合翻压有机肥;冬季全园灌一次粪水后,进行地膜覆盖保湿;
深翻扩穴改土;对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥;应在3~5年内全园翻完;为防伤根过多而削弱树势,只在行间的一侧进行扩穴深翻压绿,2~3年后再进行另一侧;应少伤根系;
排水与灌水:在多雨地区,应注意排水;夏季暴雨和秋季的绵雨也应加强开沟排水;春旱期间正值幼果发育期的3~4月,应适当灌水;而冬季干旱应保证整个冬季的土壤湿润;
四、整形修剪
(一)整形
密植园采用小冠主干分层形和十字形,其整形方式如下:
1、小冠主干分层形:由主干分层形演变而来,该树形产量高,负荷大,适合株行距2×3米的枇杷密植园;主干高30~40厘米,第一层3~4个主枝与中心干成60度~70度夹角;第二层2~3个主枝与中心干成45度夹角;第三层2个主枝与中心干成30度夹角;层间距80~100厘米;3~4年完成整形;以后随着树年龄的增大应落头开心,减少主枝层数;其整形方法为:选择30~40厘米的苗木定植,栽后不作任何修剪,待其抽生顶芽和侧芽,顶芽任其自然向上生长,选留3~4个侧芽枝为第一层主枝,均匀分布在360度方向,使之与中心干成70度夹角,其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢;若分枝距第一层达100厘米时,则选作第二层2~3个主枝与中心干成50度~60度夹角,选留第三层主枝与第二层间距为70~80厘米,主枝与中心干成30度~45度夹角;等第三层主枝留好后,剪除中心干,其余枝除主枝顶芽任其生长外,其它侧枝及其背上枝均在7月中旬扭梢、环割、拉平促花;
其中:A、各层主枝应保持较强的生长优势,树形未培养成功之前,各层主枝的顶芽不能让其开花结果;B、各层内,除主枝以外的枝条暂不去掉,应先行促花挂果后,再行回缩修剪;C、各层主枝,在中心干上,应保持相互错落有致的分布,以利通风透光和促进枇杷树冠内外立体挂果;
2、十字形即两主枝开心形,此形通风透光好,前期产量高,丰产性好,品质优良,见效快;是生产大果高糖性果实的首选树形,适合密植果园;适宜株距1米、行距2~3米,亩栽222~333株;主要整形方法步骤为:第一年栽亩时按南北行向方向,与行间呈45度夹角,当行距较大时,两主枝垂直伸向行间;其余所有枝条全部作下垂状拉枝和扭枝,待结果后视空间大小而逐步回缩修剪去掉;而以后的所有结果枝应重点摆在两大主枝上培养;
(二)修剪
对1~3年生,整形期间的幼年树不剪,让其多发枝梢;同一层内,除让主枝保持预定角度生长外对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其拉平、扭梢及对个别旺枝环割;所有从中心干上发出的未达选留层间距的非主枝,也应拉平和扭枝,促使早成花,对过密枝在第二、三年适当疏除即可;
成年树主要在春季和夏季进行两次修剪;
春季修剪在2~3月结合蔬果进行,疏除衰弱枝、密生枝和徙长枝,以及锯掉影响树冠光照结构的大枝、对过高的植株回缩中心干,落头开心,增加春梢发生量,减少大小年,培养良好的树冠结构;
夏季修剪在采果后进行,删除密生枝、纤弱枝、病虫枝类小枝,以利改善光照,并对部分外移的枝进行回缩,使株间不过分交叉、行间也保持了一定的作业操作距离,并疏除果桩或结果枝的果轴;
五、保花保果与果实管理
(一)保花保果
1、促花措施:枇杷密植园在当年夏梢停止生长后,对树势较旺的,尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7~8月采取措施促进花芽分化,使其在秋冬开花结果;主要的促花方法有:①6月中下旬施一次P、K肥;②在7月上中旬,夏梢停止生长时将各层主枝拉成45~60度倾斜向上生长,其余所有各枝拉平或下垂,并进行扭梢,对个别旺枝进行环割和环剥倒贴皮,环割割3圈,每圈相距1厘米;③在7~8月暴雨季节,注意开沟排水工作,并疏松树盘土壤以造成适当干旱;
2、平衡梢果矛盾:9~10月的花前肥的施用必须看树施用:花多者才施,花少者应停施,以平衡梢果矛盾而有利于保花保果;
3、冬季抗旱保果:冬季应在树盘灌清粪水后进行覆盖保湿,以保证幼果的迅速膨大和安全越冬;
4、疏花疏果:必须疏除相当部分花和幼果;疏花一般在9~10月的花穗已伸展而未开花前进行;幼树按结果枝:营养枝=1:2、成年树按结果枝:营养枝=1:1进行疏花;疏花包括两个内容:A、按上述比例先整穗地疏除弱枝花、病虫花、过密的花;B、将每穗花的先端部分疏除1/2~2/3,或者为方便套袋而只留一个花穗支轴;适当疏花后,使花穗得到充足的养分,增加对不良环境的抵抗力,提高座果率;疏果则在2~3月份春暖后进行;疏除部分小果和病虫果、弱枝果及冻害果、畸形果,每穗留1~2个果即可;
(二)果实管理
1、增大果实的措施
①足施花前肥和春季的壮果肥;
②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,顺利进行幼果的第一次细胞分裂;
③切实搞好疏花和疏果;
④防治叶斑病,保护叶片;
⑤追施叶面肥,增进叶色,健壮树势;
⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内堂开光,减少寄生枝,避免无效消耗;
六、病虫害防治
(一)病害防治:
1、叶斑病害、灰斑病、污叶病、赤锈病、紫斑病的防治:①重视清除落叶,结合修剪,除去病枝病叶,在雨季做好排水工作,加强肥水管理,增强树势;②在新叶长出发病初期喷多菌灵防治;③紫斑病最有效的防治措施是果实套袋;
2、花腐病防治:A、摘除烂花并出园销毁;B、发病初期加紧喷药;
(二)虫害防治:
1、黄毛虫防治措施:关键在幼虫期,用20%杀灭菊酯液或2.5%秀菊酯液;冬季清园时清除越冬茧,结合人工捕杀1~2龄幼虫;
2、舟蛾防治措施:冬季中耕,挖除树干周围土中的蛹茧,8月下旬集中捕杀集群的低领幼虫;若幼虫已散开取食,选20%杀灭菊酯药液;
3、桑天牛防治:用细铁丝勾杀或用熏蒸药蘸入棉花后塞入蛀孔内,再用黄泥封堵洞口;
4、刺蛾防治:用20%杀灭菊酯液在防治其他害虫时一并防治;
5、若甲螨防治:用杀螨剂仔细喷药毒杀;
其它害虫在防治主要害虫时兼治;
七、土壤管理
1、施肥:植后幼年树:薄肥勤施;植后第一次新梢老熟,第二次抽生新梢开始施肥,相隔15天1次,每株0.3%进口尿素和0.1%氯化钾的水肥3~5公斤,配合0.2%磷酸二氢钾根外追肥,每年抽生4~5次新梢,为促进梢施肥5~6次;刚结果树:3~4年生株产4~8公斤树,扩穴改土的基础上幼年树年株施畜粪8公斤,饼肥2公斤,复合肥3公斤,施肥集中在春季4月份和秋季9月份分别施用;
成年树:N:P205:K20=1:0.8:1,株产15~25公斤,在扩穴改土的基础上年株施干禽畜粪10~15公斤,复合肥1~2公斤,尿素0.5公斤,硫酸钾0.5公斤,钙镁磷肥1~2公斤,具体施法如下:①2月份壮果肥占全年施量的30%:复合肥0.5~1公斤加钾肥0.5公斤;或者分2次,分别于1月下旬幼果肥15%和2月份下旬壮果肥15%施下;②4月中、下旬采果后肥占全年50%:沤熟的有机肥10~15公斤配合钙镁磷肥1~2公斤,复合肥0.75~1公斤,尿素0.5~1公斤;③9月份壮花穗肥占全年20%:复合肥0.5~1公斤;
2、套种、覆盖和翻耕:幼年果园:套种印度豇豆、科杂1号、马铃薯、花生、山豆,树盘用稻草、杂草覆盖,结合扩穴改土;成年果园:套种圆叶决明、羽叶决明,覆盖稻草10厘米;6、7月份,结合扩穴改土全园翻耕一次,深度10~20厘米;
3、排水、灌水:雨季注意排水,成熟期隆水多会裂果注意排水,6~7月份花芽分化期,适当干旱;花期、果期,干旱要注意灌溉;
八、整形修剪
矮化树冠从幼龄树开始,统一定干后,幼树抽发枝梢长至25厘米时实行摘心,以后抽发的各次树梢超过40厘米时才行摘心;早期1.5年前尽量让期自然生长,充分扩大树冠,至第二年冬季剪掉中心干,第三年春梢萌发后实施拉枝,挪枝、撑枝、压树,引枝梢向平方向发展使树冠保持2.5米以下;
九、果实管理
1、生长调节剂的应用:6~7月份果园实行干旱基础上,喷施PP333300倍液2次,喷施复方尿囊素1000~1500倍液2次,控制枝梢生长长度,促进提早转绿,枝梢粗壮、矮化;
2、疏蕾、疏花、疏果:在栽培上要促进春、夏、梢的生长成熟,抑制夏延秋梢的形成;成年树疏蕾或穗10月进行,疏穗时间越早越好,多留主穗、强穗,疏穗程度按每一母枝上有2~3穗去1穗,4~5穗去2穗,营养枝比例占50%;在疏花时,在同一花穗上,先疏折底部和顶端支轴3~6个,中部支轴再折去顶部留下2/3以减少营养消耗,待花朵开放时选留相对一致的花朵7~12朵,其余全部折除;套袋时每穗选果3~4个幼果,去小果、迟果、留大果、早果,使一串果的成熟期基本一致,一片果园分三次采收完毕;
3、果实套袋:套袋时间在最后一次疏果后进行,越早越好;套袋前必须喷一次杀虫杀菌剂的混合药液;套袋时将果穗基部叶片3~4个包束穗再套纸袋,先从树顶开始套,然后向下,向外套;袋口封闭;
4、果实采收:枇杷果实在果皮充分着色成熟、果皮变红时,分批采收;先着色的先采,若作长途运输则适当早采;采摘时避免碰伤、擦伤果面茸毛引起果面变色、腐烂;小心剪果,果梗尽量短,轻采轻放,包装软质垫物;不能在下雨或高温烈日下采收。采摘时间最好在无露水上午、下午或阴天。
本发明的有益效果在于,该种植方法有利于提高枇杷的内在营养质量,绿色环保品质优良,提升水果竞争品位,实现优质高产,绿化环境,使传统产业焕发生机。
下面将结合具体实施方式对本发明做进一步说明。
具体实施方式
以在湖南省浏阳市大围山区——以下简称大围山区的栽培作为实例,所述大五星枇杷的种植方法,包括下述内容:
一、建园(大围山区完全适宜建立枇杷果园)
(一)枇杷对气候的要求:枇杷为亚热带常绿果树,年平均温度在12℃~15℃以上,冬季不低于-8℃,或此极端最低温的出现年率低于30%,年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。
(二)园地的选择:首先应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强。
以深厚肥沃,疏松透气,PH值在5~6.5左右的微酸性沙壤土为最好。
但在微碱性土壤上(如山区的微碱性石骨子土,PH值=7.5~7.8)仍然生长正常而不黄化,表现出良好的抗性,这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。
(三)土壤的改造:由于枇杷的根系分部浅,扩展力弱一般不超过管滴水线,抗风力差,所以必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿,将苗木定植于沟上或大穴上,土层不足50厘米的应爆破改土。以后每年向外扩穴深翻压绿,以提高土壤透气性和肥力,引根深入土中,增强根系生长,扩大根群分布,使植株生长健壮,增加抗风力。对平地或粘性土,应每2行开40厘米宽、50~60厘米深的通沟排水。
(四)苗木定植(大围山区适宜在正月、二月定植)
1.栽植时间:在南方大部分冬季温暖地区,枇杷在9月至次年3月均可定植。
其中10月的秋雨季节栽种为最好,2~3月份有春雨时,也可栽种。
2.苗木处理:枇杷可不带土取苗,但挖前应灌透水以便挖取根(远距离栽种时,此法优于带土苗)。不带土的苗木,栽植前用杀菌剂(如多菌灵等)浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处。枇杷叶大,挖苗时应剪去所有叶片的1/2~2/3,嫩梢叶全部剪掉。
3.栽植密度:对矮密早果园按株行距1×3米(亩栽222株)或2×3米(亩栽111株)的方式栽植。
4.栽植方法:栽植时应将根系均匀摆布,并用细泥巴填根,使所有根系都与细泥巴充分接触,以刚盖到根颈部为宜,露出嫁接口。定植的厢面应高于周围地面20~30厘米。栽后浇透定根水,依土壤湿度每株浇水20~25公斤,必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后,用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,但一定要封严薄膜的边口,以真正保持土壤湿度和提高地温。栽后,应注意检查,土壤干燥时应浇水。
二、肥水管理(大围山区适宜用有机肥料种植)
枇杷为常绿果树,叶茂花繁,需肥较多。应氮、磷、钾配合使用。幼年树以氮磷肥为主,成年树则配合钾肥。施肥时间必须结合枝梢生长而确定。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰,主要为:春梢在2~4月、夏梢在5~6月、秋梢在8~9月、冬梢在11~12月、以春、夏、秋梢生长最长。从枇杷的整个物候期来看,5月份采果期及采果后的夏梢母枝的抽发期:7~8月份枇杷花芽的集中分化期。9~10月份花芽的外部形态表现期及初花期:11月盛花起:12~1月花后幼果形成期及越冬期。2~4月份幼果迅速膨大期。冬干春旱,并伴有冬季偶尔出现的零下低温霜冻。7~8月份的暴雨。9~10月份连绵秋雨。而地下的施肥,必须为地上部的生长服务。因此,枇杷的幼树和成年挂果树应进行如下的施肥:
1、幼年树施肥采用薄施勤施的原则。从栽植成活至萌芽时施第一次肥,只施清粪水即可。此后,以速效氮肥加速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主,每次:萌芽时,施一次,展叶后再施一次。定植第一年,按111株/亩计,每次亩施尿素2.5公斤,过磷酸钙5公斤,清水粪500公斤以上。以后根据树体长势,逐月增加。定植第一年保证8次以上的肥水,一般当年生长量可达30~40分枝以上,次年即可进入试花挂果。(大围山区的果树枇杷,不适宜用化学无机肥料)
2、成年果园,一般每年需施三次肥:
第一次春季壮果肥:2月上中旬施用,此时根系处于第一次生长高峰,便于吸收养分,主要作用促发春梢和增大果实。由于春梢能成为当年的结果母枝和夏秋梢的基枝,因而此次施肥比较重要,以速效N、P、K复合肥为主,以促进幼果膨大。每亩可施尿素(氮肥)25-50公斤,过磷酸钙(磷肥)50公斤,硫酸钾(钾肥)25公斤,人畜粪水(清粪水)400~500公斤。
第二次施夏梢肥:晚熟品种采果前施用,其他品种在5月中旬至6月上旬采果后施用。此时正值根系第二次生长高峰,主要恢复树势和促发夏梢,并促进7~8月的花芽分化。由于夏梢抽生多而整齐,且当年多能形成结果母枝,促发夏梢是保证年年丰产的主要措施,因而,此次施肥量应大,以速效化肥结合有机肥施用。一般亩施尿素50-80公斤,磷肥(过磷酸钙)50公斤,有机肥(清粪水)400-500公斤。(大围山区的枇杷树适宜用生物肥料,多施有机肥)。
第三次施秋肥或花前肥,在9月~10月上旬,抽穗后开花前施用,主要促进开花良好,提高座果和增加防寒越冬能力,以迟效肥为主,亩施复合肥50公斤,有机肥(清粪水)200~300公斤。
三、土壤的深翻、排水与灌水及幼龄果园的间作
幼龄果园,禁止在树盘1米的范围内间作,并应保持树盘土壤经常疏松透气。可进行树盘的土壤覆盖。幼年枇杷园行间可间作绿肥、豆类作物、蔬菜、草莓。种植绿肥在4~6月绿肥产籽前将其割下盖于树盘内。成年果园可全年用杂草或作物稿杆等覆盖树盘,在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中,既可培肥土壤,又可在夏季保持土壤湿润,降低地温,有利于植株生长。秋季可全园中耕一次,以10~20厘米深为宜,结合翻压有机肥。冬季全园灌一次粪水后,进行地膜覆盖保湿,可有效防止幼果干旱,促进幼果膨大和增强抗冻性。
深翻扩穴改土。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥。应在3~5年内全园翻完。有利于引导根系向下生长,增加吸肥能力。为防伤根过多而削弱树势,可只在行间的一侧进行扩穴深翻压绿,2~3年后再进行另一侧。应少伤根系。
排水与灌水:枇杷在果实成熟期间若降雨过多,易造成果实着色不良和裂果,因此在多雨地区,应注意排水。夏季暴雨和秋季的绵雨,易造成死树。湿度过大也不利于夏季有暴雨地区枇杷枝梢的停长成花,也应加强开沟排水。春旱期间正值幼果发育期的3~4月,应适当灌水。而冬季干旱,正值枇杷谢花后的细胞分裂期,是决定果子大小的关键时期,因此更应保证整个冬季的土壤湿润。
四、整形修剪
整形修剪是枇杷密植园成败的关键,是最重要的一环技术。
(一)整形
枇杷分枝具有明显的规律性,顶芽生长势强。腋芽小而不明显,生长势弱。萌芽时的顶芽和附近几个腋芽抽生枝梢,而下部的腋芽,顶芽为中心枝向上延伸,腋芽则成为侧枝向四周扩展。因此,枇杷中心干非常明显,树体表现为明显的层性,为了适应这一特征,密植园采用小冠主干分层形和十字形,其整形方式如下:
1、小冠主干分层形:由主干分层形演变而来,该树形产量高,负荷大,适合株行距2ⅹ3米(亩栽111株)的枇杷密植园。主干高30~40厘米,第一层3~4个主枝与中心干成60度~70度夹角。第二层2~3个主枝与中心干成45度夹角。第三层2个主枝与中心干成30度夹角。层间距80~100厘米。3~4年完成整形,成形后树高2.5米左右。以后随着树年龄的增大应落头开心,减少主枝层数。其整形方法为:选择30~40厘米的苗木定植,栽后不作任何修剪,待其抽生顶芽和侧芽(腋芽),顶芽任其自然向上生长,选留3~4个腋芽枝为第一层主枝,均匀分布在360度方向,使之与中心干成70度夹角(可用竹杆、绳索固定),其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢。若分枝距第一层达100厘米时,则选作第二层2~3个主枝与中心干成50度~60度夹角,同样选留第三层主枝,与第二层间距为70~80厘米,主枝与中心干成30度~45度夹角。等第三层主枝留好后,剪除中心干,其余枝除主枝顶芽任其生长外,其它侧枝及其背上枝均在7月中旬扭梢、环割、拉平促花。
注:A、各层主枝应保持较强的生长优势,树形未培养成功之前,各层主枝的顶芽不能让其开花结果。B、各层内,除主枝以外的枝条暂不宜去掉,应先行促花挂果后,再行回缩修剪,以获得早期产量,这是获得幼树早期产量的关键。C、各层主枝,在中心干上,应保持相互错落有致的分布,以利通风透光和促进枇杷树冠内外立体挂果。
2、十字形即2主枝开心形,此形通风透光好,前期产量高,丰产性好,品质优良,见效快。是生产大果高糖性果实的首选树形,适合密植果园。适宜株距1米、行距2~3米,亩栽222~333株。主要整形方法步骤为:第一年栽亩时按南北行向方向,与行间呈45度夹角,当行距较大时,两主枝可垂直伸向行间。其余所有枝条全部作下垂状拉枝和扭枝,待结果后视空间大小而逐步回缩修剪去掉。而以后的所有结果枝应重点摆在两大主枝上培养。树体高度控制在2米左右。对生产优质果时进行的蔬果、套袋等操作,非常方便。
(二)修剪
对1~3年生,整形期间的幼年树不剪,让其多发枝梢。同一层内,除让主枝保持预定角度生长外对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其拉平、扭梢及对个别旺枝环割。所有从中心干上发出的未达选留层间距的非主枝,也应拉平和扭枝,促使早成花,对过密枝在第二、三年适当疏除即可。
成年树主要在春季和夏季进行两次修剪。
春季修剪在2~3月结合蔬果进行,疏除衰弱枝、密生枝和徙长枝,以及锯掉影响树冠光照结构的大枝、对过高的植株回缩中心干,落头开心,增加春梢发生量,减少大小年,培养良好的树冠结构。
夏季修剪在采果后进行,删除密生枝、纤弱枝、病虫枝类小枝,以利改善光照,并对部分外移的枝进行回缩,使株间不过分交叉、行间也保持了一定的作业操作距离,并疏除果桩或结果枝的果轴,以促发夏梢,达到年年丰产。
五、保花保果与果实管理
(一)保花保果(大围山区种植枇杷三年后遍地开花)
1、促花措施:枇杷密植园在当年夏梢停止生长后,对树势较旺的,尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7~8月采取措施促进花芽分化,使其在秋冬开花结果。否则,易出现旺长而不成花,迟迟不挂果即封林砍树的现象。主要的促花方法有:①6月中下旬施一次P、K肥。②在7月上中旬,夏梢停止生长时将各层主枝拉成45~60度倾斜向上生长,其余所有各枝拉平或下垂,并可进行扭梢,对个别旺枝还可环割和环剥倒贴皮,环割割3圈,每圈相距1厘米。③在7~8月暴雨季节,注意开沟排水工作,并疏松树盘土壤以造成适当干旱(为此,此期园地最好不间作其它作物)。
注:在枇杷上一定要慎用多效唑。因为多效唑不论是土施还是叶面喷施,都易使枇杷枝条软化而造成树势衰弱,多年都不易恢复,并影响后期产量。(大围山区种植枇杷不适用多效唑)
2、平衡梢果矛盾:9~10月是秋雨季节,往往也是中心枝上的早花的开放季节。此期若出现营养性秋梢的大量抽发,过多的消耗了树体养分,就会导致开花所需营养的不足而引起严重的落花落果。因此,此期的花前肥的施用必须看树施用:花多者才施,花少者应停施,以平衡梢果矛盾而有利于保花保果。
3、冬季抗旱保果:11月~1月,大围山地区的历史干旱期,此期枇杷树体上的枝梢,虽已进入缓长期,梢果矛盾不突出。但此时为枇杷幼果的第一次细胞分裂期,树体水分的亏缺,会造成大量小果的出现,从而引起减产而降低经济收入。严重缺水时,还会导致幼果萎焉脱落。因此,冬季应在树盘灌清粪水后进行覆盖保湿,以保证幼果的迅速膨大和安全越冬。
4、疏花疏果:枇杷春、夏梢都易成花,每个花穗一般有60~100朵花,而只有5%的花形成产量,所以必须疏除过多的花,尤其是大五星枇杷为了生产优质商品果,必须疏除相当部分花和幼果。疏花一般在9~10月的花穗已伸展而未开花前进行。幼树按结果枝:营养枝=1:2、成年树按结果枝:营养枝=1:1进行疏花。疏花包括两个内容:A、按上述比例先整穗地疏除弱枝花、病虫花、过密的花。B、将每穗花的先端部分疏除1/2~2/3,或者为方便套袋而只留一个花穗支轴。适当疏花后,可使花穗得到充足的养分,增加对不良环境的抵抗力,提高座果率。疏果则在2~3月份春暖后进行。疏除部分小果和病虫果、弱枝果及冻害果、畸形果等,每穗留1~2个果即可。以生产优质大果为目的,增强市场竞争力,创造高效益!
(二)果实管理(共建生态绿色文明,创造美好未来)
1、增大果实的措施
①足施花前肥和春季的壮果肥。
②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,顺利进行幼果的第一次细胞分裂。
③切实搞好疏花和疏果。
④防治叶斑病,保护叶片。
⑤追施叶面肥,增进叶色,健壮树势。
⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势。注意树冠内堂开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
2、果实套袋,果实套袋可防治病虫及鸟类危害,减少雨后太阳暴晒时造成的日烧、裂果。同时可避免药液喷洒在果面上,生产无公害水果。还可使果实着色好,外表美观,提高果品品质和商品价值。套袋时间以最后一次疏果后进行为宜,越早越好,以减少果实的机械伤(如叶、果之间的摩擦而造成的),防治果锈,有利于获得良好的商品外观。套袋前必须喷一次杀虫杀菌剂的混合药液。可一果一袋或一穗一袋。先从树顶开始套,然后向下,向外套。袋口用线扎紧或者用订书机订好。
3、果实采收:枇杷果实在果皮充分着色成熟、果皮变红(而不是变黄)时,分批采收。先着色的先采,若作长途运输则适当早采。由于枇杷果皮薄,肉嫩汁多,皮上有一层绒毛,所以采摘时用手拿果穗或果梗,小心剪下,不要擦伤果面绒毛,碰伤果实。采后轻轻放在垫有棕片或编织袋的果篮中。不能在下大雨或高温烈日下采收。采收时间上午、下午或阴天为好。
六、病虫害防治
(一)病害防治(种植常绿枇杷果树,确保种养平衡)。
1、叶斑病害:危害叶片,病斑呈多角形,赤褐色,外有黄晕,后期长黑霉呈点状,以菌丝块及分生孢子越冬,温暖地区,周年发病。
灰斑病:危害叶片,病斑圆形或愈合后不规则形,赤褐色,扩大中央为灰黄色,外缘呈灰棕色,后期病斑上生出黑色小点,有时呈轮纹排列,以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。
污叶病:以叶片反面发生较多,初为污褐色圆斑或不规则斑,后长出煤烟状霉,可布满全叶片,以分生孢子及菌丝在病叶上越冬。
赤锈病:危害叶片,产生橙黄色至黄褐色锈斑,呈粒状,具外膜,不飞散。消除落叶并喷药保护对此有效。
紫斑病:只在果实上发生紫红色锈斑,只影响外观,几乎不影响肉质,在枇杷果实成熟后期突然出现症状,与阳光照射有关。最有效的防治措施是果实套袋。
以上几种病的防治:①重视清除落叶,结合修剪,除去病枝病叶,在雨季做好排水工作,加强肥水管理,增强树势。②在新叶长出发病初期喷多菌灵防治。
2、花腐病:10~12月的花期发生。初致花穗轴发生软腐,而后导致整个花穗干枯。多雨年份发生尤重,是引起大面积枇杷减产的主要花期病害。防治:A、摘除烂花并出园销毁。B、发病初期加紧喷药:如多菌灵、施保克等。
(二)虫害防治:
1、黄毛虫:幼虫啃食枇杷的嫩芽嫩叶,发生多时叶子几乎被食光,幼树受害时损失更严重,以蛹在茧中附于树皮裂缝凹陷处或老叶背面越冬,5月成虫出现,产卵于叶背上,第一代6~7月危害叶片,第二代在7~8月中旬发生,第三代8月中旬至9月中旬发生,与枇杷嫩叶长出期相吻合,以1.2龄幼虫在新嫩梢危害。幼虫黄色,后成橙花黄色,老熟幼虫体长20厘米左右。
防治措施:关键在幼虫期,可用20%杀灭菊酯液或2.5%秀菊酯液。冬季清园时清除越冬茧,结合人工捕杀1~2龄幼虫。
2、舟蛾:别名舟形毛虫,是危害枇杷叶片的主要害虫,专食老熟叶片,开始啃食叶肉,剩下表皮和仅剩主脉。一年发生1代,以蛹在树干附近的土中越冬,7月分化,在傍晚活动。产卵于叶背,10粒排成一块,8月下旬孵化,1~2龄幼虫群集危害,头向外整齐排列在一张或数张叶背上危害,被害叶成纱网状,一树上发生的虫口极多,早晚取食,很快将整株树的叶吃尽,幼虫受惊时有吐丝下垂,假死现象。9~10月老熟幼虫入土越冬,幼虫初为黄褐色,后为紫褐色。
防治措施:冬季中耕,挖除树干周围土中的蛹茧,8月下旬集中捕杀集群的低领幼虫。若幼虫已散开取食,选20%杀灭菊酯药液。
3、桑天牛:主要危害枇杷树枝,幼虫先沿树皮啃食,然后进入木质部危害,引起枝条枯死。用细铁丝勾杀或用熏蒸药蘸入棉花后塞入蛀孔内,再用黄泥封堵洞口。
4、刺蛾:俗称火辣子、八角丁。种类多,危害枇杷的主要有扁刺蛾、黄刺蛾。每天1~2代,7月中旬至8月中旬为第一代,9月初至10月底为第二代,用20%杀灭菊酯液在防治其他害虫时一并防治。
5、若甲螨:幼虫白色,成虫褐色,虫的体壳较硬,用手不易压死。幼虫易在11月的盛花期上花危害,造成煤烟。成虫易在幼叶和梢尖吸食汁液。叶背受害后,叶背绒毛成褐色,幼叶变黄并成小叶状,生长受阻。成虫还在树皮裂缝群集危害,削弱树势,甚至造成死树。
防治:用杀螨剂仔细喷药毒杀。
其它害虫如食心虫、蚜虫、红黄蜘蛛、木虱、袋蛾等。可在防治主要害虫时兼治。
七、土壤管理(荒山荒土坡均可种植枇杷果树)
1、施肥:植后幼年树:薄肥勤施。植后第一次新梢老熟,第二次抽生新梢开始施肥,相隔15天1次,每株0.3%进口尿素和0.1%氯化钾的水肥3~5公斤,配合0.2%磷酸二氢钾根外追肥,每年抽生4~5次新梢,为促进梢可施肥5~6次。刚结果树:3~4年生株产4~8公斤树,扩穴改土的基础上幼年树年株施畜粪8公斤,饼肥2公斤,复合肥3公斤,施肥集中在春季4月份和秋季9月份分别施用。
成年树:N:P205:K20=1:0.8:1,株产15~25公斤,在扩穴改土的基础上年株施干禽畜粪10~15公斤,复合肥1~2公斤,尿素0.5公斤,硫酸钾0.5公斤,钙镁磷肥1~2公斤,具体施法如下:①2月份壮果肥占全年施量的30%:复合肥0.5~1公斤加钾肥0.5公斤。或者分2次,分别于1月下旬幼果肥15%和2月份下旬壮果肥15%施下。②4月中、下旬采果后肥占全年50%:沤熟的有机肥(如果不是沤熟的干粪便可结合扩穴于7月份进行)10~15公斤配合钙镁磷肥1~2公斤,复合肥0.75~1公斤,尿素0.5~1公斤。③9月份壮花穗肥占全年20%:复合肥0.5~1公斤。
2、套种、覆盖和翻耕:幼年果园:套种印度豇豆、科杂1号、马铃薯、花生、山豆,树盘用稻草、杂草覆盖,结合扩穴改土。成年果园:套种圆叶决明、羽叶决明,复盖稻草10厘米。6、7月份,结合扩穴改土全园翻耕一次,深度10~20厘米。
3、排水、灌水:雨季注意排水,成熟期隆水多会裂果注意排水,6~7月份花芽分化期,适当干旱。花期、果期,干旱要注意灌溉。
八、整形修剪
矮化树冠从幼龄树开始,统一定干后,幼树抽发枝梢长至25厘米时实行摘心,以后抽发的各次树梢超过40厘米时才行摘心。早期1.5年前尽量让期自然生长,充分扩大树冠,至第二年冬季剪掉中心干,第三年春梢萌发后实施拉枝,挪枝、撑枝、压树,引枝梢向平方向发展使树冠保持2.5米以下。
九、果实管理
1、生长调节剂的应用:6~7月份果园实行干旱基础上,喷施PP333(多效唑)300倍液2次,喷施复方尿囊素(桂林市花信灵植物化工厂生产,果树型的——参见《中国南方果树》广告,)1000~1500倍液(10克对水10~15公斤)2次,控制枝梢生长长度,促进提早转绿,枝梢粗壮、矮化。
2、疏蕾、疏花、疏果:枇杷春梢、夏梢、夏延秋梢均可成熟作为结果母枝,但花穗形成时间差异很大,花期前后相差40~70天(实际上有时还不止,据观察,早钟6号、森尾早生去年10月下旬开始开花至今年元月22日还有花在开放,开花时间3个月),因此在栽培上要促进春、夏、梢的生长成熟,抑制夏延秋梢的形成。成年树疏蕾(穗)约10月进行,疏穗时间越早越好,多留主穗、强穗,疏穗程度按每一母枝上有2~3穗去1穗,4~5穗去2穗,营养枝比例占50%。在疏花时,在同一花穗上,先疏折底部和顶端支轴3~6个,中部支轴再折去顶部留下2/3(3~4个支轴)以减少营养消耗,待花朵开放时选留相对一致的花朵7~12朵,其余全部折除。套袋时每穗选果3~4个幼果,去小果、迟果、留大果、早果,使一串果的成熟期基本一致,一片果园分三次采收完毕,这样便于生产管理,争取早上市5~7天,取得好效益。
3、果实套袋:套袋可预防紫斑病,吸果蛾等病虫害和鸟、兽类为害,减少雨后太阳暴晒造成日灼病、裂果。同时可避免药液洒在果面上,降低农药残留量,以生产无公害绿色水果。还可使果实着色好,外表美观,从而提高果实品质和商品价值。最后一次疏果后喷一次广谱性杀虫菌剂的混合液,然后进行套袋。套袋材料可用旧报纸或专用套果袋,如用旧报纸刷稀桐油浓度要稀,否则高温会伤果。套袋时将果穗基部叶片3~4个包束穗再套纸袋,用铁丝绑缚或用订书机订封口。
4、果实采收:分批采。小心剪果,手指尽量不接触果面,果梗尽量短,轻采轻放,包装软质垫物,避免碰伤、擦伤果面茸毛引起果面变色、腐烂。采摘时间以无露水上午、下午或阴天为好,绝不能在下雨或高温烈日下采收。
本发明描述的上述实现方式仅是为了清楚的说明本发明的技术方案,而不能理解为对本发明做出任何限制。本发明在本技术领域具有公知的多种替代或者变形,在不脱离本发明实质意义的前提下,均落入本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种大五星枇杷的种植方法,包括下述内容:
一、建园
(一)枇杷对气候的要求:枇杷为亚热带常绿果树,年平均温度在12℃~15℃以上,冬季不低于-8℃,年降雨量900~1100毫米的地区都能种植枇杷;
(二)园地的选择:首先应选择交通方便的地方建园,枇杷对土壤适应性很强;
(三)土壤的改造:必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿,将苗木定植于沟上或大穴上,土层不足50厘米的应爆破改土;以后每年向外扩穴深翻压绿,以提高土壤透气性和肥力,引根深入土中,增强根系生长,扩大根群分布,使植株生长健壮,增加抗风力;对平地或粘性土,应每2行开40厘米宽、50~60厘米深的通沟排水;
(四)苗木定植
1.栽植时间:在南方大部分冬季温暖地区,枇杷在9月至次年3月都能够定植;
2.苗木处理:不带土取苗,挖前应灌透水以便挖取根;不带土的苗木,栽植前用杀菌剂浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处;枇杷叶大,挖苗时应剪去所有叶片的1/2~2/3,嫩梢叶全部剪掉;
3.栽植密度:对矮密早果园按株行距1×3米或2×3米的方式栽植;
4.栽植方法:栽植时应将根系均匀摆布,并用细泥巴填根,使所有根系都与细泥巴充分接触,盖到根颈部,露出嫁接口;定植的厢面应高于周围地面20~30厘米;栽后浇透定根水,依土壤湿度每株浇水20~25公斤,必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键;待水透入土壤后,用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,但一定要封严薄膜的边口,以真正保持土壤湿度和提高地温;栽后应注意检查,土壤干燥时应浇水;
二、肥水管理
枇杷需肥较多;应氮、磷、钾配合使用;幼年树以氮磷肥为主,成年树则配合钾肥;施肥时间必须结合枝梢生长而确定;枇杷的幼树和成年挂果树应进行如下的施肥:
1、幼年树施肥采用薄施勤施的原则;从栽植成活至萌芽时施第一次肥,只施清粪水即可;此后,以速效氮肥加速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主,每次:萌芽时,施一次,展叶后再施一次;定植第一年,按111株/亩计,每次亩施尿素2.5公斤,过磷酸钙5公斤,清水粪500公斤以上;以后根据树体长势,逐月增加;定植第一年保证8次以上的肥水;
2、成年果园一般每年需施三次肥:
第一次春季壮果肥:2月上中旬施用,以速效N、P、K复合肥为主,以促进幼果膨大;每亩施氮肥25~50公斤,磷肥50公斤,钾肥25公斤,有机肥400~500公斤;
第二次施夏梢肥:晚熟品种采果前施用,其他品种在5月中旬至6月上旬采果后施用;此次施肥量应大,以速效化肥结合有机肥施用;一般亩施氮肥50~80公斤,磷肥50公斤,有机肥400~500公斤;
第三次施秋肥或花前肥,在9月~10月上旬,抽穗后开花前施用,以迟效肥为主,亩施复合肥50公斤,有机肥200~300公斤;
三、土壤的深翻、排水与灌水及幼龄果园的间作
幼龄果园,禁止在树盘1米的范围内间作,并应保持树盘土壤经常疏松透气;进行树盘的土壤覆盖;幼年枇杷园行间间作绿肥、豆类作物、蔬菜、草莓;种植绿肥在4~6月绿肥产籽前将其割下盖于树盘内;成年果园全年用杂草或作物稿杆覆盖树盘,在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中;秋季全园中耕一次,深度10~20厘米,结合翻压有机肥;冬季全园灌一次粪水后,进行地膜覆盖保湿;
深翻扩穴改土;对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥;应在3~5年内全园翻完;为防伤根过多而削弱树势,只在行间的一侧进行扩穴深翻压绿,2~3年后再进行另一侧;应少伤根系;
排水与灌水:在多雨地区,应注意排水;夏季暴雨和秋季的绵雨也应加强开沟排水;春旱期间正值幼果发育期的3~4月,应适当灌水;而冬季干旱应保证整个冬季的土壤湿润;
四、整形修剪
(一)整形
密植园采用小冠主干分层形和十字形,其整形方式如下:
1、小冠主干分层形:由主干分层形演变而来,该树形产量高,负荷大,适合株行距2×3米的枇杷密植园;主干高30~40厘米,第一层3~4个主枝与中心干成60度~70度夹角;第二层2~3个主枝与中心干成45度夹角;第三层2个主枝与中心干成30度夹角;层间距80~100厘米;3~4年完成整形;以后随着树年龄的增大应落头开心,减少主枝层数;其整形方法为:选择30~40厘米的苗木定植,栽后不作任何修剪,待其抽生顶芽和侧芽,顶芽任其自然向上生长,选留3~4个侧芽枝为第一层主枝,均匀分布在360度方向,使之与中心干成70度夹角,其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢;若分枝距第一层达100厘米时,则选作第二层2~3个主枝与中心干成50度~60度夹角,选留第三层主枝与第二层间距为70~80厘米,主枝与中心干成30度~45度夹角;等第三层主枝留好后,剪除中心干,其余枝除主枝顶芽任其生长外,其它侧枝及其背上枝均在7月中旬扭梢、环割、拉平促花;
其中:A、各层主枝应保持较强的生长优势,树形未培养成功之前,各层主枝的顶芽不能让其开花结果;B、各层内,除主枝以外的枝条暂不去掉,应先行促花挂果后,再行回缩修剪;C、各层主枝,在中心干上,应保持相互错落有致的分布,以利通风透光和促进枇杷树冠内外立体挂果;
2、十字形即两主枝开心形,此形通风透光好,前期产量高,丰产性好,品质优良,见效快;是生产大果高糖性果实的首选树形,适合密植果园;适宜株距1米、行距2~3米,亩栽222~333株;主要整形方法步骤为:第一年栽亩时按南北行向方向,与行间呈45度夹角,当行距较大时,两主枝垂直伸向行间;其余所有枝条全部作下垂状拉枝和扭枝,待结果后视空间大小而逐步回缩修剪去掉;而以后的所有结果枝应重点摆在两大主枝上培养;
(二)修剪
对1~3年生,整形期间的幼年树不剪,让其多发枝梢;同一层内,除让主枝保持预定角度生长外对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其拉平、扭梢及对个别旺枝环割;所有从中心干上发出的未达选留层间距的非主枝,也应拉平和扭枝,促使早成花,对过密枝在第二、三年适当疏除即可;
成年树主要在春季和夏季进行两次修剪;
春季修剪在2~3月结合蔬果进行,疏除衰弱枝、密生枝和徙长枝,以及锯掉影响树冠光照结构的大枝、对过高的植株回缩中心干,落头开心,增加春梢发生量,减少大小年,培养良好的树冠结构;
夏季修剪在采果后进行,删除密生枝、纤弱枝、病虫枝类小枝,以利改善光照,并对部分外移的枝进行回缩,使株间不过分交叉、行间也保持了一定的作业操作距离,并疏除果桩或结果枝的果轴;
五、保花保果与果实管理
(一)保花保果
1、促花措施:枇杷密植园在当年夏梢停止生长后,对树势较旺的,尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7~8月采取措施促进花芽分化,使其在秋冬开花结果;主要的促花方法有:①6月中下旬施一次P、K肥;②在7月上中旬,夏梢停止生长时将各层主枝拉成45~60度倾斜向上生长,其余所有各枝拉平或下垂,并进行扭梢,对个别旺枝进行环割和环剥倒贴皮,环割割3圈,每圈相距1厘米;③在7~8月暴雨季节,注意开沟排水工作,并疏松树盘土壤以造成适当干旱;
2、平衡梢果矛盾:9~10月的花前肥的施用必须看树施用:花多者才施,花少者应停施,以平衡梢果矛盾而有利于保花保果;
3、冬季抗旱保果:冬季应在树盘灌清粪水后进行覆盖保湿,以保证幼果的迅速膨大和安全越冬;
4、疏花疏果:必须疏除相当部分花和幼果;疏花一般在9~10月的花穗已伸展而未开花前进行;幼树按结果枝:营养枝=1:2、成年树按结果枝:营养枝=1:1进行疏花;疏花包括两个内容:A、按上述比例先整穗地疏除弱枝花、病虫花、过密的花;B、将每穗花的先端部分疏除1/2~2/3,或者为方便套袋而只留一个花穗支轴;适当疏花后,使花穗得到充足的养分,增加对不良环境的抵抗力,提高座果率;疏果则在2~3月份春暖后进行;疏除部分小果和病虫果、弱枝果及冻害果、畸形果,每穗留1~2个果即可;
(二)果实管理
1、增大果实的措施
①足施花前肥和春季的壮果肥;
②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,顺利进行幼果的第一次细胞分裂;
③切实搞好疏花和疏果;
④防治叶斑病,保护叶片;
⑤追施叶面肥,增进叶色,健壮树势;
⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内堂开光,减少寄生枝,避免无效消耗;
六、病虫害防治
(一)病害防治:
1、叶斑病害、灰斑病、污叶病、赤锈病、紫斑病的防治:①重视清除落叶,结合修剪,除去病枝病叶,在雨季做好排水工作,加强肥水管理,增强树势;②在新叶长出发病初期喷多菌灵防治;③紫斑病最有效的防治措施是果实套袋;
2、花腐病防治:A、摘除烂花并出园销毁;B、发病初期加紧喷药;
(二)虫害防治:
1、黄毛虫防治措施:关键在幼虫期,用20%杀灭菊酯液或2.5%秀菊酯液;冬季清园时清除越冬茧,结合人工捕杀1~2龄幼虫;
2、舟蛾防治措施:冬季中耕,挖除树干周围土中的蛹茧,8月下旬集中捕杀集群的低领幼虫;若幼虫已散开取食,选20%杀灭菊酯药液;
3、桑天牛防治:用细铁丝勾杀或用熏蒸药蘸入棉花后塞入蛀孔内,再用黄泥封堵洞口;
4、刺蛾防治:用20%杀灭菊酯液在防治其他害虫时一并防治;
5、若甲螨防治:用杀螨剂仔细喷药毒杀;
其它害虫在防治主要害虫时兼治;
七、土壤管理
1、施肥:植后幼年树:薄肥勤施;植后第一次新梢老熟,第二次抽生新梢开始施肥,相隔15天1次,每株0.3%进口尿素和0.1%氯化钾的水肥3~5公斤,配合0.2%磷酸二氢钾根外追肥,每年抽生4~5次新梢,为促进梢施肥5~6次;刚结果树:3~4年生株产4~8公斤树,扩穴改土的基础上幼年树年株施畜粪8公斤,饼肥2公斤,复合肥3公斤,施肥集中在春季4月份和秋季9月份分别施用;
成年树:N:P205:K20=1:0.8:1,株产15~25公斤,在扩穴改土的基础上年株施干禽畜粪10~15公斤,复合肥1~2公斤,尿素0.5公斤,硫酸钾0.5公斤,钙镁磷肥1~2公斤,具体施法如下:①2月份壮果肥占全年施量的30%:复合肥0.5~1公斤加钾肥0.5公斤;或者分2次,分别于1月下旬幼果肥15%和2月份下旬壮果肥15%施下;②4月中、下旬采果后肥占全年50%:沤熟的有机肥10~15公斤配合钙镁磷肥1~2公斤,复合肥0.75~1公斤,尿素0.5~1公斤;③9月份壮花穗肥占全年20%:复合肥0.5~1公斤;
2、套种、覆盖和翻耕:幼年果园:套种印度豇豆、科杂1号、马铃薯、花生、山豆,树盘用稻草、杂草覆盖,结合扩穴改土;成年果园:套种圆叶决明、羽叶决明,覆盖稻草10厘米;6、7月份,结合扩穴改土全园翻耕一次,深度10~20厘米;
3、排水、灌水:雨季注意排水,成熟期隆水多会裂果注意排水,6~7月份花芽分化期,适当干旱;花期、果期,干旱要注意灌溉;
八、整形修剪
矮化树冠从幼龄树开始,统一定干后,幼树抽发枝梢长至25厘米时实行摘心,以后抽发的各次树梢超过40厘米时才行摘心;早期1.5年前尽量让期自然生长,充分扩大树冠,至第二年冬季剪掉中心干,第三年春梢萌发后实施拉枝,挪枝、撑枝、压树,引枝梢向平方向发展使树冠保持2.5米以下;
九、果实管理
1、生长调节剂的应用:6~7月份果园实行干旱基础上,喷施PP333300倍液2次,喷施复方尿囊素1000~1500倍液2次,控制枝梢生长长度,促进提早转绿,枝梢粗壮、矮化;
2、疏蕾、疏花、疏果:在栽培上要促进春、夏、梢的生长成熟,抑制夏延秋梢的形成;成年树疏蕾或穗10月进行,疏穗时间越早越好,多留主穗、强穗,疏穗程度按每一母枝上有2~3穗去1穗,4~5穗去2穗,营养枝比例占50%;在疏花时,在同一花穗上,先疏折底部和顶端支轴3~6个,中部支轴再折去顶部留下2/3以减少营养消耗,待花朵开放时选留相对一致的花朵7~12朵,其余全部折除;套袋时每穗选果3~4个幼果,去小果、迟果、留大果、早果,使一串果的成熟期基本一致,一片果园分三次采收完毕;
3、果实套袋:套袋时间在最后一次疏果后进行,越早越好;套袋前必须喷一次杀虫杀菌剂的混合药液;套袋时将果穗基部叶片3~4个包束穗再套纸袋,先从树顶开始套,然后向下,向外套;袋口封闭;
4、果实采收:枇杷果实在果皮充分着色成熟、果皮变红时,分批采收;先着色的先采,若作长途运输则适当早采;采摘时避免碰伤、擦伤果面茸毛引起果面变色、腐烂;小心剪果,果梗尽量短,轻采轻放,包装软质垫物;不能在下雨或高温烈日下采收。
2.如权利要求1所述的一种大五星枇杷的种植方法,其特征在于,所述果实采收的采摘时间在无露水上午、下午或阴天。
3.如权利要求1所述的一种大五星枇杷的种植方法,其特征在于,所述园地的选择中,土壤是深厚肥沃,疏松透气,PH值在5~6.5的微酸性沙壤土。
4.如权利要求1所述的一种大五星枇杷的种植方法,其特征在于,所述栽植时间是10月的秋雨季节栽种。
5.如权利要求1所述的一种大五星枇杷的种植方法,其特征在于,所述栽植时间是2~3月份有春雨时。
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