CN109170081A - 可提高警觉力的中药养生口香糖及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
可提高警觉力的中药养生口香糖及制备方法,由下述原料重量份制备,薄荷1~5份、肉桂10~40份、枸杞3‑8份,人参2~5份、西红花0.5~1份、灸甘草1~5份、助剂1‑4份,胶基5~20份、木糖醇2~10份;制备方法采用微切变技术,使中药原料发生两次不同的固态机械化学反应,过300~400目筛,得中药提取物;将胶基加热后,边搅拌边加入上述中药提取物,混合均匀;冷却后压制成型得产品。本发明使用高能振动磨处理原料,最大限度地减少了肉桂气味的蒸发,原料中的活性成分高效溶出,人体吸收效果显著提高。服用本产品可提高警觉力和判断力,具有提神醒脑、补气血、增进免疫力等作用。特别对于开车族提高注意力、减少事故的发生。
Description
技术领域
本发明涉及一种可提高警觉力的中药养生口香糖及其制备方法。
背景技术
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础(胶基),加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的供人们放入口中嚼咬的一种糖类。
传统的口香糖是一种仅供口嚼的嗜好性食品,而且口香糖的甜味剂一般是以传统的蔗糖或果糖作为甜味剂。目前,低糖、无糖口香糖在市场上有较高的占有率。特别是具有除臭、补钙、护齿等功能的口香糖,已经成为国内外口香糖市场发展的方向。查阅中国专利文献,申请号CN2017104215947公开一种含有肉桂成分的口香糖及其生产方法,由肉桂、人参、茶叶、咖啡、薄荷制成,具有提神醒脑、抗疲劳,口腔保健等功能,口感甜而不腻,脆而不硬,是加班熬夜、长途开车必备的食品。申请号CN2015106485358公开了一种具有预防晕动症及耐缺氧的口香糖及其制备方法,将人参、芒果或/和山楂、黑枸杞、灸甘草、红景天、干姜和肉桂煎煮、过滤、浓缩制成清膏后加入口无糖麦芽糖醇、甘油、甘露醇混匀后加入软化后的香糖用胶基,混合之后经挤压、成型、老化制得所述口香糖,本发明口香糖配伍精当,能有效预防晕车、晕船等晕动症以及增强人体缺氧情况下身体机能且无任何毒副作用。
为了满足人们对健康的更多需求,开发能提高警觉力和判断力、提神、补气血、增进免疫力等作用的养生口香糖,对于易疲劳、精力不集中的开车族、加班族、体虚族十分必要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种可提高警觉力和判断力,具有提神醒脑、补气血、增进
免疫力等作用的养生口香糖。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的,一种可提高警觉力的中药养生口香糖,由下述原料重量份制备,薄荷1~5份、肉桂10~40份、枸杞3-8份、人参2~5份、西红花0.5~1份、灸甘草1~5份、助剂1-4份,胶基5~20份、木糖醇2~10份;助剂为蒙脱石:L-亮氨酸:壳聚糖=1.7:1.1:1.6。
本发明配方的优选方案为:薄荷1份、肉桂10份、枸杞5份、人参5份、西红花0.1份、灸甘草1份、助剂2份、胶基5份、木糖醇2份。
可提高警觉力的中药养生口香糖的制备方法,其步骤如下:
① 中药成份提取:将肉桂、薄荷、枸杞、人参、西红花、灸甘草晒干或烘干,含水量在10~13%,分别粉碎至60~80目的粗粉;按比例将各原料粗粉混合再与助剂混合;混匀后使用高能振动磨进行处理,在冷却循环水温19~21℃、频率16 Hz、钢棒加速度8~9 g下,处理时间15~30 min,然后停机2.5 min,再以钢棒加速度7.5g,处理时间12~13 min,各原料发生两次不同的固态机械化学反应,过300~400目筛,得中药提取物;
② 将胶基加热至40~70℃,搅拌加入中药提取物,混合均匀;
③ 将步骤②所得混合物经冷却后压制成型,老化,糖浆包衣,抛光,包装即得口香糖。
本发明提供的口香糖配方中,各中药的主要功效如下:
肉桂,性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经,具有补肾、散寒、强心、活血通经、抗衰老的功效。曾经发表在《阿尔茨海默氏症》杂志上的一项研究表明,肉桂中的肉桂醛和表儿茶素有预防认知障碍症的作用。美国一项针对肉桂气味的研究发现,肉桂的味道可提高警觉力和判断力,尤其适合开车族。
枸杞,枸杞子含甜菜碱,枸杞多糖,天仙子胺,性味甘,平。具有养肝,滋肾,润肺功能。枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
人参,具有调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,提高脑力与体力劳动能力,并有抗疲劳作用。在《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智”的功效,“久服轻身延年”。
薄荷,味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。
西红花,味甘、微辛,性平;归心、肝经,具有活血化瘀,散郁开结,神志不安,视物昏花,女性月经不调的功效。
灸甘草,性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上,灸甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
本发明口香糖中的中药配伍,是依据中医药理,以肉桂为君,以人参、枸杞、薄荷、西红花为臣,以灸甘草为使的组方,突出肉桂的气味与功效,辅以人参、薄荷、西红花各自的药性,经灸甘草的调和作用,使得该组方既具有提高警觉力和判断力的功效,又具有补气血、抗疲劳、防衰老、增强免疫力的养生功能,特别对于开车一族提高注意力、减少事故的发生,具有良好的社会效益,也是体质虚弱人群的首选。
本发明的积极效果在于:一是产品应用效果证明,可提高人们的警觉力和判断力,可缓解视力和精神疲劳,具有提神醒脑、补气血、增进免疫力等作用。二是因原料选择及各原料比例与助剂比例的最佳组合,并使用高能振动磨处理原料,使原料中的有效成分能够高效释放;原料中的活性成分高效溶出,人体吸收效果显著提高,最大限度地减少了肉桂气味的蒸发,保证本发明中肉桂气味对提高警觉力的功效。
本发明的创新点还在于,三种助剂原料的选择及三者的相对比例,壳聚糖是具有交联效果的化合物,促溶解性能好,但成本较高;添加量大则成本过高,添加量小则目标物质包被不充分。L-亮氨酸是良好的助溶剂和营养补充剂,比例过高则成本高,且易变质,含量过低又难以起效。蒙脱石是促进吸收的关键助剂之一,含量过高使制剂在消化道前段即粘结,影响生物利用率。
具体实施方式
通过以下具体的实施例进一步说明本发明。
实施例一
原料配方:肉桂10份、枸杞6份,人参2份、薄荷1份、西红花0.1份、灸甘草1份,木糖醇2份,助剂2份,胶基5份;助剂为蒙脱石:L-亮氨酸:壳聚糖=1.7:1.1:1.6。
加工方法:
①中药成份提取:将肉桂、薄荷、枸杞、人参、西红花、灸甘草晒干或烘干,含水量在10~13%,分别粉碎至60~80目的粗粉;按比例将各原料粗粉混合再与助剂混合;混匀后使用高能振动磨进行处理,在冷却循环水温19~21℃、频率16 Hz、钢棒加速度8~9 g下,处理时间15~30 min,然后停机2.5 min,再以钢棒加速度7.5g,处理时间12~13 min,各原料发生两次不同的固态机械化学反应,过400目筛,得中药提取物。
②将木糖醇、胶基加热至40~70℃加热软化,搅拌加入中药提取物,混合均匀;
③将步骤②所得混合物经冷却后压制成型,老化,糖浆包衣,抛光,包装即得口香糖。
实施例二
原料配方:肉桂15份、枸杞4份,人参3份、薄荷1.5份、西红花0.15份、灸甘草1.5份,助剂3份,木糖醇3份,胶基7.5份。
加工方法同实施例1。
本发明应用实例
例1,刘某,男,51岁,出租车司机。由于常年开车,精神状态差,易疲劳,曾经以抽烟、嚼槟榔来缓解上述症状,以至每天抽烟两包以上,口腔经常性溃烂,造成饮食不佳,导致身体恶性循环,开车时常发生惊险。自从2017年4月开始咀嚼本发明产品后,很少抽烟和嚼槟榔,上述症状完全消失,开车上路携带该口香糖成了必备之选。
例2,肖某,女,28岁,微商。长期出差,深夜聚会,手机刷屏等导致月经不调、经量少,经血现黑色,且有血块,脸部皮肤暗黄。自2017年5月开始咀嚼本发明产品至今,上述症状完全消失。
例3,曹某,女,17岁,在校学生。由于从小体质虚弱,上课易疲劳,注意力易分散,学习成绩一直处于全班中下水平。自2017年9月开始咀嚼本发明口香糖产品后,上述症状完全消失,学习成绩一跃成为全班中上水平。
例4,黄某,男,58岁,零担货车司机。为了缓解长期开车的视力和精神疲劳,抽烟和饮用维生素饮料成了必选。自2017年11月开始咀嚼本发明的口香糖产品后,已主动戒烟和放弃维生素饮料,感觉自己年轻了许多,开车时精神好,注意力很集中,感觉也很轻松。
例5,杜某,男,45岁,养生馆店主。十多年的经营,长期熬夜至凌晨,是烟和槟榔的嗜好者,慢性咽炎、口腔溃疡缠身,体质每况愈下。自2018年1月开始咀嚼本发明的口香糖产品后,已主动戒烟和放弃咀嚼槟榔,上述症状完全消失。
例6,欧阳XX,女,39岁,公务员。由于对避孕药物过敏等原因导致多次人流,体质虚弱。月经不调。脸色暗黄无光泽。自2017年9月开始咀嚼本发明的口香糖产品,上述症状已基本消失。
Claims (3)
1.可提高警觉力的中药养生口香糖,其特征在于:由下述原料重量份制备,薄荷1~5份、肉桂10~40份、枸杞3-8份、人参2~5份、西红花0.5~1份、灸甘草1~5份、助剂1-4份,胶基5~20份、木糖醇2~10份;助剂为蒙脱石:L-亮氨酸:壳聚糖=1.7:1.1:1.6。
2.如权利要求1所述的中药养生口香糖,其特征是:由下述原料重量份制备,薄荷1份、肉桂10份、枸杞8份、人参5份、西红花0.1份、灸甘草1份、助剂2份、胶基5份、木糖醇2份。
3.可提高警觉力的中药养生口香糖的制备方法,其操作步骤如下:
① 中药成份提取:将肉桂、薄荷、枸杞、人参、灸甘草、西红花晒干或烘干,含水量在10~13%,分别粉碎至60~80目的粗粉;按比例将各原料粗粉混合再与助剂混合;混匀后使用高能振动磨进行处理,在冷却循环水温19~21℃、频率16 Hz、钢棒加速度8~9 g下,处理时间15~30 min,然后停机2.5 min,再以钢棒加速度7.5g,处理时间12~13 min,各原料发生两次不同的固态机械化学反应,过300~400目筛,得中药提取物;
② 将胶基加热至40~70℃,边搅拌边加入上述中药提取物,混合均匀;
③ 将步骤②所得混合物经冷却后压制成型,老化,糖浆包衣,抛光,包装,即得口香糖。
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