CN109169818B - 小龙虾预处理机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种小龙虾预处理机。该小龙虾预处理机的机架(1)的下夹持板(21)与上夹持板(22)之间形成容纳小龙虾的限位空间(3)，下夹持板(21)的底部由档杆(23)平行排列而成；上夹持板(22)由若干上凸条依次连接而成形成波浪形，每个上凸条设置有一操作窗(24)；机架(1)设置有滚动刷(4)，相邻的滚动刷(4)由不同的驱动机构(5)驱动使得所有滚动刷(4)转动时相邻滚动刷(4)的转动方向相反，滚动刷(4)布置于下夹持板(21)的底部，滚动刷(4)的刷毛能通过档杆(23)之间的间隙伸入限位空间(3)。该小龙虾预处理机可提高小龙虾的清洗效率，并方便去除小龙虾的肠线。

Description

小龙虾预处理机
技术领域
本发明属于虾、龙虾加工技术领域，特别涉及一种小龙虾预处理机。
背景技术
小龙虾肉味鲜美，蛋白质含量很高，深受人们喜爱。小龙虾在烧制前需要进行预处理，预处理主要有两个工作：一是清晰龙虾表面，二是去除龙虾的肠线。现有技术中，预处理主要由手工完成，效率较低。中国专利CN 106135380A公开了一种家用小龙虾预处理装置，该预处理装置包括间距可调的底板和压板，底板和压板均由位于边缘的线框和位于线框内的横条组成，横条可沿着线框移动使相邻横条之间的间隙可调。该方案的不足之处在于：小龙虾被倒到底板上后会随意爬行，不能做到有序排列。导致压板上的横条一根一根拨开时，小龙虾会横着整体露出，给去肠线操作带来不便。其次，小龙虾被夹紧在底板和压板之间，拨开横条时，横条的阻力较大，导致整体的处理效率较低。另外，这种处理装置一般水产零售商使用较多，客户买好小龙虾后，水产零售商会帮助客户将小龙虾清理好，而该家用小龙虾预处理装置明显不能满足水产零售商快速、高效的要求。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的问题，提供一种小龙虾预处理机，以提高小龙虾的清洗效率，并方便去除小龙虾的肠线。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案：
小龙虾预处理机，包括机架，机架上设置有上下相对的下夹持板和上夹持板，下夹持板与上夹持板之间形成容纳小龙虾的限位空间，所述下夹持板的底部由档杆平行排列而成；上夹持板由若干上凸条依次连接而成形成波浪形，每个上凸条的宽度为3～4厘米，每个上凸条设置有一操作窗；机架设置有滚动刷，相邻的滚动刷由不同的驱动机构驱动使得所有滚动刷转动时相邻滚动刷的转动方向相反，滚动刷布置于下夹持板的底部，滚动刷的刷毛能通过档杆之间的间隙伸入限位空间。
作为改进，所述档杆为钢丝，档杆之间的间隙宽度为0.2～0.5厘米。
作为改进，所述上夹持板一端铰接在下夹持板上，另一端为出口端。
作为进一步改进，所述操作窗靠近上夹持板的出口端。
作为改进，所述操作窗的长度为4～6厘米，操作窗的宽度为2.5～3.5厘米。
作为改进，所述上夹持板的底面设置有刷毛。
作为改进，所述上夹持板一端铰接在下夹持板上，另一端为出口端，上夹持板的刷毛位于上夹持板的出口端。
作为进一步改进，所述驱动机构包括驱动电机、主动链轮、链条、从动链轮，主动链轮安装在驱动电机上，从动链轮安装在滚动刷的一端上，链条连接主动链轮和从动链轮。
作为进一步改进，所述驱动机构具有调速按钮。
作为进一步改进，所述机架上设置有清水池，清水池位于滚动刷的下方，滚动刷与清水池内的清水接触。
本发明能快速完成对小龙虾的清洗，而且能方便、安全地去除小龙虾的肠线，适合水产零售商使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明：
图1是本发明的结构示意图；
图2是本发明上夹持板的结构示意图；
图3是本发明下夹持板的结构示意图；
图4是本发明滚动刷组合在一起时的结构示意图。
图中：1.机架，21.下夹持板，22.上夹持板，23.档杆，24.操作窗，25.刷毛，3.限位空间，4.滚动刷，5.驱动机构，51.驱动电机，52.主动链轮，53.链条，54.从动链轮，55.轴承，6.调速按钮，7.清水池，8.开关，9、限位装置。
具体实施方式
现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。
如图1、图4所示，本发明所述的小龙虾预处理机包括机架1，机架1上设置有上下相对的下夹持板21和上夹持板22，下夹持板21与上夹持板22之间形成容纳小龙虾的限位空间3。下夹持板21上固定有限位装置9，限位装置9为一转杆，当上夹持板22与下夹持板21相合时，把限位装置9转到上夹持板22上方则上夹持板22不能抬起。当需要打开上夹持板22时，把限位装置9转到两侧即可。
机架1设置有滚动刷4，相邻的滚动刷4由不同的驱动机构5驱动使得所有滚动刷4转动时相邻滚动刷4的转动方向相反，转动方向相同的滚动刷4由同一个驱动机构5驱动。即，需要2个独立的驱动机构5，分别按照在机架1的两侧。
滚动刷4布置于下夹持板21的底部，滚动刷4的刷毛能通过档杆23之间的间隙伸入限位空间3。滚动刷4为现有设计，可以在线购买。
滚动刷4的刷毛形成的刷毛柱的直径为2～4厘米，2～3个滚动刷4的直径相当于一个普通小龙虾的长度，即：所有滚动刷4转动时，一个普通的小龙虾会同时受到2个滚动刷4的刷洗。
驱动机构5包括驱动电机51、主动链轮52、链条53、从动链轮54，主动链轮52安装在驱动电机51上，从动链轮54安装在滚动刷4的一端上，链条53连接主动链轮52和从动链轮54。驱动机构5具有调速按钮6。滚动刷4的一端固定有从动链轮54以驱使滚动刷4转动，滚动刷4的另一端则为轴承55。
每个驱动机构5各配有一个调速按钮6和开关8，电源、驱动电机51、调速按钮6、开关8之间电连通，其中，电源在图中未示出。
机架1上设置有清水池7，清水池7位于滚动刷4的下方，滚动刷4与清水池7内的清水接触。清水池7可以从机架1抽出。
如图2所示，上夹持板22一端铰接在下夹持板21的挡板上，另一端为出口端。上夹持板22由若干上凸条依次连接而成形成波浪形，每个上凸条设置有一操作窗24，操作窗24靠近上夹持板22的出口端。操作窗24的纵向长度为4～6厘米，操作窗24的横向宽度为2.5～3.5厘米。上夹持板22的底面设置有刷毛25，上夹持板22的刷毛25位于上夹持板22的出口端。
如图3所示，下夹持板21的底部由档杆23纵向平行排列而成，档杆23为钢丝，档杆23之间的间隙宽度为0.2～0.5厘米使普通的小龙虾不至于从相邻档杆23之间掉落。下夹持板21除出口方向外，由挡板围起形成可容置小龙虾的空间。
该小龙虾预处理机的使用方法如下：
(1)将2个调速按钮6调到同一档位确保滚动刷4转动时具有相同的转速，驱动电机51连通电源，清水池7内加满清水；
(2)将限位装置9转到两侧，打开上夹持板22，把待处理的小龙虾倒到下夹持板21上，使小龙虾处于腹部朝下、背部朝上的状态，之后盖上上夹持板22，并把限位装置9转到上夹持板22的上方；
(3)同时打开2个开关8，则所有滚动刷4同时转动，对小龙虾的腹部进行刷洗，一般说来，小龙虾的腹部较脏，滚动刷4转动时将小龙虾的腹部舒展开有利于对小龙虾的腹部进行清洗。由于相邻滚动刷4的转动方向相反，小龙虾不会发生向前移动，而只会将横七竖八排列的小龙虾刷正，即将原来斜着的小龙虾刷直使小龙虾沿着上夹持板22布置，每个上夹持板22的上凸条对于一行小龙虾。在滚动刷4转动时，小龙虾为了少受刷力的作用，其也会主动地进入上凸条的下方。当滚动刷4同时转动1～2分钟后，小龙虾会沿着上凸条排列好，同时腹部被刷洗干净；
(4)关掉一个开关8或转动一个调速按钮6使小龙虾朝着出口方向移动，滚动刷4的刷毛与小龙虾的腹部接触，可以方便地将其往出口方向带。
(5)当小龙虾被带到操作窗24时，如果小龙虾的尾巴朝着上夹持板22的出口端，则小龙虾的尾巴会从操作窗24露出，由于小龙虾有鳌足存在使其不会整个从操作窗24出来，此时操作者可以伸手将其肠线去除后再将其尾巴塞回至上夹持板22的上凸条内。如果小龙虾的头部朝着上夹持板22的出口端，则小龙虾的头部会从操作窗24露出，此时先将小龙虾的头部塞回至上夹持板22的上凸条内，等其尾巴从操作窗24露出后再将其肠线去除；
(6)如果各排小龙虾同时移动至操作窗24处导致操作者来不及处理，则可以通过调速按钮6将所有滚动刷4的转速调到一致，则小龙虾可停在原处；
(7)将小龙虾继续往出口方向刷，上夹持板22出口端的刷毛25可对小龙虾的背部进行一次刷洗。
(8)上夹持板22出口端的下方预先放有承接小龙虾的容器，小龙虾从出口端出来后掉落至承接容器内，完成小龙虾的预处理步骤。

Claims (8)

1.小龙虾预处理机，包括机架(1)，机架(1)上设置有上下相对的下夹持板(21)和上夹持板(22)，下夹持板(21)与上夹持板(22)之间形成容纳小龙虾的限位空间(3)，其特征在于：所述下夹持板(21)的底部由档杆(23)平行排列而成；上夹持板(22)由若干上凸条依次连接而成形成波浪形，每个上凸条设置有一操作窗(24)；机架(1)设置有滚动刷(4)，相邻的滚动刷(4)由不同的驱动机构(5)驱动使得所有滚动刷(4)转动时相邻滚动刷(4)的转动方向相反，滚动刷(4)布置于下夹持板(21)的底部，滚动刷(4)的刷毛能通过档杆(23)之间的间隙伸入限位空间(3)；所述上夹持板(22)一端铰接在下夹持板(21)上，另一端为出口端；所述上夹持板(22)的底面设置有刷毛(25)。
2.如权利要求1所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述档杆(23)为钢丝，档杆(23)之间的间隙宽度为0.2～0.5厘米。
3.如权利要求1所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述操作窗(24)靠近上夹持板(22)的出口端。
4.如权利要求1或3所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述操作窗(24)的长度为4～6厘米，操作窗(24)的宽度为2.5～3.5厘米。
5.如权利要求1所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述上夹持板(22)一端铰接在下夹持板(21)上，另一端为出口端，上夹持板(22)的刷毛(25)位于上夹持板(22)的出口端。
6.如权利要求1所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述驱动机构(5)包括驱动电机(51)、主动链轮(52)、链条(53)、从动链轮(54)，主动链轮(52)安装在驱动电机(51)上，从动链轮(54)安装在滚动刷(4)的一端上，链条(53)连接主动链轮(52)和从动链轮(54)。
7.如权利要求1或6所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述驱动机构(5)具有调速按钮(6)。
8.如权利要求1所述的小龙虾预处理机，其特征在于：所述机架(1)上设置有清水池(7)，清水池(7)位于滚动刷(4)的下方，滚动刷(4)与清水池(7)内的清水接触。
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