CN109124321A - 蒸汽烹饪器具及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸汽烹饪器具及其控制方法，蒸汽烹饪器具包括腔体、蒸汽发生器、水泵组件和限位组件，蒸汽发生器设在腔体外且用于向烹饪腔提供蒸汽，水泵组件用于向蒸汽发生器供水，水箱组件包括水箱，水箱相对腔体可运动，在水箱位于预定位置时，水箱与水泵组件配合通水，在水箱离开预定位置时，水箱与水泵组件脱离断水；限位组件设在锁定状态和解锁状态之间可切换，在水箱位于预定位置时，如果限位组件切换为锁定状态，限位组件则与水箱锁位配合以对水箱实施位置锁定，如果限位组件切换为解锁状态，限位组件则与水箱脱离配合以释放水箱。根据本发明的蒸汽烹饪器具，有效避免了残留水，使用便利、卫生。

Description

蒸汽烹饪器具及其控制方法

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，尤其是涉及一种蒸汽烹饪器具及其控制方法。

背景技术

相关技术中，蒸汽烹饪器具在烹饪结束时，蒸汽烹饪器具中会残存一定量的水(或称为残留水)，不易清理，久而久之，这些残留水易滋生细菌、危害用户的健康。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种蒸汽烹饪器具，所述蒸汽烹饪器具有效避免了残留水，使用便利、卫生。

本发明还提出一种蒸汽烹饪器具的控制方法。

根据本发明第一方面实施例的蒸汽烹饪器具，包括：腔体，所述腔体内部具有烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设在所述腔体外且用于向所述烹饪腔提供蒸汽；水泵组件，所述水泵组件用于向所述蒸汽发生器供水；水箱组件，所述水箱组件设在所述腔体外且包括水箱，所述水箱相对所述腔体可运动，在所述水箱位于预定位置时，所述水箱与所述水泵组件配合通水，在所述水箱离开所述预定位置时，所述水箱与所述水泵组件脱离断水；限位组件，所述限位组件设在锁定状态和解锁状态之间可切换，在所述水箱位于所述预定位置时，如果所述限位组件切换为所述锁定状态，所述限位组件则与所述水箱锁位配合以对所述水箱实施位置锁定，如果所述限位组件切换为所述解锁状态，所述限位组件则与所述水箱脱离配合以释放所述水箱。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具，通过设置在锁定状态和解锁状态之间可切换的限位组件，限位组件对水箱实施位置锁定或释放水箱，使得水箱可以保持在预定位置或离开锁定位置，在保证水箱可以向水泵组件供水的前提下、水箱还可以停止向水泵组件供水，从而水泵组件剩余的水会流至蒸汽发生器以被加热蒸发，有效去除了残留水、使用方便，增强了蒸汽烹饪器具的使用便利性、安全性和卫生性。

根据本发明的一些实施例，所述蒸汽烹饪器具还包括：断水装置，所述断水装置用于推动所述水箱离开所述预定位置，以使所述水箱与所述水泵组件脱离断水。

根据本发明的一些实施例，所述断水装置为第一弹性件，所述第一弹性件向所述水箱施加离开所述预定位置的弹性力。

根据本发明的一些实施例，所述水箱的外壁上形成有锁位槽，所述限位组件包括锁位件，所述锁位件在第一位置和第二位置之间可运动，在所述锁位件运动至所述第一位置时，所述锁位件与所述锁位槽锁位配合，所述限位组件切换为所述锁定状态，在所述锁位件运动至所述第二位置时，所述锁位件与所述锁位槽脱离配合，所述限位组件切换为所述解锁状态。

根据本发明的一些实施例，所述限位组件还包括：解锁件，所述解锁件用于驱动所述锁位件从所述第一位置运动至所述第二位置。

根据本发明的一些实施例，所述解锁件包括电磁铁、电机、驱动缸中的至少一个。

根据本发明的一些实施例，所述限位组件还包括：第二弹性件，所述第二弹性件向所述锁位件施加朝向所述第一位置方向运动的弹性力。

根据本发明的一些实施例，所述锁位件为转动卡钩。

根据本发明的一些实施例，所述水箱组件还包括：水箱架，所述水箱架固定在所述腔体外，所述第一弹性件设在所述水箱和所述水箱架中的其中一个上，且与另外一个相互作用，以向所述水箱施加离开所述预定位置的弹性力。

根据本发明的一些实施例，所述水箱架限定出容纳腔，所述容纳腔一侧形成为敞口，所述水箱由所述敞口可推拉地设于所述容纳腔，在所述水箱收纳于所述容纳腔时，所述水箱达到所述预定位置。

根据本发明的一些实施例，所述水箱架上形成有用于安装所述第一弹性件的安装槽，所述安装槽连通在所述容纳腔的远离所述敞口的一侧。

根据本发明的一些实施例，所述水箱上远离所述敞口的一侧设有连接管，所述水箱架上形成有过渡管，所述过渡管包括位于所述容纳腔内的第一管段、位于容纳腔外的第二管段，所述连接管与所述过渡管的所述第一管段插接相连，所述过渡管的所述第二管段与所述水泵组件相连。

根据本发明的一些实施例，所述连接管位于所述水箱的上部，所述水箱内设有吸水通道，所述吸水通道的进水端延伸至所述水箱内的底部，所述吸水通道的出水端与所述连接管相连。

根据本发明的一些实施例，所述限位组件安装于所述水箱架。

根据本发明的一些实施例，所述水箱架限定出容纳腔，所述容纳腔一侧形成为敞口，所述水箱由所述敞口可推拉地设于所述容纳腔，所述水箱的外壁上形成有锁位槽，所述水箱架上形成有通孔，所述水箱上远离所述敞口的一侧设有连接管，所述水箱架上形成有过渡管，所述过渡管包括位于所述容纳腔内的第一管段、位于容纳腔外的第二管段，所述连接管与所述过渡管的所述第一管段插接相连，所述过渡管的所述第二管段与所述水泵组件相连，所述限位组件包括锁位件、解锁件和第二弹性件，所述锁位件为转动卡钩且在第一位置和第二位置之间可转动，所述解锁件用于驱动所述锁位件从所述第一位置运动至所述第二位置，所述第二弹性件向所述锁位件施加朝向所述第一位置方向运动的弹性力，在所述水箱收纳于所述容纳腔时，所述水箱达到所述预定位置，所述锁位槽与所述通孔正对，且所述连接管与所述过渡管的所述第一管段配合，如果所述锁位件运动至所述第一位置时，所述锁位件穿过所述通孔以与所述锁位槽锁位配合，所述限位组件切换为所述锁定状态，如果所述锁位件运动至所述第二位置时，所述锁位件与所述锁位槽脱离配合，所述限位组件切换为所述解锁状态，所述第一弹性件推动所述水箱离开所述预定位置，以使所述锁位槽与所述通孔错开，且所述连接管与所述过渡管的所述第一管段脱离配合。

根据本发明第二方面实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法，所述蒸汽烹饪器具为根据本发明上述实施例的蒸汽烹饪器具，所述控制方法包括以下步骤：在烹饪过程中，实时检测剩余烹饪时间T1并将其与残余水处理时间T2进行比较；当T1＞T2时，所述蒸汽烹饪器具正常运行，当T1≤T2时，所述限位组件切换为所述解锁状态，所述断水装置使所述水箱与所述水泵组件脱离断水，所述蒸汽发生器继续运行。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法，通过实时检测剩余烹饪时间T1，并在T1≤T2时，限位组件切换为解锁状态，从而断水装置可以推动水箱离开预定位置以与水泵组件脱离断水，而蒸汽发生器继续运行以将残留水蒸发，有效去除了残留水、使用方便，增强了蒸汽烹饪器具的使用便利性、安全性和卫生性。

根据本发明的一些实施例，在所述断水装置使所述水箱与所述水泵组件脱离断水后，所述水泵组件继续运行。

根据本发明的一些实施例，所述蒸汽发生器上设有温度传感器以检测所述蒸汽发生器内的温度，当所述蒸汽发生器内的温度超过预设温度时，判断所述残留水全部蒸发，使所述蒸汽发生器停止运行。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具的局部结构示意图，其中锁位件位于第一位置，限位组件处于锁定状态；

图2是图1中圈示的A部的放大图；

图3是图1中所示的蒸汽烹饪器具的另一个局部结构示意图，其中锁位件位于第二位置，限位组件处于解锁状态；

图4是图3中圈示的B部的放大图；

图5是图1中所示的蒸汽烹饪器具的爆炸图；

图6是图1中所示的限位组件的爆炸图；

图7是图6中所示的限位组件的结构示意图，其中锁位件沿箭头方向运动至第一位置，限位组件处于锁定状态；

图8是图7中所示的限位组件的另一个结构示意图，其中锁位件沿箭头方向运动至第二位置，限位组件处于解锁状态；

图9是根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法流程图；

图10是根据本发明另一个实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法流程图；

图11是根据本发明又一个实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法流程图；

图12是根据本发明再一个实施例的蒸汽烹饪器具的控制方法流程图。

附图标记：

蒸汽烹饪器具100、

腔体1、烹饪腔10、

蒸汽发生器2、

水泵组件3、水管31、水泵本体32、

水箱组件4、水箱41、锁位槽41a、水箱架42、通孔42a、

容纳腔420、敞口420a、安装槽420b、

连接管411、手柄部412、过渡管421、第一管段421a、第二管段421b、

限位组件5、锁位件51、卡钩部51a、解锁件52、第二弹性件53、

断水装置6、第一弹性件60。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参考图1-图8描述根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100。

如图1-图8所示，根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100，包括腔体1、蒸汽发生器2、水泵组件3、水箱组件4和限位组件5。

腔体1内部具有烹饪腔10，烹饪腔10内适于放置待烹饪食物，蒸汽发生器2设在腔体1外且蒸汽发生器2用于向烹饪腔10提供蒸汽，蒸汽可以加热烹饪腔10内的待烹饪食物，水箱组件4设在腔体1外且水箱组件4包括水箱41，水箱41内限定出储水腔以用于存储水，水泵组件3可以与水箱组件4配合以将水箱41内的水送至蒸汽发生器2，以使水泵组件3向蒸汽发生器2供水，蒸汽发生器2将水加热成为蒸汽。

水箱41相对腔体1可运动，在水箱41位于预定位置时，水箱41与水泵组件3配合通水，在水箱41离开预定位置时，水箱41与水泵组件3脱离断水。也就是说，当水箱41运动至预定位置时，水箱41可以与水泵组件3配合使得水箱41与水泵组件3连通，此时水箱41向水泵组件3供水、水泵组件3可以将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2；当水箱41运动以离开预定位置时，水箱41可以与水泵组件3脱离配合使得水箱41与水泵组件3隔断(即不连通)，此时水箱41停止向水泵组件3供水、水泵组件3无法将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2。

限位组件5设在锁定状态和解锁状态之间可切换，即限位组件5可由锁定状态切换至解锁状态、也可由解锁状态切换至锁定状态。在水箱41位于预定位置时，如果限位组件5切换为锁定状态，限位组件5则与水箱41锁位配合以对水箱41实施位置锁定，此时水箱41无法相对腔体1运动，即水箱41相对于腔体1保持静止，水箱41无法离开预定位置，而如果限位组件5切换为解锁状态，限位组件5则与水箱41脱离配合以释放水箱41，此时限位组件5并未对水箱41实施位置锁定，水箱41可以相对腔体1运动，使得水箱41可以离开预定位置。

具体地，当蒸汽烹饪器具100正常工作时，水箱41位于预定位置，且限位组件5切换至锁定状态以将水箱41锁定在预定位置，使得水箱41相对腔体1保持静止，从而水箱41可以向水泵组件3供水、水泵组件3可以将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2，蒸汽发生器2将水加热成为蒸汽以进入烹饪腔10内加热待烹饪食物；当待烹饪食物需要停止烹饪时，例如上述加热过程完成，限位组件5可以由锁定状态切换至解锁状态，限位组件5与水箱41脱离配合以释放水箱41，水箱41可以离开预定位置，使得水箱41停止向水泵组件3供水，此时水泵组件3剩余的水会流至蒸汽发生器2，由于蒸汽发生器2的温度较高，上述剩余的水可以被蒸汽发生器2加热使得这些剩余的水全部蒸发，避免了水在水泵组件3、蒸汽发生器2中的残留，有效去除了蒸汽烹饪器具100内的残留水、使用方便，增强了蒸汽烹饪器具100的使用便利性和安全性，使得烹饪过程更加安全、卫生；当再次使用蒸汽烹饪器具100时，由于水泵组件3、蒸汽发生器2中没有残留水，避免了蒸汽发生器2过早供水而产生接近沸点的低温蒸汽，这些低温蒸汽喷出后极快地被冷凝，从而减少了烹饪腔10内的积水，方便了蒸汽烹饪器具100的维护。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100，通过设置在锁定状态和解锁状态之间可切换的限位组件5，限位组件5对水箱41实施位置锁定或释放水箱41，使得水箱41可以保持在预定位置或离开锁定位置，在保证水箱41可以向水泵组件3供水的前提下、水箱41还可以停止向水泵组件3供水，从而水泵组件3剩余的水会流至蒸汽发生器2以被加热蒸发，有效去除了残留水、使用方便，增强了蒸汽烹饪器具100的使用便利性、安全性和卫生性。

在本发明的进一步实施例中，蒸汽烹饪器具100还包括断水装置6，断水装置6用于推动水箱41离开预定位置，以使水箱41与水泵组件3脱离断水。例如，如图1-图5所示，在水箱41位于预定位置时，如果限位组件5切换至锁定状态，限位组件5对水箱41实施位置锁定，则水箱41无法在断水装置6对水箱41施加的推动力的作用下离开预定位置，水箱41可以向水泵组件3供水，如果限位组件5切换至解锁状态，限位组件5与水箱41脱离配合以释放水箱41，水箱41可以在断水装置6的推动作用下离开预定位置，水箱41停止向水泵组件3供水。由此，通过设置断水装置6以用于推动水箱41离开预定位置，从而当限位组件5切换为解锁状态以释放水箱41时、水箱41可以被断水装置6自行推离预定位置，有利于简化水箱41与水泵组件3之间通水、断水的控制逻辑，从而简化了蒸汽烹饪器具100的控制程序，而且结构简单、便于实现。

可选地，断水装置6为第一弹性件60，第一弹性件60向水箱41施加离开预定位置的弹性力。例如，在图1-图5的示例中，当水箱41位于预定位置时，第一弹性件60可以处于压缩状态，第一弹性件60向水箱41施加弹性力，以使水箱41离开预定位置；如果限位组件5切换至锁定状态，限位组件5对水箱41实施位置锁定，则水箱41无法在第一弹性件60施加的弹性力的作用下离开预定位置，如果限位组件5切换至解锁状态，限位组件5与水箱41脱离配合以释放水箱41，水箱41可以在第一弹性件60施加的弹性力的作用下自行离开预定位置。由此，通过设置断水装置6为第一弹性件60，简化了断水装置6的结构，从而简化了蒸汽烹饪器具100的结构，降低成本。

当然，当水箱41位于预定位置时，第一弹性件60还可以处于拉伸状态，第一弹性件60同样可以向水箱41施加弹性力，以使水箱41离开预定位置。其中，第一弹性件60可选为弹簧。

在本发明的一些具体实施例中，水箱41的外壁上形成有锁位槽41a，限位组件5包括锁位件51，锁位件51在第一位置和第二位置之间可运动，在锁位件51运动至第一位置时，锁位件51与锁位槽41a锁位配合，限位组件5切换为锁定状态，在锁位件51运动至第二位置时，锁位件51与锁位槽41a脱离配合，限位组件5切换为解锁状态。例如，如图1-图8所示，锁位槽41a可以由水箱41的部分外壁向内凹入形成，当水箱41位于预定位置时，如果锁位件51运动至第一位置，限位组件5切换为锁定状态，锁位件51的至少部分可以伸入锁位槽41a内以与锁位槽41a锁位配合，此时锁位槽41a相对于锁位件51保持静止，使得水箱41保持在预定位置，如果锁位件51运动至第二位置，限位组件5切换为解锁状态，锁位件51与锁位槽41a完全脱离配合，此时水箱41可以离开预定位置。由此，通过设置锁位槽41a和锁位件51，使得限位组件5可以通过锁位槽41a和锁位件51的锁位配合、脱离配合来实现限位组件5状态的切换，从而实现了限位组件5与水箱41之间锁位配合、脱离配合，使得限位组件5与水箱41之间的配合简单，简化了限位组件5的结构。

这里，需要说明的是，方向“内”是指靠近水箱41中心的方向。

可以理解的是，锁位槽41a还可以形成在锁位件51上，此时水箱41的外壁上可以形成有与锁位槽41a相适配的锁位凸起，当锁位件51运动至第一位置时，锁位件51上的锁位槽41a可以与锁位凸起锁位配合，限位组件5切换为锁定状态，从而实现了水箱41的位置锁定，当锁位件51运动至第二位置时，锁位件51上的锁位槽41a可以与锁位凸起脱离配合，限位组件5切换为解锁状态，以实现水箱41的释放。

进一步地，如图1-图8所示，限位组件5还包括解锁件52，解锁件52用于驱动锁位件51从第一位置运动至第二位置。例如，解锁件52可以具有第一状态和第二状态，当解锁件52处于第一状态时，解锁件52可以并未对锁位件51施加作用力，锁位件51可以处于第一位置，从而限位组件5可以保持在锁定状态；当解锁件52处于第二状态时，解锁件52可以对锁位件51施加作用力以使锁位件51从第一位置运动至第二位置，使得限位组件5切换为解锁状态。由此，可以通过控制解锁件52来切换锁位件51的位置，从而切换限位组件5的状态，便于操作。

可选地，解锁件52包括电磁铁、电机、驱动缸中的至少一个，也就是说，解锁件52可以为电磁铁、或电机、或驱动缸，或者解锁件52为电磁铁、电机、驱动缸中的至少两个的组合，例如解锁件52可以为电机和驱动缸的组合。由此，解锁件52具有良好的选择灵活性，使得解锁件52可以更好地与锁位件51配合，保证解锁件52的驱动可靠性，同时便于对解锁件52进行控制，提升了蒸汽烹饪器具100的可控性。其中，驱动缸可选为气缸、或液压缸、或电动缸等。

可以理解的是，解锁件52可以由蒸汽烹饪器具100的系统控制、也可以形成为由用户操作控制。例如，当解锁件52为电磁铁时，蒸汽烹饪器具100的系统可以通过控制解锁件52通电或断电来控制锁位件51的运动，当解锁件52通电时，解锁件52可以对锁位件51施加作用力以使锁位件51从第一位置运动至第二位置，当解锁件52断电时，解锁件52并未对锁位件51施加作用力，锁位件51可以在重力等的作用下再次运动至第一位置；又例如，当解锁件52为电机时，蒸汽烹饪器具100的系统可以通过控制解锁件52的运行来控制锁位件51的运动，当解锁件52正转时，解锁件52可以驱动锁位件51从第一位置运动至第二位置，当解锁件52反转时，解锁件52可以驱动锁位件51从第二位置运动至第一位置。但不限于此。

进一步地，如图1-图8所示，限位组件5还包括第二弹性件53，第二弹性件53向锁位件51施加朝向第一位置方向运动的弹性力，以便于实现锁位件51的复位，即便于锁位件51从第二位置运动至第一位置，同时保证了锁位件51位于第一位置时的稳定性。

在图1-图8的示例中，限位组件5包括解锁件52和第二弹性件53，解锁件52可以为电磁铁，第二弹性件53可以位于锁位件51与解锁件52之间，且第二弹性件53可以始终处于压缩状态；当解锁件52处于第一状态例如断电状态时，解锁件52并未对锁位件51施加作用力，锁位件51可以处于第一位置，由于第一弹性件60处于压缩状态，第一弹性件60向锁位件51施加朝向第一位置方向运动的弹性力，使得锁位件51稳定保持在第一位置，从而限位组件5可以保持在锁定状态；当解锁件52处于第二状态例如通电状态时，解锁件52可以对锁位件51施加作用力以使锁位件51抵抗第一弹性件60的弹性力从第一位置运动至第二位置，使得限位组件5切换为解锁状态；当解锁件52再次切换至第一状态时，锁位件51可以在第一弹性件60的作用下快速复位。

可选地，如图1-图8所示，锁位件51为转动卡钩，也就是说，锁位件51形成为卡钩、且锁位件51在第一位置和第二位置之间可转动。可以理解的是，锁位件51还可以形成为其他结构，锁位件51还可以在第一位置和第二位置之间移动。由此，在保证锁位件51在运动过程中可以切换限位组件5的状态的前提下、简化了锁位件51的运动方式，方便了锁位件51的布置。

在本发明的进一步实施例中，水箱组件4还包括水箱架42，水箱架42固定在腔体1外，第一弹性件60设在水箱41和水箱架42中的其中一个上，且第一弹性件60与水箱41和水箱架42中的另外一个相互作用，以向水箱41施加离开预定位置的弹性力。例如，如图1-图5所示，水箱架42可以固定在腔体1上，水箱41与水箱架42之间可以彼此互相配合，且水箱41相对于水箱架42可运动；第一弹性件60可以设在水箱架42上，便于第一弹性件60的安装，且第一弹性件60可以与水箱41相互作用，使得第一弹性件60向水箱41施加弹性力以使水箱41离开预定位置。由此，通过在腔体1外设置水箱架42，使得水箱41可以与水箱架42可运动地配合，便于使得水箱41与水箱架42直接接触、实现水箱41不与腔体1直接接触，从而水箱41在运动过程中，水箱41与水箱架42之间产生有摩擦、水箱41与腔体1之间未产生有摩擦，进而避免了腔体1对水箱41产生磨损，在一定程度上起到了保护水箱41的作用。例如，腔体1可以为金属件，水箱41和水箱架42可以均为塑料件，水箱架42与腔体1之间始终保持相对静止，水箱架42可以设在水箱41与腔体1之间以避免水箱41与腔体1直接接触。

当然，第一弹性件60还可以设在水箱41上，且第一弹性件60可以与水箱架42相互作用，由于水箱架42与腔体1固定相连，水箱41仍受到第一弹性件60施加的弹性力以离开预定位置。

进一步地，水箱架42限定出容纳腔420，容纳腔420一侧形成为敞口420a，水箱41由敞口420a可推拉地设于容纳腔420，在水箱41收纳于容纳腔420时，水箱41达到预定位置。例如，如图1-图5所示，容纳腔420的一侧(例如，图5中的前侧)敞开以形成敞口420a，水箱41可以自敞口420a安装在容纳腔420内且水箱41可以相对于水箱架42移动，使得水箱41可以完全收纳于容纳腔420内以达到预定位置、也可以一部分自敞口420a伸出容纳腔420以离开预定位置。由此，通过在容纳腔420的一侧形成为敞口420a，方便了水箱41的收纳和运动，以便于水箱41达到预定位置或离开预定位置，同时进一步保护水箱41，避免腔体1对水箱41产生磨损。

可选地，在图1-图4的示例中，水箱架42上形成有用于安装第一弹性件60的安装槽420b，安装槽420b连通在容纳腔420的远离敞口420a的一侧，安装槽420b可以由容纳腔420的远离敞口420a的一侧的部分壁面朝向远离敞口420a的方向凹入形成，第一弹性件60的至少部分置于安装槽420b内，以便于实现第一弹性件60的定位、安装。

可以理解的是，安装槽420b还可以形成在水箱41上，安装槽420b可以位于水箱41的远离敞口420a的一侧且安装槽420b与容纳腔420连通，以便于第一弹性件60的设置。

具体地，如图1-图5所示，水箱41上远离敞口420a的一侧设有连接管411，连接管411可以由水箱41的部分外壁朝向远离敞口420a的方向延伸，水箱架42上形成有过渡管421，过渡管421包括位于容纳腔420内的第一管段421a、位于容纳腔420外的第二管段421b，连接管411与过渡管421的第一管段421a插接相连，过渡管421的第二管段421b与水泵组件3相连；当水箱41位于预定位置时，连接管411可以插接在第一管段421a上以与第一管段421a配合，此时连接管411与第一管段421a连通，水箱41可以依次通过连接管411和过渡管421向水泵组件3供水，当水箱41离开预定位置时，水箱41可以朝向远离敞口420a的相对侧的方向运动，使得连接管411与第一管段421a脱离配合，此时连接管411与第一管道隔断，水箱41停止向水泵组件3供水。由此，通过设置过渡管421，并使过渡管421的第一管段421a与连接管411插接相连、过渡管421的第二管段421b与水泵组件3相连，从而方便了水箱41与水泵组件3之间的脱离断水，同时保证了水箱41与水泵组件3之间配合通水的可靠性，进而提升了蒸汽烹饪器具100的使用可靠性。

可选地，如图1-图5所示，连接管411位于水箱41的上部，且连接管411可以位于水箱41内水位的上方，水箱41内设有吸水通道，吸水通道的进水端延伸至水箱41内的底部，吸水通道的出水端与连接管411相连，当水箱41与水泵组件3配合通水时，水箱41内的水可以依次通过吸水通道、连接管411和过渡管421流向水泵组件3，使得水箱41可以提供给水泵组件3足够的水，当水箱41与水泵组件3脱离断水时，由于连接管411位于水箱41内水位的上方，避免水箱41内的水通过连接管411泄露，同时保证了水箱41内的储水量。

这里，需要说明的是，方向“上”是指蒸汽烹饪器具100正常使用时、蒸汽烹饪器具100的上侧。可以理解的是，“吸水通道”可以由水箱41自身的结构限定、也可以在水箱41内设置吸水管以由吸水管限定，但不限于此。

在本发明的一些可选实施例中，限位组件5安装于水箱架42，以便于限位组件5的设置，保证限位组件5与水箱41之间的锁位配合、脱离配合。

在本发明的另一些可选实施例中，限位组件5安装于腔体1，同样方便了限位组件5的设置，也可以实现限位组件5与水箱41之间的锁位配合、脱离配合。

可以理解的是，当限位组件5安装于腔体1时，腔体1外可以设置水箱架42、也可以不设置水箱架42。

在本发明的一些实施例中，如图1-图8所示，水箱架42限定出容纳腔420，容纳腔420一侧(例如，图5中的前侧)形成为敞口420a，水箱41由敞口420a可推拉地设于容纳腔420，水箱41的外壁上形成有锁位槽41a，水箱架42上形成有通孔42a，水箱41上远离敞口420a的一侧(例如，图3中的后侧)设有连接管411，水箱架42上形成有过渡管421，过渡管421包括位于容纳腔420内的第一管段421a、位于容纳腔420外的第二管段421b，连接管411与过渡管421的第一管段421a插接相连，过渡管421的第二管段421b与水泵组件3相连。

限位组件5包括锁位件51、解锁件52和第二弹性件53，锁位件51为转动卡钩且锁位件51在第一位置和第二位置之间可转动，解锁件52用于驱动锁位件51从第一位置运动至第二位置，第二弹性件53向锁位件51施加朝向第一位置方向运动的弹性力；在水箱41收纳于容纳腔420时，水箱41达到预定位置，锁位槽41a与通孔42a正对，且连接管411与过渡管421的第一管段421a配合，水箱41可以向水泵组件3供水，如果锁位件51运动至第一位置时，锁位件51穿过通孔42a以与锁位槽41a锁位配合，限位组件5切换为锁定状态，如果锁位件51运动至第二位置时，锁位件51与锁位槽41a脱离配合，限位组件5切换为解锁状态，第一弹性件60推动水箱41离开预定位置，以使锁位槽41a与通孔42a错开，且连接管411与过渡管421的第一管段421a脱离配合，水箱41停止向水泵组件3供水。

根据本发明第二方面实施例的蒸汽烹饪器具100的控制方法，蒸汽烹饪器具100为根据本发明上述第一方面实施例的蒸汽烹饪器具100，控制方法包括以下步骤：在烹饪过程中，实时检测剩余烹饪时间T1并将其与残余水处理时间T2进行比较；当T1＞T2时，蒸汽烹饪器具100正常运行，当T1≤T2时，限位组件5切换为解锁状态，断水装置6使水箱41与水泵组件3脱离断水，蒸汽发生器2继续运行。

例如，如图9-图12所示，蒸汽烹饪器具100运行，此时水箱41位于预定位置；在烹饪过程中，蒸汽烹饪器具100可以实时检测整个烹饪过程的剩余烹饪时间T1，并判断剩余烹饪时间T1与残余水处理时间T2之间的大小关系，也就是说，判断T1≤T2是否成立；当T1≤T2不成立时，即T1＞T2，蒸汽烹饪器具100继续正常运行，当T1≤T2成立时，限位组件5切换为解锁状态，水箱41在断水装置6的推动作用下离开预定位置，水箱41与水泵组件3脱离配合、水箱41停止向水泵组件3供水，而蒸汽发生器2继续运行，以将水泵组件3和蒸汽发生器2内的水完全蒸发，避免了水在水泵组件3、蒸汽发生器2中的残留，有效去除了残留水、使用方便；当再次使用蒸汽烹饪器具100时，由于没有残留水，避免了蒸汽发生器2过早供水而产生接近沸点的低温蒸汽，从而减少了烹饪腔10内的积水，方便了蒸汽烹饪器具100的维护。

这里，需要说明的是，剩余烹饪时间T1可以为整个烹饪过程所需要的烹饪时间与自烹饪开始所经过的时间之间的差值。可以理解的是，残余水处理时间T2可以预设在蒸汽烹饪器具100的系统中、也可以由蒸汽烹饪器具100根据自身的运行状态等计算得出，但不限于此。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100的控制方法，通过实时检测剩余烹饪时间T1，并在T1≤T2时，限位组件5切换为解锁状态，从而断水装置6可以推动水箱41离开预定位置以与水泵组件3脱离断水，而蒸汽发生器2继续运行以将残留水蒸发，有效去除了残留水、使用方便，增强了蒸汽烹饪器具100的使用便利性、安全性和卫生性。

在本发明的一些实施例中，如图10和图12所示，在断水装置6使水箱41与水泵组件3脱离断水后，水泵组件3继续运行，以将水泵组件3等中的残留水全部泵送至蒸汽发生器2内，有利于残留水的全部蒸发，保证了残留水的去除效果。例如，在图1-图5和图10的示例中，水泵组件3可以包括水管31和水泵本体32，水管31的一端可以与水泵本体32相连，水管31的另一端可以与水箱41配合通水、脱离断水；当断水装置6使水箱41与水泵组件3脱离断水时，水管31的上述另一端与水箱41脱离断水，水泵本体32继续运行以将水泵组件3内的残留水全部泵送至蒸汽发生器2内，保证了残留水的去除效果。

在本发明的一些具体实施例中，如图11和图12所示，蒸汽发生器2上设有温度传感器以检测蒸汽发生器2内的温度，当蒸汽发生器2内的温度超过预设温度时，判断残留水全部蒸发，使蒸汽发生器2停止运行。具体地，温度传感器可以实时检测蒸汽发生器2内的温度，水泵组件3剩余的水会流至蒸汽发生器2，蒸汽发生器2对这些残留水进行加热以使残留水蒸发；当蒸汽发生器2内的残留水未完全蒸发时，残留水可以对蒸汽发生器2起到一定的冷却作用，使得蒸汽发生器2的温度不高于预设温度，而当蒸汽发生器2内的残留水完全蒸发时，蒸汽发生器2产生的热量无法被及时带走，使得蒸汽发生器2内的温度上升一超过预设温度，此时蒸汽发生器2停止运行，避免出现干烧现象，从而提升了蒸汽烹饪器具100的智能化程度，方便了用户的操作。

根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

下面参考图1-图8以一个具体的实施例详细描述根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100。值得理解的是，下述描述仅是示例性说明，而不是对发明的具体限制。

如图1-图8所示，蒸汽烹饪器具100包括腔体1、蒸汽发生器2、水泵组件3、水箱组件4、限位组件5和断水装置6。其中，断水装置6为第一弹性件60以用于推动水箱41离开预定位置，以使水箱41与水泵组件3脱离断水。

腔体1内部具有烹饪腔10，烹饪腔10内适于放置待烹饪食物，蒸汽发生器2设在腔体1外，水箱组件4设在腔体1外的右侧且水箱组件4包括水箱41和水箱架42，水箱架42固定在腔体1外，水箱架42大致形成为前侧敞开的罩体，水箱架42包括后侧壁、左侧壁、右侧壁、上侧壁和下侧壁，即水箱架42内限定出容纳腔420、容纳腔420的前侧形成为敞口420a，水箱41的前侧具有手柄部412，便于水箱41由敞口420a可推拉地设于容纳腔420；水箱41内限定出储水腔以用于存储水，水箱41的后侧设有连接管411，连接管411沿前后方向水平延伸，水箱架42上形成有过渡管421，连接管411和过渡管421均沿前后方向水平延伸，过渡管421包括位于容纳腔420内的第一管段421a、位于容纳腔420外的第二管段421b，连接管411与过渡管421的第一管段421a插接相连，过渡管421的第二管段421b与水泵组件3相连。

水箱41的外壁上形成有锁位槽41a，水箱架42上形成有通孔42a，水箱41相对腔体1可前后移动，在水箱41收纳于容纳腔420时，水箱41位于预定位置，锁位槽41a与通孔42a上下正对，连接管411与过渡管421的第一管段421a配合以使水箱41与水泵组件3配合通水；在水箱41向前移动以离开预定位置时，锁位槽41a与通孔42a错开，连接管411与过渡管421的第一管段421a脱离配合以使水箱41与水泵组件3脱离断水。也就是说，当水箱41运动至预定位置时，水箱41与水泵组件3配合使得水箱41与水泵组件3连通，此时水箱41向水泵组件3供水、水泵组件3可以将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2；当水箱41向前移动以离开预定位置时，水箱41可以与水泵组件3脱离配合使得水箱41与水泵组件3隔断，此时水箱41停止向水泵组件3供水、水泵组件3无法将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2。

第一弹性件60设在水箱架42上，水箱架42上形成有用于安装第一弹性件60的安装槽420b，安装槽420b连通在容纳腔420的后侧，安装槽420b可以由容纳腔420的后侧的部分壁面向后凹入形成，第一弹性件60的至少部分置于安装槽420b内以止抵在水箱41和水箱架42之间对水箱41施加离开预定位置的弹性力。

水泵组件3设在腔体1外以与水箱组件4配合以将水箱41内的水送至蒸汽发生器2，以使水泵组件3向蒸汽发生器2供水，蒸汽发生器2将水加热成为蒸汽以提供给烹饪腔10。

限位组件5安装于腔体1，限位组件5在锁定状态和解锁状态之间可切换，即限位组件5可由锁定状态切换至解锁状态、也可由解锁状态切换至锁定状态。限位组件5包括锁位件51、解锁件52和第二弹性件53，锁位件51为转动卡钩，锁位件51的自由端形成有卡钩部51a，锁位件51在第一位置和第二位置之间可转动，解锁件52为电磁铁以用于驱动锁位件51从第一位置运动至第二位置，第二弹性件53向锁位件51施加朝向第一位置方向运动的弹性力，以便于锁位件51从第二位置运动至第一位置。当解锁件52通电时，解锁件52对锁位件51施加作用力以使锁位件51从第一位置运动至第二位置，锁位件51的卡钩部51a与锁位槽41a完全脱离配合，限位组件5切换为解锁状态；当解锁件52断电时，解锁件52并未对锁位件51施加作用力，锁位件51可以在第二弹性件53的作用下再次运动至第一位置并保持在第一位置，此时锁位件51的卡钩部51a与锁位槽41a锁位配合，锁位槽41a相对于锁位件51保持静止，限位组件5切换为锁定状态。

在水箱41位于预定位置时，如果限位组件5切换为锁定状态，限位组件5则与水箱41锁位配合以对水箱41实施位置锁定，此时水箱41无法相对腔体1运动，即水箱41相对于腔体1保持静止，水箱41无法离开预定位置，而如果限位组件5切换为解锁状态，限位组件5则与水箱41脱离配合以释放水箱41，此时限位组件5并未对水箱41实施位置锁定，水箱41可以相对腔体1运动，使得水箱41可以离开预定位置。

具体地，当蒸汽烹饪器具100正常工作时，水箱41位于预定位置，且解锁件52断电、锁位件51在第二弹性件53的作用下保持在第一位置以使锁位件51的卡钩部51a与锁位槽41a锁位配合，从而使得限位组件5切换至锁定状态以将水箱41锁定在预定位置，使得水箱41相对腔体1保持静止，第一弹性件60处于压缩状态，水箱41无法在第一弹性件60对水箱41施加的弹性力的作用下离开预定位置，连接管411与过渡管421的第一管段421a保持配合以使水箱41与水泵组件3配合通水，水泵组件3可以将水箱41内的水泵送至蒸汽发生器2，蒸汽发生器2将水加热成为蒸汽以进入烹饪腔10内加热待烹饪食物；当待烹饪食物需要停止烹饪时，例如上述加热过程完成，解锁件52通电、解锁件52对锁位件51施加作用力以使锁位件51从第一位置运动至第二位置，锁位件51的卡钩部51a与锁位槽41a完全脱离配合，限位组件5切换为解锁状态，此时水箱41在第一弹性件60的推动作用下离开预定位置，连接管411与过渡管421的第一管段421a脱离配合以使水箱41与水泵组件3脱离断水，使得水箱41停止向水泵组件3供水，水泵组件3剩余的水会流至蒸汽发生器2，由于蒸汽发生器2的温度较高，上述剩余的水可以被蒸汽发生器2加热使得这些剩余的水全部蒸发。待蒸汽烹饪器具100内的残留水全部蒸发完成后，可以将水箱41回复至预定位置，以便蒸汽烹饪器具100的再次使用。

下面参考图9-图12以四个具体的实施例详细描述根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具100的控制方法。值得理解的是，下述描述仅是示例性说明，而不是对发明的具体限制。

实施例一

在本实施例中，如图9所示，蒸汽烹饪器具100的控制方法包括以下步骤：

蒸汽烹饪器具100正常运行，此时水箱41位于预定位置，在烹饪过程中，蒸汽烹饪器具100实时检测整个烹饪过程的剩余烹饪时间T1，并将剩余烹饪时间T1与残余水处理时间T2进行比较；当T1＞T2时，蒸汽烹饪器具100正常运行，当T1减小至满足T1≤T2时，限位组件5切换为解锁状态，水箱41在断水装置6的推动作用下离开预定位置，水箱41与水泵组件3脱离配合、水箱41停止向水泵组件3供水，蒸汽发生器2继续运行，以将水泵组件3和蒸汽发生器2内的水完全蒸发。

实施例二

如图10所示，本实施例与实施例一的结构大致相同，其中相同的部件采用相同的附图标记，不同之处在于：在断水装置6使水箱41与水泵组件3脱离断水后，水泵组件3继续运行，以将水泵组件3等中的残留水全部泵送至蒸汽发生器2内，利于残留水的全部去除。

实施例三

如图11所示，本实施例与实施例一的结构大致相同，其中相同的部件采用相同的附图标记，不同之处在于：蒸汽发生器2上设有温度传感器以实时检测蒸汽发生器2内的温度，当蒸汽发生器2内的温度超过预设温度时，判断残留水全部蒸发，使蒸汽发生器2停止运行。

实施例四

如图12所示，本实施例与实施例三的结构大致相同，其中相同的部件采用相同的附图标记，不同之处在于：在断水装置6使水箱41与水泵组件3脱离断水后，水泵组件3继续运行，以将水泵组件3等中的残留水全部泵送至蒸汽发生器2内，利于残留水的全部去除。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (18)

1.一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：

腔体，所述腔体内部具有烹饪腔；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设在所述腔体外且用于向所述烹饪腔提供蒸汽；

水泵组件，所述水泵组件用于向所述蒸汽发生器供水；

水箱组件，所述水箱组件设在所述腔体外且包括水箱，所述水箱相对所述腔体可运动，在所述水箱位于预定位置时，所述水箱与所述水泵组件配合通水，在所述水箱离开所述预定位置时，所述水箱与所述水泵组件脱离断水；

限位组件，所述限位组件设在锁定状态和解锁状态之间可切换，在所述水箱位于所述预定位置时，如果所述限位组件切换为所述锁定状态，所述限位组件则与所述水箱锁位配合以对所述水箱实施位置锁定，如果所述限位组件切换为所述解锁状态，所述限位组件则与所述水箱脱离配合以释放所述水箱。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括：

断水装置，所述断水装置用于推动所述水箱离开所述预定位置，以使所述水箱与所述水泵组件脱离断水。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述断水装置为第一弹性件，所述第一弹性件向所述水箱施加离开所述预定位置的弹性力。

4.根据权利要求2或3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱的外壁上形成有锁位槽，所述限位组件包括锁位件，所述锁位件在第一位置和第二位置之间可运动，在所述锁位件运动至所述第一位置时，所述锁位件与所述锁位槽锁位配合，所述限位组件切换为所述锁定状态，在所述锁位件运动至所述第二位置时，所述锁位件与所述锁位槽脱离配合，所述限位组件切换为所述解锁状态。

5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述限位组件还包括：

解锁件，所述解锁件用于驱动所述锁位件从所述第一位置运动至所述第二位置。

6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述解锁件包括电磁铁、电机、驱动缸中的至少一个。

7.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述限位组件还包括：

第二弹性件，所述第二弹性件向所述锁位件施加朝向所述第一位置方向运动的弹性力。

8.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述锁位件为转动卡钩。

9.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱组件还包括：

水箱架，所述水箱架固定在所述腔体外，所述第一弹性件设在所述水箱和所述水箱架中的其中一个上，且与另外一个相互作用，以向所述水箱施加离开所述预定位置的弹性力。

10.根据权利要求9所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱架限定出容纳腔，所述容纳腔一侧形成为敞口，所述水箱由所述敞口可推拉地设于所述容纳腔，在所述水箱收纳于所述容纳腔时，所述水箱达到所述预定位置。

11.根据权利要求10所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱架上形成有用于安装所述第一弹性件的安装槽，所述安装槽连通在所述容纳腔的远离所述敞口的一侧。

12.根据权利要求10所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱上远离所述敞口的一侧设有连接管，所述水箱架上形成有过渡管，所述过渡管包括位于所述容纳腔内的第一管段、位于容纳腔外的第二管段，所述连接管与所述过渡管的所述第一管段插接相连，所述过渡管的所述第二管段与所述水泵组件相连。

13.根据权利要求12所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述连接管位于所述水箱的上部，所述水箱内设有吸水通道，所述吸水通道的进水端延伸至所述水箱内的底部，所述吸水通道的出水端与所述连接管相连。

14.根据权利要求9所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述限位组件安装于所述水箱架。

15.根据权利要求14所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述水箱架限定出容纳腔，所述容纳腔一侧形成为敞口，所述水箱由所述敞口可推拉地设于所述容纳腔，所述水箱的外壁上形成有锁位槽，所述水箱架上形成有通孔，所述水箱上远离所述敞口的一侧设有连接管，所述水箱架上形成有过渡管，所述过渡管包括位于所述容纳腔内的第一管段、位于容纳腔外的第二管段，所述连接管与所述过渡管的所述第一管段插接相连，所述过渡管的所述第二管段与所述水泵组件相连，

所述限位组件包括锁位件、解锁件和第二弹性件，所述锁位件为转动卡钩且在第一位置和第二位置之间可转动，所述解锁件用于驱动所述锁位件从所述第一位置运动至所述第二位置，所述第二弹性件向所述锁位件施加朝向所述第一位置方向运动的弹性力，

在所述水箱收纳于所述容纳腔时，所述水箱达到所述预定位置，所述锁位槽与所述通孔正对，且所述连接管与所述过渡管的所述第一管段配合，如果所述锁位件运动至所述第一位置时，所述锁位件穿过所述通孔以与所述锁位槽锁位配合，所述限位组件切换为所述锁定状态，如果所述锁位件运动至所述第二位置时，所述锁位件与所述锁位槽脱离配合，所述限位组件切换为所述解锁状态，所述第一弹性件推动所述水箱离开所述预定位置，以使所述锁位槽与所述通孔错开，且所述连接管与所述过渡管的所述第一管段脱离配合。

16.一种蒸汽烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述蒸汽烹饪器具为根据权利要求2-15中任一项所述的蒸汽烹饪器具，所述控制方法包括以下步骤：

在烹饪过程中，实时检测剩余烹饪时间T1并将其与残余水处理时间T2进行比较；

当T1＞T2时，所述蒸汽烹饪器具正常运行，当T1≤T2时，所述限位组件切换为所述解锁状态，所述断水装置使所述水箱与所述水泵组件脱离断水，所述蒸汽发生器继续运行。

17.根据权利要求16所述的蒸汽烹饪器具的控制方法，其特征在于，在所述断水装置使所述水箱与所述水泵组件脱离断水后，所述水泵组件继续运行。

18.根据权利要求16所述的蒸汽烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述蒸汽发生器上设有温度传感器以检测所述蒸汽发生器内的温度，当所述蒸汽发生器内的温度超过预设温度时，判断所述残留水全部蒸发，使所述蒸汽发生器停止运行。