CN109122443A - 澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统及育苗方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统及育苗方法，该系统包括保温大棚、蓄水池、沉淀池、机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置和仿生态人造溪流；所有部件都置于保温大棚内；沉淀池和机械过滤装置都设有排污管；沉淀池的水面上安装一个网筛，网筛下部大部分浸没于水面以下；仿生态人造溪流是若干条水槽，水槽中每隔一定距离悬挂一个网筛；水槽底部放入亲虾培养盒、碎石，碎石之间种植水草。本发明的系统可以保障水质变化平稳，可有效避免亲虾及幼虾在培育阶段的应激反应，进而提高了抱卵孵化率。浸没于仿生态人造溪流中的培养盒单独养殖亲虾，可有效避免亲虾遭到其它虾的攻击或干扰，也为提高抱卵孵化率创造了良好的条件。

Description

澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统及育苗方法

技术领域

本发明属于水产养殖领域，具体涉及澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统及育苗方法。

背景技术

澳洲淡水龙虾又称红鳌鳌虾，是优良的淡水虾类之一，该虾有以下突出优点：

1.适应性强，可生活在纯淡水或有一定盐度的淡水中。

2.食性广，可食用南瓜、鸡蛋、水草、普通虾饲料、蝇蛆、动物下水等。

3.养殖周期短，生长速度较快。澳洲淡水龙虾一个月的净增体重堪比小龙虾四个月的净增体重，养殖一年的澳洲淡水龙虾体重可达0.7公斤以上。

4.能在无人工干预的条件下自然繁殖孵化，可节省大量的人工。

5.放养成活率较高，抗病能力强。

6.耐低氧，耐污。

7.肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高。

8.长途运输可达72小时不死、可鲜活上市。销售优势明显。

9.人工繁殖设备简单、成本低。

鉴于澳洲淡水龙虾具有以上诸多优点，它可以较好地替代南美白对虾、斑节虾及罗氏沼虾等，解决当前南美白对虾及斑节虾等大众品种发病率居高不下、养殖成功率低的难题。

但囿于澳洲淡水龙虾抱卵数量少、孵化率低、幼苗自残率高等因素，导致最终出苗数量有限，成为澳洲淡水龙虾推广普及的瓶颈。

水中的细胞藻类过多，附着在亲虾身上，易引起亲虾烦躁、踢卵，从而导致抱卵孵化率低。同时幼虾喜暗不喜明，在光线强的地方，往往发生同类残食刚蜕壳的幼虾，导致育苗成活率低。

发明内容

为解决上述澳洲淡水龙虾养殖的系列问题，本发明的目的在于提供澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统及育苗方法，主要解决亲虾选种、亲虾培育、抱卵期水质处理、减少幼苗自残率、投苗等问题，整体上提高澳洲淡水龙虾的抱卵孵化率及育苗成活率。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统，包括保温大棚、蓄水池、沉淀池、机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置和仿生态人造溪流；

上述的组成部件都置于保温大棚内，恒温装置工作后方能保证系统的水温处于合适范围内，有利于澳洲淡水龙虾的抱卵孵化和育苗；

所述的蓄水池、沉淀池、机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置、仿生态人造溪流依次连通，仿生态人造溪流最后与沉淀池连通。

所述的蓄水池设有原水进水管；

优选地，所述的蓄水池与臭氧发生装置连接，产生的臭氧输送至蓄水池中，对水体杀菌，降低澳洲淡水龙虾的染病率，提高育苗率；

更优选地，所述的蓄水池与臭氧发生装置之间安装超微气泡发生器，使臭氧能最大限度地溶解于水中，提高杀菌效果。

本发明系统的原水选取水库、水井、溪流等水质合格的水。原水首先进入蓄水池。利用臭氧杀菌装置与超微气泡发生装置将臭氧与蓄水池中的水充分混合。利用臭氧的强氧化性，将水中的细菌、病毒、有害藻种等微生物杀死，同时可增加水体的溶氧。处理过的水经过一定时间后，水中的有机物絮凝沉淀，臭氧分解成氧气。此时选取蓄水池中上层水，缓慢添加到循环水系统中，以补充循环水系统由排污及自然蒸发而损耗的水。使用这种方法后，原水中的有害物质及微生物得以彻底消灭，可以很好地预防澳洲淡水龙虾亲虾及幼苗培育过程中的病害。

所述的沉淀池和机械过滤装置都设有排污管，从沉淀池和机械过滤装置中排出的有机物在发酵池中进行收集、浓缩、发酵。经此过程后的有机物作为种植植物的绿肥。本发明的系统不再对外排放污水，非常环保。

所述沉淀池的水面上安装一个网筛，仿生态人造溪流的来水会流入在网筛上；网筛被横亘于沉淀池上沿的两条金属支架固定支撑。网筛上部略宽，网筛下部大部分浸没于水面以下。

优选地，所述的沉淀池与增氧风机连接，提高沉淀池中的氧含量，有利于提高幼虾的成活率。

本发明系统中的紫外线杀菌装置可有效杀灭水中的单细胞藻类(如蓝藻)，防止这些藻类附着在亲虾身上导致的亲虾烦躁、踢卵行为，有效提高抱卵孵化率。

所述生物过滤装置的滤料上定植挂膜，该挂膜上含有复合益生菌，所述的复合益生菌由硝化细菌、反硝化细菌、积磷菌、放线菌、氨氧化菌、乳酸菌、芽孢杆菌和光合细菌组成。滤料上含有的复合益生菌随系统中的循环水扩散至系统的各处，可以改善澳洲淡水龙虾的肠道菌群组成，提高其免疫力，更好地控制水中氨氮及亚硝酸盐的浓度。

所述的仿生态人造溪流是若干条水槽，水槽中每隔一定距离悬挂一个网筛；水槽底部还放入亲虾培养盒、碎石(优选鹅卵石)等，同时在石块之间种植一些水草。

所述网筛的构造与沉淀池水面上的网筛相同，但尺寸较小，同样地其大部分浸没在水中，供培养幼虾用。

所述的亲虾培养盒由无毒塑料制成，密度比水略大，沉于水中；培养盒尺寸比亲虾要大，且四周有许多小孔，小孔可容食物颗粒、亲虾粪便、孵化后脱离母体的幼虾通过；

亲虾培养盒浸没于仿生态人造溪流中，循环水可将亲虾的粪便、吃剩的饲料等通过小孔冲向下游的沉淀池中，再经过循环水处理系统进行处理。使用这种方法后，可有效避免由于其它虾的打扰造成的亲虾踢卵，提高了抱卵孵化率。且培养盒成本低廉。四周有孔，盒子放置于仿生态人造溪流中，盒子内外的水体交换充分。

本发明的系统中，水经过仿生态人造溪流流入沉淀池，虾的粪便、多投的饲料等有机杂质经过沉淀，再分别经过机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置对水进行处理，再回到仿生态人造溪流中，循环往复。经本发明系统处理过的水，有机杂质得以及时去除，温度基本恒定在20-30摄氏度，细菌及致病微生物浓度得以有效控制，水中溶氧充足，氨氮及亚硝酸盐得以控制在安全浓度以下。亲虾及幼苗不会因天气、水源等因素的变化产生应激或死亡，也有效避免氨氮、亚硝酸盐等物质对它们产生毒性。

一种基于上述循环水抱卵孵化系统的澳洲淡水龙虾育苗方法，包括以下步骤：

(1)取蓄水池的中上层水进入沉淀池中，启动上述的循环水抱卵孵化系统，控制水温为20-30℃；

(2)将父本和母本按(2-3):1的比例培养于仿生态人造溪流中，交配完成后，将每只抱有受精卵的雌虾(这时也称亲虾)单独放养于亲虾培养盒里，将培养盒置于仿生态人造溪流中培养；

所述的父本和母本是远亲的，优选采用澳洲进口的健壮的性成熟雄虾作父本，以本地越冬的性成熟的雌虾作母本进行交配。

在这个阶段，对亲虾要投喂粗蛋白含量不低于40％的虾饲料及适当的植物性饲料外，可增加投喂蚯蚓、蝇蛆等高蛋白活体饲料，这可显著提高亲虾的抱卵孵化率，也为亲虾的再次抱卵打下更好的营养基础。

(3)幼虾被孵化出之后，经过培养盒上的小孔，进入仿生态人造溪流中；再随仿生态人造溪流进入沉淀池时，被沉淀池水面的网筛收集；将收集后的幼虾分置于仿生态人造溪流的网筛中培养；

刚孵出的幼虾每次蜕壳的时间间隔较短，在1～2天蜕壳1次，随着身体的长大，蜕壳间隔的时间也就延长。在蜕壳及刚刚蜕壳期间，最容易受敌害生物或同类残食，这是导致澳洲淡水龙虾育苗成活率低的最重要的原因。受精卵经过亲虾30-50天的抱卵，开始出现眼点。再经过3-5天的发育，幼虾会逐步脱离母体，经过培养盒上的小孔，进入仿生态人造溪流中。再随仿生态人造溪流进入沉淀池时，被沉淀池水面上的网筛收集，收集到一定数量后，将幼虾分置于仿生态人造溪流的网筛中。网筛小孔的直径小于幼虾的个体最小直径。网筛下部大部分浸没于水面以下。这样，幼虾可很方便地集中管理。如一个长宽高为50×50×10cm的网筛，即可容纳约10000尾刚脱离母体的幼虾。而且幼虾始终处于同样的水质环境中，避免了因水质变化引起的应激与死亡。

这个阶段，网筛上方可以盖上不透明的遮板，遮板的尺寸以遮盖网筛上表面一半面积为准；每隔一段时间，将遮板从网筛上方的一侧移向另一侧；

这是基于澳洲淡水龙虾喜暗不喜明的特性。当网筛上方一侧被蒙上遮板时，幼虾由于喜暗的特性，会集中躲藏在蒙板下方的阴暗处。每隔一定的时间，将遮板从网筛的一侧移向另一侧。使用这种方法后，刚蜕壳的幼虾由于十分脆弱，行动能力有限，会继续停留在光亮处，而未蜕壳的幼虾会迅速转移到遮板下方的阴暗处。这样可以有效避免刚蜕壳的幼虾被其它同类残食，大大提高了育苗的成活率。

同时，在这个阶段，网筛中要放置大量的中空塑料管，管的内径约10毫米；幼虾在培育前期可躲进中空塑料管中栖息，提高幼虾在培育阶段的成活率。

这个阶段，对幼虾可投喂鸡蛋黄、虾片等高蛋白易消化的饲料，应足量投喂；因为根据长期观察发现，在幼虾的前期培育阶段，如果投喂量不足或投喂饲料蛋白含量偏低，会导致幼虾自残率明显上升。

(4)幼虾长至体长3-5厘米时，称为黑头苗，可以放池塘养殖；在育苗场到养殖场的运输过程中，应使用透明塑料虾苗袋对黑头苗进行带水运输，所用的水应当是育苗场的养殖用水，运输的密度不应超过100尾/升水，虾苗袋内充一半氧气；同时，应使育苗场、养殖场水质的pH值相差不超过1.5；

黑头苗常因育苗系统的水环境与养殖池塘水环境不同而发生应激或死亡。使用本发明的方法后，虾苗在运输过程中不会缺氧，且虾苗袋里有一部分育苗系统的水，因此，最大程度地降低了虾苗放苗应激的可能性。

(5)虾苗袋运到养殖场后，先将带水的虾苗袋放置于养殖场水面上1-2个小时，等虾苗袋内外的水温一致后打开虾苗袋，使养殖场的水缓慢小量进入虾苗袋，最大限度地避免水质变化过于剧烈；虾苗袋打开时，可适当向虾苗袋内投喂少量的虾片、红线虫等高蛋白饲料，以有效补充虾苗在运输过程的体力损耗，提高放苗的成活率；

在经过以上过程后，虾苗袋中的水与池塘中的水经过了长时间的充分混合，虾苗已适应了池塘的水质环境，可自由游动。此时，可缓慢撤去虾苗袋，对池塘进行增氧操作。到此，育苗程序完成。

本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：

1、本发明的循环水抱卵孵化系统对养殖水体进行处理，环保、高效，不受天气、水源等因素影响，产生的有机废料可以作为发酵用。

2、本发明的循环水抱卵孵化系统利用臭氧的强氧化性，对蓄水池里的原水进行杀菌消毒、除藻处理，从源头上将水中的致病因素彻底清除，从而大幅降低了循环水系统运行后，澳洲淡水龙虾亲虾及幼虾发病的可能。

3、本发明的循环水抱卵孵化系统可以保障水质变化平稳，可有效避免亲虾及幼虾在培育阶段的应激反应，进而提高了抱卵孵化率。

4、本发明的系统中，紫外线杀菌器有效控制单细胞藻类，减少这些藻类附着于亲虾身上，减少因亲虾烦躁而导致的踢卵行为，也进一步提高了抱卵孵化率。

5、本发明中，浸没于仿生态人造溪流中的培养盒单独养殖亲虾，可有效避免亲虾遭到其它虾的攻击或干扰，也为提高抱卵孵化率创造了良好的条件。

6、本发明采用网筛集中培育幼虾，根据澳洲淡水龙虾的习性，在网筛上覆盖遮板，尽最大限度地减少了幼虾的自残，从而提高了澳洲淡水龙虾育苗成活率。

7、本发明方法采用高蛋白足量投喂，保证了幼虾的营养需求，从另一方面减少了幼虾相互的自残行为，也提高了澳洲淡水龙虾育苗成活率。

8、本发明中，放塘的流程在投喂及溶氧保证的情况下，缓慢进行，最大限度地避免了水质的剧烈变化，从而减少了因水质变化而产生的应激死亡，从技术层面提高了澳洲淡水龙虾的育苗成活率。

附图说明

图1是实施例中澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统的组成示意图；其中，1-原水进水管，2-蓄水池，3-沉淀池，4-机械过滤装置，5-恒温装置，6-紫外线杀菌装置，7-生物过滤装置，8-仿生态人造溪流，9-臭氧发生装置，10-超微气泡发生器，11-增氧风机，12-排污管，13-排污管，14-网筛，15-网筛，16-水泵。

图2是仿生态人造溪流的剖面示意图；其中，15-网筛，17-碎石，18-亲虾培养盒，19-水位线。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。

实施例

一种澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统，如图1所示，包括保温大棚、蓄水池2、沉淀池3、机械过滤装置4(广州蓝灵水处理设备有限公司的WL30微滤机)、恒温装置5(广州蓝灵水处理设备有限公司冷暖机LN-3)、紫外线杀菌装置6(广州蓝灵水处理设备有限公司的紫外线杀菌器AUV30-8)、生物过滤装置7(广州蓝灵水处理设备有限公司的生化箱BIO700)和仿生态人造溪流8；

所述的组成部件都置于保温大棚内；

所述的蓄水池2、沉淀池3、机械过滤装置4、恒温装置5、紫外线杀菌装置6、生物过滤装置7、仿生态人造溪流8依次连通，仿生态人造溪流8最后与沉淀池3连通。

所述的蓄水池2设有原水进水管1；蓄水池2与臭氧发生装置9连接，蓄水池2与臭氧发生装置9之间安装超微气泡发生器10，使臭氧能均匀地输送至蓄水池中，提高杀菌效果。

所述的沉淀池3和机械过滤装置4都设有排污管(12和13)。

所述沉淀池3的水面上安装网筛14，仿生态人造溪流8的来水会倾倒在网筛14上；沉淀池3与增氧风机11连接，提高沉淀池中的氧含量，有利于提高幼虾的成活率。

所述的网筛被横亘于沉淀池上沿的两条金属支架固定支撑。网筛上部略宽，网筛下部大部分浸没于水面以下。

所述的仿生态人造溪流如图2所示，是若干条水槽，水槽中每隔一定距离悬挂一个网筛15；水槽底部还放入亲虾培养盒18、碎石17，同时在石块之间种植一些水草；

所述的亲虾培养盒由无毒塑料制成，密度比水略大，沉于水中；培养盒尺寸比亲虾要大，且四周有许多小孔，小孔可容食物颗粒、亲虾粪便、孵化后脱离母体的幼虾通过。

一种基于上述循环水抱卵孵化系统的澳洲淡水龙虾育苗方法，包括以下步骤：

(1)取蓄水池的中上层水进入沉淀池中，启动上述的循环水抱卵孵化系统，控制水温为20-30℃；

(2)将远亲的父本和母本按(2-3):1的比例培养于仿生态人造溪流中，交配完成后，将每只抱有受精卵的雌虾(这时也称亲虾)单独放养于培养盒里，将培养盒置于仿生态人造溪流中培养；

在这个阶段，对亲虾要投喂粗蛋白含量不低于40％的虾饲料及适当的植物性饲料外，可增加投喂蚯蚓、蝇蛆等高蛋白活体饲料，这可显著提高亲虾的抱卵孵化率，也为亲虾的再次抱卵打下更好的营养基础。

经以上方法处理后，亲虾的抱卵数量不低于300粒每次，抱卵孵化率不低于90％。

(3)幼虾被孵化出之后，经过亲虾培养盒上的小孔，进入仿生态人造溪流中；再随仿生态人造溪流进入沉淀池时，被沉淀池水面的网筛收集；将收集后的幼虾分置于仿生态人造溪流的网筛中培养；

这个阶段，网筛上方可以盖上不透明的遮板，遮板的尺寸以遮盖网筛上表面一半面积为准；每隔一段时间，将遮板从网筛上方的一侧移向另一侧；

同时，在这个阶段，网筛中要放置大量的中空塑料管，管的内径约10毫米；幼虾在培育前期可躲进中空塑料管中栖息，提高幼虾在培育阶段的成活率。

这个阶段，对幼虾可投喂鸡蛋黄、虾片等高蛋白易消化的饲料，应足量投喂；因为根据长期观察发现，在幼虾的前期培育阶段，如果投喂量不足或投喂饲料蛋白含量偏低，会导致幼虾自残率明显上升。

(4)幼虾长至体长3-5厘米时，称为黑头苗，可以放池塘养殖；在育苗场到养殖场的运输过程中，应使用透明塑料虾苗袋对黑头苗进行带水运输，所用的水应当是育苗场的养殖用水，运输的密度不应超过100尾/升水，虾苗袋内充一半氧气；同时，应使育苗场、养殖场水质的pH值相差不超过1.5；

(5)虾苗袋运到养殖场后，先将带水的虾苗袋放置于养殖场水面上1-2个小时，等虾苗袋内外的水温一致后打开虾苗袋，使养殖场的水缓慢小量进入虾苗袋，最大限度地避免水质变化过于剧烈；虾苗袋打开时，可适当向虾苗袋内投喂少量的虾片、红线虫等高蛋白饲料，以有效补充虾苗在运输过程的体力损耗，提高放苗的成活率。

在经过以上过程后，虾苗袋中的水与池塘中的水经过了长时间的充分混合，虾苗已适应了池塘的水质环境，可自由游动。此时，可缓慢撤去虾苗袋，对池塘进行增氧操作。到此，育苗程序完成。在严格按照以上方法操作的前提下，平均育苗成活率可达80％以上。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种澳洲淡水龙虾循环水抱卵孵化系统，其特征在于包括保温大棚、蓄水池、沉淀池、机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置和仿生态人造溪流；

上述的组成部件都置于保温大棚内；

所述的蓄水池、沉淀池、机械过滤装置、恒温装置、紫外线杀菌装置、生物过滤装置、仿生态人造溪流依次连通，仿生态人造溪流最后与沉淀池连通；

所述的沉淀池和机械过滤装置都设有排污管；

所述沉淀池的水面上安装一个网筛，网筛下部大部分浸没于水面以下；

所述的仿生态人造溪流是若干条水槽，水槽中每隔一定距离悬挂一个网筛；水槽底部放入亲虾培养盒、碎石，碎石之间种植水草。

2.根据权利要求1所述的循环水抱卵孵化系统，其特征在于：所述的蓄水池设有原水进水管，蓄水池与臭氧发生装置连接，产生的臭氧输送至蓄水池中。

3.根据权利要求2所述的循环水抱卵孵化系统，其特征在于：所述的蓄水池与臭氧发生装置之间安装超微气泡发生器。

4.根据权利要求1所述的循环水抱卵孵化系统，其特征在于：所述的沉淀池与增氧风机连接。

5.根据权利要求1所述的循环水抱卵孵化系统，其特征在于：所述生物过滤装置的滤料上定植挂膜，该挂膜上含有复合益生菌。

6.根据权利要求1所述的循环水抱卵孵化系统，其特征在于：所述的亲虾培养盒由无毒塑料制成，密度比水大；培养盒尺寸比亲虾要大，且四周有许多小孔。

7.一种基于权利要求1-6任一项所述循环水抱卵孵化系统的澳洲淡水龙虾育苗方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)取蓄水池的中上层水进入沉淀池中，启动上述的循环水抱卵孵化系统，控制水温为20-30℃；

(2)将父本和母本按(2-3):1的比例培养于仿生态人造溪流中，交配完成后，将每只抱有受精卵的雌虾单独放养于亲虾培养盒里，将培养盒置于仿生态人造溪流中培养；

(3)幼虾被孵化出之后，经过培养盒上的小孔，进入仿生态人造溪流中；再随仿生态人造溪流进入沉淀池时，被沉淀池水面的网筛收集；将收集后的幼虾分置于仿生态人造溪流的网筛中培养；

幼虾分置于网筛培养后，网筛上方盖上不透明的遮板，遮板的尺寸以遮盖网筛上表面一半面积为准；每隔一段时间，将遮板从网筛上方的一侧移向另一侧；

同时，网筛中要放置大量的中空塑料管；

(4)幼虾长至体长3-5厘米时，称为黑头苗，要放池塘养殖；在育苗场到养殖场的运输过程中，使用透明塑料虾苗袋对黑头苗进行带水运输，所用的水应当是育苗场的养殖用水，运输的密度不应超过100尾/升水，虾苗袋内充一半氧气；同时，应使育苗场、养殖场水质的pH值相差不超过1.5；

(5)虾苗袋运到养殖场后，先将带水的虾苗袋放置于养殖场水面上1-2个小时，等虾苗袋内外的水温一致后打开虾苗袋，使养殖场的水进入虾苗袋；经过以上过程后，虾苗已适应了池塘的水质环境，可撤去虾苗袋，对池塘进行增氧操作，育苗程序完成。

8.根据权利要求7所述的育苗方法，其特征在于：步骤(2)中，对于抱卵的雌虾要投喂粗蛋白含量不低于40％的虾饲料和植物性饲料，或投喂蚯蚓、蝇蛆。

9.根据权利要求7所述的育苗方法，其特征在于：步骤(3)中，对网筛中的幼虾要投喂高蛋白易消化的饲料。

10.根据权利要求7所述的育苗方法，其特征在于：步骤(5)中，虾苗袋打开时，向虾苗袋内投喂高蛋白饲料。