CN109051636A - 一种传输带 - Google Patents

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宋晓燕
陈殿宇
宋作
刘宝林
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    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G45/00—Lubricating, cleaning, or clearing devices
    • B65G45/10—Cleaning devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling

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Abstract

本发明提供了一种传输带，设置在流态化速冻机具有的支撑架上，用于去除在速冻食品时传输带上产生的冰，包括：电源以及多个压电装置。电源，用于提供电能。多个压电装置，通过压电装置具有的压电片产生正压电效应和逆压电效应，从而去除在速冻食品时传输带产生的冰，压电装置之间固定连接。压电装置包括心层、压电片、电阻加热丝以及显示灯。心层为耐低温塑料。压电片镀在心层的整个外表面，即长方体心层的六个外表面上。电阻加热丝设置在压电片上，电阻加热丝通过导线与电源连接。显示灯设置在电阻加热丝与电源形成的回路中，用于显示整个回路是否连通，从而让使用者判断整个回路是否在进行工作。所有压电装置之间均为并联电路。

Description

一种传输带
技术领域
本发明涉及流态化速冻机，具体涉及一种设置在流态化速冻机具有的支撑架上的传输带。
背景技术
我国速冻行业发展已有三十多年的历史，近十多年来我国速冻食品生产是食品工业发展最快的领域。销售额每年递增15％左右，尽管我国速冻食品工业有了迅速的发展，但也存在急需解决的问题。目前国内速冻装置的生产厂家有很多，速冻装置的形式繁多，产品的性能差别也很大，在流化效果上参差不齐。为了满足我国速冻食品行业的发展需要，实现速冻装置技术的提升，必须重视速冻机械及相关配套设备的研制与开发。
食品流态化速冻过程中实现食品单体速冻的低温效果十分关键，它是食品低温保存质量的重要保证。食品进行速冻过程中在满足食品速冻所需冷量的前提下，必须使设备保持良好的流化效果。这便对速冻装置的流化效果提出了较高的要求。
目前国内的流态化速冻装置中，在工况下冷冻食品，其食品表面有水分存在，在冷冻过程中导致残留在传输带上的水结冰。结冰的传输带的网口尺寸发生改变，会导致床层压降产生波动，使流化效果下降，降低了流化速冻过程热量传递的效率浪费冷量，此外还会造成速冻过程中食品相互粘连而不能实现食品的单体速冻，影响食品速冻质量进而导致市场竞争力的下降。因此，需要设计一种能够解决速冻食品时产生的冰的传输带。
发明内容
本发明是为了解决上述问题而进行的，目的在于提供一种用于去除在速冻食品时产生的冰的传输带。
本发明提供了一种传输带，设置在流态化速冻机具有的支撑架上，用于去除在速冻食品时传输带上产生的冰，具有这样的特征，包括：电源，用于提供电能；以及多个压电装置，通过压电装置具有的压电片产生正压电效应和逆压电效应，从而去除传输带上的冰，其中，压电装置之间固定连接，压电装置包括心层、压电片以及电阻加热丝，压电片镀在心层的整个外表面，电阻加热丝设置在压电片上，电阻加热丝通过导线与电源连接，所有压电装置之间均为并联电路。
在本发明提供的传输带中，还可以具有这样的特征：其中，心层为耐低温材料做成的实心体。
在本发明提供的传输带中，还可以具有这样的特征：其中，心层为长方体、正方体或圆柱体中的任意一种。
在本发明提供的传输带中，还可以具有这样的特征：其中，压电装置还包括显示灯，显示灯设置在电阻加热丝与电源形成的回路中，用于显示整个回路是否连通，从而让使用者判断整个回路是否在进行工作。
在本发明提供的传输带中，还可以具有这样的特征：其中，利用正压电效应除冰：当表面潮湿的食品经流态化速冻时，会在传输带上结冰，进而产生一个向下的作用力F，压电片受力发电，使得机械能转化为电能，转化的电能使得电阻加热丝开始工作发热，融化传输带上的冰。
在本发明提供的传输带中，还可以具有这样的特征：其中，利用逆压电效应除冰：此时由电源供电，电源开启时，驱动电荷在电路中不断的往复运动形成电流，而后压电片发生膨胀形变，电能转化为机械能，膨胀后的压电片挤破传输带上的冰，进而冰与传输带脱离。
发明的作用与效果
根据本发明所涉及的传输带，因为采用的压电片能够产生正压电效应和逆压电效应，且产生正压电效应和逆压电效应的过程中能量的形式发生了转换，所以能够利用能量之间的转换来去除传输带上的冰。因此，本发明的传输带解决了在进行流态化速冻加工食品时传输带结冰以及结冰带来的一系列负面影响的问题，最终实现快速高效地冷冻食品。
附图说明
图1是本发明的实施例中传输带的俯视结构示意图；以及
图2是本发明的实施例中传输带中的压电装置的立体结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，以下实施例结合附图对本发明提供的一种传输带作具体阐述。
图1是本发明的实施例中传输带的俯视结构示意图。
图2是本发明的实施例中传输带中的压电装置的立体结构示意图。
如图1、图2所示，本实施例提供的一种传输带100，设置在流态化速冻机具有的支撑架上，用于去除在速冻食品时传输带100上产生的冰，包括：电源(未标出)以及多个压电装置10。
电源，用于提供电能。
多个压电装置10，通过压电装置10具有的压电片(未标出)产生正压电效应和逆压电效应，从而去除在速冻食品时传输带100产生的冰，压电装置10之间固定连接。
压电装置10包括心层11、压电片、电阻加热丝12以及显示灯13。
心层11为耐低温塑料做成的实心体，心层11为长方体。
压电片镀在心层11的整个外表面，即长方体心层11的六个外表面上。
电阻加热丝12设置在压电片上，电阻加热丝12通过导线与电源连接。
显示灯13设置在电阻加热丝与电源形成的回路中，用于显示整个回路是否连通，从而让使用者判断整个回路是否在进行工作。
所有压电装置10之间均为并联电路。
本实施例提供的一种传输带100的工作原理如下：
当食品放置在传输带100上在进行流态化速冻时，若食品含水量大或食品表面含有水分时会在传输带100上结冰，而在结冰的过程中有会有力F的产生，该力作用于传输带100上的压电片上。而压电片上某些电介质因在一定方向上受到外力的作用而发生变形时，其内部会产生极化现象，同时在它的两个相对表面上出现正负相反的电荷，当作用力的方向改变时，电荷的极性也随之改变，受力所产生的电荷量与外力的大小成正比。压电片受力发电，使得机械能转化为电能，转化的电能使得电阻加热丝12开始工作发热，融化传输带100上的冰，即实现通过正压电效应去除传输带100上的冰。
另一方面，当正压电效应去除传输带100上的冰不理想时，还可以通过逆压电效应去除传输带100上的冰。开启电源，电源会产生一个外部电场，压电片内部电畴方向在外部电场作用下会发生转向，同时引起电畴边界的移动，使得与电场同向的电畴体积增大，而与电畴反向的电畴体积减小，压电片的形变随着电场近似线性变化，因此，压电片发生膨胀形变，电能转化为机械能，膨胀后的压电片挤破传输带100上的冰，进而冰与传输带100脱离。
实施例的作用与效果
根据本实施例所涉及的传输带，因为采用的压电片能够产生正压电效应和逆压电效应，且产生正压电效应和逆压电效应的过程中能量的形式发生了转换，所以能够利用能量之间的转换来去除传输带上的冰。因此，本实施例的传输带解决了在进行流态化速冻加工食品时传输带结冰以及结冰带来的一系列负面影响的问题，最终实现快速高效地冷冻食品。
上述实施方式为本发明的优选案例，并不用来限制本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种传输带，设置在流态化速冻机具有的支撑架上，用于去除在速冻食品时所述传输带上产生的冰，其特征在于，包括：
电源，用于提供电能；以及
多个压电装置，通过所述压电装置具有的压电片产生正压电效应和逆压电效应，从而去除所述传输带上的冰，
其中，所述压电装置之间固定连接，
所述压电装置包括心层、所述压电片以及电阻加热丝，
所述压电片镀在所述心层的整个外表面，
所述电阻加热丝设置在所述压电片上，
所述电阻加热丝通过导线与所述电源连接，
所有所述压电装置之间均为并联电路。
2.根据权利要求1所述的传输带，其特征在于：
其中，所述心层为耐低温材料做成的实心体。
3.根据权利要求1所述的传输带，其特征在于：
其中，所述心层为长方体、正方体或圆柱体中的任意一种。
4.根据权利要求1所述的传输带，其特征在于：
其中，所述压电装置还包括显示灯，所述显示灯设置在所述电阻加热丝与所述电源形成的回路中，用于显示整个回路是否连通，从而让使用者判断所述整个回路是否在进行工作。
5.根据权利要求1所述的传输带，其特征在于：
其中，利用所述正压电效应除冰：当表面潮湿的食品经流态化速冻时，会在所述传输带上结冰，进而产生一个向下的作用力F，所述压电片受力发电，使得机械能转化为电能，转化的电能使得所述电阻加热丝开始工作发热，融化所述传输带上的冰。
6.根据权利要求1所述的传输带，其特征在于：
其中，利用所述逆压电效应除冰：此时由所述电源供电，所述电源开启时，驱动电荷在电路中不断的往复运动形成电流，而后所述压电片发生膨胀形变，电能转化为机械能，膨胀后的所述压电片挤破所述传输带上的冰，进而冰与所述传输带脱离。
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