CN108997259A - 用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺和装置 - Google Patents

用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺和装置 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置和工艺，所述装置包括：石灰乳溶液配制罐、母液混合罐、鼓泡式脱色塔、板框过滤机和滤液罐。本发明的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，不采用活性炭和滤土，不会存在活性炭渗漏、脱色不彻底现象，过滤精细，过滤液澄清度高；可连续脱色，过滤可连续进行，劳动强度小；在整个过程密闭操作，没有活性炭参与，不会形成危废，工艺更为清洁；处理能力大，脱色容量高，可有效除去糖液中的各种杂质，特别是有色物质和灰分，降低单位原材料成本，提高产品质量。

Description

用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺和装置
技术领域
本发明涉及一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺和装置。
背景技术
安赛蜜或三氯蔗糖是人工合成的高甜度甜味剂，广泛用于食品、饮料、保健品等方面。
目前，安赛蜜或三氯蔗糖母液中含有一定量的安赛蜜或三氯蔗糖、悬浮物质及色素，因而母液呈浅褐色，不回收会使生产成本增高，废弃会造成很大的损失，直接使用又会影响产品质量。这些母液含糖量一般达10～35％，对这些母液进行脱色处理，可有效改变母液的色度，除去大部分胶体、悬浮杂质，可供重复使用。
安赛蜜或三氯蔗糖母液中脱色一般采用物理或物理化学手段，常用的有活性炭脱色、大孔吸附树脂吸附脱色。活性炭脱色的方法是采用活性炭和硅藻土混合后，吸附脱色，在经过过滤机进行过滤，过滤后的母液进行浓缩、结晶，进而得到色泽符合标准的安赛蜜或三氯蔗糖产品。采用活性炭脱色，一般为间歇操作，会存在活性炭渗漏、脱色不彻底，产生产品夹带现象，过滤不够精细，产品色泽和纯度受到影响；活性炭和滤土混合在一起产生大量危废；过滤时间长、劳动强度大。大孔吸附树脂吸附脱色比传统的活性炭脱色有所进步，但存在洗脱、再生工序操作复杂、繁琐，容易操作失误，不好掌握。
发明内容
本发明的一个目的在于提出一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置。
本发明的一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，包括：石灰乳溶液配制罐、母液混合罐、鼓泡式脱色塔、板框过滤机和滤液罐；其中，所述消石灰溶液配制罐与所述母液混合罐连通；所述母液混合罐与所述鼓泡式脱色塔连通，所述鼓泡式脱色塔与所述板框过滤机连通，所述板框过滤机与所述滤液罐连通。
本发明的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，不采用活性炭和滤土，不会存在活性炭渗漏、脱色不彻底现象，过滤精细，过滤液澄清度高；可连续脱色，过滤可连续进行，劳动强度小；在整个过程密闭操作，没有活性炭参与，不会形成危废，工艺更为清洁；处理能力大，脱色容量高，可有效除去糖液中的各种杂质，特别是有色物质和灰分，降低单位原材料成本，提高产品质量。
另外，本发明上述的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，还可以具有如下附加的技术特征：
进一步地，所述鼓泡式脱色塔内还设置有进料管分布器、二层填料层、鲍尔环和二氧化碳气体分布器。
进一步地，所述的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，还包括输送泵，所述输送泵用于输送物料。
本发明的另一个目的在于提出利用所述装置合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺。
利用所述的装置合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，包括如下步骤：S101：首先向盛有软化水的所述配制罐中加入生石灰并搅拌，配制得到质量分数为20％～30％石灰乳溶液，然后由所述输送泵将所述溶液加入到盛有安赛蜜或三氯蔗糖母液的所述母液混合罐中，然后搅拌均匀；S102：开启所述鼓泡式脱色塔中下部进气口并鼓入二氧化碳气体，同时启动安赛蜜或三氯蔗糖母液输送泵由进料管进入所述鼓泡式脱色塔顶部进料口，并经分布器均匀喷淋，使得安赛蜜母液或三氯蔗糖母液与消石灰溶液混合液在塔内与鼓入的二氧化碳气体充分接触反应，生产碳酸钙颗粒，并将母液的杂质和色素吸附、包埋，然后在所述鼓泡式脱色塔的底部将混合液泵入所述板框过滤机中，收集过滤后的澄清液至所述滤液罐中，并依次进行浓缩、结晶，得到安赛蜜或三氯蔗糖。
进一步地，在所述步骤S101中，泵入所述母液混合罐的所述溶液占所述安赛蜜母液或所述三氯蔗糖母液的质量的0.1％～0.25％。
进一步地，在所述步骤S102中，标准大气压下，二氧化碳的进气量为0.5m3～3m3。
本发明的再一个目的在于提出所述的装置在合成甜味剂中的应用。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
图1是本发明的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
第一方面，本发明提出了一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，包括：石灰乳溶液配制罐110、母液混合罐120、鼓泡式脱色塔130、板框过滤机140和滤液罐150。其中，所述石灰乳溶液配制罐110与所述母液混合罐120连通；所述母液混合罐120与所述鼓泡式脱色塔130连通，所述鼓泡式脱色塔130与所述板框过滤机140连通，所述板框过滤机140与所述滤液罐150连通。
本发明的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，不采用活性炭和滤土，不会存在活性炭渗漏、脱色不彻底现象，过滤精细，过滤液澄清度高；可连续脱色，过滤可连续进行，劳动强度小；在整个过程密闭操作，没有活性炭参与，不会形成危废，工艺更为清洁；处理能力大，脱色容量高，可有效除去糖液中的各种杂质，特别是有色物质和灰分，降低单位原材料成本，提高产品质量。
有利地，所述鼓泡式脱色塔内还设置有进料管分布器、二层填料层、鲍尔环和二氧化碳气体分布器。
有利地，所述的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，还包括输送泵，所述输送泵用于输送物料。
第二方面，本发明提出了利用所述的装置合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，包括如下步骤：
(1)首先向盛有软化水的所述配制罐中加入生石灰并搅拌，配制得到质量分数为20％～30％石灰乳溶液，然后由所述输送泵将所述溶液加入到盛有安赛蜜或三氯蔗糖母液的所述母液混合罐中，然后搅拌均匀。泵入所述母液混合罐的所述溶液占所述安赛蜜母液或所述三氯蔗糖母液的质量的0.1％～0.25％。
(2)开启所述鼓泡式脱色塔中下部进气口并鼓入二氧化碳气体，同时启动安赛蜜或三氯蔗糖母液输送泵由进料管进入所述鼓泡式脱色塔顶部进料口，并经分布器均匀喷淋，使得安赛蜜母液或三氯蔗糖母液与石灰乳溶液混合液在塔内与鼓入的二氧化碳气体充分接触反应，生产碳酸钙颗粒，并将母液的杂质和色素吸附、包埋，然后在所述鼓泡式脱色塔的底部将混合液泵入所述板框过滤机中，收集过滤后的澄清液至所述滤液罐中，并依次进行浓缩、结晶，得到安赛蜜或三氯蔗糖。标准大气压下，二氧化碳的进气量为0.5m3～3m3。
具体实施例
实施例1
(1)配制石灰乳溶液
向盛有软化水的配制罐内加入一定量的生石灰，启动搅拌，使之完全溶解分散，配制成质量分数为20％～30％的石灰乳溶液，由输送泵将石灰乳溶液按0.15％安赛蜜母液的量加入混合罐，启动搅拌，充分混匀，形成安赛蜜母液与石灰乳溶液的混合溶液。
(2)脱色
开启鼓泡式脱色塔下部二氧化碳进气口，鼓入二氧化碳气体，进气量为标准状态下0.5m3～2.5m3，同时启动混合溶液后输送泵由进料管进入鼓泡式脱色塔顶部进料口B。鼓泡式脱色塔包括进料管分布器、二层填料层、鲍尔环、二氧化碳气体分布器。
安赛蜜母液与石灰乳溶液混合溶液经分布器均匀喷淋下移，在塔内与鼓入上行的二氧化碳气体充分接触反应，生成碳酸钙颗粒，将混合溶液中的杂质和色素吸附、包埋。上行的气体经塔顶放空口排出，混合溶液汇集在鼓泡式脱色塔底部。鼓泡式脱色塔底部设置液位计，液位计控制信号可自动控制鼓泡式脱色塔底泵，将混合液打至板框过滤机，经过滤的澄清液收集在滤液罐内，转到下一工序进行浓缩、结晶，得到合乎质量要求的安赛蜜产品。
实施例2
(1)配制石灰乳溶液
向盛有软化水的配制罐内加入一定量的生石灰，启动搅拌，使之完全溶解分散，配制成质量分数为20％～30％的石灰乳溶液，由输送泵将石灰乳溶液按0.165％三氯蔗糖母液的量加入混合罐，启动搅拌，充分混匀，形成三氯蔗糖母液与石灰乳溶液的混合溶液。
(2)脱色
开启鼓泡式脱色塔下部二氧化碳进气口，鼓入二氧化碳气体，进气量为标准状态下0.8m3～3.0m3，同时启动混合溶液后输送泵由进料管进入鼓泡式脱色塔顶部进料口。鼓泡式脱色塔包括进料管分布器、二层填料层、鲍尔环、二氧化碳气体分布器。
三氯蔗糖母液与石灰乳溶液混合溶液经分布器均匀喷淋下移，在塔内与鼓入上行的二氧化碳气体充分接触反应，生成碳酸钙颗粒，将混合溶液中的杂质和色素吸附、包埋。上行的气体经塔顶放空口排出，混合溶液汇集在鼓泡式脱色塔底部。鼓泡式脱色塔底部设置液位计，液位计控制信号可自动控制鼓泡式脱色塔底泵，将混合液打至板框过滤机，经过滤的澄清液收集在滤液罐内，转到下一工序进行浓缩、结晶，得到合乎质量要求的三氯蔗糖产品。
综上，本发明的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，不采用活性炭和滤土，不会存在活性炭渗漏、脱色不彻底现象，过滤精细，过滤液澄清度高；可连续脱色，过滤可连续进行，劳动强度小；在整个过程密闭操作，没有活性炭参与，不会形成危废，工艺更为清洁；处理能力大，脱色容量高，可有效除去糖液中的各种杂质，特别是有色物质和灰分，降低单位原材料成本，提高产品质量。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (7)

1.一种用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，其特征在于，包括：石灰乳溶液配制罐、母液混合罐、鼓泡式脱色塔、板框过滤机和滤液罐；
其中，所述石灰乳溶液配制罐与所述母液混合罐连通；所述母液混合罐与所述鼓泡式脱色塔连通，所述鼓泡式脱色塔与所述板框过滤机连通，所述板框过滤机与所述滤液罐连通。
2.根据权利要求1所述的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，其特征在于，所述鼓泡式脱色塔内还设置有进料管分布器、二层填料层、鲍尔环和二氧化碳气体分布器。
3.根据权利要求1所述的用于合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的装置，其特征在于，还包括输送泵，所述输送泵用于输送物料。
4.利用如权利要求1所述的装置合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，其特征在于，包括如下步骤：
S101：首先向盛有软化水的所述配制罐中生石灰并搅拌，配制得到质量分数为20％～30％石灰乳溶液，然后由所述输送泵将所述溶液加入到盛有安赛蜜或三氯蔗糖母液的所述母液混合罐中，然后搅拌均匀；
S102：开启所述鼓泡式脱色塔中下部进气口并鼓入二氧化碳气体，同时启动安赛蜜或三氯蔗糖母液输送泵由进料管进入所述鼓泡式脱色塔顶部进料口，并经分布器均匀喷淋，使得安赛蜜母液或三氯蔗糖母液与石灰乳溶液混合液在塔内与鼓入的二氧化碳气体充分接触反应，生产碳酸钙颗粒，并将母液的杂质和色素吸附、包埋，然后在所述鼓泡式脱色塔的底部将混合液泵入所述板框过滤机中，收集过滤后的澄清液至所述滤液罐中，并依次进行浓缩、结晶，得到安赛蜜或三氯蔗糖。
5.根据权利要求4所述的合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，其特征在于，在所述步骤S101中，泵入所述母液混合罐的所述溶液占所述安赛蜜母液或所述三氯蔗糖母液的质量的0.1％～0.25％。
6.根据权利要求4所述的合成甜味剂安赛蜜或三氯蔗糖母液脱色的工艺，其特征在于，在所述步骤S102中，标准大气压下，二氧化碳的进气量为0.5m3～3m3。
7.权利要求1-6任一项所述的装置在合成甜味剂中的应用。
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