CN108991089A - 一种辣鱼烘干设备 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/03Drying; Subsequent reconstitution
    • A23B4/031Apparatus for drying

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Abstract

本发明公开了一种辣鱼烘干设备,涉及烘干技术领域。包括底座,所述底座的顶部固定安装有电机板,所述电机板的背面固定安装有控制电机。该辣鱼烘干设备,通过将辣鱼夹持在夹网上,通过控制电机工作带动主轮转动,同时带动控制电机外侧固定安装的连杆转动,通过连杆的两端固定安装有转柱并且通过转柱转动连接有固定块,在控制电机控制连杆转动时使连杆带动其两端的固定块以连杆转动的圆心为环绕轴做圆周运动,通过与固定块活动连接的滚轮起到辅助圆轴运动的目的,从而使控制电机的运动带动夹网上的辣鱼单面环绕烘干棒进行受热烘干,并通过夹网上可呈排列状夹持多个辣鱼,从而达到高效烘干的目的。

Description

一种辣鱼烘干设备
技术领域
本发明涉及烘干技术领域,具体为一种辣鱼烘干设备。
背景技术
香辣鱼仔,精选特色上等小鱼仔,依据传统工艺,结合现代化生产加工技术,辅以我公司潜心研发的天博香精香料,经漂洗、油炸、卤煮、晾干和调味等工艺精心制作而成,该产品肉质细腻而紧实,富有嚼劲,香味醇厚,香辣爽口,回味悠长,是一款健康地道的“湘辣”风味美食,是居家、旅游、休闲、馈赠亲友之佳品。
辣鱼已经远销全国各地,辣鱼在运输过程中的包装也有一定讲究,需要将加工的辣鱼进行烘干,使其水分完全蒸发掉并使用真空包装技术将其打包,使辣鱼在包装袋用不会变质,而现有的辣鱼烘干设备结构简单功能单一,在对辣鱼烘干的过程中只能对其一个面进行加热烘干,无法再加热过程中边加热边烘干,从而影响辣鱼的烘干效率,故而提出一种辣鱼烘干设备来解决上述所提出的问题。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了一种辣鱼烘干设备,具备高效烘干等优点,解决了现有的辣鱼烘干设备结构简单功能单一,在对辣鱼烘干的过程中只能对其一个面进行加热烘干,无法再加热过程中边加热边烘干,从而影响辣鱼的烘干效率的问题。
(二)技术方案
为实现上述高效烘干目的,本发明提供如下技术方案:一种辣鱼烘干设备,包括底座,所述底座的顶部固定安装有电机板,所述电机板的背面固定安装有控制电机,所述底座的顶部且位于电机板的正面固定安装有烘干架,所述控制电机的输出轴固定安装有主轮,所述控制电机的输出轴且位于主轮的正面固定安装有连杆,所述主轮的正面固定安装有两个固定杆,所述主轮通过两个固定杆与连杆固定连接,所述主轮的外侧且位于连杆与电机板相对的一侧啮合有副轮,所述副轮的内部活动安装有转杆,所述转杆远离副轮的一端固定安装于电机板的正面,所述副轮的正面固定安装有拨片,所述连杆的两端均固定安装有转柱,所述连杆通过转柱活动安装有固定块,所述固定块的两端均固定安装有滚轮杆,所述固定块通过滚轮杆活动连接有两个滚轮,所述滚轮滑动连接于烘干架的内侧,所述烘干架的底部开设有避让槽,所述固定块的正面固定安装有两个夹杆,两个所述夹杆靠近转柱一侧的内侧壁上均固定安装有弹簧,两个所述夹杆的输出端均固定安装有夹网,所述底座的顶部且位于夹网的正面固定安装有支撑板,所述支撑板的背面且位于烘干架的轴心上固定安装有烘干棒。
进一步优化的技术方案为,所述电机板的高度小于烘干架的高度,所述控制电机的输出轴贯穿电机板并延伸至烘干架的内部。
进一步优化的技术方案为,所述烘干架为环形框架,所述电机的输出轴位于烘干架的轴心处,所述主轮位于烘干架的内侧,所述主轮的直径小于烘干架的直径。
进一步优化的技术方案为,所述副轮位于主轮的下方,所述副轮位于连杆与电机板相对的一侧,所述拨片位连杆的背面。
进一步优化的技术方案为,所述固定块位于连杆的正面,所述转柱的正面贯穿固定块并延伸至固定块正面的外侧,所述滚轮的背面延伸至烘干架的内部。
进一步优化的技术方案为,两个所述夹杆之间通过插杆活动连接,并且插杆与转柱固定连接,并且插杆贯穿并延伸至转柱的内部,所述弹簧远离夹杆的一端固定安装于转柱的外侧。
(三)有益效果
与现有技术相比,本发明提供了一种辣鱼烘干设备,具备以下有益效果:
1、该辣鱼烘干设备,通过将辣鱼夹持在夹网上,通过控制电机工作带动主轮转动,同时带动控制电机外侧固定安装的连杆转动,通过连杆的两端固定安装有转柱并且通过转柱转动连接有固定块,在控制电机控制连杆转动时使连杆带动其两端的固定块以连杆转动的圆心为环绕轴做圆周运动,通过与固定块活动连接的滚轮起到辅助圆轴运动的目的,从而使控制电机的运动带动夹网上的辣鱼单面环绕烘干棒进行受热烘干,并通过夹网上可呈排列状夹持多个辣鱼,从而达到高效烘干的目的。
2、该辣鱼烘干设备,通过滚轮辅助固定块以控制电机的输出轴为圆心做圆周运动的过程中,当固定块上的滚轮移动到避让槽时,此时副轮通过主轮的转动下产生联动,并且带动拨片转动至避让槽的槽口处并与滚轮接触进行干涉使固定块上的一个滚轮掉入避让槽内,同时使固定块以转柱为轴心做翻转,当拨片转动至远离避让槽时掉入避让槽的滚轮移动出槽外继续做圆周运动,即此时已经完成固定块的翻转,并通过固定块完成对固定板上安装的夹网进行翻转从而对夹网上夹持的辣鱼进行翻转,即固定块圆周运动一个周期时会自动翻转,从而达到自动翻转烘干辣鱼的效果,提高了烘干效率。
附图说明
图1为本发明结构转柱正面示意图;
图2为本发明结构右侧示意图;
图3为本发明结构图2中A处放大示意图。
图中:1底座、2电机板、3控制电机、4烘干架、5主轮、6连杆、7固定杆、8副轮、9转杆、10拨片、11转柱、12固定块、13滚轮杆、14滚轮、15避让槽、16夹杆、17弹簧、18夹网、19支撑板、20烘干棒。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2,一种辣鱼烘干设备,包括底座1,底座1的顶部固定安装有电机板2,电机板2的背面固定安装有控制电机3,控制电机3的型号可为86BYG250H的步进电机,底座1的顶部且位于电机板2的正面固定安装有烘干架4,电机板2的高度小于烘干架4的高度,控制电机3的输出轴贯穿电机板2并延伸至烘干架4的内部,控制电机3的输出轴固定安装有主轮5,烘干架4为环形框架,电机3的输出轴位于烘干架4的轴心处,主轮5位于烘干架4的内侧,主轮5的直径小于烘干架4的直径,控制电机3的输出轴且位于主轮5的正面固定安装有连杆6,主轮5的正面固定安装有两个固定杆7,主轮5通过两个固定杆7与连杆6固定连接,主轮5的外侧且位于连杆6与电机板2相对的一侧啮合有副轮8,副轮8的内部活动安装有转杆9,转杆9远离副轮8的一端固定安装于电机板2的正面,副轮8的正面固定安装有拨片10,副轮8位于主轮5的下方,副轮8位于连杆6与电机板2相对的一侧,拨片10位连杆6的背面,连杆6的两端均固定安装有转柱11,连杆6通过转柱11活动安装有固定块12,固定块12的两端均固定安装有滚轮杆13,固定块12通过滚轮杆13活动连接有两个滚轮14,固定块12位于连杆6的正面,转柱11的正面贯穿固定块12并延伸至固定块正面的外侧,滚轮14的背面延伸至烘干架4的内部,滚轮14滑动连接于烘干架4的内侧,烘干架4的底部开设有避让槽15,固定块12的正面固定安装有两个夹杆16,两个夹杆16靠近转柱11一侧的内侧壁上均固定安装有弹簧17,两个夹杆16之间通过插杆活动连接,并且插杆与转柱11固定连接,并且插杆贯穿并延伸至转柱11的内部,弹簧17远离夹杆16的一端固定安装于转柱11的外侧,两个夹杆16的输出端均固定安装有夹网18,底座1的顶部且位于夹网18的正面固定安装有支撑板19,支撑板19的背面且位于烘干架4的轴心上固定安装有烘干棒20,通过将辣鱼夹持在夹网18上,通过控制电机3工作带动主轮5转动,同时带动控制电机3外侧固定安装的连杆6转动,通过连杆6的两端固定安装有转柱11并且通过转柱11转动连接有固定块12,在控制电机3控制连杆6转动时使连杆6带动其两端的固定块12以连杆6转动的圆心为环绕轴做圆周运动,通过与固定块12活动连接的滚轮14起到辅助圆轴运动的目的,从而使控制电机3的运动带动夹网18上的辣鱼单面环绕烘干棒20进行受热烘干,并通过夹网18上可呈排列状夹持多个辣鱼,从而达到高效烘干的目的,通过滚轮14辅助固定块12以控制电机3的输出轴为圆心做圆周运动的过程中,当固定块12上的滚轮14移动到避让槽15时,此时副轮8通过主轮5的转动下产生联动,并且带动拨片10转动至避让槽15的槽口处并与滚轮14接触进行干涉使固定块12上的一个滚轮14掉入避让槽15内,同时使固定块12以转柱11为轴心做翻转,当拨片10转动至远离避让槽15时掉入避让槽15的滚轮14移动出槽外继续做圆周运动,即此时已经完成固定块12的翻转,并通过固定块12完成对固定板12上安装的夹网18进行翻转从而对夹网18上夹持的辣鱼进行翻转,即固定块12圆周运动一个周期时会自动翻转,从而达到自动翻转烘干辣鱼的效果,提高了烘干效率。
综上所述,该辣鱼烘干设备,通过将辣鱼夹持在夹网18上,通过控制电机3工作带动主轮5转动,同时带动控制电机3外侧固定安装的连杆6转动,通过连杆6的两端固定安装有转柱11并且通过转柱11转动连接有固定块12,在控制电机3控制连杆6转动时使连杆6带动其两端的固定块12以连杆6转动的圆心为环绕轴做圆周运动,通过与固定块12活动连接的滚轮14起到辅助圆轴运动的目的,从而使控制电机3的运动带动夹网18上的辣鱼单面环绕烘干棒20进行受热烘干,并通过夹网18上可呈排列状夹持多个辣鱼,从而达到高效烘干的目的。
并且,该辣鱼烘干设备,通过滚轮14辅助固定块12以控制电机3的输出轴为圆心做圆周运动的过程中,当固定块12上的滚轮14移动到避让槽15时,此时副轮8通过主轮5的转动下产生联动,并且带动拨片10转动至避让槽15的槽口处并与滚轮14接触进行干涉使固定块12上的一个滚轮14掉入避让槽15内,同时使固定块12以转柱11为轴心做翻转,当拨片10转动至远离避让槽15时掉入避让槽15的滚轮14移动出槽外继续做圆周运动,即此时已经完成固定块12的翻转,并通过固定块12完成对固定板12上安装的夹网18进行翻转从而对夹网18上夹持的辣鱼进行翻转,即固定块12圆周运动一个周期时会自动翻转,从而达到自动翻转烘干辣鱼的效果,提高了烘干效率。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种辣鱼烘干设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有电机板(2),所述电机板(2)的背面固定安装有控制电机(3),所述底座(1)的顶部且位于电机板(2)的正面固定安装有烘干架(4),所述控制电机(3)的输出轴固定安装有主轮(5),所述控制电机(3)的输出轴且位于主轮(5)的正面固定安装有连杆(6),所述主轮(5)的正面固定安装有两个固定杆(7),所述主轮(5)通过两个固定杆(7)与连杆(6)固定连接,所述主轮(5)的外侧且位于连杆(6)与电机板(2)相对的一侧啮合有副轮(8),所述副轮(8)的内部活动安装有转杆(9),所述转杆(9)远离副轮(8)的一端固定安装于电机板(2)的正面,所述副轮(8)的正面固定安装有拨片(10),所述连杆(6)的两端均固定安装有转柱(11),所述连杆(6)通过转柱(11)活动安装有固定块(12),所述固定块(12)的两端均固定安装有滚轮杆(13),所述固定块(12)通过滚轮杆(13)活动连接有两个滚轮(14),所述滚轮(14)滑动连接于烘干架(4)的内侧,所述烘干架(4)的底部开设有避让槽(15),所述固定块(12)的正面固定安装有两个夹杆(16),两个所述夹杆(16)靠近转柱(11)一侧的内侧壁上均固定安装有弹簧(17),两个所述夹杆(16)的输出端均固定安装有夹网(18),所述底座(1)的顶部且位于夹网(18)的正面固定安装有支撑板(19),所述支撑板(19)的背面且位于烘干架(4)的轴心上固定安装有烘干棒(20)。
2.根据权利要求1所述的一种辣鱼烘干设备,其特征在于:所述电机板(2)的高度小于烘干架(4)的高度,所述控制电机(3)的输出轴贯穿电机板(2)并延伸至烘干架(4)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种辣鱼烘干设备,其特征在于:所述烘干架(4)为环形框架,所述电机(3)的输出轴位于烘干架(4)的轴心处,所述主轮(5)位于烘干架(4)的内侧,所述主轮(5)的直径小于烘干架(4)的直径。
4.根据权利要求1所述的一种辣鱼烘干设备,其特征在于:所述副轮(8)位于主轮(5)的下方,所述副轮(8)位于连杆(6)与电机板(2)相对的一侧,所述拨片(10)位连杆(6)的背面。
5.根据权利要求1所述的一种辣鱼烘干设备,其特征在于:所述固定块(12)位于连杆(6)的正面,所述转柱(11)的正面贯穿固定块(12)并延伸至固定块正面的外侧,所述滚轮(14)的背面延伸至烘干架(4)的内部。
6.根据权利要求1所述的一种辣鱼烘干设备,其特征在于:两个所述夹杆(16)之间通过插杆活动连接,并且插杆与转柱(11)固定连接,并且插杆贯穿并延伸至转柱(11)的内部,所述弹簧(17)远离夹杆(16)的一端固定安装于转柱(11)的外侧。
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