CN1089089A

CN1089089A - 安心降压保健药茶的制法

Info

Publication number: CN1089089A
Application number: CN 93100083
Authority: CN
Inventors: 殷振鹏; 朱继刚
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1993-01-05
Filing date: 1993-01-05
Publication date: 1994-07-13

Abstract

本发明涉及安心降压保健药茶的制法。本发明由龙井茶叶、松萝茶叶、茉莉花茶叶和白茶毫尖茶叶及十种中草药配制而成，各原料经过配料、粉碎、冷冻干燥、混合和恒温恒湿处理得到本保健药茶成品。本保健药茶能保持各原料所含天然有效成分不被破坏，卫生安全，本保健药茶配方合理，又经科学制作，是一种防止冠心病复发、降压、降血脂的理想保健药茶。

Description

本发明涉及药茶的制造方法，特别涉及具有降压保健功能的药茶的制法。

现有技术保健茶的制法是将各种单一原料分别进行磨碎工序处理，在粉碎过程中采用金属或非金属磨具，通过高速度啮合摩擦得到粉碎的各种原料，再进行高温、干燥及混合。这样在磨碎过程中产生高温，又经高温干燥，使得原料中有效成分受到破坏;还在混合过程中作简单的混合，各种成分往往混合不均匀。因此有必要对保健茶的制法加以改进。

本发明的目的在于：提供一种能完全保存各原料中天然有效成分的安心降压保健药茶的制法。

以下结合附图对本发明进行详细说明。

附图1是本保健药茶制法流程图。

本发明安心降压保健药茶的制法包括如下工序：按配方比将各种原料逐项称出配料，将各称出原料在水冷却机械磨中研摩，在冷冻干燥机内干燥;以紫外线和以同位素钴60为臭氧灭菌源的臭氧灭菌;在不对称混合机内混合;恒温恒湿处理。现分述如下：

a）配料：采用十四种原料：金雀根、青木香、马兜铃、决明子、银杏叶、山渣片、玉竹、夏枯草、菊花、莲子芯、松萝茶叶、尤井茶叶、茉莉花茶叶和白茶毫尖茶叶，以所含全部茶叶为15000克左右时，其配比范围及最佳配比如下：

重量范围(克) 最佳配比(克)

金雀根 900～1100克 1000克

青木香 270～330克 300克

马兜铃 270～330克 300克

决明子 270～330克 300克

银杏叶 270～330克 300克

山楂片 360～440克 400克

玉竹 450～550克 500克

夏枯草 450～550克 500克

菊花 900～1100克 1000克

莲子芯 90～110克 100克

尤井茶叶 4500～5500克 5000克

松萝茶叶 4500～5500克 5000克

茉莉花茶叶 3600～4400克 4000克

白茶毫尖茶叶 900～1100克 1000克

以上各配料的性能功效如下：

金雀根是金雀花的根，能暖筋骨，疗痛风，追风活血，通脉消结毒;青木香也用其根，能健脾和胃，疏肝解郁;马兜铃能消肺热，降气平喘，止咳;决明子是营养强壮利尿药，能明目、降压和润肠;银杏叶有扩张冠状心血管及降压作用;山楂片可助消化，玉竹为滋养强壮药，治小便频数，减少血糖;夏枯草可清肝火，散郁结，降压;菊花可疏风热、清头目、降火解毒;莲子芯能清心去火;松萝茶叶是安徽休宁县专治冠心病的特种茶;龙井茶叶利尿、清火;茉莉花茶含有挥发油，能开窍，利尿，白茶毫尖茶叶有安神作用。

以上配料中四种茶叶占本保健药茶3/4以上，10种中草药总重量少于本何健茶1/4，这样可以保证本保健药茶的茶味道，而在10种中草药中其配比按其功能有所加减。本保健药茶的成分配比经多年摸索而成，其配料范围在最佳配比的±10重量%，如不及或超出此范围则破坏本保健药茶的综合功效。

b）粉碎：分别将各以上各组分在冷却水与循环冷气的冷却下的水冷却机械磨中研摩粉碎，在研摩过程中保持0～-5℃低温。这样保证在研摩过程中所发热量全部被冷却水吸去，从而保证原料中各天然有效成分不被破坏，由于粉碎到颗粒小于0.15mm以下，所以在使用时能将其所含有效成分容易地浸出，从而提高保健功效。

c）冷冻干燥，在冷冻干燥机内冷冻干燥，温度在0℃以下，并在真空状态下干燥，因而，消除了现有技术用加温方法干燥的缺点，使本保健茶内所固的有效成分不致被挥发与破坏从而保持原味。

d）灭菌消毒：采用紫外线和臭氧复合灭菌工艺，其中臭氧灭菌是以同位素钴60为臭氧灭菌源。从而灭菌较彻底，提高本保健茶的卫生安全标准。

e）混合：在不对称混合机内将以上经a）～d）工序的各组分混合，在不对称转变失重情况下混合均匀;

1）恒温恒湿处理，温度保持10℃恒温，恒湿是在空气中含3%～5%水分量的条件下对以上混合物处理，从而本保健药茶不再或少吸入空气中的水份而变质，保证本保健药茶的质量，经恒温恒湿处理后即得到本安心降压保健药茶成品，包装后出厂。

本发明与现有技术相比具有如下优点;本安心降压保健药茶采用安心降压清火利尿作用的中草药与四种有特色的茶叶配制而成，配方合理，功效显著，本发明所用原料的粉碎，干燥都是在低温小于0℃下进行，从而各种原料内所含天然有效成分不挥发和被破坏，经紫外线和臭氧复合灭菌，保证产品卫生安全;本保健药茶的颗粒小于0.15mm，因而在饮用时，易于使各成分有效成分被浸出，本保健药茶配方合理，又经科学方法制作，是一种防止冠心病复发、降压、降血脂的理想保健药茶。

Claims

1、安心降压保健药茶的制法，包括配料、粉碎、干燥、灭菌、混合工序，其特征在于：

a)配料：采用十四种原料：金雀根、青木香、马兜铃、决明子、银杏叶、山渣片、玉竹、夏枯草、菊花、莲子芯、松萝茶叶、龙井茶叶、茉莉花茶叶和白茶毫尖茶叶，以所含全部茶叶为15000克左右时，其配比范围如下：

重量范围(克)

金雀根 900～1100克

青木香 270～330克

马兜铃 270～330克

决明子 270～330克

银杏叶 270～330克

山楂片 360～440克

玉竹 450～550克

夏枯草 450～550克

菊花 900～1100克

莲子心 90～110克

尤井茶叶 4500～5500克

松萝茶叶 4500～5500克

茉莉花茶叶 3600～4400克

白茶毫尖茶叶 900～1100克

b)粉碎：分别将各以上各组分在冷却水与循环冷气的冷却下的水冷却机械磨中研摩粉碎，在研摩过程中保持0～-5℃低温；

c)冷冻干燥；

d)灭菌消毒：采用紫外线和臭氧复合灭菌工艺；

e)混合：将以上各组分在不对混合机内混合均匀；

f)恒温恒湿处理：在温度为10℃，空气中保持3～5%水分量下处理。

2、按照权利要求1所说保健药茶的制法，其特征在于：在所说的a）配料工序中，当所配全部茶叶为15000克时，配比范围如下：

金雀根 1000克

青木香 300克

马兜铃 300克

决明子 300克

银杏叶 300克

山楂片 400克

玉竹 500克

夏枯草 500克

菊花 1000克

莲子芯 100克

尤井茶叶 5000克

松萝茶叶 5000克

茉莉花茶叶 4000克

白茶毫尖茶叶 1000克

3、按照权利要求1或2所说保健药茶的制法，其特征在于：所有的配料在b）粉碎工序中粉碎到0.15mm以下。