CN108902653A - 一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 - Google Patents
一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108902653A CN108902653A CN201810662575.8A CN201810662575A CN108902653A CN 108902653 A CN108902653 A CN 108902653A CN 201810662575 A CN201810662575 A CN 201810662575A CN 108902653 A CN108902653 A CN 108902653A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- stainless steel
- processing equipment
- whole set
- cooker
- cleaning
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
- A23L5/13—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
本发明公开了一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,包括支架平台、清洗浸泡罐、蒸煮罐,所述的清洗浸泡罐、蒸煮罐均设置在支架平台上,其特征在于:所述的支架平台的一侧设置有水罐,所述的水罐通过管路与清洗浸泡罐相连接,所述的水罐的一侧设置有增压泵,所述的增压泵通过管路与水罐相连接。本发明具有效率较高、效果好等优点。
Description
技术领域
本发明涉及蒸谷米加工技术领域,尤其涉及一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备。
背景技术
蒸谷米又称半熟米,是以我国籼稻为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理,再按常规方法脱壳、碾米而成的纯天然、营养型大米。一般采用无公害、绿色、有机稻谷,确保农残、重金属等不利成分不浸入其中。蒸谷米在中国还不广为人知,但在欧美、中东等地区非常畅销,在国外以健康米、绿色食品著称,国际市场蒸谷米卖价通常比同规格的白米高出l0%~5%,效益显著。由于加工成本高、米色较深、米饭粘性较差和口味习惯等原因,始终未被国内消费者普遍接受。
蒸谷米又称半煮米,其基本加工工序与加工一般大米相同,只是在砻谷前增加对净谷浸泡、蒸煮、干燥等水热处理工序。通过水热处理的稻谷,米粒强度增大,工艺品质提高,碎米率减少;同时在水热处理过程中,稻谷皮层的维生素和矿物质等营养成分同米粒内部渗透,使胚乳内的营养成分增加。
随着科技的不断进步和发展,目前,传统的加工方式已不能适应当前的加工模式,自动化程度低,效率不高,而且蒸谷米加工效果比较差,如何实现高效率、高质量的加工已成为当前重要的课题。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中的效率低下、加工效果不好的问题,而提出的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
本发明公开了一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,包括支架平台、清洗浸泡罐、蒸煮罐,所述的清洗浸泡罐、蒸煮罐均设置在支架平台上,其特征在于:所述的支架平台的一侧设置有水罐,所述的水罐通过管路与清洗浸泡罐相连接,所述的水罐的一侧设置有增压泵,所述的增压泵通过管路与水罐相连接。
作为优选,所述的支撑平台上设置有螺旋输送机,所述的螺旋输送机通过管道与清洗浸泡罐相连接,所述的支撑平台上设置有皮带输送机,所述的皮带输送机在清洗浸泡罐的正下方,所述的支撑平台上设置有垂直输送机,所述的垂直输送机的底部与皮带输送机的输出端相连,所述的垂直输送机的上端与蒸煮罐的进料口相连。
作为优选,所述的支撑平台上设置有蒸汽均分器,所述的蒸汽均分器通过软管与蒸煮罐相连。
作为优选,所述的水罐内设置有热水发生器。
作为优选,所述的螺旋输送机上设置有计量器。
作为优选,所述的蒸煮罐上设置有压力变送器。
作为优选,所述的蒸煮罐上设置有压力安全阀。
与现有技术相比,本发明提供了一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,具备以下有益效果:
1、本发明设置了清洗浸泡罐、蒸煮罐以及水罐构成一整套的加工设备,水罐内的水自动向浸泡罐内进行供水,效率大大提高;
2、通过设置螺旋输送机以及皮带输送机,自动输送蒸谷米,自动化程度大大提高,效率也大大提高,效果比较好;
3、通过设置蒸汽均分器,有效的促使加热蒸汽均匀分布,蒸谷米的加工效果也就大大提高;
4、通过设置压力变送器,有效的实现了对蒸煮罐内部的压力进行实时监测,安全性能大大提高。
附图说明
图1为本发明提出的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备的结构示意图。
图中:支架平台1、清洗浸泡罐2、蒸煮罐3、水罐4、增压泵5、螺旋输送机6、压力安全阀7、皮带输送机8、垂直输送机9、蒸汽均分器10、热水发生器11、计量器12、压力变送器13。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
参照图1,本发明公开了一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,包括支架平台1、清洗浸泡罐2、蒸煮罐3,所述的清洗浸泡罐2、蒸煮罐3均设置在支架平台1上,其特征在于:所述的支架平台1的一侧设置有水罐4,所述的水罐4通过管路与清洗浸泡罐2相连接,所述的水罐4的一侧设置有增压泵5,所述的增压泵5通过管路与水罐4相连接。
增压泵5用于向水罐4内进行增压,水罐4内的水则通过管路进入到清洗浸泡罐2内,蒸谷米加入到清洗罐2内,水罐4内先加入冷水送入清洗浸泡罐2内对蒸谷米进行清洗,清洗完成后,排完污水,再向水罐4内加入热水,热水送入清洗浸泡罐2内后对蒸谷米进行浸泡,浸泡完成后,将蒸谷米加入到蒸煮罐3内进行蒸煮,即完成,整个过程效率大大提高,比较方便。
作为优选,所述的支撑平台1上设置有螺旋输送机6,所述的螺旋输送机6通过管道与清洗浸泡罐2相连接,所述的支撑平台1上设置有皮带输送机8,所述的皮带输送机8在清洗浸泡罐2的正下方,所述的支撑平台1上设置有垂直输送机9,所述的垂直输送机9的底部与皮带输送机8的输出端相连,所述的垂直输送机9的上端与蒸煮罐3的进料口相连。
通过设置螺旋输送机6,可以通过螺旋输送机6向清洗浸泡罐2内自动输入蒸谷米,效率大大提高,另外浸泡完成的蒸谷米会经皮带输送机8输送至垂直输送机9的底部,进一步由垂直输送机9的底部向上输送至顶部,进一步输送至蒸煮罐3内进行蒸煮,自动化程度大大提高,效率也就大大提高。
作为优选,所述的支撑平台1上设置有蒸汽均分器10,所述的蒸汽均分器10通过软管与蒸煮罐3相连。
通过设置蒸汽均分器10,蒸汽均分器10可以对蒸煮罐3内的蒸汽进行均匀的分布,蒸谷米的蒸煮效果也就大大提高。
作为优选,所述的水罐4内设置有热水发生器11,通过设置热水发生器11,这样可以对水罐4内的冷水直接加热成热水,自动化程度也就大大提高,比较方便。
作为优选,所述的螺旋输送机6上设置有计量器12,通过设置计量器12,可以有效的对输送的蒸谷米的量进行计数,效率也就大大提高。
作为优选,所述的蒸煮罐3上设置有压力变送器13,通过设置压力变送器13,压力变送器13可以实时的监测蒸煮罐3内部压力,安全性能大大提高。
作为优选,所述的蒸煮罐3上设置有压力安全阀7,通过设置压力安全阀7,一旦发生危机,可以进行泄压,效果大大提高。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,包括支架平台(1)、清洗浸泡罐(2)、蒸煮罐(3),所述的清洗浸泡罐(2)、蒸煮罐(3)均设置在支架平台(1)上,其特征在于:所述的支架平台(1)的一侧设置有水罐(4),所述的水罐(4)通过管路与清洗浸泡罐(2)相连接,所述的水罐(4)的一侧设置有增压泵(5),所述的增压泵(5)通过管路与水罐(4)相连接。
2.根据权利要求1所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的支撑平台(1)上设置有螺旋输送机(6),所述的螺旋输送机(6)通过管道与清洗浸泡罐(2)相连接,所述的支撑平台(1)上设置有皮带输送机(8),所述的皮带输送机(8)在清洗浸泡罐(2)的正下方,所述的支撑平台(1)上设置有垂直输送机(9),所述的垂直输送机(9)的底部与皮带输送机(8)的输出端相连,所述的垂直输送机(9)的上端与蒸煮罐(3)的进料口相连。
3.根据权利要求1或2所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的支撑平台(1)上设置有蒸汽均分器(10),所述的蒸汽均分器(10)通过软管与蒸煮罐(3)相连。
4.根据权利要求1所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的水罐(4)内设置有热水发生器(11)。
5.根据权利要求1所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的螺旋输送机(6)上设置有计量器(12)。
6.根据权利要求1所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的蒸煮罐(3)上设置有压力变送器(13)。
7.根据权利要求1或6所述的一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备,其特征在于:所述的蒸煮罐(3)上设置有压力安全阀(7)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201810662575.8A CN108902653A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201810662575.8A CN108902653A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN108902653A true CN108902653A (zh) | 2018-11-30 |
Family
ID=64422382
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201810662575.8A Pending CN108902653A (zh) | 2018-06-25 | 2018-06-25 | 一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN108902653A (zh) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN201640369U (zh) * | 2010-04-13 | 2010-11-24 | 张强 | 一种蒸谷米制作设备 |
CN202095478U (zh) * | 2011-06-14 | 2012-01-04 | 长沙施科威机器制造有限公司 | 连续式蒸谷米生产设备 |
CN204499359U (zh) * | 2015-01-06 | 2015-07-29 | 湖北碧山机械股份有限公司 | 一种连续式蒸谷米生产设备 |
CN206228966U (zh) * | 2016-12-06 | 2017-06-09 | 浙江凯圣氟化学有限公司 | 一种应用于提纯盐酸的精馏纯化塔 |
-
2018
- 2018-06-25 CN CN201810662575.8A patent/CN108902653A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN201640369U (zh) * | 2010-04-13 | 2010-11-24 | 张强 | 一种蒸谷米制作设备 |
CN202095478U (zh) * | 2011-06-14 | 2012-01-04 | 长沙施科威机器制造有限公司 | 连续式蒸谷米生产设备 |
CN204499359U (zh) * | 2015-01-06 | 2015-07-29 | 湖北碧山机械股份有限公司 | 一种连续式蒸谷米生产设备 |
CN206228966U (zh) * | 2016-12-06 | 2017-06-09 | 浙江凯圣氟化学有限公司 | 一种应用于提纯盐酸的精馏纯化塔 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102613463B (zh) | 全营养糙米生产工艺及生产线 | |
CN105558783A (zh) | 一种蒸谷米的生产工艺 | |
CN109793218A (zh) | 麻辣天麻片生产方法及系统 | |
CN103976226A (zh) | 一种茶香米粥及其制备方法 | |
CN102669284A (zh) | 植物种子预熟化加工“植物奶”与“植物奶粉”的方法 | |
CN101181034A (zh) | 速煮食用糙米的加工方法及由此制得的食用糙米 | |
CN103719680A (zh) | 一种醇香红茶味保健米饭及其制备方法 | |
CN103719772A (zh) | 一种可以增强抵抗力的复合营养米及其制备方法 | |
CN209002829U (zh) | 一种保鲜米粉的生产线 | |
CN206380599U (zh) | 一种谷物浸泡蒸煮装置 | |
CN108902654A (zh) | 一种蒸谷米的加工工艺 | |
CN108902653A (zh) | 一种立式不锈钢蒸谷米成套加工设备 | |
CN107259050A (zh) | 一种红薯泥及其加工方法 | |
CN104273288A (zh) | 一种养心菜加工方法 | |
CN103156136A (zh) | 一种百合粉的制作方法 | |
CN108497428A (zh) | 一种脆皮葫芦籽加工方法 | |
CN106070696A (zh) | 浸泡工序简化的腐竹生产工艺 | |
CN107223938A (zh) | 一种青苹果味开口松子加工方法 | |
CN107125587A (zh) | 一种改善儿童厌食营养均衡米粉及其制备方法 | |
CN208387826U (zh) | 一种基于烘炒技术的黄秋葵干制食品装置 | |
CN106172855A (zh) | 口感改善的腐竹生产工艺 | |
CN210814829U (zh) | 一种便于清洁的乳化罐 | |
CN211672225U (zh) | 一种采用熟浆工艺的干湿兼用豆浆机 | |
CN107897974A (zh) | 一种基于烘炒技术的黄秋葵干制食品装置 | |
CN208228244U (zh) | 一种用于食品物料颗粒的预煮设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181130 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |