CN108836103A - 一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其机体内部设有第一风机和蒸汽发热盘，且机体的内部下端设有与蒸烤腔隔绝的风腔，所述蒸汽发热盘位于风腔内，所述第一风机的出风端与风腔的进风口连通；所述机体上的门设有间隔设置的内层玻璃和中层玻璃，在门上形成上端连通外界的第一风道，同时风腔的出风口与第一风道的下端连通。这样，即可通过利用蒸汽发热盘底部的余热减小内层玻璃的内外表面温差，实现除雾及表面不挂水滴，提高门的示窗观察度，也避免了在烹饪结束后开启门时水滴外流的问题，降低了箱体温度，从而提高了蒸烤设备及橱柜的使用寿命，而且去除了接水槽，避免了因接水槽内积水滋生蚊虫和细菌的问题，卫生、安全。

Description

一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备
技术领域
本发明属于蒸烤设备技术领域，特别涉及一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备。
背景技术
目前，现有的蒸烤设备在使用时都会产生蒸汽，使玻璃门的内层玻璃的内表面起雾，严重影响与玻璃门示窗的观察性能，从而影响使用便利性；而且在烹饪结束后开启玻璃门时容易形成水滴外流造成橱柜损坏，为此有的厂家在蒸烤设备专门设置了接水槽，但因接水槽内的积水容易滋生蚊虫和细菌，存在污染机体和食物的风险，不卫生、不安全。另外，因蒸烤设备使用后蒸汽发热盘的余热较高，导致体机(箱体)温度较高，从而容易造成蒸烤设备及橱柜损坏，缩短了使用寿命。
发明内容
为解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种通过充分利用蒸汽发热盘底部的余热来减小内层玻璃的内外表面温差，从而实现玻璃表面除雾及表面不挂水滴，无需设置接水槽，卫生、安全的蒸烤设备。
为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，包括有机体，所述机体的内部设有第一风机和蒸汽发热盘，且机体的内部下端设有与蒸烤腔隔绝的风腔，所述蒸汽发热盘位于风腔内，所述第一风机的出风端与风腔的进风口连通；所述机体上的门设有间隔设置的内层玻璃和中层玻璃，在门上形成上端连通外界的第一风道，同时所述风腔的出风口与第一风道的下端连通。
进一步地，所述蒸汽发热盘上设有第二风道，所述第二风道的设置方向与风腔的风流动方向一致。
进一步地，所述风腔是设于机体底部密封腔体，其前后两侧分别设有所述进风口和出风口；所述第一风机是贯流风机，设于机体内部后侧的下端，其出风端与所述进风口连接，所述风腔的出风口经门的下座横梁与第一风道的下端连接。
进一步地，所述风腔的出风口与门的下座横梁之间设有导风环座。
进一步地，所述蒸汽发热盘从上端伸入风腔内，且底部压在风腔的底面上。
进一步地，所述机体的内部还设有第二风机，且机体的内部上端设有与蒸烤腔隔绝的第三风道，所述第三风道的进风口与第二风机的出风端连通，出风口延伸至机体的前侧、并对着门上端端面的第一风道的出风口。
进一步地，所述第三风道是进风口大、出风口小的漏斗形通道，所述第二风机设于机体内部后侧的上端、且出风端与第三风道的进风口连接。
进一步地，所述蒸烤设备是蒸烤一体机或电蒸箱或电蒸炉。
本发明通过上述技术方案，主要具有以下有益效果：
1、通过充分利用蒸汽发热盘底部的余热，使内层玻璃的内外表面温差减小，从而实现玻璃表面除雾及表面不挂水滴，大大提高了门的示窗观察度，使用更便利；
2、门内层玻璃表面不挂水滴，避免了在烹饪结束后开启门时水滴外流造成橱柜损坏的问题；
3、通过风机将蒸汽发热盘底部余热排出，降低箱体温度，从而提高蒸烤设备及橱柜的使用寿命；
4、去除传统蒸烤设备专设的接水槽，避免了因接水槽内积水滋生蚊虫和细菌的问题，卫生、安全。
附图说明
图1是本发明所述一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备实施例的结构示意图；
图2是本发明所述一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备实施例拆下背板的结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
如图1和图2中所示：
本发明实施例所述的一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，该蒸烤设备是蒸烤一体机，包括有机体1，所述机体1的内部设有第一风机2和蒸汽发热盘3，且机体1的内部下端设有与蒸烤腔9隔绝的风腔4，所述蒸汽发热盘3位于风腔4内，所述第一风机2的出风端与风腔4的进风口41连通；所述机体1上的门5设有间隔设置的内层玻璃6和中层玻璃7，在门5上形成上端连通外界的第一风道8，同时所述风腔4的出风口42与第一风道8的下端连通。其中，所述蒸汽发热盘3从上端伸入风腔4内，且底部压在风腔4的底面上；所述风腔4可以是设于机体1底部密封腔体，其前后两侧分别设有所述进风口41和出风口42；所述第一风机2可以是贯流风机，设于机体1内部后侧的下端，其出风端与所述进风口41连接，所述风腔4的出风口42经门5的下座横梁51与第一风道8的下端连接，而且所述风腔4的出风口42与门5的下座横梁51之间设有导风环座10。
本发明所述蒸烤设备的工作原理为：当蒸烤设备在蒸模式下工作时，蒸汽发热盘3在电发热管作用下，将蒸汽发热盘3上的水加热产生蒸汽，实现对食物加热烹饪；同时蒸汽发热盘3底部相应也产生多余热量，该多余热量散发至风腔4内的空气中，并在第一风机2作用下形成热风、从风腔4流动至内层玻璃6和中层玻璃7之间的第一风道8内(具体为：热风依次经风腔4、导风环座10和下座横梁51流入第一风道8内。)，在热风作用下内层玻璃6外表面温度升高。这样，本发明所述蒸烤设备通过充分利用蒸汽发热盘3底部的余热，使内层玻璃6的内外表面温差减小，从而实现玻璃表面除雾及表面不挂水滴，大大提高了(玻璃)门5的示窗观察度，使用更便利，也避免了在烹饪结束后开启门5时水滴外流造成橱柜损坏的问题，降低箱体温度，从而提高了蒸烤一体机及橱柜的使用寿命，而且去除传统蒸烤设备专设的接水槽，避免了因接水槽内积水滋生蚊虫和细菌的问题，卫生、安全。
另外，所述蒸汽发热盘3上设有第二风道31，所述第二风道31的设置方向与风腔4的风流动方向一致。这样，即可有效提高蒸汽发热盘3的多余热量的利用和热风的形成，进一步确保护了门玻璃除雾及不挂水滴效果。
作为本发明一优选方案，所述机体1的内部还设有第二风机11，且机体1的内部上端设有与蒸烤腔9隔绝的第三风道12，所述第三风道12的进风口与第二风机11的出风端连通，出风口延伸至机体1的前侧、并对着门5上端端面的第一风道8的出风口。其中，所述第三风道12可以是进风口大、出风口小的漏斗形通道，所述第二风机11设于机体1内部后侧的上端、且出风端与第三风道12的进风口连接。当蒸烤一体机的通过第一风机2将热风经第一风道8从门5上端排出的同时，第二风机11将蒸汽从第三风道12吹出，以将热风和蒸汽一起排出机体1外，防止热风回流至第一风道8的上端内而影响第一风道8内热风流动性和热交换效果，门玻璃除雾及不挂水滴性能更稳定、更可靠。
当然，本发明所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备也可以是电蒸箱或电蒸炉。
以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：包括有机体(1)，所述机体(1)的内部设有第一风机(2)和蒸汽发热盘(3)，且机体(1)的内部下端设有与蒸烤腔(9)隔绝的风腔(4)，所述蒸汽发热盘(3)位于风腔(4)内，所述第一风机(2)的出风端与风腔(4)的进风口(41)连通；所述机体(1)上的门(5)设有间隔设置的内层玻璃(6)和中层玻璃(7)，在门(5)上形成上端连通外界的第一风道(8)，同时所述风腔(4)的出风口(42)与第一风道(8)的下端连通。
2.根据权利要求1所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述蒸汽发热盘(3)上设有第二风道(31)，所述第二风道(31)的设置方向与风腔(4)的风流动方向一致。
3.根据权利要求1或2所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述风腔(4)是设于机体(1)底部密封腔体，其前后两侧分别设有所述进风口(41)和出风口(42)；所述第一风机(2)是贯流风机，设于机体(1)内部后侧的下端，其出风端与所述进风口(41)连接，所述风腔(4)的出风口(42)经门(5)的下座横梁(51)与第一风道(8)的下端连接。
4.根据权利要求3所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述风腔(4)的出风口(42)与门(5)的下座横梁(51)之间设有导风环座(10)。
5.根据权利要求1或2或4所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述蒸汽发热盘(3)从上端伸入风腔(4)内，且底部压在风腔(4)的底面上。
6.根据权利要求1或2或4所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述机体(1)的内部还设有第二风机(11)，且机体(1)的内部上端设有与蒸烤腔(9)隔绝的第三风道(12)，所述第三风道(12)的进风口与第二风机(11)的出风端连通，出风口延伸至机体(1)的前侧、并对着门(5)上端端面的第一风道(8)的出风口。
7.根据权利要求6所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：所述第三风道(12)是进风口大、出风口小的漏斗形通道，所述第二风机(11)设于机体(1)内部后侧的上端、且出风端与第三风道(12)的进风口连接。
8.根据权利要求1或2或4或7所述具有门玻璃除雾及防挂水滴功能的蒸烤设备，其特征在于：是蒸烤一体机或电蒸箱或电蒸炉。
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