CN108813669A - 竹笋清洗装置 - Google Patents

Abstract

本发明申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种竹笋清洗装置，包括工作台、安装架、支撑架、支撑杆、蜗轮、底盘、清洗桶、推板、套管、横轴、推杆、电机、转盘和蜗杆，所述转盘的偏心位置上铰接有支杆，所述横轴上铰接有横杆，所述清洗桶上设有进料口和出料口，所述进料口和出料口均设有用于开合的挡板，所述挡板上设有密封条，所述清洗桶底部设有与清洗桶内部单向导通的第一单向阀，所述底盘上设有多个出水孔，多个出水孔内均设有向清洗桶外单向导通的第二单向阀。本发明主要用于清洗竹笋，解决了清洗竹笋时杂质容易留在竹笋上使得清洗效果不好的问题。

Description

竹笋清洗装置

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种竹笋清洗装置。

背景技术

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

随着人们生活水平的提高，竹笋的储存技术也越来越高，食品加工者将竹笋清洗、切片并进行包装，包装后的竹笋片能储存较长时间。但在竹笋清洗过程中通常会出现以下问题：(1)采用批量清洗的方式清洗竹笋时，通常是通过将竹笋放入清洗桶内进行搅拌，采用这种方式通常需要人为操作多次更换清洗水，这样导致清洗步骤增多，使得清洗效率降低；(2)批量清洗竹笋时，通常是将竹笋浸泡进行清洗，对竹笋清洗完一遍后将水倒掉，在清洗竹笋过程中，竹笋上的杂质很可能残留在竹笋的空心内，在倒水时不能将杂质与水一同除去，使得杂质不能被及时除去，这样使得竹笋的清洗效果不好。

发明内容

本发明的目的在于提供一种竹笋清洗装置，以解决清洗竹笋时杂质容易留在竹笋上使得清洗效果不好的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：竹笋清洗装置，包括工作台，所述工作台上设有安装架、支撑架和支撑杆，所述支撑架上设有与其转动连接的蜗轮，所述蜗轮上设有底盘，所述底盘上设有与其转动连接清洗桶，所述清洗桶内设有与其滑动且密封连接的推板，所述支撑杆上设有套管和横轴，所述推板上设有推杆，所述推杆套接在套管内；所述安装架上设有电机，所述电机的输出轴上设有同轴的转盘和蜗杆，所述蜗杆带动蜗轮转动，所述转盘的偏心位置上铰接有支杆，所述横轴上铰接有横杆，所述横杆一端与推杆铰接，所述横杆的另一端与支杆铰接；所述清洗桶上设有进料口和出料口，所述进料口和出料口均设有挡板，所述挡板上设有密封条，所述清洗桶底部设有与清洗桶内部单向导通的第一单向阀，所述底盘上设有多个出水孔，多个出水孔内均设有向清洗桶外单向导通的第二单向阀。

本基础方案的工作原理在于：在使用本装置清洗竹笋前，打开进料口处的挡板，将竹笋放入到清洗桶内，往清洗桶内倒入水并将进料口处的挡板关闭；启动电机，电机转动带动转盘转动，由于支杆与转盘的偏心位置连接，因此，转盘转动带动支杆进行上下移动，支杆上下移动时带动横杆上下摆动；当横杆靠近支撑杆的一端向上摆动时，横杆带动推杆和推板向上移动，空气通过清洗桶底部的通孔和第一单向阀进入到清洗桶内，快速进入清洗桶内的气泡能对竹笋起到翻料和清洗作用；在此过程中，蜗杆转动带动蜗轮转动，蜗轮转动带动底盘转动，底盘转动时带动竹笋和水转动，对竹笋起到了清洗的效果。当转盘带动支杆向下移动时，支杆带动横杆靠近支撑杆的一端向下摆动，横杆向下摆动带动推杆和推板向下移动，由于推板与清洗桶内壁滑动且密封连接，因此，推板向下移动将清洗桶内的水通过出水孔和第二单向阀排出；在此过程中，清洗桶内的水和竹笋处于旋转状态，清洗桶内的杂质悬浮在水中，水和杂质在旋转状态下排出清洗桶。

本基础方案的有益效果在于：

(1)使用本装置清洗竹笋时，可以通过推板向上移动向清洗桶内通入空气，通孔设置在清洗桶的底部，空气能从清洗桶的底部进入到清洗桶内，通入清洗桶内的空气能起到翻料的作用，通入水中的空气能形成气泡，起到碰撞在竹笋上能起到清洗作用，这种清洗方式减小了对竹笋的损伤；

(2)本装置清洗完竹笋后，在排水时水是处于旋转状态，这样能防止杂质粘附在竹笋上，对竹笋的清洗效果更好。

与现有技术相比，本装置清洗效果好，清洗效率高。

进一步，所述支撑杆上部设有储水桶，所述储水桶内设有与其滑动且密封连接的顶板，所述顶板与推杆固定连接，所述储水桶上部与通孔之间连通有进水管，所述储水桶通过管道连通有进水箱，所述管道上设有向储水桶内单向导通的第三单向阀。在顶板随推杆向上移动过程中，第三单向阀处于关闭状态，第一单向阀处于打开状态，顶板推动储水桶内的水通过进水管进入到清洗桶内；当顶板随推杆向下移动过程中，第三单向阀处于打开状态往储水桶内补水，第二单向阀处于打开状态并将清洗桶内的水排出清洗桶外；这样设置提高了补水和排水的速率，提高了清洗效率。

进一步，所述底盘上设有用于搅拌的拨片。通过设置拨片，能增加底盘对水的搅拌力，提高了清洗效果。

进一步，所述工作台位于安装架的一侧设有开口的收集箱。通过设置收集箱，便于将清洗后的竹笋放置在收集箱内，有助于集中收集竹笋。

进一步，所述转盘沿周向均布有用于推动空气流动的叶轮片。转盘随电机的输出轴转动时，叶轮片随转盘转动产生气流，将竹笋从清洗桶内取出时产生的有助于将竹笋表面的水除去，便于后续包装。

附图说明

图1是本发明竹笋清洗装置实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

说明书附图中的附图标记包括：工作台1、安装架2、支撑架3、支撑杆4、蜗轮5、底盘6、清洗桶7、推板8、推杆9、套管10、储水桶11、进水管12、通孔13、第一单向阀14、横杆15、横轴16、支杆17、转盘18、进料口19、出料口20、收集箱21、拨片22、叶轮片23、顶板24、进水箱25、出水孔26、第二单向阀27、第三单向阀28、电机29。

如图1所示，一种竹笋清洗装置，包括工作台1，工作台1上设有安装架2、支撑架3和支撑杆4，工作台1位于安装架2右侧的位置上设有收集箱21。支撑架3上通过轴承安装有蜗轮5，蜗轮5上安装有同轴的底盘6，底盘6上安装有与其同轴焊接的清洗桶7，底盘6位于清洗桶7内的位置上沿周向焊接有用于搅拌水的拨片22，清洗桶7内安装有与其滑动连接的推板8，推板8沿周向安装有密封圈，支撑杆4上部安装有连接杆，支撑杆4中部焊接有水平的横轴16，连接杆的右端焊接有套管10，推板8上端面焊接有推杆9，推杆9滑动套接在套管10内；安装架2上安装有电机29，电机29的输出轴上安装有同轴的转盘18和蜗杆，蜗杆带动蜗轮5转动。

转盘18的偏心位置上铰接有支杆17，转盘18沿周向设有用于推料的叶轮片23。横轴16右端铰接有横杆15，横杆15左端与推杆9铰接，横杆15的右端与支杆17铰接。清洗桶7上部开设有进料口19，清洗桶7下部开设有出料口20，进料口19和出料口20处均铰接有用于开合的挡板，挡板上粘贴有密封条，清洗桶7底部开设有通孔13，通孔13内安装有向清洗桶7内部单向导通的第一单向阀14，底盘6上开设有多个出水孔26，多个出水孔26内均设有向清洗桶7外单向导通的第二单向阀27，第二单向阀27为单向压力阀。

支撑杆4上部安装储水桶11，储水桶11内安装有与储水桶11内壁滑动连接的顶板24，顶板24上安装有密封圈，顶板24与推杆9固定连接；储水桶11上部与通孔13之间连通有进水管12，储水桶11上部右侧通过管道连通有进水箱25，管道内安装有向储水桶11内单向导通的第三单向阀28。

具体实施时，打开进料口19处的挡板，将竹笋放入到清洗桶7内并将进料口19处的挡板关闭，往清进水箱25内加满水；启动电机29，电机29转动带动转盘18转动，由于支杆17与转盘18的偏心位置连接，因此，转盘18转动带动支杆17进行上下移动，支杆17上下移动时带动横杆15上下摆动；当横杆15左端向上摆动时，横杆15带动推杆9和推板8向上移动，出水桶11内的水通过清洗桶7底部的通孔13和第一单向阀14进入到清洗桶7内，快速进入清洗桶7内的水能对竹笋起到翻料和清洗作用；在此过程中，蜗杆转动带动蜗轮5转动，蜗轮5转动带动底盘6转动，底盘6转动时带动竹笋和水转动，对竹笋起到了清洗的效果。当转盘18带动支杆17向上移动时，支杆17向上移动带动横杆15左端向下摆动，横杆15向下摆动带动推杆9和推板8向下移动，由于推板8与清洗桶7内壁滑动且密封连接，因此，推板8向下移动将清洗桶7内的水通过出水孔26和第二单向阀27排出；当顶板24随推杆9向下移动过程中，第三单向阀28处于打开状态并往储水桶11内补水，第二单向阀27处于打开状态并将清洗桶7内的水排出清洗桶7外；在此过程中，清洗桶7内的水和竹笋处于旋转状态，清洗桶7内的杂质悬浮在水中，水和杂质在旋转状态下排出清洗桶7；叶轮片23随转盘18转动能产生气流，将竹笋从清洗桶7内取出时产生的有助于将竹笋表面的水除去，便于对竹笋进行后续包装。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims (5)

1.竹笋清洗装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有安装架、支撑架和支撑杆，所述支撑架上设有与其转动连接的蜗轮，所述蜗轮上设有底盘，所述底盘上设有与其转动连接清洗桶，所述清洗桶内设有与其滑动且密封连接的推板，所述支撑杆上设有套管和横轴，所述推板上设有推杆，所述推杆套接在套管内；所述安装架上设有电机，所述电机的输出轴上设有同轴的转盘和蜗杆，所述蜗杆带动蜗轮转动，所述转盘的偏心位置上铰接有支杆，所述横轴上铰接有横杆，所述横杆一端与推杆铰接，所述横杆的另一端与支杆铰接；所述清洗桶上设有进料口和出料口，所述进料口和出料口均设有挡板，所述挡板上设有密封条，所述清洗桶底部设有与清洗桶内部单向导通的第一单向阀，所述底盘上设有多个出水孔，多个出水孔内均设有向清洗桶外单向导通的第二单向阀。

2.根据权利要求1所述的竹笋清洗装置，其特征在于，所述支撑杆上部设有储水桶，所述储水桶内设有与其滑动且密封连接的顶板，所述顶板与推杆固定连接，所述储水桶上部与通孔之间连通有进水管，所述储水桶通过管道连通有进水箱，所述管道上设有向储水桶内单向导通的第三单向阀。

3.根据权利要求1所述的竹笋清洗装置，其特征在于，所述底盘上设有用于搅拌的拨片。

4.根据权利要求1所述的竹笋清洗装置，其特征在于，所述工作台位于安装架的一侧设有开口的收集箱。

5.根据权利要求4所述的竹笋清洗装置，其特征在于，所述转盘沿周向均布有用于推动空气流动的叶轮片。