CN108936724B - 蕨菜加工用装置 - Google Patents

Abstract

本发明申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种蕨菜加工用装置，包括工作台、清洗桶、横梁、气缸、滚珠丝杆、第一套筒、第二套筒、导流管、回流管、挡板、上盖、放置框、第一滤网和第二滤网，所述第一滤网上的网孔小于第二滤网上的网孔大小，所述第一滤网的沿周向设有集料板，所述滚珠丝杆上的丝杆位于两个放置框之间，所述滚珠丝杆的螺母与上盖转动连接，所述螺母上设有推板，所述第一滤网与回流管的管口正对，所述回流管位于第一套筒内的管口处设有倾斜的导向板。本发明主要用于清洗蕨菜，解决了清洗蕨菜时容易将蕨菜缠绕在一起影响后续包装的问题。

Description

蕨菜加工用装置

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种蕨菜加工用装置。

背景技术

蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。

为了能长期吃到蕨菜，人们常把蕨菜清洗后晒干进行保存，在清洗蕨菜过程中，通常会出现以下问题：(1)人工清洗蕨菜时，需要将蕨菜放置在清洗容器中进行清洗，在清洗容器中清洗蕨菜时，需要将蕨菜反复打捞沥水，造成操作步骤多，劳动量大，使得清洗效率降低；(2)在批量清洗蕨菜时，由于蕨菜的量多，进入水中的杂质会残留在蕨菜之间，这样使得清洗效果不好，影响后续食用；(3)清洗蕨菜时容易将蕨菜缠绕在一起，影响后续包装。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蕨菜加工用装置，以解决清洗蕨菜时容易将蕨菜缠绕在一起影响后续包装的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：蕨菜加工用装置，包括工作台，所述工作台上设有立柱和清洗桶，所述立柱上设有横梁，所述横梁上设有活塞杆向下布置的气缸，所述气缸的活塞杆上设有滚珠丝杆；所述清洗桶内设有与其同轴的第一套筒和第二套筒，所述第一套筒位于第二套筒内侧，所述第一套筒、第二套筒将清洗桶内壁从内到外依次分为清洗腔、导流腔和回流腔，所述清洗腔与回流腔的一侧之间连通有导流管，所述清洗腔与回流腔的另一侧之间连通有回流管，所述清洗桶内壁位于导流管与回流管同侧的位置上设有挡板，所述挡板与第二套筒的外壁连接；所述清洗桶上设有上盖，所述上盖下端面设有两个柔性的放置框，所述上盖上开设有放料口，所述放置框位于第一套筒内，所述放置框两侧均设有开口，所述放置框一侧的开口设有第一滤网，所述放置框另一侧的开口设有第二滤网，所述第一滤网上的网孔小于第二滤网上的网孔大小，所述第一滤网沿周向设有集料板，所述滚珠丝杆上的丝杆位于两个放置框之间，所述滚珠丝杆的螺母与上盖转动连接，所述螺母上设有推板，所述第一滤网与回流管的管口正对，所述回流管位于第一套筒内的管口处设有倾斜的导向板。

本基础方案的工作原理在于：使用本装置清洗蕨菜前，先将蕨菜通过放料口放置到放置框中，向清洗桶内加入水；启动气缸，控制气缸的活塞杆向下伸出；活塞杆向下伸出推动丝杆向下移动，丝杆向下移动时带动螺母和推板转动，推板转动推动第一套筒内的水转动，由于回流管位于第一套筒内的管口处设有倾斜的导向板，水流在导向板一侧的阻力较大，因此，水通过导流管进入到回流腔内；由于回流腔一侧设有挡板，因此，水流在回流腔内单向流动，回流腔内的水通过回流管进入到清洗腔内，由于回流管与第一滤网正对，因此，水通过第一滤网后进入到放置框内，在推板搅拌作用下，放置框内的蕨菜处于松散状态，水流将蕨菜之间的杂质通过第二滤网冲离放置框，由于回流腔内的水呈单向流动，且第一滤网的网孔小于第二滤网的网孔大小，因此，杂质被过滤在第一滤网上，杂质被集料板阻挡在第一滤网上。

本基础方案的有益效果在于：

(1)通过设置柔性的放置框，便于在推板搅拌时，水流能对放置框起到推动作用，柔性的放置框会发生弯折和摆动，在放置框弯折或摆动时，放置框内的蕨菜会被挤压，蕨菜处于反复挤压和松散状态，这样能使得蕨菜之间的杂质脱离并进入到水中，这样能防止蕨菜在清洗时受到磨损；

(2)通过设置导流管、回流管、挡板和导向板，使得清洗桶内的水流呈单向流动，这样便于通过第一滤网将杂质过滤，避免了杂质反复进入水中，增加了清洗效果。

与现有技术相比，本装置清洗效果好，并能防止蕨菜缠绕在一起，便于后续包装。

进一步，所述工作台上设有支撑杆，所述支撑杆上部设有储水桶，所述储水桶内设有与其滑动且密封连接的活塞头，所述活塞头的下端面设有顶杆，所述顶杆与活塞杆之间连接有横杆，所述储水桶上部与清洗桶之间连通有进水管。当活塞杆向上移动时，活塞头推动储水桶内的水通过进水管进入到清洗桶内，起到了补水作用。

进一步，所述滚珠丝杆的丝杆下端设有顶块，所述工作台、清洗桶底部与顶块正对的位置上均设有排水孔，所述排水孔处设有向清洗桶外打开的单向门，所述单向门上设有密封圈。当活塞向下动时，活塞杆推动丝杆和顶块将单向门打开，清洗桶内的水通过排水孔排到清洗桶外，起到了自动排水的作用。

进一步，所述支撑杆位于储水桶的上部设有开口的缓冲箱，所述缓冲箱与储水桶之间连通有出水管，所述进水管上设有由于封堵进水管的阀门。清洗完蕨菜后，将阀门关闭，控制活塞杆向上移动并带动顶杆和活塞头将清洗桶内水推入缓冲箱内，在此过程中，推板转动产生气流，气流推动放置框摆动，放置框摆动时将蕨菜上残留的部分水甩出。

进一步，所述放置框与上盖活动连接。这样设置便于出料，加快了清洗效率。

附图说明

图1是本发明蕨菜加工用装置实施例的结构示意图；

图2是图1中A方向的示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

说明书附图中的附图标记包括：工作台1、立柱2、支撑杆3、丝杆4、螺母5、清洗桶6、第一套筒7、第二套筒8、导流管9、回流管10、清洗腔11、导流腔12、回流腔13、放置框14、推板15、导向板16、储水桶17、进水管18、缓冲箱19、排水孔20、单向门21、出水管22、顶块23、上盖24、挡板25、气缸26、横梁27、横杆28、顶杆29。

如图1和图2所示，一种蕨菜加工用装置，包括工作台1，工作台1上安装有立柱2、支撑杆3和清洗桶6，立柱2上部安装有横梁27，横梁27右端安装有活塞杆向下布置的气缸26，气缸26的活塞杆下端安装有滚珠丝杆；工作台1位于清洗桶6内侧的位置上套设有与其同轴的第一套筒7和第二套筒8，第一套筒7位于第二套筒8内侧，第一套筒7、第二套筒8将清洗桶6内壁之间从内到外依次分为清洗腔11、导流腔12和回流腔13；结合图2所示，清洗腔11与回流腔13的上侧之间连通有导流管9，清洗腔11与回流腔13的下侧之间连通有回流管10，清洗桶6内壁位于导流管9与回流管10右侧的位置上均焊接有挡板25，挡板25与第二套筒8的外壁焊接；支撑杆3上部设有储水桶17，储水桶17内安装有与其滑动连接的活塞头，活塞头上安装有密封圈，活塞头的下端面焊接有顶杆29，顶杆29与活塞杆之间连接有横杆28，储水桶17的上部与清洗桶6之间连通有进水管18。支撑杆3位于储水桶17的上方安装有开口的缓冲箱19，缓冲箱19与储水桶17之间连通有出水管22，进水管18上安装有阀门。滚珠丝杆的丝杆4下端焊接有顶块23，清洗桶6底部与顶块23正对的位置处开设有排水孔20，排水孔20处安装有向清洗桶6外打开的单向门21，单向门21上设有密封圈。

清洗桶6的上端安装有上盖24，上盖24下端面设有两个用于放置蕨菜的柔性的放置框14，上盖24上开设有放料口，放置框14位于第一套筒7内，放置框14与上盖24活动连接，上盖24的放料口内壁上加工向外延伸的凸起，放置框14的上端边缘位于凸起上。放置框14两侧均设有开口，放置框14一侧的开口处安装有第一滤网，放置框14另一侧的开口处安装有第二滤网，第一滤网上的网孔小于第二滤网上的网孔大小，第一滤网沿周向设有集料板，滚珠丝杆上的丝杆4位于两个放置框14之间，滚珠丝杆的螺母5与上盖24转动连接，所述螺母5上设有推板15，第一滤网与回流管10的管口正对，回流管10位于第一套筒7内的管口处设有倾斜的导向板16。

具体实施时，先将蕨菜通过放料口放置到放置框14中，向清洗桶6内加入水；启动气缸26，控制气缸26的活塞杆向下伸出；活塞杆向下伸出推动丝杆4向下移动，丝杆4向下移动时带动螺母5和推板15转动，推板15转动推动第一套筒7内的水转动，由于回流管10位于第一套筒7内的管口处设有倾斜的导向板16，水流在导向板16一侧的阻力较大，因此，水通过导流管9进入到回流腔13内；由于回流腔13位于导流管9的右侧安装有挡板25，因此，水流在回流腔13内单向流动，回流腔13内的水通过回流管10进入到清洗腔11内，由于回流管10与第一滤网正对，因此，水通过第一滤网后进入到放置框14内，在推板15搅拌作用下，放置框14内的蕨菜处于松散状态，水流将蕨菜之间的杂质通过第二滤网冲离放置框14，由于回流腔13内的水呈单向流动，且第一滤网的网孔小于第二滤网的网孔大小，因此，杂质被过滤在第一滤网上，杂质在集料板作用下悬浮在第一滤网处，防止杂质继续悬浮在水中；当活塞杆向上移动时，活塞头推动储水桶17内的水通过进水管18进入到清洗桶6内，起到了补水作用；当活塞向下动时，活塞杆推动丝杆4和顶块23将单向门21打开，清洗桶6内的水通过排水孔20排到清洗桶6外，起到了自动排水的作用。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims (5)

1.蕨菜加工用装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有立柱和清洗桶，所述立柱上设有横梁，所述横梁上设有活塞杆向下布置的气缸，所述气缸的活塞杆上设有滚珠丝杆；所述清洗桶内设有与其同轴的第一套筒和第二套筒，所述第一套筒位于第二套筒内侧，所述第一套筒、第二套筒将清洗桶内壁从内到外依次分为清洗腔、导流腔和回流腔，所述清洗腔与回流腔的一侧之间连通有导流管，所述清洗腔与回流腔的另一侧之间连通有回流管，所述清洗桶内壁位于导流管与回流管同侧的位置上均设有挡板，所述挡板与第二套筒的外壁连接；所述清洗桶上设有上盖，所述上盖下端面设有两个柔性的放置框，所述上盖上开设有放料口，所述放置框位于第一套筒内，所述放置框两侧均设有开口，所述放置框一侧的开口设有第一滤网，所述放置框另一侧的开口设有第二滤网，所述第一滤网上的网孔小于第二滤网上的网孔，所述第一滤网沿周向设有集料板，所述滚珠丝杆上的丝杆位于两个放置框之间，所述滚珠丝杆的螺母与上盖转动连接，所述螺母上设有推板，所述第一滤网与回流管的管口正对，所述回流管位于第一套筒内的管口处设有倾斜的导向板。

2.根据权利要求1所述的蕨菜加工用装置，其特征在于，所述工作台上设有支撑杆，所述支撑杆上部设有储水桶，所述储水桶内设有与其滑动且密封连接的活塞头，所述活塞头的下端面设有顶杆，所述顶杆与活塞杆之间连接有横杆，所述储水桶上部与清洗桶之间连通有进水管。

3.根据权利要求2所述的蕨菜加工用装置，其特征在于，所述滚珠丝杆的丝杆下端设有顶块，所述工作台、清洗桶底部与顶块正对的位置上均设有排水孔，所述排水孔处设有向清洗桶外打开的单向门，所述单向门上设有密封圈。

4.根据权利要求3所述的蕨菜加工用装置，其特征在于，所述支撑杆位于储水桶的上部设有开口的缓冲箱，所述缓冲箱与储水桶之间连通有出水管，所述进水管上设有用于封堵进水管的阀门。

5.根据权利要求1所述的蕨菜加工用装置，其特征在于，所述放置框与上盖活动连接。

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