CN108742050A - 一种手持式撸串用脱串装置 - Google Patents

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叶柳竹
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware

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  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

一种手持式撸串用脱串装置,涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,在半圆板(2)的前端口设有端板(6),半圆板(2)与端板(6)形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板(6)的上中部设有至少一个脱串槽;本发明利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串,由半圆板和端板形成的容器方便了装盘或直接倒在烙饼上。

Description

一种手持式撸串用脱串装置
【技术领域】
本发明涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,具体涉及一种手持式撸肉串或蔬菜串用脱串装置。
【背景技术】
目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一,肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用调味料汤汁煮获取的,在食用串串时大多数是直接食用,因为穿肉菜的竹签或金属签基本是多次使用的,部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷着食用,而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子,厨师只能够利用多根签子相互借力刮蹭取下肉或蔬菜,这种方式极为不便;也有使用烧饼、烙饼夹持串串来取下肉或蔬菜,这种方式不仅取的不干净,而且容易使烧饼或烙饼出现烂口现象;在客户需要将签子上的肉或蔬菜脱离放在盘子上食用时,也没有较好的方法进行脱串。
【发明内容】
为了克服背景技术中的不足,本发明公开一种手持式撸串用脱串装置,利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串,由半圆板和端板形成的容器方便了装盘或直接倒在烙饼上。
为实现上述发明目的,本发明采用如下技术方案:
一种手持式撸串用脱串装置,包括半圆板、端板和脱串槽,在半圆板的前端口设有端板,半圆板与端板形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板的上中部设有至少一个脱串槽。
所述的手持式撸串用脱串装置,所述脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽A、宽脱串槽A和中脱串槽A。
所述的手持式撸串用脱串装置,在所述窄脱串槽A的槽底部设置为半圆形。
所述的手持式撸串用脱串装置,在所述宽脱串槽A的槽底部设置为半圆形。
所述的手持式撸串用脱串装置,在所述中脱串槽A的槽底部设置为半圆形。
所述的手持式撸串用脱串装置,在半圆板的后端口处设有半圆形的喇叭口。
所述的手持式撸串用脱串装置,所述半圆板的端板前端下部设有向前延伸的平板,所述平板前端设有脱串槽。
所述的手持式撸串用脱串装置,平板前端的脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽B、宽脱串槽B和中脱串槽B。
所述的手持式撸串用脱串装置,半圆板、喇叭口和平板为一体结构且为金属材质制作。
所述的手持式撸串用脱串装置,所述半圆板由前至后的长度为十公分至二十公分之间。
由于采用如上所述的技术方案,本发明具有如下有益效果:
本发明所述的手持式撸串用脱串装置,使用时利用手部抓住半圆板,通过将肉或蔬菜串放在端板的脱串槽上拉动,便可将肉或蔬菜撸下放入半圆板与端板形成的腔体中,然后使用半圆板的喇叭口将脱下的肉或蔬菜放入饼模、烧饼或盘子里;本发明设置的窄脱串槽A、中脱串槽A4和宽脱串槽A可适应不同直径签子的脱串;而平板上的窄脱串槽B、中脱串槽B和宽脱串槽B可以直接将脱下的肉或蔬菜放入饼模、烧饼或盘子里;本发明适用于家庭、饭店、街边烧烤或卖串串香的小商户。
【附图说明】
图1是本发明的立体结构示意图;
图2是本发明的侧视结构图;
图3是本发明的俯视结构图;
图4是本发明的前端结构示意图;
图中:1、喇叭口;2、半圆板;3、窄脱串槽A;4、中脱串槽A;5、宽脱串槽A;6、端板;7、平板;8、中脱串槽B;9、宽脱串槽B;10、窄脱串槽B。
【具体实施方式】
通过下面的实施例可以更详细的解释本发明,公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切变化和改进,本发明并不局限于下面的实施例;
结合附图1~4所述的手持式撸串用脱串装置,包括半圆板2、端板6和脱串槽,在半圆板2的后端口处设有半圆形的喇叭口1,在半圆板2的前端口设有端板6,半圆板2与端板6形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,所述半圆板2由前至后的长度为十公分至二十公分之间,也可根据需要制作的更长“本申请限定的半圆板2由前至后的长度为十公分至二十公分之间是基于实际使用的较佳长度但并非本申请的唯一限定”,在端板6的上中部设有相互紧邻的三个脱串槽,所述三个脱串槽包含窄脱串槽A3、宽脱串槽A5和中脱串槽A4;在端板6的上部面中部间隔设置的窄脱串槽A3、宽脱串槽A5和中脱串槽A4,其中窄脱串槽A3可适应细竹签、钢丝签的脱串,也可适应板状签子烤串的脱串,在所述窄脱串槽A3的槽底部设置为半圆形,由半圆形槽底可获取与各种签子的完全匹配;宽脱串槽A5可适应粗竹签的脱串,在所述宽脱串槽A5的槽底部设置为半圆形,由半圆形槽底可获取与粗竹签的完全匹配;中脱串槽A4可适应普通粗细的竹签、钢丝签的脱串,在所述中脱串槽A4的槽底部设置为半圆形。
本申请考虑到使用时的便利性,在所述半圆板2的端板6前端下部设有向前延伸的平板7,所述平板7前端设有脱串槽,平板7前端的脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽B10、宽脱串槽B9和中脱串槽B8;利用设置的窄脱串槽B10、宽脱串槽B9和中脱串槽B8可直接将肉或菜脱下来至盘中或容器中。
本发明的使用过程如下:
使用时,手握半圆板2使半圆板2的口朝上,并使半圆板2的后端上翘,然后根据签子粗细将烤肉串或蔬菜串放在合适的窄脱串槽A3、中脱串槽A4或宽脱串槽A5的槽中,外拉签子肉或蔬菜便落入半圆板2与端板6形成的腔体中,完成后利用手动使半圆板2的后端朝下,半圆板2中的肉或蔬菜便滑脱至饼模、烧饼或其它容器中。
本发明的半圆板2、喇叭口1和平板7为一体结构且为金属材质制作,其中金属材质包含铝合金、不锈钢或铜材,也可使用木质材料制作。
本发明未详述部分为现有技术。

Claims (10)

1.一种手持式撸串用脱串装置,包括半圆板(2)、端板(6)和脱串槽,其特征是:在半圆板(2)的前端口设有端板(6),半圆板(2)与端板(6)形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板(6)的上中部设有至少一个脱串槽。
2.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:所述脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽A(3)、宽脱串槽A(5)和中脱串槽A(4)。
3.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述窄脱串槽A(3)的槽底部设置为半圆形。
4.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述宽脱串槽A(5)的槽底部设置为半圆形。
5.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述中脱串槽A(4)的槽底部设置为半圆形。
6.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在半圆板(2)的后端口处设有半圆形的喇叭口(1)。
7.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:所述半圆板(2)的端板(6)前端下部设有向前延伸的平板(7),所述平板(7)前端设有脱串槽。
8.根据权利要求7所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:平板(7)前端的脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽B(10)、宽脱串槽B(9)和中脱串槽B(8)。
9.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:半圆板(2)、喇叭口(1)和平板(7)为一体结构且为金属材质制作。
10.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:所述半圆板(2)由前至后的长度为十公分至二十公分之间。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113475959A (zh) * 2021-07-16 2021-10-08 卢佳齐 一种按压式脱串辅助器
CN113520121A (zh) * 2021-07-16 2021-10-22 卢佳齐 一种脱串辅助器

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