CN108706995A - 一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法 - Google Patents

一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法 Download PDF

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高恒东
胡佳佳
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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F3/00—Fertilisers from human or animal excrements, e.g. manure

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  • Organic Chemistry (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，用无菌水洗涤菌种斜面，得到菌悬液，在无菌条件下，将菌悬液接入种子瓶中，培养得到种子液，将种子液接种到发酵瓶中扩大培养得到发酵菌悬液，将发酵菌悬液与干燥的灭菌麸皮混合培养后，放入无菌室中自然阴干，得到固体复合菌剂；将食用菌菌渣与牛粪、秸秆混合拌匀，每三天翻堆一次，调节水分，分两次加固体复合菌剂，进行好氧堆肥；向食用菌菌渣中加水混合，调节湿度，堆成锥形，发酵一周；将枯草芽孢杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、胶质芽孢杆菌菌液、侧孢芽孢杆菌菌液混合加水，与发酵菌渣堆拌匀，继续发酵，期间进行翻堆处理，与食用菌堆肥混匀得到生物有机菌肥。

Description

一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法
技术领域
本发明涉及土壤改良肥料领域，具体涉及一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法。
背景技术
随着食用菌需求量的增加，食用菌菌渣的数量也在不断的增加。大量的食用菌菌渣随意丢弃造成了环境污染和资源浪费。以食用菌菌渣生产有机肥既可实现
菌渣的资源化利用同时又可避免环境污染。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，依照该工艺制备的生物有机菌肥能改善土壤肥力，提高农作物产量。
一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，按以下步骤进行：
（1）固体复合菌剂的制备：
用无菌水洗涤菌种斜面，得到菌悬液，在无菌条件下，将菌悬液接入种子瓶中，在28-32℃、150-200rpm条件下培养得到种子液，将种子液接种到发酵瓶中扩大培养48-50h得到发酵菌悬液，将发酵菌悬液与干燥的灭菌麸皮1:1混合培养45-48h后，放入无菌室中自然阴干，得到固体复合菌剂；
（2）食用菌菌渣堆肥：
将17-20重量份食用菌菌渣与33-35重量份牛粪、2-3重量份秸秆混合拌匀，每三天翻堆一次，调节水分，在第3天、第12天各加入0.5-1重量份（1）中所得固体复合菌剂，进行好氧堆肥；
（3）菌渣发酵生物有机菌肥：
向13-15重量份食用菌菌渣中加水混合，调节湿度为58-62%，堆成锥形，发酵一周；将5-6重量份枯草芽孢杆菌菌液、5-6重量份地衣芽孢杆菌菌液、5-6重量份胶质芽孢杆菌菌液、5-6重量份侧孢芽孢杆菌菌液混合加水，与发酵的菌渣堆拌匀，在33-35℃条件下继续发酵55-65h，期间进行翻堆处理，与（2）中所得物料混匀得到生物有机菌肥。
其中，步骤（1）中酵母菌培养20-25h、木质素和纤维素降解菌培养45-50h。
步骤（2）中好氧堆肥在55℃以上的天数为8-10d。
步骤（3）中四种芽孢杆菌菌液与菌渣体积比为20-30%。
本发明的反应机理如下：
（1）用食用菌菌渣和牛粪进行好氧堆肥，添加固体复合菌剂，堆肥处理达到无害化标准，食用菌渣与牛粪的混合有助于菌渣堆肥的升温，酵母菌、木质素和纤维素降解菌的添加有助于菌渣堆肥高温期的延长及温度峰值的增加，堆肥处理的pH也复合腐熟堆肥标准，添加固体复合菌剂能够减少菌渣堆肥的氮素损失，增加堆肥的有机氮含量，具有氮素的固持作用。
（2）以食用菌菌渣为基料和载体，配以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌生物菌发酵，再与食用菌菌渣堆肥好氧发酵混匀制备出生物有机菌肥；菌渣属于疏松多孔结构，可以满足生物有机菌肥中使用的菌种载体的要求；该生物有机菌肥能改善土壤肥力，容易被农作物吸收，施肥后可提高农作物产量。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例
一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，按以下步骤进行：
（1）固体复合菌剂的制备：
用无菌水洗涤菌种斜面，得到菌悬液，在无菌条件下，将菌悬液接入种子瓶中，在28-32℃、200rpm条件下培养得到种子液，将种子液接种到发酵瓶中扩大培养50h得到发酵菌悬液，将发酵菌悬液与干燥的灭菌麸皮1:1混合培养45h后，放入无菌室中自然阴干，得到固体复合菌剂；
（2）食用菌菌渣堆肥：
将17kg食用菌菌渣与33kg牛粪、2kg秸秆混合拌匀，每三天翻堆一次，调节水分，在第3天、第12天各加入0.5kg（1）中所得固体复合菌剂，进行好氧堆肥；
（3）菌渣发酵生物有机菌肥：
向13kg食用菌菌渣中加水混合，调节湿度为58%，堆成锥形，发酵一周；将5kg枯草芽孢杆菌菌液、5kg地衣芽孢杆菌菌液、5kg胶质芽孢杆菌菌液、5kg侧孢芽孢杆菌菌液混合加水，与发酵的菌渣堆拌匀，在33-35℃条件下继续发酵55h，期间进行翻堆处理，与（2）中所得物料混匀得到生物有机菌肥。
其中，步骤（1）中酵母菌培养20h、木质素和纤维素降解菌培养45h。
步骤（2）中好氧堆肥在55℃以上的天数为8d。
步骤（3）中四种芽孢杆菌菌液与菌渣体积比为20%。

Claims (5)

1.一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，用无菌水洗涤菌种斜面，得到菌悬液，在无菌条件下，将菌悬液接入种子瓶中，培养得到种子液，将种子液接种到发酵瓶中扩大培养得到发酵菌悬液，将发酵菌悬液与干燥的灭菌麸皮混合培养后，放入无菌室中自然阴干，得到固体复合菌剂；将食用菌菌渣与牛粪、秸秆混合拌匀，每三天翻堆一次，调节水分，分两次加入固体复合菌剂，进行好氧堆肥；向食用菌菌渣中加水混合，调节湿度，堆成锥形，发酵一周；将枯草芽孢杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、胶质芽孢杆菌菌液、侧孢芽孢杆菌菌液混合加水，与发酵的菌渣堆拌匀，继续发酵，期间进行翻堆处理，与食用菌堆肥混匀得到生物有机菌肥。
2.根据权利要求1所述的一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，按以下步骤进行：
（1）固体复合菌剂的制备：
用无菌水洗涤菌种斜面，得到菌悬液，在无菌条件下，将菌悬液接入种子瓶中，在28-32℃、150-200rpm条件下培养得到种子液，将种子液接种到发酵瓶中扩大培养48-50h得到发酵菌悬液，将发酵菌悬液与干燥的灭菌麸皮1:1混合培养45-48h后，放入无菌室中自然阴干，得到固体复合菌剂；
（2）食用菌菌渣堆肥：
将17-20重量份食用菌菌渣与33-35重量份牛粪、2-3重量份秸秆混合拌匀，每三天翻堆一次，调节水分，在第3天、第12天各加入0.5-1重量份（1）中所得固体复合菌剂，进行好氧堆肥；
（3）菌渣发酵生物有机菌肥：
向13-15重量份食用菌菌渣中加水混合，调节湿度为58-62%，堆成锥形，发酵一周；将5-6重量份枯草芽孢杆菌菌液、5-6重量份地衣芽孢杆菌菌液、5-6重量份胶质芽孢杆菌菌液、5-6重量份侧孢芽孢杆菌菌液混合加水，与发酵的菌渣堆拌匀，在33-35℃条件下继续发酵55-65h，期间进行翻堆处理，与（2）中所得物料混匀得到生物有机菌肥。
3.根据权利要求2所述的一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，步骤（1）中酵母菌培养20-25h、木质素和纤维素降解菌培养45-50h。
4.根据权利要求2所述的一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，步骤（2）中好氧堆肥在55℃以上的天数为8-10d。
5.根据权利要求2所述的一种用食用菌菌渣堆肥好氧发酵制备生物有机菌肥的方法，其特征在于，步骤（3）中四种芽孢杆菌菌液与菌渣体积比为20-30%。
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