CN108671615A - 一种清洗设备过滤控制柜 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种清洗设备过滤控制柜，包括柜体、水循环过滤系统和控制装置；所述水循环过滤系统和控制装置均设置在所述柜体内；所述水循环系统包括过滤器、水泵和过水管路；用于通过所述水泵从外部容器中抽取水，并对水进行过滤；所述控制装置用于控制所述水循环系统。具有可以大大的节约清洗过程中的用水量，并不断去除清洗下来的残渣，可自动进行水的过滤并使水得到循环使用等优点。

Description

一种清洗设备过滤控制柜

技术领域

本发明涉及餐饮行业清洗设备技术领域，尤其涉及一种清洗设备过滤控制柜。

背景技术

对于劳动密集型的餐饮行业来说，对餐具、食材等物品的清洗需求非常大，清洗的工作量也非常大，一般的餐馆需要聘请多个专门的工作人员来完成餐具、食材的清洗，或者将餐具的清洗工作外包，或者直接采用一次性餐具，以减少清洗工作量，降低企业的成本。

为了解决餐饮行业的清洗难题，技术人员对洗碗设备进行了一定的研究，并有相关设备面市，在一定程度上提高了洗碗的效率。但是，现有的商用洗碗设备仍然存在下面几个不足：1、通常的商用洗碗机采用流水作业，通过传送带在不同的清洗工位传送餐具，需要人工将餐具送上传送带，并将清洗完成后的餐具收回，仍然需要花费较多的人工；2、对被清洗的餐具具有一定的要求，甚至需要预先人工将餐具上的残渣初步去除，才能送入洗碗机清洗；3、采用非流水线的箱式洗碗机，需要反复地将餐具放入清洗箱、从清洗箱中取出，并反复为清洗箱加水、排水、除渣等，效率较低，人工工作强度大；4、设备体积大，占地广，有的洗碗机长度达到10米左右，甚至十几米，占用面积达到十几至几十平方米；5、功能单一，只能用于清洗餐具，甚至是某几种餐具；6、水量消耗大，不节能环保。因此，非常有必要对餐饮行业的清洗设备进行研究，以提高清洗效率。

发明内容

本发明要解决的技术问题就在于：针对现有技术存在的技术问题，本发明提供一种可以大大的节约清洗过程中的用水量，并不断去除清洗下来的残渣，可自动进行水的过滤并使水得到循环使用的清洗设备过滤控制柜。

为解决上述技术问题，本发明提出的技术方案为：一种清洗设备过滤控制柜，其特征在于：包括柜体、水循环过滤系统和控制装置；

所述水循环过滤系统和控制装置均设置在所述柜体内；

所述水循环系统包括过滤器、水泵和过水管路；用于通过所述水泵从外部容器中抽取水，并对水进行过滤；

所述控制装置用于控制所述水循环系统。

进一步地，所述过水管路包括连接管路、第一进水管路和出水管路；

所述过滤器的进水口与所述第一进水管路连接；

所述过波器的出水口与所述水泵的进水口之间通过所述连接管路连接；

所述水泵的出水口与所述出水管路连接；

所述第一进水管路用于从外部容器取水；所述出水管路用于将水排出。

进一步地，所述第一进水管路上设置有第一进水控制阀门；所述出水管路上设置有出水控制阀门；所述连接管路上设置有第一阀门B；所述第一进水控制阀门受所述控制装置控制；所述出水控制阀门受所述控制装置控制；所述第一阀门B受所述控制装置控制。

进一步地，还包括第二进水管路，所述第二进水管路与所述水泵的进水口连接，所述第二进水管路上设置有第二进水控制阀门；所述第二进水管路用于从外部容器取水；所述第二进水控制阀门受所述控制装置控制。

进一步地，还包括反冲管路，所述反冲管路连接在所述水泵的出水口与所述过滤器的出水口之间，所述反冲管路上设置有反冲控制阀门；所述反冲控制阀门受所述控制装置控制。

进一步地，还包括排渣管路，所述排渣管路与所述过滤器的进水口连接；所述排渣管路上设置有排渣控制阀门；所述排渣控制阀门受所述控制装置控制。

进一步地，所述第一进水管路的数量大于等于1，每条所述第一进水管路上均独立设置有进水控制阀门；

或者：所述第二进水管路的数量大于等于1，每条所述第二进水管路上均独立设置有进水控制阀门；

或者：所述出水管路的数量大于等于1，每条所述出水管路上均独立设置有出水控制阀门。

进一步地，还包括加热器，所述加热器设置在至少一条所述出水管路上；所述加热器受所述控制装置控制。

进一步地，还包括臭氧发生器，用于产生并向所述过水管路中注入臭氧。

进一步地，在所述柜体的面板上，还设置有显示/控制器和/或报警器；显示/控制器与所述控制装置连接；所述报警器与所述控制装置连接；

所述显示/控制器用于操作所述控制设备；所述报警器用于在控制装置的控制下发出报警信号。

所述水泵和所述过滤器位于所述柜体的下部；所述控制装置位于所述柜体的上部。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

1、本发明的通过水泵和过滤器，由水泵源源不断地从抽水进行过滤，可以很好的对水进行过滤，使得水可以重复循环使用。

2、本发明还设置有反冲管路，通过控制不同阀门的开关状态，可以实现水泵抽水反冲过滤器，将过滤器上过滤的残渣通过排渣管排出，从而保证水循环过滤系统具有良好的过滤效果。

3、本发明的具有多条进水管路，和/或多条出水管路，每条管路上都具有阀门，因此，可以通过控制阀门状态，实现多种不同的功能，功能强大。

4、本发明中的各阀门均为电控阀门，通过控制装置对阀门及水泵进行控制，可自动实现上述不同的功能，自动化程度高，大大的减少人工操作。

附图说明

图1为本发明具体实施例柜体结构示意图。

图2为本发明具体实施例柜体内设备结构示意图。

图3为本发明具体实施例水循环过滤系统结构及部件说明示意图。

图4为本发明具体实施例功能说明示意图。

图例说明：1、柜体；2、水循环过滤系统；201、水泵；202、过滤器；203、加热器； 204、臭氧发生器；3、控制装置；4、显示/控制器；5、报警器。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本发明作进一步描述，但并不因此而限制本发明的保护范围。

本实施例的清洗设备过滤控制柜，包括柜体、水循环过滤系统和控制装置；水循环过滤系统和控制装置均设置在柜体内；水循环系统包括过滤器、水泵和过水管路；用于通过水泵从外部容器中抽取水，并对水进行过滤； 控制装置用于控制水循环系统；柜体的高度大于10cm。在本实施例中，过水管路的管径大于1mm。

在本实施例中，过水管路包括连接管路、第一进水管路和出水管路；过滤器的进水口与第一进水管路连接；过波器的出水口与水泵的进水口之间通过连接管路连接；水泵的出水口与出水管路连接；第一进水管路用于从外部容器取水；出水管路用于将水排出。

在本实施例中，第一进水管路上设置有第一进水控制阀门；出水管路上设置有出水控制阀门；连接管路上设置有第一阀门B；第一进水控制阀门受控制装置控制；出水控制阀门受控制装置控制；第一阀门B受控制装置控制。

在本实施例中，还包括第二进水管路，第二进水管路与水泵的进水口连接，第二进水管路上设置有第二进水控制阀门；第二进水管路用于从外部容器取水；第二进水控制阀门受控制装置控制。

在本实施例中，还包括反冲管路，反冲管路连接在水泵的出水口与过滤器的出水口之间，反冲管路上设置有反冲控制阀门C；反冲控制阀门受控制装置控制。

在本实施例中，还包括排渣管路，排渣管路与过滤器的进水口连接；排渣管路上设置有排渣控制阀门D；排渣控制阀门受控制装置控制。

在本实施例中，第一进水管路的数量大于等于1，每条第一进水管路上均独立设置有进水控制阀门；或者：第二进水管路的数量大于等于1，每条第二进水管路上均独立设置有进水控制阀门；或者：出水管路的数量大于等于1，每条出水管路上均独立设置有出水控制阀门。

在本实施例中，如图3所示，还包括加热器，加热器设置在至少一条出水管路上；加热器受控制装置控制。还包括臭氧发生器，用于产生并向过水管路中注入臭氧。

在本实施例中，在柜体的面板上，还设置有显示/控制器和/或报警器；显示/控制器与控制装置连接；报警器与控制装置连接；显示/控制器用于操作控制设备；报警器用于在控制装置的控制下发出报警信号。

如图3中所示，在本实施例中，具体地，第一进水管路分别为连接过滤器进水口与接口a的管路，管路上设置有进水控制阀门A；连接过滤器进水口与接口e的管路，管路上设置有进水控制阀门E；连接过滤器进水口与接口f的管路，管路上设置有进水控制阀门F。图3中右侧的方框为清洗箱，接口f、接口e和接口a分别是清洗箱上从上至下具有不同高度的接口，由于高度的不同而具有不同的功能，如接口f用于沉渣排出、接口e用于浮渣排出和接口a用于溢流。当然，也可以用于不同的用途。

在本实施例中，出水管路包括第一类出水管路，第二类出水管路和第三类出水管路。第一类出水管路分别为连接水泵的出水口t与接口i的管路，管路上设置有出水控制阀门I；连接水泵的出水口t与接口h的管路，管路上设置有出水控制阀门H；连接水泵的出水口t与接口g的管路，管路上设置有出水控制阀门G；第二类出水管路分别为连接水泵的出水口t与接口r的管路，管路上设置有出水控制阀门R；连接水泵的出水口t与接口q的管路，管路上设置有出水控制阀门Q；连接水泵的出水口t与接口n的管路，管路上设置有出水控制阀门N；第三类出水管路连接水泵的出水口t与接口m的管路，管路上设置有出水控制阀门M；连接水泵的出水口t与接口j的管路，管路上设置有出水控制阀门J。对于每一类出水管路，可以有不同的用途，如图3中所述，第一类出水管路用于将过滤后的水送回至清洗设备的清洗箱中（图中右侧的方框所示），第二类出水管路用于将过滤后的水送至储水箱中（如图3中下方的三个上方开口的方框所示），第三类出水管路用于直接排水或另作它用，如接冲洗接头等。

在本实施例中，第二进水管路分别为连接接口n与水泵的进水口的管路，管路上设置有进水控制阀门N；连接接口q与水泵的进水口的管路，管路上设置有进水控制阀门Q；连接接口r与水泵的进水口的管路，管路上设置有进水控制阀门R。在本实施例中，由于第二类出水管与第二进水管路采用共同的水箱，因此，出水控制阀门R和进水控制阀门R为同一阀门；出水控制阀门Q和进水控制阀门Q为同一阀门；出水控制阀门N和进水控制阀门N为同一阀门；并且在第二类出水管路的总管路上还设置有控制总阀门T；在第二进水管路的总管路上还设置有控制总阀门U。

本实施例中，如图3中下方的三个上方开口的方框从左至右依次为第一循环水箱、第二循环水箱和第一储水箱，第一循环水箱和第二循环水箱分别用于存储洗碗过程中的水，如第一循环水箱用于存储对餐具清洗过程中含有较多清洁剂成分的循环水，第二循环水箱用于存储对餐具最后一次冲洗后较为干净的水；第一储水箱用于存储非循环水，如由自来水管网中放出的净水。至少包括以下几个工作模式，如图4所示：出水控制阀门和进水控制阀门在下文中不加以区分，均简称为阀门，但阀门的英文字母代号与上文及图3中保持一致。

加水模式，在此模式下，阀门R、阀门Q和阀门N中至少有一个阀门处于开启状态，阀门G、阀门H和阀门I中至少有一个阀门处于开启状态，阀门U开启，水泵启动，其余阀门关闭，从而将储水箱或第一储水箱的水加注到清洗箱。可根据对餐具的清洗流程而选择将不同储水箱中的水加注到清洗箱。如对于还未初洗的餐具，可选择向清洗箱加注第一循环水箱中的水。如对初洗后的餐具，可加注第二循环水箱中的水。如对餐具进行精细漂洗时，加注第一储水箱中的净水。

循环过滤模式，在此模式下，阀门A、阀门E和阀门F中至少有一个阀门处于开启状态，阀门G、阀门H和阀门I中至少有一个阀门处于开启状态，阀门B开启，其余阀门关闭，水泵开启。水的循环流动方向为清洗箱，经阀门A、阀门E和阀门F中至少一个，由过滤器过滤，通过水泵，经加热器加热（如果设置有加热器并开启了加热器），再经阀门A、阀门E和阀门F中至少一个回流至清洗箱。阀门A开启，用于消除清洗箱底部的沉渣；阀门F开启，用于消除浮在水面上，位于清洗箱上部的浮渣；阀门E开启，主要用于加大水泵从清洗箱中抽水的水量，同时，也可以兼顾将清洗过程中因搅动而悬浮的残渣排出。同时，还可以开启阀门R、阀门Q和阀门N中的至少一个，以及阀门U，从而可以用储水箱和/或第一储水箱中所储存的水来补充清洗箱中的水量。

反冲排渣模式：在此模式下，阀门R、阀门Q和阀门N中至少有一个阀门处于开启状态，阀门U、阀门C、阀门D开启，水泵开启。此时，水的循环流动方向为储水箱或第一储水箱中的水，依次经阀门U、水泵、阀门C，从过滤器的出水口进水，将附着在过滤器上的残渣冲出，经阀门D排出。

储水模式：此模式下，阀门A、阀门B、阀门T开启，阀门R和/或阀门Q开启，其余阀门关闭，水泵开启，从而将清洗箱内的水抽送至储水箱。根据所确定要储水的水箱来控制阀门R和/或阀门Q的开启状态。

排水模式：此模式下，阀门A、阀门B、阀门M开启，其余阀门关闭，水泵开启，从而直接将清洗箱中的水排放出去；当然，也可以只开启门A和阀门D，让清洗箱中的水在重力作用下自然流出。

冲洗模式：此模式下，阀门A、阀门B、阀门J开启，其余阀门关闭，水泵开启；或者：阀门R、阀门Q和阀门N中至少有一个阀门开启，阀门U、阀门J开启，其余阀门关闭，水泵开启；阀门J出水口一端的水管可接水枪头，从而将清洗箱或储水箱（包括储水箱或第一储水箱）通过所接的水枪头，来冲洗被洗物品。

上述只是本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何形式上的限制。虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应落在本发明技术方案保护的范围内。

Claims (10)

1.一种清洗设备过滤控制柜，其特征在于：包括柜体、水循环过滤系统和控制装置；

所述水循环过滤系统和控制装置均设置在所述柜体内；

所述水循环系统包括过滤器、水泵和过水管路；用于通过所述水泵从外部容器中抽取水，并对水进行过滤；

所述控制装置用于控制所述水循环系统。

2.根据权利要求1所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：所述过水管路包括连接管路、第一进水管路和出水管路；

所述过滤器的进水口与所述第一进水管路连接；

所述过波器的出水口与所述水泵的进水口之间通过所述连接管路连接；

所述水泵的出水口与所述出水管路连接；

所述第一进水管路用于从外部容器取水；所述出水管路用于将水排出。

3.根据权利要求2所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：所述第一进水管路上设置有第一进水控制阀门；所述出水管路上设置有出水控制阀门；所述连接管路上设置有第一阀门B；所述第一进水控制阀门受所述控制装置控制；所述出水控制阀门受所述控制装置控制；所述第一阀门B受所述控制装置控制。

4.根据权利要求3所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：还包括第二进水管路，所述第二进水管路与所述水泵的进水口连接，所述第二进水管路上设置有第二进水控制阀门；所述第二进水管路用于从外部容器取水；所述第二进水控制阀门受所述控制装置控制。

5.根据权利要求4所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：还包括反冲管路，所述反冲管路连接在所述水泵的出水口与所述过滤器的出水口之间，所述反冲管路上设置有反冲控制阀门；所述反冲控制阀门受所述控制装置控制。

6.根据权利要求5所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：还包括排渣管路，所述排渣管路与所述过滤器的进水口连接；所述排渣管路上设置有排渣控制阀门；所述排渣控制阀门受所述控制装置控制。

7.根据权利要求6所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：所述第一进水管路的数量大于等于1，每条所述第一进水管路上均独立设置有进水控制阀门；

或者：所述第二进水管路的数量大于等于1，每条所述第二进水管路上均独立设置有进水控制阀门；

或者：所述出水管路的数量大于等于1，每条所述出水管路上均独立设置有出水控制阀门。

8.根据权利要求7所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：还包括加热器，所述加热器设置在至少一条所述出水管路上；所述加热器受所述控制装置控制。

9.根据权利要求1至8任一项所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：还包括臭氧发生器，用于产生并向所述过水管路中注入臭氧。

10.根据权利要求9所述的清洗设备过滤控制柜，其特征在于：在所述柜体的面板上，还设置有显示/控制器和/或报警器；显示/控制器与所述控制装置连接；所述报警器与所述控制装置连接；

所述显示/控制器用于操作所述控制设备；所述报警器用于在控制装置的控制下发出报警信号。