CN108669391A - 一种运动前功能饮料 - Google Patents

一种运动前功能饮料 Download PDF

Info

Publication number
CN108669391A
CN108669391A CN201810325599.4A CN201810325599A CN108669391A CN 108669391 A CN108669391 A CN 108669391A CN 201810325599 A CN201810325599 A CN 201810325599A CN 108669391 A CN108669391 A CN 108669391A
Authority
CN
China
Prior art keywords
ingredient
vitamin
mass parts
iii
substance
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810325599.4A
Other languages
English (en)
Inventor
黄广原
朱德文
张海峰
马啸
杜玉涛
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Huada Precision Nutrition (shenzhen) Technology Co Ltd
Shenzhen Huada Sports Holdings LLC
Original Assignee
Huada Precision Nutrition (shenzhen) Technology Co Ltd
Shenzhen Huada Sports Holdings LLC
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Huada Precision Nutrition (shenzhen) Technology Co Ltd, Shenzhen Huada Sports Holdings LLC filed Critical Huada Precision Nutrition (shenzhen) Technology Co Ltd
Priority to CN201810325599.4A priority Critical patent/CN108669391A/zh
Publication of CN108669391A publication Critical patent/CN108669391A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39—Dry compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/60—Sweeteners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明公开了一种运动前功能饮料。本发明提供的组合物包含如下7种有效成分：成分Ⅲ‑1、Ⅲ‑2、Ⅲ‑3、Ⅲ‑4、Ⅲ‑5、Ⅲ‑6、Ⅲ‑7；各成分依次提供维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B9、维生素C、锌元素、铁元素；各成分依次提供的物质的配比为：0.2‑6：0.2‑4：0.2‑4：0.05‑0.5：10‑300：2‑12：2‑20。本发明还包括含有组合物的产品。组合物或产品可用于：制备运动前服用的功能饮料；作为运动前服用的功能饮料。本发明填补了国内极限耐力赛事精准营养补给的空白。

Description

一种运动前功能饮料
技术领域
本发明涉及一种运动前功能饮料。
背景技术
目前市面上有各类维生素补充剂，运动饮料也有较多强化B族维生素和维生素C，但大多局限于某一种或某一两种组合，基于中国人群数据基础的多种维生素及矿物质协同的干预产品几乎空白。
现有技术因为功能成分单一，效果较差，并且没有针对高强度耐力运动赛事的精准营养补充产品。
目前市面上有各类蛋白粉、支链氨基酸BCAAs、L-谷氨酰胺、茶氨酸、胶原蛋白的补充营养品，但大多局限于某一种或某一两种组合，多种功能氨基酸的协同研究几乎空白。并且缺乏完整系统的数据支持。
发明内容
本发明的目的是提供一种运动前功能饮料。
本发明首先提供了一种用于提供维生素和矿物质的组合物，包括维生素预混料和矿物质预混料；
所述维生素预混料中包含如下12种有效成分：成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12；
成分Ⅰ-1提供具有维生素A功能的物质，成分Ⅰ-2提供具有维生素B1功能的物质，成分Ⅰ-3提供具有维生素B2功能的物质，成分Ⅰ-4提供具有维生素B3功能的物质，成分Ⅰ-5提供具有维生素B5功能的物质，成分Ⅰ-6提供具有维生素B6功能的物质，成分Ⅰ-7提供具有维生素B9功能的物质，成分Ⅰ-8提供具有维生素B12功能的物质，成分Ⅰ-9提供具有维生素C功能的物质，成分Ⅰ-10提供具有维生素D功能的物质，成分Ⅰ-11提供具有维生素E功能的物质，成分Ⅰ-12提供具有维生素H功能的物质；
成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的配比依次为1100-1650μg：14.22-21.33mg：7.112-10.67mg：49.11-73.67mg：17.33-26.00mg：7.112-10.67mg：888.9-1333μg：14.22-21.33μg：255.5-383.3mg：25.55-38.33μg：49.12-73.68mg：121.12-181.68μg；
所述矿物质预混料中包含如下9种有效成分：成分Ⅱ-1、成分Ⅱ-2、成分Ⅱ-3、成分Ⅱ-4、成分Ⅱ-5、成分Ⅱ-6、成分Ⅱ-7、成分Ⅱ-8和成分Ⅱ-9；
成分Ⅱ-1提供钠元素，成分Ⅱ-2提供磷元素，成分Ⅱ-3提供钾元素，成分Ⅱ-4提供镁元素，成分Ⅱ-5提供钙元素，成分Ⅱ-6提供铁元素，成分Ⅱ-7提供锌元素，成分Ⅱ-8提供硒元素，成分Ⅱ-9提供碘元素；
由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的配比依次为85.19-127.8mg：40.92-61.39mg：85.18-127.8mg：13.08-19.61mg：35.19-52.78mg：1.2088-1.8134mg：1.4226-2.134mg：2.208-3.312μg：3.614-5.420μg。
所述组合物中，维生素预混料和矿物质预混料的配比可为0.9-1.5：16-26。
所述组合物中，维生素预混料和矿物质预混料的配比可为1.2：21。
用于提供维生素和矿物质的组合物，具体可由维生素预混料和矿物质预混料组成。
维生素预混料中，成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的配比依次为1375μg：17.78mg：8.89mg：61.39mg：21.67mg：8.89mg：1111μg：17.78μg：319.4mg：31.94μg：61.4mg：151.4μg。
矿物质预混料中，由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的配比依次为106.5mg：51.16mg：106.49mg：16.35mg：43.99mg：1.52mg：1.78mg：2.76μg：4.52μg。
所述维生素预混料由成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11、成分Ⅰ-12和填充剂组成。
每1g维生素预混料中成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的含量依次为1100-1650μg、14.22-21.33mg、7.112-10.67mg、49.11-73.67mg、17.33-26.00mg、7.112-10.67mg、888.9-1333μg、14.22-21.33μg、255.5-383.3mg、25.55-38.33μg、49.12-73.68mg、121.12-181.68μg。
所述矿物质预混料由成分Ⅱ-1、成分Ⅱ-2、成分Ⅱ-3、成分Ⅱ-4、成分Ⅱ-5、成分Ⅱ-6、成分Ⅱ-7、成分Ⅱ-8、成分Ⅱ-9和填充剂组成。
每1g矿物质预混料中由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的含量依次为85.19-127.8mg、40.92-61.39mg、85.18-127.8mg、13.08-19.61mg、35.19-52.78mg、1.2088-1.8134mg、1.4226-2.134mg、2.208-3.312μg、3.614-5.420μg。
每1g维生素预混料中成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的含量依次为1375μg、17.78mg、8.89mg、61.39mg、21.67mg、8.89mg、1111μg、17.78μg、319.4mg、31.94μg、61.4mg、151.4μg。
每1g矿物质预混料中由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的含量依次为106.5mg、51.16mg、106.49mg、16.35mg、43.99mg、1.52mg、1.78mg、2.76μg、4.52μg。
所述成分Ⅰ-1为醋酸维生素A，所述成分Ⅰ-2为盐酸硫胺素，所述成分Ⅰ-3为核黄素，所述成分Ⅰ-4为烟酰胺，所述成分Ⅰ-5为D-泛酸钙，所述成分Ⅰ-6为盐酸吡哆醇，所述成分Ⅰ-7为维生素B9，所述成分Ⅰ-8为氰钴胺，所述成分Ⅰ-9为L-抗坏血酸钠，所述成分Ⅰ-10为维生素D3，所述成分Ⅰ-11为dl-α-醋酸生育酚，所述成分Ⅰ-12为D-生物素。
所述成分Ⅱ-1为柠檬酸钠和/或磷酸氢二钠，所述成分Ⅱ-2为磷酸氢二钠，所述成分Ⅱ-3为柠檬酸钾和/或氯化钾，所述成分Ⅱ-4为碳酸镁，所述成分Ⅱ-5为碳酸钙，所述成分Ⅱ-6为焦磷酸铁，所述成分Ⅱ-7为硫酸锌，所述成分Ⅱ-8为亚硒酸钠，所述成分Ⅱ-9为碘酸钾。
以上任一所述填充剂具体可为麦芽糊精。
本发明还保护一种用于提供维生素和矿物质的组合物，包含如下7种有效成分：成分Ⅲ-1、成分Ⅲ-2、成分Ⅲ-3、成分Ⅲ-4、成分Ⅲ-5、成分Ⅲ-6、成分Ⅲ-7；
成分Ⅲ-1提供具有维生素B1功能的物质，成分Ⅲ-2提供具有维生素B2功能的物质，成分Ⅲ-3提供具有维生素B6功能的物质，成分Ⅲ-4提供具有维生素B9功能的物质，成分Ⅲ-5提供具有维生素C功能的物质，成分Ⅲ-6提供锌元素，成分Ⅲ-7提供铁元素；成分Ⅲ-1、成分Ⅲ-2、成分Ⅲ-3、成分Ⅲ-4、成分Ⅲ-5、由成分Ⅲ-6提供的锌元素和由成分Ⅲ-7提供的铁元素的质量配比为：0.2-6：0.2-4：0.2-4：0.05-0.5：10-300：2-12：2-20。
本发明还保护一种产品，其原料包含所述维生素预混料、所述矿物质预混料、三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、牛磺酸、圆苞车前子壳粉、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸、奇亚籽粉、椰浆粉和椰蓉。
所述产品的原料组成为：所述维生素预混料、所述矿物质预混料、三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、牛磺酸、圆苞车前子壳粉、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸、奇亚籽粉、椰浆粉和椰蓉。
上述各个原料的质量配比为：1.2质量份维生素预混料：21质量份矿物质预混料：0.03质量份三氯蔗糖：1.1质量份瓜拉纳提取物：1.2质量份牛磺酸：1.6质量份圆苞车前子壳粉：8.3质量份沛力肽：12.04质量份麦芽糊精：12.5质量份聚葡萄糖：41.63质量份无水葡萄糖：24.9质量份结晶果糖：24.9质量份异麦芽酮糖醇：20.8质量份乳清蛋白粉：24.9质量份大豆分离蛋白粉：33.2质量份中链脂肪酸：8.3质量份奇亚籽粉：49.9质量份椰浆粉：12.5质量份椰蓉。
本发明还保护一种产品的制备方法，包括如下步骤：
(1)三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、维生素预混料、矿物质预混料，混合，得到混料A；
(2)混料A、牛磺酸、圆苞车前子壳粉，混合，得到混料B；
(3)混料B、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖，混合，得到混料C；
(4)混料C、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉(具体可为浓缩乳清蛋白粉)、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸(具体可为中链脂肪酸微囊粉)、奇亚籽粉、椰浆粉、椰蓉，充分混合，得到所述产品。
所述产品的制备方法中，各个原料的质量配比如下：1.2质量份维生素预混料、21质量份矿物质预混料、0.03质量份三氯蔗糖、1.1质量份瓜拉纳提取物、1.2质量份牛磺酸、1.6质量份圆苞车前子壳粉、8.3质量份沛力肽、12.04质量份麦芽糊精、12.5质量份聚葡萄糖、41.63质量份无水葡萄糖、24.9质量份结晶果糖、24.9质量份异麦芽酮糖醇、20.8质量份乳清蛋白粉(具体可为浓缩乳清蛋白粉)、24.9质量份大豆分离蛋白粉、33.2质量份中链脂肪酸(具体可为中链脂肪酸微囊粉)、8.3质量份奇亚籽粉、49.9质量份椰浆粉和12.5质量份椰蓉。
所述方法制备得到的产品也属于本发明的保护范围。
以上任一所述产品的功能为如下(a1)、(a2)或(a3)：
(a1)提供维生素和矿物质；
(a2)制备运动前服用的功能饮料；
(a3)作为运动前服用的功能饮料。
以上任一组合物或产品可用于各种剂型。例如，固体饮料、液体饮料、能量胶、能量棒(营养棒)、胶囊、片剂等。
以上任一所述组合物或产品可用于食品领域和保健品领域。
本发明还保护以上任一所述组合物或以上任一所述产品的应用，为如下(b1)或(b2)：
(b1)制备运动前服用的功能饮料；
(b2)作为运动前服用的功能饮料。
所述功能饮料为固体饮料或液态饮料。所述功能饮料为固体饮料时，可用水冲调后饮用。
所述功能饮料可实现的效果为：与不服用所述功能饮料相比，服用者运动期间肌酸激酶水平更稳定、维生素B1水平更高且维生素B6水平更高。所述功能饮料可实现的效果为：与不服用所述功能饮料相比，减缓运动损伤，加速运动后损伤的修复，提高本体舒适度。
本发明填补了国内极限耐力赛事精准营养补给的空白。
附图说明
图1为微生素平均波动率。
图2为微量元素/常量元素平均波动率与有毒重金属平均波动率。
图3为同时间点运动员血清中的肌酸激酶含量。
图4为受试者不同时间点肌酸激酶水平变化图。
图5为受试者不同时间点维生素B1水平变化图。
图6为受试者不同时间点维生素B6水平变化图。
具体实施方式
以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为自常规生化试剂商店购买得到的。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，结果取平均值。麦芽糊精：西王糖业有限公司。
实施例1、运动前功能饮料的配方研发
一、配方研发过程
八百流沙极限赛事是中国首个超长距离的不间断、自导航、自负重越野跑赛事；极限考验：高负荷运动状态、超长距离、环境恶劣多变；补给有限、休息缺乏，考验运动员生理机能。华大运动作为华大基因旗下机构，为运动员提供赛前、赛中、赛后、赛后两周的全方位检测服务。从基因、代谢、运动生理、心理、运动员的整体运动健康等方面进行评估，并提供个性化建议，为制定更为科学的运动计划提供依据。
微生素波动率＝(赛后水平-赛前水平)/赛前水平×100％。微生素平均波动率见图1，负值为水平降低，正值为水平升高。维生素B9的平均波动率为-34.64％，维生素K1的平均波动率为-22.16％，维生素B1的平均波动率为-12.08％，维生素D的平均波动率为12.88％，维生素A的平均波动率为14.45％，维生素B5的平均波动率为26.38％，维生素E的平均波动率为37.37％，维生素B12的平均波动率为43.97％，5-甲基四氢叶酸的平均波动率为61.12％，维生素B6的平均波动率为61.38％，维生素B2的平均波动率为89.46％。赛中运动员流失的维生素依次为：维生素B9、维生素K1、维生素B1。维生素B9、K1主要存在于新鲜绿色蔬菜中，这两种维生素的流失很可能与大戈壁上运动员新鲜绿色蔬菜摄入少相关。在今后的八百流沙极限赛中运动员可以携带相关的维生素B9、维生素K1、维生素B1的片剂进行补充，将有助于赛事发挥。
微量元素/常量元素波动率＝(赛后水平-赛前水平)/赛前水平×100％。有毒重金属波动率＝(赛后水平-赛前水平)/赛前水平×100％。铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、锶、砷属于微量元素。镁属于常量元素。铅、镉、汞属于有毒重金属。微量元素/常量元素平均波动率与有毒重金属平均波动率见图2，负值为水平降低，正值为水平升高。钴的平均波动率为-32.8％，锌的平均波动率为-21.8％，铅的平均波动率为-17.2％，锶的平均波动率为-13.9％，镉的平均波动率为-13.5％，汞的平均波动率为-8.60％，铁的平均波动率为-4.16％，锰的平均波动率为-3.11％，硒的平均波动率为2.41％，砷的平均波动率为3.79％，镁的平均波动率为6.90％，铜的平均波动率为16.67％，铬的平均波动率为94.46％。八百流沙极限赛有助于三种有毒重金属(铅、镉、汞)的排泄，九种微量元素中的五种(钴、锌、锶、铁、锰)有所流失，建议运动员在今后比赛中及赛后注意这五种微量元素的补充。
肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶四种肌肉代谢酶可以用来评定肌肉损伤程度。四种肌肉酶变化趋势相近：赛前正常；赛中RP6点(第六补给点)上升至最高值；赛后有所下降，并未恢复至正常水平；赛后两周继续下降，但依然未恢复至赛前正常水平。结果表明，八百流沙极限赛对运动员肌肉有一定程度的损伤，赛后乃至赛后两周依然未恢复至赛前正常水平。不同时间点运动员血清中的肌酸激酶含量见图3。图3中，时间点1为比赛开始前，时间点2为比赛开始2天后(第六补给点)，时间点3为比赛结束后，时间点4为比赛结束2周后。
通过对赛前、赛后不同阶段运动员的持续监测，发现：水溶性维生素流失严重，如维生素B9、维生素B1，同时维生素K1流失率也较高；微量元素钴、锌、锶、铁、锰有所流失，赛后应注意这五种微量元素的补充；极限赛有助于重金属铅、镉、汞的排泄。因此相应的赛前、赛中、赛后的营养支持是非常重要的一个环节，针对性的补充相应的维生素及微量元素可以提高运动员的本体舒适度，加速身体各项机能的修复。
二、配方核心设计
在步骤一数据的基础上进行设计调整，最终提出的配方核心设计见表1。
表1
组分名称 质量配比 每日设计量
具有维生素B1功能的物质 0.2-6 0.2～6mg
具有维生素B2功能的物质 0.2-4 0.2～4mg
具有维生素B6功能的物质 0.2-4 0.2～4mg
具有维生素B9功能的物质 0.05-0.5 50～500μg
具有维生素C功能的物质 10-300 10～300mg
提供锌元素的物质 2-12 2～12mg
提供铁元素的物质 2-20 2～20mg
提供锌元素的物质，质量配比指的是其提供的锌元素与其它组分的质量配比，每日设计量指的是其提供的锌元素的每日设计量。提供铁元素的物质，质量配比指的是其提供的铁元素与其它组分的质量配比，每日设计量指的是其提供的铁元素的每日设计量。
实施例2、预混料的制备
一、维生素预混料
维生素预混料由功能原料和填充剂组成。填充剂为麦芽糊精。每1g维生素预混料中各个功能原料的含量见表2。
表2
用于实施例3的维生素预混料由功能原料和填充剂组成。填充剂为麦芽糊精。单位质量的维生素预混料中各个功能原料的含量见表3。
表3
二、矿物质预混料
矿物质预混料由功能原料和填充剂组成。填充剂为麦芽糊精。每1g矿物质预混料中各个功能原料的组成以及每个功能原料提供的相应功能元素的量见表4。
表4
用于实施例3的矿物质预混料由功能原料和填充剂组成。填充剂为麦芽糊精。单位质量的矿物质预混料中各个功能原料的含量见表5。
表5
实施例3、运动前功能饮料的制备(固体饮料)
每1袋运动前功能饮料为1人1天份，1万袋的配方见表6。即，每1袋运动前功能饮料为30g,其中含有0.12g维生素预混料和2.1g矿物质预混料。
表6
无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇和聚葡萄糖作为能量补充剂和甜味剂。
麦芽糊精作为填充剂。
浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、沛力肽作为氨基酸补充剂。
中链脂肪酸微囊粉作为能量补充剂。
奇亚籽粉作为不饱和脂肪酸补充剂。
圆苞车前子壳粉是将圆苞车前子壳粉碎得到的，作为增稠剂。
椰浆粉和椰蓉作为调味剂。
三氯蔗糖作为甜味剂。
牛磺酸作为基础营养素补充剂。
瓜拉纳提取物作为咖啡因补充剂。
制备流程如下：
1、三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、维生素预混料、矿物质预混料，充分混合，得到混料A。
2、混料A、牛磺酸、圆苞车前子壳粉，充分混合，得到混料B。
3、混料B、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖，充分混合，得到混料C。
4、混料C、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸微囊粉、奇亚籽粉、椰浆粉、椰蓉，充分混合，得到混料D。
5、将混料D进行分装，每袋30g。
实施例4、运动前功能饮料的效果验证
采用随机、平行对照临床实验方法，将60名跑步运动员(均为知情同意的志愿者)随机分成两组，每组30名。
实验组(每人均如下)：
试验第0天晚8点(time1)，采集静脉血；
试验第1天至第4天：每天上午进行20公里长跑(跑速控制在10km/小时)，跑步前1小时服用一袋实施例3制备的运动前功能饮料(用开水冲调后服用)；
试验第1天晚8点(time1)，试验第4天晚8点(time3)、试验第7天晚8点(time4)、试验第14天晚8点(time5)，分别采集静脉血。
对照组不服用实施例3制备的运动前功能饮料，其他均同实验组。
检测5个时间点采集的静脉血血浆中的肌酸激酶(CK)、维生素B1、维生素B6的含量水平，评估其运动损伤程度。
肌酸激酶对骨骼肌肉损伤有一定指向意义。血清中肌酸激酶正常范围：8～60U/L。受试者不同时间点肌酸激酶水平变化图见图4(图4中的纵坐标是U/L)。对照组超出正常范围百到千倍，实验组相对波动范围小。
维生素B1在运动中最重要的作用是作为辅酶参加糖代谢,是恢复体力的补剂。因此，维生素B1缺乏时，首先糖的氧化供能会受阻,导致能量供给不足；糖代谢的中间产物丙酮酸堆积会影响神经功能，神经冲动和传导减慢；乳酸堆积会导致疲劳过早出现，损害有氧运动能力。运动人群中经常会发生维生素B1缺乏现象，增加运动量和高强度的脑力活动都会使能量消耗增加，对维生素B1的需求也相应增加，随气温越来越高,运动出汗较多,维生素B1随汗液排出体外增加,有时候职业运动员体内可能缺乏五分之四的维生素B1。维生素B1与神经肌肉的正常传导功能也息息相关。身体中维生素B1缺乏容易引起运动时乳酸堆积增多,也就是运动后的肌肉的酸痛,使机体疲劳,还可能影响心脏的功能。体内维生素B1充足时,就可以促进运动时糖原有氧代谢,提高身体的速度和耐力,並且还会加速运动后血乳酸的消除,大大减少运动后的酸痛感。血清中维生素B1正常范围：2.41-9.03ng/mL。受试者不同时间点维生素B1水平变化图见图5(图5中的纵坐标是μmol/L)。实验组受试者的维生素B1含量高于对照组受试者。
维生素B6是人体运动时糖代谢中丙酮酸脱氢酶的辅酶组成成分,而且还与神经递质的合成与分解关系密切。血清中维生素B6正常范围：2.1-21.7ng/mL。受试者不同时间点维生素B6水平变化图见图6。实验组受试者的维生素B6含量高于对照组受试者。
通过对实验组跑步前、跑步后相同个体不同时间段分析，以及实验组和对照组的比对分析发现，相比于实验组，对照组肌酸激酶有更大的波动、维生素B1和维生素B6含量更低。结果表明，通过针对性的补充实施例3制备的运动前功能饮料能够减缓运动损伤，加速运动后损伤的修复，提高运动员的本体舒适度。
实施例5、预混料的效果验证
对30名跑步运动员(均为知情同意的志愿者)进行试验。
方法基本同实施例4的实验组，差异仅在于用0.12g维生素预混料(用于实施例3的维生素预混料)和2.1g矿物质预混料(用于实施例3的矿物质预混料)代替运动前功能饮料。
受试者不同时间点静脉血血清中的肌酸激酶(CK)、维生素B1、维生素B6的含量水平与实施例4中的实验组无显著差异。

Claims (10)

1.一种用于提供维生素和矿物质的组合物，包括维生素预混料和矿物质预混料；
所述维生素预混料中包含如下12种有效成分：成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12；
成分Ⅰ-1提供具有维生素A功能的物质，成分Ⅰ-2提供具有维生素B1功能的物质，成分Ⅰ-3提供具有维生素B2功能的物质，成分Ⅰ-4提供具有维生素B3功能的物质，成分Ⅰ-5提供具有维生素B5功能的物质，成分Ⅰ-6提供具有维生素B6功能的物质，成分Ⅰ-7提供具有维生素B9功能的物质，成分Ⅰ-8提供具有维生素B12功能的物质，成分Ⅰ-9提供具有维生素C功能的物质，成分Ⅰ-10提供具有维生素D功能的物质，成分Ⅰ-11提供具有维生素E功能的物质，成分Ⅰ-12提供具有维生素H功能的物质；
成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的配比依次为1100-1650μg：14.22-21.33mg：7.112-10.67mg：49.11-73.67mg：17.33-26.00mg：7.112-10.67mg：888.9-1333μg：14.22-21.33μg：255.5-383.3mg：25.55-38.33μg：49.12-73.68mg：121.12-181.68μg；
所述矿物质预混料中包含如下9种有效成分：成分Ⅱ-1、成分Ⅱ-2、成分Ⅱ-3、成分Ⅱ-4、成分Ⅱ-5、成分Ⅱ-6、成分Ⅱ-7、成分Ⅱ-8和成分Ⅱ-9；
成分Ⅱ-1提供钠元素，成分Ⅱ-2提供磷元素，成分Ⅱ-3提供钾元素，成分Ⅱ-4提供镁元素，成分Ⅱ-5提供钙元素，成分Ⅱ-6提供铁元素，成分Ⅱ-7提供锌元素，成分Ⅱ-8提供硒元素，成分Ⅱ-9提供碘元素；
由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的配比依次为85.19-127.8mg：40.92-61.39mg：85.18-127.8mg：13.08-19.61mg：35.19-52.78mg：1.2088-1.8134mg：1.4226-2.134mg：2.208-3.312μg：3.614-5.420μg。
2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于：
所述维生素预混料中，成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的配比依次为1375μg：17.78mg：8.89mg：61.39mg：21.67mg：8.89mg：1111μg：17.78μg：319.4mg：31.94μg：61.4mg：151.4μg；
所述矿物质预混料中，由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的配比依次为106.5mg：51.16mg：106.49mg：16.35mg：43.99mg：1.52mg：1.78mg：2.76μg：4.52μg。
3.如权利要求1所述的组合物，其特征在于：
所述维生素预混料由成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11、成分Ⅰ-12和填充剂组成；
每1g维生素预混料中，成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的含量依次为1100-1650μg、14.22-21.33mg、7.112-10.67mg、49.11-73.67mg、17.33-26.00mg、7.112-10.67mg、888.9-1333μg、14.22-21.33μg、255.5-383.3mg、25.55-38.33μg、49.12-73.68mg、121.12-181.68μg；
所述矿物质预混料由成分Ⅱ-1、成分Ⅱ-2、成分Ⅱ-3、成分Ⅱ-4、成分Ⅱ-5、成分Ⅱ-6、成分Ⅱ-7、成分Ⅱ-8、成分Ⅱ-9和填充剂组成；
每1g矿物质预混料中，由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的含量依次为85.19-127.8mg、40.92-61.39mg、85.18-127.8mg、13.08-19.61mg、35.19-52.78mg、1.2088-1.8134mg、1.4226-2.134mg、2.208-3.312μg、3.614-5.420μg。
4.如权利要求3所述的组合物，其特征在于：
每1g维生素预混料中，成分Ⅰ-1、成分Ⅰ-2、成分Ⅰ-3、成分Ⅰ-4、成分Ⅰ-5、成分Ⅰ-6、成分Ⅰ-7、成分Ⅰ-8、成分Ⅰ-9、成分Ⅰ-10、成分Ⅰ-11和成分Ⅰ-12的含量依次为1375μg、17.78mg、8.89mg、61.39mg、21.67mg、8.89mg、1111μg、17.78μg、319.4mg、31.94μg、61.4mg、151.4μg；
每1g矿物质预混料中，由成分Ⅱ-1提供的钠元素、由成分Ⅱ-2提供的磷元素、由成分Ⅱ-3提供的钾元素、由成分Ⅱ-4提供的镁元素、由成分Ⅱ-5提供的钙元素、由成分Ⅱ-6提供的铁元素、由成分Ⅱ-7提供的锌元素、由成分Ⅱ-8提供的硒元素和由成分Ⅱ-9提供的碘元素的含量依次为106.5mg、51.16mg、106.49mg、16.35mg、43.99mg、1.52mg、1.78mg、2.76μg、4.52μg。
5.如权利要求1至4中任一所述的组合物，其特征在于：
所述成分Ⅰ-1为醋酸维生素A，所述成分Ⅰ-2为盐酸硫胺素，所述成分Ⅰ-3为核黄素，所述成分Ⅰ-4为烟酰胺，所述成分Ⅰ-5为D-泛酸钙，所述成分Ⅰ-6为盐酸吡哆醇，所述成分Ⅰ-7为维生素B9，所述成分Ⅰ-8为氰钴胺，所述成分Ⅰ-9为L-抗坏血酸钠，所述成分Ⅰ-10为维生素D3，所述成分Ⅰ-11为dl-α-醋酸生育酚，所述成分Ⅰ-12为D-生物素；
所述成分Ⅱ-1为柠檬酸钠和/或磷酸氢二钠，所述成分Ⅱ-2为磷酸氢二钠，所述成分Ⅱ-3为柠檬酸钾和/或氯化钾，所述成分Ⅱ-4为碳酸镁，所述成分Ⅱ-5为碳酸钙，所述成分Ⅱ-6为焦磷酸铁，所述成分Ⅱ-7为硫酸锌，所述成分Ⅱ-8为亚硒酸钠，所述成分Ⅱ-9为碘酸钾。
6.一种用于提供维生素和矿物质的组合物，包含如下7种有效成分：成分Ⅲ-1、成分Ⅲ-2、成分Ⅲ-3、成分Ⅲ-4、成分Ⅲ-5、成分Ⅲ-6、成分Ⅲ-7；
成分Ⅲ-1提供具有维生素B1功能的物质，成分Ⅲ-2提供具有维生素B2功能的物质，成分Ⅲ-3提供具有维生素B6功能的物质，成分Ⅲ-4提供具有维生素B9功能的物质，成分Ⅲ-5提供具有维生素C功能的物质，成分Ⅲ-6提供锌元素，成分Ⅲ-7提供铁元素；成分Ⅲ-1、成分Ⅲ-2、成分Ⅲ-3、成分Ⅲ-4、成分Ⅲ-5、由成分Ⅲ-6提供的锌元素和由成分Ⅲ-7提供的铁元素的质量配比为：0.2-6：0.2-4：0.2-4：0.05-0.5：10-300：2-12：2-20。
7.一种产品，其原料包含权利要求1至6中任一所述的维生素预混料、权利要求1至6中任一所述的矿物质预混料、三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、牛磺酸、圆苞车前子壳粉、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸、奇亚籽粉、椰浆粉和椰蓉；
上述各个原料的质量配比为：1.2质量份维生素预混料：21质量份矿物质预混料：0.03质量份三氯蔗糖：1.1质量份瓜拉纳提取物：1.2质量份牛磺酸：1.6质量份圆苞车前子壳粉：8.3质量份沛力肽：12.04质量份麦芽糊精：12.5质量份聚葡萄糖：41.63质量份无水葡萄糖：24.9质量份结晶果糖：24.9质量份异麦芽酮糖醇：20.8质量份乳清蛋白粉：24.9质量份大豆分离蛋白粉：33.2质量份中链脂肪酸：8.3质量份奇亚籽粉：49.9质量份椰浆粉：12.5质量份椰蓉。
8.一种产品的制备方法，包括如下步骤：
(1)三氯蔗糖、瓜拉纳提取物、维生素预混料、矿物质预混料，混合，得到混料A；
(2)混料A、牛磺酸、圆苞车前子壳粉，混合，得到混料B；
(3)混料B、沛力肽、麦芽糊精、聚葡萄糖，混合，得到混料C；
(4)混料C、无水葡萄糖、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、中链脂肪酸、奇亚籽粉、椰浆粉、椰蓉，充分混合，得到产品；
上述各个原料的质量配比为：1.2质量份维生素预混料：21质量份矿物质预混料：0.03质量份三氯蔗糖：1.1质量份瓜拉纳提取物：1.2质量份牛磺酸：1.6质量份圆苞车前子壳粉：8.3质量份沛力肽：12.04质量份麦芽糊精：12.5质量份聚葡萄糖：41.63质量份无水葡萄糖：24.9质量份结晶果糖：24.9质量份异麦芽酮糖醇：20.8质量份乳清蛋白粉：24.9质量份大豆分离蛋白粉：33.2质量份中链脂肪酸：8.3质量份奇亚籽粉：49.9质量份椰浆粉：12.5质量份椰蓉。
9.权利要求8所述方法制备得到的产品。
10.权利要求1至6中任一所述组合物，或，权利要求7所述产品，或，权利要求9所述产品的应用，为如下(b1)或(b2)：
(b1)制备运动前服用的功能饮料；
(b2)作为运动前服用的功能饮料。
CN201810325599.4A 2018-04-12 2018-04-12 一种运动前功能饮料 Pending CN108669391A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810325599.4A CN108669391A (zh) 2018-04-12 2018-04-12 一种运动前功能饮料

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810325599.4A CN108669391A (zh) 2018-04-12 2018-04-12 一种运动前功能饮料

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108669391A true CN108669391A (zh) 2018-10-19

Family

ID=63800945

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810325599.4A Pending CN108669391A (zh) 2018-04-12 2018-04-12 一种运动前功能饮料

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108669391A (zh)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1516554A (zh) * 2001-05-31 2004-07-28 强化饮用水
CN1729875A (zh) * 2005-08-18 2006-02-08 北京康比特威创体育新技术发展有限公司 一种运动饮料
CN101347245A (zh) * 2007-07-18 2009-01-21 上海励成食品工业有限公司 用于食物的复合预混料
CN101553134A (zh) * 2006-02-10 2009-10-07 曼纳泰克公司 增强吸收及生物利用的全天然多种维生素和多种矿物质膳食补充剂制剂
CN101869295A (zh) * 2010-05-24 2010-10-27 北京世纪维他生物技术有限公司 食品用营养素预混料的生产方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1516554A (zh) * 2001-05-31 2004-07-28 强化饮用水
CN1729875A (zh) * 2005-08-18 2006-02-08 北京康比特威创体育新技术发展有限公司 一种运动饮料
CN101553134A (zh) * 2006-02-10 2009-10-07 曼纳泰克公司 增强吸收及生物利用的全天然多种维生素和多种矿物质膳食补充剂制剂
CN101347245A (zh) * 2007-07-18 2009-01-21 上海励成食品工业有限公司 用于食物的复合预混料
CN101869295A (zh) * 2010-05-24 2010-10-27 北京世纪维他生物技术有限公司 食品用营养素预混料的生产方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
王建明: "运动员维生素和矿物质的合理补充", 《冰雪运动》 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1321589C (zh) 一种大豆肽饮料
CN104366647B (zh) 一种增强耐力、缓解疲劳的组合物及其制备方法
KR20020090214A (ko) 근육을 키우거나 강도를 늘리기 위한 α리포산계의보조식품
CN1364430A (zh) 贮存包括肌酸的供人消费的酸性液态或半液态组合物的方法
CN104522675B (zh) 抗耐力型疲劳的组合物及其制备方法
CA2066951A1 (en) Edible composition
CN104621671A (zh) 一种固体运动饮料
CN102283294A (zh) 一种含乳清蛋白的运动饮料及其制备方法
CN106387585A (zh) 牛磺酸电解质运动固体饮料及其生产工艺
CN106937743A (zh) 一种体力恢复剂及其制备方法
CN108606269B (zh) 一种运动型营养补充剂及其制备方法
CN105495582A (zh) 一款抗疲劳、促恢复的保健食品氨基酸组合物
CN106720373A (zh) 一种抗疲劳固体饮料及其制备方法
CN108552451B (zh) 一种运动后功能饮料
CA2461614C (en) Mixture of base-containing micronutrient substances
CN108684999A (zh) 一种运动功能饮料
US20030148016A1 (en) Energy fitness water
CN108669391A (zh) 一种运动前功能饮料
EP2124636A1 (en) Novel use of (-)-epigallocatechin gallate
CN101331950A (zh) 一种提高运动爆发力的营养补剂
WO2013084215A2 (en) Creamer with caffeine, vitamins or other supplement
Morton Supplements for consideration in football
CN106721801A (zh) 一种电解质饮料及其制备方法
CN106307533A (zh) 一种含有胍基丁胺的运动营养补充剂及其制备方法
CN110050855A (zh) 一种适合肥胖健身者的运动饮料

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination