CN1086391C - 低聚糖纯化方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种低聚糖纯化方法，其主要是将低聚糖溶液经过滤器、高压泵、进入超滤膜管，脱去较大分子量的杂质、色素，然后进入纳滤膜管进行低聚糖与单糖的分离，利用膜分离技术实现物理方法对低聚糖的纯化，充分达到低聚糖纯化的目的。采用该方法替代了常规的用化学助剂相互配合使用的处理方法。该方法施工简便、操作方便、安全可靠，适用于各种类型的低聚糖纯化。
Description
本发明涉及一种低聚糖纯化方法，是将低聚糖中的单糖、色素及聚合度较高的聚合糖与低聚糖进行分离的方法
目前生产低聚糖的工艺一般都需要配澄清剂、脱色剂相互配合使用，使生产工艺复杂化，消耗性的化学助剂使的生产成本增加。另外，在现有工艺中无法排除未参加聚合反应的单糖，使得低聚糖产品纯度无法提高。本发明针对目前的传统工艺研制出一种以物理方法不使用化学助剂的低聚糖纯化方法。
本发明目的在于，研制的低聚糖纯化方法是将低聚糖溶液经10μ过滤器、3μ过滤器、高压泵、进入超滤膜管，脱去较大分子量的杂质、色素，然后进入纳滤膜管进行低聚糖与单糖的分离，利用膜分离技术实现物理方法对低聚糖的纯化。其核心是根据低聚糖溶液中各种色素、聚合糖的分子大小及纳滤膜表面高分子材料的深层接枝或改性，使其带有化学分离功能。当低聚糖溶液通过膜表面时，各种吸附、脱色、分离在膜中进行。同时完成脱色、排除较大分子的聚合糖，然后经纳滤膜管将未反应的单糖分离。该方法施工简便、操作方便、安全可靠，适用于各种类型的低聚糖纯化。
本发明所述的低聚糖纯化方法，该方法是将低聚糖溶液经10μ过滤器、3μ过滤器、高压泵、进入超滤膜管，脱去较大分子量的杂质、色素，然后进入纳滤膜管后纯化低糖溶液，分离出水和单糖；超滤膜管、纳滤膜管均是由5-10张有机高分子复合膜片组成，采用涡卷式制成膜管；有机高分子复合膜片是由聚砜材料或高交联度的芳香聚酰胺制成；该方法所涉及的低聚糖包括：大豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等。
参见附图
图1为本发明工艺流程图
以下结合附图进一步说明并给出实施例
首先将装有低聚糖溶液的储箱打开闸阀，使糖溶液依次通过10μ过滤器、3μ过滤器，再由高压泵将过滤后的糖溶液送入由5-10张有机高分子复合膜片组成的涡卷式超滤膜管中，膜表面的有效孔径阻止了各种色素分子和较大的低聚糖分子及其它大分子物质的通过，未通过的各类分子物质随排出液从膜管的分流部位排出。透过液进入储槽，由高压泵再次泵入纳滤膜管，当糖溶液经过膜表面时，由于膜表面有效孔径的阻止及膜表面极性分子官能团的亲和作用，糖溶液中未反应的单糖随水一同透过膜孔排掉，被截留的低聚糖分子随流动液进入收集槽中，进一步浓缩达到纯化标准。
Claims (4)
1、一种低聚糖纯化方法，其特征在于该方法是将低聚糖溶液经10μ过滤器、3μ过滤器、高压泵、进入超滤膜管，脱去较大分子量的杂质、色素，然后进入纳滤膜管后纯化低糖溶液，分离出水和单糖。
2、根据权利要求1所述的低聚糖纯化方法，其特征在于超滤膜管、纳滤膜管均是由5-10张有机高分子复合膜片组成，采用涡卷式制成膜管。
3、根据权利要求2所述的低聚糖纯化方法，其特征在于有机高分子复合膜片是由聚砜材料或高交联度的芳香聚酰胺制成。
4、根据权利要求1所述的低聚糖纯化方法，其特征在于该方法所涉及的低聚糖包括：大豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等。
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